restaurante japonÉs

RESTAURANTE JAPONÉS

n u e v o s p l a t o s

Ramen de miso | 10.95€

Ramen con cerdo, pescado, cebolleta, alga y huevo marinado.

Ramen de soja | 12.95€

Ramen con tempura de gambas, pescado, cebolleta y huevo marinado.

Ramen de pollo | 9.95€

Ramen con pollo teriyaki, cebolleta, alga y huevo marinado.

Ramen vegetariano | 9.95€

Ramen de verdura con maíz, bambu, alga, cebolleta y verdura.

Ramen de tantán picante | 10.95€

Ramen de tartán con ternera picado y cebolleta.

Ramen de marisco | 12.95€

Ramen de marisco con almejas, gambas, pescado, cebolleta, alga y huevo marinado.

Tartar salmon con ikura | 10.95€

Aguacate y salmón con ikura.

Nigiri sushi humado mixto (4u.) | 8.95€

Nigiri de atún, salmón, pez mantequilla y dorada flameado con salsa.

California doble pez con salmon humado | 7.45€

Atún, salmón y aguacate flameado con salsa.

Uramaki mixto (12u.) | 12.95€4 salmon skin 4 california salmon 4 tempu roll

m e n ú s 2 p e r s o n a s

Mini 21 peces2 sashimi atún2 sashimi salmón4 maki atún4 maki salmón2 nigiri atún2 nigiri salmón1 nigiri pez mantequilla4 california cangrejo

Yaki gambas

Pincho de gamba.

Yakisoba de gambas

Tallarines fritos con gambas, cebolla, pimiento verde y zanahoria.

Tempura variada

Tempura de gambas, verdura, pescado y calamar.

Ume 18 peces

4 maki atún4 maki salmón2 nigiri atún2 nigiri salmón2 nigiri pez mantequilla4 california cangrejo

Pato DonArroz frito con pato.

Yaki toriPincho de pollo.

Tempura de pollo

Pollo frito con salsa.

Platos 16 peces

2 sashimi atún2 sashimi salmón4 maki atún4 maki salmón1 nigiri atún2 nigiri salmón1 nigiri pez mantequilla

Wafu ensalada

Ensalada de algas con cangrejo.

Salmón a la placha

Salmón a la plancha con salsa de soja.

Teriyaki Don

Arroz frito con pollo a la plancha.

Sushi maki 14 peces

4 maki atún4 maki salmón2 nigiri atún2 nigiri salmón2 nigiri pez mantequilla

Pollo frito Don

Arroz frito con pollo rebozado.

Yasai (1/2)

Tempura judia verde, yuca, berenjena, coliflor, boniato y zanahoria.

Yaki Gambas Pincho de gambas.

Sushi maki 8 peces

2 maki atún2 maki salmón1 nigiri atún2 nigiri salmón1 nigiri pez mantequilla

Yasai (1/2)


Yakisoba de ternera (1/2)

Tallarines fritos con ternera, cebolla, pimiento verde y zanahoria.

Edamame Habas verdes.

E 39.95€Opción F 35.95€Opción G 27.95€Opción

H 33.95€Opción I 29.95€Opción J 25.95€Opción

Maki variada

4 maki atún4 maki salmón4 maki pepino

Pollo teriyaki Pollo a la plancha salteado con verduras, champiñones y salsa de teriyaki.

Yakisoba de ternera (1/2)


Gyoza (4u) Empanadillas de carne y verdura.

e n t r a n t e s

Miso Shiru | 2,95€

Sopa de miso.

Haru Maki (1u.) | 2,15€

Rollitos de primavera.

Gyoza

Empanadillas de carne y verdura | 4,35€

Empanadillas de pollo y verdura | 4,55€

Empanadillas de gambas | 5,25€

Empanadillas de verduras | 4,55€

Ensalada Sapporo | 4.95€

Lechuga, pepino, pimiento verde y cebolla.

Wafu Salad Moriawase | 6.45€

Ensalada de algas con cangrejo.

Sashimi salmón | 7.95€

Trozos de salmón con salsa de soja picante.

Ensalada de Tofu | 4.95€

Dados de tofu con salsa de soja.

Arroz blanco | 2.85€ Pan bao | 3.95€

Panecillo cocinado al vapor relleno de cerdo o pechuga de pollo con salsa especial.

Edamame | 4.35€

Habas verdes.

Takoyaki (3u.) | 3.65€

Bolas de pulpo.

Bola de salmón frita (5u.) | 3.95€

Bola de salmón con salsa de teriyaki.

Kaarage de pollo | 6.45€

Pollo frito con salsa de sésamo.

Kaarage de gamba | 6.95€

Gamba frita con salsa de sésamo.

m a k i

Maki Sushi significa rollo, y se hace extendiendo el arroz sobre una lámina de alga nori, con pescado, verdura o fruta.

Teka 3.30€ 5.95€

Maki de atún.

Sake 3.30€ 5.95€

Maki de salmón.

Kappa 3.30€ 5.95€

Maki de pepino.

Aguacate 3.30€ 5.95€

Maki de aguacate.

8u.4u.

8u.4u.

