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RELAZIONE DEL CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE AL BILANCIO
CONSUNTIVO ANNO 2010
Il bilancio consuntivo dell’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia “Riviera dei Fiori”, al suo tredicesimo anno di attività, ha una voce particolarmente rilevante per valutare l’attività svolta dalla stessa nel corso del 2010 rappresentata dai costi per iniziative promozionali che ammontano a € 370.218,78.
Tali iniziative rappresentano nel loro insieme il valore più consistente delle uscite ed hanno interessato tutte le aree maggiormente rappresentative dell’economia provinciale (filiera agroalimentare, floricola del turismo e dell’artigianato) così come enunciato nel “programma promozionale 2010” precedentemente deliberato.
Un’analisi più dettagliata consente di evidenziare i molteplici interventi promozionali realizzati nell’anno che sono sfociati nelle seguenti manifestazioni promozionali:
FESTA DI PRIMAVERA 7 GENNAIO -31 MARZO 2010
Anche quest’anno è tornata la “Festa di primavera”, giunta alla tredicesima edizione, organizzata dall’Assessorato al Turismo della Provincia di Imperia in collaborazione con l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia, il Comune di Sanremo, il Casino di Sanremo e la Riviera Trasporti S.P.A. Ancora una volta al centro della Festa di Primavera il nostro territorio tra costa ed entroterra, il ricco calendario di eventi, i nostri sapori ed il calore dell’ospitalità. Che accompagneranno i turisti alla scoperta degli angoli piu’ suggestivi del territorio. GLI EVENTI Dal 7 gennaio al 31 marzo 2010 si sono svolte manifestazioni ispirate alle tipicita’’ e ai particolari aspetti della Riviera dei Fiori. I Comuni coinvolti, hanno presentato iniziative riconducibili a quattro grandi filiere: Enogastronomia, un inno alla cucina ligure ed alle produzioni locali. Ambiente e territorio, grazie agli spettacolari ed unici aspetti naturalistici di costa ed entroterra della provincia di Imperia. Cultura e spettacoli, non solo festival di Sanremo, ma tante manifestazioni culturali e la proposta di antiche tradizioni popolari e religiose. Palestra a cielo aperto, il clima e l’ambiente favoriscono gli sport all’aria aperta in tutte le stagioni. IL PIATTO DI PRIMAVERA Il Piatto di primavera,realizzato dall’Azienda Speciale, è il simbolo della manifestazione e un simpatico ricordo offerto a quanti visiteranno il nostro territorio. Quest’anno il Piatto è stato realizzato dal Maestro Bernardo Asplanato, pittore imperiese apprezzato dal pubblico e dalla critica con all’attivo la realizzazione di numerose mostre. LE ESCURSIONI GRATUITE L’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia ha organizzato per i turisti escursioni settimanali gratuite alla scoperta dei tesori dell’entroterra comprendenti la visita a frantoi dove è stato possibile degustare e acquistare olio e prodotti tipiciQuest’anno hanno avuto un grande successo e lo dimostrano i numeri : sono state organizzate 29 gite che hanno portato nell’entroterra 1.443 turisti con un incremento, rispetto all’anno precedente, superiore al 30%.
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DIMOSTRAZIONE DI COMPOSIZIONE FLOREALE COPENAGHEN-DANIMARCA 02/02/2010
Il martedì 02 febbraio 2010 a Copenaghen in Danimarca, una settantina di fioristi danesi si sono ritrovati presso il mercato dei fiori all’ingrosso della capitale per assistere ad importante show di “composizione floreale” che si è svolto nella sede di un noto grossista cliente della ditta Primaflor di Arma di Taggia. Nell’ambito di questo evento, l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia in collaborazione con l’Ucflor - Mercato dei Fiori di Sanremo ha dunque presentato in territorio danese un vasto assortimento di fiori e fronde tipiche della Riviera di Ponente. Il lunedì pomeriggio, le floral designer hanno iniziato la preparazione e la pianificazione dei lavori (ricerca del materiale non vegetale, preparazione strutture) poiché la dimostrazione si è svolta nella prima mattinata del martedì 2 febbraio 2010, dalle 06.00 alle 09.00, orario di maggio afflusso per i fioristi che vengono ad acquistare materiale vegetale prima dell’apertura dei loro negozi.
Le due Floral Designer italiani avevano predisposto l’evento pensando anche alle prossime feste: San Valentino e la Festa della Donna, ricorrenze molto importanti anche nei paesi nordici. Il giallo splendente della mimosa, il profumo della ginestra, la bellezza dei papaveri, dei ranuncoli e delle anemone sono stati i protagonisti di questo show che ha portato, in anteprima, il profumo della primavera nel freddo inverno danese. In tutto, le fioriste hanno creato circa 25 composizioni diverse una dell’altra al fine di proporre una scelta di capolavori in grado di soddisfare la curiosità dei presenti. Una volta ultimate, le composizioni sono state esposte nell’atrio di ingresso e nei numerosi punti di passaggio della ditta ospitante, dove sono rimaste a disposizione del pubblico anche nei giorni successivi. Molto ampia la gamma di materiale vegetale spedito dall’Italia tra cui ricordiamo: rose, garofani, ranuncoli, anemoni, papaveri, ginestra, margherite, strelitzie diverse varietà di verdi ornamentali come viburno, ruscus, pittosporo, asparagus, aspidistra, ecc.
PAIN,AMOUR ET CHOCOLAT ANTIBES 12/14 FEBBRAIO 2011
Si è svolta dal 12 al 14 febbraio 2010 la manifestazione “Pain, Amour et Chocolat” rassegna del gusto e dei prodotti tipici ,giunta alla IV Edizione organizzata dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza in collaborazione con la Città di Antibes, la Camera dei Mestieri e dell’Artigianato, il Sindacato dei Panettieri Pasticcieri delle Alpi Marittime usufruendo anche del sostegno della Regione Piemonte e della Camera di Commercio di Torino. Si tratta di una mostra-mercato di 3 giorni, aperta al pubblico, pensata per gli artigiani italiani e francesi che per merito della loro creatività e fantasia hanno conquistato migliaia di golosi presenti all'evento. Pane, Amore e Cioccolato è stata arricchita da animazioni parallele quali conferenze a tema, atelier alimentari, degustazioni, oltre ad iniziative quali proiezioni di filmati, per sedurre un pubblico di tutte l'età. Si tratta dunque di un evento a respiro internazionale che vuole essere un momento conviviale all’insegna delle migliori tradizioni alimentari L’azienda Speciale , per il primo anno presente all’evento, ha riservato uno spazio di 25 mq all’interno del quale ha ospitato le seguenti Aziende della provincia :
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BIRRIFICIO CHEVALIER DI DIANO MARINA ACQUA SANTA VITTORIA DI CAMPOROSSO AZIENDA AGRITURISTICA PANTAN DI CIVEZZA BISCOTTI GIBELLI DI VALLECROSIA U PELETE' DI SANREMO Inoltre all’interno dello stand è stato riservato uno spazio dedicato alla promozione turistica presieduto per tutta la durata della manifestazione da personale preparato ilo quale ha garantito una buona diffusione dell’immagine del nostro territorio attraverso luna forte distribuzione di materiale promozionale messo a disposizione dall’Ufficio Turismo dell’Amministrazione Provinciale di Imperia. L’inaugurazione della manifestazione si è tenuta sabato 13 febbraio alle ore 12.00 alla presenza del sindaco di Antibes Jean Leonetti e dell'assessore al Turismo ed Animazioni Audouin Rambaud . La partecipazione a questo evento ha avuto come scopo quello di favorire e sviluppare le relazioni economiche e culturale tra Francia e Italia. Una volonta’ di scambio che si concretizza anche con altri eventi realizzati in Costa Azzurra tra i quali “L’Italie a Table” che si terrà a Nizza il prossimo giugno. Manifestazioni come questa rappresentano una concreta occasione di promozione e vendita dei propri prodotti per tutte quelle piccole imprese della nostra provincia che operano nel settore dell’artigianato e dell’agroalimentare tipico, oltre ovviamente un imprtante opportunita’ di promozione di tutto il territorio della Riviera dei Fiori.
INTERVENTO SU STAMPA INGLESE: FLORIST WHOLESALE BUYER
Una grande azione promozionale è stata intrapresa dall’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia in collaborazione con l’Ucflor – Mercato dei Fiori di Sanremo, su oltre 9.000 fioristi inglesi. La rivista mensile “Florist Wholesale Buyer”, una delle pubblicazioni leader del settore dal 1949 e la cui sede si trova a Londra, ha infatti pubblicato nel suo numero 714 di febbraio 2010 un articolo redazionale dal titolo: “The arrival of Spring at Sanremo Flower Market”, ovvero “L’arrivo della primavera al Mercato dei Fiori di Sanremo”. Nel redazionale a pagine 28 e 29 della rivista, viene dunque ampiamente presentato il Mercato dei Fiori di Sanremo, il Distretto Floricolo assieme ad alcune delucidazioni sulla storia della floricoltura locale. Si è voluto evidenziare, nella prima parte dell’articolo, l’ampia scelta di prodotti primaverili come i ranuncoli, gli anemoni, la ginestra, le strelizie, i papaveri e la mimosa. I fioristi inglesi, difatti, conoscono bene il fogliame e i verdi locali ma è importante ricordare loro che il Mercato dei Fiori, anche grazie al clima eccezionale di cui gode la Liguria, offre molto di più. È stato inoltre realizzato, come per il Florist tedesco, un calendario all’attenzione di tutti i fioristi inglesi. Questo calendario, oltre alle festività nazionali riporta anche tutti gli appuntamenti da non perdere come i concorsi o i workshop. Tale calendario è stato allegato al numero di febbraio 2010. Questa azione promozionale è stata di grande interesse perché ha permesso alla produzione floricola della Riviera di Ponente di avere una “vetrina” d’eccellenza sul mercato inglese ed arrivare a tutti gli operatori specializzati del settore che leggono periodicamente il “Florist Wholesale Buyer”.
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DIMOSTRAZIONE DI COMPOSIZIONE FLOREALE FRANCIA STRASBURGO 25 MARZO 2010
Il giorno 25 marzo l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia e l’Ucflor – Mercato dei Fiori di Sanremo hanno organizzato un intervento di dimostrazione floreale in Francia a Strasburgo presso la ditta Floris, cliente della ditta M.F.I. di Arma di Taggia. . L’evento era stato ampiamente pubblicizzato mediante poster affissi all’interno del locale dove, il responsabile, Monsieur Christophe Palmer, aveva invitato tutti i suoi clienti ad intervenire alla dimostrazione. Il giorno mercoledì 24 marzo in mattinata, appena giunti nei locali della ditta Floris, i due floral designer hanno iniziato la pianificazione dei lavori, la ricerca del materiale non vegetale, (la ditta Floris aveva messo a disposizione ulteriore materiale per fioristi) e la preparazione delle strutture per la dimostrazione della mattina seguente. Il giorno giovedì 25 marzo, i fioristi italiani si sono esibiti dalle 06.00 alle 11.00 (orario di punta per l’acquisto della merce da parte dei fioristi dettaglianti). Circa 70 fioristi francesi si sono dunque fermati a guardare la dimostrazione. Cinque ore sicuramente intense per i floral designer italiani che hanno lavorato con tutta la gamma di fiori primaverili: avevano ovviamente predisposto l’evento pensando alla prossima Pasqua. Molte composizioni primaverili, richiestissime in questo periodo dell’anno ma anche bouquet commerciali e lavori più innovativi. I fioristi non hanno solo eseguito circa 25 composizioni mettendo in risalto l’ampia gamma dei prodotti floricoli liguri, ma hanno anche spiegato, su richiesta dei fioristi interessati, nuove tecniche (preparazione di strutture dove vengono poi inseriti i fiori) per la realizzazione dei bouquet. Al termine della dimostrazione, tutte le composizioni preparate sono state esposte affinché i fioristi potessero osservali attentamente anche nei giorni seguenti e trarre nuove idee per il loro lavoro. Il materiale vegetale a disposizione e partito da Sanremo era composto da tutta la gamma produttiva del momento fra cui si ricordano: Ranuncoli, anemoni, calendule, margherite, calle bianche, strelitzie, myosotis, papaveri, rose, ginestra bianca e colorata, ruscus, pittosporo, asparagus plumosus, medeola, aralia, Ederina e aspidistra. Al termine della dimostrazione, il responsabile di Floris Strasburgo, Monsieur Cristophe Balmer, ha espresso (come per la volta precedente) tutta sua soddisfazione in merito alla riuscita dell’evento e si è dichiarato molto disponibile a proseguire la fruttuosa collaborazione con l’Ucflor.
