restauracja pałacowa w pałacu biedrusko · restauracja pałacowa w pałacu biedrusko menu...
TRANSCRIPT
Restauracja Pałacowa w Pałacu Biedrusko
Menu
Przystawki zimne
Tatar wołowy „Befsztyk Tatarski” 200g/100g - 20 zł
Caprese - mozzarella z pomidorami z bazylią 200g/100g - 17 zł
Carpaccio z piersi kaczej z sosem malinowym 200g/100g - 20zł
Przystawki ciepłe
Bruschetta pomidorowo - bazyliowa 14 zł
Camembert z żurawiną 14 zł
Zupy
Sezonowa (proszę pytać kelnera) 12 zł
Rosół 8 zł
Gulaszowa 12 zł
Sałatki
Horiatiki - wiejska sałatka grecka 18 zł
Sałatka z grilowaną wołowiną i sosem musztardowym 22 zł
Dania główne
1/2 kaczki pieczonej z pyzami i modrą kapustą 39 zł
Rycerska kaczka z pyzami i modrą kapustą 30 zł
Udko z kaczki po wielkopolsku z pyzami i modrą kapustą 28 zł
Filet z kurczaka nadziewany runem leśnym w sosie z świeżegoszpinaku z gnocchi i brokułem z pary 30 zł
Pałacowy zraz wołowy tradycyjny z ziemniakami gotowanymii burakami glazurowanymi 35 zł
Schab panierowany z ziemniakami gotowanymi i brukselką 22 zł
Stek z rostbefu z frytkami stek - house, marchewkąglazurowaną i sosem z zielonego pieprzu 50 zł
Ragout z dziczyzny z plackami ziemniaczanymi 33 zł
Makarony (Własnej produkcji)
Papardelle z kruchą kaczką z borowikami 24 zł
Black Angel czarny makaron tagliarini neri z owocami morza35 zł
Ryby
Lin duszony w sosie grzybowym z warzywami i ziemniakamigotowanymi 35 zł
Łosoś smażony podany na szpinaku z ziemniakami pieczonymii kalafiorem z pary 40 zł
Dania dla dzieci
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i gotowaną marchewką 12 zł
Pierogi własnego wyrobu z twarogiem 15 zł
Desery
Parfait orzechowe na musie z brzoskwiń (lody własnego wyrobu) 14 zł
Owoce leśne pod białą pierzynką 14 zł
Gorące maliny z lodami 14 zł
Szarlotka na ciepło z lodami 12 zł
Ciasto 7 zł