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Escola Secundária do Castêlo da Maia

Ano lectivo 2010|2011

Área de Projecto – Actividade Física, Saúde e Lazer

Professor Coordenador: Eduardo Silva

Março de 2011

Relatório Individual

Cláudia Ramos, 12ºC nº4

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Índice

Páginas

Introdução…………………………………………………………………. …3

Desenvolvimento…………………………………………………………….5

Conclusão …………………………………………………………………. 11

Anexos

Relatório da barraquinha verde…………………………………13

Relatório das Mesas de Natal……………………………………15

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Introdução

O trabalho que se tem sido a desenvolver na disciplina de Área de

Projecto assenta sobre uma grande temática “estilos de vida saudáveis”. O

nosso projecto define-se numa união entre uma alimentação saudável e a

prática de uma actividade física, por isso este tema insere-se na área de

actividade física, saúde e laser (AFSL), coordenada pelo professor Eduardo

Silva

O objectivo que se pretende alcançar é apelar a comunidade a ter uma

alimentação saudável e a praticar uma actividade física como por exemplo

caminhada, também pretendemos melhorar a qualidade de vida das pessoas

da nossa área residência.

Como já tinha referido o nosso tema contém duas partes importantes:

alimentação saudável e prática de uma actividade física, mais especificamente

a caminhada. Ambas destas partes tem a sua relevância na sociedade actual,

porém as duas interligam-se dando assim origem a uma vida estável. O nosso

grupo “rumo á saúde” pretende provar que conjugar uma alimentação

equilibrada com a execução de uma acção desportiva pode melhorar a

qualidade de vida de um ser humano até aumentara sua esperança media de

vida.

A primeira parte tem uma grande importância na nossa comunidade

porque cada vez mais existem casos de distúrbios alimentares em todas as

faixas etárias, até na adolescência. Este tema de alimentação saudável torna-

se cada vez mais falado nas escolas, por isso despertou-nos grande interesse.

No entanto a segunda parte, também revela uma certa importância. No nosso

grupo constatou que, uma alimentação saudável não chega para que a

comunidade tenha uma qualidade de vida satisfatória. Verificamos que praticar

qualquer actividade física podíamos resolver vários problemas no nosso

organismo, mas não é só, também ajuda-nos a relaxar e diminui stress sentido

na nossa vida escolar.

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Perante este tema, eu prevejo que me possa trazer grandes vantagens

para a minha vida familiar. A escolha foi difícil porque não era a minha

ideia inicial, mas com o decorrer do trabalho tenho reparado que foi uma

escolha bem-feita. Para elaborar este tema tive que possuir algumas

bases. Pesquisei vários assuntos entre os quais: vários tipos de

alimentação e de caminhada. No enquanto nós, alunas, não adquirimos

conhecimentos necessários para termos credibilidade perante os alunos,

por isso precisamos da ajuda da Dr.Lisa e do professor Eduardo. Esta

ajuda é fundamental para o desenvolver o nosso projecto.

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Desenvolvimento

Balanço geral:

No inicio do ano o grupo revelou bastantes dificuldades encontrar o rumo

certo porque tivemos que modificar o nosso projecto inicial, que era organizar

uma caminhada. Esta modificação foi devido as regras, que nos foram

impostas pelo grupo de professores de Área de Projecto, portanto todas as

nossas ideias foram reprimidas. Também ocorreu outra situação desagradável,

a saída de um elemento do grupo, a Elisabete. Apesar nestas situações, o

grupo consegui superar alguns obstáculos, cumprindo assim com as tarefas

propostas no anteprojecto.

Desde do inicio do ano até á data hoje, os nossos principais objectivos

são:

Participação nas Mesas de Natal;

Realização de um relatório sobre as máquinas de venda da

escola;

Realizar vendas/divulgação de alimentos saudáveis na

barraquinha verde;

Realizar uma palestra sobre alimentação saudável e prática de

uma actividade física, principalmente caminhada;

Recolha de bens alimentares para instituições de deficientes

motores ou caridade;

No entanto alguns objectivos ainda não foram realizados, devido às

dificuldades que o grupo sentiu.