OLIO CAPITALE TRIESTE 5/8 MARZO 2010
Salone Olio Capitale è ormai un’appuntamento consolidato nel calendario dell’attivita’ promozionale dell’Azienda Speciale confermandosi anno dopo anno uno dei principali appuntamenti specializzati per tutti coloro che operano nel settore oleario presentandosi come un'ottima vetrina nazionale ed internazionale per presentare i propri prodotti ed ampliare gli orizzonti commerciali dell'intera catena produttiva olivicola.
Il Salone,svoltosi a Trieste dal 5 al 8 marzo 2010, si è avvalso della collaborazione di qualificati esperti del settore, e si è presentato come un evento specializzato, attento anche agli aspetti formativi, dove sono state presenti le migliori produzioni nazionali ed estere dell’olio extra vergine d’oliva oltre ad una qualificata selezione dell'intera filiera. Una vetrina internazionale, quindi, che si è confermata uno strumento ideale per le aziende del settore per una corretta visibilità e per ampliare i propri orizzonti commerciali.
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L’Azienda Speciale ha riservato uno spazio di 60 mq, allestito con immagini fotografiche del nostro territorio, all’interno del quale hanno potuto presentare e far conoscere il proprio olio extra vergine d’oliva qualità taggiasca le seguenti 7 Aziende : OLIO CALVI e AZ. AGR. SAN MARTINO di Imperia, RANISE AGROALIMENTARE e FRANTOIO GHIGLIONE di Dolcedo , AZ.AGR.VALLE OSTILIA di Villa Faraldi, OLIO ROI di Badalucco, AZ.AGR.LA BAITA di Borghetto D’Arroscia .
Per tutta la durata delle manifestazione le nostre aziende hanno avuto la possibilità di incontrare importanti Buyer Esteri ed Italiani all’interno dello stand prendendo in questo modo importanti contatti e avendo cosi la possibilita’ di presentare le loro eccellenze ad operatori esperti del settore.
Obiettivo principale dell’evento di Trieste – commenta Gianfranco Croese Presidente dell’Azienda Speciale - è stato quello di favorire una più ampia conoscenza di questo prodotto e delle sue caratteristiche verso quella parte d’Europa che solo negli ultimi anni è cresciuta economicamente in modo da potersi aprire ad un mercato “di nicchia” che punta sempre più sulla qualità. La promozione del territorio e delle sue eccellenze enogastronomiche necessita di una strategia che veda insieme Istituzioni, produttori e, puntando fortemente sui prodotti di eccellenza e qualita’ quali l’olio extra vergine taggiasco – conclude Gianfranco Croese – si persegue l’ attivita di valorizzazione dell’intero territorio provinciale
FESTIVAL DEI FIORI 2010 12/15 MARZO 2010
In occasione della sua sedicesima edizione, il Festival dei Fiori si è trasferito dal Palafiori di
Sanremo nella sontuosa sala della Citroneria della Reggia di Venaria a Torino. Un successo oltre le
aspettative ha caratterizzato questa edizione poiché sono stati, infatti, più di 20.000 i visitatori che
sono approdati alla Reggia durante questi quattro giorni fittissimi di appuntamenti con il mondo
floreale. Tantissimi dunque gli operatori specializzati nel settore floricolo ma anche le persone
comuni e gli amanti dell’affascinante universo floreale che hanno approfittato del cambio di
location.
La manifestazione, che è stata organizzata dall’ Azienda Speciale della Camera di Commercio
Industria e Artigianato d’Imperia e dall’ Ucflor- Mercato dei Fiori di Sanremo in collaborazione
con La Venaria Reale e promossa con il patrocinio ed il contributo di Regione Liguria, Camera di
Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Torino, Consorzio MIF Torino, Provincia di
Imperia, Unioncamere Liguria e Casino’ di Sanremo, si è svolta dal 12 al 15 marzo 2010.
Quattro giorni ricchissimi di avvenimenti che hanno riscosso un forte interesse e non hanno
mancato di stupire il pubblico, coinvolgendolo ed entusiasmandolo in questo viaggio attraverso i
fiori, le foglie e le fronde del Mediterraneo.
LE SCUOLE D’ARTE FLOREALE STRANIERE
La sala della Citroneria, recentemente ristrutturata, è stata dunque interamente addobbata con i
fiori di Sanremo. Imponenti archi ricoperti di fiori predisposti all’entrata accoglievano il visitatore.
Lungo il percorso, di notevole effetto gli undici stand realizzati dalle scuole di Arte Floreale
provenienti da tutto il mondo (4 scuole italiane e 7 scuole straniere): Assofioristi, Federfiori, Scuola
nel laboratorio idee, Scuola Scultura Fiori Torino, Flora Design School Nicole Russia, Haga
Gymnasiet Florist Svezia, Mayar Gyula Ungheria, Staatliche, Blok Norvegia, Escuela
Iberoamericana de Arte Floral, Vea Norvegia, Vrtnarska Sola Slovenia.
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Le scuole di Arte Floreale, si sono confrontate decorando i loro stand con composizioni floreali
realizzate con i prodotti floreali tipici del Ponente Ligure sul tema “La vita di corte nei palazzi reali
del 1600-1700”.
A ciascuna scuola era stata assegnata una “vetrina” da realizzare su un personaggio che ha segnato
la vita o i costumi di quei secoli: un’interpretazione molto personale delle scuole che ha dato vita a
dei veri e propri capolavori floreali che hanno riscosso tutta l’ammirazione del pubblico.
La premiazione dei concorsi scuole (stand più vetrina) che è avvenuta domenica 13 marzo ha dato
gli allori alla scuola russa “Floral Design School Nicole Moscow” che si è aggiudicata i due primi
posti assoluti, sia quello del concorso stand che quello del concorso vetrine.
IL CASINO DI SANREMO
Per la prima volta al Festival dei Fiori, il Casino di Sanremo era presente con la sua storia e
la sua grande tradizione artistica e culturale. Infatti, all’interno della Citroniera, sono state
esposte le immagini delle più belle ville liberty di Sanremo, le splendide sale della Casa da
gioco. Una trentina di quadri della mostra '1905-2005' hanno ripercorso tutta la storia
della celebre sala da gioco sanremese. Un tuffo nel passato che non ha mancato di suscitare
l’interesse del pubblico nel rivedere personaggi famosi degli anni passati immortalati su
queste immagini. Il pubblico infine e’ stato omaggiato, dalle hostess presenti, con delle
fiches-card gentilmente offerte dal Casino al fine di attrarre gli amanti del gioco a tentare
la fortuna a Sanremo.
I CONCORSI BOUQUET SANREMO
Diversi i momenti di principale interesse a programma. Particolare attenzione è stata riscossa dal
concorso “Bouquet Sanremo Young”, il concorso floreale che ha visto in gara i “flower
designers” italiani ed europei under 30. Sedici i partecipanti, tra ragazzi e ragazze, che si sono
battuti con entusiasmo per aggiudicarsi la palma della migliore composizione floreale. Una mattina
davvero avvincente, quella di sabato 13 marzo, vissuta da questi fioristi provenienti da ogni parte
d’Italia, che hanno scatenato la loro fantasia nella realizzazione dei due bouquet dai titoli “Maria
Antonietta” e “Wolfgang Amadeus Mozart”, come dal previsto regolamento. Quest’anno, infatti, i
temi dei concorsi si riconducevano al mondo dei personaggi famosi del 1600 – 1700. Vincitrice
assoluta della gara è stata la giovane fiorista svizzera Letizia Maestrani di Lugano. La fiorista avrà
così l’onore di poter accedere e cimentarsi al “Concorso Bouquet Sanremo” dedicato ai
professionisti, per l’anno 2011.
Il concorso “Bouquet Sanremo” invece si è svolto quest’anno in due fasi: il venerdì 12 alle 14.00, la
pre-selezione e la domenica 14, il concorso vero e proprio. Giunto alla sua settima edizione, il
concorso “Bouquet Sanremo” è diventato uno degli eventi floreali più importanti nel panorama
italiano. Ogni anno accresce di fama e visibilità grazie anche al notevole interesse dei media.
Venerdì 12 marzo, dunque, ventitre dei migliori compositori floreali italiani si sono sfidati nella
preparazione dei due bouquet a sorpresa. Sono state consegnate loro due scatole contenenti
prodotti floreali della Riviera dei Fiori con i quali hanno dovuto realizzare due bouquet “Napoleone
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Bonaparte” e “Caterina di Russia”. Alla fine della gara, una giuria composta da giudici italiani e
stranieri hanno designato i dodici fioristi finalisti ammessi alla fase finale del concorso.
I fioristi, selezionati in modo da poter garantire un altissimo livello tecnico e artistico, si sono
contesi la prestigiosa vittoria e l’opportunità importantissima di assicurarsi visibilità internazionale
durante la kermesse canora dell’edizione del Festival della Canzone Italiana 2011.
I concorrenti hanno dovuto sfidarsi su tre personaggi: “Madame Pompadour”, “Giacomo
Casanova” e “Ammiraglio Horatio Nelson”. La vincitrice è risultata essere Elena Bindi, la quale si è
aggiudicata l’onore di essere l’unica ideatrice e realizzatrice dei bouquet che verranno offerti sul
palco del Teatro Ariston di Sanremo per tutte le serate del Festival della Canzone 2011.
LE DIMOSTRAZIONE DI COMPOSIZIONE FLOREALI
I FLOWER DESIGNER INTERNAZIONALI
Sabato 13 e domenica 14 marzo si sono potute ammirare le originali e fantasiose elaborazioni
compositive proposte nei due stages tecnici del floral designer Belga di fama internazionale Geert
Pattyn. Le due dimostrazioni floreali si sono svolte all’interno della Citroniera sul palco principale
davanti ad un pubblico numeroso composto da esperti del settore, con fioristi provenienti da tutta
la Lombardia ed oltre, alunni di scuole agrarie e, ovviamente, persone appassionate di fiori.
Applaudissimo, infatti, Mr Pattyn che, ad ogni sessione, ha regalato a tutti i presenti momenti di
straordinaria bellezza grazie ai fiori sanremesi.
Il lunedì mattina 15 marzo è salito sul palco un altro Floral Designer internazionale: Gilles Pothier.
Quest’ultimo, campione del mondo dal 1997 al 2001, che è come ama definirsi un “Maitre
Fleuriste”, ha letteralmente incantato il pubblico piemontese e lombardo grazie alle sue strutture
imponenti realizzate con materiale vegetale naturale ed arricchite esclusivamente con fiori di
Sanremo.
