resep k ira pg

5/28/2018 resep k ira pg

1/16

Proses Pembuatan Keripik Singkong Renyah dan Empuk

Pertama-tama, siapkan semua bahan dan bumbu untuk membuat keripik singkong. Bahan utama yang akan dipakai adalah singkong sebanyak

satu kilogram. Pilih singkong yang masih segar. Singkong segar memiliki ciri; tanah masih menempel pada kulitnya, pada bagian pangkal umbi

masih terlihat putih dan tidak ada garis-garis biru kehitaman. Hindari membeli umbi singkong yang berkulit kusam, layu, pada pangkal sudah

terlihat biru kehitam-hitaman.

Bumbu yang dibutuhkan oleh kita untuk membuat keripik singkong antara lain; kapur sirih (1 sdm), air (300 ml), garam (5 sdm), bawang putih (5

siung), gula pasir (2 sdm) dan minyak sayur. Bumbu yang perlu dihaluskan, antara lain; bawang merah (8 siung), cabai merah keriting (150

gram) dan garam (1,5 sdt).

Cara membuat keripik singkong : kita kupas singkong lalu cuci bersih. Singkong dirajang dengan alat perajang untuk mendapatkan ukuran

seragam dan tipis. Siapkan air yang dicampur dengan kapur sirih. Masukkan bumbu halus (bawang putih dan garam) ke dalam campuran air dan

kapur sirih. Aduk rata. Singkong rajangan direndam ke dalam larutan tersebut selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan tiriskan.

Minyak sayur dipanaskan, kemudian masukkan bumbu halus dan diaduk-aduk. Masukkan gula pasir sampai merata. Aduk-aduk terus hingga

kering. Setelah itu, kecilkan atau matikan api kompor. Langkah selanjutnya, kita memasukkan keripik singkong, aduk-aduk lagi sampai merata.

Kemudian, kita angkat dan tiriskan. Biarkan keripik singkong sampai dingin.

Untuk membuat keripik singkong yang renyah dan empuk ada triknya. Singkong segar yang sudah direndam, kita keringkan, tapi tidak bolehterkena sinar matahari langsung. Setelah singkong benar-benar kering, kita mempersiapkan dua penggorengan. Penggorengan yang pertama

berisi minyak dengan suhu sedang. Penggorengan ini dipakai untuk menggoreng irisan singkong hanya sampai setengah matang. Sedangkan

penggorengan kedua berisi minyak dengan suhu yang panas maksimal. Penggorengan kedua ini digunakan untuk menggoreng irisan singkong

hingga matang.

Untuk membuat keripik singkong yang empuk, rendam irisan singkong dengan air panas. Kita campur dengan soda kue (1 sdt per liter air).

Kemudian, kita biarkan hingga dingin. Irisan singkong digoreng dengan api besar. Perbandingan terbaik untuk menggoreng antara minyak dan

singkong adalah 3:1. Hasil pembuatan keripik bisa dibilang sempurna, jika pencampuran bumbu dan singkong tidak tampak basah. Seandainya,

keripik singkong terlihat basah, kita dapat menggunakan oven agar hasil keripik singkong jadi kering dan renyah. Sayangnya, pengovenan ini

bisa mengubah rasa.

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Asin- Ada berbagai macam jenis keripik namun salah satu yang menjadi kesukaan pecinta camilan

adalah keripik singkong. Karena harganya yang murah dan rasanya yang enak seperti kripik pisang tentu camilan satu ini menjadi idola

masyarakat. Jika anda ingin yang lebih murah maka perlu membuatnya sendiri, dari itu di Sarah quinini disediakan resep kripik singkong yang

nantinya saat matang akan terasa renyah dan asin. Ini dia cara membuat keripik singkong mulai dari bahan dan prosesnya.

Resep Keripik Singkong

Bahan kripik singkong

1/2kg singkong

8 bawang putih

75 gram cabai merah

1 sendok makan gula 1 1/2 sendok teh garam

minyak goreng

Bahan rendaman

1 sendok teh kapur sirih

1 sendok teh garam
http://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-singkong-renyah.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-singkong-renyah.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-pisang.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-pisang.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-pisang.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-pisang.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-singkong-renyah.html


2/16

Cara Membuat Keripik Singkong

Iris singkong tipis-tipis, usahakan menggunakan alat pemotong khusus agar ukurannya bisa diatur pas tidak terlalu tebal atau tipis.

Campurkan sirih dan garam untuk bahan rendaman.

Masukkan irisan singkong selama 5 menit di dalam air rendaman. Angkat.

Rendam kembali di air bersih. Biarkan beberapa waktu agar air sedikit hilang.

Gunakan minyak goreng yang banyak untuk menggoreng kripik dan usahakan api sedang karena jika api terlalu besar maka warnadari kripik singkong akan terlihat kehitaman. Tiriskan

Tumbuk cabai dan bawang. tumis kemudian tambahkan gula dan garam. biarkan sampai berbau harum.