No primeiro período as nossas actividades foram poucas porque

perdemos muito tempo em questões burocráticas. No entanto conseguimos

realizar algumas actividades, tais como a participação das mesas de Natal, que

foi um sucesso. No nosso grupo consegui demonstrar a toda a comunidade

escolar que consegue comer os mesmos alimentos típicos da altura, mas de

forma mais saudável. Também ao longo do período, executamos um relatório

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acerca dos produtos, que as máquinas de venda oferecem aos alunos. Durante

o período reunimos com a nutricionista para tratar alguns assuntos sobre o

nosso projecto e essas reuniões foram bastantes importantes para o

desenvolvimento do nosso projecto.

No segundo período, contactamos com uma instituição de caridade, a

Socials. Esta instituição apoia mães adolescentes e famílias carenciadas.

Conseguimos marcar uma reunião, mas por motivos de falta de disponibilidade

dos elementos do grupo, incluindo eu, não ocorreu essa reunião com a doutora

responsável.

Neste momento nosso grupo está organizar uma palestra sobre

alimentação saudável e prática de uma actividade física, onde vão estar

presente a Dr.Lisa e a professora Laura Pires. Esta palestra tem como público-

alvo os alunos do básico, principalmente oitavos e nonos anos. Até ao

momento ainda estamos a elaborar o guião da palestra para apresentar às

nossas convidadas que vão dirigir a sessão. Ao longo destas semanas,

tentamos elaborar uma carta para o pedido de patrocínios, mas revelamos

algumas dificuldades na elaboração da mesma. Durante este período

estivemos duas vezes na barraquinha verde para angariação de fundos e

divulgação do nosso projecto, mas verificamos que os alunos não aderiram aos

alimentos saudáveis. Quanto á recolha de bens alimentares para uma

instituição de caridade, o grupo decidiu adiar essa recolha para segunda

semana do mês de Abril. Esta actividade consiste em recolher produtos

básicos para uma instituição de caridade.

Durante estas actividades, por uma questão de organização, o nosso

grupo divide as tarefas pelos vários elementos. Cada pessoa tem a sua função

e a mesma oportunidade de trabalho. Na actividade «Mesas de Natal» cada

elemento do grupo teve que trazer dois produtos e um panfleto informativo

sobre o alimento. Os elementos do grupo tinham que encontrar a respectiva

receita e a contagem calórica dos alimentos.

Na actividade «Ida para a barraquinha verde» o grupo teve que dividir os

vários alimentos por cada um. Nesta acção, eu consegui arranjar alguns

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alimentos oferecidos, mais especificamente as laranjas para os nossos sumos

naturais.

Durante o decorrer do projecto eu dei ideias para solucionar os

problemas que encontramos ao longo do caminho.

Resultados obtidos:

As actividades que realizamos até agora tiveram resultados positivos e

negativos. Na elaboração do relatório das máquinas de venda, o grupo revelou

algumas dificuldades na sua execução. Durante a parte prática, nas contagens

dos produtos da máquina não houve nenhum obstáculo, mas quando tivemos

que passar tudo isto para o papel deparamos com bastantes dificuldades.

Estas dificuldades foram á nível da escrita e linguagem. A partir neste estudo

efectuado o nosso grupo reparou que há bastantes ofertas pouco saudáveis na

escola.

Nas Mesas de Natal os resultados obtidos foram bastantes satisfatórios

porque conseguimos passar a mensagem pretendida. Todos os alimentos

expostos foram vendidos e também informamos a comunidade escolar sobre

alimentação saudável. Penso que esta actividade foi muito bem sucedida e

concretizada. Foi a nossa melhor actividade até ao momento porque tivemos

bastante originalidade na escolha do tema.

Quanto aos resultados que obtivemos na barraquinha verde não foram

muito satisfatórios. Reparamos que os alunos não aderiram aos alimentos

expostos. Notamos que a comunidade escolar procurava, na barraquinha

verde, alimentos calóricos, ou seja, pouco saudáveis. A partir desta situação

ficamos preocupadas com os alunos que procuram regularmente guloseimas.

A partir das actividades realizadas, até ao momento, só podemos tirar

uma grande conclusão, é que a comunidade escolar não esta devidamente

alertada, para os problemas que estes produtos, poucos saudáveis, podem

trazer para a sua saúde. Contudo, esta conclusão serviu-nos como estudo para

saber o estado da nossa escola.

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Por isso estamos a trabalhar, no sentido divulgar as vantagens da

alimentação saudável e equilibrada conjuntamente com a prática de uma

actividade física, principalmente Caminhada. O nosso grupo conta que obtenha

resultados positivos nas próximas actividades.

