resume sugar.docx

16
Keunggulan FT-NIR Spektroskopi inframerah dekat memberikan stabil dan akurat Hasil analisis beberapa komponen dalam hitungan detik. Ini adalah metode non-destruktif tanpa persiapan sampel dan tidak memerlukan penggunaan pelarut atau reagen. Waktu dan penghematan biaya besar dapat dicapai dengan menerapkan FT-NIR di lab pabrik gula untuk mempercepat dan meningkatkan efisiensi operasi laboratorium di-line dekat dengan area produksi di mana operator dapat melakukan pemeriksaan cepat dan mudah dari berbagai titik sampling dalam proses on-line untuk kontrol proses real time untuk mendapatkan kontinyu informasi tentang perubahan dan variasi komposisi aliran produk. Keadaan peralatan seni Bruker Optik 'kasar FT-NIR penganalisa untuk pengendalian kualitas di laboratorium atau produksi daerah yang mudah digunakan, handal dan biaya yang efektif. Berdasarkan platform FT-NIR yang sama, pengguna dapat memilih analyzer tepat untuk pekerjaan itu tanpa harus kompromi pada presisi dan akurasi, memastikan integritas data dan pengiriman hari ini dan di masa depan. Portofolio Bruker Optik 'berkisar dari kecil tapak, analisis operasi layar sentuh untuk sepenuhnya otomatis sistem kontrol loop tertutup dalam proses. Bruker - pasangan Anda untuk laboratorium dan proses analisa Selama lebih dari 50 tahun, Bruker telah didorong oleh Ide untuk selalu memberikan solusi teknologi terbaik untuk setiap tugas analitis. Menjadi salah satu terkemuka di dunia perusahaan instrumentasi analitis, sistem Bruker mencakup spektrum yang luas dari aplikasi di semua bidang penelitian dan pengembangan dan digunakan di semua industri proses produksi untuk tujuan memastikan kualitas dan keandalan proses. Bruker Optik adalah dunia produsen terkemuka Instrumen FT-NIR untuk berbagai industri termasuk sektor pertanian dan manufaktur makanan. Analisa kami menggabungkan fleksibilitas tak tertandingi dan mudah operasi dengan negara-of- the-art teknologi spektrometer. Software dikendalikan modul optik, dioptimalkan pengambilan sampel aksesoris untuk berbagai aplikasi

Upload: intan-ayu-hapsari

Post on 09-Jul-2016

216 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Resume Sugar

TRANSCRIPT

Page 1: Resume Sugar.docx

Keunggulan FT-NIR

Spektroskopi inframerah dekat memberikan stabil dan akurat Hasil analisis beberapa komponen dalam hitungan detik. Ini adalah metode non-destruktif tanpa persiapan sampel dan tidak memerlukan penggunaan pelarut atau reagen. Waktu dan penghematan biaya besar dapat dicapai dengan menerapkan FT-NIR

di lab pabrik gula untuk mempercepat dan meningkatkan efisiensi operasi laboratorium di-line dekat dengan area produksi di mana operator dapat melakukan pemeriksaan cepat

dan mudah dari berbagai titik sampling dalam proses on-line untuk kontrol proses real time untuk mendapatkan kontinyu informasi tentang

perubahan dan variasi komposisi aliran produk.

Keadaan peralatan seni

Bruker Optik 'kasar FT-NIR penganalisa untuk pengendalian kualitas di laboratorium atau produksi daerah yang mudah digunakan, handal dan biaya yang efektif. Berdasarkan platform FT-NIR yang sama, pengguna dapat memilih analyzer tepat untuk pekerjaan itu tanpa harus kompromi pada presisi dan akurasi, memastikan integritas data dan pengiriman hari ini dan di masa depan. Portofolio Bruker Optik 'berkisar dari kecil tapak, analisis operasi layar sentuh untuk sepenuhnya otomatis sistem kontrol loop tertutup dalam proses.

