Report copyright - 神戸町 岐阜県料理・加工食品編 - maff.go.jp...大野町 食べてしあわせ柿よせずし 寿司飯に地元で収穫した富有柿の実を混ぜ込み、ネタには焼いたアユを使用しています。お寿司は富有柿の葉で包んでおり、地元産にこだわった一品です。川の駅旬の味おか多で提供しています。
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