relat ativ estm aprovado cr - ipleiria

ESCOLA SUPERIOR

DE TURISMO E TECNOLOGIA DO MAR

RELATÓRIO DE ATIVIDADES | 2014

RELATÓRIO ATIVIDADES | 2014

2

O presente relatório dá cumprimento ao estabelecido nos estatutos

do Instituto Politécnico de Leiria (IPL), artigo 62º, n.º 1, alínea j, com a

finalidade de responder às necessidades de publicitação da atividade

da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), durante o

ano de 2014.

A Direção:

Diretor Paulo Jorge Santos Almeida ___________________________________________________ Subdiretor Sérgio Miguel Franco Leandro ___________________________________________________

Subdiretor António Sérgio Araújo de Almeida ___________________________________________________


3

Índice

CAPÍTULO I .................................................................................................................................. 4

1. NOTA INTRODUTÓRIA ........................................................................................................... 4

2. PRINCIPAIS DESTAQUES EM 2014 ......................................................................................... 5

3. CARACTERIZAÇÃO DO AMBIENTE INTERNO E EXTERNO ..................................................... 6

CAPÍTULO II ................................................................................................................................. 9

4. OBJETIVOS ORIENTADORES DO PLANO DE ATIVIDADES 2014 ............................................ 9

5. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS EM 2014 ............................................................................. 10

Eixo 1 | FORMAÇÃO ................................................................................................................. 10

Eixo 2 | INVESTIGAÇÃO, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO .................................................. 18

Eixo 3 | INTERNACIONALIZAÇÃO ............................................................................................. 20

Eixo 4 | PESSOAL DOCENTE E NÃO DOCENTE .......................................................................... 23

Eixo 5 | ESTUDANTES ............................................................................................................... 28

Eixo 6 | VALORIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO REGIONAL...................................................... 35

Eixo 7 | ORGANIZAÇÃO E GESTÃO ........................................................................................... 42

AVALIAÇÃO FINAL ..................................................................................................................... 49

ANEXOS ..................................................................................................................................... 51


4

CAPÍTULO I

1. NOTA INTRODUTÓRIA

O Relatório de Atividades 2014 da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto

Politécnico de Leiria (adiante designada por ESTM), reporta-se ao ano civil e pretende ser um

documento de análise e avaliação da execução global do Plano de Atividades definido para 2014,

procurando sintetizar as atividades desenvolvidas ao longo do ano, avaliar resultados, justificar desvios

e estruturar informação relevante para o futuro.

Este documento foi elaborado pela Direção da ESTM/IPL, tendo por base os dados obtidos dos vários

serviços administrativos e técnicos.

Assim, propõe-se, para aprovação do Conselho de Representantes, o seguinte Relatório de Atividades

do ano de 2014.

Após aprovação será o mesmo Relatório de Atividades 2014 divulgado entre a comunidade académica

e disponibilizado a todos os interessados em www.estm.ipleiria.pt.


5

2. PRINCIPAIS DESTAQUES EM 2014

ESTM assinala 15 anos de ensino e investigação

No dia 15 de outubro celebrou-se o 15 aniversário da ESTM, numa sessão que reuniu docentes,

colaboradores, estudantes e convidados, que fizeram o balanço de 15 anos de atividade na área do

ensino e da investigação. O segundo painel contou com a presença do antigo aluno e primeiros

Presidente da AE, Luis Ferreira, e dos cinco antigos Diretores da ESTM, que recordaram os momentos

dos seus mandatos e partilharam os seus sentimentos, na construção de uma Escola ímpar no

panorama nacional que congrega áreas de conhecimento fundamentais para o desenvolvimento do

país: o Turismo e o Mar.

ITC`14 em Muscat, no Sultanato de Omã

De 2 a 4 de dezembro decorreu a VII do Congresso Internacional de Turismo, que teve lugar em Muscat,

no Sultanato de Omã. Congresso organizado em parceria entre o GITUR e a Sultan Qaboos University.

O evento contou com cerca de 120 comunicações inscritas, provenientes de congressistas de mais de

20 países e estiveram presentes 11 investigadores do GITUR.

IMMR 2014 - International Meeting of Marine Resouces

Realizou-se na ESTM a 10 e 11 de julho a III edição do IMMR, tendo estado presentes 213 participantes,

representando 13 países, tendo sido apresentados 32 papers e 156 posters. O IMMR 2014 contou com

a presença Ministra da Agricultura e do Mar, Assunção Cristas, refletindo a especial importância deste

congresso para Portugal, após a aprovação da Estratégia Nacional para o Mar instrumento de política

pública que apresenta a visão de Portugal, para o período 2013 – 2020.

II Conferência EJTHR, Poznan, Polónia

De 19 a 21 de maio decorreu a II conferência Internacional de Turismo, Hotelaria e Animação, que teve

lugar em Poznan e em que estiveram presentes mais de 60 investigadores a apresentar comunicações.

Esta conferência foi uma organização conjunta do GITUR, através da sua revista cientifica EJTHR, e de

duas universidades polacas, a University School of Physical Education in Poznan e a University of

Economy in Bydgoszcz.


6

3. CARACTERIZAÇÃO DO AMBIENTE INTERNO E EXTERNO

Alterações na organização interna da ESTM

Órgãos Nos termos da Secção I do capítulo II dos Estatutos da ESTM, são órgãos de gestão da ESTM:

a) Diretor;

b) Conselho de representantes;

c) Conselho técnico-científico;

d) Conselho pedagógico;

e) Coordenadores de cursos.

O Diretor da ESTM foi eleito em 18 de dezembro de 2013, tendo tomado posse a 27 de janeiro de 2014

e, no mesmo dia, nomeou dois subdiretores, com competência delegada nas áreas: académica, gestão

e manutenção das instalações e equipamentos afetos à Escola; gestão do pessoal, informação e

comunicação.

Nos termos dos estatutos da ESTM, o diretor é coadjuvada por um Secretário, atualmente em comissão

de serviço pelo despacho n.º 37/2014, de 27 de outubro.

Durante o ano de 2014 houve alterações na composição dos órgãos da ESTM, na sequência da cessação

de mandatos dos membros eleitos:

Integrou o Segundo Conselho de Representantes:

a) Em 14 de janeiro de 2014, um representante dos assistentes e docentes equiparados, que

reúnem os requisitos legais exigidos para poderem integrar o conselho técnico-científico, na

sequência de perda de mandato de um conselheiro por transição de categoria;

b) Em 9 de maio de 2014, um representante dos assistentes e docentes equiparados, que reúnem

os requisitos legais exigidos para poderem integrar o conselho técnico-científico, na sequência

de perda de mandato de um conselheiro por transição de categoria.

Integrou o Terceiro Conselho Técnico-Científico:


7

a) Em 14 de janeiro de 2014, um representante dos docentes com o grau de doutor, na sequência

de perda de mandato de um conselheiro por transição de categoria;

b) Em 14 de janeiro de 2014, um representante dos docentes com o título de especialista, na

sequência de perda de mandato de um conselheiro por transição de categoria;

c) Em 9 de maio de 2014, um representante dos professores de carreira, por reversão do para o

corpo de professores de carreira, por não existirem docentes elegíveis pelas alíneas ii), iii, e iv)

da alínea a) do art.º 68.º dos Estatutos do IPLeiria, na sequência de perda de mandatos;

d) Em 9 de maio de 2014, um representante dos professores de carreira, em substituição

temporária de um Conselheiro durante a licença parental.

Integrou o Terceiro Conselho Pedagógico:

a) Em 14 de janeiro de 2014, um representante dos estudantes, na sequência de cessação do

mandato de um conselheiro que concluiu o curso;

b) Em 9 de maio de 2014, um representante dos docentes equiparados, na sequência de perda

de mandato de um conselheiro por transição de categoria;

c) Em 22 de maio de 2014, um representante dos estudantes, na sequência de renúncia ao

mandato de um conselheiro;

d) Em 18 de dezembro de 2014, dois representantes dos estudantes, na sequência de cessação

dos mandatos dos conselheiros.

Nos órgãos de coordenação dos ciclos de estudos, órgão nominal de coordenação pedagógica e

científica de um curso, nomeado pelo(a) diretor(a) da respetiva unidade orgânica, obtido parecer

favorável do conselho técnico-científico e do conselho pedagógico, houve também algumas

alterações, a saber:

a) Em 19 de maio de 2014, tomou posse o coordenador de curso do mestrado em Gestão da

qualidade e Segurança Alimentar, em substituição temporária da coordenadora durante a

licença parental;

b) Em 18 de dezembro de 2014, tomou posse o coordenador de curso da licenciatura em Biologia

Marinha e Biotecnologia, na sequência de renúncia do anterior coordenador em virtude de ter

assumido cargo diretivo na ESTM;


8

c) Em 18 de dezembro de 2014, tomou posse o coordenador de curso do mestrado em

Biotecnologia Aplicada, na sequência do termo da duração do mandato anterior.

Serviços

Durante o ano de 2014 também os serviços administrativos e técnicos da ESTM sofreram algumas

alterações:

i) Em 1 de fevereiro de 2014 iniciou funções, em mobilidade interna na categoria, um assistente

técnico no GAC;

ii) Em 3 de março de 2014 transferência, no âmbito da mobilidade interna do IPL, uma técnica

superior do GAC para a ESAD;

iii) Em 1 de maio de 2014 iniciou funções, em mobilidade interna na categoria, um assistente

técnico no Secretariado dos Órgãos de Gestão

iv) Em 5 de maio de 2014 iniciou funções, em mobilidade interna na categoria, uma assistente

técnica no secretariado.


9

CAPÍTULO II

4. OBJETIVOS ORIENTADORES DO PLANO DE ATIVIDADES 2014

O plano de atividades para 2014 foi estruturado com base em 7 eixos estratégicos, em conformidade

com o Plano Estratégico 2010-2014 do IPL, e que nortearam a formulação dos objetivos operacionais

e a definição de atividades a desenvolver pela ESTM, na prossecução das suas atribuições e

competências.

Quadro 1| Objetivos orientadores do plano de atividades 2014

EIXOS OBJETIVOS

I – Formação 1. Dinamizar, acreditar e consolidar a oferta formativa

II – Investigação, Desenvolvimento e Inovação

2. Estimular, atrair e promover qualidade e inovação

III – Internacionalização

3. Incrementar e diversificar a mobilidade internacional 4. Desenvolver e ampliar as parcerias internacionais

IV – Pessoal Docente e Não Docente 5. Apoiar, ouvir, motivar a participar

V – Estudantes 6. Preparar, formar e estimular a competência

VI – Valorização e Desenvolvimento Regional

7. Reforçar a identidade e o envolvimento regional

VII – Organização e Gestão

8. Manter e melhorar (equipamentos e instalações) para potenciar 9. Comunicar com eficiência para informar com eficácia


10

5. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS EM 2014

O relatório de atividades está estruturado com base nas linhas de orientação de desenvolvimento

definidas no plano de atividades de 2014, eixos estratégicos do IPL (2010-2014), e pretende apresentar

o nível de desenvolvimento das ações que a ESTM se propôs realizar, numa perspetiva de análise

comparativa entre resultados previstos e atingidos.

Eixo 1 | FORMAÇÃO

1.1. CURSOS DE ESPECIALIZAÇÃO TECNOLÓGICA

No âmbito deste tipo de oferta formativa destacamos os dados estatísticos no quadro 2.

Quadro 2 | N.º estudantes matriculados em cada edição, à data 31 de dezembro de 2014

Cursos de Especialização Tecnológica

Total Estudantes Inscritos (p)

Edição 2013/2015

Edição 2014/2016

Outras Edições

Aquacultura e Pescas 15 ----- -----

Gestão de Animação Turística 22 28 2

Serviço Social e Desenvolvimento Comunitário 12 ---- -----

Técnicas de Restauração 13 ----- -----

Técnicas e Gestão Hoteleira 17 28 1

TOTAL 79 56 3

(p) Preliminares. Os dados do ano de 2014 são preliminares à data de 31 de dezembro.

Quanto aos diplomados, no ano letivo de 2013/2014 registaram-se 41 diplomados, distribuídos

conforme o quadro seguinte.

Quadro 3 | N.º diplomados, à data de 31 de dezembro de 2014

Cursos de Especialização Tecnológica

N.º Diplomados (p)

Gestão de Animação Turística 13

Qualidade Alimentar 3

Técnicas e Gestão Hoteleira 25

Total 41


11

1.2. LICENCIATURAS (1.º ciclo)

Relativamente ao 1.º ciclo importa destacar os dados estatísticos abaixo, relativos aos anos letivos

2013/2014 e 2014/2015, conforme a sua aplicação.

Quadro 4 | Licenciaturas ministradas em 2014

Licenciatura (1.º ciclo) Duração e ECTS Regime 2013/2014 2014/2015

Animação Turística 3 anos – 180 ECTS Diurno � �

Biologia Marinha e Biotecnologia 3 anos – 180 ECTS Diurno � �

Engenharia Alimentar 3 anos – 180 ECTS Diurno � �

Gestão de Eventos 3 anos – 180 ECTS Diurno � �

Gestão Turística e Hoteleira 3 anos – 180 ECTS Diurno e Pós-laboral � �

Marketing Turístico 3 anos – 180 ECTS Diurno, Pós-laboral e a

Distância Diurno e a Distância

Diurno e a Distância

Restauração e Catering 3 anos – 180 ECTS Diurno � �

Tecnologia e Segurança Alimentar 3 anos – 180 ECTS Diurno � �

Turismo 3 anos – 180 ECTS Diurno � �

Relativamente às vagas disponibilizadas, pelos vários regimes de acesso e aos novos estudantes

inscritos em licenciatura, podemos analisar os quadros 5 e 6:

Quadro 5 | Vagas disponibilizadas em 2014/15,por regime acesso, à data de 31/12/2014

Cursos

Concurso Nacional de

Acesso (Contingente

Geral)

Concursos Especiais

Mudança de

Curso e Transferência

Total Vagas

Animação Turística 23 4 1 28

Biologia Marinha e Biotecnologia 48 5 5 58

Engenharia Alimentar ---- ---- ---- ----

Gestão de Eventos 25 3 2 30

Gestão Turística e Hoteleira - diurno 50 9

3

1

1

60

24 Gestão Turística e Hoteleira – pós-laboral 20

Marketing Turístico – diurno 30 5

----

1

----

36

---- Marketing Turístico - Ensino a Distância ----

Restauração e Catering 25 4 1 30

Tecnologia e Segurança Alimentar 25 4 1 30

Turismo 36 5 2 43

TOTAL em 31/12/2014 282 42 15 339

TOTAL em 31/12/2013 334 103 18 454


12

Quadro 6 | Novos estudantes Licenciatura em 2014/15, por regime acesso, à data de 31/12/2014

(1) Apenas as inscrições no 1.º ano curricular e que ocupam vaga (2) Não ocupam vaga

Licenciaturas Concurso Nacional de

Acesso

Concursos Especiais

Mudança de Curso e

Transferência (1)

Mudança de Curso e

Transferência (2)

Reingresso (2)

Total

Animação Turística 21 4 2 0 1 28

Biologia Marinha e Biotecnologia 31 3 1 0 5 40

Engenharia Alimentar 0 0 0 0 2 2

Gestão de Eventos 22 5 0 0 0 27

Gestão Turística e Hoteleira - diurno 49 8 4 0 2 63

Gestão Turística e Hoteleira – pós-laboral

2 5 1 1 3 12

Marketing Turístico - diurno 29 6 1 5 41

Marketing Turístico – Ensino a Distância

0 0 0 0 0 0

Restauração e Catering 19 4 2 0 2 27

Tecnologia e Segurança Alimentar 2 5 0 0 0 7

Turismo 35 10 5 1 0 51

TOTAL em 31/12/2014 210 50 15 3 20 298

TOTAL em 31/12/2013 215 40 14 9 7 285

TOTAL em 31/12/2012 237 42 11 3 12 305

Da análise aos quadros acima verifica-se um acréscimo de novos estudantes de 1º ciclo no último ano

correspondendo a 4,5%.

Apesar da diminuição em termos reais no Concurso Nacional de Acesso, houve um acréscimo nos

Concursos Especiais e no regime de Reingresso.

Quanto ao Concurso Nacional de Acesso, poderão ainda ser comparadas as classificações dos últimos

colocados nos anos de 2012, 2013 e 2014, por fase, no quadro 7:


13

Quadro 7 | Classificação dos últimos colocados no Concurso Nacional de Acesso, por fase

a) A ausência de nota de último colocado indica que não houve candidatos colocados pelo contingente geral

O número total de inscritos à data de 31 de dezembro de 2014 é de 913 estudantes de licenciatura,

distribuídos nos termos do quadro 8, representando uma perda de cerca de 12% estudantes de 1.º

ciclo nos últimos três anos.

Quadro 8 | N.º estudantes matriculados em cada ano letivo, à data 31 de dezembro

Licenciaturas Total Estudantes Inscritos

31/12/2012 31/12/2013 31/12/2014

Animação Turística 78 79 78

Biologia Marinha e Biotecnologia 157 160 158

Engenharia Alimentar 61 33 17

Gestão do Lazer e Turismo de Negócios ---- ---- ----

Gestão de Eventos 79 71 79

Gestão Turística e Hoteleira – diurno 180 184 181

Gestão Turística e Hoteleira – pós-laboral 95 83 58

Marketing Turístico – diurno 93 71 86

Marketing Turístico – pós-laboral 30 13 1

Marketing Turístico – ensino a distância 29 20 7

Restauração e Catering 87 78 78

Tecnologia e Segurança Alimentar --- 10 16

Turismo 148 139 154

TOTAL 1037 941 913

Licenciaturas 1.ª Fase 2.ª Fase 3.ª Fase

2012 2013 2014 2012 2013 2014 2012 2013 2014

Animação Turística 113.7 108.0 109.93 109.1 105.0 116.4 114.0 a) 113.3

Biologia Marinha e Biotecnologia 117.2 108.4 104.7 102.5 108.0 111.3 100.0 a) 136.7

Engenharia Alimentar 120.2 --- ---- --- --- ---- --- --- ----

Gestão do Lazer e Turismo de Negócios

--- --- ---- --- --- ---- --- --- ----

Gestão de Eventos 110.4 125.2 113.9 107.4 108.7 107.4 119.1 a) 116.2

Gestão Turística e Hoteleira – diurno 119.3 108.1 109.0 125.2 118.8 109.0 109.0 115.6 110.0

Gestão Turística e Hoteleira – pós-

laboral 109.0 114.8 a) 124.0 115.2 112.9 115.0 128.8 ----

Marketing Turístico – diurno 114.2 113.5 110.9 103.5 108.1 106.2 --- 119.7 ----

Marketing Turístico – pós-laboral --- --- ---- --- --- ---- --- --- ----

Marketing Turístico – Ensino a

Distância 119.0 110.0 ---- 110.0 119.1 ---- --- 104.8 ----

Restauração e Catering 120.8 110.4 104.5 123.0 111.6 105.5 122.3 117.5 125.2

Tecnologia e Segurança Alimentar --- 108.7 125.0 --- 108.5 118.1 --- 128.2 ----

Turismo 121.2 119.4 133.2 111.7 132.2 131.9 112.0 122.0 ----


14

Quanto aos diplomados, no ano letivo de 2013/2014 registaram-se 172 diplomados, distribuídos

conforme o quadro 9, verificando-se uma perda de cerca de 22,5% de diplomados de 1.º ciclo nos

últimos três anos.

Quadro 9 | N.º diplomados em cada ano letivo, à data de 31 de dezembro

Cursos de licenciatura

N.º Diplomados

31/12/2012 31/12/2013 31/12/2014

Lic. Animação Turística 14 12 17

Lic. Biologia Marinha e Biotecnologia 31 36 26

Lic. Engenharia Alimentar 20 23 9

Lic. Gestão do Lazer e Turismo de Negócios 23 --- ----

Lic. Gestão de Eventos --- 17 9

Lic. Gestão Turística e Hoteleira - diurno 32 30 29

Lic. Gestão Turística e Hoteleira – pós laboral 33 20 18

Lic. Marketing Turístico – diurno 21 20 18

Lic. Marketing Turístico – pós laboral 7 10 6

Lic. Marketing Turístico – Ensino a Distância 2 8 5

Lic. Restauração e Catering 6 21 11

Lic. Turismo 33 36 24

Total 222 233 172

Em 2013 foi submetida à A3Es, um novo curso de Licenciatura em Biotecnologia, cujo resultado

apresentamos no quadro seguinte:

Quadro 10 | Novos cursos Licenciatura submetidos à A3ES

Licenciatura (1.º ciclo) Duração e ECTS Regime Resultado

Biotecnologia 3 anos – 180 ECTS Diurno Acreditado

condicionalmente

Das licenciaturas submetidas à tutela em 2014, apresentamos os resultados no quadro seguinte:

Quadro 11 | Resultados da avaliação às Licenciaturas em 2014

Licenciatura (1.º ciclo) Resultado

Animação Turística Acreditado condicionalmente

Gestão Turística e Hoteleira Acreditado condicionalmente

Biologia Marinha e Biotecnologia Processo em curso


15

1.3. MESTRADOS (2.º ciclo)

Quanto ao número de inscritos em cursos de mestrado pode analisar-se o quadro 12, o que evidencia

um decréscimo de cerca de 4 % estudantes de 2.º ciclo no último ano.

