RESTAURANTRESTAURANT

NAR

MENU

SNACK

 Sebzeli KrepCrêpe with vegetables

12,00 TLBurger / Burger

Burger köftesi, karamelize soğan, elma dilim patates ileServed with caramelized onions and sautéed wild potatoes

14,00 TLKulüp Sandviç / Club Sandwich

Tavuk, kızarmış yumurta, kaşar peyniri ve domates, arzuya göre beyaz ya da çavdar tost ekmeği ve patates kızartması ile

Chicken breast, fried egg, yellow cheese and tomato; served with white or rye toast bread and French fries

11,00 TLOmlet Seçenekleriniz / Omelettes of your choice

Sade/Plain - Peynirli/Cheese - Domatesli/Tomato / Mantarlı/Mushroom

Sucuklu Yumurta / Fried eggs with famous “Kayseri Salami”

9,00 TLKaşarlı, Sucuklu veya Salamlı Tost

Toast with cheese, Spicy salami or salami8,00 TL

Menemen, domates, soğan ve yeşil biber ile Menemen”, egg cooked with tomatoes, onions and green peppers

9,00 TL

 

Bulgur Çorbası / Pounded Wheat Soup  Mercimek Çorbası / Lentil Soup

7,00 TLKapadokya Aperatif Tabağı / Cappadocia Appetizer Platter

Peynir Tabağı ve Yanında; Kayseri Pastırma, Kuru Kayısı, Kuru Üzüm, Kuru Elma

Cheese Platter with; Kayseri Bacon, Dried Apricots, Dried Grapes, Dried Apples

 23,00 TLGüveçte Sıcak Peynir

Oven baked cheese served in a Casserole13,00 TL

  İçli KöfteCoated meatballs with cracked wheat

14,00 TLFırında Peynirli Orman Mantarı

Owen Forest Mushrooms with Cheddar12,00 TL

Kayseri Mantısı / Kayseri Mantı (Regional Pasta )Kıymalı veya Patatesli / Naneli ve sarımsaklı yoğurt sos ile

Turkish Ravioli with mint and garlic flavoured yogurt sauce / With meat or potatoes

16,00 TLÇubuk Makarna / Spaghetti

Kıymalı, Domatesli, Peynirli, Mantarlı, Sarımsaklı, Bolognese, Milanese, Cheese, Mushroom, Garlic

13,00 TL Fırında Patates Küpleri / Baked Potato Cubes

Tereyağ ve kekik sos ile / With butter and thyme sauce

13,00 TL 

 

TADIMLIKLAR - ÇORBALAR APPETIZER - SOUPS

Taze Baharatlar ile Tatlandırılmış Izgara Piliç Salatası Balzamik sos ile

Marinated and grilled chicken breast with fresh herbs, served over fresh greens and balsamic dressing

15,00 TLEge Salatası / Egean Salad

Fresh greens, Tomatoes, Cheese, Olives, Carrots, Walnuts, Cucumber, Peppers14,00 TL

Hellim Salatası / Hellim Salad Tomatoes, Fresh greens, Corn, Fried Hellim Cheese,

15,00 TLCevizli Tulum Salatası / Walnut And Cheese Salad

Tomatoes, Fresh greens, Walnuts and Cheese16,00 TL

Çoban Salatası / Sheppered Salad Tomatoes, Cucumber, Red Pepper, Green Pepper, Onion and Sumak with

pomegranate sauce 

13,00 TLSebze Buketi / Fresh Vegetables

Karışık tere yağda kavrulmuş sebzeler, soya sos ileMixed vegetables butter roasted, with soy sauce

14,00 TLGavurdağı

Tomato, Green Pepper, Onion, Pomegranate sauce, olive oil11,00 TL

TAZE YEŞİLLİKLERFRESH GREENS

Nevşehir Tava / Nevşehir TavaKuzu eti, domates, yeşil ve kırmızı biber ve sarımsak

Lamb, shallots, tomatoes, green and red peppers and garlic

29,00 TLTesti Kebabı (2 Kişilik) / Casserole Kebab (For 2 person)

Kuzu eti, domates sos, arpacık soğan ve sarımsak Lütfen siparişinizi 4 saat önceden veriniz

Lamb, tomato souce, onion and garlic cooked 4 hours i the owenPlease order 4 hours before dinner

62,00 TLIzgara Köfte / Grilled Meatballs

Zencefil ve fesleğen aromalı patates püresi ve çeri domates ilePotato puree flavoured with ginger, sweet basil and cherry tomatoes

