resultaten monitoring praktijkbedrijven productie & afzet ... · opvolging bedrijven: in kaart...
TRANSCRIPT
Resultaten monitoring praktijkbedrijven Productie & afzet spuistroom
Els Berckmoes
PSKW
Selectie praktijkbedrijven In totaal 13 bedrijven in grondloze groenten- en
sierteeltsector: 6 tomatenbedrijven
3 paprikabedrijven
1 komkommerbedrijf
1 snijbloemenbedrijf
1 kamerplantenbedrijf
1 azaleabedrijf
Opvolging bedrijven: In kaart brengen van waterstromen obv:
Auditdocument
Optekenen waterstromen
In kaart brengen van potentiële spuistromen: Inzicht in hoeveelheid spuistroom, samenstelling en
tijdstip van productie
Inzicht in spoelwater filters!!!
D.m.v. litertellers, klimaatscomputer, teeltregistratie,
Start opvolging bedrijven: voorjaar 2012
Opvolging obv maandelijks bedrijfsbezoek
In kaart brengen waterstromen
Overzicht productie en N-inhoud spuibronnen
Positie m³ spuistroom
1 Drainagewater
2 Spoelwater filters
3 1ste drainwater
4 Reinigingswater leidingen, putten
? Voedingswater
Rest drainwater
Condenswater WKK
Positie m³ spuistroom
1 Drainagewater
2 Spoelwater filters
3 1ste drainwater
4 Reinigingswater leidingen, putten
? Voedingswater
Rest drainwater
Condenswater WKK
Positie N-inhoud
1 Voedingswater
1 ste drainwater
Rest drainwater
2 Spoelwater filters
3 Drainagewater
4 Condenswater WKK
5 Reinigingswater leidingen
Positie N-inhoud
1 Voedingswater
1 ste drainwater
Rest drainwater
2 Spoelwater filters
3 Drainagewater
4 Condenswater WKK
5 Reinigingswater leidingen
Overzicht opgevolgde bedrijven Teelt Teelt.opp Oorsprong gietwater Filterinstallatie Oorsprong water Samenstelling spuistroom
Tomaat 2,8 Ha Hemelwater Zandfilter Hemelwater
Grondwater Zandfilter Drainwater
1,2 Ha Hemelwater Multimediafilter Hemelwater Overloop drainwaterput
Grondwater Trage zandfilter Drainwater
3,0 Ha Hemelwater Multimediafilter Drainwater
Leidingwater Zandfilter Drainwater
9,0 Ha Hemelwater Ontijzeringsinstallatie Grondwater
Grondwater Zandfilter Hemelwater
Zandfilter Drainwater
3,0 Ha Hemelwater Zandfilter Drainwater Drainagewater
SAF-filter Drainwater
Paprika 7Ha Hemelwater Ontijzeringsinstallatie Grondwater Spoelwater SAF-filter
Grondwater Zandfilter Hemelwater Overloop drainwaterput
SAF-filter Drainwater
4,4 Ha Hemelwater Ontijzeringsinstallatie Grondwater Spoelwater zandfilter
Grondwater Zandfilter Hemelwater
Zandfilter Drainwater
2,2 Ha Hemelwater Zandfilter Drainwater Drainagewater, overloop drainwater
Komkommer 1,2 Ha Hemelwater Ontijzeringsinstallatie Grondwater
Grondwater Zandfilter Drainwater
Microfilter Drainwater
Snijbloemen 0,8 Ha Hemelwater Zandfilter Drainwater Spoelwater zandfilter
Azalea 3,8 Ha Hemelwater Zandfilter Drainwater Spoelwater zandfilter
Kamerplanten 2 Ha Hemelwater
Wat is spuistroom?
“…Bij het telen van planten op groeimedium ontstaan reststromen die in bepaalde mate voedingsstoffen zoals nitraat bevatten. Die reststromen worden in het Mestdecreet omschreven als spuistroom. …” (VLM)
spuistroom a.s.a. water niet meer aangewend wordt binnen productieproces !
Mogelijke bronnen spuistroom igv groententeelt
Draineren matten
Opstartfase
Voldruppelen matten
Planten
° 1ste drainwater
Teeltfase
° spuiwater:
voedingswater
Spoelwater
filters
Einde teelt
Rest drainwater
Teeltwissel
Ruimen gewas
Reinigen putten
Reinigen leidingen
Drainage
Drainagewater
= water dat via ondergrondse drainage opgevangen wordt
Niet te verwarren met drainwater!
