7/30/2019 Resumen Nft Divulgacion Cientifica Acapulco

1/1

DISEO Y CONSTRUCCIN DE UN SISTEMA NFT (NUTRIENT FILM TECHNIQUE) PARA LAPRODUCCIN DE LECHUGAS (LACTUCA SSP)

Gutirrez - Zebada, S.A1., Hernndez - Ramos, J.C1., Silvano - Lpez, L1., Berrones - Hernndez, R1.,Saldaa - Trinidad, S1.,

1 Cuerpo Acadmico de Investigacin y Desarrollo Agroindustrial Universidad Politcnica de Chiapas, CalleEduardo J. Selvas S/N, Col. Magisterial, C.P. 29010, Tuxtla Gutirrez, Chiapas., Tel.: (+52) 6120484 ext.

200. Correo electrnico:sersaltri@hotmail.com

Hidropona, Nutrient Film Technique, Lactuca

Introduccin. La produccin de hortalizas se ve afectadaconsiderablemente por la falta de conocimientos yproblemas tcnicos que aquejan a los productores. Loscultivos hidropnicos con sistema de recirculacin denutrientes bajo condiciones controladas pueden ser unaalternativa viable para evitar estos problemas. En este

proyecto se propone en una primera etapa elaboracinde protocolos de produccin de plantas hortcolas y enuna segunda etapa el diseo y construccin del sistema.Inicialmente se trabajar con lechuga como modelo deestudio en cuartos de cultivo con condicionescontroladas, ya que est hortaliza tiene la ventaja deadaptarse a las diferentes condiciones agroclimticas yas como tambin la facilidad de crecimiento quepresenta. Debido a esta situacin, resulta interesante,implementar el uso de cultivos protegidos con un sistemaNFT (Nutrient Film Technique) que permita al horticultorofrecer sus productos en temporadas en dondedisminuye la oferta y se hagan ms rentables. La ventaja

que ofrece el sistema NFT es: el aument en laproduccin e inocuidad de las lechugas, debido a laconstante circulacin de agua y minerales que permiten ala planta crecer sin estrs (1).

Metodologa. Se utilizaron dos variedades de lechuga:lechuga orejona (Lactuca parmis island L) y lechugaromanita (Lactuca laitue lattuga L). El proceso degerminacin consisti en humedecer el sustrato al 70%con agua, rellenar los germinadores de unicel con elsustrato, y hacer un orificio en el centro de la cavidad;colocar una semilla de lechuga (Lactuca ssp) y se puedeo no cubrir la semilla con una capa de peat mosshumedecido. Se construy un sistema a base de tubos

de PVC conocido como Nutrient Film Technique. Losnutrientes para la fertilizacin fueron tomados por unadieta hidropnica Hakhaphos (1.5 g/L) necesarios parael buen desarrollo de la planta (2).

Resultados y discusin. Se construy el sistema NFTen forma de espiral principalmente para reducir espacio yla cantidad de agua a utilizar (Ver Figura 1).

Fig. 1. Prototipo del sistema NFT

En el proceso de germinacin existe una diferencia entrela lechuga (Lactuca laitue lattuga L) y lechuga orejona(Lactuca parmis islandL) cultivadas, esto sedebe a lascondiciones de temperatura en las que se desarrollaron.

Fig.2. Porcentaje de germinacin de Lactuca ssp con dietahidropnica. En rojo: porcentaje de germinacin de lechugaorejona (Lactuca parmis island L). En azul: porcentaje de

germinacin de lechuga romanita (Lactuca laitue lattuga L).Conclusiones. Se construy un prototipo del sistemaNFT para la produccin hidropnica de lechugas(Lactuca ssp) en la Universidad Politcnica de Chiapas.

Bibliografa.1.- Howard, R (2006). Cultivos hidropnicos, cultivoshidropnicos tropicales y aplicaciones especiales. Mundi-

prensa, Espaa. 205 - 220.

2.- Romero, B (1991). Semillas, Biologia y Tecnologia. Editorial

Mundi Prensa, Mxico. 121 - 124.