Quadro 12| N.º estudantes matriculados em cada ano letivo

Mestrados

2012/2013 2013/2014 2014/2015 (p)

1.º

ano

2.º

ano Total

1.º

ano

2.º

ano Total

1.º

ano

2.º

ano Total

Aquacultura 12 7 19 16 12 28 15 17 32

Biotecnologia Aplicada 9 0 9 0 9 9 0 3 3

Biotecnologia dos Recursos Marinhos 0 10 10 12 2 14 0 11 11

Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar 22 31 53 19 27 46 7 31 38

Gestão e Direção Hoteleira 26 21 47 31 27 58 20 31 51

Marketing e Promoção Turística 14 23 37 18 26 44 10 25 35

Turismo e Ambiente 11 0 11 12 12 24 15 15 30

Gestão e Sustentabilidade no Turismo (em parceria com IPGuarda)

0 2 2 3 0 3 0 0 0

Marine Resources Biotechnology – English taught 0 0 0 0 0 0 6 0 6

Sustainable Tourism Management – English taught 0 0 0 0 0 0 10 0 10

TOTAL 94 94 188 111 115 226 83 133 216

(p) Preliminares. Os dados do ano de 2014 são preliminares à data de 31 de dezembro.

Fonte: RAIDES – DGEEC.

Relativamente aos diplomados, no ano letivo de 2013/2014 registaram-se 35 diplomados, distribuídos

conforme o quadro 13, verificando-se um decréscimo de cerca de 81% diplomados de 2.º ciclo no

último ano.

Quadro 13 | N.º diplomados por ano letivos, à data de 31 de dezembro

Cursos de Mestrado N.º Diplomados

31/12/2012 31/12/2013 31/12/2014

Mest. Aquacultura --- 7 8

Mest. Biotecnologia Aplicada --- --- 6

Mest. Biotecnologia dos Recursos Marinhos --- 6 2

Mest. Gestão Qualidade Segurança Alimentar 10 18 4

Mest. Gestão e Direção Hoteleira 1 12 9

Mest. Marketing e Promoção Turística 9 14 4

Mest. Turismo e Ambiente --- --- 2

Total 20 57 35


16

Dos mestrados submetidos à tutela em 2014, apresentamos os resultados no quadro seguinte:

Quadro 14| Resultados dos pedidos de acreditação submetidos à A3ES

Designação Resultado

Biotecnologia dos Recursos Marinhos Processo em curso

Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar Acreditado

Aquacultura Processo em curso

1.4. DOUTORAMENTOS (3.º ciclo)

No âmbito do projeto Campus do Mar, que a Universidade de Vigo candidatou à categoria de Campus

de Excelência Internacional e que foi aprovado, programa financiado pelo Ministério da Educação

Espanhol, em 2013 foi constituído em 31.05.2013 um consórcio entre o IPL e as instituições de ensino

superior públicas portuguesas signatárias de acordos de cooperação com a Universidade de Vigo.

Através deste protocolo o IPL/ESTM é instituição de acolhimento de estudantes em programas de

doutoramento, tendo recebido dois novos estudantes de doutoramento no ano letivo 2014/2015, a

acrescentar a um estudante do ano letivo anterior. Os estudantes são orientados por um professor da

ESTM.

Acresce ainda o facto do Grupo de Investigação em Recursos Marinhos ser instituição de acolhimento

de mais quatro estudantes em doutoramento, três dos quais da Universidade de Aveiro e um da

Universidade de Coimbra.


17

1.5. NÍVEL DE REALIZAÇÃO DAS ATIVIDADES PLANEADAS

Analisando agora, no quadro 15, o nível de execução das ações que a ESTM definiu para 2014, no

âmbito do Eixo I, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e atingidos.

Para indicar o grau de concretização de cada ação é utilizada uma escala de três níveis:

E – Executado;

PE – Parcialmente Executado;

NE – Não Executado.

Quadro 15| Nível de realização atividades planeadas no Eixo I

EIXO I – FORMAÇÃO OBJETIVO 1: Dinamizar, acreditar e consolidar a oferta formativa

Nív

el d

e

real

izaç

ão

Comprovativo da execução ou justificação

dos desvios

E PE NE

Ações Meta

a) Obter o reconhecimento dos cursos por entidades, ordens, associações ou organizações profissionais das áreas específicas

Aprovação de todos os cursos submetidos à A3ES

x

b) Promover a oferta formativa de cursos não conferentes de grau, não CET`s

3 Cursos não conferentes de grau

x

Curso Avançado Especializado em Biomarcadores – 2 a 6 junho Summer Course on Heritage and Creativity – 14 a 18 julho

c) Promover a abertura de novas edições de cursos CET

5 novas edições de cursos CET x

Devido ao insuficiente n.º de candidatos apenas abriram novas edições de GAT e TGH.

d) Promover novas edições de 2º ciclo 6 Novas edições de mestrado x

Novas edições de mestrado de AQT, BRM, GDH, GST, MPT e TA.

e) Promover a oferta formativa de 2.º ciclo em inglês

2 Edições de mestrado x

-Marine Resources Biotechnology -Sustainable Tourism Management (b-learning)

f) Promover a oferta de programas doutorais (3º ciclo), através do estabelecimento de parcerias com instituições de ensino superior, nacionais e estrangeiras

3 Estudantes em programas doutorais

x


18

Eixo 2 | INVESTIGAÇÃO, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO

Funcionam na ESTM dois grupos de investigação, o GIRM – Grupo de Investigação em Recursos

Marinhos e o GITUR – Grupo de Investigação em Turismo, coordenados pelo INDEA (Instituto de

Investigação, Desenvolvimento e Estudos Avançados), a quem reportam a sua atividade científica.

O GIRM foi coordenado até maio de 2014 pelo Professor Doutor Rui Pedrosa e posteriormente pelo

Professor Doutor Marco Lemos, integrando docentes da área das Ciências e Tecnologias do Mar desde

em 2006. O GITUR foi coordenado pelo Doutor João Vasconcelos, integrando docentes da área do

Turismo desde 2008.

Analisando agora, no quadro 16, o nível de execução das ações que a ESTM definiu para 2014, no

âmbito do Eixo II, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e atingidos.


E – Executado;



Quadro 16| Nível de realização atividades planeadas no Eixo II

EIXO II – INVESTIGAÇÃO, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO

Nív

el d

e

real

izaç

ão

Comprovativo da execução ou justificação dos desvios

OBJETIVO 2: Estimular, atrair e promover qualidade e inovação

E PE NE

Ações Meta

a) Promover e organizar eventos de caráter científico

3 Conferências/Congressos nacionais/internacionais

x

-IMMR’14 – International Meeting on Marine Research 2014 (ESTM) - 10 e 11 julho -EJTHR 2014 - International Conference of Tourism, Hospitality and Recreation 2014 (Poznan, Polónia)- 19 a 21 maio -ITC`14 - International Tourism Congress (Muscat, Oman) – 2 a 4 dezembro

b) Fomentar a ligação ao mundo empresarial, por forma a potenciar a investigação aplicada

5 Novos projetos x

ANEXO 1


19

E PE NE Comprovativo da execução ou justificação dos desvios

Ações Meta

c) Estabelecer parcerias com outras entidades de I&D do sistema científico nacional e internacional

Adesão a 2 redes de investigação

x

Parceira em Investigação com a universidade de San Diego, Estados Unidos da América (GITUR).

Rede Euro-Asiática de Investigação em Turismo (GITUR).

De realçar também a atividade científica dos docentes da ESTM em 2014, que se poderá analisar mais

detalhadamente no Anexo 2.


20

Eixo 3 | INTERNACIONALIZAÇÃO

No âmbito da internacionalização, analisaremos no quadro 17, o nível de execução das ações que a

ESTM definiu para 2014, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e

atingidos.


E – Executado;



Quadro 17| Nível de realização atividades planeadas no Eixo III

EIXO III – INTERNACIONALIZAÇÃO

Nív

el d

e

real

izaç

ão


OBJETIVO 3: Incrementar e diversificar a mobilidade internacional

E PE NE

Ações Meta

a) Incentivar a participação nos programas de mobilidade de estudantes outgoing.

20 Estudantes outgoing

x 7 em programas de mobilidade - estudos 19 em programas de mobilidade – estágios

b) Organização de eventos que promovam a integração de estudantes estrangeiros na ESTM

3ª Semana internacional IPL/ESTM x

8 de maio de 2014

c) Promover a realização de estágios para estudantes outgoing, no âmbito do consórcio ERASMUSCENTRO

40 Estágios ERASMUSCENTRO x

46 Estágios ERASMUSCENTRO

d) Promover o Estudante Embaixador ESTM Iniciar o processo em 2014 x

Proposta apresentada ao IPL.

OBJETIVO 4: Desenvolver e ampliar as parcerias internacionais


Ações Meta

e) Facilitar o estabelecimento de contactos com outras unidades de ensino superior e de investigação internacionais, promovendo a integração de projetos de investigação e mobilidade conjuntos.

Estabelecer 4 novas parcerias.

x

Universidad de Córdoba NHTV Breda University of Applied Sciences, Netherlands Em processo (GIRM): Universidade de Gent Universidade de Bremen em processo Em processo (GITUR): Universidade de Tilburg, Holanda; Universidade de Caxias de Sul, Brasil; Escola Universitária UNIVATES, Brasil; Universidade de San Diego, Estados unidos da América; University School of Physical Education, Poznan, Polónia; University of Economy, Bydgoszcz, Polónia; National Taiwan Sport University, Taiwan; Fu Jen Catholic University, Taiwan; Taiwan Hospitality and Tourism University, Taiwan


21

OBJETIVO 4: Desenvolver e ampliar as parcerias internacionais


Ações Meta

f) Dar continuidade aos projetos Erasmus

Intensive Programs com universidades estrangeiras

1 Projeto

x

Projeto/Intercâmbio Polónia – Akademia Wychowania Fizycznego

g) Realizar um “summer course” em “Heritage

and Creativity” 2º Edição do Summer Course

(condicionado à existência de inscrições em número mínimo que viabilize a sua realização)

x

14 a 18/07/2014

Os dados da mobilidade internacional poderão ser consultados com mais detalhe nos Anexos 3 a 7.

Poderão ser ainda consultados dados relativamente a estágios internacionais (incomming e outgoing)

nos Anexos 8 e 9.

OUTRAS AÇÕES DE PROMOÇÃO DA COOPERAÇÃO INTERNACIONAL

4ª Edição do Fórum do Mar

28 e 30 de maio | A ESTM, através dos Grupos de Investigação GIRM e GITUR, esteve presente na

EXPONOR. O evento que contou com o Alto Patrocínio da Presidência da República Portuguesa foi uma

iniciativa conjunta da Oceano XXI e da AEP que convocaram os principais atores da Economia do Mar

para participarem num programa diversificado, constituído por conferências e workshops, exposição

de tecnologias, produtos e serviços na área do Mar e encontros bilaterais de negócio, com

compradores estrangeiros.

ART &TUR - International Tourism Film Festival

23 a 25 de outubro | Um dos mais prestigiados em todo o mundo e membro do International

Committee of Tourism Film Festivals (CIFFT), uma ONG reconhecida pela Organização Mundial de

Turismo, faz parte de uma rede de 17 festivais internacionais que coorganizam o Festival dos festivais

anuais em Viena, elegendo o melhor filme de turismo em todo o mundo. Este ano o Porto foi sede

deste importante festival, de 23 a 25 de outubro. A edição de 2014 do Art & Tur, um projeto 100%

Português, 37 países participam com 166 filmes, mostrando o melhor do filme de turismo.

O Grupo de Investigação GITUR foi Parceiro do Festival, com um docente como membro do Júri e outro

como diretor geral.


22

RECEÇÃO DE DELEGAÇÕES/INDIVIDUALIDADES ESTRANGEIRAS

Visita do Ministro do Ensino Superior, Ciência e Inovação de Cabo Verde

4 de abril | António Correia e Silva, Ministro do Ensino Superior, Ciência e Inovação de Cabo Verde,

visitou a ESTM. Esta iniciativa teve como finalidade dar a conhecer a instituição e os principais projetos

em desenvolvimento nas áreas do Mar e do Turismo. O ministro do Ensino Superior, Ciência e Inovação

de Cabo Verde afirmou em Peniche que está interessado em parcerias com o Instituto Politécnico de

Leiria para formação superior de estudantes e investigação ligadas à economia do mar.

Visita do Sr. Reitor da ESPOL

7 de outubro | Visita do Professor Doutor Sérgio Flores , Reitor da Escuela Superior Politecnica del

Litoral - Equador. A ESPOL foi uma das IES do Equador identificadas, tendo elevado potencial na

colaboração na área da ciência e tecnologia do mar e no turismo, não obstante o interesse futuro em

outras áreas.


23

Eixo 4 | PESSOAL DOCENTE E NÃO DOCENTE

No âmbito do eixo IV – Pessoal Docente e Não docente importa destacar os dados estatísticos abaixo,

relativos aos últimos três anos, à data de 31 de dezembro:

Quadro 18| Número de Docentes da ESTM, por categoria, à data de 31 de dezembro

Categoria Nº docentes

2012 2013 2014

Professor coordenador 3 5 5

Professor adjunto 42 44 45*

Assistente 2.º triénio 3 2 2

Equiparado professor adjunto 3 2 2

Equiparado assistente 2º triénio 27 25 25

Equiparado assistente 1º triénio 10 6 3

Professor adjunto convidado 1 0 0

Assistente convidado 19 25 33

Total Docentes 108 109 115

Total ETI 90,7 89 90,6

*1 Professor Adjunto a exercer funções dirigentes nos Serviços Centrais

Apesar do número de contratações de pessoal docente parecer aumentar neste último ano, ao nível

de números reais, ao nível de número de docentes equivalentes a tempo integral (ETI) o aumento não

é muito significativo. O aumento de contratações é referente a assistentes convidados a tempo parcial

e na sua maioria para os cursos CET`s.

Quadro 19| Número de Docentes da ESTM, por categoria segundo o grau académico,

à data de 31 de dezembro

Categoria Doutor Título de Especialista

2012 2013 2014 2012 2013 2014

Professor coordenador 3 5 5 -- -- --

Professor adjunto 42 44 45 -- -- --

Equiparado professor adjunto -- -- -- -- -- 1

Equiparado assistente 2º triénio 5 4 2 -- 1 1

Total Docentes 50 53 52 -- 1 2

Ao nível das habilitações académicas, em 2014 há a destacar a atribuição de um título de especialista.


24

Em 2014 transitaram ainda para a categoria de Professor Adjunto 2 Equiparados a Assistentes do 2.º

triénio na sequência de concursos documentais de recrutamento, previstos no plano de atividades de

2012 e que apesar de terem sido concluídos em 2013, apenas foram publicados em Diário da República

no início de 2014.

Quanto ao pessoal não docente verifica-se:

Quadro 20| Número de Funcionários não docentes na ESTM, por categoria, à data de 31 de dezembro

Serviço Categoria

N.º não docentes

2012 2013 2014

SERVIÇOS PRÓPRIOS DA ESTM

GABINETE DE APOIO À COORDENAÇÃO DE CURSOS (GAC) Técnico Superior 3 3 2

Assistente Técnico 0 0 1

GABINETE DE ESTÁGIOS (GE) Técnico Superior 1 1 1

GABINETE DE IMAGEM E RELAÇÕES COM O EXTERIOR (GIRE)

Técnico Superior 1 1 1

GABINETE DE LOGÍSTICA (GL) Assistente Operacional 0 1 1

GABINETE DE ATENDIMENTO DOS SERVIÇOS FINANCEIROS Assistente Técnico 2 2 2

SERVIÇOS TÉCNICOS DE APOIO AOS LABORATÓRIOS E SALAS PRÁTICAS


SECRETARIADO Assistente Operacional 1 0 0

Assistente Técnico 0 1* 3

RECEÇÃO Assistente Operacional 1* 1* 1

SECRETÁRIO DA ESTM Técnico Superior 1 1 1

SERVIÇOS REORGANIZADOS DO IPL

BIBLIOTECA Técnico Superior 2 2 2

Assistente Técnico 1 1 0

GABINETE DE APOIO DA UNIDADE DE MICRO INFORMÁTICA E SUPORTE AO UTILIZADOR


UNIDADE DE REDES DE COMUNICAÇÃO E SEGURANÇA Especialista de

Informática 1 1 1

GABINETE DE ATENDIMENTO DOS SERVIÇOS DE RECURSOS HUMANOS

Assistente Técnico 1* 0 0

SERVIÇOS ACADÉMICOS Assistente Técnico 2 3 3

GABINETE DE PROJETOS Técnico Superior 1 1 1

TOTAL 24 25 26

*colaborador dos SAS


25

Na sequência das alterações a nível dos serviços administrativos da ESTM e do Campus 4 ocorridas em

2013, a reorganização dos serviços continuou em 2014:

- Transferência, no âmbito da mobilidade interna do IPL, de uma técnica superior do GAC para a

ESAD;

- Início de funções, em mobilidade interna na categoria, de dois assistentes técnicos (GAC e

Secretariado dos Órgãos de Gestão);

- Início de funções, em mobilidade interna na categoria, de uma assistente técnica da biblioteca

para o secretariado;

- Mobilidade interna na categoria, de uma assistente técnica e de uma assistente operacional dos

Serviços de Ação Social para os serviços próprios da ESTM (receção e secretariado da direção).

Não foi possível concretizar os seguintes processos ao nível do pessoal não docente da ESTM:

- Mobilidade interna na categoria de uma técnica superior do GAC para os serviços académicos;

- Recrutamento de um assistente técnico para a biblioteca.

Dado que existiram necessidades de funcionários não docentes para desempenharem diversas tarefas

na ESTM, foram efetuadas candidaturas recorrendo ao IEFP (Instituto do Emprego e Formação

Profissional). Alguns destes programas iniciaram em 2014 com continuidade em 2015, conforme

quadro seguinte.

Quadro 21| Número de colaboradores externos da ESTM, em 2014

Programa Serviço afeto Período Nome do colaborador

CEI

Receção 17-11-2014 a 16-11-2015 José Eduardo da Costa Morato

Expediente 24-02-2013 a 23-02-2015 Eugénia Maria de Jesus Pedro

Gabinete de Imagem e

Relações com o Exterior

17-11-2014 a 17-02-2015 Miguel João Teodoro dos Santos Barba

Serviços Académicos 02-09-2013 a 01-09-2014 Maria de Fátima Martins Machado

No âmbito do programa FASE – Fundo de Apoio Social ao Estudante, programa a cargo dos Serviços de

Ação Social do IPL, ao longo do ano de 2014 verificaram-se as seguintes colaborações de estudantes:

- Gabinete de Apoio à Coordenação de Cursos: 2 estudantes;

- Receção: 2 estudantes;

- Serviços Técnicos de Apoio aos Laboratórios: 4 estudantes.


26

Analisaremos agora, no quadro 22, o nível de execução das ações que a ESTM definiu para 2014, no

âmbito do Eixo IV, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e atingidos.


E – Executado;



Quadro 22| Nível de realização atividades planeadas no Eixo IV

EIXO IV – PESSOAL DOCENTE E NÃO DOCENTE

Nív

el d

e

real

izaç

ão

Comprovativo da execução ou

justificação dos desvios

OBJETIVO 5: Apoiar, ouvir, motivar a participar E PE NE

Ações Meta

a) Incentivar os docentes a solicitar a atribuição do título de especialista

Nº total de 4 especialistas no final do ano

x

Dois processos aguardam a marcação do júri. Outros dois processos foram submetidos e excluídos em fase preliminar de aceitação. A Direção contactou três docentes que ainda não formalizaram o processo.

b) Promover a formação pedagógica dos docentes, através de ações que respondam às suas necessidades específicas

1 Workshop sobre métodos pedagógicos (SAPE)

1 Ação de formação sobre ferramentas informáticas de ensino (UED)

2 Ações sobre coaching e motivação dos estudantes (SAPE)

x

Não foi realizado nenhum workshop sobre métodos pedagógicos. Ver al. c)

Ferramentas de apoio ao ensino em EaD (UED) – 31 janeiro; 7 fevereiro – 8 docentes

Coaching para docentes (SAPE) - 6 sessões entre os dias 25 de março e 3 de junho - 6 docentes

Introdução ao Coaching (We Create)– 14 de novembro – 3 docentes

Workshop “Publicação em Acesso Livre e Direitos de Autor” 20 de outubro |organização das Bibliotecas dos Serviços de Documentação do IPLeiria, dirigido a docentes e investigadores, os objetivos passam por dar a conhecer as obrigações decorrentes dos projetos financiados pela UE e pela FCT, no âmbito do Open Access e a relação entre a publicação em acesso livre e os direitos de autor.

c) Promover a formação de funcionários docentes e não docentes, através de ações que respondam a necessidades específicas

1 Ação de formação sobre estudantes com necessidades educativas especiais (CERCIP, SAPE ou outro)

x

Apesar de algumas propostas da Direção ao SAPE, por dificuldades humanas e técnicas, não foi possível realizar.


