rekrytointiongelmat hidastavat matkailu- ja ravintola-alan kasvua

6
Rekrytointi- vaikeudet hidastavat kasvua 15.12.2016 Timo Lappi Työtä ja hyvinvointia koko Suomeen ● Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry KUVA (korkeus voi vaihdella) KUVA (korkeus voi vaihdella) KUVA (korkeus voi vaihdella) KUVA (korkeus voi vaihdella)

Upload: wwwmarafi

Post on 21-Feb-2017

522 views

Category:

Travel


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Rekrytointiongelmat hidastavat matkailu- ja ravintola-alan kasvua

Rekrytointi-vaikeudet hidastavatkasvua15.12.2016 Timo Lappi

Työtä ja hyvinvointia koko Suomeen ● Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry

KUVA(korkeus voi

vaihdella)

KUVA(korkeus voi

vaihdella)

KUVA(korkeus voi

vaihdella)

KUVA(korkeus voi

vaihdella)

Page 2: Rekrytointiongelmat hidastavat matkailu- ja ravintola-alan kasvua

Kyselyn tausta:

Kyselyn taustaanäkymät vuoteen 2020 mennessä

Lähde: MaRan kysely, marraskuu 2016

2

• MaRa kysyi marraskuussa 300 suurimmalta jäsenyritykseltään kasvu- ja työllisyysnäkymistä vuoteen 2020 mennessä

• Kokonaisvastaajien määrä oli 139 yritystä eli noin puolet kyselyn saajista

• Vastaajista 66 prosenttia oli ravintoloita ja 14 prosenttia majoitusliikkeitä. Muiden vastaajien joukossa oli huvipuistoja, kylpylöitä, ohjelmapalveluita ja mutia mara-alan toimialoja

Page 3: Rekrytointiongelmat hidastavat matkailu- ja ravintola-alan kasvua

MaRan kysely:

Kasvua luvassaelinkeinorakenteen muutos vauhdittaa palvelualoja

Lähde: MaRan kysely, marraskuu 2016

3

• Kyselyn 150 vastaajaa arvioivat vuoteen 2020 mennessä, että– Liikevaihto kasvaa keskimäärin 20 prosenttia – Investoinnit kasvavat 0,5 miljardia– Työvoiman tarve kasvaa noin 7 000 kokoaikaisella

työntekijällä• Koko toimialan tasolla kasvu muodostuu kyselyn tuloksia

suuremmaksi• Kysynnän kasvun taustalla megatrendit: Suomi

kaupungistuu, palveluvaltaistuu ja kansainvälisen matkailun kasvu jatkuu nopeana

Page 4: Rekrytointiongelmat hidastavat matkailu- ja ravintola-alan kasvua

Väestöennuste:

Työikäinen väestö väheneetyövoimapula tulee hidastamaan lähitulevaisuudessa monen toimialan kasvua

20142016

20182020

20222024

20262028

20302032

20342036

20382040

20422044

20462048

20502052

20542056

20582060

20622064

3340000

3360000

3380000

3400000

3420000

3440000

3460000

3480000

3500000

Väestöennuste työikäisen (15-64 vuotta) väestön määrästäTyöikäisen väestön

määrä vähenee voimakkaasti

2010-luvun loppuun asti

Työvoimapula hellittää vasta2030-luvulla

Lähde: Tilastokeskus, väestöennuste

Page 5: Rekrytointiongelmat hidastavat matkailu- ja ravintola-alan kasvua

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 20160

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

0

10

20

30

40

50

60

Avoimet työpaikat kauden aikanaTäyttyneet työpaikat kauden aikanaTäyttyneiden työpaikkojen avoinnaolon km. kesto, päivää

Työn liikkuvuus:

Työmarkkinoilla on kitkaakohtaanto-ongelma ravintoloissa Uudellamaalla

Lähde: TEM, työnvälitystilastot

Avoimet ja täyttyneet työpaikat Avoinnaolo, päivää

Ravintolat, UusimaaAvointen paikkojen

täyttäminen kestää entistä

pidempää

Avointen paikkojen

määrä kääntyi kasvuun

Työpaikkojen täyttyminen ei

vauhditu

Page 6: Rekrytointiongelmat hidastavat matkailu- ja ravintola-alan kasvua

Työvoiman saatavuus:

Rekrytointivaikeudet kasvun esteenä jo nyt

• Vastaajista 61 prosentilla vaikeuksia rekrytoida henkilökuntaa• Rekrytointivaikeudet koskevat 1 000 avointa toimea

– 389 avointa tarjoilijan paikkaa– 378 avointa kokin paikkaa– 202 vuoroesimiehen paikka

• Ylivoimaisesti suurimat esteet avoimien paikkojen täyttämiseen olivat hakijoiden puute tai ammattitaidon tai pätevyyden puute.

• Esimerkiksi alan maineeseen tai palkkaukseen liittyvät tekijät eivät nousseet merkittäviksi työllistämisen esteiksi

• Sesongeissa jo nyt jopa vaikeuksia pitää ravintoloita auki

Lähde: MaRan kysely, marraskuu 2016