Janvier 2014

Agrisud favorise la mise en

économie par la création de

très petites entreprises (TPE)

agricoles familiales, bien

ancrées sur le marché local.

En 20 ans, 40 000 TPE ont

été lancées dans 16 pays

d'Afrique, Asie, Amérique du

Sud et récemment en France.

L’ONG QUI CREE DES ENTREPRISES

Renforcement des activités agricoles traditionnelles par la culture d’épices

District de Dehra Dun - Nord de l’Inde

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Le contexte

Le contexte est celui du Panchayat de

Masraspatti situé dans le Shahaspur Block, 35 km au

nord de la ville de Dehra Dun, capitale de l’Etat

d’Uttarakhand. L’agriculture traditionnelle est

avant tout une agriculture de subsistance très

précaire, avec une forte contrainte d'absence de

ressources en eau d'irrigation et donc la nécessité

de renforcer les systèmes de cultures pluviales.

L’Uttarakhand est un Etat agricole où

90 % de la population vit directement ou

indirectement des activités agricoles. Un

premier projet (2012), conduit par

Agrisud en partenariat opérationnel avec

HARC et soutenu par la Fondation

Naturex, a donné des résultats très

encourageants dans le Shahaspur Block.

L’objectif du projet de Masraspatti est

d’améliorer durablement les conditions

de vie des familles d’agriculteurs

pauvres dans les 8 villages du

Panchayat, en les appuyant dans le

renforcement de leurs activités agricoles

par le développement des cultures

d’épices : gingembre, curcuma, piment

et coriandre.

La durée du projet est de 18 mois : 2

saisons agricoles d’avril à décembre

2013 et d’avril à décembre 2014. Il est

réalisé en partenariat opérationnel avec

l'ONG indienne Himalayan Action

Research Centre (HARC).

MASRASPATTI

Résultats cumulés ObtenusSaison 2013

Attendus cumulésSaison 2014

Nombre de villages concernés 6 8

Nombre de Groupements Int. Paysan 6 8

Coopérative agricole 1 1

Nombre de familles agricoles 100 140

Produits développés curcuma, piment, coriandre et gingembre

Vermi-compostières installées 12 18

Unités de préparation de biopesticides 60 80

Superficies cultivées avec appui du projet 12 ha 17 ha

Production annuelle à fin projet (par les bénéficiaires directs - produits frais et séchés)

150 tonnes

Recette annuelle totale générée fin projet 125,4 K€

Revenu annuel total généré fin projet 65,2 K€

Revenu additionnel / famille / par an 466 €

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Les activités 2014

Activité 1 : structuration professionnelle

Formation des 2 nouveaux groupements d’intérêt paysans et renforcement de la Coopérative (management)

Formation sur le micro-crédit et la gestion des emprunts

Mise en relation avec les structures de micro-crédit

Activités liées au résultat 2 : gestion de la fertilité des sols et renforcement des pratiques

Formation sur les gestion de la fertilité des sols

Acquisition de matériel d’analyse des sols (pH-mètre, testeurs d’humidité, kit d’analyses simples)

Atelier de formation sur les méthodes d’enrichissement des sols (nutrition des sols, humidité, gestion intégrée)

Activité 3 : Mise en œuvre des pratiques (agroécologie) et valorisation des produits

Formation aux itinéraires techniques de production (curcuma, gingembre et piment) pour les nouveaux producteurs

Fourniture de matériel végétal de qualité (semences de piment, rhizomes de curcuma et gingembre)

Formation à la fabrication et à l’utilisation du vermi-compost

Activité 4 : étude des filières et renforcement technico-économique de la Coopérative

Etudes des filières « épices » (approfondissements)

Appui à la réalisation d’un business plan de 3 ans pour la Coopérative

Formation à l’intégration dans les filières

Renforcement des équipements de transformation et de conditionnement des épices de la Coopérative

Le budget prévisionnel 2014 (en €)

2014

Activité 1 : structuration professionnelle 595

Activité 2 : gestion de la fertilité des sols et renforcement des pratiques (formation) 1 726

Activité 3 : mise en œuvre des pratiques (agroécologie) et valorisation des produits 3 024

Activité 4 : étude des filières et renforcement en gestion 1 845

Transversal : mise en œuvre par HARC avec l'appui d'AGRISUD 10 164

Frais de gestion projet (7% des coûts opérationnels) 1 086

TOTAL 18 440

Le budget du projet pour 2014 est de 18 440 €.

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Témoignages

Guddi a débuté en 2011 la culture d’épices à petite échelle (ail, coriandre et piment). Avec le projet de Masraspatti elle désire atteindre les objectifs qu’elle s’est fixés : poursuivre la culture de piment et de coriandre mais aussi débuter la culture de gingembre et de curcuma. Guddi peut maintenant envisager d’envoyer ses 2 plus jeunes enfants (11 et 13 ans) à l’école où elle souhaite qu’ils puissent étudier dans de bonnes

conditions. 1 mois d’écolage lui coûtera 22 € par enfant (44 € par mois soit 3

000 INR) et ses revenus agricoles lui permettront cette nouvelle dépense. Elle compte épargner le reste car son mari malade ne pourra peut-être plus, dans un avenir proche, assurer le quotidien de la famille en travaillant à l’extérieur.

Guddi Devi au village de Bharapur

Keshar a à sa charge une famille de 7 personnes. Il est marié et a 2 enfants de 3 et 6 ans. Sa femme et son jeune frère travaillent avec lui sur l’exploitation. Avec l’appui du projet de Masraspatti il souhaite débuter la culture de curcuma et augmenter ses superficies en gingembre et piment. Il veut par ailleurs renouveler son capital semencier grâce aux nouvelles variétés introduites et adaptées à la zone agroécologique (aléas climatiques de plus en plus fréquents). Keshar pense réinvestir une partie des revenus dans l’exploitation mais il souhaite surtout épargner pour pouvoir envoyer ses 2 enfant à l’école

anglaise le moment venu. Comme Guddi, 1 mois d’écolage lui coûtera 22 €

par enfant (44 € par mois soit 3 000 INR) et ses revenus agricoles lui

permettront de faire face à cette dépense sans difficulté.

Keshar Singh au village de Masras

Sarita et son mari ont à leur charge une famille de 7 personnes. Elle a 2 enfants de 2 ans 1/2 et 4 ans. Son mari l’aide sur l’exploitation quand son temps le lui permet. Il tient par ailleurs une petite épicerie. Avec l’appui du projet Sarita veut débuter les cultures de curcuma et de gingembre qu’elle ne maîtrise pas mais elle souhaite aussi améliorer la culture de piment (nouvelles variétés et nouvelles pratiques).

Sarita Devi a deux projets qui lui tiennent à cœur pour l’avenir proche : assurer une bonne éducation aux enfants, organiser dès que possible le mariage de son beau frère qui vit avec eux et agrandir leur maison.

C’est pourquoi la majorité des revenus tirés des cultures d’épices devra être épargnée.

Sarita Devi au village de Than

CONTACT

Sylvain BERTON, Directeur des Opérations AGRISUD International sberton@agrisud.org

Tel : +33 (0)971 53 91 06/(0)557 25 17 06