Drainagewater
Tellerstand Verpompt per Gehalte (mg/l) Inhoud drainagewater
Periode m³ maand (m³) NO3 N kg N
Oktober 2011 22,2 22,2 718 162 3,6
November 2011 62,58 40,38 562 127 5,1
December 2011 118,5 55,92 480 109 6,1
Januari 2012 203,64 85,14 215 49 4,1
Februari 2012 273,36 69,72 246 56 3,9
Maart 2012 474,3 200,94 409 93 18,6
April 2012 - - 518 117 0,0
Mei 2012 - - 438 99 0,0
Juni 2012 - - 268 61 0,0
Juli 2012 641,58 167,28 281 64 10,6
Augustus 2012 867,3 225,72 573 130 29,3
Totaal 867,3 81,3
Uitrijverbodsperiode 474,3 41,4
Gemiddelde 428 97
Situatie voor PSKW: oktober 2011 – augustus 2012 (Opp. Serre = 1,2Ha )
Dra
inage u
itgeschakeld
N-inhoud drainagewater
Slechts 1 bedrijf heeft drainagewater onder nitraatnorm
van 50mg NO3/l.
Teelt Gehalte( mg/l) Info meting
NO3 N
divers 428 97 gemiddelde jaarwaarde
tomaat 13 3 bedrijf met teeltgoten
paprika 250 56 voorgeschiedenis ribbeldrain nu teeltgoten
Oorzaken verhoogd N-gehalte Lekken in systeem
Teeltgoten hangen scheef?
Lekken aan drainwaterafvoeren?
Plastiek is stuk (wraatschade?)
…
Historische vervuiling bodem Voorgeschiedenis ribbeldrain
Afwezigheid recirculatie in verleden
…
6 september 2012 Studiekring
“”
Hergebruiken van drainagewater
Aandachtspunten:
- grote hoeveelheid water op ongunstig moment
- aangepaste opslagvoorziening (algenvorming)
- oppassen toepassing gbm rond serre! (herbiciden, … dus aangewezen om staal te nemen)
Spoelwater filters Teelt Teelt.opp Filtersysteem Dimensie Oorsprong spoelwater Spoelfrequentie Spoelduur m³ spoelwater Bestemming
installatie per spoelbeurt spoelwater
Tomaat 2,8 Ha Zandfilter 500 liter drainwater om de 2 weken ? ? Hergebruik
3,0 Ha Multimediafilter 42" drainwater + hemelwater dagelijks 10 minuten 3 Hergebruik
Zandfilter 36" drainwater + hemelwater dagelijks 5 minuten 2 Hergebruik
9,0 Ha Zandfilter 1 hemelwater 3 tot 4 maal per nacht ? Hergebruik
Zandfilter 2 drainwater + hemelwater dagelijks ? Hergebruik
Zandfilter 3 drainwater + hemelwater dagelijks ? Hergebruik
3,0 Ha Zandfilter drainwater + hemelwater dagelijks Hergebruik
SAF-filter drainwater + hemelwater op druk Hergebruik
Paprika 4,4 Ha Zandfilter 800 liter drainwater + schoon water om de 15u, dagelijks 7 Spui
2,2 Ha Zandfilter 42" drainwater + hemelwater dagelijks 5 minuten 3 Hergebruik
Komkommer 1,2 Ha Zandfilter 800 liter grondwater + drainwater om de 60m³ 3 Spui
Microfilter 150 liter drainwater om de 15u, dagelijks 0,15 Spui
Snijbloemen 0,8 Ha Zandfilter 4 Spui
Azalea 3,8 Ha Zandfilter om de 200m³ 5 Spui
Bestemming spoelwater Tomaat Paprika KomkommerSierteelt Totaal
Spoelwater afwezig 1 0 0 1 2
Hergebruik 4 1 1 0 6
Spui 1 2 0 2 5
Productie spoelwater Spoelwaterproductie voor MMF op tomatenbedrijf van 3
ha bij hergebruik spoelwater (spoelduur 10 min)
Spoelwater (m³)
Periode Aantal KW Spoelfrequentie per week per beurt totaal
1 februari - 14 april 10 2 3 60
15 april - 30 september 25 7 3 525
1 oktober - 30 november 9 2 3 54
1 december -31 januari 8 0 3 0
Totaal 52 639
Spoelwater (m³)
Periode Aantal KW Spoelfrequentie per week per beurt totaal
1 september-30 september 4 7 3 84
1 oktober - 30 november 9 2 3 54
1 december - 31 januari 8 0 3 0
1 februari - 15 februari 2 2 3 42
Totaal 23 180
Spoelwater (m³)
Periode Aantal KW Spoelfrequentie per week per beurt totaal
1 februari - 14 april 10 2 3 60
15 april - 30 september 25 7 3 525
1 oktober - 30 november 9 2 3 54
1 december -31 januari 8 0 3 0
Totaal 52 639
Spoelwater (m³)
Periode Aantal KW Spoelfrequentie per week per beurt totaal