Le dimostrazioni e workshop dei flower designer internazionali riscuotono sempre un grande
successo di pubblico visto che, molto probabilmente, non si hanno molte opportunità di poter
assistere a queste dimostrazioni di altissimo livello. Il Festival dei Fiori, ogni anno, offre pertanto la
possibilità a tutti gli amanti dei fiori (professionali e non) di partecipare a dei veri e propri shows.
LE SCUOLE D’ARTE FLOREALE ITALIANE E STRANIERE
Quest’anno si è voluto dare ancora più spazio alle scuole d’arte floreale e fare in modo che si
sentissero maggiormente coinvolte. I maestri del gruppo Sanremo Italian Style e tutte le scuole
presenti si sono dunque esibiti, alternandosi a ciclo continuo, su un palco appositamente allestito
in un punto strategico della Citroneria, per realizzare composizioni e bouquet dalle forme
armoniose e colori primaverili. Dal venerdì 12 fino all’ultima ora di apertura del lunedì, i fioristi
hanno creato decine e decine di bouquet tutti subito acquistati dai visitatori che, con molta
pazienza e mossi da spirito benefico, sono stati tutti felici di tornare alle proprie case con un
meraviglioso bouquet creato da mani esperte.
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Il GRAN BANCHETTO DI CORTE
La prima giornata del festival si è conclusa con il “Gran banchetto di corte”, evento riservato e a
invito, in cui la cucina ligure si è unita alla cucina piemontese. A questa serata di gala, svoltasi nella
sala della Citroniera addobbata per questa specialissima occasione in modo principesco, hanno
partecipato le principali personalità e autorità di Torino e del Piemonte.
BALLO DELLE DEBUTANTI
In questa cornice da favola, si è svolto il sabato 13 marzo il Ballo di Cenerentola durante il quale le
ragazze del quarto e quinto anno del Liceo Sacra Famiglia di Torino, accompagnate dagli Ufficiali
della Scuola di Applicazione Militare di Torino hanno fatto il gran debutto in società. La famosa
Maitre de Ballet Maria Beatrice Belluschi della scuola di danza “Balletto di Torino” ha curato le
bellissime coreografie. mentre l’Orchestra Fiati Giovanile Italiana e Coro Il Music Piemônteis
hanno accompagnato, con la loro musica, tutti i momenti più importanti. Circa 350 persone (la
prenotazione era obbligatoria) hanno preso parte a questo fantastico ballo. Ospiti d’onore, il
Principe Emanuele Filiberto e sua moglie Clotilde che hanno aperto il ballo sotto gli sguardi curiosi
e ammirevoli dei presenti, tra i quali numerosi fotografi.
Risultato decisamente positivo per il “Festival dei Fiori” 2010: Più di 20.000 persone hanno
visitato il Festival alla Reggia tra il venerdì 12 e il lunedì 14. Un successo che va oltre le attese. Le
immagini della manifestazione sono entrate in tutte le case degli Italiani grazie a trasmissioni
televisive trasmesse su Rai 1, Rai 2, Rete 4 e Canale 5. Numerose le riviste che hanno riproposto le
immagini clou dell’evento: personalità con bellissimi bouquet in mano, debuttanti che stringevano
piccoli capolavori floreali abbinati ai loro vestiti eleganti, non si può che evidenziare come, mai
come quest’anno, il posto d’onore è stato riservato alla produzione floreale Ligure. La
manifestazione, che nel corso degli anni, si era imposta nel panorama nazionale come punto
d’assoluto riferimento per tutti i fioristi dettaglianti, ha raggiunto quest’anno l’apice del suo
successo riconfermandosi come l’unica vetrina annuale di tutto quanto viene prodotto nel Ponente
ligure, dai fiori alle fronde e alle foglie, ma anche piante grasse, fiorite e aromatiche.
MISSIONE OPERATORI STRANIERI 11/15 marzo
FESTIVAL DEI FIORI 2010
Dal 11 al 15 marzo 2010, è stata organizzata una missione con operatori stranieri del settore
floricolo provenienti da Russia e Danimarca. Tale missione è stato frutto della collaborazione tra
l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia e l’Ucflor – Mercato dei Fiori di
Sanremo. Ha anche preso parte a questa iniziativa la signora Nazimko, una giornalista russa,
corrispondente della principale rivista russa del settore “Sveti”. Si è chiesto la collaborazione di
un’interprete al fine di facilitare la comunicazione tra i partecipanti.
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I componenti della missione sono stati: i rappresentanti di due ditte russe con le quali l’Ucflor è
entrato in contatto durante promozioni in Russia, 2 rappresentanti di una ditta di Copenhagen e la
signora Nazimko.
Durante il loro soggiorno a Sanremo, queste persone hanno avuto l’opportunità di visitare diverse
aziende di produzione floricola al fine di capire meglio la tipicità dei prodotti locali e di apprezzarne
la qualità. Una mattina è stata dedicata alla visita del Mercato di Sanremo durante la quale è stato
spiegato a questi operatori il funzionamento del Mercato, dell’asta e del deposito frigo. Numerose
le loro domande sui diversi tipi di fiori commercializzati, sul funzionamento dell’asta e l’andamento
generale delle vendite. Una visita indispensabile “sul terreno” che ha permesso loro di conoscere
meglio la realtà sanremese e le condizioni legate alla produzione floricola (particolarità geografiche
della regione ad esempio). Alla fine del loro tour, si è proposto loro anche una visita molto gradita
ai Giardini Hambury.
La domenica 14 marzo, questi ospiti si sono recati al Festival dei Fiori, organizzato quest’anno
presso la favolosa Reggia di Torino a Venaria. Lì, hanno potuto ammirare i numerosi capolavori
(stand, vetrine, bouquet, composizioni) realizzati esclusivamente con i fiori di Sanremo. Dopo aver
potuto osservare la coltivazione dei fiori e del fogliame, averne seguito anche la vendita (visita sul
mercato), hanno potuto contemplare l’uso che si poteva fare di questi prodotti. Una visita alla
stupenda sala della Citroneria alla Venaria addobbata esclusivamente con i fiori e fogliame di
Sanremo è stata la migliore dimostrazione della bellezza dei prodotti floricoli sanremesi.
Numerose sono state le foto scattate dai partecipanti, specialmente dalla giornalista russa che darà
ampio spazio, su uno dei prossimi numeri della rivista “Sveti”, non solo al Distretto Floricolo
Sanremese ma anche alla manifestazione “Festival dei Fiori. E’ indispensabile sottolineare, infatti,
l’importanza sempre più rilevante del mercato russo per i fiori italiani. A conferma di ciò, la vincita
della scuola russa invitata assieme ad altre scuole d’arte floreali a partecipare al Festival dei Fiori.
Questa scuola, infatti, ha realizzato uno stand di straordinaria bellezza a dimostrazione della
bravura dei fioristi russi e dell’interesse sempre più crescente del popolo russo per i prodotti
floricoli.
COLORI PROFUMI SAPORI – FLOREALE 2010 ALESSANDRIA 22/25 APRILE 2010
Si è chiusa riscuotendo un enorme successo Floreale - 406a Fiera di San Giorgio, prima delle rassegne di settore con circa 100.000 visitatori che hanno affollato la Cittadella da giovedì a domenica mostrando grande entusiasmo per gli allestimenti dei 20.000 mq . L’Azienda Speciale Riviera dei Fiori, ospite del Comune e della Camera di Commercio di Alessandria nel Padiglione Montesanto ha allestito uno spazio di oltre 120 mq all’interno del quale è stato ricostruito e attrezzato uno spazio rappresentante le tipicità dell’agroalimentare e le bellezze del nostro territorio, attraverso una scenografia floreale e fotografica di grande impatto. La manifestazione nata come mostra mercato prevalentemente rivolta al settore agricolo e del bestiame, si è poi più volte modificata col trascorrere del tempo fino ad assumere, in queste ultime edizioni, l’aspetto di una Fiera campionaria, così come le esigenze di mercato, degli operatori e dei
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clienti richiedevano. La Cittadella. sede della manifestazione , è luogo napoleonico di grande interesse storico e normalmente non accessibile, il numeroso pubblico durante i quattro giorni ha avuto una doppia opportunità, quella di visitare un sito invidiabile per conservazione e strutture presenti e godere , nel contempo delle esposizioni floricol i, di eventi espositivi e di particolari degustazioni agro-alimentari; oltre a laboratori i arte floreale con fiori di Sanremo Nell’arco delle quattro giornate, in questa cornice si sono svolti laboratori dedicati all’olio extra vergine di oliva taggiasca curati da un esperto assaggiatore del Panel OAL e non sono mancati ovviamente laboratori dedicati alle dimostrazioni di composizioni floreali realizzate con i fiori di Sanremo . Quest’ultime hanno attirato un numeroso pubblico estremamente interessato all’ intera gamma floricola e alle originali tecniche di composizione mostrate da professionisti Floreal Designer del Sanremo Italian Style. Erano inoltre presenti alcune Aziende della nostra provincia che hanno potuto presentare e vendere le loro eccellenze e i loro prodotti di punta Queste le aziende presenti alla manifestazione con un proprio spazio :
PATRUCCO SERGIO VIVAIO DIANO SAN PIETRO
AZ.AGR.LA MACCIA RANZO AGRITURISMO IL BEY IMPERIA
MACCARIO ADRIANO SAN BIAGIO DELLA CIMA
AGRITUR PANTAN CIVEZZA Rilevante anche la quantita di materiale promozionale dedicato alla nostra provincia e al nostro territorio distribuita durante i giorni della manifestazione gentilmente messa a disposizione dall’Amministrazione Provinciale di Imperia .
CAMPIONARIA INTERNAZIONALE DI PADOVA 15/23 MAGGIO 2010
L’azienda Speciale Riviera dei Fiori nell’ambito della promozione del settore dell’artigianato ha promosso la partecipazione di alcune aziende del settore alla Fiera Campionaria Internazionale di Padova svoltasi dal 15 al 23 maggio 2010 .
La campionaria Internazionaele di Padova è la manifestazione fieristica più visitata dal pubblico del nord est.
Caratteristica dell’ultima edizione è stata la costanza dell’afflusso di visitatori nei giorni festivi e feriali, che ha permesso una attività continua negli stand e ha eletto la Campionaria a grande momento di eventi ed affari.
La manifestazione continua ad essere un incontro felice tra tradizione e attualità confermata dalla sua durata negli anni e dal suo costante rinnovamento che l’hanno consacrata come appuntamento irrinunciabile per 1.000 espositori e 280.000 visitatori.
A 91 anni dalla sua nascita, la formula della proposta intersettoriale della Campionaria, capace di far comunicare tutte le realtà, si conferma più che mai attuale. La Campionaria è un grande appuntamento e l’espressione di un sistema sociale ed economico che sa comunicare ed essere protagonista diretto sul mercato.
Queste le Aziende opsitate nello spazio dell’Azienda Speciale di 64 mq: Vaquer Efisio di Vallecrosia , oggettistica profumata Le Fantasie del Cuore di Imperia composizioni con fiori secchi Allario Sergio di Sanremo articoli in legno e gadget.
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Eventi come la Campionaria di Padova contribuiscono significativamente a dare importanza e visibilità a quelle realtà territoriali che fanno del lavoro, della produzione, di una attività laboriosa e creativa, i loro valori fondanti.
