restaurant max
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Speisekarte 2009TRANSCRIPT
restaurant . pizzeria . lounge
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1. Pizzabrot 4,00 € mit Knoblauchsauce 2. Carpaccio 8,50 € rohes Rinderfilet, fein geschnitten mit hausgemachter Sauce
3. Parmaschinken 8,00 € mit warmen Pizzabrot
4. Caprese 6,00 € Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum
5. Weinbergschnecken 6,00 € mit Kräuter-Käsesauce überbacken
6. Funghi al Gorgonzola 6,50 € Frische Pilze im Ganzen gebraten mit Shrimps in Gorgonzolasauce mit Käse überbacken
7. Broccoli 7,00 € in Sahnesauce mit Käse überbacken
8. Scampi halbes Dutzend 9,50 € In der Schale gebratene Scampi mit Salatbeilage, Knoblauch-Sauce und Brot 9. Antipastoquartett für 2 Personen 15,00 € Parmaschinken, Mozzarella, Carpaccio und Krabbencocktail mit Pizzabrot
10. Bruschetta XXL 6,00 € mit frischen Tomaten, Basillikum und Mozzarella
11. Bruschetta XXL 6,00 € mit frischen Tomaten, Rucola und Thunfisch
12. Bruschetta XXL 6,00 € mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan
Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert.
13. Chili Poppers 4,90 € mit Cheddarcheese gefüllte Chilischoten, knusprig gebacken mit einer Salatbeilage und Dips
14. Mozzarellastangen 4,90 € knuspriger Teig mit Mozzarella gefüllt, dazu Salatbeilage und Dips
15. Chicken-Wings 5,50 € knusprige Hähnchenflügel, kräftig gewürzt. Mit Dips und Salat
16. Datteln 4,00 € in Parmaschinken gebraten mit Salat
17. Schafskäse 5,50 € gebacken mit Salatbeilage
18. Gemischter Vorspeisenteller 10,50 € mit 3 verschiedenen Dips
19. Tomatensuppe 3,80 € mit Sahnehaube und Brot
20. Hühnersuppe 3,80 € mit Brot
21. Gulaschsuppe 3,90 € mit Brot
Antipasti Vorspeisen Fingerfood
Suppen
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22. Kleiner gemischter Salat 2,70 € Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Bohnen, Mais und Zwiebeln
23. Insalata Mista 4,50 € Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Oliven
24. Insalata Bomba 7,00 € gemischter Salat mit Thunfi sch, Zwiebeln und Ei
25. Insalata Sardegna 7,00 € gemischter Salat mit Schinken-Käse-Streifen, Ei und Oliven
26. Griechischer Bauernsalat 7,50 € gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Paprika und Zwiebeln
27. Insalata Tonno Gamberetti 8,00 € gemischter Salat mit Thunfi sch und Nordseekrabben
28. Insalata della Casa 8,50 € gemischter Salat mit gebratenen
Champignonsköpfen, Schweinefi letstreifen, Schafskäse und Croûtons
29. Heiß auf kalt 8,50 € gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Mozzarella, Ei und Oliven
30. Salat Max 9,00 € grüner Salat und Rucola mit gebratenen Rindersteakwürfeln, Champignons, Croûtons und Parmesanraspel
31. Scampi-Lachs Salat 9,50 € gemischter Salat mit gebratenen Scampi und Lachsstreifen
Auf Wunsch servieren wir Ihnen unsere Salate wahlweise
mit Croûtons oder gerösteten Nüssen (Aufpreis 0,80 €).
Alle Salate werden mit Brot serviert.
Mit hausgemachtem Joghurt-Dressing oder Essig-Öl.
