MATERIAL E MÉTODOS

o trabalho foi conduzido no Labo-ratório de Biotecnologia da EmbrapaAmazônia Oriental, Belém-Pará. Osexplantes utilizados foram retirados deplântulas germinadas in vitro.

Após a germinação das sementes elançamento de folíolos foram obtidosos segmentos nodal e apical e excisa-dos com aproximadamente 5mm decomprimento e, em seguida, inocula-dos sob câmara de fluxo laminar como auxílio de pinças e bisturis. Osexplantes foram inoculados em tubosde ensaio contendo 10ml do meiolíquido de Murashige & Skoog (1962)- MS, sobre ponte de papel, suple-mentado com diferentes concen-trações de Cinetina (0,46 ; 2,32 e 9,29mM) combinado com 0,45 mM deZeatina e 9,29mM de cinetina isolada-mente.

O pH dos meios de cultura foi ajus-

tado para 5,8 antes da autocIavagem.Os tubos contendo os explantes foramacondicionados em sala de crescimentosob condições controladas, com tem-peratura variando de 25 a 27°C, umi-dade média em torno de 70% e fotoperíodo de 16horas luz branca fria sob25J..1mol.m-2.s-1de irradiância.

O delineamento estatístico foi oInteiramente Casualizado (DIC), emesquema fatorial envolvendo doistipos de explantes (nodal e apical) equatro concentrações de reguladoresde crescimento, com quatro repetiçõescontendo cinco cxplantes cada. Osdados foram analisados pelo programaSANEST e a comparação do númeromédio de brotos e comprimento foifeita através do Teste de Duncan ti 5%de significância.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Os resultados obtidos pelo teste

Tabela 1. Efeito do tipo de explante sobre a média do número e comprimentode brotos de jaborandi. Embrapa Amazônia Oriental, 1999.

Segmento Número médio debrotos/explante*

Comprimento médiode brotos (mm)*

ApicalNodal

3,0 a1,0 b

7,2 a1,3 b

* Médias seguidas pela mesma letra não diferem entre si pelo teste de Duncana 5% de probabilidade.

de Duncan á nível de 5% de sig-nificância constataram que não hou-ve interação entre as concentraçõesde reguladores de crescimento com otipo de explante, bem como, nãohouve diferença significativa entreas concentrações dos reguladores.Entretanto, houve diferença signi-ficativa entre o tipo de explante,sendo que, o segmento apical foi omais eficiente produzindo em médiaaté 3 brotos com 7,2 mm de compri-mento por explante (Tabela I). Pintoet ai. (1994) observaram em brotosde Kielmeyera Coriacea que seg-mentos nodais apresentaram me-lhores valores quanto a produçãomédia de brotações. Isso demonstraque o tipo de explante a ser sele-cionado dependerá da espécie.

LITERATURA CITADA

COSTA, M.P. Desenvolvimento e teor dealcaláides em plantas de Ipecu (Cephaelisipecucuanhu. A. Richard.) obtidas in vitrosubmetidas às condições rw(riC;0I111i,\' emUISII de I'egetaçiio. Universidade deLavras, 1995 (Dissertação).

MATOS, F.J.A . Farnuicias vivas. Fortaleza,EUFC,2a ed. 1994.179p.

MURASHIGE. T; SKOOG. F. A revised mediumfor rapid growth and bioassays with tobaccotissuc cultures. Pliysiologia Plantaruin.Copenhagen, v.IS, p.473-497, 1962.

PINTO, J.E.B.P. : ARELLO, E.F. ; PINTO, C.A.B.? E BARBOSA, M.H.P. Uso de dife-rentes cxplantes c concentrações de benzi 1-aminopurina na multiplicação in vitro debrotos de Kielmeveru Coriacea. PesquisaAgropecuária Brasileira. Brasília, v.29,n.6, p.867-873, 1994.

Respostas biofísicas, alocação de biomassa e produção de óleo essencialde pimenta longa no Município de Igarapé-Açu, PA.Enilson S. A. Silva", Olinto G. da R. Neto", Francisco J. C. Figueirêdoê,I FCAP, Tv. Enéas Pinheiro, SIN, Belém, PA. cnilson@cpatu.embrapa.br. 2 Embrapa Amazônia Oriental

ABSTRACTBiophysical responses, biomass allocation and essential oil production of "pimenta longa" at Igarapé-Açu, PA_

Between May/98 and March/99, net photosynthesis (NP), stomatal resistance (SR), leaf water potential (\jfL)' biomass allocationand safrole production were evaluated in Piper hispidinervum. In the 15th day of water stress, the lowest values were found in the treat-ments without irrigation, with \jff below -0.5 MPa at 5:30 a.m, SR reaching more than 5.0 sem-I at 9 a.m and NP dropping to 1.941lmolm-2 s-I, between 10 a.m and 12 a.m. Water supply increased dry mass.