CIBUS PARMA 10/13 MAGGIO 2010
Anche quest’anno le tipicità della Provincia di Imperia e non solo erano presenti all’importante appuntamento biennale del CIBUS, il salone Internazione dell’alimentazione, che si è svolto a Parma dal 10 al 13 Maggio Queste le dieci le aziende della Regione Liguria presenti a Parma al CIBUS 2010,
1 FRANTOIO BIANCO SNC PONTEDASSIO (IM)
2 AZ.AGR.FILIPPO BRUNA AURIGO (IM)
3 MINASSO SRL CARVONICA (IM) 4 AZ.AGR.IL FRANTOIO BORGOMARO (IM)
5 AZ.AGR.CA' MESSIGHI
DIANO S.PIETRO (IM)
6 DELICATEZZE RIVIERA
BORGO D'ONEGLIA (IM)
7 RANISE AGROALIMENTARE DOLCEDO (IM)
8 GIUSEPPE CALVI IMPERIA (IM) 9 EUROCOOK IMPERIA (IM)
10 FONTI SANTA CLARA GENOVA Quest’ultime hanno trovato spazio particolarmente confortevole e funzionale in un area istituzionale di circa 180 mq elegantemente allestita con immagini del territorio . Il Salone Internazionale dell’Alimentazione, giunto alla quindicesima edizione ospita tutto il meglio dell’alimentare, la qualità più alta e differenziata e mette in vetrina le ultime novità e le tendenze del gusto più ricercato al mondo. Oltre un migliaio di buyer da 55 Paesi in cerca delle specialità migliori. Più di 60mila visitatori professionali. Quasi 900 giornalisti per scoprire i prodotti più innovativi, i più attenti alla tradizione, i più creativi e soprattutto i più buoni. Questi i numeri e le opportunità con cui si sono confrontate le aziende della Liguria Una grande opportunità per le nostre aziende che, nel corso dell’evento, hanno avuto la possibilità di far conoscere i loro prodotti e di incontrare gli operatori esteri per ampliare i propri mercati di riferimento. Cibus 2010 ha rappresentato per le nostre imprese una vetrina unica sui mercati esteri ed un formidabile momento di confronto con i compratori italiani e stranieri
OSTERREICH CUP-ALPE ADRIA-GRAZ 27 APRILE-2 MAGGIO 2010
Dal 27 aprile al 2 maggio, l’Ucflor, in collaborazione con l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia “Riviera dei Fiori” ha preso parte alla Alpe Adria / Cup Austria Florist 2010 organizzata a Graz, nella regione della Stiria, in Austria. L’Alpe Adria, un concorso per Floral Designer europei al quale solo i migliori fioristi possono partecipare, viene organizzato in concomitanza con la Frűhjahrmesse, (Fiera di Primavera)
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dedicata al giardinaggio e al tempo libero. Quest’anno, la Messe ha registrato oltre 60.000 visitatori che hanno potuto ammirare i 430 stand (16 le nazioni partecipanti) della fiera austriaca.
Diciannove concorrenti provenienti dall’Austria, Slovenia, Croazia, Ungheria, Slovacchia, Repubblica Ceca, Germania e Svizzera si sono sfidati in occasione di quest’evento di grandissimo richiamo. A rappresentare l’Italia, sono stati 2 fioristi del Sanremo Italian Style: Antonio Trentini di Trento, concorrente, e il suo assistente Rudy Casati di Carate Brianza. I due floral designer hanno dovuto affrontare un vero tour de force, sia per quanto riguarda l’allestimento del loro stand di 24 m², sia per la preparazione del concorso vero e proprio. Lo stand, dove venivano inseriti le varie composizioni dopo la fine di ogni lavoro a concorso, doveva infatti essere realizzato interamente dai concorrenti. I due fioristi italiani del Sanremo Italian Style hanno scelto come cornice alle loro composizioni in concorso un’imponente struttura di ferro dipinto e plexiglass dove sono stati, in seguito, inseriti dei fiori. Il concorso si è svolto nelle giornate di giovedì 29, venerdì 30 aprile e sabato 1 maggio con 6 prove:
Decorazione tavolo
Composizione con piante
Lavoro a scelta
Bouquet da sposa
Bouquet legato
Bouquet a sorpresa Tutti i bouquet e composizioni creati dai 2 designer italiani sono stati realizzati esclusivamente con i fiori di Sanremo. La premiazione del concorso Alpe Adria si è svolta il sabato 1 maggio durante la cena di gala. Il team italiano si è classificato decimo. Un altro momento clou di questa manifestazione per i due fioristi italiani, è stata una dimostrazione di composizioni floreali tenutasi sabato pomeriggio, prima del concorso bouquet legato, davanti ad un pubblico davvero numeroso. Questo intervallo è stato anche un modo per rendere ancora più visibili i fiori e il fogliame di Sanremo e presentare nuove varietà e colori di ranuncoli. L’avvicinarsi della Festa della Mamma, che i floral designer hanno voluto festeggiare con bouquet e composizioni solari, ha reso ancora più festivo questo momento dedicato ai prodotti sanremesi.
“8° EDIZIONE I TESORI DELLA RIVIERA” “I° EDIZIONE RONDE DEL ROSSESE
29-30 MAGGIO 2010 - COMUNITA’ MONTANA INTEMELIA
L’Azienda Speciale Riviera dei Fiori nell’ambito della promozione e della comunicazione all’esterno di iniziative organizzate dai vari comuni ricadenti nelle quattro Comunità Montane ha sostenuto, attraverso una campagna pubblicitaria rivolta all’esterno della provincia di Imperia, l’8° edizione della manifestazione “ I Tesori della Riviera” e la “ I° Ronde del Rossese” che hanno avuto luogo il 29 e 30 maggio 2010 nel territorio della Comunità Montana Intemelia . Si è trattato di due importantissimi eventi, il primo dei quali a carattere enogastronomico (caratterizzato da momenti di degustazione dei prodotti tipici e da incontri con esperti qualificati della gastronomia nazionale) il secondo, di tipo motoristico, è stato un vero e proprio Rally pienamente inserito nell’incantevole cornice dei paesi del nostro entroterra . Dulcro della manifestazione per quanto riguarda la parte enogastronomica de “ I Tesori della Riviera” sono stati:
- il Wine tasting su il Rossese di Dolceacqua condotto con l’abituale maestria da Paolo Massobrio alla presenza inoltre di giornalisti e titolari di enoteche italiane di gran pretigio che hanno sottoposto il Rossese di Dolceacqua ad un severo giudizio;
- una cena presso il Ristorante Lago Bin di Rocchetta Nervina nel corso della quale sono stati fatti assaporare agli ospiti, selezionati tra gli esperti di notevole fama provenienti dal settore della enogastronomia e del mondo dei motori, i nostri prodotti tipici elaborati ed interpretati da un cuoco proveniente da una regione diversa della Liguria
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- nel corso della manifestazione sono avvenute inoltre le premiazioni dei vincitori del X° concorso Olio Extravergine di Oliva Taggiasca.
L’incontro dei due eventi ha avuto un forte richiamo e ha rappresentato un importante vetrina per la presentazione del territorio e delle nostre produzioni tipiche quali l’Olio Extravergine di Oliva taggiasca, il Vino Rossese di Dolceacqua, i Fagioli bianchi di Pigna, il Carciofo di Perinaldo ecc. Gli eventi sono stati organizzati dalla Comunita’Montana Intemelia in collaborazione con l’Automobile Club Sanremo .
EVENTI CONVENZIONE ICE –REGIONE LIGURIA LONDRA 27 MAGGIO 2010
PRAGA 8 GIUGNO 2010 PUDAPEST 10 GIUGNO 2010
A seguito dell’ accordo di Programma ICE – Regione Liguria 2009 Progetto 2 azioni A e C , Liguria International, e Ice (Istituto Commercio Estero) con la collaborazione dell’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia hanno organizzato tre eventi di promozione dell’olio ligure DOP :
- 27 maggio 2010 a Londra al Crowne Plaza Hotel - 8 giugno 2010 a Praga al The Augustine Hotel - 10 giugno 2010 a Budapest al YBL Palota
Londra 27 maggio 2010 Nell’appuntamento del 27 maggio a Londra sono state presentate alla stampa specializzata ed agli opinion leaders le qualità dell'olio d'oliva ligure attraverso la realizzazione di un seminario informativo con degustazione guidata incentrata sulle sue proprietà salutistiche e sul suo utilizzo in cucina. Ad interloquire con i circa 30 partecipanti all’evento Igino Gelone, maestro di assaggio dell’olio d’oliva del panel Oal e il famoso star chef Giorgio Locatelli il quale oltre ad illustrare i migliori abbinamenti olio-cibo ha realizzato con l’olio ligure dop, di sei differenti aziende, da lui personalmente selezionate, le portate del menu da Lui creato per l’occasione . Azeinde che hanno fornito l’olio DOP utilizzato per la realizzazione del menu :
- AZ.AGR.SECONDO GIANMARCO - CASTELLARO - RANISE AGROALIMENTARE SRL - IMPERIA - OLIO ROI - BADALUCCO - AZ.AGR. IL CASCIN DI WASSA GIOVANNI - CESIO - FRANTOIO GHIGLIONE - DOLCEDO - CASA OLEARIA TAGGIASCA - ARMA DI TAGGIA
L’iniziativa riguardante la promozione dell’olio ligure nel mercato londinese ha rappresentato uno dei più importanti efficaci strumenti per la valorizzazione della produzione ligure in un mercato internazionale che chiede sempre maggiore qualità e garanzia .
Negli eventi organizzati a Praga e a Budapest quindici Aziende liguri hanno preso parte alle giornate dedicate alla promozione dell’agroalimentare della nostra Regione .
Gli appuntamenti sono stati organizzati da Liguria International, e Ice (Istituto Commercio Estero) con la collaborazione dell’Azienda speciale della Camera di Commercio di Imperia.
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Le giornate di martedì 8 giugno a Praga e giovedì 10 giugno a Budapest sono state caratterizzate da due seminari dedicati a un prodotto d’eccellenza della Liguria, l’olio extra vergine d’oliva dop.
Anche queste iniziative rientrano nell’Accordo di Programma ICE – Regione Liguria che finanzia progetti di promozione delle imprese liguri all’estero. In questo caso, con l’attiva collaborazione dell’Azienda Speciale di Imperia, si e’ riusciti a promuovere la risorsa agricola ligure per eccellenza l’olio, portandolo a conoscenza su due mercati, quello ceco e quello ungherese nei quali, grazie all’aumento del reddito che consente acquisti di qualità, può trovare sempre maggiore affermazione.
Le Aziende liguri presenti erano: Olio Anfosso, Ranise agroalimentare, Frantoio Boeri, Pasqualini caffè, Perla srl, Azienda agricola Rota Roberto, Casa olearia taggiasca, Frantoio di Sant’Agata, Frantoio Ghiglione, Olio Calvi Giuseppe, Lucchi e Guastalli, Olio Roi, Olio Sommariva, La Baita, Azienda agricola Ca Bianca.
Durante entrambe le giornate sono stati effettuati incontri tecnici e degustazioni guidate sull’olio extravergine di oliva ligure DOP curati da un maestro di assaggio Igino Gelone del Panel Oal e sui prodotti tipici liguri . La presenza delle Aziende liguri è terminata con successo con appuntamenti fissati con i rappresentanti della g.d.o. locale nei loro magazzini .
Sia a Praga che a Budapest i rispettivi uffici ICE hanno mandato inviti destinati a giornalisti, importatori, distributori, grossisti del settore economico, catering, food & beverage, manager di ristoranti e alberghi.