27

Eventos

Culturais,

organizados pelos Serviços de Documentação do IPL, na ESTM:

Exposição “Trajetos artísticos”

15 maio a 16 de junho | do artista Fernando Miranda (Peniche), integrada no âmbito do Concurso

“Palmo e Meio de Leituras” (30 de maio, às 20h30, no Auditório da ESTM).

Exposição “Cidades de Água”

10 e 11 de Julho | de Dulce Bernardes (Leiria), integrada no âmbito do IMMR 2014 - Congresso

Internacional de Recursos Marinhos.

Exposição “Paisagens de Peniche”

Novembro a dezembro | de Francisco Rachão (Peniche), integrada no âmbito do Congresso

Internacional de Turismo.

OBJETIVO 5: Apoiar, ouvir, motivar a participar E PE NE Avaliação e justificações dos desvios

Ações Meta

d) Incentivar a participação em ações de formação, com vista ao desenvolvimento de competências transversais, de funcionários não docentes

1 Ação de formação sobre competências transversais x

Comunicação organizacional (SAPEfevereiro 2014 - 17 não docentesIntrodução ao Coaching (We Create)de novembro 2014 – 13 não docentes

e) Procurar desenvolver um conjunto de atividades de índole cultural e desportiva, direcionadas para funcionários docentes e não docentes

Desenvolver 1 atividade cultural e 1 atividade desportiva

x

“ O IPL e a cidade juntos pela Inclusão”30/10/2014 Foram realizadas várias exposições na ESTM, organizadas pelos Serviços Documentação do IPL. Aguarda-se a parceria com entidades locais que possibilitem a dinamização de atividades desportivas.

f) Incentivar a participação do pessoal docente e não docente em programas de formação em língua inglesa promovidos pelo IPL

Mais de 20% do pessoal docente e não docente integrado nos programas

x

Participação de 17 docentes e 14 não docentes

g) Abertura de concursos documentais para pessoal docente

4 Novos concursos

x

1Concurso para professor coordenador abriu e foi finalizado em 2014.2 Concursos para professor adjunto aguardam publicação em DR.1 Concurso transitou para 2015


28

Eixo 5 | ESTUDANTES

No âmbito do eixo V – Estudantes, analisaremos no quadro 23, o nível de execução das ações que a

ESTM definiu para 2014, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e

atingidos.


E – Executado;



Quadro 23| Nível de realização atividades planeadas no Eixo V

EIXO V – ESTUDANTES

OBJETIVO 6: Preparar, formar e estimular a competência N

íve

l de

real

izaç

ão


E PE NE

Ações Meta

a) Criação de uma bolsa de voluntariado na ESTM para ações específicas

Criação da bolsa na ESTM e participação em 2 necessidades de voluntariado, com carácter local

x

Programa de Voluntariado Berlenga – julho a setembro de 2014. Programa de voluntariado europeu Coastwatch- novembro de 2014 a fevereiro de 2015.

b) Fomentar a aprendizagem em contexto profissional, através da dinamização dos estágios curriculares, e identificação das entidades locais, regionais, nacionais e, eventualmente, internacionais, parceiras para colaboração no âmbito de estágios nas diferentes áreas de formação da ESTM.

Desenvolver o processo relativo aos estágios curriculares, nos cursos de licenciatura e mestrado (mais de 180 Estágios Curriculares)

x

239 Estágios curriculares – Anexo 10

c) Promover estágios extracurriculares nas instituições/empresas, nacionais e internacionais

200 Estágios extracurriculares

x

262 Estágios extracurriculares - Anexo 11

d) Promover o IV Fórum da Empregabilidade, com a participação dos alunos finalistas da ESTM

Participação de 150 estudantes

x

3 dezembro - Participação de 230 estudantes

e) Realização de palestras, conferencias, eventos, para promover o conhecimento e contacto com experiências profissionais.

5 Eventos

x

f) Dinamizar atividades de formação extracurricular.

2 Cursos práticos, em temáticas relacionadas com as áreas científicas que a Escola ministra.

x

15 e 16 julho | Curso de Iniciação à

Aquariofilia


29


Ações Meta

g) Promover a participação de alumni em eventos da ESTM, com o objetivo de preparar os atuais estudantes para a vida ativa

Envolver 30 Alumni

x

16 maio | I Encontro de antigos alunos Biologia Marinha e Biotecnologia – 20 alumni

15 e 16 julho | Curso de Iniciação à Aquariofilia - 3 alumni

Sessão acolhimento ao novo estudante – 15

set. - 4 alumni 12 novembro | Aula Aberta – Experiência Hotel Hesperia – 1 alumni 3 dezembro | IV Fórum Empregabilidade - 2 alumni

h) Realizar atividades de receção dos estudantes do 1.º ano.

2 Ações (1ª e 2ª fase do CNA)

x

Sessão acolhimento ao novo estudante – (1.ª

fase) 15 set.

(2.ª fase) 30 set. realizada pelos

coordenadores.

Sessão acolhimento aos mestrandos –

(Turismo) 6 set. Nas ciências sessão realizada

pelos coordenadores.

Sessão de Apresentação aos novos

estudantes CET -10 Nov. i) Organização de jornadas pedagógicas ou

eventos similares, em colaboração com o SAPE

5 Ações 250 Participantes

x

Técnicas de Procura de Emprego e Elaboração

de CV´s (SAPE) 22, 27 e 30 maio | 7 estudantes 17, 20 e 24 novembro | 5 estudantes Introdução ao Coaching (We Create) 14 novembro | – 4 estudantes IV Fórum da Empregabilidade 3 dezembro| 230 estudantes O SAPE promoveu ainda as seguintes ações, a que não compareceram quaisquer estudantes: Trabalho de equipa e gestão de conflitos Ensino Superior e agora? Gestão do tempo e do estudo

INICIATIVAS DE PROMOÇÃO DO EMPREENDEDORISMO

Sessão “Investigação, inovação e empreendedorismo na área dos recursos alimentares marinhos”

10 de outubro | Nuno Vieira e Brito, Secretário de Estado da Alimentação e da Investigação

Agroalimentar, participou nesta mesa redonda e visitou os laboratórios e salas práticas da ESTM.

Flashpower

2 de dezembro |Evento de Gestão de Eventos composto por atividades (vale tudo/ganha em um

minuto).


30

IV Fórum da Empregabilidade

3 de dezembro| Profissionais de renome nas diferentes áreas falaram das suas profissões, do seu dia-

a-dia, do perfil de colaboradores que procuram, das oportunidades nas suas empresas. Sessão de

esclarecimento sobre os apoios que existem para quem pretende começar a trabalhar.

Empreendedorismo de Design e Manutenção de aquários

4 de dezembro |Palestra com o orador Paulo Ribeiro da empresa Operculo LDA de Cascais com o tema

empreendedorismo de Design e Manutenção de aquários.

AÇÕES DE APOIO À INSERÇÃO E TRANSIÇÃO PARA A VIDA ATIVA DOS DIPLOMADOS

CISA 2014 // Visita aos laboratórios

8 maio | No âmbito da Conferência de Inovação e Segurança Alimentar, foi organizada uma visita e

apresentação dos laboratórios da ESTM às empresas participantes.

Ir ou Ficar?...A emigração será solução?...

13 de maio | No âmbito da Unidade Curricular de “ Gestão de Eventos e Animação” os alunos

organizaram um debate da temática “ Emigração”, discutindo os problemas atuais relacionados com o

mercado de trabalho, os casos de sucesso e insucesso.

Be@Berlenga 2014

6 e 8 de junho | Iniciativa cujo objetivo principal foi proporcionar aos futuros biólogos um contacto

direto com a Reserva da Biosfera das Berlengas (UNESCO), de modo a suscitar o interesse acrescido

em torno do mar e conferir competências extracurriculares para o seu percurso formativo. Diversas

atividades tais como mergulho subaquático, workshops, visitas guiadas e ações de conservação da

natureza, incluindo a participação de ilustradores científicos liderados por Pedro Salgado.

Técnicas de Procura de Emprego e Elaboração de CV´s

22, 27 e 30 maio | organização do SAPE

17, 20 e 24 novembro | organização do SAPE


31

Encontro entre Empresas, Estudantes de RC e Docentes

11 de dezembro | Teve lugar um almoço realizado no Restaurante do Hotel-escola da ESTM, tendo

como objetivo reunir convidados profissionais da área da restauração e hotelaria, nomeadamente

Diretores de Hotéis, Diretores de F&B e Chefs de cozinha para mostrar a prática realizada pelos

estudantes ao potencial mercado de trabalho e partilha de experiências e de conhecimentos.

...estágios, trabalho temporário no estrangeiro...

17 de dezembro | No âmbito do Curso de Turismo, estudantes dinamizaram exposições, pequenas

dramatizações e debateram as problemáticas do tema.

REALIZAÇÃO DE EVENTOS PARA PROMOÇÃO DO CONHECIMENTO E CONTACTO COM EXPERIÊNCIAS

PROFISSIONAIS

Motivação e Liderança na ESTM

18 de fevereiro | Decorreu no anfiteatro da ESTM uma aula aberta, subordinada ao tema "Motivação

e Liderança", no âmbito do CET Serviço Social e Desenvolvimento Comunitário, com o orador Dr.

Miguel Lucas, da Escola de Psicologia.

Aula Aberta: Turismo nacional em análise na ESTM, com Vítor Neto

27 fevereiro 2014 | com o ex-secretário de Estado do Turismo e o antigo presidente da RTO

Palestra Cozinha Criativa

11 março | com o Chef Cordeiro, numa iniciativa do Curso de Restauração e Catering da ESTM,

decorreu no Auditório uma Palestra/Aula Aberta no decorrer da qual, este Chef galardoado com duas

Estrelas Michelin, aludiu à importância dos recursos locais para a valorização da Gastronomia, fazendo

uma demonstração prática de confeção de robalo.

Aula Aberta: Briefing Campanha LFO

11 março | Campanha Para a Lisbon Film Orquestra

Aula Aberta: “Neurociências aplicadas ao consumo"

20 de março | Teve lugar no anfiteatro da ESTM uma aula aberta com Dr. Hugo Miguel Carvalho,

dirigida aos alunos de mestrado.


32

O papel da ASAE na gestão e comunicação de risco

28 março | com a Diretora dos Serviços Laboratoriais e Departamento de Risco Alimentar.

"Susana Prates uma apresentação com asas?”

22 abril | com a Gestora de Comunicação da Red Bull.

Aula Aberta de GTH: "INFORMATE"

23 abril | com a participação de Soft Concept; saber Transmitir e New Hotel.

Aula Aberta: Organização das Vendas em Serviços

24 abril | com Sales manager do grupo Incentea.

Aula aberta Marketing Relacional: Fidelizar clientes através de meios digitais

29 abril | com o Country manager da empresa E-GOI.

Aula aberta Rebranding – O caso do Hotel Vintage Lisboa

05 maio | com o Diretor do Hotel Vintage Lisboa e o Diretor de Recursos Humanos do mesmo Hotel.

CISA`14 - Conferência de Inovação e Segurança Alimentar

08 maio | A 6.ª edição desta iniciativa, promovida pela coordenação das licenciaturas de Tecnologia

e Segurança Alimentar e de Engenharia Alimentar, visa proporcionar o contacto entre estudantes da

área alimentar e profissionais do sector, além de divulgar projetos inovadores de investigação aplicada

e abordar questões relacionadas com a segurança alimentar.

Encontro de antigos alunos Biologia Marinha e Biotecnologia

16 de maio | Evento promovido pela Comissão Cientifico-Pedagógica do curso de Biologia Marinha e

Biotecnologia, o qual pretendeu reunir antigos alunos por forma a descrever os seus percursos

profissionais com o duplo objetivo de reconhecer o seu trabalho e de estimular os futuros graduados

da ESTM.

Dia BMB

21 de Maio | workshops e palestras dirigidas aos estudantes, promovido pelo Núcleo de Estudantes

BMB e que promoveu a divulgação do conhecimento e competências no âmbito da biologia marinha

e biotecnologia junto dos estudantes da ESTM.


33

Palestra com Jorge Rito- Treinador de andebol do Benfica

28 de maio | Temas em evidência: processos de liderança, equipas de trabalho e gestão de conflitos,

entre outros.

Dia Mundial do Turismo – Turismo e Desenvolvimento Comunitário

30 de setembro | Evento promovido pelos Mestrados na área do Turismo da ESTM. O evento contou

com a participação de profissionais da área e incluiu a apresentação de comunicações de

Mestres/Mestrandos da ESTM sobre a temática definida pela Organização Mundial de Turismo.

Aula Aberta – Segurança

22 de outubro | No âmbito do CET Serviço Social e Desenvolvimento Comunitário decorreu na ESTM

uma Aula Aberta sobre Segurança, tendo como orador o Subcomissário da PSP, Nuno Ferreira.

Aula Aberta - Conference Concierge: Experiência no Hotel Hesperia

12 de novembro | No âmbito da UC Turismo, Hotelaria e Eventos, a oradora convidada é antiga

estudante de Mestrado em Gestão e Direção Hoteleira, Silvana Gonçalves, com o objetivo de

comunicar a sua experiência como Conference Concierge no referido hotel em Barcelona, no âmbito

de estágio Erasmus.

Aulas abertas com Chefes

17 de novembro | No âmbito do curso de Gestão Turística e Hoteleira dois convidados participaram

na aula prática de cozinha, os Chefes Jailton Santos (Sushiman) e Ruben Ferreira (Pasteleiro), do

Evolutee Hotel - Resort Royal Óbidos.

XII Mostra Gastronómica da ESTM

10 dezembro | A organização da mostra, é da responsabilidade dos alunos do 2º ano da Licenciatura

em Gestão Turística e Hoteleira (Diurno e Pós-Laboral) e ainda do 3º ano da Licenciatura em

Restauração e Catering, no âmbito das unidades curriculares de Enogastronomia e Gastronomia e

Vinhos. Na mostra, estiveram representadas todas as regiões gastronómicas de Portugal (onze), com

os seus diversos pratos típicos, bem como os seus vinhos de maior destaque. A qualidade e

reconhecimento do certame, são demonstrados pela presença na mesma de diversos Presidentes de

Câmara, patrocinadores, dirigentes associativos, empresários, stakeholders do setor turístico, bem

como comunicação social.


34

Os Mitos na produção de espetáculos

11 de dezembro | Palestra com convidados representantes do Centro Cultural de Belém, Centro

Cultural e de Congressos das Caldas da Rainha, agências de artistas, em que através da apresentação

de casos de estudo e experiências práticas, apresentaram pontos de vista e desafios relacionados com

toda a logística da produção de espetáculos. Organização de estudantes do 3º ano de Gestão de

Eventos.

Sea Turtles

16 de dezembro | Decorreu uma palestra com a oradora Lídia Nicolau, tendo como tema Tartarugas

em águas de Portugal continental.

PRÉMIOS e DISTINÇÕES

Em 27 de fevereiro, o Rotary Clube de Peniche atribuiu ao Mestre Francisco Avelelas o “Prémio de

Mérito Dr Renato Fortes 2014”. Trata-se de um justo reconhecimento pelo seu trabalho desenvolvido

no âmbito do projeto Pilado Add Value e que contribui em muito para a afirmação da ESTM-IPLeiria

no âmbito das ciências e tecnologia do Mar.

No âmbito do Concurso de Ideias – 11.º Poliempreende, a 1.ª Melhor Ideia foi atribuída ao ”Cultivo

de esponjas marinhas para aplicação biotecnológica e aquacultura” das estudantes de 3.º ano de

Biologia Marinha e Biotecnologia – Denise Melo e Cristiana Gastão.


35

Eixo 6 | VALORIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO REGIONAL

No âmbito da valorização e desenvolvimento regional, analisaremos no quadro 24, o nível de execução

das ações que a ESTM definiu para 2014, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados

previstos e atingidos.


E – Executado;



Quadro 24| Nível de realização atividades planeadas no Eixo VI

EIXO VI – VALORIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO REGIONAL N

íve

l de

real

izaç

ão


dos desvios

OBJETIVO 7: Intensificar o relacionamento com entidades e instituições vocacionadas para a promoção do desenvolvimento regional

E PE NE

Ações Meta

a) Estabelecer acordos/protocolos com entidades externas nacionais com vista a prossecução de projetos de ensino e formação, projetos de I&D e curriculares, projetos culturais e de responsabilidade social, realização de estágios

10 Protocolos

x

Protocolos de cooperação Técnica e Científica: -Glintt Inov S.A -IPMA, I.P. -Receituarium Lda. -TagusValley/INOV’Linea -Auchan Portugal -Hipermercados, S.A. -ASAE -XAcademy, Lda./DLXMCS, Lda. -Associação David Melgueiro -Agrupamento de Escolas de Vagos -Protocolo específico de colaboração entre Município de Peniche/ GITUR(IPL)

b) Dinamizar visitas guiadas e outras atividades destinadas a potenciais estudantes (incluindo o Dia dos cursos)

15 Escolas 800 Estudantes externos x

Anexo 12

c) Realizar a 5.ª edição da Academia de Verão - “Semana Tanto Mar”

50 Estudantes do ensino secundário

x Semana Tanto Mar – 1 a 6/09/2014

d) Dinamizar atividades no âmbito do Programa Ciência Viva

2 Ações

x

- Projeto “O Mar aqui tão perto” – várias ações - "A vida na maré baixa". - Lançamento do catálogo "As espécies mais populares do mar de Portugal: num restaurante perto de si".


36


Ações Meta

e) Realizar visitas às Escolas Secundárias e Profissionais da região, no intuito de divulgar à comunidade a oferta educativa e a atividade científica

Visita a 15 Escolas Secundárias e Profissionais

x

Escola Secundária Rafael Bordalo Pinheiro de C. Rainha, 18/03/2014 Escola Básica e Secundária da Guia-Pombal, 29/03/2014 Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Cister, 23/04/2014 Escola Secundária de Ferreira Dias, Agualva, 15/05/2014 Escola Secundária da Lourinhã,19/05/2014 Escola Secundária de Peniche, out e nov/2014 O elevado número de escolas que visitaram a ESTM diminuiu a necessidade de visitas às escolas secundárias e profissionais da região.

f) Participar em iniciativas das diversas entidades vocacionadas para a promoção do desenvolvimento regional.

5 Iniciativas

x

Reunião de parceiros locais: “A Valoração Económica e a Governança dos Serviços dos Ecossistemas Marinhos e Costeiros” – 5 de maio | Iniciativa Gulbenkian Oceanos Dia da Europa – Clube Europeu – 9 maio Projeto “O mar aqui tão perto” Novembro – o mês do Mar Seminário “ O papel do GAC Oeste no desenvolvimento das zonas costeiras da Região Oeste” – 26 novembro

g) Organizar o 1º Dia Aberto em Ambiente Empresarial, com participação das empresas visitando as instalações, percebendo os projetos e promovendo saídas profissionais

Participação de mais de 10 empresas

x

Encontro entre Empresas, Estudantes de RC e Docentes – 11/12/2014

AÇÕES DE VALORIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO REGIONAL/NACIONAL

ESTM em ação de sensibilização para os benefícios do consumo de peixe.

No âmbito da comemoração do Dia Internacional do Ómega 3, a Fileira do Pescado organizou no dia

12 de março de 2014, no Pavilhão do Conhecimento, no Parque das Nações em Lisboa, um evento

dedicado às crianças com diversas atividades lúdicas e didáticas para sensibilizar os mais novos para a

importância do consumo do peixe e seus benefícios. A Chefe da ESTM, Patrícia Borges apresentou um

menu constituído por Lasanha de bacalhau com legumes, “wraps” de cavala em conserva com legumes

crus, “joaninhas” com paté de pescada, hambúrgueres de peixe e nugets de carapau, que

conquistaram o público jovem.


37

Seminário - Ecoturismo marítimo: desafios e oportunidades

15 de maio. O evento destinou-se a operadores turísticos, entidades públicas com responsabilidades

ao nível da gestão dos territórios e todos os interessados nos assuntos do mar. O debate visou

consciencializar os diversos agentes para a riqueza e variedade do património, as tradições marítimas

das comunidades, e para a sustentabilidade futura destas e do seu modo de vida.

Este seminário foi uma organização conjunta da ESTM, do Grupo de Ação Costeira do Oeste, através

do projeto MTM – Maritime Tourism Marketing, da Câmara Municipal de Peniche, do Instituto da

Conservação da Natureza e da Biodiversidade e contou com o apoio institucional da Comissão Nacional

da UNESCO.

