Refractómetros

Aparelhos ópticos que permitem verificarem a concentração de substâncias diluídas em água ou puras, pela análise da refracção dos raios de luz comparados com a refracção na água pura.Em termos práticos, estes aparelhos permitem verificar a percentagem de um anticongelante na água (glicol), ou álcool ou açúcar ou outros, e analisar essa percentagem em função de tabelas próprias.Em concreto, os equipamentos de que dispomos, funcionando nos princípios atrás referidos, estão construídos e calibrados para substancias especificas, pelo que apresentam leituras directas em escalas de temperatura ou outras, sem necessidade de recurso ás referidas tabelas.Por exemplo, dispomos de refractómetros graduados em ºC para monoetilinoglicol e para polipropilenoglicol, que nos permitem ler directamente qual o ponto de congelação de uma determinada solução aquosa. São ferramentas particularmente úteis para quem trabalha com circuitos hidráulicos de climatização ou de refrigeração, prevenindo assim os riscos de rupturas por congelamento dos fluidos. Também para a indústria enológica existem refractómetros que permitem verificar o álcool e açúcar prováveis dos vinhos e graduados em escalas Baumé e Brix, entre outras.

Paulo Miguel Teixeira 2015