Masukkan kripik ke dalam bumbu tumis dan aduk secara merata

Proses pembuatan keripik singkong cukup mudah namun perlu waktu untuk mengirisn menjadi tipis-tipis. Untuk itu perlu sedikit kesabaran

untuk menbuatnya menjadi camilan yang gurih. Hal lain yang perlu anda perhatikan adalah pemilihan singkong jangan terlalu tua, cukup yang

berumur 3 bulan kebawah agar keripik tidak keras.

Keripik Bayam: Membuat Bayam Jadi Cemilan

Ternyata, lezatnya bayam tak hanya bisa Anda nikmati sebagai sajian makanan utama ataupun pendamping, lho. Renyahnya keripik bayam yang

gurih juga bisa jadi cemilan sore hari atau saat nonton TV yang lezat. Cara membuatnya juga tidak sulit, kok. Simak saja beberapa langkahberikut ini:

1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kencur, dan garam secukupnya. Sisihkan.2. Uleni campuran tepung beras dengan tepung kanji dan air. Tambahkan bumbu halus, lalu aduk rata.

3. Siangi dan cuci bersih bayam. Pilihlah daun bayam dengan helai yang agak lebar. Kemudian celupkan daun bayam satu per satu ke

dalam adonan pencelup.4. Goreng bayam yang telah diberi adonan pelapis dalam minyak yang banyak dengan api kecil hingga sedang. Jangan gunakan api

yang terlalu besar, karena keripik ini cenderung mudah gosong.

5. Angkat setelah keripik berwarna keemasan..Mencelupkan daun bayam satu per satu ke dalam adonan pelapis memang bisa jadi merepotkan. Jadi, kalau Anda memiliki blender atau food

processor, ada cara yang lebih mudah untuk membuat keripik bayam, yaitu:

1. Haluskan daun bayamyang telah disiangi dan dibersihkan dengan blender ataufood processor.

2. Aduk bayam yang telah dihaluskan dengan bahan lai nnyaseperti tepung terigu protein sedang, tepung maizena, keju parut, sedikit

baking powder, garam, dan telur hingga adonan menggumpal.3. Giling tipis adonan dengan gilingan mie. Kalau Anda tidak memil iki gili ngan mie, Anda bisa menipiskannya dengan penggili ng

adonan dari kayu.4. Potong adonan yang telah di tipi skan dengan ukuran 8 x 3cm dengan pisau.5. Goreng dalam minyak panas di atas api sedanghingga kering.

Bi la Anda membuat keri pik bayam dengan cara dihal uskan, Anda bisa menambahkan keju parut ke dalam adonan untuk menambah

kelezatan keripik bayam buatan Anda. Tapi, cara masak apa pun yang Anda pilih untuk membuat keripik bayam Anda, jangan lupa untukmenyimpan keripi k bayam di dalam wadah kedap udaraagar kerenyahannya terus terjaga. Selamat mencoba!

Resep Keripik Bayam Pedas- Keripik bayammerupakan camilan golongan terbaru dibandingankeripik singkongataupunkeripik pisang.Namun untuk rasa gurih, camilan satu ini menjadi unggulan. Kita tahu sendiri bentuknya yang sangat tipis akan membuat gigitan sangat renyah

dan empuk karena balutan tepung yang menyelimuti. Disamping rasa yang enak, cara membuat keripik bayamsangatlah mudah dibanding

yang lain karena tidak perlu mengiris tipis. Selain itu resep keripik bayamcukup mudah ditemukan di pasar. Ini dia prosesnya mulai dari bahandan proses pembuatannya.
http://sarahquin.blogspot.com/2013/10/resep-keripik-bayam-pedas.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/resep-keripik-bayam-pedas.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-singkong-renyah.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-singkong-renyah.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-singkong-renyah.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-pisang.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-pisang.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-pisang.htmlhttp://1.bp.blogspot.com/-OqRZsKu3j7g/UmvbBqBQyMI/AAAAAAAAAWs/IjrO1K3i6pA/s1600/resep+keripik+bayam.jpghttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-pisang.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-singkong-renyah.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/resep-keripik-bayam-pedas.html


3/16

Resep Keripik Bayam

Bahan

40 daun bayam

400 gram tepung beras

80 gram tepung kanji

1 sendok teh garam

air secukupnya

Bumbu Keripik Bayam

6 bawang putih

12 kemiri

6 sendok makan ebi (udang kering)

5 bawang merah

Cara Membuat Keripik Bayam

1. Cuci bayam lalu tiriskan sampai airnya tidak menempel lagi.2. Campurkan bahan lalu tuangkan air namun jangan terlalu encer. aduk rata.3. Tumbuk atau blender semua bumbu hingga halus.4. Campurkan bahan dan bumbu hingga terbentuklah adonan untuk membungkus bayam. aduk merata5. Panaskan minyak goreng.6. Celupkan bayam ke adonan. Goreng sampai adonan yang menyelimuti bayam terlihat kecoklatan. Tiriskan.