Semana da Animação

2 a 8 de maio de 2014 – Atividades promovidas pelos estudantes de AT na cidade de Peniche

Reunião de parceiros locais: “A Valoração Económica e a Governança dos Serviços dos Ecossistemas

Marinhos e Costeiros”

5 de maio de 2014 | Iniciativa Gulbenkian Oceanos

Dia da Europa - Clube Europeu

9 de maio | Decorreu nas instalações da ESTM o Dia da Europa, organizado pelo Clube Europeu com

o Agrupamento de Escolas de Peniche ao qual a Escola se associou.

RC no Congresso de Nutrição e Alimentação 2014

23 de maio | A chefe Patrícia Borges em conjunto com os alunos do 2º ano do Curso de Restauração

e Catering, apresentaram aos participantes do Congresso de Nutrição e Alimentação 2014, que

decorreu na cidade do Porto, várias formas alternativas de consumir cavala, como forma de incentivar

o consumo da espécie no seio dos médicos e especialistas presentes.

Curso de RC da ESTM organiza cocktail de inauguração do CNP

1 de junho | O curso de Restauração e Catering da ESTM organizou o cocktail de inauguração do Clube

Naval de Peniche.


38

1.º Encontro Nacional dos Centros de Formação Desportiva Atividades Náuticas

13 e 14 de junho de 2014. Debate de temas como: Centros de Formação Desportiva na Estratégia

Nacional para o Mar; Política do Mar e Desenvolvimento das Atividades Náuticas e com a participação,

entre outros: Secretário de Estado do Mar; Secretário de Estado do Desporto e Juventude, Diretor-

Geral da Direção-Geral da Politica do Mar; Assessor da Presidência da República - Tiago Pitta e Cunha;

Coordenador do Grupo de Trabalho para a Náutica de Recreio em Portugal.

Novembro – mês do Mar

6, 13 e 20 de novembro de 2014 - Inauguração de Exposição "EU E O MAR: Profissões Tradicionais de

Peniche" e "VIVENDO (D)O MAR": Ciclo de Cinema.

11 a 18 de novembro de 2014 – Apresentação sobre o TARA, Conferência pelos cientistas do Tara,

Visita ao Veleiro.

Aulas de Culinária com Chefe Patrícia Borges e Estudantes da ESTM

15 de novembro | As aulas de culinária dinamizadas pela Chefe e estudantes da ESTM foram uma

iniciativa da Docapesca – Portos e Lotas SA, em parceria TAIPA – Organização Cooperativa para o

Desenvolvimento Integrado do Concelho de Odemira e EPO – Centro Empresarial do Sudoeste

Alentejano, na localidade do litoral odemirense, freguesia de S. Teotónio.

Com o lema “O melhor do nosso mar!” e no âmbito do Cabaz do Mar, esta iniciativa pretendeu divulgar

e promover a utilização da cavala e da faneca, duas espécies capturadas na costa odemirense e de

grande potencial gastronómico.

Seminário “O papel do GAC Oeste no desenvolvimento das zonas costeiras da Região Oeste”

Decorreu no dia 26 novembro na ESTM e incluiu a apresentação de alguns projetos promovidos pela

ESTM (Peniche) - IPLeiria, nomeadamente Percebe da Berlenga (investigador responsável - Prof.

Doutor Sérgio Leandro) e Fish Tour (investigador responsável - Prof. Doutor João Costa). De referir que

se trata de um evento inserido na programação do "Novembro - Mês do Mar".

"FishTour", uma rota da sardinha para turistas

Investigadores ESTM conceberam a imagem de marca do projeto, produziram um documentário em

vídeo, exibido a 17 de dezembro de 2014, criaram um site destinado à promoção do produto e às

reservas dos turistas e desenvolveram um estudo-piloto. Os investigadores acreditam que, se for


39

implementado, o "Fishtour" pode criar postos de trabalho ligados ao turismo sustentável ou à

restauração e dar novas oportunidades de emprego aos pescadores, que podem vir a ser recrutados

para conduzir embarcações, explicar a bordo as técnicas da arte do cerco ou relatar as suas

experiências.

AÇÕES PARA ATRAÇÃO DE ESTUDANTES

Circuito Universitário de Bodyboard & Surf – Peniche

10 e 11 maio | Tem como missão a promoção do convívio e a interação entre os atletas de surf e

bodyboard no círculo de estudantes universitários, bem como a prática desportiva aliada a um estilo

de vida saudável. O CUBS procura também consciencializar toda a comunidade envolvente para os

problemas ambientais que afetam as praias, o mar e todo o ecossistema em redor, e inserir estas

preocupações nas atitudes do dia-a-dia. Esta prova é homologada pela Federação Portuguesa de Surf.

Restauração e Catering no KIT DO MAR 2014

8 de junho | No Dia Mundial dos Oceanos, a docente Patrícia Borges e os estudantes da licenciatura

em Restauração e Catering do 2º ano, participaram na 5.ª edição do Concurso Nacional Kit do Mar,

evento organizado pela Estrutura de Missão para a Extensão da Plataforma Continental (EMEPC)

(EMEPC) em parceria com o jardim zoológico de Lisboa. Este evento contou com a participação de 250

alunos de todas as idades provenientes de vários pontos do norte a sul do país, onde apresentaram os

trabalhos realizados ao longo do ano letivo no âmbito do Kit do Mar, que contou com a presença do

Secretário de Estado, Manuel Pinto de Abreu. A equipa ESTM preparou várias receitas de cavala

direcionadas para os mais pequenos, como forma de promoção do consumo desta espécie.

Ciência Viva com a ESTM - lançamento do catálogo "As espécies mais populares do mar de Portugal:

num restaurante perto de si",

16 de julho |O lançamento do catálogo marcou o início da temporada Ciência Viva. Houve uma breve

apresentação da Ciência Viva no Verão. Estiveram presentes investigadores da área de recursos

marinhos mostraram como se deve escolher o peixe que compramos no mercado e, no final, os

estudantes da ESTM serviram um cocktail marinho.


40

Ciência Viva com a ESTM - "A vida na maré baixa

16 de julho | Observação da diversidade e distribuição de espécies macroscópicas da zona entre marés

de uma praia rochosa, com referência aos fatores que limitam esta distribuição. Observação detalhada

da morfologia das espécies mais abundantes, recorrendo-se ao auxílio de lupas binoculares.

Projeto “O Mar aqui tão perto"

Projeto coordenado pela ESTM, apoiado pelo "Ciência Viva" no âmbito do programa "Escolher

Ciência", que pretendeu dinamizar um conjunto de ações para a promoção da cultura científica

marinha junto dos alunos do secundário. Ao serem dirigidas a um público-alvo cujas raízes estão

intrinsecamente ligadas ao mar, é igualmente objetivo deste projeto sensibilizar para atividades

económicas baseadas em valências não tradicionais, emergentes e baseadas no conhecimento

científico. As atividades foram dinamizadas tanto na Escola Secundária de Peniche como na ESTM:

Palestras

a. CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS (01 out. 2014) – Escola Secundária de Peniche.

Público-alvo: 12.ºano (CT1 e CT2), 2 turmas do Curso profissional de Turismo e Ambiente Rural,

Curso Profissional de Qualidade;

b. PRODUTOS ENDÓGENOS – APLICAÇÕES DE MACROALGAS (13 out 2014) – ESTM. Público-alvo:

cursos profissionais

c. SER BIÓLOGO MARINHO VOCAÇÃO E PAIXÃO (22 out. 2014) – Escola Secundária de Peniche.

Público-alvo: 12º ano ct1 + 12º ano ct2

d. “SEXO, TUBARÕES E ROCK AND ROLL” (19 nov. 2014) – ESTM. Público-alvo: 12º ano ct1 + 12º

ano ct2

Visitas aos laboratórios de I&D da ESTM

a. Tecnologia alimentar e análise sensorial – 13 out 2014

b. Laboratório de aquacultura – 13 out 2014; 19 nov 2014

c. Laboratórios Biotecnologia e Microbiologia – 13 out 2014; 19 nov 2014

Atividades laboratoriais ESTM

a. Extração DNA organismos marinhos – 03 out 2014; 10 out 2014

b. Laboratório de aquacultura – 13 out 2014; 19 nov 2014


41

Saídas de campo

Praia rochosa – 13 out 2014; 20 out 2014

Ações de Promoção e Divulgação

a. Campeonato Mundo de Surf – Rip Curl Pro Portugal-Peniche (out 2014)

b. Novembro Mês do Mar – Peniche (nov 2014)

Animarte

26 de novembro | Organizado no âmbito da unidade curricular de Gestão de Artes de Espetáculo, o

evento foi constituído no total de 19 workshops, 12 dinamizados pelos estudantes de 2.º e 3.º ano do

curso de Animação Turística e 7 dinamizados por especialistas da área.

Participaram 163 estudantes (97 de escolas secundárias e/ou profissionais da Região Oeste e zona de

Lisboa e 66 estudantes da ESTM).

Dia de Restauração e Catering

27 de novembro | Cerca de 400 alunos do 12º ano de várias escolas secundárias e também de escolas

profissionais, vieram participar neste evento anual, organizado no âmbito do curso de RC. Vários

workshops, palestras e intervenções de profissionais da área, bem como

um desfile de moda da ProChef.


42

Eixo 7 | ORGANIZAÇÃO E GESTÃO

No âmbito do eixo organização e gestão, importa analisar os recursos financeiros disponíveis em 2014,

conforme quadros 25, 26 e 27 abaixo.

7.1 RECEITAS

Quadro 25|Execução de receita em 2014

Artigo

Receita cobrada

2011

Receita Cobrada

2012

Receita Cobrada

2013 A

Receita Cobrada

2014* B

Variação da receita em 20141

C

Orçamento do Estado 2.893.871 1.884.104 2.150.736 2.176.111 1,18%

Projetos Cofinanciados 0 0 4.527 2.600 -42,66%

Receitas próprias

Propinas 1.º e 2.º ciclo 1.322.340 1.315.512 1.145.201 1.248.742 9,04%

Propinas de cursos línguas

0 5.295 0 0 ---

Outras taxas e penalidades

5.539 58.864 52.527 66.192 26,02%

Venda de bens 847 0 68 0 -100%

Prestações serviços 136.322 25.798 54.549 23.500 -56,92%

Outras receitas 0 1.043 317 48.529 15208,83%

4.411.767 3.290.616 3.407.925 3.565.674 4,63%

*Dados provisórios apresentados em reunião do Conselho de Gestão Alargado do IPLeiria, em 5 de março de 2015.

Da análise à estrutura das receitas em 2014, por fonte de financiamento, é de realçar a elevada

dependência da ESTM das dotações do Orçamento do Estado. De realçar que o valor executado foi

superior ao valor do ano de 2013, podendo estar em causa a transferência de verbas relativas aos

cursos de especialização tecnológica.

1 Variação das dotações de 2014 relativamente à receita estimada/cobrada do ano de 2013: (c) = [(b) -(a)]/(a)


43

Relativamente às receitas próprias, as propinas são a receita de maior relevo, sendo que no ano de

2014 também foram cobradas mais 9% do que em 2013, valores relacionados com o acréscimo de

alunos nos CET e alunos dos mestrados, relativamente ao mesmo período em 2013.

7.2 DESPESAS

Quadro 26|Execução da despesa em 2014

Rúbrica

Despesa paga 2011

Despesa paga 2012

Despesa paga 2013

A

Despesa paga 2014*

B

Variação da despesa

em 20142 C

Encargos com pessoal 3.614.411 2.977.907 3.408.480 3.502.233 2,75%

Aquisição de bens 62.678 55.762 29.112 30.455 4,61%

Aquisição de serviços 567.829 401.286 382.895 366.443 4,31%

Outras despesas 14.089 12.202 2.546 22.485 783,15%

Aquisição bens capital 25.630 9.117 14.801 0 -100%

4.284.637 3.456.274

3.837.834 3.921.616 2,18%

*Dados provisórios apresentados em reunião do Conselho de Gestão Alargado do IPLeiria, em 5 de março de 2015.

As principais despesas efetuadas foram as que a seguir se enumeram:

1. Despesas com pessoal docente e não docente – remunerações, abonos, segurança social; caixa

geral de aposentações, Adse;

2. Aquisições de bens de consumo – matérias-primas, ferramentas e utensílios, material de

escritório;

3. Aquisição de serviços - limpeza, segurança, comunicações (telefone, correio, internet),

seguros, encargos com as instalações (água, luz, gás), assistência técnica, conservação de bens,

transporte, deslocações e estadas, formação, estudos/pareceres, projetos, publicidade;

4. Aquisição de bens de capital, englobando todas as despesas com caráter de investimento:

aquisição de equipamento para salas práticas e outras despesas de investimento.

2 Variação das dotações de 2014 relativamente aos pagamentos estimados/efetuados do ano de 2013: (c) = [(b) -(a)]/(a)


44

Ao nível dos recursos humanos em 2014 houve um ligeiro aumento do pessoal docente a nível de ETI,

bem como o aumento de 1 funcionário não docente. Também o aumento dos encargos com pessoal

com 5% das contribuições para a Caixa Geral de Aposentações, mais o aumento de 1,45% das

contribuições para a Segurança Social e a imposição do pagamento de parte dos cortes dos salários

entre os meses de junho e setembro, contribuíram para um acréscimo de custos no ano 2014.

7.3 SALDO ORÇAMENTAL

Quadro 27| Receita Total vs Despesa Total

2011

2012 2013 2014

Diferença Receita l Despesa Direta -127.130 -165.658 - 429.909 -355.942

Afetação despesas comuns na proporção OE

-376.895 -379.686 - 445.885 -448.587

Diferença Receita l Despesa Direta-Afetação

custos comuns -506.816 -545.553 - 875.794 -804.529

Conforme o quadro 27, o défice orçamental de 2014 da ESTM tem em conta, além da diferença direta

entre a receita cobrada e a despesa paga, a imputação de despesas comuns, efetuada pelo IPL na

proporção do Orçamento do Estado atribuído à ESTM, e que consiste nos custos com pessoal dos

Serviços Centrais, nas aquisições comuns de economato ou merchandising ou despesas em bens de

capital.

7.4 AÇÕES

No âmbito do eixo organização e gestão, analisaremos no quadro 25, o nível de execução das ações

que a ESTM definiu para 2014, numa perspetiva de análise comparativa entre resultados previstos e

atingidos.


E – Executado; PE – Parcialmente Executado; NE – Não Executado.


45

Quadro 28| Nível de realização atividades planeadas no Eixo VII

EIXO VII – ORGANIZAÇÃO E GESTÃO

Nív

el d

e

real

izaç

ão


dos desvios

OBJETIVO 8: Manter e melhorar (equipamentos e instalações) para potenciar

E PE NE

Ações Meta

a) Disponibilização de uma nova sala de refeições para a comunidade académica

1.º Trimestre 2014

x

b) Disponibilização de uma nova sala de informática

1.º Trimestre 2014

x

c) Ativar a Sala de Audiovisuais Até 31 de dezembro

x

d) Construção do CETEMares Conclusão da construção em dezembro de 2014

x

e) Início dos arranjos exteriores circundantes

Até 31 de dezembro

x

Dificuldades técnicas e financeiras.

f) Cortina para a Sala de Animação Custo máximo 1.500,00€

x

Aguarda orçamento. Transita para 2015.

g) Desenvolver um projeto de decoração das salas de restaurante/Bar da ESTM

Custo máximo 4.000,00€

x

Aguarda projeto. Transita para 2015.

OBJETIVO 9: Comunicar com eficiência para informar com eficácia


Ações Meta

h) Implementação da nova página de internet da ESTM, português e inglês, em articulação com a DSI

Até 31 de dezembro x

i) Implementação de uma newsletter dirigida à comunidade académica, com objetivo de divulgar iniciativas da ESTM e a sua difusão pela imprensa

Até 31 de dezembro

x

j) Criar filmes institucionais da ESTM e de cada curso individualmente

Até 31 de dezembro

x

Apenas foi criado o filme do mestrado em TA. Técnico abandonou o IPL após a finalização deste filme, ficando o filme de BA por finalizar.

k) Editar e apresentar publicações, individualmente ou em parceria com outras editoras

4 Publicações

x

Anexo 2 - Atividade científica dos docentes


46

7.5 LEGISLAÇÃO INTERNA

Durante o ano de 2014 foram homologados os seguintes regulamentos eleitorais:

− NOVO REGULAMENTO ELEITORAL DO CONSELHO PEDAGÓGICO DA ESTM -

Despacho n.º 16/2014, de 24.03.2014 e homologado em 01.05.2014;

− NOVO REGULAMENTO ELEITORAL DO CONSELHO TÉCNICO-CIENTÍFICO DA

ESTM - Despacho n.º 17/2014, de 24.03.2014 e homologado em 30.04.2014;

− NOVO REGULAMENTO ELEITORAL DO CONSELHO DE REPRESENTANTES DA

ESTM - Despacho n.º 23/2014, de 16.05.2014 e aprovado em 21.08.2014.

Foi ainda homologado e publicado em Diário da República colocados o seguinte regulamento interno:

− REGULAMENTO DE ESTÁGIOS CURRICULARES DOS CURSOS LICENCIATURA DA

ESTM - Despacho n.º 4307/2014, publicado em DR (2.ª Série) n.º 58, de 24.03.2014.

7.6 INFORMAÇÃO, IMAGEM E COMUNICAÇÃO

Além das atividades de divulgação da ESTM, referidas ao longo deste documento, foi ainda promovida

a criação de um menu Comunicação na nova página internet www.estm.ipleiria.pt com as notícias e

outros apontamentos que saíram na imprensa e internet durante o ano.

7.7 RESPONSABILIDADE AMBIENTAL

O compromisso da ESTM assenta na permanente utilização racional dos recursos, reforçando a sua

ação ao investir em:

− Racionalização do consumo energético;

− Sensibilização da comunidade académica para a utilização racional da energia;

− Reciclagem e redução do consumo de papel, através da reutilização, de otimização do número

de impressões e do reforço da gestão documental;

− Aperfeiçoamento do sistema de recolha e registo dos resíduos sólidos e poluentes dos

laboratórios e restantes edifícios;


47

− Promoção e viabilização de soluções saudáveis de mobilidade, nomeadamente através da

rentabilização do uso da viatura própria da ESTM ou das outras escolas.

− Promoção do transporte de correio interno através das deslocações do pessoal.

Ao longo do ano desenvolveram-se iniciativas no sentido de sensibilizar a comunidade para a sua

preservação:

− Seminário - Ecoturismo marítimo: desafios e oportunidades - 15 de maio;

− Be@Berlenga 2014 - 6 e 8 de junho;

− Atividades no âmbito do Programa Ciência Viva – 16 de julho;

− Desenvolvimento de nova edição do Programa de Voluntariado Berlenga, em parceria com a

Câmara Municipal de Peniche e o Instituto de Conservação da Natureza e da Biodiversidade e

o apoio da Capitania do Porto de peniche- entre os meses de Julho e Setembro 2014;

− Colaboração com o Município de Peniche na receção ao navio da Marinha Portuguesa Creoula

que fundeou ao largo das Berlengas com os participantes da Universidade Itinerante do Mar –

UIM. A intervenção da ESTM foi dinamizada por uma palestra com o biólogo Sérgio Leandro

com o tema “A Biodiversidade da Ilha da Berlenga”, dando a conhecer alguma fauna e flora da

ilha, classificada como Reserva Mundial da Biosfera (Unesco), integrada no lema geral da

Campanha de 2014 da UIM: A Península Ibérica Costa a Costa - Valorização dos Ecossistemas

Marinhos. – 06 de agosto;

− Dinamização de atividades no âmbito do programa de voluntariado europeu Coastwatch –

entre os meses de novembro de 2014 e fevereiro de 2015;

− Atividades no âmbito do projeto “O Mar aqui tão perto" – mês de outubro e novembro;

− "De Hossegor a Peniche" - Ação de Sensibilização para a problemática do uso massivo dos

plásticos, nas comunidades por onde passam. - 16 de outubro de 2014

− Atividades no âmbito do evento “Novembro – mês do Mar;

− Projeto "FishTour", uma rota da sardinha para turistas- apresentado a 17 de dezembro.

7.8 RESPONSABILIDADE SOCIAL

O compromisso da ESTM assenta também na responsabilidade social através da participação em

projetos locais:

� (ESTM): A Direcção é membro do Conselho Local de Acção Social (CLAS) e no grupo de trabalho

de “Emprego, Formação e Empreendedorismo”, promovidos pela Câmara Municipal de Peniche.


48

� (ESTM): Colaboração com a Câmara Municipal de Peniche na dinamização do grupo de trabalho

"Pessoas Idosas, Envelhecimento e Intergeracionalidade".

� (ESTM): Colaboração com o Instituto Português do Sangue e com a Associação de Estudantes em

campanhas de colheita de sangue.

� (ESTM): A Direção é membro do grupo de trabalho permanente reserva da Biosfera e do

Conselho estratégico da Reserva Natural da Berlenga.