Philadelphia 3.95€ 6.95€

Maki de salmón y queso Philadelphia.

Mango maki 3.30€ 5.95€

Maki de mango.

Ikura maki 3.95€ 7.45€

Maki de huevas de salmón.

Spicy Tuna maki 3.95€ 7.45€

Maki de atún picante.

S A S H I M I

t e m a k i

Tiras de pescado y marisco crudo.

Los TEMAKI es un cono de alga nori relleno de arroz y otros ingredientes.

Mini (5u.) | 8.45€

Atún y salmón crudos.

Mani (10u.) | 15.95€

Atún y salmón crudos.

Jo (15u.) | 22.95€

Atún, salmón, dorada y pez mantequilla crudos.

Tokujo (20u.) | 29.95€

Atún, salmón, dorada y pez mantequilla crudos.

Atún (1u.) | 5.95€

Temaki de atún y aguacate.

Salmón (1u.) | 5.95€

Temaki de salmón y aguacate.

Unagui (1u.) | 7.95€

Temaki de anguila y pepino.

Ikura (1u.) | 7.95€

Temaki de huevas de salmón.

Tobigo / Massago (1u.) | 5.95€

Temaki de huevas de pez volador y huevas de pez capelán.

Tataki de atún | 15.95€

Atún ahumado con salsa de tataki.

Tataki de salmón | 13.95€

Salmón ahumado con salsa de tataki.

c a l i f o r n i a

f u t o m a k i

El california roll se conoce como el rollo de sushi invertido porque es el arroz el que envuelve el alga.

Piezas de sushi de mayor tamaño (2-3cm de espesor y 4-5cm de largo).

Cangrejo (4u.) | 5.45€

Cangrejo, mango, pepino.

Salmón (4u.) | 5.95€

Salmón, aguacate y pepino.

Gamba (4u.) | 5.95€

Gamba, aguacate y pepino.

Atún (4u.) | 5.95€

Atún, aguacate y pepino.

Doble pez de salmón (4u.) | 6.95€

Atún, salmón y aguacate.

Salmón Skin | 5.45€

Piel de salmón frito y salsa especial.

Tempu Roll | 5.95€

Gamba frita y pepino.

California crujiente | 5.95€

Crujiente de cebolla y aguacate.

Futo Maki seta (4u.) | 8.95€

Seta, tortilla, pepino y palitos de cangrejo.

Futo Maki salmón (4u.) | 6.95€

Nabo, pepino, aguacate, tortilla, zanahoria y salmón.

Futo Maki atún (4u.) | 6.95€

Nabo, pepino, aguacate, tortilla, zanahoria y atún.

Futo Maki gamba (4u.) | 6.95€

Nabo, pepino, aguacate, tortilla, zanahoria y gamba.

n i g i r i

Maguro (2u.) | 3.95€

Nigiri de atún.

Sake (2u.) | 3.95€

Nigiri de salmón.

Ebi (2u.) | 3.95€

Nigiri de gamba.

Massago / Tobigo (2u.) | 4.95€

Nigiri de huevas de pez volador y huevas de pez capelán.

Ikura (2u.) | 6.95€

Nigiri de huevas de salmón.

Unagui (2u.) | 6.95€

Nigiri de anguila. Base de arroz que se forma con las manos y se cubre, generalmente, con un trozo de pescado.

Pez mantequilla (2u.) | 3.95€

Nigiri de pez mantequilla.

Tarta Sushi (2u.) | 4.45€

Tarta de Sushi Salmón.

Tulipa de Salmón (2u.) | 5.95€

Flor de aguacate con salmón picado.

S U S H I / M A K I M I X T O

c o m b i n a d o s

Sushi Maki (8u.) | 9.95€

4 sushi, 4 maki.

Maki Variado (12u.) | 8.95€

4 atún, 4 salmón, 4 pepino.

Sushi Variado (10u.) | 13.95€

2 atún, 3 salmón, 2 dorada, 1 pez mantequilla, 2 gambas

Sushi Maki (14u.) | 14.95€

6 sushi, 8 maki.

Ume (18u.) | 17.95€

6 sushi, 4 california, 8 maki.

Plato (16u.) | 16.95€

4 sashimi, 8 maki, 4 sushi.

Mini (21u.) | 21.95€

4 sashimi, 8 maki, 4 california, 5 sushi.

Mani (30u.) | 28.95€

8 sashimi, 6 sushi, 12 maki, 4 california.

Jo (40u.) | 37.95€

12 sashimi, 2 huevos, 4 philadelphia, 4 california, 8 maki, 10 sushi.

Take (25u.) | 23.50€

7 sushi, 4 california, 4 philadelphia, 2 huevos, 8 maki.

Matsu (37u.) | 34.95€

14 sushi, 3 huevos, 4 california, 4 philadelphia, 4 skin, 8 maki.

Plato (45u.) | 41.95€

18 sushi, 3 huevos, 4 philadelphia, 4 california, 4 skin, 4 tempu roll, 8 maki.

Plato (60u.) | 55.95€

23 sushi, 5 huevos, 8 california, 4 skin, 4 tempu roll, 8 philadelphia, 8 maki.