Bruker - pasangan Anda untuk laboratorium dan proses analisa

Selama lebih dari 50 tahun, Bruker telah didorong oleh Ide untuk selalu memberikan solusi teknologi terbaik untuk setiap tugas analitis. Menjadi salah satu terkemuka di dunia perusahaan instrumentasi analitis, sistem Bruker mencakup spektrum yang luas dari aplikasi di semua bidang penelitian dan pengembangan dan digunakan di semua industri proses produksi untuk tujuan memastikan kualitas dan keandalan proses. Bruker Optik adalah dunia produsen terkemuka Instrumen FT-NIR untuk berbagai industri termasuk sektor pertanian dan manufaktur makanan. Analisa kami menggabungkan fleksibilitas tak tertandingi dan mudah operasi dengan negara-of-the-art teknologi spektrometer. Software dikendalikan modul optik, dioptimalkan pengambilan sampel aksesoris untuk berbagai aplikasi dan user friendly interface Operator menjamin hasil yang sangat baik dari hari satu.

Page 2: Resume Sugar.docx

FT-NIR Analyzers untuk Kualitas dan Kontrol Proses di Lab dan Produksi

1. Cane Penerimaan

Analisis tebu untuk kualitas dan tujuan pembayaran dapat dilakukan langsung di truk daerah bongkar. Sampel yang masuk tebu diambil oleh sampler inti dari truk yang diparut dan dimasukkan ke dalam analisis otomatis. Alih-alih menekan keluar sari tebu untuk analisis pembayaran tebu bisa langsung dianalisis dengan (Presentation Cane CPS System) pada parameter penting Pol, Brix, Moisture dan Fiber.

2. Cane Penggilingan

Kontrol dari berbagai langkah-langkah dalam proses penggilingan sangat penting untuk mengoptimalkan hasil dan penggalian efisiensi. Seperti dalam penerimaan daerah, robek tebu dapat dianalisis secara langsung dengan on-line FT-NIR untuk pelacakan kiriman pada variasi kadar gula dipulihkan. Apalagi semua aliran jus yang relevan dapat dianalisis untuk memeriksa dan mengoptimalkan kinerja ekstraksi.

Page 3: Resume Sugar.docx

3. Penggilingan By-Produk

Kekuatan FT-NIR spektroskopi untuk menganalisis oleh-produk cepat memiliki dampak besar pada efisiensi keseluruhan pabrik gula. Kandungan gula residu di ampas tebu, lumpur dan sesuai jus pers merupakan indikator penting untuk hasil ekstraksi. Selain itu, menganalisis ampas tebu pada kelembaban dan serat yang menarik untuk mengoptimalkan produk sampingan yang nilai untuk mendapatkan penggunaan maksimum panas, uap dan lebih sering pada dihasilkan bioelectricity.

4. Gula Penggilingan Proses

Selama langkah yang berbeda dari pengolahannya dibersihkan jus ke dalam gula mentah berbagai produk antara dihasilkan, yang perlu dianalisis segera untuk monitoring proses dekat dan kontrol. Dengan laboratorium atau di-line FT-NIR atas bangku analyzer semua jenis jus, sirup, magma, benih, pan feed dan massecuites bisa dianalisis pada Brix, Pol, Ash, Sukrosa, Glukosa dan Fruktosa dalam waktu kurang dari satu menit.

Page 4: Resume Sugar.docx

5. Gula Kilang Proses

Untuk proses kilang, kualitas gula mentah penting. Di sini parameter Pol, Moisture, Mengurangi Gula, Ash dan Warna (ICUMSA) adalah dari bunga utama. Selama pengolahan menengah produk seperti molase dan dapat lainnya diperiksa untuk mengoptimalkan kilang proses. Produk akhir seperti gula kristal dan sirup juga dapat dianalisis untuk kontrol kualitas.

6. Proses Bioetanol

Fermentasi molase dan proses gula lainnya oleh-produk adalah lurus proses produksi maju dan banyak digunakan untuk bioetanol. Dengan masing-masing FT-NIR langkah-langkah dapat dikendalikan mulai dari bahan baku selama fermentasi Langkah dan distilasi / perbaikan ke akhir bio-ethanol. Khusus untuk fermentasi dan distilasi FT-NIR in-line teknologi adalah Opsi yang memberikan peluang yang baik untuk real pengendalian proses waktu untuk mengoptimalkan hasil dan waktu proses.