E na dinamização e promoção de atividades e eventos entre a comunidade académica:

− Promoção da bolsa de voluntariado na ESTM;

− Colaboração com o Instituto Português do Sangue e com a Associação de Estudantes em

campanhas de colheita de sangue na ESTM;

− Doação de papel ao Banco Alimentar;

− Candidatura ao programa CEI – pessoas com incapacidade;

− Aula Aberta na ESTM propõe o desafio de uma Cozinha sem glúten - 20 de fevereiro;

− Palestra "O mundo do socorro, o que pode fazer por si"; organização da Universidade Sénior

de Peniche - 13 março 2014;

− Palestra "O coração que nós temos", organização da Universidade Sénior de Peniche - 19

março 2014;

− Sessão de lançamento da Campanha para a Melhoria das Condições de Trabalho na Pesca - 15

de maio;

− Dia Mundial da Diversidade Cultural para o Diálogo - Os principais objetivos deste evento

foram: partilha de experiências pessoais/culturais; realização de workshops linguísticos;

importância da aprendizagem linguística como fator de adaptação em país diferentes, com a

participação de estudantes estrangeiros da ESTM - 21 maio 2014;

− Concurso “Palmo e meio de leituras” - um concurso de leitura para todos os alunos do 1.º ciclo

das escolas do concelho de Peniche, que teve lugar na ESTM - 30 maio 2014;

− Banho público ESTM – Associação Portuguesa de Esclerose Lateral Amiotrófica (APELA) Praia

da Gamboa, Peniche 11 de setembro;

− “ O IPL e a cidade juntos pela Inclusão” – participação de colaboradores da ESTM, 30 de

outubro.


49

AVALIAÇÃO FINAL

Cada capítulo deste documento é uma parte da ação da ESTM em 2014, do seu desenvolvimento e da

eficácia das suas ações. Com efeito, o ano foi direcionado em 7 eixos estratégicos, correspondentes às

linhas de orientação prioritárias de desenvolvimento definidas no plano de atividades:

EIXO 1 | Formação

EIXO 2 | Investigação, desenvolvimento e inovação

EIXO 3 | Internacionalização

EIXO 4 | Pessoal docente e não docente

EIXO 5 | Estudantes

EIXO 6 | Valorização e desenvolvimento regional

EIXO 7 | Organização e gestão

Para cada ação prevista implementar, foi efetuada uma avaliação do desempenho obtido e justificação

do desvio, nas situações aplicáveis.

O quadro 29 procura sintetizar os resultados dessa execução, relatados ao longo do relatório, por eixo

estratégico.

Quadro 29| Mapa síntese do grau de concretização do plano de atividades 2014

Eixos N.º de ações a

implementar

%

ações

E

(Executado)

PE

(Parcialmente executado)

NE

(Não executado)

EIXO 1 6 12% 4 67% 2 33% 0 0%

EIXO 2 3 6% 3 100% 0 0% 0 0%

EIXO 3 7 14% 6 86% 1 14% 0 0%

EIXO 4 7 14% 2 29% 4 57% 1 14%

EIXO 5 9 18% 7 78% 2 22% 0 0%

EIXO 6 7 14% 5 71% 2 29% 0 0%

EIXO 7 11 22% 7 64% 1 9% 3 27%

Total 50 100% 36 72% 10 20% 4 8%


50

O plano de atividades 2014 apresentava um total de 50 ações com meta. Distribuídas pelos 7 eixos. Da

avaliação conjunta dos graus de execução das 50 ações, apresentadas no presente documento, resulta

que foram executadas 36 ações e parcialmente executadas 10, o que equivale a uma taxa de execução

global de 92%.

Contabilizam-se 4 ações não concretizadas, por motivos relacionados com limitações de recursos

financeiros ou condições técnicas para a sua concretização.

Para além do planeado, foram desenvolvidas um conjunto vasto de outras iniciativas, conforme foi

sendo feita referência no presente documento, sempre que tal se revelou adequado ao crescimento e

afirmação da ESTM, tendo em conta os recursos humanos e financeiros disponíveis em cada momento.

O ano de 2014 foi um ano contínuo na afirmação da oferta de formação de elevada qualidade e na

produção de conhecimento científico, preservando a gestão rigorosa dos recursos humanos, físicos e

financeiros disponíveis.

No entanto, concretizar todas estas ações só foi possível com a colaboração e empenho de toda a

comunidade académica.

Relatório de Atividades da ESTM, aprovado em reunião plenária do Conselho de Representantes, realizada em 20 de maio de 2015.


51

ANEXOS

PÁGINA

ANEXO 1: PRESTAÇÕES DE SERVIÇOS ÀS EMPRESAS i

ANEXO 2: ATIVIDADE CIENTÍFICA DOS DOCENTES ii

ANEXO 3: DADOS DE ESTUDANTES INTERNACIONAIS xvi

ANEXO 4: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL – ESTUDANTES INCOMING xvii

ANEXO 5: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL – ESTUDANTES OUTGOING xviii

ANEXO 6: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL - PESSOAL DOCENTE E NÃO

DOCENTE INCOMING xix

ANEXO 7: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL – PESSOAL DOCENTE OUTGOING xx

ANEXO 8: ENTIDADES RECETORAS DE ESTÁGIOS INTERNACIONAIS (INCOMING) xxii

ANEXO 9: ENTIDADES RECETORAS DE ESTÁGIOS INTERNACIONAIS (OUTGOING) xxiii

ANEXO 10: ESTATÍSTICAS DE ESTÁGIOS CURRICULARES NACIONAIS E INTERNACIONAIS xxv

ANEXO 11: ESTATÍSTICAS DE ESTÁGIOS EXTRACURRICULARES NACIONAIS E

INTERNACIONAIS xxvi

ANEXO 12: VISITAS DE ESTUDO DE ESCOLAS EXTERNAS xxviii


i

ANEXO 1: PRESTAÇÕES DE SERVIÇOS ÀS EMPRESAS

Grupo de Investigação

Prestação de Serviço

GIRM “AuritAqua – Aquário de medusas” - Vale Inovação para ADN- Aquarium Design, Lda.

GIRM “PÃO D’ALGAS” - Vale Inovação para CALÉ – Indústria e Comércio, Lda.

GIRM Manutenção da cor natural do atum fresco pela adição de antioxidantes naturais- Vale Inovação para Omnifish, SA.

GIRM Sabonetes com algas marinhas -Vale Inovação para Pinkimpulse, Lda.

GIRM Determinação de perfil de ácidos gordos em amostras alimentares com uma extração e quantificação de gordura/amostra – Empresa Globalab

GIRM Análises microbiológicas e químicas a sardinhas congeladas em diferentes condições de

armazenamento para Profresco – Produtos Alimentares, Lda. GITUR Mapping and performance check of the supply side of tourism education and training.


ii

ANEXO 2: ATIVIDADE CIENTÍFICA DOS DOCENTES

Report of Scientific Research

2014


iii

SCIENTIFIC PAPERS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALS SCIENTIFIC PAPERS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALS SCIENTIFIC PAPERS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALS SCIENTIFIC PAPERS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALS ((((with with with with JCR® Impact FactorJCR® Impact FactorJCR® Impact FactorJCR® Impact Factor))))

1. Araújo S, Henriques IS, Leandro SM, Alves A, Pereira A, Correia A (2014). Gulls identified as major source of fecal pollution in coastal waters: a microbial source tracking study. Science of the Total Environmental 470-471: 84-91

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12. Gomes IDL, Lemos MFL, Soares AMVM, Barata C, Faria M (2014) Effects of Barcelona Harbour Sediments in biological responses of the polychate Capitella teleta. Science of the Total Environment 485-486, 545-53. doi.org/10.1016/j.scitotenv.2014.03.124

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14. Leandro SM, Tiselius P, Marques SC, Avelelas F, Correia C, Sa P, Queiroga H (2014) Copepod production estimated by combining in situ data and specific temperature-dependent somatic growth models. Hydrobiologia DOI: 10.1007/s10750-014-1833-5

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16. Marcos PM, Teixeira FA, Segurado MAP, Ascenso JR, Bernardino RJ, Brancatelli G, Geremia S (2014) Synthesis and anion binding properties of new dihomoocacalix[4] arene diurea and dithiourea receptors. Tetrahedron 70 (37), 6497-6505. DOI:10.1016/j.tet.2014.07.020

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18. Pestana JLT, Lemos MFL, Novais SC, Soares AMVM (2014) Cholinesterase activity in the caddisfly Sericostoma vittatum: biochemical enzyme characterization and in vitro effects of insecticides and psychiatric drugs. Ecotoxicology and

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19. Rodriguez L, Gonzalez-Guzman M, Diaz M, Rodrigues A, Izquierdo-Garcia AC, Peirats-Llobet M, Fernandez MA, Antoni R, Fernandez D, Marquez JA, Mulet JM, Albert A, Rodriguez PL (2014) C2-Domain Abscisic Acid-Related Proteins Mediate the Interaction of PYR/PYL/RCAR Abscisic Acid Receptors with the Plasma Membrane and Regulate Abscisic Acid Sensitivity in Arabidopsis. The Plant Cell 26, 4802-4820


iv

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23. Utrera M, Morcuende D, Ganhão R, Estévez M (2014) Role of Phenolics Extracting from Rosa canina L. on Meat Protein Oxidation During Frozen Storage and Beef Patties Processing. Food Bioprocess Technol DOI 10.1007/s11947-014-1450-3

SCIENTIFIC PAPERS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALSSCIENTIFIC PAPERS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALSSCIENTIFIC PAPERS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALSSCIENTIFIC PAPERS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALS

1. Almeida ASA (2014) A Animação Turística e o Processo de Intensificação da Experiência no Destino – o papel dos Factores Intensificadores da Experiência Turística – UTAD/ Intervenção – Associação para a Promoção e Divulgação Cultural ISBN 978-989-97571-5-8 p.95-104.

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3. Domingos F (2014) Ensaio acerca das características estruturais do sistema de arbitragem português. Revista Impuestos: Revista de doctrina, legislación y jurisprudência, Ano 30, n.º 6, 2014.

4. Eurico S, Oliveira F, Hoefnagels H (2014) An ethic code for European hotels: The two sides of the coin. European Journal of

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7. Oliveira S (2014) Foreword. Journal of Tourism Challenges & Trends Vol. VII, (1): 5. ISSN – 1844-9743

8. Oliveira V, Chamorro A, Eurico S (2014). Contribution of the Blue Flag for decision making of sun and sea destinations. II International Conference of Tourism, Hospitality and Recreation. 19 -21May. Polónia. ISBN: 978-989-98965-0-5.

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ABSTRACTS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALSABSTRACTS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALSABSTRACTS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALSABSTRACTS IN INTERNATIONAL REFEREED JOURNALS

1. Albuquerque R, Queiroga H, Correia CR, Calado R, Leandro SM (2014). Elemental microchemistry, fatty acid profile and geometric morphometrics signatures of goose barnacles (Pollicipes pollicipes) reveal their place of origin. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00120

2. Alves C, Pinteus S, Horta A, Silva J, Fino N, Thomas O, Pedrosa R (2014) Cytotoxicity and anti-proliferative activity of fractions isolated from Fucus spiralis seaweed. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00067.

3. Alves LM, Novais S, Correia J, Costa N, Mendes SL, Nunes M, Marchand P, Lemos MFL (2014) Using shark biomarkers as tools for biomonitoring the health of atlantic waters. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00105

4. Alves LM, Lemos MFL, Correia J, Novais S (2014) Characterization of cholinesterases present in brain and muscle tissues of juvenile blue shark (Prionace glauca). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00007


v

5. Augusto A, Ganhão R, Gil M, Campos M, Pedrosa R, Silva S, (2014) Development of edible coatings for minimally processed products. 3rd International, ISEKI Food Conference - Greece, Food Science and Technology Excellence for a Sustainable Bioeconomy. Book of Abstracts: 107

6. Augusto A, Pedrosa R, Silva S (2014). Seaweed Extracts as Edible Coatings for Minimally Processed Products. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00167

7. Araújo T, Miranda F, Chambel J, Mendes S, Baptista T, Pedrosa R (2014) The effects of food and photoperiod on strobilation of Aurelia aurita polyps. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00129

8. Azinheiro S, Avelelas F, Leandro SM, Rodrigues A (2014) A role for ABA in the plants response to chitosan. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00069

9. Barraca C, Aguilar F, Ferreira G, Ferreira I, Marques D, Leandro S (2014) Ovarian development and early larval survival of Stenopus zanzibaricus (Bruce, 1976). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00139

10. Bagarrão R, Fidalgo Costa P, Baptista T, Pombo A (2014) Reproduction and growth of polychaete Hediste diversicolor (OF Müller, 1776) under different environmental conditions. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00115

11. Bernardo GM, Castro G, Santos MS, Sampaio MM, Afonso CN (2014) Development of an ointment for burns based in dry extract of the seaweed Fucus spiralis. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR, International Meeting on Marine Research 2014. doi:10.3389/conf.FMARS.2014.02.00002

13.Bulhões C, Augusto AL, Nunes PM, Rodrigues MJ, Silva S (2014) Producing Fish Protein Hydrolysates from Mackerel By-Products. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00168

12. Catarino MMRS, Pires IFB, Ferreira SMF, Gonçalves SC (2014) Evaluation of the influence of distinct diets on the survival and growth of the sea urchin Paracentrotus lividus (Echinodermata; Echinoidea). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi:10.3389/conf.FMARS.2014.02.00114

13. Coelho C, Fernandes JA, Silva P, Afonso CN, Sampaio MM (2014) Isolation of marine microorganisms from the Peniche coast with high biotechnological potential. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi:10.3389/conf.FMARS.2014.02.00004

14. Chambel J, Jacinto M, Albuquerque R, Severiano V, Mendes S, Baptista T, Pedrosa R (2014) The use anesthetic agents to promote welfare in anemonefish aquaculture: Case study to handling and long-distance transport. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00128

15. Chambel J, Severiano V, Pedrosa R (2014). Reproductive behaviour and embryonic development of the Citrinis Clown Goby (Gobiodon citrinus) and Blue Sapphire Damselfish (Chrysiptera springeri). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00130

16. Fernandes C, Mendes C, Moreira A, Chambel J, Rocha R, Leandro S, Pedrosa R (2014) LEDs light spectrum effect on the success of fragmentation and growth of the leather coral Sarcophyton spp.. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00137

17. Ferreira D, Ganhão R, Pinheiro J, Gil MM (2014) Fresh-cut Kale (Brassica oleracea L.) quality as affected by pre-treatments and temperature storage. 3rd International, ISEKI Food Conference - Greece, Food Science and Technology Excellence for a Sustainable Bioeconomy. Book of Abstracts: 100

18. Ferreira T, Raimundo L, Silva S (2014). Development of a ready to eat fish based product using seafood industry byproducts: FisHam. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00134

19. Fino N, Horta A, Pinteus S, Silva J, Alves C, Pedrosa R (2014). Antioxidant activity of Sphaerococcus coronopifolius associated bacteria. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00058.

20. Fonseca KL, Simões T, Augusto AL, Caramalho M, Campos MJ, Tecelão C, Lemos MFL (2014) Lipolytic activity from bacteria prospected in polluted portuary sites. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00012

21. Ganhão R, Faria A, Gil MM (2014) Effect of seaweed extracts on oxidative stability of flavored olive oil during storage. 3rd International, ISEKI Food Conference - Greece, Food Science and Technology Excellence for a Sustainable Bioeconomy. Book of Abstracts: 46

22. Ganhão R, Pedrosa R, Geada A (2014) Effect of natural antioxidants on the quality of frozen sardine fillets (Sardina

pilchardus). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00173


vi

23. Gastão CI, Melo DP, Sampaio MM, Ferreira SMF (2014). Culture of marine sponges with potential applications in Aquaculture and Biotechnology. Frontiers in Marine Science Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi:10.3389/conf.FMARS.2014.02.00123

24. Granada L, Sousa N, Marques S, Rodrigues F, Lopes S, Lemos MFL (2014) The search for a filter-feeding alternative for integrated shrimp aquacultures – a preliminary study with the polychaete Sabella spallanzanii for water quality improvement. Frontiers in Marine Science Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00006

25. Granada L, Lemos MFL, Lopes S (2014) Modelling for an improved integrated multi-trophic aquaculture system for the production of highly valued marine species. Frontiers in Marine Science Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00005

26. Horta A, Pandeirada R, Fernandes L, Alves C, Pinteus S, Silva J, Pedrosa R (2014) High antimicrobial activity of VLC isolated fractions from Bifurcaria bifurcata. Frontiers in Marine Science Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00070.

27. Leandro SM, Marques DF, Mouga TM, Coelho H, Rodrigues S, Maranhão P (2014). Berlengas Biosphere Reserve - Plan for the assessment of ecosystem services and functions. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00102

28. Marques C, Pinteus S, Horta A, Fino N, Alves C, Silva J, Pedrosa R (2014) Extracellular compounds from marine bacteria Shewanella sp. with high biotechnological potential. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00072.

29. Marques D, Albuquerque R, Correia C, Barraca C, Aguilar F, Leandro S (2014). Effect of different diets and rearing tanks on the development and larval survival of Lysmata amboinensis (De Mann, 1888). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00075

30. Mattioli F, Laranjeira V, Mendes S, Vasco-Rodrigues N (2014) Evaluation of the community structure of a rockpool fish assemblage from Peniche (Portugal) using clove oil as an anesthetic. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00031

31. Mendes S, Horta A, Abreu MH, Ganhão R, Nunes PM, Calé L, Bernardino S (2014) Use of seaweeds in traditional Portuguese food products. EABA Algae Biomass Novel Foods Workshop. October 28-29, 2014. Paula Rego House of Stories, Cascais (Portugal) (Abstracts book: http://eaba-novelfoods.org/presentations-eaba-novel-foods-workshop/)

32. Pacheco RJS, Barreiros JP, Gonçalves SC (2014) The fan mussel Pinna rudis – occurrence and association with Pontonia

pinnophylax in Terceira Island (Azores, NE Atlantic). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00098

33. Patriarca J, Rodrigues MJ, Pedrosa R (2014) Antioxidant Small-spotted Catshark Burgers. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00179

34. Pena C, Mouga TM, Sampaio MM, Afonso CN (2014). Extraction of essential oils from native plants and algae from the coast of Peniche (Portugal): antimicrobial and antioxidant activity. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi:10.3389/conf.FMARS.2014.02.00001

35. Poças J, Lemos MFL, Cabral C, Salgueiro L, Pires IM (2014) Anticancer properties of Thymbra capitata and Helichrysum

italicum essential oils. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00010

36. Poças J, Lemos MFL, Cabral C, Salgueiro L, Pires IM (2014) Assessment of anticancer properties of essential oils from sand dunes of Peniche (Portugal). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00011

37. Poças J, Lemos MFL, Cabral C, Cavaleiro C, Cruz MT, Salgueiro L, Pires IM (2014) Assessment of anticancer properties of the essential oil from Ridolfia segetum Moris (Portugal). Planta Medica 80 - P1L44. doi: 10.1055/s-0034-1394701

38. Pratas DV, Santos FP, Baptista T, Pombo A (2014) Sea Cucumber: New source of Protein for Human Consumption. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00124

39. Rato LD, Maranhão P, Avelelas FP, Velez C, Marques DF, Queiroga H, Leandro SM (2014). Zooplanktonic biomass and secondary production in Berlengas Biosphere Reserve (UNESCO) - Portugal. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00104

40. Rato LD, Maranhão P, Avelelas FP, Velez C, Marques DF, Queiroga H, Leandro SM (2014). Decapod larvae dynamics on Berlengas Biosphere Reserve (UNESCO) - Portugal. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00103

41. Ressurreição MM, Costa VL, Gonçalves SC, Ferreira SMF (2014). Influence of gametal release method and larval initial density in the culture of the sea urchin Paracentrotus lividus. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi:10.3389/conf.FMARS.2014.02.00114


vii

42. Rodrigues MJ, Caramalho M, Campos MJ, Gil MM and Pedrosa R (2014). Salted and dried Cod preserved by vacuum and modified atmosphere. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00174

43. Rodrigues MJ, Monteiro De Oliveira CF, Silva SJ, Baptista T (2014). Colilert® applied to food analysis. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00175

44. Rodrigues S, Afonso CN, Mouga TM, Nunes PM (2014). Effects of different drying conditions on the rehydration ratio and water holding capacity properties in three different species of algae Ulva lactuca, Codium vermilara and Codium

tomentosum. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR, International Meeting on Marine Research 2014. doi:10.3389/conf.FMARS.2014.02.00003

45. Rosado Correia C, Póvoa I, Marques DF, Tecelão C, Del Pino V, Leandro S (2014). Development of a low cost medium for Tetraselmis sp. growth and biochemical profile improvement. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00049

46. Rosado Correia C, Póvoa I, Marques DF, Tecelão C, Del Pino V, Leandro SM (2014). Micronutrient influence in Nannochloropsis sp. growth and biochemical profile. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00050

47. Roxo A, Mendes S, Correia J (2014) Portuguese commercial fisheries of swordfish, Xiphias gladius. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00133

48. Sá PT, Marques SC, Leandro SM (2014). Contributions for larval development optimization of Homarus gammarus. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00074

49. Santos A, Fidalgo E Costa P, Baptista T, Pombo A (2014). Aquaculture growth and Fatty acid profile of Hediste diversicolor fed with three different diets. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research

2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00140

50. Santos FP, Pratas DV, Baptista T, Pombo A (2014). Sex Determination in Sea Cucumbers: Holothuria forskali and Stichopus

regalis. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00145

51. Santos MS, Afonso CN, Mouga T, Nunes PA (2014). Galactan polysaccharides extraction from invasive algae Asparagopsis

armata (Harvey) of the Peniche coast. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR, International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00073

52. Santos MS, Pedro CA, Ferreira SMF, Gonçalves SC (2014) Cadmium assessment on the intertidal water margins from the Óbidos Lagoon (western coast of Portugal). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR, International Meeting on Marine Research 2014. doi:10.3389/conf.FMARS.2014.02.00101

53. Santos RA, Dias S, Pinteus S, Silva JR, Alves C, Tecelão C, Pedrosa R, Pombo AV (2014) Aquaculture, Biotechnological and Seafood Resource Potential of Sea Cucumbers from the Peniche coast (Portugal). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR, International Meeting on Marine Research 2014. doi:10.3389/conf.FMARS.2014.02.00106

54. Santos S, Silva J, Pinteus S, Horta A, Alves C, Pedrosa R (2014) Vacuum Liquid Chromatography of Cystoseira usneoides for purification of antioxidant compounds. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR, International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00051.