32. Pizza Margherita 5,00 € Tomatensauce und Käse
33. Pizza Hawaii 6,00 € Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
34. Pizza Salami 6,00 € Tomatensauce, Käse und Salami
35. Pizza Caterina 6,00 € Tomatensauce, Käse, Zwiebeln und Thunfi sch
36. Pizza Capri 6,50 € Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami und Thunfi sch
37. Pizza Maffi osa 7,00 € Tomatensauce, Käse, Paprika, Zwiebeln, Pilze, Schinken und Thunfi sch
38. Pizza Inferno 7,00 € Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebeln, Peperoni (pikant) und Sardellen
39. Pizza Broccoli 7,50 € Tomatensauce, Broccoli,
Mozzarella und frischem Knoblauch
40. Pizza Vital 7,50 € Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomatenscheiben
und Salat mit Joghurt-Dressing
41. Pizza Max 7,90 € Tomatensauce, Käse, Schinken, Pilze, Salami, Zwiebeln und Fleischmedaillon
42. Pizza Marinara 7,90 € Tomatensauce, Käse, Thunfi sch und Meeresfrüchte
43. Pizza Gorgonzola 8,00 € Tomatensauce, Käse, Gorgonzola und Parmaschinken
44. Pizza Rucola 8,90 € Tomatensauce, Rucola, Mozzarella und Parmaschinken
InsalateSalate Pizza
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45. Spaghetti Bolognese 5,50 €
46. Penne Arrabiata 6,50 € Röhrennudeln, scharf mit Peperoni,
Knoblauch und Oliven in Tomatensauce
47. Tortellini 6,90 € in Schinken-Sahnesauce
48. Spaghetti mit Thunfi sch 7,50 € frischen Tomaten und Schafskäse
49. Spaghetti ai Frutti di mare 7,50 € Spaghetti mit Meeresfrüchten
50. Penne al Gorgonzola 7,50 € Röhrennudeln in Gorgonzola-Sahnesauce
51. Bandnudeln Mexico 7,90 € Mit Hähnchenbrustfi llet, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Chili, natur, pikant
52. Panzotti con Pesto 8,00 € gefüllte Teigtaschen (mit Ricotta und Spinat) in Pesto-Sahnesauce
53. Tris di Paste 9,50 € Drei verschiedene Nudelsorten (Lasagne, Tortellini in Schinken-Sahnesauce, Bandnudeln in Bolognesesauce)
54. Tagliatelle 9,50 € Bandnudeln mit Lachsstreifen und Scampi
55. Taglaitelle con Scampi 9,50 € Bandnudeln mit Scampi, frischen Tomaten und Rucola
56. Lasagne 7,00 € Geschichtete Nudelplatten mit Bechamel- und Bolognesesauce
57. Tortellini al forno 7,90 € Tortellini mit Thunfi sch in Sahnesauce mit Käse überbacken
58. Penne al forno 7,90 € Röhrennudeln mit Schinken, Pilzen und Ei in Bolognese-Sahnesauce mit Käse überbacken
59. Bandnudeln 8,90 € mit geschnetzeltem Schweinefl eisch, Broccoli in Bolognese-Sahnesauce mit Käse überbacken
PastaNudelgerichte
Pasta al fornoNudelgerichte überbacken
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60. Paniertes Schnitzel 9,50 € mit Pommes und Salat
61. Zigeunerschnitzel 10,50 € mit Pommes und Salat
62. Hawaiischnitzel 10,90 € mit Pommes und Salat
63. Champignonrahmschnitzel 10,90 € mit Pommes und Salat
64. Zwiebelschnitzel 11,50 € mit Pommes und Salat
65. Schnitzel Caprese 11,90 € Paniertes Schnitzel mit Tomatenscheiben belegt und mit Mozzarellascheiben überbacken, dazu Pommes und Salat
66. Cordon bleu 12,50 € Gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes und Salat
67. Mit Gemüse 8,90 € Schinken und Thunfi sch
68. Mit Hähnchenbruststreifen 9,50 € Curry und Ananas
69. Mit Hähnchenbruststreifen 9,50 € Paprika und Zwiebeln 70. Mit Rindersteakwürfeln 9,90 € und frisch gebraten Champignons
76. Mit Chili con Carne 8,90 € 77. Mit Gemüse und Mozzarellawürfeln 8,90 €
78. Mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse 9,50 €
79. Mit Schweinefi letstreifen und Gemüse 9,90 €
71. Scaloppina al Salto 12,50 € drei ausgelöste Koteletts mit Schinken und Käse in Sahnesauce, dazu Nudeln und Salat
72. Scaloppina con Funghi 12,50 € drei ausgelöste Koteletts mit Pilzen in Sahnesauce dazu Pommes und Salat