Keywords: Piper hispidinervum, photosynthesis, stomatal resisiance, sarro/e.Palavras-chave: Piper hispidinervum,fotossíntese, resistência estomática, safrol.

H011ic. bras., v. 18, 2000, Suplemento Julho. 909

Acrescente demanda dasindústrias pela utilizaçãode produtos naturais, tem

favorecido os estudos de espéciesnativas da Amazônia com potencialeconômico. Entre essas destacam-seas espécies da família Piperaceae, emespecial a pimenta longa (Piper his-pidinervum C.DC.), que se apresentacomo alternativa à produção de safro!.Deste produto são obtidos aheliotropina e o butóxido de piperoni-Ia, utilizados como componentes decosméticos e fragrâncias e na pro-dução de inseticidas (Maia etal.,1987). A expansão de seu cultivona Amazônia, deve levar em conta asensibilidade da planta ao estressehídrico, fator que pode se constituirnum obstáculo para o cultivo dessaespécie. O presente estudo teve oobjetivo de avaliar o comportamentoecofisiológico da pimenta longa e suarelação com a produção de safrol.

MATERIAIS E MÉTODOS

O trabalho foi conduzido entremaio/98 e março/99. Após três mesesem viveiro as mudas foram plantadasno espaçamento de 1m x 1m. A partirde outubro/98 foram realizadas irri-gações sempre que ocorreram doisdias sem chuva. O delineamentoexperimental foi o inteiramente casua-lizado e os tratamentos (T 1- irrigado e

o.2

.4

.6

.a·10·12·14·16

·18.20+--------------1o

·2-4.6.a

·10.12

·1•.1.·18.20 .L- -_-_- __ ~

5:30hIrrigado___ Não adub aco

D~.AdUbadOo

c'. o" ••••••

.... ~.. . .... '" ·0· ....···

14:3)h '2

Não Irrigado

14~

o 6 15 o 20 O

Dias após preciptação pluviométrica

sem matéria orgânica (SMO); T2- irri-gado e com matéria orgânica (CMO);T3- não-irrigado eSMO; T4- não-irri-gado e CMO) arranjados em parcelassubdivididas. As avaliações biofísicasforam avaliadas através da taxa defotossíntese líquida (TFL), no horáriode 10:00h às 12:00h; resistênciaestomática (RE) às 9:00h e 14:00h, epotencial hídrico foliar (\}It) às 5:30h e14:30h. Foram obtidos valores dematéria seca da raiz, haste principal e

folha+ramo fino, que foram transfor-mados em percentagem do total dematéria seca. O rendimento de safrolfoi calculado com base na eficiênciade 70% das análises de laboratório.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Na Figura I observa-se que, nostratamentos com irrigação, a plantasofreu pouca variação quanto aos va-lores de \}I r, que girou em torno de -

'100T2

80

60

40

20

o100

80

60

40

20

o3 5 7

T1

9 3 7 95

Idade da planta (mês)

Figura 2. Alocação de matéria seca na raiz .• Haste principal D, e folha +ramo fino 11I de plantas de pimenta longa, no período de Set/98 a Mar/99,Igarapé Açu, Pa, 2000.

-4- Hão adubado.. o Adubado

Irrigado25 k. Irrigado ),

"~Á~~.9:0011

1.

y~

Não Irrigado

15

10

.........- N âc adu nadoD Aduhado

i Não Irrigado .~

\y.yo 15 O 20 O

Dias após precipitação pluviométrica

25

20

15

15 20

Dias após precipltaç âc pluviom étrica

Figura 1. Valores médios (± erro padrão) do potencial hídrico foliar (\}Ir), da resistência estomática, às 9:00h (RE), e dataxa de fotossíntese líquida de plantas de pimenta longa, no periodo de set/98 a mar/99, Igarapé Açu, PA, 2000.

910 Horric. bras., v. 18,2000, Suplemento Julho.

Tabela 1. Avaliação da produção de matéria seca, rendimento de safrol e deóleo essencial de pimenta longa aos sete meses após o plantio, Igarapé Açu,PA,2000.