Repubblica Ceca – Praga 8 giugno 2010 A Praga e’ stata allestita una sala all’interno del The Augustine Hotel dove si è svolto il seminario nonché gli incontri con le imprese presenti per il workshop. All’incontro hanno partecipato una ventina di persone della Repubblica Ceca, tra giornalisti, ristoratori e importatori che dopo il seminario hanno avuto modo di incontrare le Aziende liguri. Le Aziende liguri hanno così avuto modo di promuovere ad un pubblico specializzato i propri prodotti. Nella mattina del 9 giugno è stata inoltre organizzata una visita presso i grandi magazzini Macro. Durante la visita le Aziende liguri hanno incontrato il responsabile commerciale che ha spiegato che i prodotti vengono acquistati tramite importatori o tramite le consorelle (vedi Metro) e che in Repubblica Ceca sono già presenti oli della Riviera Ligure. Per dare maggiore rilievo all’iniziativa l’ufficio ICE di Praga ha comprato un pagina pubblicitaria su una rivista specializzata, Wine & Degustation. E’ stata inoltre predisposta una cartellina con una presentazione delle imprese liguri presenti in lingua Ceca Elenco partecipanti all’evento:
NOME SOCIETÁ SETTORE
ABASTO s.r.o. import., grossista, hotel, rist.
BEVERAGE & GASTRO giornalista
BMC Brno import., grossista
DANDELLI HEVELLNAD FOODS import., grossista
DESANTIS import., grossista
Food service a GURMAN ASSOTIATION. giornalista
HACHETTE-FILIPACCHI 2000 Apetit giornalista
Helena Baker giornalista
HOTEL ADRIA hotel, albergo
JAN KAŠKA import.
Jan Paukert Lahůdkářství a.s. distributore, import.
LINKMAN MEDIA s.r.o., čas. Barlife, Gastroprofesro.cz giornalista
LUKAS TALA grossista
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NEKTON VRŇATA s.r.o. import.
OLIVOVY OLEJ-SHOP.CZ import.
Progetto RC giornalista
REDAKCE 100+1 giornalista
RevueHotel giornalista
ROZTOKY s.r.o. import.
ROZTOKY s.r.o. import
TERRA MAGICA s.r.o. import., grossista
VÍNO PLUS s.r.o. import., grossista
Vladimír Doležal giornalista
WADEO, s.r.o. import.
ZDENEK REIMANN giornalista
Ungheria – Budapest 10 giugno 2010 L’iniziativa si è svolta presso il YBL Palota di Budapest nell’intera giornata del 10 giugno a partire dalle 9.30 sino alle 19. Al seminario di Budapest, sono stati invitai a cura dell’ICE di Budapest, giornalisti, importatori, ristoratori e nutrizionisti con l’ obiettivo di promuovere la cultura dell’olio anche da un punto di vista salutistico oltreché commerciale. Presenti all’iniziativa una quarantina di persone, a cui è stata consegnata una brochure con la descrizione delle aziende presenti ed una scheda sulle qualità dell’olio. Le postazioni delle Aziende liguri sono state allestite in una sala adiacente quella del seminario, in modo che sia prima dell’ l’inizio dei lavori, che dopo, i presenti hanno avuto modo di incontrare le nostre aziende. E’ stato poi organizzato un pranzo a base di piatti ungheresi, ma conditi con l’olio extravergine di oliva ligure. A seguire sono state accompagnate le imprese a fare una visita presso i grandi magazzini in modo da avere i primi rapporti con il mercato locale. Elenco partecipanti all’evento : Societá Attivitá Wesztergompress stampa DUNATÜKÖR stampa Eurolettera stampa Eurolettera stampa SARKI FŰSZERES- Szinema Kft. commercio dei prodotti alimentari Szomatika Bt. commercio dei vini, formaggi Best Western Hotel Hungaria Danubius Zrt. catena alberghiere BORIGO Magazin stampa Sensea Kft commercio dei prodotti alimentari Vendéglátás Szaklap stampa Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége associazione dei dietologi ungheresi Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége associazione dei dietologi ungheresi Italy Catering Kft. RIA-COM Kft. commercio dei prodotti alimentari Bor és Piac /Trade Magazin stampa
Fonte Viva Kft. produzione e commercio di acqua minerale
Fonte Viva Kft. produzione e commercio di acqua minerale
Divany.hu stampa Unicredit Bank Hungary Zrt. banca Hotel Palazzo Zichy albergo Don Francesco Pizza Kft. ristorante „Granditalia” – Administrator.hu Kkt. importazione e commercio dei prodotti di
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oliva
CRIER Média Magyarország Kft. stampa Essencia Főzőiskola Gasztromédia Kft. stampa
Oliverdi Kft importazione e commercio dei prodotti di oliva
Mercure Budapest City Center Accor Pannonia Hotels Zrt. catena alberghiere Mercure Budapest City Center Accor Pannonia Hotels Zrt. catena alberghiere Erboris Hungaria Kereskedelmi Kft. distributore del caffé Pellini Duax Kft./Budapestweek Publishing stampa Borsajtó Bt. consulenza Biofairco Kft. - Bioholmi Ökomagazin stampa Castel Gandolfo Kft. Vinum Regnum Borház vinoteca Olaszbolt Kft. commercio dei prodotti alimentari italiani Aita Studio Bt.
Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale
Solio Kft. produzione e commercio di olio Pincér Szaklap (TermékMix Kft.) stampa Larghetto Kft. economia.hu stampa
Aygor-Lavazza commercio e noleggio di macchine da caffé
Ristorante Krizia ristorante Banco Popolare banca
Sicuramente i due mercati presentano caratteristiche simili : Praga e Budapest risultano essere ancora mercati acerbi nei quali il prodotto di qualità, quale è l’olio ed in particolare quello ligure, potrebbe avere una sua collocazione, dapprima nella ristorazione di un certo livello ed in un secondo momento nel grande pubblico dati i benefici sulla salute universalmente riconosciuti a tale alimento.
DIMOSTRAZIONE DI COMPOSIZIONE FLOREALE POLONIA MERCATO DI TICHY- POLONIA- 8 E 10 MAGGIO 2010
Dopo i due importanti show di “composizione floreale” svoltasi ad Olsztyn e Torun in Febbraio in
Polonia, presso i magazzini della ditta Ol-Flora, la seconda parte dell’azione promozionale
indirizzata al mercato polacco si è svolta a Tichy, presso il mercato all’ingrosso della città. Ucflor -
Mercato dei Fiori di Sanremo in collaborazione con l’Istituto nazionale per il Commercio Estero ha
dunque presentato in territorio polacco, per la seconda volta in 3 mesi, un vasto assortimento di
fiori e fronde tipiche della Riviera di Ponente.
Per questa occasione, a rappresentanza dell’I.C.E., era nuovamente presente la Dott.ssa Izabela
Laskowska dell’Ambasciata d’Italia a Varsavia mentre la Floral Designer del “Sanremo Italian
Style” scelta è stata Valeria Santamaria di Monza.
Sabato 8 maggio 2010: Si è svolta la prima giornata di dimostrazione tenutasi dalla fiorista
italiana in contemporanea con un fiorista olandese ed un fiorista polacco.
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La mattina dunque, la fiorista italiana si è recata alle 08.00 sul mercato ed ha avviato la
preparazione dei suoi lavori. I 3 fioristi si sono alternati su un palco unico dalle ore 10.00 alle ore
16.00 con una breve interruzione per il pranzo, davanti a circa 90 fioristi polacchi. Considerato il
periodo dell’anno in cui molti fioristi sono impegnati per comunioni, matrimoni ecc., il numero dei
presenti può considerarsi ottimo. È opportuno anche rilevare l’eccellente qualità dei fiori giunti da
Sanremo che ha entusiasmato gli esperti polacchi. Per la realizzazione delle sue 18
composizioni/bouquet, la fiorista monzese ha voluto mettere l’accento, sia sulla “voluminosità” di
alcuni fiori (ortensie, rose, garofani) che sulla delicatezza di altri (mughetto).
Molto soddisfatti gli organizzatori poiché i fioristi partecipanti sono “rimasti seduti” fino alla fine
della dimostrazione. E’ stato regalato loro del materiale promozionale molto gradito: riviste
“Bouquet Sanremo”, “Speciale Matrimoni” e “Sanremo Estate”, depliant, segnalibri ecc.
Alla fine della manifestazione, i bouquet sono stati venduti in beneficenza a favore di un bambino
affetto da una rara malattia. Grande soddisfazione per la fiorista italiana i quali bouquet hanno
permesso il ricavato di una cifra molto elevata.
Lunedì 10 maggio 2010, si è tenuto, dalle ore 08.00 alle 17.00, il workshop appositamente
pensato per una ventina di fioristi polacchi per i quali i responsabili polacchi avevano predisposto
dei tavoli di lavoro. I tre fioristi europei si sono alternati per le lezioni (un fiorista spiegava e gli
altri due aiutavano i fioristi polacchi a realizzare i lavori).
Per quanto riguarda la fiorista italiana, Valeria Santamaria ha spiegato come creare strutture base
(in alluminio o filo di ferro) per bouquet e realizzare tanti particolari (intreccio materiale vegetale,
ottimizzazione dell’impiego di fiori e foglie ecc.).
L’Uclfor – Mercato dei Fiori di Sanremo aveva preparato delle cartelle per ciascun fiorista
contenenti 3 riviste, un folder riguardante i prodotti di nicchia della Riviera, e diversi segnalibri.
Molto ampia la gamma di materiale vegetale spedito dall’Italia tra cui ricordiamo:
rose, ranuncoli, calle, garofani in vari colori, lisianthus, limonium, gelsomino, viburnum, populus
opulus, aralie medie, philodendro xanadu, asparagus sprengeri, piumoso, ederina variegata,
eustoma rosa, ornitogallo, convallaria (mughetto), lathirus bianco (pisello odoroso) e rosa chiaro,
syringa bianco (lilla'), fresia bianca, ortensie verdi e ortensie rosa chiaro peonia rosa, helleborus
verdino, medeola, monstera piccole e medie, ecc.
Tutti questi fiori primaverili, appositamente scelti dalla floral designer italiana per il workshop,
hanno esaudito il desiderio dei fioristi polacchi: quello di lavorare con varietà di fiori diversi dai
quali lavorano abitualmente poiché come ha precisato Valéria Santamaria: “Alcune varietà
risultavano essere quasi sconosciute”.