73. Scaloppina Hawaiiana 12,50 € drei ausgelöste Koteletts mit Ananas in Sahnesauce mit Käse überbacken, dazu Rösti und Salat
74. Scaloppina al Gorgonzola 12,50 € drei ausgelöste Koteletts in Gorgonzola-Sahnesauce, mit Nudeln und Salat
75. Saltimbocca alla Romana 12,50 € drei ausgelöste Koteletts mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce mit Kartoffelecken und Salat
ScaloppeSchnitzel
Casediasdrei gefüllte Weizentortillas, knusprig gebraten und mit Salat bedeckt
ScaloppineFleischmedaillons
Enchiladasdrei gefüllte Weizentortillas mit Tomatensauce und Käse überbacken, dazu Salat
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80. Steakteller 13,50 € aus Rind, Schwein und Pute mit Folienkartoffel und Salat 81. Lammkotelette 14,00 € gegrillt mit Kartoffelecken und Salat
82. Rumpsteak mit Kräuterbutter 14,50 € dazu Folienkartoffel und Salat
83. Pfefferrumpsteak 14,90 € mit Pommes und Salat
84. Rumpsteak à la Mexikana 15,00 € mit einer pikanter Chilisauce, dazu Röstis und Salat
85. Rib-Eye Steak Aglio 17,50 € Rib-Eye Steak mit frischen Tomaten
und Knoblauch, dazu Nudeln und Salat
86. Rib-Eye Steak mit Champignons 17,90 € Zwiebeln und Speck, dazu Röstis und Salat
87. Rib-Eye Steak 17,90 € mit einer Pfeffersauce, Pommes und Salat
88. Rib-Eye Steak 17,50 € gegrillt mit Kräuterbutter,
dazu Pommes und Salat94. Gemischte Fleischplatte 28,50 € 2 kl. Zigeunerschnitzel, 2 Schweinemedaillons mit Pilzen in Sahnesauce, 2 Hähnchenbrustfi lets
mit Käse und Schinken in Rahmsauce, dazu Nudeln, Röstis und Salat
95. Grillplatte Max 28,50 € 3 verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein, Hähnchen) mit Röstis, Nudeln und Salat
96. Gemischte Nudelplatte 17,00 € Lasagne, Tortellini in Schinken-Sahnesauce, Bandnudeln in Bolognesesauce, dazu Salat
89. Chili con Carne 7,90 € herzhaft pikant mit einem Salat 90. Spareribs 10,90 € kräftig gewürzt dazu Kartoffelecken und Salat
91. Lomo de Santa Clara 11,90 € Schweinerückensteak mit Chili con Carne und Schafskäse überbacken, dazu Kartoffelecken und Salat
92. Spieß vom Grill 13,00 € Schweinefi let gegrillt im Speckmantel dazu Kräuterbutter, Pommes und Salat
93. Grillteller 13,00 € Hähnchengyros, Schweinesteak, Rindersteak und Speck mit Kartoffelecken und Salat
BistecchaSteak
Spanisch & Mexikanisch
Platten für 2 Personen
Kinderteller
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113. Pommes rot-weiß 2,20 €
114. Spaghetti Bolognese 3,50 €
115. Kinderpizza Pinocchio 3,80 € Käse, Tomatensauce und Salam 116. Kinderteller Sindbad 4,90 € Chicken Nuggets mit Pommes
109. Big Classic Burger 4,70 € mit Gurken, Tomaten und Salat
110. Big Cheese Burger 4,90 € mit Käse, Tomaten, Gurken und Salat
111. Steak Burger 5,90 € gegrilltes Schweinehacksteak mit Tomaten, Gurken und Salat
112. Chicken Burger 5,90 € gegrilltes Hähnchenbrustfi let mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat
97. Tintenfi schringe 9,50 € mit Röstis, Knoblauchdip und Salat
98. Lachs gedünstet 13,90 € mit einer Krabbensauce,
dazu Pommes und Salat
99. Zanderfi let gegrillt 15,90 € dazu Folienkartoffel mit
Zitronenmarinade und Salat
100. Scampi gegrillt 9,50 € mit Pommes, Knoblauchdip und Salat
101. Pommes Frites 1,80 €
102. Kartoffelecken mit Kräuterquark 2,70 €
103. Folienkartoffel mit Kräuterquark 3,10 € gefüllt mit Schafskäse 4,10 € gefüllt mit Gefl ügelstreifen 4,90 € gefüllt mit Nordseekrabben 4,90 € 104. Röstis 2,00 €
105. Hähnchengyros 9,50 € mit Pommes und Salat
106. Pollo con tito 11,50 € 2 Hähchenbrustfi lets in einer pikanten Chilisauce, dazu Röstis und Salat
107. Spezatino di Pollo 11,90 € Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfi let mit Paprika, Zwiebeln und Pilzen in Sahnesauce mit Käse überbacken, dazu Pommes und Salat