Tratamento Matéria seca Rendimento de óleo Produção óleo(kg/ha) (%) (kg/ha)

T1- Irrigado e não-adubadoT2- Irrigado e adubadoT3- Não irrigado c não-adubadoT4- Não irrigado e adubado

1427,252425,551028,481410,19

2,192,222,472,27

31,3753,8225,4232,08

Tabela 2. Avaliação da produção de matéria seca, rendimento de safrol e deóleo essencial de pimenta longa aos onze meses após o plantio, Igarapé Açu,PA,2000.

Tratamento Matéria seca(kg/ha)

T1- Irrigado e não-adubado 3602,22T2- Irrigado e adubado 3925,86T3- Não irrigado e não-adubado 3367,16T4- Não irrigado e adubado 2564,43

0,07 MPa, às 5:30h, c -1,2 MPa, às14:30h. Os resultados de TFL e aRE,em torno de 20 umol rrr? sol e 0,5 sem" respectivamente, estão de acordocom os obtidos por Santos et ai.(1998).

No décimo quinto dia de déficithídrico foram observadas os valoresmais baixos nos tratamentos sem irri-

Rendimento de óleoProdução óleo(%) (kg/ha)

3,02 108,933,01 118,43,37 113,613,35 85,98

gação, com \}Ir abaixo de -0,5 MPa, às5:30h; a RE atingindo mais de 5,0scm+, às 9:00h, e a TFL reduzindo a1,94 umol m? s+, no intervalo de10:OOh a 12:00h. A alocação dematéria seca (Figura 2) mostra que osuprimento adequado de águafavorece boa formação de área foliaraté o sétimo mês após o plantio, a par-

tir do qual a planta começa a exportarsuas reservas para a haste principal.

A partir desse resultado pode-seinferir que a irrigação possibilitará arealização de pelo menos dois cortesanuais. Os valores estimados de pro-dução de óleo essencial de pimentalonga, aos sete e aos onze meses apóso plantio (Tabelas I e 2), mostram queé possível a produção de250kg/ha/ano descrita por Rocha Netoet ai. (1999). Observou-se, também,que o maior incremento de matériaseca nos tratamentos sem suplernen-tação hídrica, no intervalo de sete aonze meses, foi em função da recuper-ação do estado hídrico da planta,influenciada pelo reestabelecimentoda precipitação pluviométrica, e pelocomportamento na distribuição deassimilados nos tratamentos irrigados.

LITERATURA CITADA

MAlA, J.G.S.; SILVA, M.L.: LUZ. A.I.R.;ZOGH13I. M.G.B.; RAMOS, L.S. Espéciesde Piper da Amazônia rica em sairol.Química Nova. São Paulo, v.IO. 11.3, p.200-204, 1987.

ROCHA NETO, O.G.; OLIVEIRA JR., R.C.;CARVALHO, J.E.U.; LAMEIRA, O.A.;SOUSA, A.R.; MARADIAGA, J.B.G.Principais produtos extrativos daAmorõni« e seus coeficientes técnicos.Brasilia: IBAMA. 1999. p.4I-47.

SANTOS, E. 13.; SOUZA. C. M. A.; SILVA. E.S. A.; ROCHA NETO. O G., Produtividadeprinuiria de plantas de pimenta longa(Pipa hispidinervium C. De) , In: CON-GRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL. 4,1998. Belém. PA. Resumos. Belérn: FCAP,1998. p.507.

Influência da temperatura e velocidade do ar de secagem no teor e com-posição química do óleo essencial de capim-limão.Paula M. Martins+; Evandro de C. Melo-; Paulo César Corrêaê: Luiz Cláudio A. Barbosa+; Ricardo H. S. Santos-'Departamento de Engenharia Agrícola, UFV, 36570-000, Viçosa. - MG. paula@dca.ufv.br. 2,3Dep. Engenharia Agrícola,UFY. 4Dep. Química, UFY. 5Dep. Fitotecnia, UFY.

ABSTRACTEffect of drying-air temperature and velocity on lemongrass essential oil yield and chemical composition.

An experimental fixed-bed drier composed of four drying chambers was built. Tests were conducted using three levels of dry-ing-air ternperature, 40. 50, and 60°C, and two levels 01' drying-velocity, 0.5 and 1.0m.s'. An increase in oil yield 01' 21% was observedwhen comparing lhe amounl of oil extracted from samples 01' Iresh produce with Ihat obtained with samples dried at 60°e.

Keywords: Cymbopogon citratus (De.) Stapf, medicinal plants, drving.Palavras-Chave: Cymbopogon citratus (De.) Stapf, plantas medicinais, secagem.

Hortic. bras., v. 18, 2000, Suplemento Julho. 911