Calendarização:

Ao longo do ano, o grupo trabalhou mais burocraticamente. Tivemos

poucas actividades práticas porque estas acções só se concretizam no terceiro

período. Até ao momento, as tarefas que cada elemento realizou foi mais na

questão de pesquisa e procura de dados para fundamentar e desenvolver o

nosso projecto. Nesta sucessão de datas vou apresentar, detalhadamente as

tarefas realizadas até a data de hoje.

Dia 18 de Outubro

Pesquisa algumas ideias, argumentos e objectivos que

fundamentem o nosso tema;

Dia 22 de Outubro

Pesquisa, na internet, sobre vantagens da actividade física

regular;

Dia 6 de Novembro

Recolhi alguma informação, na internet, sobre alimentação

e caminhada;

Pesquisei sobre os tipos de caminhada existentes

actualmente;

Dia 22 de Novembro

Levantamento dos produtos que a maquina de venda, do

pavilhão C, apresenta aos alunos;

Dia 16 de Dezembro

Preparação dos alimentos para a participação nas Mesas

de Natal;

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Elaboração de um panfleto informativo com as receitas e o

numero de calorias dos alimentos;

Execução de um cartaz para decorar a nossa mesa;

Dia 17 de Dezembro

Participação nas «Mesas de Natal»

Dia 17 de Janeiro

Procurei contactos de instituições para oferecer alguns

bens alimentares;

Inquiri contactos de possíveis patrocínios para as nossas

actividades;

Pesquisei algumas receitas para apresentar na barraquinha

verde;

Dia 21 de Janeiro

Recolhi os nomes dos directores de turma da escola;

Consultei os horários e os nomes dos professores de

educação física das turmas, que vão ser convidadas

para a nossa palestra;

Dia 14 de Fevereiro

Elaboração do precário e de uma ficha informativa sobre as

calorias presentes nos alimentos apresentados na

barraquinha verde (realizada em grupo)

Dia 15 de Fevereiro

Forneci alguns alimentos para vender na barraquinha

verde;

Dia 25 de Fevereiro

Preparação do guião para a palestra sobre alimentação

saudável e pratica de uma actividade física (realizada em

grupo);

Dia 4 de Março

Trouxe os produtos indicados para apresentar na

barraquinha verde;

Estive presente, durante todo dia, na venda dos ditos

produtos alimentares;

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Dia 11 de Março

Alteração de alguns pontos na carta dos pedidos de

patrocínios cedida pelo professor;

Dia 14 de Março

Elaboração de uma ficha de inscrição para actividade que

iremos realizar no dia da Caminhada;

Dia 15 de Março

Elaboração de um relatório sobre actividade das “Mesas de

Natal”

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Conclusão

Relembrando os objectivos propostos para o nosso projecto: apelação

da comunidade a ter uma alimentação saudável e a praticar uma actividade

física, acredito que ainda não foram todos cumpridos. O nosso grupo pretendia

melhorar a qualidade de vida das pessoas da nossa comunidade, mas na

realização das actividades, não obtemos o resultado pretendido. Acredito que o

principal motivo seja a falta de apelo, que as nossas actividades tiveram

perante os alunos. Também acho que as nossas acções realizadas até ao

momento foram poucas e por isso ainda não conseguimos obter os resultados

pretendidos.

Com estas novas regras que a disciplina sofreu, reparamos com muitas

limitações. Logo no início do ano lectivo o nosso grupo foi comunicado que não

podia pedir dinheiro aos alunos para realizar uma actividade, onde os mesmos

iriam participar. Com o decorrer do trabalho deparamos com mais limitações, a

falta de fundo monetário para comprar os alimentos que queríamos apresentar

aos alunos na barraquinha verde e nas mesas de Natal.

Este projecto implica um conhecimento que nos alunas, não adquirimos,

por isso não conseguimos realizar todas as actividades de forma autónoma.

Assim sendo precisamos sempre de algum responsável que tenha os

conhecimentos precisos. Ao realizar este projecto tive que fazer uma pequena

pesquisa para adquirir alguns conhecimentos acerca deste tema. Ao longo do

trabalho tenho aprendido vários assuntos por exemplo: como podemos alterar

os nossos alimentos preferidos em produtos mais saudáveis. Também comecei

a ter a noção das calorias que os alimentos contêm e saber fazer a sua

contagem. Eu penso que este tema que escolhi, me vai transmitir

conhecimento para o meu futuro. Com este projecto acho que, me apresentou

alguns “truques “para eu utilizar ao longo da minha vida.

