「1.re:フライドチキン」jag-niigata版

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自自自自 自自自自 Twitter ID: @1ouis 自自自自自 4++ 自自自自 OSSC 自自自 Nkzn 自自自自自自自自 自自自自自 自自自 自 自自 (16) 自自自自自自自自自自自自自自 自自自自自自自自自自自自自自自自 自自自自自自自自自自自自自自自

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自己紹介るいーにTwitter ID: @1ouis会津大学生 4++年生確定OSSC当日は Nkznさんを泊めたのに盛大な寝坊(起床16時)

趣味ゲームクリエイターもどき生ハムも美味しいけど唐揚げが好き音ゲーやお絵かきやクイズが好き

生ハム原木おいしいですね!でも

唐揚げも美味しいですよね!というか

鶏肉揚げたら確実に美味しいですよね!

今までの LT経緯(記憶)#1 簡単な揚げ物#2 唐揚げの作り方#3 油を使わず唐揚げを作る#4 唐揚げを美味しく食べる調味料#5 フライドチキン作ってみた#6 丸亀製麺かしわ天 やって TRY

いつもは Aizu.LTにて LTしていますhttp://www.aizu.lt/

さて今回は……約1 年越しの

リベンジ

RE:フライドチキン唐揚げシリーズ#7

2010/12/24 AIZU.LT11~ANTI CHRISTMAS~

おいしく出来たが、重大な勘違い

「オールスパイス」って言うからにはきっと

全種類と言っていいくらい

いろんなスパイスが入ってるんだよね?

だったら、家にあるスパイスを

全種類入れればいいんじゃないの?

胡椒・山椒・シナモン・スパイスミックス…

あ、そういう名前の

スパイスだったんだ……( ゜Д ゜ )

オールスパイス使ってリベンジ!

使用スパイス

家にあったそれっぽいの全部いれた

スパイスと小麦粉を混ぜて

溶き卵に浸したあと衣をつける

揚げるだけ!

復習10分以上揚げること(特に骨付

き)

そういえば昨日は

9 /9ですね

(※あいらぐ当時)

9 /9っていえばカーネルおじさんの誕生日ですね

←「 LT制作合宿@るいーに宅」中のたっくすさん

買ってきてくれた友人に感謝!

完成!!

いい色 (*´ω` *)

ごめん食べるのに夢中で写真撮り忘れてた

(´・ω ・` )

めちゃくちゃうまかったよ!

まとめフライドチキン作る時は……

胸肉でももも肉でもいいけど、骨付き肉でさらにうまい

じっくり中まで揚げること(特に骨付き)

オールスパイスで超進化とりあえずスパイスっぽいのは放り込め余った粉は冷凍保存できます

参考資料COOKPAD

なんちゃって KFC(フライドチキン) by NY

http://cookpad.com/recipe/286653塩は少なめでも充分です

ご静聴ありがとうございました

ここから新規書き起こし

久々にやっちまうか……

予告

市販唐揚げ粉比較大会日本一美味しい唐揚げ粉を決める大会明日夜るいーに宅にて開催(予定)

市販唐揚げ粉数種類を用意まぶすだけまぶして焼くだけまぶしてレンジするだけ

るいーに流唐揚げも用意USTできればするかも( Twitter: @1ouis)