RENCANA KULIAH KAKAO DAN TEBU HILIRWaktu tersedia 4 minggu (minggu 6-9) dengan rincian sbb :Minggu keTanggal Pertemuan Kegiatan

623-27 Maret 151 dan 2Kuliah kakao hilir (langsung diskusi, bahan silahkan download dari e-learning sister)

730 Maret -3 April 151Presentasi Jurnal Internasional tentang kakao hilir per kelompok (satu kelas tidak boleh ada jurnal yang sama)Materi presentasi (PPT) dan soft copy jurnal dijadikan satu dalam CD tiap kelas dan diserahkan ke dosenYang maju presentasi acak, tergantung waktu yang ada, kemungkinan tidak semua tampilSetiap mahasiswa membuat resume jurnal dan diupload ke e-learning sister

2Kuis kakao hilir (hari Jumat tgl 3 April libur nasional, jadi untuk klas B dan C cari ganti hari lain)

86-10 April 151 dan 2Mahasiswa langsung presentasi tentang Candy per kelompok, bahan presentasi candy adalah sbb :1. Fondat 6. Jelly candy2. Rock candy 7. Toffee3. Nougat 8. Candy cane4. Marshmallow 9. Brittle5. Lollipop 10. Caramel (caramel candy, bukan caramel dari gula yang dipanaskan) Materi presentasi (PPT) dan video dijadikan satu dalam CD tiap kelas dan diserahkan ke dosenSetelah presentasi selasai dilanjutkan kuliah tebu hilir

913-17 April 151 dan 2Praktikum coklat dan candyKuis tebu hilir