1 september-30 september 4 7 3 84
1 oktober - 30 november 9 2 3 54
1 december - 31 januari 8 0 3 0
1 februari - 15 februari 2 2 3 42
Totaal 23 180
Jaarrond
Uitrijverbodsperiode
N-inhoud spoelwater
1. Nitraatgehalte daalt
naarmate spoeling vordert
2. Bron/overgang spoelwater
is bepalend voor waarde in
verzamelput
Staalnr Teelt Gehalte( mg/l) Info meting
NO3 N
1 tomaat 985 222 begin spoeling
2 paprika 323 73 verzamelput
3 tomaat 1116 252 begin spoeling
4 tomaat 199 45 verzamelput (beperkte lek kraan)
5 tomaat 1112 251 begin spoeling
6a tomaat 1219 275 begin spoeling
6b tomaat 781 176 midden spoeling
6c tomaat 554 125 2de helft spoeling
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
0 2 4 6 8 10
Nitraatgehalte (mg NO3/l)
Hergebruik van spoelwater
Meeste bedrijven met hergebruik spoelwater voorzien bezinkingsbekken
D.i. put met pomp op zekere hoogte
Enkel bovenste gedeelte van het water wordt verpompt naar vuile drain
Onderste gedeelte blijft in de put owv zwevend materiaal
Investeringen Kosten:
Investeringen sterk afhankelijk van aanwezigheid opslagmogelijkheid
Kost pomp, sturing en leidingen beperkt.
Baten:
Besparing meststoffen en water!
Besparing meststoffen en water
Uitgangssituatie:
Tomatenbedrijf met 3ha teeltoppervlak
Dagelijks terugspoelen van:
2 multimediafilters, 3m³ per spoelbeurt en filter
1 zandfilter, 2m³per spoelbeurt
N-inhoud
Jaarlijkse
productie Productie 1 sept-15 feb Benodigde grond ha
mg/l m³ kg N m³ kg N 16 feb – 30 aug 1 sept-15 feb
Spoelwater filters: 67 1704 116 480 32 0,4 3,2
N-inhoud
Jaarlijkse
productie Productie 1 sept-15 feb Benodigde grond ha
mg/l m³ kg N m³ kg N 16 feb – 30 aug 1 sept-15 feb
Spoelwater filters: 67 1704 116 480 32 0,4 3,2
“Spui”water tijdens de teelt
= drainwater dat niet meer voor de teelt aangewend kan worden wegens afwijkende samenstelling (tgv ballaststoffen).
Belangrijke aanleidingen:
- te kleine drainopvang (overlopen)
- afwijkende samenstelling drainwater:
- aandeel hemelwater, grondwater, leidingwater
- zuiverheid meststoffen
Drainwateropslag
Nog overlopen drainwateropslag naar opp.water aanwezig op 3 van de 12 bedrijven
Overloop drainwateropvang
0
20
40
60
80
100
120
140
160
5/07/2012 15/07/2012 25/07/2012 4/08/2012 14/08/2012 24/08/2012 3/09/2012
Datum
Cu
mu
lati
eve h
oeveelh
eid
dra
inw
ate
r
naar
op
p.w
ate
r (m
³)
Afwijkende drainwatersamenstelling 1 bedrijf heeft in 2012 verhoogde afname van boorputwater
tgv lekkage hemelwaterbassin
Invloed van groter aandeel grondwater wordt nagegaan
Laatste drainwater opgebruiken
= drainwater bij einde van de teelt
Huidige situatie:
- maximaal opgebruiken
- aanwenden volgende teelt (?)
- uitspreiden grasland
- lozen (?)
Laatste drainwater opgebruiken
Verdamping einde teelt: 500 ml/m²/dag
Voor opgebruiken drainwater terugrekenen vanaf datum einde teelt
Verdamping gewas per week
l per m² m³ per ha
1 0 0
2 3,5 35
3 7 70
4 10,5 105
5 17,5 175
6 21 210
Week voor
einde teelt
Laatste
beurten
met zuiver
water!!!
Reinigen druppelsysteem
= probleem bij aanwenden
van N-houdende reinigingsmiddelen
Bestemming:
- komt terecht op plastiek
van waar het in de bodem
dringt of verdampt.
Reinigen druppelsysteem
Situatie voor PSKW 2011:
Hoeveelheid reinigingswater: 8m³/ha teeltopp.
Recept reinigingsmiddelen per ha teeltopp.:
100 liter Reciclean
50 liter Peroxide
50 liter Salpeterzuur (38%; 8,4% N; ρ = 1,24 kg/l )
N-inhoud reinigingswater:
50 l x 8,4% N x 1,24 kg/l = 5,2 kg N
Hergebruiken reinigingswater
- Geen optie owv vervuiling water ?