Cane Penggilingan: Meningkatkan Profitabilitas

Bruker Optik menyediakan solusi berdasarkan FT-NIR untuk semua sampel jenis bunga selama proses penggilingan tebu yang seluruh. Terpercaya dan analisis cepat dari tebu yang masuk diperlukan untuk pembayaran wajar petani. Dalam ekstraksi proses kontrol terus menerus dari berbagai tahap penting untuk mengoptimalkan hasil dan efisiensi ekstraksi.

Penerimaan tebu

Sampel dari tebu yang masuk diambil oleh sampler inti dari truk yang diparut untuk analisa lebih lanjut. Sebagai gantinya menekan keluar sari tebu untuk analisis pembayaran, tebu dapat dianalisis secara langsung dengan CPS (Cane Presentasi System) yang memungkinkan analisis 3 untuk 15 kg dalam satu kali tunggal. Tebu hancur secara otomatis menetap pada ban berjalan dan melewati kecil kepala sensor NIR yang menganalisis parameter Brix di Juice, POL, Fiber dan Moisture serentak di kurang dari semenit.

Analisis tebu secara online

Dengan teknologi proses FT-NIR tebu dapat dianalisis on-line langsung di pabrik untuk pelacakan kiriman. Kepala senor serat optik berdasarkan dapat diinstal di lingkungan yang keras sedangkan spektrometer NIR dengan up untuk enam saluran terletak beberapa puluh meter. Kepala dapat ditempatkan di manapun dengan sampel yang baik Akses pada jarak 10 cm. Sampel yang optimal interface diperoleh dengan menggunakan las di adaptor dengan jendela safir terhadap sampel yang tidak dipengaruhi oleh kandungan tanah dan pasir dari tebu. Catatan: Analisis on-line dari tebu giling dikenakan paten diterapkan di sejumlah negara.

Page 5: Resume Sugar.docx

Analisis jus

FT-NIR memberikan pilihan yang berbeda untuk menganalisis berbeda jus (pertama dan sari tebu lalu, jus diklarifikasi ...) baik langsung atau dilusian tergantung pada analisis yang diminta waktu dan akurasi. Mudah dan cepat analisis Brix, Pol, Solids kering, Sukrosa, Glukosa dan Fruktosa dapat dilakukan pada-line di daerah penggilingan atau di laboratorium. Selain itu solusi in-line dengan sampai enam probe serat optik dapat diinstal untuk real time pemantauan berbagai aliran jus.

Cane penggilingan oleh-produk

Penggilingan oleh-produk, terutama Bagasse adalah bahan bakar penting untuk pabrik boiler untuk menghasilkan uap dan listrik. Dengan mengontrol ampas tebu, lumpur dan filtrat jus dengan NIR itu dijamin bahwa kerugian gula diminimalkan dan bahwa oleh-produk yang diteruskan dengan sifat yang ditunjuk:

Bagas pada Moisture, Pol dan Brix Mud atau filter cake pada kelembaban, Pol dan nutrisi konten Mud jus filtrat pada Pol dan Brix

Gula Penggilingan: Process Control

Produksi gula mentah adalah proses dengan beberapa langkah dan banyak produk pabrik gula antara yang berbeda. Kontrol setiap langkah sangat penting untuk memastikan kualitas dan meningkatkan efisiensi berkaitan dengan hasil yang optimal dan mengurangi kebutuhan daya oleh penggunaan dioptimalkan listrik, panas dan uap.

Kontrol terus menerus pada setiap langkah proses

FT-NIR memungkinkan untuk analisis cepat dan mudah dari setiap sampel dalam proses penggilingan gula peduli apakah itu adalah :

cairan bening, misalnya jus Sampel mengkristal hampir padat seperti massecuites gula mentah akhir.

Semua parameter yang relevan untuk pengendalian proses dapat diturunkan dalam detik: Brix, Pol, Warna dan isi Ash, Sukrosa, glukosa dan fruktosa. Tergantung pada prosedur yang sesuai untuk pengambilan sampel dan presentasi sampel dan persyaratan untuk waktu, Lokasi dan akurasi analisis ada berbagai pendekatan untuk menerapkan FT-NIR sebagai rutinitas di-line atau prosedur analisis laboratorium. Analisis apalagi on-line dapat diimplementasikan untuk kontrol loop tertutup.