Tokuji (55u.) | 52.95€

15 sashimi, 3 huevos, 4 philadelphia, 4 california, 4 skin, 12 maki, 13 sushi.

Shimizu (75u.) | 69.95€

18 sashimi, 5 huevos, 8 philadelphia, 4 california, 4 tempu roll, 4 skin, 16 maki, 16 sushi.

Sapporo especial (40u.) | 35.95€

8 sashimi, salmón, 8 sushi, 8 philadelphia, 8 maki, 4 skin, 4 california.

a r r o z f r i t o

Con tortilla | 4.95€

Arroz frito con tortilla.

Con picante | 5.95€

Arroz frito con verdura y salsa picante.

Con gambas | 6.95€

Arroz frito con gambas y ajo.

Con marisco |6.95€

Arroz frito con gambas, calamares y ajo.

Con jamón |6.95€

Arroz frito con jamón y huevo.

Con atún | 6.95€

Arroz frito con atún y huevo.

Con salsa japonesa | 5.95€

Arroz frito con salsa de soja.

Con salsa teriyaki | 5.95€

Arroz frito con salsa teriyaki.

S H I R A X I

Con salmón | 8.95€

Arroz con limón y salmón.

Mixto | 6.95€

Arroz con salmón, atún, aguacate y dorada.

El Shiraxi es bol de arroz sushi acompañado de pescado y aguacate o limón.

T E P P A N Y A K I

d o n

Yaki Tori | 4,95€

Pincho de pollo.

Yaki Gamba | 5,95€

Pincho de gamba.

Teriyaki Don | 8,95€

Arroz frito con pollo a la plancha.

Pato Don | 10,95€

Arroz frito con pato.

Pollo frito Don | 8,95€

Arroz frito con pollo rebozado.

Unagui Don | 14,95€

Arroz frito con anguila.

Yaki Queso | 6,95€

Pincho de queso.

Yaki Pato | 5,95€

Pincho de pato.

El DON consiste en un cuenco que contiene pescado, carne, verduras, u otros ingredientes cocinados juntos y servidos sobre arroz.

Y A K I S O B A

T E P P A N Y A K I

Salmón | 9.95€

Salmón a la plancha con salsa de soja.

Teriyaki de pollo | 9.95€

Pollo a la plancha salteado con verduras, champiñones y salsa de teriyaki.

Ternera | 15.95€

Ternera a la plancha con salsa.

Teriyaki de gambas | 12.95€

Gambas a la plancha con verdura.

Langostinos | 13.95€

Langostinos a la plancha.

Los YAKISOBA son “tallarines fritos” salteados con verduras, carne o marisco.

El TEPPANYAKI es un tipo de plato que utiliza una plancha de acero para cocinar los alimentos. Los ingredientes se cocinan utilizando salsa de soja.

Yakisoba de pollo 7.95€ 10.95€

Tallarines fritos con pollo, cebolla, pimiento verde y zanahoria.

Yakisoba de ternera 7.95€ 10.95€


Yakisoba de gambas 9.95€ 16.45€

Tallarines fritos con gambas, cebolla, pimiento verde y zanahoria.

Yakisoba de marisco 9.95€ 16.45€

Tallarines fritos con gambas, calamares, cebolla, pimiento verde y zanahoria.

Yakisoba de verdura 7.45€ 10.45€

Tallarines fritos con cebolla, pimiento verde y zanahoria.

Ración½ Ración

Suplemento extra de picante | 0.50€

Udon frito con gambas | 10.45€

Fideos de arroz con gambas y verdura.

Udon frito con marisco | 10.45€

Fideos de arroz con gambas, calamares y verduras.

Sopa Udon con tempura de gambas | 12.95€

Sopa de fideos de arroz con gamba frita.

Sopa Udon con marisco | 9.95€

Sopa de fideos de arroz con gambas y calamar.

Sopa Udon con gambas | 9.95€

Sopa de fideos de arroz con gambas.

Ramen de miso | 10.95€

Sopa de fideos con huevo y algas.

U D O N

El UDON es un tipo de fideo grueso hecho de harina de arroz y servidos en un caldo a base salsa de soja y mirin.

p a t oPato con salsa japonesa | 10,95€

Tempura de pato | 11,95€

Pato laqueado.

Tempura de pollo - 8.45€

Pollo frito con salsa.

Yasai 8.45€ 10.95€


Tempura variada 9.95€ 15.95€

Tempura de gambas, verdura, pescado y calamar.

Tempura de gambas 8.95€ 15.95€

Gambas.

La TEMPURA es la fritura típica japonesa en especial a los mariscos y verduras. Cada trozo de comida tiene el tamaño de un bocado.

T E M P U R A

3 u. 6 u.

Ración½ Ración

Vegetariano Picante

Alérgenos alimentarios:

información adicional:

Huevo Moluscos Pescado Cacahuetes Soja Altramuces Mostaza

Gluten Crustáceos Frutos de cáscara Lácteos Sésamo Apio Dióxido de azufre

y sulfitos

www.sapporost.com

Carretera Real, 29-3308960 Sant Just Desvern

RESERVAS: 933 715 658 · 691 667 822

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