- Rijk aan zouten
- Restanten biofilm
- ….
Uitspreiden spuistroom
Andere meststof “… Spuistroom is een andere meststof. Spuistroom
heeft meestal een lage inhoud aan N en P2O5. …” (VLM)
Afzetten op eigen grasland of land van derden (mits overeenkomst)
Afzet volgen nitraatnormen in MAP IV
Andere meststof Systeem totale stikstof
Andere meststof
Systeem werkzame stikstof (100% voor spuistroom)
Aandachtspunten
Grasland moet landbouwgrond zijn (aangifte ALV)
Grasland niet opgeven als permanent grasland!!
Begrazing en/of maaien
Maaisel moet afgevoerd worden
Mestbank kan tijdens meetcampagne nitraatstalen nemen!!
Geen spuistroom spreiden op drassige, bevroren of ondergelopen percelen.
Attest lage stikstofinhoud
= uitspreiden van spuistroom tijdens uitrijverbodsperiode (1/09 tot 15/02)
a.s.a:
- N-inhoud < 0,6kg/ton of 600mg/l
- slechts 10 kg minerale stikstof/ha
- attest aangevraagd is
- 3 jaar geldig
- tijdig aanvragen!
Attest lage stikstofinhoud
N N NO3 NO3 Opp. perceel m²
mmol/l mg/l mmol/l mg/l 1000 2500 5000 7500 10000
0,1 1,1 0,4 5 26571 66429 132857 199286 265714
1,6 22,6 7,1 100 1329 3321 6643 9964 13286
3,2 45,2 14,3 200 664 1661 3321 4982 6643
4,8 67,7 21,4 300 443 1107 2214 3321 4429
6,5 90,3 28,5 400 332 830 1661 2491 3321
8,1 112,9 35,6 500 266 664 1329 1993 2657
12,1 169,4 53,5 750 177 443 886 1329 1771
16,1 225,8 71,3 1000 133 332 664 996 1329
20,2 282,3 89,1 1250 106 266 531 797 1063
24,2 338,7 106,9 1500 89 221 443 664 886
!!! Best zelf analyse spuistroom toevoegen (in mg/l) anders
forfaitaire waarde van 540 mg N/l)
Conclusie uitspreiden spuistroom
Keuze maken uitspreiden door 3-den of zelf d.m.v. beregeningsinstallatie
Uitspreiden mogelijk bij beperkte hoeveelheden spuistroom Opslag nodig!!!
Opslag tijdens ongunstige periodes Opslag aangewezen om uitrijverbodsperiode te overbruggen
(minder ha grond nodig owv beperking 10 kg minerale N per Ha)
Rekening houden met extra Mestwetgeving voor grasland !!!
Hergebruik vs. spreiden spuistroom
Hergebruik Uitspreiden Beregening
Investeringskosten opslag X X X
pompinstallatie X 0 XX
leidingen X-XX 0 XX
beregeningsinstallatie 0 0 X
Jaarlijkse kosten kost derden 0 X 0
elektriciteit X 0 XX
Baten meststoffen X 0 0
Wetgeving 0 X X
Administratie 0 X X
Praktijkvoorbeeld:
Bedrijfsgegevens:
- Teelt: tomaat
- Serre opp.: 30.000m²
- Teeltopp.: 28.750m²
- Substraat: steenwol
Hergebruik vs. spreiden spuistroom Bedrijfsgegevens:
- Drainage op 1m onder teeltniveau
- Filters voedingswater:
- 2 MMF: 3m³ spoelwater/beurt
10 min spoelen
- 1 zandfilter: 2m³ /spoelbeurt
5 min spoelen
- spoelen met drainwater/hemelwater
Mogelijke productie spuistroom
N-inhoud Jaarlijkse productie Productie 1 sept-15 feb Benodigde grond ha
mg/l m³ kg N m³ kg N 16 feb – 30 aug 1 sept-15 feb
Spoelwater filters: 67 1704 116 480 32 0,4 3,2
Drainagewater: 80 2168 173 1185 95 0,6 9,5
1ste drainwater: 361 81 29 81 29 0,1 2,9
Reinigingswater: 652 23 16 23 16 0,1 1,6
Totaal: 3976 335 1769 172 1,2 17
Voldoende opslag is noodzakelijk anders grote hoeveelheden grond nodig
+ afzetmogelijkheden voorzien.
+ in hoeverre is afzet praktisch mogelijk (groot volume water vs beperkte N-
inhoud)
Conclusie
Mate waarin doorgedreven hergebruik financieel interessant is hangt samen met bedrijfssituatie.
Voldoende opslag(compartimenten) biedt mogelijkheden tot meer hergebruik.
Indien bedrijf over grasland beschikt, best opnemen in ALV voor uitspreiden van (occasionele) spuistroom.