55. Silva CO, Simões T, Pimparel I, Alves LM, Granada L, Novais S, Lemos MFL (2014) The effects of heavy metals in the lipids of a marine gastropod – a biomarker approach. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR, International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00008

56. Silva J, Alves C, Pedrosa R (2014) Protective effect of Codium tomentosum alga on SH-SY5Y model of neurotoxicity induced by 6-hydroxydopamine (6 – OHDA). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR, International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00071.

57. Silva PJ, Alves C, Silva J, Abreu MH, Pedrosa R, Pereira L (2014). IMTA cultivated Osmundea pinnatifida inhibited cell proliferation in MCF-7 cell line. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR, International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00056.

58. Simões T, Fonseca S, Granada L, Augusto AL, Ozório R, Gonçalves JF, Silva JH, Lemos MFL (2014) Dietary content and type of lipids and selenium supplement on fatty acid profile in Meagre (Argyrosomus regius). Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR, International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00009

59. Simões T, Augusto A, Tecelão C, Nunes PM, Campos MJ (2014) Evaluating phosphate concentration throughout the production of dried and salted cod. Rev. Saúde Pública, 48, pp 314

60. Teles V, Fernandes F, Rocha M, Maranhão P (2014). Reproduction of two-spotted goby, Gobiusculus flavescens, in captivity. Front. Mar. Sci. Conference Abstract: IMMR | International Meeting on Marine Research 2014. doi: 10.3389/conf.FMARS.2014.02.00127


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SCIENTIFIC PAPERS IN OTHER REFEREED JOURNALSSCIENTIFIC PAPERS IN OTHER REFEREED JOURNALSSCIENTIFIC PAPERS IN OTHER REFEREED JOURNALSSCIENTIFIC PAPERS IN OTHER REFEREED JOURNALS

1. Chagas L, Pedro N (2014) Satisfação docente e discente nos regimes presencial e a distância: estudo comparativo no contexto do Ensino Superior Politécnico. Indagatio Didactica, vol. 6(4), dezembro 2014.

PROCEEDINGS OF INTERNATIONAL MEETINGS WITH REFEREEPROCEEDINGS OF INTERNATIONAL MEETINGS WITH REFEREEPROCEEDINGS OF INTERNATIONAL MEETINGS WITH REFEREEPROCEEDINGS OF INTERNATIONAL MEETINGS WITH REFEREE

1. Almeida A, Rafael C (2014). Assessment of interactivity level of tourism websites. Touravel ’2014 – Tourism and Travel

Studies Conference Proceedings, June 5-7 2014, 147–162 , Dakam Publishing.

2. Almeida P, Elias-Almeida A (2014) The importance of image components in a tourism destination. VII International Tourism

Congress, SQU-Oman, Proceedings Book, A96-14, ISBN: 978-989-98965-3-6.

3. Caetano M (2014) “O encontro comigo no Outro” in Animação Sociocultual: Turismo, Cultura e Educação Multicultural e Intercultural. I Congresso Internacional Animação Sociocultural, Turismo, Património, Cultura e Desenvolvimento Local, 24 th-26 th April 2014, Golegã, Portugal

4. Costa I, Candeias S, Brito MC, Peral Boiza A, Gamboa R, Maia Alves J, Serra JM, del Cañizo C (2014) First Solar Cells on Silicon Sheets Crystallized by Electric Molten Zone. Proceedings of 29th European Photovoltaic Solar Energy Conference and Exhibition, 239-242, 22-26 September Amsterdam. DOI: 10.4229/EUPVSEC20142014-1BV.7.8

5. Elias-Almeida A, Almeida P (2014) Customer Delight: Perception of Hotel Spa Consumers. VII International Tourism

Congress, SQU-Oman, Proceedings Book, A106-14, ISBN: 978-989-98965-3-6.

6. Elias-Almeida A, Oliveira S, Cabral P, Ferreira C, Ezequiel G (2014). Gastronomical Experiences in the Western Touristic Pole of Portugal. VII International Tourism Congress, SQU-Oman, Proceedings Book, A105-14, ISBN: 978-989-98965-3-6

7. Ferreira C, Lopes S, Siopa C, Lopez P (2014). Selecting a hotel. What does matter for an independent traveler? The case of independent hotels. VII International Tourism Congress, 2nd – 4th December, 2014, Muscat, Omã.

8. Ferreira N, Martins V (2014) “A man of travel, that hath seen the world”: Uma Retrospetiva da Personagem do Turista no Cinema, in Avanca|Cinema 2014- International Conference. Avanca, 23-27 Julho 2014. Edições Cine-Clube de Avanca. pp. 1346-1352. ISBN: 978-989-96858-4-0.

9. Oliveira S, López-Guzmán T, Fernández V, Coelho J (2014). The Olive Oil Tourism as a Development Factor in Rural Areas. VII International Tourism Congress, SQU-Oman, Proceedings Book, A75-14, ISBN: 978-989-98965-3-6

10. Pais S, Cabrita I, Anjo AB (2014) Does PmatE Help Students to Be More Autonomous in the Learning of Mathematical Subjects at University Level? 8th International Technology, Education and Development Conference, Valencia, Spain, 10-12 Março

11. Pires AL (2014) Becoming the Other in Neill Blomkamp’s District 9. AVANCA|CINEMA International Conference 2014. Avanca: Edições Cine-Clube de Avanca. 637-641. ISBN: 978-989-96858-4-0.

12. Santos LL, Gomes C, Arroteia N, Almeida P (2014) The perception of management accounting In the Portuguese lodging industry, in Reading book of 16th annual international conference of GBATA “Managing in an interconnected world: pioneering business and technology excellence”, ISBN: 1-932917-10-1, Baku (Azerbaijan), July, 2014. DOI: 10.13140/2.1.2631.3282.

13. Santos N, Vasconcelos J, Lopes MS, Mouga T (2014) Tourism environmental attitudes in Berlengas Biosphere Reserve. Portugal, VII International Tourism Congress, Muscat, Oman, 2-4 December.

14. Siopa C, Lopes S, Ferreira C, Lopez P (2014). Consumer profile of Portuguese local food restaurants. VII International

Tourism Congress, 2nd – 4th December, 2014, Muscat, Omã.

BOOKSBOOKSBOOKSBOOKS

1. Dias F, Kosmaczewska J, Dziedzic E, Magliulo A (2014) Tourism Research in a Changing World. GITUR - Polytechnic Institute of Leiria (ISBN: 978-989-98965-0-5).

2. Dias F, Oliveira S, Kosmaczewska J, Pereira Â (2014) New Trends in Tourism Research - A Polish Perspective. GITUR – Tourism Research Group of Polytechnic Institute of Leiria (ISBN - 978-989-98965-2-9).

3. Ferreira SMF (2014) Parasite-hosts interactions in estuaries: Long-term survey of key macrobenthic species in a temperate eutrophic estuary and the influence of trematode parasites. Scholar’s Press – OmniScriptum GmbH & Co. KG, Saarbrücken (Germany), 126 pp.


ix

BOBOBOBOOK CHAPTERSOK CHAPTERSOK CHAPTERSOK CHAPTERS

1. Brasão I (2014) “Ao toque da sirene: a vida no Bairro de Santa Maria, Tempos Difíceis: as pessoas falam sobre a sua vida e o seu trabalho, (Domingos, N., Monteiro, B. eds.). Lisboa: Outro Mundo Cooperativa Cultural / Le Monde Diplomatique.

2. Caetano M (2014) O Encontro Comigo no Outro. In: Animação Sociocultural Turismo, Património, Cultura e

Desenvolvimento Local. José Dantas Lima Pereira, Marcelino de Sousa Lopes, Marina Alexandra Maltez (coord), Intervenção.

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5. Gonçalves P, Pereira OG (2014) O papel da Liderança na redução dos erros no desempenho operacional de bombeiros nas situações de stresse. In Psicologia para Todos: Psicologia na Atualidade. Lisboa Climepsi.

6. Gonçalves SC, Marques JC (2014) Macrofaunal key species as useful tools in management and assessment practices on sandy beaches. In: Beaches – Erosion, Management Practices and Environmental Implications. Cessa M (Ed.) Nova Science Publishers, Inc.

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8. Moiteiro GC (2014) A produção social do espaço ou o cadastro como instrumento dos processos de territorialização. Uma leitura espacial dos tombos da Ordem de Cristo (1503-1510). In Paisagens Rurais e Urbanas. Fontes, Metodologias,

Problemáticas, vol. V, coord. Iria Gonçalves. Lisboa: Centro de Estudos Históricos/Universidade Nova de Lisboa, pp. 61-96

9. Oliveira F, Silva F, Brás G (2014) A atividade turística na Guiné-Bissau: desafios para o futuro. In C. Costa, F. Brandão, R. Costa & Z. Breda (Eds.), Turismo nos Países Lusófonos: conhecimento, estratégia e territórios. Lisboa, Escolar Editora. Vol. I: 168-181. ISBN: 978-972-592-411-2.

10. Pedrosa R, Tecelão C, Gil MM (2014) Lipids in Meat and Seafood. In: Methods in Food Analysis. Rui M. S. Cruz, Igor Khmelinskii, Margarida Vieira (Eds), CRC Press, Chapter 6, Pages 142-200 (ISBN 9781482231953). .

11. Pires AL(2014)Travelling in/to Africa: Narratives of Postcolonial Encounters. In Identity and Intercultural Exchange in Travel

and Tourism. Barker, Anthony David (Ed.). Bristol: Channel View Publications. 146-156. ISBN-13:978-1-84541-462-

OTHER PUBLICATIONSOTHER PUBLICATIONSOTHER PUBLICATIONSOTHER PUBLICATIONS

1. Almeida P, Jorge JP, Costa J, Galal H (2013) The Image and Sustainability of Tourist Destinations. Abstract Book - VI

International Tourism Congress, ESTM/IPL, 27-29 November, ISBN: 978-989-97395-4-3. 2. Brasão I (2014) “Bem-vindos a Bordo”, in Plataforma Barómetro Social, Universidade do Porto, Novembro (ISSN 2182-

1879), disponível em http://barometro.com.pt/archives/1372 3. Brasão I (2014) “Dona de Casa”, Le Monde Diplomatique, edição de Agosto de 2014.

4. Brito S, Pereira OG, Gonçalves P (2014) III – Congresso de Clinica Psiquiátrica - explorando as interfaces da Neurologia, Neurocirurgia e Psicologia. Instituto de Psiquiatria. São Paulo – Brasil

5. Cruz A, Cristovão MM (2014) Macro e Microalgas: fontes naturais de pigmentos, Boletim de Biotecnologia, Série 2, Número 5, Junho 2014

6. Pais S, Cabrita I, Anjo AB (2014) Uso das Tecnologias da Comunicação no Ensino Superior Português. Atas da Conferência “Uso das Tecnologias da Comunicação no Ensino Superior”, Revista Indagatio Didactica, CIDTFF, Universidade de Aveiro

7. 8. Viana AS, Oliveira F, Jorge JP, Leandro S, Eurico S, Mendes S (2014) “Estudo do Impacto do Rip Curl Pro 2013 Portugal –

Síntese”. GITUR/IPL. ISBN: 978-989-98965-1-2.

PATENTSPATENTSPATENTSPATENTS

Temporary request

1. Inventores: Emanha, Afonso C, Bernardino S, Ganhão R, Pedrosa R, Silva S, Teixeira R (2013) Pedido de Patente de Invenção Nacional (submetida – 20131000066842 a 12/09/2013), processo nº 01 107161, Portugal.

2. Inventores: Costa RFP, Martins, JC, Pinho R, Severino VMA, Bernardino RJ, Pedrosa RFP (2014) Título: Ração inerte para a espécie de camarão ornamental Hymenocera picta e respectivo método de preparação. Requerente: Instituto Politécnico de Leiria, Pedido de patente nº 107432 no Instituto Nacional de Propriedade Industrial; Data de Receção: 2014/01/30


x

3. Inventores: Silva S, Augusto AL, Simões T, Rodrigues MJ, Campos, MJ, Leandro S, Pedrosa R (2013) Título: Revestimento de origem marinha para aplicação em produtos minimamente processados de quarta gama. Titular: Instituto Politécnico de Leiria, País de prioridade: PT. Número de pedido: 20131000091221.

COMMUNICATIONS IN INTERNATIONAL SCIENTIFIC MEETINGSCOMMUNICATIONS IN INTERNATIONAL SCIENTIFIC MEETINGSCOMMUNICATIONS IN INTERNATIONAL SCIENTIFIC MEETINGSCOMMUNICATIONS IN INTERNATIONAL SCIENTIFIC MEETINGS

ORAL PRESENTATIONSORAL PRESENTATIONSORAL PRESENTATIONSORAL PRESENTATIONS

1. Albuquerque R, Queiroga H, Correia CR, Calado R, Leandro SM (2014) Elemental microchemistry, fatty acid profile and geometric morphometrics signatures of goose barnacles (Pollicipes pollicipes) reveal their place of origin. IMMR -

International Meeting on Marine Research, Peniche, Portugal, 10-11 July

2. Almeida ASA (2014) A Animação Turística e o Processo de Intensificação da Experiência no Destino – o papel dos Factores Intensificadores da Experiência Turística. I Congresso Internacional de Animação Sociocultural, 24 – 26 de Abril. Golegã, Portugal.

3. Almeida P, Elias-Almeida A (2014) The importance of image components in a tourism destination. VII International Tourism

Congress, SQU-Muscat-Oman, 2-4 December

4. Augusto A, Pedrosa R, Silva S (2014) Seaweed Extracts as Edible Coatings for Minimally Processed Products. IMMR -

International Meeting on Marine Research, Peniche, Portugal, 10-11 July

5. Brasão I (2014) A semente do mal: representações da trabalhadora doméstica no Salazarismo. II Congresso Internacional

Marx em Maio, Faculdade de Letras (UL), Lisboa, 8,9 e 10 de maio.

6. Costa J, Dias F, Carvalho M, Almeida N, Maranhão P, Leandro P, Pedrosa R (2014) Fishtour: a unique experience on the sardine route. 7th International Tourism Congress “The Image and Sustainability of Tourist Destination”. Muscat – Sultanate of Oman, 2nd – 4th December.

7. Dias F (2014) Tourism destination: Trying to embrace its complexity using the DBI model - Keynote speaker at the 1st

International Scientific Conference «Sports and Leisure Management: Tendencies and Challenges. Kaunas, Lithuania, 24th April.

8. Dias F (2014) The Destination Choice Set: A conceptual tool for the Destination Brand Index model. Communication as keynote speaker in the 2nd International Conference of Tourism, Hospitality and Recreation, Poznan, Poland, 19th - 21st May.

9. Dias F (2014) Sociocultural Recreation and Tourism. Conference at Hospitality Program at the University of Caxias do Sul, Brazil. 20 August.

10. Dias F (2014) Tourism sector: its competitiveness and economic recovery. 16th Meeting of AECA (Spanish Association of

Accounting and Administration). Leiria, Portugal, 26 th September.

11. Dias F, Ramos D, Martins R (2014) The show must go on! The carnival of Torres Vedras under consideration: Analysis of 2013 and 2014 editions. 5th Ibero-American Congress of Sociocultural Animation – From participation in culture to the

culture of participation. Leiria – Portugal, 18th October.

12. Dias F, Martins R, Ramos D (2014) The most Portuguese Carnival in Portugal: A tool for destination Branding of Torres Vedras. 2nd International Conference – Porto as a Tourism Destination. Porto – Portugal 23rd October.

13. Dias F, Su Che-Jen; Kosmaczewska J, Kreutz E (2014) Destination brand index: Let’s do it together. 7th International

Tourism Congress “The Image and Sustainability of Tourist Destination”. Muscat – Sultanate of Oman, 2nd – 4th December.

14. Dias F, Maranhão P, Fernandes MJ, Mouga T, Leandro SM (2014). The Biosphere Reserve of Berlengas: The UNESCO recognition as anchorage for a brand. 7th International Tourism Congress “The Image and Sustainability of Tourist

Destination”. Muscat – Sultanate of Oman, 2nd – 4th December.

15. Dias F, Atef TM, Kosmaczewska J, Tretyakova A, Navickienè R (2014) Factors affecting entrepreneurial intentions: Comparative study of tourism students from Portugal, Poland, Russia, Lithuania and Sultanate of Oman. 7th International

Tourism Congress “The Image and Sustainability of Tourist Destination”. Muscat – Sultanate of Oman, 2nd – 4th December.

16. Elias-Almeida A, Almeida P (2014) “Customer Delight: Perception of Hotel Spa Consumers”. 7th International Tourism

Congress “The Image and Sustainability of Tourist Destination”. Muscat – Sultanate of Oman, 2nd – 4th December

17. Eurico S (Keynote Speaker) (2014) An Ethic code for European Tourism sectors: from Theory to Practice. International

Conference of Tourism, Hospitality and Recreation 2014 (ICTHR 2014); Poznan (Poland), 19th -21st May.

18. Eurico S, Oliveira F (2014) Perceptions of employability for students and graduates in the Tourism field. 25th SPACE AGM

& Conference; Barcelona, 23 - 25 April.

19. Eurico S, Oliveira F, Hoefnagels H (2014) Na ethic code for the european ta and to: results from na International project. 25th SPACE AGM & Conference; Barcelona, 23 - 25 April.


xi

20. Eurico S, Valle P, Silva J (2014) A Model of Graduates' Satisfaction and Loyalty in Tourism Higher Education: The Role of Employability. 2nd International Conference on Tourism and Hospitality of the College of Tourism, Tainan University of Technology, Taiwan, 22-24 October.

21. Eurico S, Oliveira F (2014) Ethic codes and tourism offices: an exercise for Europe. 7th International Tourism Congress “The

Image and Sustainability of Tourist Destination”. Muscat – Sultanate of Oman, 2nd – 4th December

22. Faria A, Ganhão R, Gil MM (2014) Effect of seaweed extracts on oxidative stability of flavored olive oil during storage. 3rd

International, ISEKI Food Conference, Food Science and Technology Excellence for a Sustainable Bioeconomy. May 20-23, 2014, Athens – Greece.

23. Ferreira N, Martins V (2014) “The Downton Effect in Spain: Promoting Pop-Culture Tourism through Gran Hotel” at The Country House Conference, Newcastle University, Newcastle, England, 6th-8th June 2014.

24. Ferreira N, Martins V (2014) «A man of travel, that hath seen the world»: Uma Retrospetiva da Personagem do Turista no Cinema. Avanca|Cinema 2014- International Conference. Avanca, 23-27 Julho 2014. (Como oradores convidados)

25. Ferreira N, Martins V (2014) The Country House as a Tourist Attraction: the case of Highclere Castle and its television alter ego. Conferência Internacional Arch&Lit: International Dialogue(s), na Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa, Lisboa, de 4 a 5 de Dezembro de 2014.

26. Ferreira-Dias S, Osório N, Tecelão C, Soares C, Lima AS, Mattedi S, Valero F (2014) The use of Grapeseed Oil for the Production of Structured Lipids Catalyzed by a Recombinant Rhizopus oryzae Lipase. 12th Euro Fed Lipid Congress, Montpellier, France.

27. Ferreira-Dias S, Osório N, Tecelão C, Soares C, Valero F (2014) The potentialities of a recombinant Rhizopus oryzae lipase as catalyst for the production of structured lipids. 10th European Symposium on Biochemical Engineering Sciences and 6th

International Forum on Industrial Bioprocesses (ESBES-IFIBiop), Lille, France.