Page 6: Resume Sugar.docx

Analisis langsung sampel produk pabrik

Untuk produk pabrik, sampel dapat hanya diisi botol sekali pakai. Untuk jus atau molase kental rendah a transflection cermin dimasukkan untuk meningkatkan reflektifitas. Vial ditempatkan pada instrumen dan analisis selesai dalam 5 detik. Tergantung pada setup dan persyaratan akurasi sampel dapat suhu stabil sebelum pengukuran. Pendekatan lurus ke depan ini untuk menganalisis berbeda sampel tanpa persiapan sampel misalnya di-line menunjukkan akurasi yang wajar dan sering cukup.

Analisis sampel produk pabrik setelah pengenceran

Sebuah akurasi yang lebih tinggi dan presisi dapat dicapai dengan menipiskan sampel dan melakukan analisis pada sampel cair. Cairan dipompa dalam sel aliran di sampel kompartemen dari analisa MPA FT-NIR. The pengukuran transmisi dan kontrol suhu dalam pemegang sampel dipanaskan memastikan kinerja yang lebih tinggi dengan akurasi dioptimalkan dan reproduktifitas.

Analisis gula mentah

Untuk analisis, gula mentah hanya diisi ke dalam cangkir sampel dengan jendela kuarsa di bagian bawah. Sebuah cangkir ditempatkan pada instrumen dan diputar selama analisis untuk rata-rata.

Gula Rafinasi: Optimasi Proses

Gula rafinasi adalah proses multi-langkah dengan tuntutan kontrol besar yang mengarah pada potensi optimasi besar. FT-NIR memungkinkan untuk cepat dan mudah analisis dari semua bahan yang menarik di laboratorium, di-line atau on-line menyediakan informasi yang akurat dan tepat waktu sesuai dengan tuntutan dari lingkungan produksi.

Pengendalian (masuk) gula mentah

Pabrik gula tidak selalu langsung terkait dengan pabrik gula dan gula karena itu mentah sering dibeli dari pihak ketiga sebagai bahan baku yang masuk. The pasar dunia untuk gula mentah sangat kompetitif dan kualitas gula mentah memiliki dampak yang besar pada biaya penyulingan. Oleh karena itu kontrol kualitas yang ketat pada Pol, mengurangi gula (glukosa dan fruktosa), Moisture, Ash dan Warna yang penting dan dapat dengan mudah direalisasikan dengan Spektroskopi FT-NIR. Untuk analisis, gula diisi ke dalam cangkir sampel dengan jendela kuarsa dan ditempatkan pada instrumen.

Page 7: Resume Sugar.docx

Pengendalian proses

Penyesuaian kecil dari proses penyulingan dapat menyebabkan kualitas yang lebih baik dan hasil yang lebih tinggi dari gula selesai. Selama produksi gula putih, multikomponen cepat analisis produk antara adalah mungkin dengan spektroskopi FT-NIR. Hal ini dapat dicapai tidak hanya dengan mengambil sampel dan menganalisis di-line, tetapi juga secara langsung dalam proses yang memungkinkan monitoring real time dan cantrol. TANGO FT-NIR spektrometer dengan pengukuran aksesoris untuk gula dan produk rafinasi cair Mentah Gula Melter

Jaminan kualitas produk pemurnian

Beberapa produk kilang adalah cairan dan mengandung tidak hanya sukrosa tetapi juga jenis lain dari gula. Dengan membalik sebuah porsi menggunakan enzim atau hidrolisis asam menjadi glukosa dan fruktosa, kimia karakteristik fisik dan sifat yang diperoleh, yaitu gula terbalik mencegah kristalisasi dari produk cair. Produk cair dapat dianalisis dalam botol 22mm dengan transflection cermin di Pol, Brix, mengurangi gula dan abu:

Gula cair Emas Sirup Treacle Molasses yang dapat dimakan

Bioetanol Tanaman: Meningkatkan Produktivitas

Fermentasi biomassa merupakan salah satu sumber penting bagi terbarukan energi dan kontrol proses yang ketat beberapa industri, kimia dan parameter mikrobiologi diperlukan untuk konversi etanol optimal tarif. FT-NIR memungkinkan kontrol yang cepat dan efisien dari sensitif proses fermentasi serta langkah-langkah lain sebelum dan sesudah.