Queste due giornate di presentazione dei prodotti floreali di Sanremo hanno riscosso un notevole
consenso di pubblico, sia grazie all’ottima qualità dei fiori inviati in Polonia che alla bravura della
Floral Designer del Sanremo Italian Style, già vincitrice del Concorso Bouquet Sanremo edizione
2006
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SQUISITO, ITINERARIO DEL BUON PAESE CORIANO (RN) 30 APRILE/2 MAGGIO
Si tratta della settimana edizione di una rassegna delle eccellenze enogastronomiche organizzata dal Consorzio di San Patrignano. Squisito! scopre ogni anno nuovi sapori e nuovi prodotti della terra e presenta al suo pubblico, spesso rinnovate e aggiornate, le vecchie tradizioni della nostra cucina . Chef ed esperti, giornalisti e gourmet si ritrovano ogni anno per capire cos’è oggi la cucina contemporanea e tracciare una mappa del gusto, che ci accompagni e ci aiuti anche sulla tavola delle nostre case. Il programma 2010 prevede l’organizzazione di eventi collaterali, tra i quali itinerari del gusto; una selezione dei piccoli produttori che mantengono vive tradizioni e tipicità degli alimenti; una presentazione dei cibi poveri della nostra cultura alimentare presentati dagli artigiani che ne mantengono viva la memoria e la cultura, menù tipici, incontri ed altro ancora. Gli espositori verranno collocati all’interno del Villaggio Artigiani (area mercato) dove potranno esporre , far degustare e vendere i loro prodotti. Alla manifestazione parteciperanno le seguenti Aziende :
1 AZ.AGR, CASTELIN S.BARTOLOMEO
2 AZ.AGR. DAMIANO S.S. CHIUSAVECCHIA
3 AZ.AGR. NOVARO NICOLA DIANO S.PIETRO
4 AZIENDA SPECIALE CCIAA
L’ITALIE A TABLE
NIZZA 3-6 GIUGNO 2010
L’Azienda Speciale ha partecipato alla sesta edizione di "L’Italie à Table", mostra mercato dedicata all’agroalimentare di qualità in programma a Nizza, nel cuore della Costa Azzurra francese, dal 3 al 6 giugno 2010. Con oltre 140 000 visitatori e più di 100 buyers registrati dall’organizzazione questa edizione ha avuto senza dubbio un grande successo ed si è riconfermato come il salone della gastronomia italiana più importante della Costa Azzurra. Organizzata dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza, grazie al sostegno del Ministero del Commercio Internazionale e della città di Nizza, “L'Italie à Table” è diventato l'evento gastronomico che negli anni ha permesso non solo di scoprire le eccellenze della produzione italiana, ma anche della sua cultura fatta di storia, qualità ed origine dei prodotti esposti. L’Azienda Speciale per il primo anno ha partecipato con le seguenti tre imprese agroalimentari :
- Az :Agrcola San Martino di Imperia - Damiano SS di Chiusavecchia - Olio Calvi di Imperia
le quali hanno portato direttamente sulle tavole dei francesi il meglio della propria produzione. La partecipazione è risultata un’importante vetrina per la promozione del nostro territorio costituendo un rilevante veicolo per la promozione del territorio e dei suoi prodotti enogastronomici tipici.
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EVENTI CONVENZIONE ICE –REGIONE LIGURIA LONDRA 27 MAGGIO 2010
PRAGA 8 GIUGNO 2010 PUDAPEST 10 GIUGNO 2010
A seguito dell’ accordo di Programma ICE – Regione Liguria 2009 Progetto 2 azioni A e C , Liguria International, e Ice (Istituto Commercio Estero) con la collaborazione dell’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia hanno organizzato tre eventi di promozione dell’olio ligure DOP :
- 27 maggio 2010 a Londra al Crowne Plaza Hotel - 8 giugno 2010 a Praga al The Augustine Hotel - 10 giugno 2010 a Budapest al YBL Palota
Londra 27 maggio 2010 Nell’appuntamento del 27 maggio a Londra sono state presentate alla stampa specializzata ed agli opinion leaders le qualità dell'olio d'oliva ligure attraverso la realizzazione di un seminario informativo con degustazione guidata incentrata sulle sue proprietà salutistiche e sul suo utilizzo in cucina. Ad interloquire con i circa 30 partecipanti all’evento Igino Gelone, maestro di assaggio dell’olio d’oliva del panel Oal e il famoso star chef Giorgio Locatelli il quale oltre ad illustrare i migliori abbinamenti olio-cibo ha realizzato con l’olio ligure dop, di sei differenti aziende, da lui personalmente selezionate, le portate del menu da Lui creato per l’occasione . Azeinde che hanno fornito l’olio DOP utilizzato per la realizzazione del menu :
- AZ.AGR.SECONDO GIANMARCO - CASTELLARO - RANISE AGROALIMENTARE SRL - IMPERIA - OLIO ROI - BADALUCCO - AZ.AGR. IL CASCIN DI WASSA GIOVANNI - CESIO - FRANTOIO GHIGLIONE - DOLCEDO - CASA OLEARIA TAGGIASCA - ARMA DI TAGGIA
L’iniziativa riguardante la promozione dell’olio ligure nel mercato londinese ha rappresentato uno dei più importanti efficaci strumenti per la valorizzazione della produzione ligure in un mercato internazionale che chiede sempre maggiore qualità e garanzia .
Negli eventi organizzati a Praga e a Budapest quindici Aziende liguri hanno preso parte alle giornate dedicate alla promozione dell’agroalimentare della nostra Regione .
Gli appuntamenti sono stati organizzati da Liguria International, e Ice (Istituto Commercio Estero) con la collaborazione dell’Azienda speciale della Camera di Commercio di Imperia.
Le giornate di martedì 8 giugno a Praga e giovedì 10 giugno a Budapest sono state caratterizzate da due seminari dedicati a un prodotto d’eccellenza della Liguria, l’olio extra vergine d’oliva dop.
Anche queste iniziative rientrano nell’Accordo di Programma ICE – Regione Liguria che finanzia progetti di promozione delle imprese liguri all’estero. In questo caso, con l’attiva collaborazione dell’Azienda Speciale di Imperia, si e’ riusciti a promuovere la risorsa agricola ligure per eccellenza l’olio, portandolo a conoscenza su due mercati, quello ceco e quello ungherese nei quali, grazie all’aumento del reddito che consente acquisti di qualità, può trovare sempre maggiore affermazione.
Le Aziende liguri presenti erano: Olio Anfosso, Ranise agroalimentare, Frantoio Boeri, Pasqualini caffè, Perla srl, Azienda agricola Rota Roberto, Casa olearia taggiasca, Frantoio di Sant’Agata, Frantoio Ghiglione, Olio Calvi Giuseppe, Lucchi e Guastalli, Olio Roi, Olio Sommariva, La Baita, Azienda agricola Ca Bianca.
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Durante entrambe le giornate sono stati effettuati incontri tecnici e degustazioni guidate sull’olio extravergine di oliva ligure DOP curati da un maestro di assaggio Igino Gelone del Panel Oal e sui prodotti tipici liguri . La presenza delle Aziende liguri è terminata con successo con appuntamenti fissati con i rappresentanti della g.d.o. locale nei loro magazzini .
Sia a Praga che a Budapest i rispettivi uffici ICE hanno mandato inviti destinati a giornalisti, importatori, distributori, grossisti del settore economico, catering, food & beverage, manager di ristoranti e alberghi.
Repubblica Ceca – Praga 8 giugno 2010 A Praga e’ stata allestita una sala all’interno del The Augustine Hotel dove si è svolto il seminario nonché gli incontri con le imprese presenti per il workshop. All’incontro hanno partecipato una ventina di persone della Repubblica Ceca, tra giornalisti, ristoratori e importatori che dopo il seminario hanno avuto modo di incontrare le Aziende liguri. Le Aziende liguri hanno così avuto modo di promuovere ad un pubblico specializzato i propri prodotti. Nella mattina del 9 giugno è stata inoltre organizzata una visita presso i grandi magazzini Macro. Durante la visita le Aziende liguri hanno incontrato il responsabile commerciale che ha spiegato che i prodotti vengono acquistati tramite importatori o tramite le consorelle (vedi Metro) e che in Repubblica Ceca sono già presenti oli della Riviera Ligure. Per dare maggiore rilievo all’iniziativa l’ufficio ICE di Praga ha comprato un pagina pubblicitaria su una rivista specializzata, Wine & Degustation. E’ stata inoltre predisposta una cartellina con una presentazione delle imprese liguri presenti in lingua Ceca Elenco partecipanti all’evento:
NOME SOCIETÁ SETTORE
ABASTO s.r.o. import., grossista, hotel, rist.
BEVERAGE & GASTRO giornalista
BMC Brno import., grossista
DANDELLI HEVELLNAD FOODS import., grossista
DESANTIS import., grossista
Food service a GURMAN ASSOTIATION. giornalista
HACHETTE-FILIPACCHI 2000 Apetit giornalista
Helena Baker giornalista
HOTEL ADRIA hotel, albergo
JAN KAŠKA import.
Jan Paukert Lahůdkářství a.s. distributore, import.
LINKMAN MEDIA s.r.o., čas. Barlife, Gastroprofesro.cz giornalista
LUKAS TALA grossista
NEKTON VRŇATA s.r.o. import.
OLIVOVY OLEJ-SHOP.CZ import.
Progetto RC giornalista
REDAKCE 100+1 giornalista
RevueHotel giornalista
ROZTOKY s.r.o. import.
ROZTOKY s.r.o. import
TERRA MAGICA s.r.o. import., grossista
VÍNO PLUS s.r.o. import., grossista
Vladimír Doležal giornalista
WADEO, s.r.o. import.
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ZDENEK REIMANN giornalista
Ungheria – Budapest 10 giugno 2010 L’iniziativa si è svolta presso il YBL Palota di Budapest nell’intera giornata del 10 giugno a partire dalle 9.30 sino alle 19. Al seminario di Budapest, sono stati invitai a cura dell’ICE di Budapest, giornalisti, importatori, ristoratori e nutrizionisti con l’ obiettivo di promuovere la cultura dell’olio anche da un punto di vista salutistico oltreché commerciale. Presenti all’iniziativa una quarantina di persone, a cui è stata consegnata una brochure con la descrizione delle aziende presenti ed una scheda sulle qualità dell’olio. Le postazioni delle Aziende liguri sono state allestite in una sala adiacente quella del seminario, in modo che sia prima dell’ l’inizio dei lavori, che dopo, i presenti hanno avuto modo di incontrare le nostre aziende. E’ stato poi organizzato un pranzo a base di piatti ungheresi, ma conditi con l’olio extravergine di oliva ligure. A seguire sono state accompagnate le imprese a fare una visita presso i grandi magazzini in modo da avere i primi rapporti con il mercato locale. Elenco partecipanti all’evento : Societá Attivitá Wesztergompress stampa DUNATÜKÖR stampa Eurolettera stampa Eurolettera stampa SARKI FŰSZERES- Szinema Kft. commercio dei prodotti alimentari Szomatika Bt. commercio dei vini, formaggi Best Western Hotel Hungaria Danubius Zrt. catena alberghiere BORIGO Magazin stampa Sensea Kft commercio dei prodotti alimentari Vendéglátás Szaklap stampa Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége associazione dei dietologi ungheresi Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége associazione dei dietologi ungheresi Italy Catering Kft. RIA-COM Kft. commercio dei prodotti alimentari Bor és Piac /Trade Magazin stampa
Fonte Viva Kft. produzione e commercio di acqua minerale
Fonte Viva Kft. produzione e commercio di acqua minerale
Divany.hu stampa Unicredit Bank Hungary Zrt. banca Hotel Palazzo Zichy albergo Don Francesco Pizza Kft. ristorante
„Granditalia” – Administrator.hu Kkt. importazione e commercio dei prodotti di oliva
CRIER Média Magyarország Kft. stampa Essencia Főzőiskola Gasztromédia Kft. stampa
Oliverdi Kft importazione e commercio dei prodotti di oliva
Mercure Budapest City Center Accor Pannonia Hotels Zrt. catena alberghiere Mercure Budapest City Center Accor Pannonia Hotels Zrt. catena alberghiere Erboris Hungaria Kereskedelmi Kft. distributore del caffé Pellini Duax Kft./Budapestweek Publishing stampa Borsajtó Bt. consulenza Biofairco Kft. - Bioholmi Ökomagazin stampa
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Castel Gandolfo Kft. Vinum Regnum Borház vinoteca Olaszbolt Kft. commercio dei prodotti alimentari italiani Aita Studio Bt.
Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale
Solio Kft. produzione e commercio di olio Pincér Szaklap (TermékMix Kft.) stampa Larghetto Kft. economia.hu stampa
Aygor-Lavazza commercio e noleggio di macchine da caffé
Ristorante Krizia ristorante Banco Popolare banca
Sicuramente i due mercati presentano caratteristiche simili : Praga e Budapest risultano essere ancora mercati acerbi nei quali il prodotto di qualità, quale è l’olio ed in particolare quello ligure, potrebbe avere una sua collocazione, dapprima nella ristorazione di un certo livello ed in un secondo momento nel grande pubblico dati i benefici sulla salute universalmente riconosciuti a tale alimento.