28. Fecha T, Almeida P (2014) A importância da análise fatorial de correspondências no apuramento a cuidado do perfil de determinado mercado turístico. Análise do caso do Caramulo. III Jornadas Científicas Internacionais de Turismo_ISCE 2014, 5-6 novembro, Odivelas.

29. Gonçalves P, Brito S, Pereira OG, Ravara L (2014) Superar a Iliteracia em Saúde. IX Congresso Iberoamericano de

Psicologia/2º Congresso da Ordem dos Psicólogos Portugueses. Lisboa 9-13 de Setembro.

30. Granada L, Sousa N, Marques S, Lopes S, Lemos MF (2014) Establishing a new Integrated Multi-Trophic Aquaculture for novel marine species, XVI Congresso Ecuatoriano de Acuicultura & Aquaexpo 2014. Guayaquill, Equador

31. Mendes S, Horta A, Abreu MH, Ganhão R, Nunes PM, Calé L, Bernardino S (2014) Use of seaweeds in traditional Portuguese food products. EABA Algae Biomass Novel Foods Workshop. October 28-29, 2014. Paula Rego House of Stories, Cascais, Portugal

32. Moiteiro GC (2014) Clarifying the Rules: A Normative System for the Observant Dominican Nuns (Portugal, 15th-16th centuries). Making and Breaking the Rules: Discussion, Implementation, and Consequences of Dominican Legislation. German Historical Institute, March, 8. London, United Kingdom.

33. Moiteiro GC (2014) Textualisation du Passé et Construction de l'Identité Communautaire. L'Exemple des Dominicaines Portugaises à L'Âge des Réformes. Religious Orders and Religious Identity Formation in Late Medieval and Early Modern

Europe, ca. 1420-1620. Radboud University. June, 16. Nijmegen, Netherlands.

34. Moiteiro GC (2014) Singularidades de uma tradição textual: O Livro dos Ofícios da Ordem dos Pregadores, de Humberto de Romans, nos séculos XV-XVI. Congresso Internacional Os Dominicanos no Mundo Luso-Hispânico. Sociedade de Geografia de Lisboa. July, 23. Lisbon, Portugal.

35. Oliveira S, Elias-Almeida A, Ferreira C, Ezequiel G, Cabral P (2014) Gastronomical Experiences in the Western Touristic Pole of Portugal. VII International Tourism Congress, 2-4 december at Sultan Qaboos University, Muscat, Sultanate of Oman.

36. Oliveira S, López-Guzmán T, Fernández V, Coelho J (2014). The Olive Oil Tourism as a Development Factor in Rural Areas. VII International Tourism Congress, 2-4 december at Sultan Qaboos University, Muscat, Sultanate of Oman.

37. Oliveira V, Chamorro A, Lourenço P (2014) Sun and Sea Destination Choice: The importance of environmental quality. 7th

International Tourism Congress “The Image and Sustainability of Tourist Destination”. Muscat – Sultanate of Oman, 2nd – 4th December.

38. Oliveira V, Chamorro A, Eurico S (2014) Contribution of the Blue Flag for decision making of sun and sea destinations. II International Conference of Tourism, Hospitality and Recreation 2014 (ICTHR 2014); Poznan (Poland), 19th -21st May.

39. Pais S, Cabrita I, Anjo AB (2014) Does PmatE Help Students to Be More Autonomous in the Learning of Mathematical Subjects at University Level? 8th International Technology, Education and Development Conference, Valencia, Spain, 10-12 Março

40. Pérez Santos N, Martins V (2014) A dimensão Hoteleira e Turística na série espanhola Gran Hotel: propostas para aplicação didática em contexto de aprendizagem de língua estrangeira. Conferência Internacional de Investigação, Práticas e

Contextos em Educação, ESECS, IPL, Leiria, Portugal, 09-10 Mai.

41. Pires AL (2014). Do not disturb: hotels as spaces of freedom and transgression. International Conference ‘Arch & Lit: Inter-

Arts Dialogues’, 4-5 December 2014. Lisbon, Portugal.


xii

42. Pires AL (2014).Becoming the Other in Neill Blomkamp’s District 9. AVANCA|CINEMA 2014. 5th International Conference

Cinema- Art, Technology, Communication. 23-27 July 2014. Avanca, Portugal.

43. Pires AL (2014). We are the same: Representations of Otherness in Neill Blomkamp’s District 9. 15th Triennial Conference

of EACLALS (European Association of Commonwealth Language and Literature Studies). 14-18 April 2014. Innsbruck, Austria.

44. Santos LL, Gomes C, Arroteia N, Almeida P (2014) The perception of management accounting In the Portuguese lodging industry. 16th annual international conference of GBATA “Managing in an interconnected world: pioneering business and

technology excellence”, Baku (Azerbaijão), julho de 2014

POSTER PRESENTATIONSPOSTER PRESENTATIONSPOSTER PRESENTATIONSPOSTER PRESENTATIONS

1. Alves C, Pinteus S, Horta A, Silva J, Fino N, Thomas O, Pedrosa R (2014). Cytotoxicity and antiproliferative activity of fractions isolated from Fucus spiralis seaweed. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal, 10-11 July.

2. Alves LM, Novais SC, Correia J, Costa N, Mendes S, Nunes M, Marchand P, Lemos MFL (2014) Using shark biomarkers as tools for biomonitoring the health of atlantic waters. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal, 10-11 July

3. Alves LM, Lemos MFL, Correia J, Novais SC (2014) Characterization of cholinesterases present in brain and muscle tissues of juvenile blue shark (Prionace glauca). International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal, 10-11 July.

4. Araújo T, Miranda F, Chambel J, Mendes S, Baptista T, Pedrosa R (2014) The effects of food and photoperiod on strobilation of Aurelia aurita polyps. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal, 10-11 July.

5. Augusto A, Ganhão R, Gil MM, Campos MJ, Pedrosa R, Silva S (2014) Development of edible coatings for minimally processed products. 3rd International, ISEKI Food Conference, Food Science and Technology Excellence for a Sustainable

Bioeconomy, Athens – Greece, May 20-23, 2014

6. Azinheiro S, Avelelas F, Leandro SM, Rodrigues A (2014) A role for ABA in the plants response to chitosan. International

Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal, 10-11 July.

7. Barraca C, Aguilar F, Ferreira G, Ferreira I, Marques D, Leandro S (2014) Ovarian development and early larval survival of Stenopus zanzibaricus (Bruce, 1976). International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal, 10-11 July.

8. Bernardo GM, Castro G, Santos MS, Sampaio MM, Afonso CN. (2014) Development of an ointment for burns based in dry extract of the seaweed Fucus spiralis. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

9. Brito S, Pereira O, Gonçalves P (2014) Para além da iliteracia em Saúde. Psicologia na Atualidade, n.º19 de Junho.

10. Bulhões C, Augusto AL, Nunes PM, Rodrigues MJ, Silva S (2014) Producing Fish Protein Hydrolysates from Mackerel By-Products. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

11. Catarino MMRS, Pires IFB, Ferreira SMF, Gonçalves SC (2014). Evaluation of the influence of distinct diets on the survival and growth of the sea urchin Paracentrotus lividus (Echinodermata; Echinoidea). International Meeting on Marine

Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

12. Chambel J, Jacinto M, Albuquerque R, Severiano V, Mendes S, Baptista T, Pedrosa R (2014) The use of anesthetic agents to promote welfare in anemonefish aquaculture: Case study to handling and long-distance transport. International

Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

13. Chambel J, Severiano V, Pedrosa R (2014). Reproductive behaviour and embryonic development of the Citrinis Clown Goby (Gobiodon citrinus) and Blue Sapphire Damselfish (Chrysiptera springeri International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

14. Coelho C, Fernandes JA, Silva P, Afonso CN, Sampaio MM (2014) Isolation of marine microorganisms from the Peniche coast with high biotechnological potential. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal.

15. Correia CS, Matos CM, Mouga TM (2014) BUBBLE-NET - System to catch fish and the respective method of use. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

16. Faustino AR, Tecelão C, Osório NM, Canet A, Valero F, Ferreira-Dias S (2014) Production of Human Milk Fat Substitutes Rich in Polyunsaturated Fatty Acids from Camelina Oil, Catalyzed by a Recombinant Rhizopus oryzae Lipase. 12th Euro

Fed Lipid Congress. Montpellier, France.

17. Fernandes C, Mendes C, Moreira A, Chambel J, Rocha R, Leandro S, Pedrosa R (2014) LEDs light spectrum effect on the success of fragmentation and growth of the leather coral Sarcophyton spp.. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

18. Ferreira D, Ganhão R, Pinheiro J, Gil MM (2014) Fresh-cut Kale (Brassica oleracea L.) quality as affected by pre-treatments and temperature storage. 3rd International, ISEKI Food Conference, Food Science and Technology Excellence for a

Sustainable Bioeconomy. Athens – Greece, May 20-23, 2014


xiii

19. Ferreira J, Simões T, Augusto A, Ferreira-Dias S, Tecelão C (2014) Synthesis of MLM-type Structured Lipids by Acidolysis Reaction between Argan Oil and Caprylic or Capric Acids, Catalyzed by Commercial Lipases. 12th Euro Fed Lipid Congress. Montpellier, France.

20. Ferreira T, Raimundo L, Silva S (2014) Development of a ready to eat fish based product using seafood industry byproducts: FisHam. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

21. Fino N, Horta A, Pinteus S, Silva J, Alves C, Pedrosa R (2014). Antioxidant activity of Sphaerococcus coronopifolius associated bacteria. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

22. Fonseca KL, Simões T, Augusto AL, Caramalho M, Campos MJ, Tecelão C, Lemos MFL (2014) Lipolytic activity from bacteria prospected in polluted portuary sites. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

23. Ganhão R, Pedrosa R, Geada A, (2014) Effect of natural antioxidants on the quality of frozen sardine fillets (Sardina

pilchardus). International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

24. Gastão CI, Melo DP, Sampaio MM, Ferreira SMF (2014) Culture of marine sponges with potential applications in Aquaculture and Biotechnology. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

25. Granada L, Sousa N, Marques S, Rodrigues F, Lopes S, Lemos MF (2014) The search for a filter-feeding alternative for integrated shrimp aquacultures– a preliminary study with the polychaete Sabella spallanzanii for water quality improvement. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

26. Granada L, Sousa N, Marques S, Lopes S, Lemos MFL (2014) Establishing a new Integrated Multi-Trophic Aquaculture for novel marine species. XVI Congresso Ecuatoriano de Acuicultura & Aquaexpo 2014, Guayaquil, Equador.

27. Granada L, Lemos MFL, Lopes S (2014) Modelling for an improved integrated multi-trophic aquaculture system for the production of highly valued marine species. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

28. Horta A, Pandeirada R, Fernandes L, Alves C, Pinteus S, Silva J, Pedrosa R (2014) High antimicrobial activity of VLC isolated fractions from Bifurcaria bifurcata. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

29. Jordão R, Lemos MFL, Soares AMVM, Casas J, Fabrias G, Tauler R, Barata C (2014) Development of an obesogenic test in Daphnia magna. SETAC Europe 24th Annual Meeting, Basileia, Suiça.

30. Leandro SM, Marques DF, Mouga TM, Coelho H, Rodrigues S, Maranhão P (2014) Berlengas Biosphere Reserve - Plan for the assessment of ecosystem services and functions. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

31. Marco PM, Teixeira FA, Segurado MAP, Ascenso JR, Bernardino RJ (2014) Anion Binding Properties of Dihomooxacalix[4]arene Bidentate Urea and Thiourea Derivatives. 9th International Symposium on Macrocyclic and

Supramolecular Chemistry (9---ISMSC), Shanghai, China. June 7-11

32. Marques C, Pinteus S, Horta A, Fino N, Alves C, Silva J, Pedrosa R (2014) Extracellular compounds from marine bacteria Shewanella sp. with high biotechnological potential. ). International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

33. Marques D, Albuquerque R, Correia C, Barraca C, Aguilar F, Leandro S (2014) Effect of different diets and rearing tanks on the development and larval survival of Lysmata amboinensis (De Mann, 1888). International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

34. Mattioli F, Laranjeira V, Mendes S, Vasco-Rodrigues N (2014) Evaluation of the community structure of a rockpool fish assemblage from Peniche (Portugal) using clove oil as an anesthetic. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

35. Monteiro HR, Pestana JLT, Leston S, Ramos F, Soares AMVM, Devreese B, Lemos MFL (2014) Changes in growth, emergence and behaviour of Chironomus riparius larvae exposed to the insecticide fipronil. Limnologia 2014, Santander, Espanha

36. Oliveira CFPM, Silva SFJ, Batista T, Rodrigues MJ (2014) Colilert® applied to food analysis. International Meeting on Marine


37. Pacheco RJS, Barreiros JP, Gonçalves SC (2014). The fan mussel Pinna rudis – occurrence and association with Pontonia

pinnophylax in Terceira Island (Azores, NE Atlantic). International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

38. Patriarca J, Rodrigues MJ, Pedrosa R (2014) Antioxidant Small-spotted Catshark Burgers. International Meeting on Marine


39. Pena C, Mouga TM, Sampaio MM, Afonso CN (2014 ) Extraction of essential oils from native plants and algae from the coast of Peniche (Portugal): antimicrobial and antioxidant activity. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

40. Pereira OG, Gonçalves P (2014) Health illiteracy in students of a polytechnic institute. 2d Health IPleiria Congresso. Instituto Politécnico de Leiria.

41. Pratas D, Santos F, Baptista T, Pombo A (2014) Sea cucumber: new source of protein and fatty acids for human consumption. Aquaculture Europe 2014, October 14-17, 2014. Donostia–San Sebastián, Spain.


xiv

42. Poças J, Lemos MFL, Cabral C, Salgueiro L, Pires IM (2014) Anticancer properties of Thymbra capitata and Helichrysum

italicum essential oils. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

43. Poças J, Lemos MFL, Cabral C, Salgueiro L, Pires IM (2014) Assessment of anticancer properties of essential oils from sand dunes of Peniche (Portugal). International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

44. Poças J, Lemos MFL, Cabral C, Cavaleiro C, Cruz MT, Salgueiro L, Pires IM (2014) Assessment of anticancer properties of the essential oil from Ridolfia segetum Moris (Portugal). 62nd International Congress and Annual Meeting of the Society

for Medicinal Plant and Natural Product Research – GA2014, Guimarães, Portugal.

45. Rato LD, Maranhão P, Avelelas FP, Velez C, Marques DF, Queiroga H, Leandro SM (2014) Zooplanktonic biomass and secondary production in Berlengas Biosphere Reserve (UNESCO) - Portugal. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

46. Rato LD, Maranhão P, Avelelas FP, Velez C, Marques DF, Queiroga H, Leandro SM (2014) Decapod larvae dynamics on Berlengas Biosphere Reserve (UNESCO) - Portugal. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

47. Ressurreição MM, Costa VL, Gonçalves SC, Ferreira SMF (2014) Influence of gametal release method and larval initial density in the culture of the sea urchin Paracentrotus lividus. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

48. Rodrigues MJ, Caramalho M, Campos MJ, Gil MM, Pedrosa R (2014). Salted and dried Cod preserved by vacuum and modified atmosphere. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

49. Rodrigues S, Afonso CN, Mouga TM, Nunes PM (2014) Effects of different drying conditions on the rehydration ratio and water holding capacity properties in three different species of algae Ulva lactuca, Codium vermilara and Codium

tomentosum. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

50. Rosado Correia C, Póvoa I, Marques DF, Tecelão C, Del Pino V, Leandro S (2014) Development of a low cost medium for Tetraselmis sp. growth and biochemical profile improvement. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

51. Rosado Correia C, Póvoa I, Marques DF, Tecelão C, Del Pino V, Leandro SM (2014) Micronutrient influence in Nannochloropsis sp. growth and biochemical profile. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

52. Roxo A, Mendes S, Correia J (2014) Portuguese commercial fisheries of swordfish, Xiphias gladius. International Meeting

on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

53. Sá PT, Marques SC, Leandro SM (2014) Contributions for larval development optimization of Homarus gammarus. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

54. Santos A, Fidalgo e Costa P, Simões T, Baptista T & Pombo A (2014). Hediste diversicolor: a new candidate for polychaete aquaculture. Aquaculture Europe 2014, October 14-17, 2014. Donostia–San Sebastián, Spain.

55. Santos F, Pratas D, Baptista T, Pombo A (2014). Aquaculture potencial of sea cucumber Holothuria forskali and Stichopus

regalis, a reproductive biology approach.... Aquaculture Europe 2014, October 14-17, 2014. Donostia–San Sebastián, Spain.

56. Santos MS, Afonso CN, Mouga T, Nunes PA (2014) Galactan polysaccharides extraction from invasive algae Asparagopsis

armata (Harvey) of the Peniche coast. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

57. Santos MS, Pedro CA, Ferreira SMF, Gonçalves SC (2014) Cadmium assessment on the intertidal water margins from the Óbidos Lagoon (western coast of Portugal). International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

58. Santos S, Silva J, Pinteus S, Horta A, Alves C, Pedrosa R (2014). Vacuum Liquid Chromatography of Cystoseira usneoides for purification of antioxidant compounds. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

59. Silva CO, Simões T, Pimparel I, Alves LM, Granada L, Novais SC, Lemos MFL (2014) The effects of heavy metals in the lipids of a marine gastropod – a biomarker approach. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

60. Silva J, Alves C, Pedrosa R (2014). Protective effect of Codium tomentosum alga on SH-SY5Y model of neurotoxicity induced by 6-hydroxydopamine (6 – OHDA). International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

61. Silva PJ, Alves C, Silva J, Abreu MH, Pedrosa R, Pereira L (2014). IMTA cultivated Osmundea pinnatifida inhibited cell proliferation in MCF-7 cell line. International Meeting on Marine Research 2014, Peniche, Portugal 10-11 July.

62. Simões T, Augusto A, Tecelão C, Nunes PM, Campos MJ (2014). Evaluating phosphate concentration throughout the production of dried and salted cod. 2nd IPLeiria's Health International Congress. 9th & 10th May, 2014 Leiria, Portugal.

63. Simões T, Fonseca S, Granada L, Augusto AL, Ozório R, Gonçalves JF, Silva JH, Lemos MFL (2014) Dietary content and type of lipids and selenium supplement on fatty acid profile in Meagre (Argyrosomus regius). International Meeting on Marine


64. Teles V, Fernandes F, Rocha M, Maranhão P (2014) Reproduction of two-spotted goby, Gobiusculus flavescens, in captivity. International Meeting on Marine Research 14, Peniche, Portugal, 10-11 July.


xv

65. Tonn N, Silva CSE, Morais H, Correia J, Lemos MFL, Novais SC (2014) Biomarker stress responses of Sea cucumbers (Holothuria forskali) during acclimation to aquaculture conditions. XVI Congresso Ecuatoriano de Acuicultura & Aquaexpo

2014, Guayaquil, Equador.

COMMUNICATIONS IN NATIONAL SCIENTIFIC MEETINGSCOMMUNICATIONS IN NATIONAL SCIENTIFIC MEETINGSCOMMUNICATIONS IN NATIONAL SCIENTIFIC MEETINGSCOMMUNICATIONS IN NATIONAL SCIENTIFIC MEETINGS

ORAL PRESENTATIONSORAL PRESENTATIONSORAL PRESENTATIONSORAL PRESENTATIONS

1. Brasão I (2014) A Dominação pelo trabalho em espaço privado: diálogo com memorias de vida. Universidade Feminista,

Ciclo “Porque o trabalho das mulheres é desvalorizado.”, Lisboa, 21 de maio.

2. Chagas L, Pedro N (2014) Satisfação Docente no Ensino Superior: análise dos regimes Presencial e a Distância. in Miranda, G L, Monteiro, M E & Brás, P T (org.) Atas Digitais do III Congresso Internacional das TIC na Educação. Lisboa: Instituto de Educação da Universidade de Lisboa. pp. 1008-1014.

3. Ferreira I, Barbosa A, Mendes S, Ramos P (2014) Pesquisa de Anisakis em Polvo-vulgar (Octopus vulgaris Cuvier, 1797) da Costa Portuguesa e Análise de Risco dos Consumidores. Congress of the Portuguese Society of Veterinary Sciences. “Ciências Veterinárias: Praxis e Futuro”. April 3-5, 2014. INIAV, Oeiras, Portugal

4. Horta A, Bernardino S, Ganhão R, Nunes PM, Abreu MH, Calé L, Mendes S (2014) Desenvolvimento de um novo tipo de pão: PÃO D’ALGAS. I Jornadas Científicas da Juventude. Portuguese Cardiology Foundation - Center Delegation. November 27-28, 2014. Faculty of Pharmacy - University of Coimbra, Coimbra, Portugal

5. Lopes S (2014) Pointwise multipliers in general Besov spaces. 5th Annual Workshop of Functional Analysis and Applications

Group, CIDMA, Universidad de Aveiro. Aveiro, maio 2014.