Analisis cepat molase dan pakan fermentasi

Untuk fermentasi rendemen di molase dan produk gula lainnya adalah parameter yang paling penting yang mudah tersedia oleh FT-NIR. Kualitas yang sebenarnya dan komposisi bahan baku yang mungkin berbeda selama batch fermentasi atau setup proses yang berkesinambungan adalah yang paling penting untuk halus dan kontinyu produktif fermentasi. Berikut analisis cepat bahan dalam memberikan truk, tangki penyimpanan atau bahkan di-line di makan pipa memiliki dampak langsung pada hasil, mengamankan dari halus pengembangan fermentasi dan efisiensi waktu.

Page 8: Resume Sugar.docx

Langsung kontrol in-line dari proses fermentasi

Bruker Optik menawarkan solusi yang komprehensif untuk in-line analisis proses fermentasi. Proses MATRIX seri analyzer terdiri dari FT-IR dan instrumen FT-NIR memungkinkan koneksi dari berbagai serat optik ditambah probe untuk instalasi langsung ke fermentor. Beberapa titik pengukuran dapat ditutupi oleh satu instrumen dengan multiplexer optik. Unik FT-NIR Probe transflection memungkinkan analisis pada setiap tahap fermentasi dari kaldu cukup transparan dalam mulai biomassa tinggi kaldu yang mengandung pada akhir proses. Fed-batch atau kontinyu proses dapat dimonitor dengan menganalisis parameter yang paling relevan seperti Brix, gula individu, etanol, biomassa dan gliserol setiap menit. Hal ini memungkinkan optimasi proses menyesuaikan Sukrosa / Ragi rasio dan mengendalikan kadar etanol untuk tidak melebihi batas tertentu. Ini ketat Kontrol meningkatkan produktivitas dengan biaya laboratorium berkurang. Akhirnya kaldu fermentasi, anggur mentah, disentrifugasi dan anggur akan langkah distilasi. Kedua dapat dianalisis untuk memastikan bahwa pakan optimal adalah pergi ke kolom distilasi.

Etanol distilasi dan perbaikan

Kolom distilasi dimonitor sudah selama puluhan tahun oleh NIR dan distilasi etanol adalah tugas yang mudah. Namun demikian kadar etanol dalam berbagai tahap termasuk dehidrasi, perlu dianalisis dengan akurasi yang tinggi, ideal untuk penggunaan spektroskopi FT-NIR. Independen dari analisis yang dilakukan di laboratorium, di-line atau in-line, kadar etanol di hydrous dan anhidrat etanol dapat dianalisis dengan akurasi sekitar 0,1%, membantu untuk memaksimalkan hasil dari proses.

Page 9: Resume Sugar.docx

TeknologiState-of-the-Art Teknologi dengan penanganan mudah

The Bruker Optik FT-NIR teknologi menggabungkan state-of-the-art optik untuk performa yang luar biasa dan stabilitas. Jantung instrumen yang Bruker's selaras secara permanen RockSolid interferometer dengan kubus sudut cermin, memberikan kualitas tinggi yang konsisten hasil, downtime kurang dan stabilitas tertinggi. Tidak seperti cermin datar, sudut kubus praktis kekebalan tubuh untuk cermin miring (gerakan yaitu sudut dari cermin). Ini merupakan pertimbangan penting karena cahaya kembali ke splitter balok harus tepat digabungkan untuk menghindari penurunan stabilitas, resolusi, dan kualitas spektral. The RockSolid interferometer menggabungkan ganda retroreflecting cermin kubus sudut di terbalik pengaturan pendulum ganda. Sebuah poros memakai bebas Mekanisme terletak di pusat massa. Ini desain optik menghilangkan cermin miring dan mekanis mencegah cermin geser yang mengarah ke superior ketahanan terhadap getaran dan efek termal. Sifat memakai-bebas dari bantalan di dalam RockSolid interferometer memastikan luar biasa stabilitas dan kehandalan bahkan dalam lingkungan yang keras, sehingga ideal untuk laboratorium serta sebagai lantai pabrik. Selain itu, instrumen mempertahankan panjang gelombang akurasi dari waktu ke waktu - prasyarat untuk transfer kalibrasi sukses. Semua analisa dirancang untuk dipelihara dengan mudah oleh pengguna, dan untuk meminimalkan downtime dan pemeliharaan biaya. Habis pakai seperti sumber cahaya, modul pra-blok yang dapat dengan mudah dan cepat diubah oleh pengguna.