19,00 TLKuzu Şiş / Lamb Kebab

Sebze Buketi ile / With Fresh Vegetables (Butter Roasted)

27,00 TLKuzu Pirzola / Lamb Cutlet

Sebze Buketi ile / With Fresh Vegetables (Butter Roasted)

29,00 TLTavuk Şinitzel / Chicken Schnitzel

 Elma Dilim Patates ile / With Sauteéd Potatoes

19,00 TLAdana Usulü Tavuk Kanat / “Adana” Style Chicken Wings

Tere yağda kızarmış tavuk kanatları, sebze buketi ile,Chicken Wings Roasted with Butter, Served with Fresh Vegetables (Butter

Roasted)

 19,00 TLHardal Soslu Fırın Çipura / Owened Fish (Gilt-head Bream)

Sebzeli trio eşliğinde Cooked with Mustard Sauce and Served with a Trio of Fresh Greens

23,00 TL

IZGARA ve TAVADAN FROM THE GRILL & PAN

Dondurma \ Ice Cream8,00 TL

 Meyve Fondu, çikolata ve bal sos ile

Fruit Fondue with chocolate and honey sauce 10,00 TL

 Tarçınlı Ballı Meyve Salatası

Fruit Salad with Cinnamon and Honey11,00 TL

 Fırın Helva, Baked Halvah

Portakal veya Tarçınlı / with Orange or Cinnamon 12,00 TL

 Bulamaç

Original Cappadocian Sweet made with grape molosses 11,00 TL

TATLI ŞEYLER SOMETHING SWEET

Martini Dry / Rosso / Bianco

16,00 TLRakı

Yeni / Tekirdağ / Efe Yaş Üzüm9,00 TL

Vodka Yerli / Local 9,00 TL

Vodka Absolut – Citron15,00 TL

Cin / Gin Yerli / Local 9,00 TL

Cin / Gin Gordon's Rom15,00 TL

Bacardi Superior 16,00 TL

Captain Morgan 16,00 TL

Tequila Olmeca15,00 TL

ŞARAPLAR / WINE

Kadeh by the Glass - "Hayyam" 9,00 TLHayyam / Kırmızı - Red 39,00 TLTurasan Öküzgözü / Kırmızı – Red 59,00 TLTurasan Kalecik Karası / Kırmızı – Red 54,00 TLTurasan Seneler – Merlot / Kırmızı – Red74,00 TLTurasan Emir 2008 /Beyaz - White 53,00 TLHayyam / Beyaz - White 39,00 TLChardonnay / Beyaz – White66,00 TL

WhiskyJohnnie Walker Red Label / J&B

16,00 TLChivas Regal / Johnnie Walker, Black

Label Jack Daniels

18,00 TLKanyak / Cognag Truva / Local

9,00 TLMartel V.S.

31,00 TLLikör / Cordial Yerli / Local

9,00 TLBaileys, Kahlua, Safari, Archers, Malibu,

Cointreau15,00 TL

Bira / Beer Miller 10,00 TL

Bira / Beer Efes - Efes Light 9,00 TL

 Alkollü içecekler 5 cl servis edilir / Alcoholic drinks served 5 cl

ALKOLLÜ İÇECEKLERALCOHOLIC DRINKS

 Taze Portakal Suyu / Fresh Orange Juice 7,00 TL

Taze Nar Suyu / Fresh Pomegranate Juice 13,00 TL

Taze Limonata/ Lemon Juice 7,00 TL

Vişne-Elma-Şeftali-Kayısı-Domates SuyuSour Cherry-Apple-Peach-Apricot-Tomato Juice

5,00 TLRed Bull7,00 TL

Coca Cola Diet Cola Niğde Gazozu (Sprite) FantaIcetea - Limon ve Şeftali / Ice Tea Lemon or Peach

5,00 TLAyran / Yogurt Drink

4,00 TLMaden Suyu / Mineral Water

4,00 TLCam Şişe Su / Spring Water Glass Bottled

2,00 TLÇay - Meyve Çayları / Tea - Herbal Tea

3,00 TLNescafe5,00 TL

Filtre Kahve/ Filtered Coffee5,00 TL

Kafeinsiz Kahve/ Decaffeinated Coffee5,00 TL

Türk Kahvesi / Turkish Coffee5,00 TL

Sıcak Çikolata / Hot Chocolate5,00 TL

Espresso5,00 TL

Cappucino6,00 TL

ALKOLSÜZ İÇECEKLER NONALCOHOLIC DRINKS