108. Pollo con Pina 11,90 € Hähnchenbrustfi let mit Ananas in Currysauce, dazu Röstis und Salat
Burger
PolloHähnchengerichtePesce / Fisch
Beilagen
113. Pommes rot-weiß 2,20 €
114. Spaghetti Bolognese 3,50 €
115. Kinderpizza Pinocchio 3,80 € Käse, Tomatensauce und Salam 116. Kinderteller Sindbad 4,90 € Chicken Nuggets mit Pommes
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Pott Kaffee 2,00 €
Italienischer Kaffe 1,60 €Tassenbrühung Espresso 1,60 €
Espresso Macchiato 1,70 €
Latte Macchiato 2,50 €
Latte Macchiato Flavour 2,70 €Vanille, Haselnuss oder Amaretto
Cappuccino 2,00 €
Heiße Schokolade – Latte Pralino 2,50 €Vollmilch mit 39% Kakao
Heiße Schokolade – Latte Pralino 2,50 €Edelbitter mit 60% Kakao
Heiße Schokolade – Latte Pralino 3,80 €mit Baileys–Amaretto oder Batida de Coco
Tee 1,60 € in verschiedenen Variationen
Coca Cola 0,2 l 1,60 € 0,4 l 3,00 €Cola Light 0,2 l 1,60 € 0,4 l 3,00 €Fanta 0,2 l 1,60 € 0,4 l 3,00 €Sprite 0,2 l 1,60 € 0,4 l 3,00 € Ginger Ale 0,2 l 2,00 €Bitter Lemon 0,2 l 2,00 € Tonic Water 0,2 l 2,00 €Mineralwasser 0,25 l 1,60 €Mineralwasser Medium 0,25 l 1,60 €Eistee nach Saison 0,4 l 3,00 € Orangensaft 0,2 l 2,00 €Apfelsaft 0,2 l 2,00 €Bananensaft 0,2 l 2,00 €Kirschsaft 0,2 l 2,00 €Kirsch-Banane 0,2 l 2,00 €
Kaffee & co. Getränke
Malzbier 0,33 l 2,10 €Diebels Alt 0,33 l 2,10 € Erdinger Weizen klar 0,5 l 3,20 €Erdinger Weizen dunkel 0,5 l 3,20 € Desperados 0,33 l 3,10 €Bitburger alkoholfrei 0,33 l 2,00 €Bitburger Sun mild 0,33 l 2,00 €Bitburger 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,70 € Alster 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,70 €
Bitburger 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,70 €
Alster 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,70 €
Frisch vom Faß
Flaschenbiere
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Bailey’s auf Eis 4 cl 4,00 €
Amaretto mit Sahne 2 cl 2,30 €
Batida de Coco 2 cl 2,00 €
Southern Comfort 2 cl 2,00 €
Campari Bitter 2 cl 2,00 €
Sambuca 2 cl 2,00 € Roter 2 cl 1,20 €
Linie Aquavit 2 cl 2,10 €
Rosche Korn 2 cl 1,20 €
Rosche Uralt 2 cl 1,50 €
Havanna Club 2 cl 2,50 €
Barcardi Rum 2 cl 1,50 €
Gordon’s Dry Gin 2 cl 2,00 €
Wodka Gorbatschow 2 cl 2,00 €
Tequila Silver 2 cl 2,00 €
Tequila Gold 2 cl 2,00 €
Liköre Schnäpse
Fernet Branca 2 cl 2,00 € Fernet Menta 2 cl 2,00 € Averna auf Eis 4 cl 3,50 € Ramazotti auf Eis 4 cl 3,50 € Jägermeister 2 cl 2,00 €
HKT 2 cl 1,80 €
Mariacron 2 cl 2,00 € Alte Liebe 2 cl 1,50 € Osborne Veterano 2 cl 2,00 € Metaxa 5 Sterne 2 cl 2,50 €
Jack Daniels 2 cl 2,50 € Jim Beam 2 cl 2,50 € Ballantine’s 2 cl 2,50 € Chivas Regal 2 cl 3,00 €
Mixaufschlag Spirituosen als Longdring 1,00 €
Brände & Whiskey Absacker
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Merlot Rotwein trocken 0,25 l 3,90 €tiefes Rot, volle Tannine rund und weich Rosso Dolce lieblich 0,25 l 3,90 €ein süßer Rotwein, beerig und leicht kirschfruchtig Grauer Burgunder weiß 0,25 l 3,90 €feine fruchtige Art, weich mit Schmelz, trocken
Burgunder aus der Pfalz 0,25 l 3,90 €mit feiner Frucht, süffig mild & lieblich
Chianti 0,25 l 4,20 €Rotwein aus der Toskana harmonisch, herb, würzig mit samtigem Abgang
Pinot Grigio 0,25 l 4,20 €Der trockene Klassiker aus Italien.Vollmundig-samtiger Weißwein
Möchten Sie einen besondere Flasche Wein? Dann wenden Sie sich bitte an unser erfahrenes Personal, wir beraten Sie gerne.
Hausmarke Isterberg goldhalbtrocken 0,75 l 14,00 €
Hausmarke Isterberg gold Piccolohalbtrocken 0,2 l 3,90 €
Prosecco Frizzantetrocken, spritzig 0,75 l 15,00 €
Prosecco Frizzante Piccolotrocken, spritzig 0,2 l 4,50 €
Frizzante Piccolo wird auch gerne mit einem Strohhalm aus der Flasche getrunken.
Weine Prosecco
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