Page 10: Resume Sugar.docx

SoftwareOPUS - Optik Software Pengguna

OPUS Bruker Optik 'adalah penggunaan yang mudah dan kuat all-in-satu paket software spektroskopi. Ini mencakup sebagian koleksi yang komprehensif dari akuisisi data, pengolahan, dan fungsi evaluasi dan dapat benar-benar dikonfigurasi untuk memenuhi kebutuhan Anda termasuk pengguna diperpanjang manajemen dan akses fitur. Untuk pengaturan metode ada tiga fungsi utama untuk :

Pengembangan Kalibrasi untuk kuantifikasi komponen dan sifat Perpustakaan setup untuk identifikasi bahan baku Tes Kesesuaian untuk pengendalian kualitas

Multi Evaluasi

Menggunakan unik OPUS multi Evaluasi (ME) fungsi, pengguna dapat mengatur metode hirarkis untuk mengotomatisasi berbeda evaluasi dan keputusan langkah atau untuk melakukan tambahan perhitungan. Dengan ME, langkah identifikasi dapat diikuti dengan langkah kuantifikasi dan tes kesesuaian; atau langkah kuantifikasi dapat diikuti oleh tambahan kuantifikasi langkah tergantung pada hasil pertama langkah. Hasilnya ditampilkan, dan laporan disesuaikan disimpan dan dicetak.

Di Laboratorium

Paket OPUS / LAB adalah intuitif dan mudah digunakan antarmuka perangkat lunak untuk tugas-tugas analisis rutin. Hal ini dapat digunakan oleh operator rutin yang cepat dapat dilatih untuk melakukan analisis. Operator hanya memilih produk untuk dianalisa dan memasuki ID sampel dan opsional Informasi sampel. Hasil yang divisualisasikan di layar dan disimpan dalam PDF dan file log dibaca oleh LIMS.

Dalam proses

OPUS / PROSES adalah paket perangkat lunak yang digunakan untuk dengan mudah mengatur skenario untuk pengendalian proses otomatis dan tampilan visual hasil. Skenario dapat dikonfigurasi dengan banyak pengaturan opsional untuk pengukuran siklik atau analisis dipicu oleh sistem kontrol proses. Pemicu dan hasil dapat ditukar dengan PCS menggunakan Fieldbus, Modbus, koneksi 4-20mA atau OPC.

Page 11: Resume Sugar.docx

Keamanan Data

OPUS menjamin keamanan dan integritas data Anda

Ada kehilangan data atau Timpa data mentah Sepenuhnya GMP / GLP kompatibel, 21 CFR Part 11 sesuai Sejarah Data Secara otomatis dihasilkan (audit trail) Semua data yang relevan (pengukuran parameter, manipulasi, hasil evaluasi,

laporan, dll) disimpan dalam satu file data

Spektrometer Diagnostik

Hanya spektrometer dipantau secara permanen dapat memastikan akuisisi data yang dapat diandalkan. OPUS meliputi:

Diagnostik secara online Permanen Layar Real-time status instrumen Laporan status Instrumen Terpadu otomatis skema i Contoh dari metode multi evaluasi dengan tes

nstrument hirarkis (OQ, PQ)

Page 12: Resume Sugar.docx

Layanan dan Dukungan

Bruker Optik dikelola oleh para ilmuwan ahli dan insinyur dengan pengetahuan yang mendalam tentang instrumentasi dan aplikasi dalam industri makanan dan pertanian. Kami spesialis produk yang tersedia untuk membantu Anda dengan pengembangan metode baik jarak jauh atau di lab. Ilmuwan aplikasi FT-NIR akan membantu Anda dalam pemilihan dan penggunaan aksesoris sampling, pilihan komponen optik dan operasi software. Kami menawarkan instruksi dan dukungan paket disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan Anda. Bruker Optik spektrometer dirancang untuk memberikan tahun beroperasi bebas masalah, tetapi harus masalah terjadi, jaringan besar perusahaan Bruker dan perwakilan di seluruh dunia siap untuk segera menanggapi kebutuhan Anda. Instalasi profesional, aplikasi yang luas mendukung serta tinggi standar pelayanan pasca-pengiriman komitmen Bruker Optik membuat setiap pelanggan.