Dan lagi-lagi resep camilan diSarah Quin bertambah satu. Untuk melihat resep lainnya bisa tetap melihat update masakan di sini atau bisa

mecobacara membuat keripik kentangyang sebelumnya sudah dibagikan dan tentunya rasanya sama enak seperti keripik bayam.

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE SUS LEMBUT

Bahan Kulit $u$ ba$ah :1/2 $dt garam halu$250 ml air125 gram margarine125 gram tepung terigu protein $edang/cap $egi tiga biru1/4 $dt baking powder4 butir telur ayam

Bahan Vla kue $u$ :
http://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-kentang-renyah.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-kentang-renyah.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-kentang-renyah.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-keripik-kentang-renyah.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/


4/16

300 ml $u$u tawar cair

1/4 $dt garam

4 $dm tepung maizena

2 $dm tepung terigu75 gram gula pa$ir

2 butir kuning telur1/4 $dt pa$ta vanili1 $dm mentega1 $dm rum

Cara Membuat Kue $u$ Ba$ah Vla Lembut Enak :

Cara Membuat Kulit kue $u$ ba$ah :1. Didihkan air, ma$ukkan margarin dan garam, rebu$ hingga mendidih.2. Ma$ukkan tepung terigu perlahan-lahan $ambil teru$ diaduk hingga terbentuk adonan yang rata, kental, licin, dan kali$ atautidak lengket di panci. Angkat, diamkan.3. $etelah adonan menjadi hangat, ma$ukan baking powder dan telur $atu per$atu $ambil diaduk hingga adonan tercampur rata.4. Tuang adonan ke dalam pla$tik $egi tiga / piping bag yang bagian ujungnya telah dii$i dengan $epuit bintang.5. $emprotkan adonan ke ata$ loyang yang $udah di ole$ margarin.6. Panggang adonan di dalam oven yang ber$uhu 200 derajat celciu$ hingga kue mengembang, matang dan berwarna kuningkecokelatan. Angkat, $i$ihkan.7. Potong $i$i kue, i$i dalamnya dengan vla. Hidangkan.

Cara Membuat Vla Kue $u$ :1. Larutkan tepung maizena, tepung terigu, gula dan garam dengan $u$u tawar cair, aduk hingga rata.2. Ma$ak $ampai mendidih kemudian mengental dan matang. Lalu angkat, $i$ihkan.3. $elagi ma$ih pana$, tambahkan mentega, vanili, kuning telur dan rum. Aduk $ampai adonan vla rata. Lalu dinginkan.4. Vla $iap digunakan untuk ole$an i$i kue $u$.Demikianlah informasi disampaikan dalam BlogResep Masakan.Semoga bermanfaat dan Berguna Hendaknya Buat anda semuapengunjung Blog Ini. dan AdminResep Masakanmengucapkan banyak terima kasih kepada anda yang telah membaca artikelRESEP DAN CARA MEMBUAT KUE SUS LEMBUT, dan Admin Juga Menyarankan untuk dapat membacaResep dan Cara MembuatKue Kering Kacang Tanah,Untuk Menambah sedikit Khazanah Lainnya.

Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah Renyah dan Spesial

Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah Renyah dan Spesial. Kue Kuping gajahmemang sangat digemari karen bentuknya unik dan pastinya

rasanya enak gurih dan renyah. Namun membuat kue kuping gajah harus mempunyai resep takaran bahan yang tepat agar mendapatkan kue

kuping gajah yang spesial. Bunda bisa membuat resep kue kuping gajah seperti resepyang akan kami berikan berikut ini.

Kue Kuping gajah memang cocok disajikan saat hari hari besar seperti hari raya Idul fitri maupun hari Natal. Kue kuping gajah ini juga cocokuntuk menemani kita sebagai cemilan saat bersama keluarga tercinta dirumah.