6. Martins R, Fonseca J, Lourenço P (2014) O desenvolvimento turístico das Cidades através da City Brand: Importância do logótipo no posicionamento da Marca Cidade como destino Turístico. I International Congress on Brand(ing), Leiria, 2-4 Outubro

7. Pais S, Cabrita I, Anjo AB (2014) Uso das Tecnologias da Comunicação no Ensino Superior Português. Conferência “Uso das Tecnologias da Comunicação no Ensino Superior”, Universidade de Aveiro, 7 Fevereiro.

8. Pérez Santos N, (2014). La enseñanza del español en las Escuelas de Turismo portuguesas. Jornadas de Turismo del Español

en Portugal, Escola de Hotelaria e Turismo de Faro e: Consejería de Educación y Embajada de España en Portugal, Faro, Portugal, 24-25 October.

POSTER PRESENTATIONSPOSTER PRESENTATIONSPOSTER PRESENTATIONSPOSTER PRESENTATIONS

1. Ferreira N (2014) Brideshead Revisited e Downton Abbey: O Papel da Casa Senhorial nas Narrativas Fílmicas e Televisivas Inglesas e o seu Impacto na Promoção do Turismo Cultural”, TransCEHUM II – Jornadas de Jovens Investigadores, 26-27 Junho Mosteiro de Tibães, Braga

OTHER PRESENTATIONSOTHER PRESENTATIONSOTHER PRESENTATIONSOTHER PRESENTATIONS

1. Brasão I (2014) “Revolução, Arquitectura e Sociedade – Desafiar a cronologia” (Organização e Moderação do Encontro), Lisboa, Clube Português e Artes e Ideias – 23 de maio.

2. Eurico S, Oliveira F (2014) Projeto Internacional ETHICOD 2013/2014. Semana Internacional/International Week; IPL – ESTM, Peniche

3. Eurico S, Oliveira F, Hoefnagels H (2014) ETHICOD: Ethical code for Tourism and Hospitality - Intensive Programmes_ERASMUS. "Dag van de wetenschap" (day of science), Antwerp Belgium, MAS museum, 23 november.

4. Ganhão R (2014) Novos Negócios na Agricultura. Seminário Oportunidades de Negócio no Sector Agrícola. AIRO, Arruda dos Vinhos, 9 de Outubro

5. Pérez Santos N (2014) Weihnachtgrüsse mal anders… In Infoappa, nº 48: 31-35,Edição 2014. Catálogo de publicações oficiais da APPA – Associação Portuguesa de Professores de Alemão, Portugal.

6. Pérez Santos N, Machado S (2014). ¿What’aappemos o hablamos? In Azulejo para el Aula de Español, nº 7: 132-137,

Edición 2014. Catálogo de publicaciones oficiales del Ministerio.: Consejería de Educación y Embajada de España en Portugal, ISNN 1647-0834.URL: http://www.mecd.gob.es/portugal/dms/consejerias-exteriores/portugal/publicaciones/Azulejo2014.pdf


xvi

ANEXO 3: DADOS DE ESTUDANTES INTERNACIONAIS

N.º Estudantes Curso ESTM País Ano letivo

2 mBRM França

UK

2014/2015

7 mGST Argélia

Polónia (2)

Lituânia

Alemanha

Brasil

Suíça

2014/2015

8 Curso Avançado Especializado em Biomarcadores

Lituânia (2)

Alemanha (2)

Grécia

Itália

Bélgica

Suécia

2 a 6 junho 2014

17


xvii

ANEXO 4: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL – ESTUDANTES INCOMING

N.º Estudantes Curso ESTM Instituição Origem País Ano letivo

1 GE University of Economy in Bydgoszcz Polónia 2014/2015

8 GTH Kastamonu University (2) Akademia Wychowania Fizycznego (2) Aurel Vlaicu University (3) Universidad de Valladolid

Turquia Polónia

Roménia Espanha

2014/2015

2 MT Liepaja University Letónia 2014/2015

3 TUR Università del Salento Kastamonu University (2)

Itália Turquia

2013/2014

4 TUR Universidad de Vigo Lithuanian Sports University (3)

Espanha Lituânia

2014/2015

1 mBRM Universität Bremen Alemanha 2014/2015

1 mGST Gyumi State Pedagogical Institute Arménia 2014/2015

Total: 20


xviii

ANEXO 5: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL – ESTUDANTES OUTGOING

N.º Estudantes Curso ESTM Instituição Acolhimento País Ano Letivo

4 GTH Edutus Foiskola Hungria 2014/2015

3 TUR Akademia Wychowania Fizycznego Polónia 2014/2015

Total: 7


xix

ANEXO 6: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL - PESSOAL DOCENTE E NÃO DOCENTE INCOMING

N.º Docentes Tipo de ação Parceiro País Data

6 Mobilidade para Missões de Ensino

Slovak University of Agriculture in Nitra (2)

Eslováquia

13 a 16/09/2014

Ghent University Bélgica 02 a 06/06/2014

Goiás Federal University Brasil 02 a 06/06/2014

Vrije Universiteit (2) Holanda 02 a 06/06/2014

2 Mobilidade para Formação Docente

Akademia Wychowania Fizycznego Polónia 21 a 28/03/2014

Kastamonu University Turquia 25 a 29/03/2013

2 Mobilidade para Staff

Lithuanian Sports University Lituânia 12 a 18/01/2014

Kaunas University of Technology Lituânia 21 a 25/07/2014

9 Outros – Leonardo Da Vinci3

OPUS Vadsø videregående skole Noruega 28/03/2014

Total: 19

3 Visitantes, mulheres empreendedoras, que ao abrigo do programa Leonardo da Vinci procuram novas formas de

empreendedorismo e inovação em cidades de pequena dimensão.


xx

ANEXO 7: DADOS DE MOBILIDADE INTERNACIONAL – PESSOAL DOCENTE OUTGOING

Tipo de ação Parceiro / Projeto / Congresso

Comunicação / Objetivo País Data

Mobilidade para Missões

de Ensino

Lithuanian Sports University

Thinking European - Going Inernational

Lituânia 07 a 11/04/2014

Mobilidade para Formação

Docente

Landcommanderij Alden Biesen, GINCO – Grundtvig International Network of Course Organizers

GINCO T&T Pilot Course Bélgica 16 a 21/02/2014

University of Applied Sciences in Breda

NHTV Holanda 07 a 11/04/2014

Projeto - Apresentação

Pública e/ou

Reunião de Trabalho

EDUEXPO Apresentação pública - Participação em feiras de educação promovendo o IPL e da sua oferta formativa

Brasil 14 a 21/03/2014

25th SPACE network Annual General Meeting

Projeto/Reunião – Rede SPACE European Network For Business Studies and Languages

Espanha 22 a 24/04/2014

Ethical Code (Ethicod) '2020 for Hotel Hospitality and Tourism Management

Projeto/Reunião -Participação na 2.ª edição do projeto europeu

Lituânia 09 a 22/03/2014

Center for Surf Research Reunião de trabalho com grupo do projeto

USA 15 a 23/10/2014

Conferência - Apresentação

de comunicação

(oral e/ou poster) ou

keynote speaker

4ª Edição do Curso Interuniversitário de Verão

Comunicação Oral - Aquacultura de Crustáceos - Valorização dos Subprodutos

Cabo Verde 30/09/2014 a 04/10/2014

German Historical Institute - Conferência Internacional Making and Breaking the Rules: Discussion, Implementation, and Consequences of Dominican Legislation

Comunicação Oral - Clarifying the Rules: A Normative System for the Observant Dominican Nuns ( Portugal, 15th-16th centuries)

Reino Unido

08/03/2014

Radboud University - Simpósio Religious Orders and Religious Identity Formation in Late Medieval and Early Modern Europe, ca. 1420-1620

Comunicação Oral - Textualisation du Passé et Construction de l'Identité Communautaire. L'Exemple des Dominicaines Portugaises à L'Âge des Réformes

Holanda 16/06/2014

Universidad de Salamanca - Seminário em "Análisis avanzado de datos multivariantes

Comunicação Oral - Modelos para describir estructuras en tablas de 3 entradas

Espanha 26 a 28/02/2014

School of English Literature, Language & Linguistics Newcastle University - THE COUNTRY HOUSE IN BRITAIN, 1914-2014

Comunicação Oral - The Downton effect in Spain: promoting pop-culture tourism through Gran Hotel

Reino Unido

06 a 08/06/2014

Tipo de ação Parceiro / Projeto / Congresso

Comunicação / Objetivo País Data


xxi

Conferência - Apresentaçã

o de comunicação

(oral e/ou poster) ou

keynote speaker

ADA University - 17th GBATA Conference

Comunicação Oral - The perception of management accounting in the Portuguese lodging industry Chairman in the session - Emerging markets-challenges & opportunities Chairman in the session - Poverty & financial distress: a strategic approach Participação

Azerbaijão (2)

08 a 12/07/2014

IAAER - 12th World Congress of Accounting Educators and Researchers

Chairman in the session - Financial Accounting: Context and Financial Reporting

Itália 13 a 15/11/2014

Sultan Qaboos University Comissão organizadora do ICT’14 Omã (11) 30/11/2014 a 06/12/2014

Rede UNESCO – Seminário GO-GN

Participação USA 17 a 21/11/2014

Open Education Global Conference

Participação Eslovénia 21 a 25/04/2014

Akademia Wychowania Fizycznego, Poznan – II International Conference Of Tourism, Hospitality and Recreation

Comissão Organizadora e Keynote Speaker

Polónia 15 a 21/05/2014

National Technical University of Athens - 3rd Overall Meeting and 3rd International CONFERENCE, ISEKI_Food 4

Comunicação Oral - Effect of seaweed extracts on oxidative stability of flavored olive oil during storage" Session 2: Knowledge and Innovation in research towards a bioeconomy perspective Comunicação Poster - Fresh-cut kale (Brassica olerácea L.) quality as affected by pre-treatments and temperature storage" Session 2: Knowledge and Innovation in research towards a bioeconomy perspective Comunicação Poster - Development of edible coatings for minimally processed products" Session 2: Knowledge and Innovation in research towards a bioeconomy perspective

Grécia 20 a 23/05/2014

ESPOL - XVI Congresso Ecuatoriano de Acuicultura & Aquaexpo

Participação Equador 20 a 23/10/2014

Total docentes participantes: 21

Total ações internacionalização: 31


xxii

ANEXO 8: ENTIDADES RECETORAS DE ESTÁGIOS INTERNACIONAIS (INCOMING)

Programa País Origem

Área do Estágio Entidade Recetora

Duração N.º Estagiários

ERASMUS Espanha Hotelaria/ Turismo

Hotel Soleil Peniche/

Posto Turismo Peniche

3 Meses 1

ERASMUS Espanha Hotelaria/ Turismo

Pirata Bay Peniche

3 Meses 1

------ Alemanha Biotecnologia GIRM 2 Meses 1 TOTAL 3


xxiii

ANEXO 9: ENTIDADES RECETORAS DE ESTÁGIOS INTERNACIONAIS (OUTGOING)

Curso Programa Entidade Recetora País Área do Estágio Duração N.º Estagiários

Mestrado ERASMUS FJARÐALAX, Lda. Islândia Aquacultura 6 Meses 1 Aquacultura

Mestrado Biotecnologia

Aplicada

ERASMUS University of Hull Reino

Unido Biotecnologia 6 Meses

1

ERASMUS Ghent University Bélgica Biotecnologia 6 Meses 1

ERASMUS Universidad de Extremadura Espanha Biotecnologia 3 Meses 1

Mestrado Biotecnologia dos

Recursos Marinhos

ERASMUS CSIC-Institute of Environmental

Assessment and Water Research Espanha 3 Meses

1

ERASMUS CSIC-Institute of Environmental

Assessment and Water Research Espanha 9 Meses

1

ERASMUS ICN - Institut de Chimie de Nice França 9 Meses 1

Mestrado Gestão da Qualidade

e Segurança Alimentar

ERASMUS Prehrambeno Biotehnoloski

Fakultet Croácia Qualidade

Alimentar 9 Meses

1

Mestrado Gestão e Direção

Hoteleira

Vila Galé Trainee

Vila Galé Marés Brasil Direção Hoteleira 9 Meses 2

Vila Galé Trainee

Vila Galé Cumbuco Brasil Direção Hoteleira 9 Meses 1

Vila Galé Trainee

Vila Galé Fortaleza Brasil Direção Hoteleira 9 Meses 2

Vila Galé Trainee

Vila Galé Salvador Brasil Direção Hoteleira 9 Meses 2

ERASMUS Hesperia Tower Hotel Espanha Direção Hoteleira 4 Meses 1

Mestrado

Marketing e Promoção Turística

ERASMUS Hotel Costa Calero & Spa

Espanha

Marketing

3 Meses 1

Mestrado Turismo e

ambiente ----------

Hotel Costa Calero & Spa Espanha Hotelaria 6 Meses 1

Licenciatura Animação Turística

ERASMUS Azuline Hotels, S.A. Espanha Animação 3 Meses 5

STAPPY Alpine Summer Camp Suíça Animação 6 Meses 1

---------- Hotel Costa Calero Espanha Animação 3 Meses 1

Licenciatura

Biologia Marinha e Biotecnologia

ERASMUS Universitá Degli Studi Di Milano Itália Biotecnologia 3 Meses

3

Licenciatura Gestão de Eventos

ERASMUS Hotel Jardin Tropical Espanha Front Office 3 Meses 1

ERASMUS Azuline Hotel, S.A. Espanha Animação 3 Meses 3

---------- Azuline Hotel, S.A. Espanha Receção 3 Meses

1

Licenciatura Gestão Turística e

Hoteleira

ERASMUS Eurodisney França Departamento

F&B 3 Meses

1

ERASMUS Hilton Barcelona Espanha Departamento

F&B 3 Meses

2

ERASMUS Azuline Hotels, S.A. Espanha Receção/F&B/

Animação 3 Meses

6


xxiv

Curso Programa Entidade Recetora País Área do Estágio Duração N.º Estagiários

ERASMUS Hotel Sheraton La Caleta & Spa Espanha Departamento

F&B 3 Meses

1

ERASMUS Alimounda Maré Hotel Grécia Departamento

F&B 3 Meses

2

---------- Alimounda Maré Hotel Grécia Departamento

F&B 3 Meses

1

Licenciatura Marketing Turístico

ERASMUS Hotel Costa Calero & Spa Espanha Marketing/

Eventos 5 Meses

1

---------- Hotel Costa Calero & Spa Espanha Comercial 3 Meses 1

---------- Qatar Tourism Authority Qatar Marketing 3 Meses 1

Licenciatura Restauração e

Catering

ERASMUS Azuline Hotels, S.A. Espanha F&B 3 Meses 2

ERASMUS Hotel Sheraton La Caleta & Spa Espanha Departamento

F&B 3 Meses

3

Licenciatura Turismo

---------- Hotel Costa Calero & Spa Espanha Receção 3 Meses 2

ERASMUS Dream Hotel Castillo Resort Espanha Receção 3 Meses 1

ERASMUS Hilton Barcelona Espanha Departamento de

Alojamento 3 Meses

3

ERASMUS Hesperia Tower Hotel Espanha Departamento de

Alojamento 3 Meses

1

ERASMUS Hesperia Lanzarote Espanha Receção 3 Meses 1

---------- Hesperia Lanzarote Espanha Receção 3 Meses 1

CET Técnicas e Gestão

Hoteleira

---------- Hotel Tivoli Luanda Angola Receção 3 Meses 1

---------- Hotel Claris 5* GL Espanha Departamento

Comercial e F&B 3 Meses

1

TOTAL 65


xxv

ANEXO 10: ESTATÍSTICAS DE ESTÁGIOS CURRICULARES NACIONAIS E INTERNACIONAIS

Curso Ano Curricular Duração N.º Candidaturas

N.º Estagiários Colocados

Mestrado Turismo e Ambiente

2.º Ano

1 620 Horas

1 1

Mestrado Gestão da Qualidade e Segurança

Alimentar 2.º Ano 1 620 Horas 3 3

Mestrado Biotecnologia

Aplicada 2.º Ano 1 620 Horas 3 3

Mestrado Biotecnologia dos Recursos Marinhos

2.º Ano 1 620 Horas 2 2

Mestrado Gestão e Direção Hoteleira

2.º Ano 1 620 Horas 14 14

Mestrado Marketing e

Promoção Turística 2.º Ano 1 620 Horas 5 5

Licenciatura Animação

Turística 3.º Ano 160 Horas 25 24

Licenciatura Engenharia Alimentar

3.º Ano 160 Horas 11 11


3.º Ano 160 Horas 6 6

Licenciatura Gestão Turística e Hoteleira

3.º Ano 160 Horas 66 65


3.º Ano 160 Horas 29 28

Licenciatura Restauração e Catering

3.º Ano 160 Horas 14 14

Licenciatura Turismo 3.º Ano 160 Horas 23 23

CET Gestão de Animação

Turística 2.º Ano 525 Horas 17 17

CET Técnicas e Gestão

Hoteleira 2.º Ano 525 Horas 25 23

TOTAL 239


xxvi

ANEXO 11: ESTATÍSTICAS DE ESTÁGIOS EXTRACURRICULARES NACIONAIS E INTERNACIONAIS



Mestrado Aquacultura 1.º Ano 3 Meses 1 1

1 1

Mestrado Biotecnologia Aplicada

2.º ano/Erasmus 3 meses 1 1

1 1

Mestrado Biotecnologia Dos Recursos Marinhos

2.º ano/Erasmus 3 meses 1 1

1 1

Mestrado Gestão e Direção Hoteleira

2.º ano/Erasmus 4 Meses 1 1

1 1

Mestrado Gestão da

Qualidade e Segurança Alimentar

1.º Ano 2 Meses 1 1

1 1

Mestrado Marketing e Promoção Turística



3 3

Mestrado Turismo e Ambiente

2.º ano/Internacional 6 Meses 1 1

1 1

Licenciatura Animação Turística





3.º ano/Stappy 6 Meses 1 1


27 27

Licenciatura Biologia Marinha e

Biotecnologia


3.º Ano/A 2 Meses 4 4

3.º Ano/B 6 Meses 2 2


17 17

Engenharia Alimentar 3.º Ano 2 Meses 1 1

1 1







18 18



2.º Ano - GT 2 Meses 2 2

2.º Ano - GH 2 Meses 12 12

3.º Ano - GT 2 Meses 1 1

3.º Ano - GH 2 Meses 14 14

3.º Ano/PL - GT 2 Meses 2 2

3.º Ano/PL - GH 2 Meses 5 5


xxvii







69 69








23 23

Licenciatura Restauração e Catering





47 47

Licenciatura Turismo







49 49

CET Técnicas e Gestão Hoteleira

1.º Ano 2 Meses 2

2

2 2

TOTAL FINAL 262


xxviii

ANEXO 12: VISITAS DE ESTUDO DE ESCOLAS EXTERNAS

Escola data Nº de alunos Área

Escola Secundária Raúl Proença 13.01.2014 50 Ciências

Escola Secundária Raúl Proença 14.01.2014 50 Ciências

Escola Secundária Dr. Solano de Abreu 11.03.2014 45 Curso profissional técnico de Turismo

Escola Secundária de Alpendorada, Marco de Canaveses

12.03.2014 45 Curso Profissional de Turismo e Secretariado

Agrupamento de Escolas de Oliveira de Frades

21.03.2014 35 Curso Profissional de restauração, cozinha Pastelaria

Escola Secundária de Carcavelos 25.03.2014 50

Colégio Pedro Arrupe 03.04.2014 41 Biologia

11ºs e 12ºs anos

Escola Básica e Secundária de Guia-Pombal

13.05.2014 50 Turismo

Universidade de Massachusetts 2 a 4.05.2014 15 Turismo

Escola Básica da Lourinhã 12.06.2014 45 Ciências naturais

Escola EBI 1,2,3 Peniche 13.06.2014 100 Alunos do 5º e 6º anos

Escola Secundária de Palmela 27.10.2014 45 Curso Profissional de Turismo

Ambiental e Rural

Escola Salesiana do Estoril 30.10.2014 64 Aquacultura

9º ano

Escola Profissional da Marinha Grande 11.11.2014 47 Cursos de Turismo e Técnicos de

Laboratórios

Escola Básica e Secundária Fernão do Pó 26.11.2014 27 Evento Animarte

Escola Profissional Agrícola Fernando Barros

26.11.2014 21 Evento Animarte

Escola Secundária de Rio Maior 26.11.2014 45 Evento Animarte

Escola Profissional de Leiria 27.11.2014 46 Evento Dia RC

Escola Profissional do Vale do Tejo 27.11.2014 42 Evento Dia RC

Escola Gustave Eiffel 27.11.2014 69 Evento Dia RC

Agrupamento de Escolas Fernão Pó 27.11.2014 85 Evento Dia RC

Escola Técnica Profissional da Moita 27.11.2014 64 Evento Dia RC

Escola Profissional do Montijo 27.11.2014 49 Evento Dia RC

Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Cister

27.11.2014 50 Evento Dia RC

Escola Secundária de Peniche Outubro e

novembro 2014 130

Projeto “O mar aqui tão perto”

Total 1310

relat ativ estm aprovado cr - ipleiria

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