Espero que este trabalho evoluía para melhorar, porque o nosso projecto

está um pouco morto precisamos de mais actividades práticas. Pretendo obter

o “ponto alto” do meu trabalho no terceiro período, na execução da nossa

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principal actividade, apresentação de uma nova dinâmica no dia da caminhada

que a escola realiza.

Posto isto, chega o momento das considerações avaliativas.

Olhando para o nosso percurso até ao momento, nenhuma de nós teve

um destaque face dos outros elementos: tentamos sempre dividir as tarefas, de

forma que ninguém saísse prejudicado ou favorecido. Quanto á avaliação das

minhas colegas de grupo, eu penso que as duas são bastante trabalhadoras.

Ana Maria é uma pessoa que cumpre sempre com as suas tarefas e consegue

cumpri-las até ao fim, mas de forma organizada. Enquanto a Vânia penso que

é uma aluna bastante interessada no trabalho. Ela tem bastantes ideias para o

nosso projecto e assim conseguimos sempre superar as nossas dificuldades.

Quanto a minha avaliação, eu reconheço que tenho cumprido com

as minhas tarefas e também acho que melhorei do primeiro para o segundo

período. Ao longo do ano penso que tenho evoluído gradualmente, acho que já

estou a perceber os objectivos que esta disciplina implica.

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Anexos:

Relatório da Barraquinha Verde

Nos dias 15 de Fevereiro e 4 de Março, nós, o grupo Rumo á saúde, da

Área de Projecto AFSL, coordenada pelo professor Eduardo, estivemos a

utilizar a Barraquinha Verde, para vender alimentos saudáveis.

Esta venda tinha como objectivo divulgar o nosso projecto e fazer com

que os alunos escolhessem uma alimentação mais equilibrada. Na seguinte

lista, apresentamos a oferta dos produtos que disponibilizamos aos alunos:

Espetadas de frutas c/chocolate;

Saladas de frutas;

Banana c/chocolate;

Morangos c/chocolate;

Coquinhos;

Gelatina;

Saladas de massas c/ 5 ingredientes;

Baguetes integrais;

Bolos caseiros;

Tostas mistas;

Tostas c/ queijo.

Os produtos mais consumidos por a comunidade escolar foram:

Espetadas de fruta;

Saladas de frutas;

Tostas c/ queijo;

Morangos c/chocolate;

Coquinhos;

Gelatina;

Tostas Mistas.

Os restantes produtos foram consumidos mas em quantidades mínimas,

tendo assim os lucros obtidos sido baixos.

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O preçário para a primeira e segunda vendas foram diferentes, pois o

grupo notou que os preços praticados na primeira vendam eram muito baixos,

justificando assim os baixos lucros também.

Este relatório é relevante para o nosso projecto, porque observamos que

a comunidade escolar procurava na barraquinha verde vários produtos como:

crepes, gomas, refrigerantes entre outros produtos de natureza pouco

saudável.

Concluímos assim que a comunidade escolar consome e recorre

regularmente à compra destes produtos.

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Relatório da participação na actividade “Mesas de Natal”

No passado dia 17 de Dezembro, nós, o grupo Rumo á Saúde, da Área

de Projecto Actividade Física, Saúde e Lazer (AFSL), coordenada pelo

professor Eduardo Silva, estivemos presentes na actividade “Mesas de Natal”.

A nossa participação teve o intuito de apresentar uma mesa com

alimentos típicos da época, mas confeccionados de uma forma mais saudável,

ou seja, menos calórica.

O nosso grupo expôs vários produtos alimentares, tais como:

Peru;

Coroa de frutas;

Rabanadas;

Sonhos de cenoura;

Sonhos de abóbora;

Aletria.

Todos os alimentos foram consumidos, no entanto houve um que se

destacou perante os restantes: o peru foi produto mais cobiçado pela

comunidade escolar.

Com a participação nesta actividade podemos concluir que os alunos

aderiam bastante bem à nossa iniciativa. Assim sendo, podemos afirmar que

ao apresentar produtos mais saudáveis podemos obter um feedback positivo

na comunidade escolar, desde que sejamos originais.

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