rentabilidad desde la pérdida de hembras - pic · servicio técnico pic colombia febrero 2018. 1....
TRANSCRIPT
Rentabilidad desde la pérdida de hembras
Servicio Técnico PIC Colombia
Febrero 2018
1. ¿Cómo estamos hoy?
2. Consecuencias de la baja retención y su impacto en la granja.
3. ¿Cómo reducir este impacto…?
4. Mensajes para llevar a la granja
Agenda
¿Cómo estamos hoy?
¿Porqué hablamos hoy de mortalidad en hembras?
• No hay mucha conciencia sobre la importancia de este parámetro (registros, causas, diagnóstico)
• Trae un impacto negativo en el costo de producción
• Riesgo sanitario por mayor ingreso de reemplazos
• Importante retener paridades jóvenes
¿Porqué hablamos hoy de mortalidad en hembras?
Tasa de mortalidad Colombia, con genética PIC según tamaño de granja
n:35.000 hembras genética PIC en Colombia
Principales causas de mortalidad
n: causas de mortalidad 35.000 hembras genética PIC en Colombia
Mortalidad por etapa
n: 35.000 hembras genética PIC en Colombia
Mortalidad por partos
PARIDAD
%
n: 35.000 hembras genética PIC en Colombia
Mortalidad en P1
n: causas de mortalidad 35.000 hembras genética PIC en Colombia
Consecuencias de la baja retención de hembras jóvenes
y su impacto en la granja.
• Meta mortalidad: < 5%.
• Paridad promedio de la granja: 3.5
• Edad promedio al retiro: > P5
• Cerdos destetados en vida útil: ≥ 67
Algunos números a revisar
Cerdos destetados por vida útil
Eliminación ≤ P3
42 Lechones
$ 4.200.000
Eliminación a P6
84 Lechones
$ 8.400.000
• Meta mortalidad: < 5%.
• Paridad promedio de la granja: 3.5
• Edad promedio al retiro: > P5
• Cerdos destetados en vida útil: ≥ 67
• Retención:
• # tratamientos iniciados por semana: 2-3% de las hembras activas. Nivel de intervención < 1% y > 4%.
Algunos números a revisar
Número de parto % Retención
P1 > 95%
P2 > 85%
P3 > 75%
P6 > 55%
Mortalidad por partos
PARIDAD
n: 35.000 hembras genética PIC en Colombia
Distribución ideal por parto
%POBLACION
PARIDAD
Impacto con retención a P3 de 60%
%POBLACION
PARIDAD
Impacto en el tiempo
PARIDAD
%POBLACION
• Pesos más bajos al nacimiento y menor protección del calostro en camadas de P1.
• Mayor costo por reemplazos adicionales.
• Menor cantidad de cerdos de valor total al mercado por hembra.
• Menor sanidad en la línea de producción.
¿Qué pasa cuando tengo que ingresar más hembras reemplazo a la granja?
Mortalidad de la progenie de primerizas y adultas.
Fuente: Zinpro
¿Cuándo se deprecia una hembra?
Valores dados en costo de hembra, incluyendo depreciación y valor de salvamento.
Impacto económico por perdida de inventario
¿Cómo reducir este impacto…?
• Registro
• Diagnóstico: necropsias, exámenes de laboratorio.
• Analizar resultados e identificar causas.
• Aplicar prácticas preventivas y de control.
1. Registros y diagnóstico
1. Registros y diagnóstico
Identidad N° parto EstadoDías en el
estadoCondición corporal
Tratamientos recientes
Causa presuntiva Hallazgos necropsia
2548 3 Gestante 85 Normal No úlceraintestino hemorragico, úlcera en
estómago
Control y prevención
• Calidad del agua y del alimento
2. Calidad del agua y el alimento
3. Manejo del ambiente: Ventilación, temperatura y humedad.
3. Manejo del ambiente: Ventilación, temperatura y humedad.
3. Manejo del ambiente: Ventilación, temperatura y humedad.
Agua de bebida
Vectores
AlimentoExcretas
Aerosoles
Fomites
Contacto directo
Reemplazos
4. Bioseguridad
Transporte
Semen
Viento
• Reemplazos servir entre 135 y 160 kg.
• Buenos aplomos y pezuñas.
• No servir hembras demasiado flacas
5. Servir hembras en buenas condiciones
5. Servir hembras en buenas condiciones
* Podología
6. Evaluación después del parto
7. Disciplina para alimentar la hembra en gestación según condición corporal.
7. Disciplina para alimentar la hembra en gestación según condición corporal.
8. Revisar todas las hembras durante el día y tomar acciones con las problemas.
9. Mantenimiento de las instalaciones
9. Mantenimiento de las instalaciones
• Detectar animales a tiempo
• Realizar tratamientos oportunos
• Trasladar a tiempo animales a la enfermería
10. Realizar intervenciones a tiempo.
10. Realizar intervenciones a tiempo.
10. Realizar intervenciones a tiempo.
Descartar a tiempo animales con heridas o cojeras graves: Bienestar animal y óptimo económico
11. Manual guía de tratamientos
12. Capacitación del personal
Caso real de campo
• Retener paridades jóvenes: menor costo de producción, animales ya depreciados, menor impacto sanitario.
• Servir hembras en óptimas condiciones y asegurarse que lleguen bien a su próxima gestación.
• Revisar todas las hembras todos los días y tratar rápidamente las enfermas
• Revisar el ambiente y corregir oportunamente
• Los resultados de la granja son el producto de un personal capacitado y satisfecho.
Mensajes para llevar a la granja…
“Lo que no se define no se puede medir. Lo que no se mide, no se puede
mejorar. Lo que no se mejora, se degrada siempre “ (Kelvin).
GRACIAS…..