regim urticarie
DESCRIPTION
regim urticarieTRANSCRIPT
, , + :
PRTNC;|P-$ -DE SIE+ArP€N TRtt PAC+EN TUL CU URTTCA,R I E
Atenlie:.Nu se reoomandd alimbnte care In istoricul pacientului au declangat sau agravat urticaria* (semniticatia acestorava fi reevaluatd de cdtre medic), alimer:rte cu co1linut crescut de histamini sau alti mediatori* (menlionate ?ngeneralca nerecomandate) sau cu aditivi alimentari# curR arfi coloranfi artificiali (E102, E110,E1ZZ,E1dg,E1Z4),cons€rvan$ (salicilali, benzoali, sulfip-;, antioxiQanfi G320, E321) 9i uneori amelioratori de gust sau indulcitori ,
rDepistareafactoriloralirnentari deolangatori sau de agravare din istoricul afeclunii, recomand5rile pradice pentru, jurnalul alimentar gi perioada dietei pentru urtjqarie se evalueazd de medic cu colaborarea activ6 a pbcientuldi;. Nu serur! mesele la restaurant Sau fast-foqd.r Nu apelafila tratamente naturiste, suplimente nutriiionale fErE informarea medicului.rAceste principiide diet5 nu exclud disculia cu mediculr Medicul pohte si vd recomande in plus sd evitait- anumite medicamente.
Alimente Recomandabile" Nerecomandate**
Car.n+gipreparatedin camd
Lapte giproduselastate
- lapte proaspat- urdE, eveiitual brlnzd Ricotta
oui gipr€pa-rate din ou
- ou sau gElbenug bine preparat termic - albug de ou crud (godou, sos olandez, shake)- preparate industriale din ou (maionezi, suneuri etc)
Grdsimialimentare
- unt pur proaspdt- ulei vegetalpur
maruarine,qasimi€l1lgqqre cu coloran! gi/sau conservang
Gerealegiderivate
- pdine f5rd ingrediente nerecomandate- paste fEinsase simPle, orez
. ce€ale cu nuci sau fructe uscate- produse de panificafie cu ingrediente nerecomandate
Legume,vegetale
- legume proaspete sau congelate,fierte, supe f6rd aditivi, juice / sucuri,cu exceplia celor nerecomandate
- arahide, produse din soia fermentate, sos de soia,- spanac, dovleac, vinete, rogii gi produse din tomate,- vegetale fennentate, ex, varza acrd,- castraveciori, conserve de'legume etc.
Fructe,nuci
inbre gi- pere,proasPete,-deeojite-- -pepene verde, galben,lEm6i, lirne etc.
- caise,plenici,.Rectarine, cirege, prune,- fru de-uscate,-$afide,- cipsune, mure, zmeur5, fragi, afine,- nuci, castane, migdale,- fructe exotice: portocale, mandarine, ananas.banane, papaya eic.
Frgduse , . ozaharoase
- zahEr,- compoturi, gemuri; duicefuri'de cesidin fructe pennise
- dulciuri prepatate industrial- pr.oduse.de oofeidrie / patiser-ie: {:, ?ciocolate, bornboan e, acadele, inghefate,creme,. budinci, siropuri, gemuri, dulceluri, compoturi,d ulciu ri tartina bii e, prepara bi Ie h stdnt, b*jituri etc.
Biuturi - apE platd, carbogazoasd mineral5,- juice / sucuri naturale proaspetedin frucie pennise (preparate in$ant,ex. limonade)
bduturi alcoolice de orice tip (vin, bere, lichioretc),bd utu ri rE corito a re cu co nse ryanti / co I o;^a nt;eftffi Ciati,ceai de ierburi / fructe s€u negru, : \ !p: i
cafea, cacao, ciocolatd caldd
Condirnente 'sare - preparate comerciale cu mirodenii,cu substan{e amelioratoare de gust,
- mugar, ketchup comercial, o!dt, sosur.i pentru salate- condimente exotice: curry, anason, paprika, cayenne,sco(.igoar5, nucgoar6, ouigoare etc.