FESTA DELLE ERBE 17/18 LUGLIO 2010
L’Amministrazione comunale è molto attenta alla valorizzazione culturale sociale e turistica
del Paese ritenuta una buona risorsa turistico economica. Per perseguire questi intenti da diversi anni viene promossa una iniziativa denominata “Festa delle erbe” che si tiene da tempo con cadenza annuale nel mese di luglio (per il corrente anno la data è stata fissata nei giorni 17-18 luglio). In questo ambito rientra la sede museale di Cosio d’Arroscia - Piazzetta Municipio “In Herbis Salus” volto a promuovere le erbe officinali delle nostre vallate e facente parte di un progetto intercomunale denominato “Museo del Territorio”. Quest’anno la Festa delle Erbe, VI edizione, è stata organizzata come di consueto in collaborazione con la locale Pro Loco seguendo il seguente programma SABATO 17 LUGLIO pomeriggio:
- alle ore 14,00 apertura del Museo delle Erbe denominato In Herbis Salus in
Piazzetta Municipio facente parte del progetto intercomunale “Museo del Territorio” promosso dalla Comunità Montana Alta Valle Arroscia e volto a promuovere le erbe officinali delle nostre vallate.
- Alle ore 15.00 realizzazione convegno intitolato” Ruolo delle Erbe Officinali nella
vita della comunità di Cosio d’Arroscia”, presso l’Oratorio dell’Assunta, trasformato per l’occasione in sala conferenze, con la partecipazione di autorevoli relatori sull’importanza delle erbe locali sia a livello medico che culinario.
DOMENICA 18 LUGLIO:
- ore 11.30 apertura degli stands gastronomici con la possibilità di degustare prodotti tipici lungo le vie del paese;
- per tutta la giornata in Piazza Chiesa esposizione di prodotti locali, artigianato ed
antiquariato
- ore 16,00 esibizione degli sbandieratori di Ventimiglia;
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- ore 21,00 intrattenimento musicale Tutte due le giornate sono state allietate da musica ed intrattenimenti per grandi e piccini oltre che l’esposizione di piante e fiori lungo il percorso gastronomico.
DOUJA D’OR – ASTI 16 SETTEMBRE 2010
Dato il grande successo riscontrato ogni anno, questo evento è diventato un appuntamento ormai confermato nel calendario dell'attività dell'Azienda Speciale . Giovedì 16 settembre 2010, nell'ambito dell'importante rassegna della Douja D'or, si è svolta alla presenza di più di 80 persone una serata di degustazione volta all'esaltazione e alla promozione dei nostri prodotti d'eccellenza quali l'olio extra vergine di oliva qualità taggiasca, i vini Doc e i fiori di Sanremo. La serata ha avuto inizio con il momento dedicato all'olio extra vergine di oliva di qualità taggiasca curato dall’OAL , che ha guidato i partecipanti nella degustazione di tre differenti oli ed alcune signore del pubblico si sono messe alla prova con la preparazione della maionese, utilizzando tre differenti tipologie d’olio per dimostrare come nella preparazione di una ricetta sia fondamentale la materia prima utilizzata, nel nostro caso la qualità dell’olio, quindi ha proseguito Sandro Boldrini, delegato ONAV della provincia di Imperia con la presentazione e degustazione dei vini D.O.C. in abbinamento con i prodotti tipici quest'anno preparati e presentati da due Agriturismi: Az. Agrituristica Dino Abbo di Lucinasco e l'Agriturismo Le Navi in Cielo di Imperia che hanno preparato il seguente menù:
Brandacujun e Crepes di grano saraceno con zucca trombetta e salsa al basilico
Trittico di Torte Verdi ( Torta di zucca trombetta ; Polpettone alla genovese e Tortello di bietole selvatiche
Piatto dolce
Bugie con salsa alla vaniglia e spuma di moscato con frutta
Mousse leggera di cioccolato amaro con sciroppo di rose accompagnata do stroscia e meringa
Dimostrazione pratica
Realizzazione pesto genovese al mortaio
Realizzazione impasto stroscia
A conlcudere la serata è stato un corso di composizione floreale con fiori e fronde di Sanremo,
tenuto da un esperta maestra fiorista del Sanremo Italian Style che ha realizzato bouquet e
centrotavola da offrire al numeroso pubblico presente.
TTG INCONTRI RIMINI 22/24 OTTOBRE 2010
Dal 22 al 24 ottobre 2010 l’Azienda Speciale ha coordinato la presenza delle Agenzie di Viaggio e tour operator della provincia di Imperia alla 44° edizione del TTG di Rimini.
TTG INCONTRI è considerata una delle più importanti fiere europee Business to Business del settore turistico, dove si incontrano i principali attori dell'industria turistica nazionale ed internazionale. La forte e costante crescita è segno inequivocabile dell'importanza strategica che il settore turistico assegna a TTG Incontri: un laboratorio per fare business, definire le contrattazioni, delineare le nuove tendenze, sondare il mercato.
Nello stand dell’Azienda Speciale hanno trovato spazio suggestive immagini fotografiche del nostro territorio attraverso le quali si è voluto dare un “assaggio” agli operatori presenti di quelli che sono i nostri paesaggi e le nostre meraviglie architettoniche .
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Oltre allo spazio istituzionale, attraverso il quale si è svolta una massiccia distribuzione di materiale turistico sulla nostra provincia, erano presenti all’interno dello stand alcune importanti realtà della provincia di Imperia,quali: Nyala Wonder Travel, Etlim Travel Tour Operator, Anthurium Hotel, City Touring srl, Hotel Rossini al Teatro,che hanno proposto le loro offerte ai tour operator presenti mostrando nel contempo le peculiarità enogastronomiche del nostro e hanno svolto un’ importante azione promozionale attraverso un buon sistema di comunicazione per attirare l’attenzione su tipologie di offerta diverse e varie. La partecipazione al TTG di Rimini si è confermata ancora una volta un occasione imperdibile per la valorizzazione e promozione dell’intero patrimonio turistico culturale del nostro territorio.
POST TOUR TTG 24 OTTOBRE 2010
Per il primo anno l’Azienda Speciale Riviera dei Fiori ha organizzato un post-tour al termine della
Manifestazione TTG al fine di portare direttamente sul nostro territorio buyers stranieri per far
conoscere le realtà turistiche e le strutture ricettive da inserire all’interno dei pacchetti di viaggio
proposti ai loro clienti.
Domenica 24 ottobre 2011 sette buyers provenienti da Repubblica Ceca, Svezia, Polonia, Turchia,
Russia e Usa sono arrivati ad Imperia e sono stati accolti all’interno dell’Hotel Rossini al Teatro.
Questa nuova esperienza ha avuto inizio il giorno successivo con la realizzazione di incontri B2B
organizzati tra gli operatori stranieri e 15 tra agenzie di viaggio ed operatori locali.
Al termine del Workshop, il programma è proseguito con la visita guidata alla scoperta del
territorio della Provincia di Imperia, toccando Cervo, Santo Stefano, Sanremo e naturalmente
Imperia, visitando i centri storici e i principali luoghi che maggiormente attraggono i turisti come
ad esempio il Casinò di Sanremo.
Diverse strutture Alberghiere si sono rese disponibili ad accogliere i buyers e a collaborare
attraverso la realizzazione di pranzi, cene, aperitivi e buffet che sono risultati molto graditi a tutti i
partecipanti.
SIAL, PARIGI 17/21 OTTOBRE 2010
I sapori della provincia di Imperia sono stati protagonisti dal 17 al 21 ottobre 2010 al “Sial” di Parigi, il salone internazionale dell’alimentazione che ogni due anni presenta agli operatori specializzati e al pubblico l’offerta mondiale del comparto agroalimentare di qualità. La fiera spicca nel panorama delle fiere agroalimentari nel mondo con più di 5700 espositori provenienti da 106 paesi e 136.500 visitatori professionali; nonostante la congiuntura economica negativa, i numeri della manifestazione sono aumentati, in generale rispetto alla passata edizione 2008.
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Una presenza che si rinnova negli anni quella delle Aziende della Riviera dei Fiori a questo importante appuntamento ormai consolidato nel calendario fieristico dell’Azienda Speciale. La partecipazione a questa fiera persegue la strada della valorizzazione ,sui mercati internazionali, delle nostre tipicità in uno sforzo congiunto di presentazione del territorio e promozione delle eccellenze della nostra enogastronomia aggiungendo un altro importante tassello del piano di promozione all’estero dei nostri prodotti. Nell’area dedicata all’Azienda Speciale hanno trovato spazio diverse Aziende della Riviera di Ponente: Frantoio Sant’Agata d’Oneglia, Azienda Agricola Il Frantoio srl e Sancon Costa Ligure snc, che hanno ritenuto soddisfacente la partecipazione alla fiera che ancora una volta si è rivelata un’ occasione molto importante per allacciare contatti con numerosi importatori e produttori provenienti da tutto il mondo e per dare visibilità alle loro produzioni agroalimentari. Nel complesso la manifestazione si è rivelata un'esperienza utile per consolidare l'immagine di qualità della Riviera dei Fiori e allargare la rete commerciale delle imprese della nostra provincia; inoltre l'edizione di quest'anno si è confermata punto d'incontro privilegiato per buyers e produttori di tutto il mondo e osservatorio d'eccezione per scoprire le tendenze e i gusti del consumatore d'oggi; SIAL 2010 ha così offerto un'importante vetrina d'informazione e aggiornamento sulla produzione agroalimentare internazionale
SALONE DEL GUSTO, TORINO 21/25 OTTOBRE 20101
Si è svolta a Torino l’ottava edizione del Salone del Gusto in programma dal 21 al 25 ottobre 2010. Il Salone del Gusto è forse l’unico evento al mondo dove i contadini e gli artigiani, il mondo della cultura accademica e i cuochi, grandi cultori dell’enogastronomia e “semplici” neofiti si possono incontrare, dando vita a scambi e amicizie. Il Salone del Gusto è quindi un evento educativo, perché permette di imparare, conoscere, confrontare e informarsi. Anche quest’anno, come nell’edizione del 2008, l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia Riviera dei Fiori, ha partecipato all’evento, ed insieme ad UNIONCAMERE e Regione Liguria ha contribuito alla realizzazione di un’area riservata alla nostra regione dedicata alla ristorazione tipica ligure. Il “Ristorante Liguria” ha proposto ai visitatori un menù tradizionale composto da piatti tipici provenienti da ognuna delle quattro province; per quel che riguarda i piatti proposti da Imperia, la nostra tradizione ha contribuito con un menù completo ispirato alla valorizzazione delle nostre tipicità
- ravioli ripieni di coniglio al sugo di coniglio alla ligure con olive taggiasche
- brandacujun
- stroscia
Ad ogni piatto è stato abbinato un vino doc, ovviamente della Provincia di Imperia. Sabato 23 ottobre la Provincia di Imperia è stata protagonista con una degustazione guidata sull’olio extravergine di oliva, la quale ha visto il confronto del nostro olio extravergine di oliva taggiasca con altri tre oli extrvergini di qualità, il tutto curato, nell’aspetto tecnico, dal Consorzio per la Tutela dell’Olio DOP.