Bahan kue kuping gajah :

500 gram tepung terigu
http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/2013/07/resep-dan-cara-membuat-kue-kering.htmlhttp://resepmasakandimakanan.blogspot.com/2013/07/resep-dan-cara-membuat-kue-kering.htmlhttp://resepmasakandimakanan.blogspot.com/2013/07/resep-dan-cara-membuat-kue-kering.htmlhttp://resepmasakandimakanan.blogspot.com/2013/07/resep-dan-cara-membuat-kue-kering.htmlhttp://resep-komplit.blogspot.com/2013/03/resep-cara-membuat-kue-kuping-gajah.htmlhttp://resep-komplit.blogspot.com/2013/03/resep-cara-membuat-kue-kuping-gajah.htmlhttp://resep-komplit.blogspot.com/http://resep-komplit.blogspot.com/http://resep-komplit.blogspot.com/http://4.bp.blogspot.com/-V9K_LPDmlSg/UUWDcX4Qe7I/AAAAAAAADws/rDjzoh3R_qc/s1600/Resep+Kue+Kuping+Gajah.jpghttp://resep-komplit.blogspot.com/http://resep-komplit.blogspot.com/2013/03/resep-cara-membuat-kue-kuping-gajah.htmlhttp://resepmasakandimakanan.blogspot.com/2013/07/resep-dan-cara-membuat-kue-kering.htmlhttp://resepmasakandimakanan.blogspot.com/2013/07/resep-dan-cara-membuat-kue-kering.htmlhttp://resepmasakandimakanan.blogspot.com/http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/


5/16

3 butir telur ayam

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan mentega

200 gram gula bubuk

200 ml air

1 sendok makan cokelat bubuk atau bisa diganti dengan 2 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat kue kuping gajah :

1. Pertama kocok telur hingga berbuih, Tambahkan tepung terigu dan bahan lainnya. Aduk aduk hingga rata dan menjadi adonan yangbisa dibentuk.

2. Bagi adonan menjadi dua bagian. Biarkan adonan yang satu, sedangkan adonan yang lain beri cokelat bubuk atau dengan cokelat pastaaduk hingga rata.

3. Gilas adonan diatas talenan yang sudah dilapisi dengan plastik. Atau lebih mudah gials pakai gilingan tepung.4. Tumpuk adonan cokelat diatas adonan putih, lalu gulung hingga padat dan rapi. Biarkan agak keras.5. Setelah itu, iris melintang tipis tipis.6. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas. Angkat dan biarkan dingin baru disajikan ataupun disimpan dalam wadah kedap udara.

untuk 600 gram, selamat mencoba membuat kue kuping gajah spesial renyah.

RESEP KUE KUPING GAJAH ENAK RENYAHBerminat mau menghidangkan kuping gajah sebagai camilan enak atau pelengkap sajiankue keringuntuk hari lebaran tahun ini. Berikut kami

bagi resep kue kuping gajah enak renyah yang kami update spesial hanya untuk Anda.

Bahan :

300 gram tepung terigu, ayak

2 sdm mentega

75 gram gula halus

sdt garam

sdt vanili

1 butir telur

75 ml santan dari 1/2 butir kelapa, masak dan dinginkan

1 sdm coklat bubuk

CARA MEMBUAT KUE KUPING GAJAH ENAK RENYAH :

1. Campur mentega, terigu, gula, garam dan vanili, aduk hingga rata. Masukkan telur, tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonankalis dan tidak lengket.

2. Pisahkan seperempat adonan, beri coklat bubuk, aduk rata lalu gilas atau pipihkan adonan. Demikian juga adonan sisa yang berwarnaputih kekuningan.

3. Letakkan adonan coklat di atas adonan putih kekuningan, tekan perlahan hingga melekat. Gulung hingga padat, bentuk adonanmenjadi silinder, simpan dalam lemari pendingin hingga 2 jam sampai adonan mengeras. Keluarkan adonan, potong melintang tipis,

gilas kembali potongan adonan hingga tipis.

4. Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga kue matang dan kering, angkat dan tiriskan. Susun dalam toples kedap udara.5. Resep Masakan Praktis
http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/06/resep-kue-kering-lebaran-aneka-kreasi.htmlhttp://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/06/resep-kue-kering-lebaran-aneka-kreasi.htmlhttp://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/06/resep-kue-kering-lebaran-aneka-kreasi.htmlhttp://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/06/resep-kue-kering-lebaran-aneka-kreasi.html


6/16

JAGUNG MARNING (Proses Pembuatan)

Seiring perkembangan jaman dan teknologi tidak selalu hal-hal yang bersifat tradisional dilupakan atau di tinggalkan. Misalnya saja dalam hal

makanan, akhir-akhir ini berbagai makanan tradisional kembali menjadi barang yang dicari. Aneka ragam camilan ini diminati tidak hanya

untuk sekedar snack ataupun makanan selingan saat santai di rumah, ada kalanya makanan tradisional ini menghiasi meja saat menjamu

kerabat ataupun saudara. Salah satu jenis makanan tradisional dengan rasa gurih dan renyah adalah jagung goreng atau di kenal dengan istilah

Marning. Jagung goreng atau jagung marning ini dibuat melalui proses penggorengan (pemasakan di dalam minyak panas).

Salah satu daerah yang terkenal dengan produksi jagung marning adalah Kab. Bulukumba Sulawesi Selatan (kebetulan daerah asal penulis sih).

