Kek Batik EmpireBahan2 :200 gm mentega1/4 cawan gula halus4 biji telur gred B1/4 cawan serikaya1/4 cawan susu pekat manis1 sudu teh esen vanilla3/4 cawan tepung gandum1/4 cawan horlick150 gm biskut marie - dipatah 41 sudu besar serbuk koko + 1 sudu besar coklat emulcopewarna hijauCara Menyediakan :Pukul mentega dan gula dengan kelajuan sederhana sehingga kembang dan gebu.Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil pukul hingga kembang.Masukkan serikaya, susu pekat manis dan esen vanilla, pukul lagi hingga sebati.Kemudian,masukkan pula tepung gandum, horlick dan gaul hingga rata.Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Satu bahagian dimasukkan yg telah dipatahkan dan satu bahagian lagi masukkan .Sapukan mentega pada dasar loyang/bekas acuan dan alaskan bekas acuan dengan kertas kek.Masukkan adunan berwarna hijau,ratakan keseluruh permukaan loyang. Goyang2 dan hentakkan loyang supaya adunan menjadi mampat.Panaskan air kukusan dan kukuskan menggunakan api sederhana hingga separuh masak.Kemudian,keluarkan adunan tersebut dan tuangkan adunan berwarna coklat tadi,ratakan dan goyang2,hentakkan sehingga mampat.Masukkan semula dalam periuk pengukus dan kukus lagi sehingga 1 jam atau sehingga masak.Sejukkan dan boleh dipotong untuk dihidangkan..