AGRI&TOUR, AREZZO 12/14 NOVEMBRE 2010
Anche quest’ anno l’Unioncamere Liguria e la Regione Liguria cooperando con le tre Associazioni Agricole regionali e con la collaborazione per l’attuazione dell’Azienda Speciale della CCIAA di Imperia hanno partecipato con interesse ad AgrieTour dal 12 al 14 novembre ad Arezzo. AgrieTour si è ormai confermato l’appuntamento annuale di maggior interesse per il mondo dell’agriturismo italiano e la manifestazione è ormai considerata l’unico evento di rilevanza
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nazionale che consente l’incontro con il mercato professionale, per valorizzare il settore e la cultura dell’ospitalità rurale, per promuovere l’aggiornamento tecnico e formativo, le tecnologie e le forniture. Si è ormai giunti alla nona edizione che si è conclusa con un bilancio estremamente positivo con oltre 12 mila visitatori e 170 espositori diretti in rappresentanza degli oltre 500 Enti, territori e agriturismi.
In questa nona edizione, una particolare attenzione è stata riservata ai workshop nazionali ed internazionali, con l’incremento della presenza dei buyers specializzati provenienti da tutto il mondo. L’edizione 2010 ha offerto un ricco programma di eventi specialistici per gli operatori della domanda e dell’offerta e per gli appassionati del turismo territoriale tra i quali numerosi convegni, momenti di approfondimento e seminari tematici. La partecipazione all’evento si è caratterizzata attraverso l’allestimento di uno spazio di 81 mq con immagini e fiori tipici della nostra Regione all’interno del quale le tre Associazioni Agricole regionali con le aziende agrituristiche loro associate hanno potuto proporre al pubblico e agli operatori intervenuti i loro prodotti e le loro realtà . La partecipazione agli eventi, ai seminari e soprattutto ai work shop in programma dedicati allo sviluppo del settore hanno registrato un forte interesse permettendoci di raggiungere e superare i partecipanti dell’anno precedente con ben 24 aziende agrituristiche iscritte. Nelle giornate conclusive il territorio ligure ha avuto la possibilità di farsi conoscere, mostrando le sue peculiarità e quelli che vengono considerati punti di forza che lo rendono un’ideale meta turistica. A conferma di questo, è stata organizzata per la prima volta una dimostrazione di fiori con protagonisti assoluti i fiori di Sanremo. Grazie alla collaborazione di Daniela Canu, maestra fiorista del Sanremo Italian Style, sono state omaggiate al numeroso pubblico presente le composizioni di fiori che venivano realizzate oltre che dalla Maestra fiorista stessa anche dai visitatori . Questa piacevole iniziativa ci ha permesso di convogliare l’attenzione dei numerosi visitatori sulla nostra area espositiva e quindi di meglio promuovere il nostro territorio. Infine tra gli eventi da ricordare, per l’ interesse che sono in grado di suscitare,troviamo il concorso enogastronomico tenutosi nell’ambito del “Festival della Cucina Contadina – Campionato Agrituristico” riservato alle aziende che presentavano ricette tradizionali con l’utilizzo di materie prime aziendali e locali accompagnate dalla “storia” della ricette.
PARTECIPANTI WORKSHOP PROVINCIA
AGRITURISMO LA MALIARDA GE
AGRITURISMO BERTIN GE
L'UGA MURELLA IM
CASA DEL GHIRO SVEGLIO IM
LE NAVI IN CIELO IM
TERRE DEL MISTERO IM
DINO ABBO IM
AGRITURISMO CA' IGI IM
AZ.AGR. LA FATTORIA IM
AGRITURISMO MONTEVERDE SP
LA DEBBIA SP
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LA SARTICOLA SP
COLLINE DI ROSSOLI SP
AGRITURISMO MAMMA CHICA SP
AGR.IL FIENILE SP
LA COLLINA DI TERME SP
AGR.DEGLI OLIVI SP
AGR.CA DU FERRA' SP
AZ.AGR.BARRANI FABIO SP
AGR. FOCE DEL PRATO SP
AGRITURISMO CA' DU GREGORIO SV
AGRITURISMO CASA DELLA NONNA SV
AGRITURISMO CA DI TRINCIA SV
AGRITURISMO CA DELL'ALPE SV
POST TOUR AGRI&TOUR PROVINCIA DI IMPERIA 13/16 NOVEMBRE 2010
AGRIeTOUR è diventato l’appuntamento annuale di riferimento per l’agriturismo italiano. La manifestazione si è imposta come l’unico evento di rilevanza nazionale per l’incontro con il mercato professionale, per valorizzare il settore e la cultura dell’ospitalità rurale, per promuovere l’aggiornamento tecnico e formativo, le tecnologie e le forniture. Dietro richiesta delle Associazioni di Categoria, quest’anno l’Azienda Speciale ha organizzato un post tour nella provincia di Imperia dedicato ad operatori del settore presenti alla fiera che si è svolto immediatemente nei giorni successivi alla chiusura dell’evento. L’obiettivo è quello di far conoscere e far avvicinare gli operatori presenti all’educational al territorio ligure mettendone in risalto le sue peculiarità e i punti di forza nonché la qualita’ dell’accoglienza rendendolo così una meta ideale per le vacanze. E’ con questo obbiettivo che la nostra Provincia, o meglio , le nostre Aziende Agricole Agrituristiche hanno accolto dal 13 al 16 ottobre 2010, sette Buyers provenienti da Belgio, Danimarca, Finlandia, Norvegia e Ucraina. I buyers sono stati accolti dall’agriturismo “Veggia Dian”, che aveva organizzato loro una cena di benvenuto, e sono stati accompagnati per il pernottamento presso la struttura Ca di Ughi. Il mattino seguente il percorso organizzato loro li ha portati alla scoperta de Le Raganelle, Poggio di Gorleri, Le Navi in Cielo, e , particolarmente apprezzata, la visita al centro di Valloria dove si è visitata la casa di Benza e la struttura S. Damian. Si ci è poi spostati nella Valle Impero dove i Buyers hanno goduto dell’ospitalità dell’agriturismo Le Giare, l’Ulivo di sempre, Uliveto Taglietto e per concludere un’interessante visita al frantoio Dino Abbo a Lucinasco. Il pernottamento è stato organizzato in strutture diverse dalle precedenti, tra queste Le Mimose di Clavi. A Pietrabruna i visitatori sono stati accolti da Via Gaudio e Volte di Pietra Antica, il gruppo ha poi proseguito per I 4 Venti, Pantan, Cruenta de Ma, Collina sul Mare e Ca de Runde. L’ultimo giorno i buyers hanno potuto visitare altre strutture quali: Antichi Borghi, la cntina Caldi, U Fundu, Terre Bianche, Alta Via, Le Morghe, Lago Bin e U Cian. In generale è possibile concludere che questa nuova esperienza è stata molto apprezzata da ambedue le parti, da una parte le Nostre strutture agrituristiche sono venute a conoscenza di esigenze e richieste dei turisti stranieri e dall’altro lato i buyers hanno conosciuto meglio la nostra offerta ed apprezzato principalmente quelle strutture immerse nel verde delle nostre campagne ma con la vista aperta sulla nostra meravigliosa Costa.
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L’ARTIGIANO IN FIERA, MILANO 4/12 DICEMBRE 2010
Dopo il successo ottenuto nel 2009, anche quest’anno è stata inserita nel programma promozionale dell’Azienda Speciale la partecipazione all’ Artigiano In Fiera la tradizionale mostra mercato dell'artigianato svoltasi dal 4 al 12 dicembre 2010 che ogni anno popola i padiglioni di Fieramilanocity.
Giunta alla sua XIV edizione la fiera è considerata la più grande manifestazione del settore raccogliendo più di 3.000 espositori provenienti da 106 Paesi di tutto il mondo con oltre 3 milioni di visitatori provenienti da tutta Italia. Alla fiera hanno preso parte oltre 30.000 operatori del settore (negozi, dettaglianti, grossisti, distributori, agenti), dunque un’occasione significativa per gli espositori per ampliare la propria attività anche in considerazione del fatto che le fiere rappresentano per gli artigiani e le piccole imprese una delle maggiori possibilità di far conoscere al pubblico i propri prodotti, di venderli e di testare il gradimento del mercato.
Anche quest’anno l’Azienda Speciale ha riservato oltre 80 mq di area espositiva per il settore agroalimentare e per quello dell’artigianato, all’interno del quale le varie aziende hanno potuto presentare e promozionare i loro prodotti.
Le aziende che hanno preso parte alla manifestazione per il settore dell’artigianato sono:: Tre Archi sas, Vaquer Efisio, Le Fantasie del cuore, Mar.Pel, mentre per l’area agroalimentare: La Rocca di San Nicolao, Azienda Agricola San Martino, Vallon di Zaccaria, La Casetta ss agricola, Azienda Agricola Ramella Ivano.
Una presentazione a tutto tondo quindi della nostra provincia dai prodotti di qualità enogastronomici quali l’olio , il pate’ di olive le olive taggiasche strettamente legati al nostro territorio per arrivare all’ardesia ,al vetro e ai prodotti del nostro artigianato settore sempre più da valorizzare per la sua enorme capacità e qualità produttiva.
Grande soddisfazione espressa da tutte le realtà della provincia ospitate all’interno dello spazio riservato all’Azienda Speciale che porta a valutare la possibilità di essere presenti anche per l’edizione dell’anno prossimo.
FIERA DEL BUE GRASSO DI CARRU’ 16 DICEMBRE 2010
A dicembre, per il primo anno l’ Azienda Speciale Riviera dei Fiori ha partecipato alla tradizionale Fiera del Bue Grasso di Carrù. La grande Fiera del Bue Grasso è un evento di rilevanza nazionale e quest’anno ha compiuto 100 anni ed è una delle poche fiere di autentica tradizione rimaste in vita in Piemonte, è infatti, dal 1910, che la Fiera si svolge a dicembre, il secondo giovedì antecedente il Natale. L’ospite d’onore di questa importante edizione, quella del centenario, è stata l’Azienda Speciale Riviera dei Fiori, e con essa i prodotti agroalimentari, artigianali e floricoli, che l’accompagnano in ogni manifestazione. Lo stand riservato all’Azienda Speciale Riviera dei Fiori è stato utilizzato per esporre immagini del nostro territorio, materiale pubblicitario e dimostrazioni floreali con fiori e fronde di Sanremo. Oltre a queste attività, lo stand è stato utilizzato da alcune Aziende della Provincia di Imperia, che hanno potuto esporre i loro prodotti, su una piazza da sempre ben disposta verso le nostre produzioni. Le Azienda agroalimentari partecipanti sono state:
1. Arimondo Emanuele 2. Coop. Agricola Alpicella 3. Coop. Riviera dei Fiori 4. Gandolfo Gianpaolo 5. Novaro Nicola 6. Privitera Giuseppe 7. Ramella Ivano
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Inoltre nella serata di martedì 14 dicembre 2010 l’ Azienda Speciale Riviera dei Fiori in collaborazione con l’ Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche della Liguria di Ponente ha organizzato una cena/incontro in cui i prodotti tipici della Provincia di Imperia e del Cuneese si sono incontrati dando origine ad un menù molto apprezzato dai presenti.
MENU’
- Dian croccanti e Bue Grasso al coltello su salsa di olive Taggiasche e vellutata di Grana Padano
- Brandacujun su crostino di pane di Triora
- Acciughe del Mar Ligure all’ammiraglia con pestun di fave
- Sardenara
- Dian al pesto ( aglio di Vessalico/basilico della Riviera Ligure)
- Turbante di orata su specchio di fagioli di Conio
- Gelato al’’olio extravergine di oliva taggiasca con amaretti di Vallecrosia e panna