Pusat penjualan terletak di Jalan Melati, selain itu warung pinggir jalan juga banyak menjadi agen penjual jagung marning ini, ditawarkan mulai

harga Rp 1000,- sampai Rp 10.000,- dengan berbagai variasi rasa : asin, manis dan pedas. Tertarik? yuk mencobanya,,

Berikut penulis paparkan proses pembuatan Jagung marning.. Boleh tuh dicoba membuatnya di rumah,

Pemilihan Jagung berkualitas
http://1.bp.blogspot.com/--v-3vgqsStQ/Tul7iNHtooI/AAAAAAAAARg/iUmC3Vd47aU/s1600/jagung+1.jpghttp://3.bp.blogspot.com/-MILe6iJe5Qw/Tul9hSFvQpI/AAAAAAAAASY/ck3QztPyreo/s1600/marning.jpghttp://1.bp.blogspot.com/--v-3vgqsStQ/Tul7iNHtooI/AAAAAAAAARg/iUmC3Vd47aU/s1600/jagung+1.jpghttp://3.bp.blogspot.com/-MILe6iJe5Qw/Tul9hSFvQpI/AAAAAAAAASY/ck3QztPyreo/s1600/marning.jpg


7/16

Tahapan berikutnya adalah proses perebusan. Setiap kg jagung direbus di dalam 3liter air. Setiap liter air diberi 15 gram kapur sirih. Perebusan berlangsung selama 4 jam sampai jagung menjadi lunak, mekar dan

kulit arinya terlepas. Untuk menghemat bahan bakar, api dikecilkan setelah larutan mendidih, dan besar api diatur sekedar untuk

mempertahankan larutan tetap mendidih.

Tahapan Pengeringan. Jagung ditiriskan, kemudian dijemur sampai kering ataudikeringkan dengan alat pengering sampai kadar air dibawah 17%.

Tahapan Pemberian bumbu.Bumbu diberikan setelah bahan cukup kering. Bumbuyang diberikan adalah campuran bawang merah (15 gram), bawang putih (15 gram), jahe (5 gram), merica (5 gram), ebi 15 gram dan

garam (15 gram) yang telah dihaluskan. Setelah itu, bahan dijemur atau dikeringkan lagi sampai kering seperti sebelum diberi

bumbu.

Proses Penggorengan. Jagung digoreng di dalam minyak panas (170 C) selama 8~10detik sampai mekar dan berwarna kuning, kemudian diangkat, ditiriskan dan didinginkan.
http://4.bp.blogspot.com/-Zm_u-g8McLE/Tul8poNwajI/AAAAAAAAASA/vF9IOVbXAvg/s1600/goreng+marning.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-_QwV1RrpJOo/Tul8XnqH0ZI/AAAAAAAAAR4/YiHgJcn6jJY/s1600/marning+campur+bumbu.jpghttp://2.bp.blogspot.com/-Vvtohc5OLjY/Tul8Mw_h2jI/AAAAAAAAARw/RM-SyWdV8I8/s1600/marning+dikeringkan.jpghttp://4.bp.blogspot.com/-SDx5SSkJRjQ/Tul8C9nDBHI/AAAAAAAAARo/JyrGJ9QWm08/s1600/marning+rebus.jpghttp://4.bp.blogspot.com/-Zm_u-g8McLE/Tul8poNwajI/AAAAAAAAASA/vF9IOVbXAvg/s1600/goreng+marning.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-_QwV1RrpJOo/Tul8XnqH0ZI/AAAAAAAAAR4/YiHgJcn6jJY/s1600/marning+campur+bumbu.jpghttp://2.bp.blogspot.com/-Vvtohc5OLjY/Tul8Mw_h2jI/AAAAAAAAARw/RM-SyWdV8I8/s1600/marning+dikeringkan.jpghttp://4.bp.blogspot.com/-SDx5SSkJRjQ/Tul8C9nDBHI/AAAAAAAAARo/JyrGJ9QWm08/s1600/marning+rebus.jpghttp://4.bp.blogspot.com/-Zm_u-g8McLE/Tul8poNwajI/AAAAAAAAASA/vF9IOVbXAvg/s1600/goreng+marning.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-_QwV1RrpJOo/Tul8XnqH0ZI/AAAAAAAAAR4/YiHgJcn6jJY/s1600/marning+campur+bumbu.jpghttp://2.bp.blogspot.com/-Vvtohc5OLjY/Tul8Mw_h2jI/AAAAAAAAARw/RM-SyWdV8I8/s1600/marning+dikeringkan.jpghttp://4.bp.blogspot.com/-SDx5SSkJRjQ/Tul8C9nDBHI/AAAAAAAAARo/JyrGJ9QWm08/s1600/marning+rebus.jpghttp://4.bp.blogspot.com/-Zm_u-g8McLE/Tul8poNwajI/AAAAAAAAASA/vF9IOVbXAvg/s1600/goreng+marning.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-_QwV1RrpJOo/Tul8XnqH0ZI/AAAAAAAAAR4/YiHgJcn6jJY/s1600/marning+campur+bumbu.jpghttp://2.bp.blogspot.com/-Vvtohc5OLjY/Tul8Mw_h2jI/AAAAAAAAARw/RM-SyWdV8I8/s1600/marning+dikeringkan.jpghttp://4.bp.blogspot.com/-SDx5SSkJRjQ/Tul8C9nDBHI/AAAAAAAAARo/JyrGJ9QWm08/s1600/marning+rebus.jpg


8/16

Pengemasan. Jagung goreng dikemas di dalam kantong plastik polislen tebal,kemudian di-seal dengan panas.

Resep MARNING JAGUNG

BAHAN :

Jagung 1 kg

Garam 2 sdm

Air kapur 0,5 gelas

Bawang putih 2 siung

Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT MARNING JAGUNG

1) Jagung pipilan direbus dengan air kapur hingga mekar, lalu diangkat dan api.

2) Saat air rebusan masih hangat, kulit ari jagung dilepaskan dengan tangan.3) Jagung direbus kembali dengan air. Setelah air mendidih,

dibumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah digerus halus.

4) Jagung direbus terus hingga benar-benar masak, kemudian diangkat dan ditiriskan.

5) Alas penjemuran yang bersih dan rata disiapkan, untuk ini bisa digunakan tampah.

6) Jagung dijemur hingga kering benar.

7) Jagung yang sudah kering, digoreng dengan minyak panas sampai benar-benar kering,

lalu ditiriskan minyaknya, dan siap disantap.

CATATAN :

Selain marning yang gurih seperti resep di atas, kini banyak dijumpai marning yang manis dan pedas. Untuk membuat marning manis

pedas, saat akan digoreng jagung dibumbui dengan cabai merah dan gula merah yang dibalurkan.

Home Resep Masakan Indonesia Resep Kue Kue Kering Kue Basah Resep Minuman Dingin Panas Tradisional Resep Ikan Dan Seafood Home

resep kue resep kue kering Resep Cara Membuat Kue Keciput Renyah aka Bola -Bola Wijen Resep Cara Membuat Kue Keciput Renyah akaBola-Bola Wijen Kirara Ukira resep kue, resep kue kering Thursday, July 26, 2012 Resep Cara Membuat Kue Keciput Renyah aka Bola-BolaWijen kue keciput atau bola-bola wijen Resep Cara Membuat Kue Keciput Renyah aka Bola-Bola Wijen - Kue keciput, inilah kue yang sangat

saya inginkan saat ini, maklum karena saya sedang ngidam. Mengingat rasanya waktu dulu sering beli kue keciput di kampung halaman, rasanya

itu sangat renyah dan manisnya pas sekali, tapi kali ini karena saya sedang tinggal di kota lain, jadi mau gak mau harus bikin sendiri resep kue

keciput atau yang disebut juga sesame ball. Resep kue keciput juga biasa disebut dengan resep kue bola-bola wijen. Kalau di kampung halaman

saya, kue keciput ini bentuknya agak lonjong kecil, tapi di resep kue keciput ini saya akan membuatnya menjadi bentuk bola-bola wijen. Di

tempat kelahiran saya, kue keciput ini sangat populer. Apalagi saat lebaran, pasti di setiap rumah akan menyajikan kue keciput atau sesame balls.Waktu saya masih kecil, saya juga sering ikut membuat kue keciput di rumah budhe dan dirumah almarhumah mbah saya. Kali ini saya yakin

pasti berhasil membuat resep kue keciput. Kue Keciput / Sesame Balls / Kue Bola-Bola Wijen Bahan kue keciput : 75 gr Gula pasir 2 btr Telur

ayam 200 gr Tepung ketan 1/4 sdt Garam 75 gr Wijen putih minyak goreng, secukupnya Cara Membuat kue keciput : 1. Kocok gula pasir dantelur sampai putih dan kental, lalu sisihkan. 2. Campur hingga rata tepung ketan dan garam dalam wadah, lalu tuang dengan adonan telur sedikit

demi sedikit sambil diuleni sampai menjadi adonan yang kalis dan dapat dibentuk. Bila perlu tambahkan sedikit air. 3. Bentuk adonan sebesar

bola-bola kelereng, kemudian gulingkan adonan kue bola-bola ke wijen. Lakukan sampai adonan habis. 4. Panaskan minyak goreng. Gorengaadonan bola-bola yang sudah berlapis wijen tadi kedalam minyak panas, pastikan adonan terendam minyak. Gunakan api sedang untuk

menggoreng. 5. Goreng sambil diaduk-aduk sampai menjadi kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan atau

masukkan ke dalam stoples yang bertutup rapat. Untuk 400 gr kue keciput atau kue bola-bola wijen Tips Menggoreng kue keciput : Sebaiknyasobat onliners menggunakan 2 buah wajan. Jadi, sambil menunggu minyak yang barusan dipakai untuk menggoreng menjadi dingin lagi, sobat

onliners bisa menggoreng dengan menggunakan wajan yang satunya. Setelah matang, ganti lagi dengan wajan yang minyaknya sudah dingin tadi.

Read more at:http://www.tempatonlineku.com/2012/07/resep-cara-membuat-kue-keciput-renyah.htmlCopyright by www.tempatonlineku.comTerima kasih telah mencatumkan link anda pada artikel kami

Resep Cara Membuat Keciput

Resep Cara Membuat Keciput. Membuat cemilan yang satu ini pasti akan menyenangkan, bentuknya yang imut, akan membuat si kecil meyukai

hidangan manis nan gurih ini. Sangat tepat bagi anda dan keluarga yang sedang bersama, anda dapat membuat cemilan sehat ini.
http://www.tempatonlineku.com/2012/07/resep-cara-membuat-kue-keciput-renyah.htmlhttp://www.tempatonlineku.com/2012/07/resep-cara-membuat-kue-keciput-renyah.htmlhttp://www.tempatonlineku.com/2012/07/resep-cara-membuat-kue-keciput-renyah.htmlhttp://resep-komplit.blogspot.com/2013/04/resep-cara-membuat-keciput.htmlhttp://resep-komplit.blogspot.com/2013/04/resep-cara-membuat-keciput.htmlhttp://1.bp.blogspot.com/-aXw7-qZgdTw/Tul9D6Nx4eI/AAAAAAAAASQ/aYwFj9w3WRo/s1600/marning+bungkusan.jpghttp://resep-komplit.blogspot.com/2013/04/resep-cara-membuat-keciput.htmlhttp://www.tempatonlineku.com/2012/07/resep-cara-membuat-kue-keciput-renyah.html


9/16

Bahan :

200 gr tepung ketan ayak

4 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh garam

3 butir telur ayam

100 gr wijen putih Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kecuali wijen, aduk sampai rata dan kalis.2. Bentuk adonan bulat bulat kecil, sebesar kelereng. Gulingkan di atas wijen hingga semua tertutup oleh wijen. Lakukan hingga semua

bahan habis.

3. Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang, hingga terapung dan matang, angkat dan tiriskan. Sajikan setelah dingin.

Bahan-bahan Untuk Membuat Rempeyek kacang :

200 gram tepung beras

400 ml santan

7 lbr daun jeruk purut, cincang halus

2 sendok teh air kapur sirih

Kacang tanah, potong

Air secukupnya

Bumbu Rempeyek Kacang:

4 butir kemiri

4 siung bawang putih

2 sdt ketumbar

4 cm kencur
http://2.bp.blogspot.com/-4giSTA1pMI4/UWak0_b1sBI/AAAAAAAAAW4/aIUPLU972io/s1600/rempeyek-kacang.jpghttp://resep-komplit.blogspot.com/http://2.bp.blogspot.com/-4giSTA1pMI4/UWak0_b1sBI/AAAAAAAAAW4/aIUPLU972io/s1600/rempeyek-kacang.jpghttp://resep-komplit.blogspot.com/


10/16

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

Cara Membuat Rempeyek Kacang :

1. Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus.2. Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Tambahkan air agar sedikit mencair.3. Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan.4. Kemudian panaskan minyak dalam wajan.5. Goreng rempeyek hingga garing.

Bahan:

300 g cokelat masak pekat

300 g mentega tawar

1/8 sdt garam 6 butir telur ayam

250 g gula pasir

200 ml susu cair

Ayak bersama:

200 g tepung terigu

1 sdt baking powder

75 g cokelat bubuk

Lapisan cokelat, tim hingga meleleh:

250 g cokelat masak pekat

125 ml krim kental/heavycream

Cara membuat:1. Siapkan 2 buah loyang persegi berukuran 15x30x3 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Sisihkan.

2. Campur cokelat dan mentega. Tim hingga meleleh. Angkat. Bubuhi garam. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kocok telur bersama gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan cokelat leleh dan susu sambil diaduk rata.4. Tambahkan terigu secara bertahap sambil diaduk lipat menggunakan spatula karet hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang.

Ratakan.

5. Masukkan loyang berisi adonan brownies ke dalam loyang yang lebih besar. Tuang air mendidih hingga setengah tinggi loyang

brownies (teknik au bain marie).

6. Memanggang: Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C hingga matang ( 30 menit). Angkat.

7. Setelah adonan tidak panas, keluarkan dari loyang. Olesi bahan lapisan cokelat pada satu permukaan kue, ratakan. Tumpuk dengankue yang kedua sambil ditekan agar menempel, rapikan.

8. Potong-potong kue, sajikan.

*) Walaupun tersemat nama kukus, teknik yang digunakan adalah panggang. Kata kukus ditujukan untuk uap dari teknik au bain marie yang

membuat adonan brownies ini lebih lembap dari brownies panggang umumnya.

Untuk 12 potong


11/16

Porsi: 8 orang

Waktu Masak: 1 jam

Bahan-Bahan

Tepung Terigu, protein sedang120 gram

Telur Ayam6 butir

Gula Pasir175 gram

Margarin100 gram

Susu Cair Sapi, bubuk40 gram

Cokelat, bubuj30 gram

Cokelat, tim2 sendok makan

pasta coklat3 sendok makan

Baking Powder1 sendok teh

choco chipsecukupnya

Kacang Tanah, cincangsecukupnya

milo1 bungkus

sp1 sendok makan

Langkah Masak

Langkah 1


12/16

siapkan bhan".

Langkah 2

kocok telur, gula dan sp jangan terlalu mengembang betul.

Langkah 3

masukkan tp, coklat bubuk, baking powder, dan milo yang telah diaduk dalam wadah kedalam kocokan telur.

Langkah 4


13/16

kocok dengan speed cepat.

Langkah 5

masukkan coklat tim dan margarin. Aduk dengan spatula.

Langkah 6

cincang chocochip dan kacang untuk taburan.

Langkah 7


14/16

taburkan kacang dan chocochip setelah dipanggang sebentar (supaya topping tidak ambles ditengah).

Langkah 8

panggang hingga matang.

Langkah 9

tara..


15/16

Bahan-bahan :

150 gram tepung terigu

20 gram bubuk coklat

sendok teh baking powder

50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan

200 gram mentega, dilelehkan

5 butir telur

150 gram gula pasir

sendok makan emulsifier

50 ml susu kental manis coklat

sendok teh vanili

50 gram meises

50 gram kacang mede, cincang kasar

Cara Membuat Kue Brownies Kukus Lembut dan Nikmat :

1. Campurkan tepung terigu, bubuk cokelat dan baking powder, aduk-aduk hingga rata dan ayak lalu sisihkan.2. Kocoklah telur, emulsifier, dan gula pasir hingga berwarna putih. Masukkan campuran tepung terigu, aduk merata. Tambahkan susu

kental manis cokelat, lelehan coklat, vanili serta mentega yang melelehk. Aduk-aduklah hingga rata.

3. Tuangkan dua per tiga adonan ke dalam loyang dengan ukuran 20 x 20 cm yang sudah diberi olesan mentega dan diberi alsa kertasroti. Kukuslah dengan mengguakan api kecil selama 15 menit. Keluarkan loyang dari dandang, lalu taburilah dengan meises pada

permukaan brownies.

4. Tuangkan sisa adonan diatas lapisan pertama. Taburi dengan kacang mede dan kukuslah kembali adonan selama kira -kira 40 menit.Angkat dan dinginkan kue. Potong-potong sesuai selera. Adonan diatas menghasilkan 25 potong kue brownies.

Nah sudah jadi kan kue brownies kukus nya, selamat mencoba dan berkreasi.

RESEP MARNING JAGUNG PEDAS MANIS

Posted onDecember 10, 2012byadmin1001

Di Madura, marning jagung biasa disajikan bersama kacang goreng yang dikenal dengan sebutan marning kacang. Silahkan mencoba resep ini.Berikut cara membuat marning jagung pedas manis.

Resep Bahan Marning Jagung Pedas Manis :

jagung marning 250 gram, siap pakaigula pasir 50 gram
http://www.sinabungjaya.com/2012/12/10/resep-marning-jagung-pedas-manis/http://www.sinabungjaya.com/2012/12/10/resep-marning-jagung-pedas-manis/http://www.sinabungjaya.com/2012/12/10/resep-marning-jagung-pedas-manis/http://www.sinabungjaya.com/author/rophian/http://www.sinabungjaya.com/author/rophian/http://www.sinabungjaya.com/author/rophian/http://1.bp.blogspot.com/-MPVbvpENjZU/UXFd7tjfYzI/AAAAAAAAA1g/4I9-m9yOAvk/s1600/Brownies+Kukus.jpghttp://www.sinabungjaya.com/author/rophian/http://www.sinabungjaya.com/2012/12/10/resep-marning-jagung-pedas-manis/


16/16

air 50 ml

margarin 1 sendok makan

Resep Bumbu Halus Marning Jagung Pedas Manis :

garam 1 sendok teh

gula halus 2 sendok makan

cabai merah 4 buahcabai rawit 3 buah

bawang putih 2 siung

Cara Membuat Marning Jagung Pedas Manis :

Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan gula dan air, masak hingga gula larut dan mengental.

Masukkan jagung marning, aduk rata. Angkat. Sajikan.

resep k ira pg

Documents