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Retail tour A quoi ressemblera le magasin du future : Hard Discount, High Tech?

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Retail tour : analyse des enseignes belges et allemande afin de déterminer à quoi ressemblera le magasin du futur : Hard Discount ou HighTech?

TRANSCRIPT

Page 1: Retail Tour

Retail tourA quoi ressemblera le magasin du future : Hard Discount, High Tech?

Page 2: Retail Tour

Focus enseignes Belgique

Page 3: Retail Tour

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Red Market

Données clés

Red Market est une enseigne Belge du Groupe DelhaizeLe concept : Discount Simplicité des linéaires 100 % self-scanning file d'attente unique aux caisses (façon comptoir d'enregistrement à l'aéroport). Horaires d’ouverture en fonction des attentes du client : à partir de 7 h du matin, et aussi le dimanche matin, tous les dimanches matin.Magazin laboratoire 2.000 m2 ouvert en Janvier 2009 à GemblouxSite internet : http://www.redmarket.be/

Page 4: Retail Tour

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Une communication décalée qui détonne par rapport aux codes du Hard Discount

Spécificités

Red Market

Page 5: Retail Tour

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Coupons de réduction à découper directement sur prospectus

Spécificités

Red Market

Page 6: Retail Tour

6

Spécificités

Red Market

Page 7: Retail Tour

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Spécificités

Promotion permanente : -5% -10% -15% en fonction des quantités achats

Red Market

Page 8: Retail Tour

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Spécificités

Un nouveau concept de carte de fidélité :

cartes en libre accès sur présentoirs : le consommateur est dispensé de remplir un formulaire le consommateur = 1 numéro à partir de son Xème passage en caisse self scanning, le contrôle caddie du consommateur est aléatoire.

Red Market

Page 9: Retail Tour

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Ecologique : réfrigérateurs fermés

Red Market

Page 10: Retail Tour

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DELHAIZE

Focus sur le site Internet

Ecoupon et personnalisation de la

newsletter

Page 11: Retail Tour

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Colruyt

Données clés

Colruyt est une enseigne de HD Belge créée en 1950Le concept : La garantie des meilleurs prix Site internet : http://www.colruyt.be

Page 12: Retail Tour

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Spécificité

Les prospectus sont intégralement composés de BRTraitement des remontées coupons par Colruyt

Colruyt

Page 13: Retail Tour

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Spécificité

Optimisation de l’espace : linéaires jusqu’à 3 étages Le consommateur accède aux produits les plus haut par une échelle

Colruyt

Page 14: Retail Tour

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Spécificité

Des promotions directement annoncées en linéaireRéductions en fonction des volumes

Colruyt

Page 15: Retail Tour

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Spécificité

Le rayon boucherie est géré ‘à la demande’ : Le consommateur remplit un formulaire de commande Moins de déperdition

Colruyt

Page 16: Retail Tour

Magasin du futurAllemagne

Page 17: Retail Tour

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Real

Accueil ludique

Un guide d’un nouveau genre nommé ALLI

Page 18: Retail Tour

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Convivialité

Corner détente : dégustation de café, accès internet

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Page 19: Retail Tour

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Convivialité

Dégustation de produits et cuisine en direct

Real

Page 20: Retail Tour

2020

Animation des rayons

Le sol devient ludique grâce à la technologie : dans le rayon marée, le sol se transforme en aquarium – les poissons réagissent aux mouvements des pas des consommateurs. Un moyen

de rendre un rayon attractif et de générer du trafic

Real

Page 21: Retail Tour

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Bornes interactives

S’informer, voir, jouer, écouter …

Pour tester des titres de musique, plus besoin d’écouteurs ni de casques : la musique est orientée à partir de hauts parleurs spécifiques fixés au plafond

exclusivement autour de la personne qui souhaite écouter la musique

Real

Page 22: Retail Tour

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Un diagnostique de la peau pour un conseil personnalisé au consommateur : il suffit de se frotter le front avec un coton et de le présenter à la borne

Bornes interactives au rayon cosmétique

Simulation de rendu de maquillage à partir du visage du consommateur

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Page 23: Retail Tour

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La technologie au service du consommateur

Reconnaissance des fruits et légumes pesés : cette machine reconnaît les formes – la couleur

Le consommateur peut peser sans contrainte les fruits et légumes qu’il souhaite acheter

Real

Page 24: Retail Tour

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Borne recette au rayon fruits et légumes

Des idées recettes pour Déclencher des achatsAider à mieux consommer les produits achetés

Real

Page 25: Retail Tour

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De nouveaux modes de fidélisation

Une carte pour goûter le vin : Carte accessible aux consommateurs de plus de 18 ans Abonnement annuel de quelques euros permettant de goûter plus d’une vingtaine de catégories de vins

Real

Page 26: Retail Tour

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RFID

Le rayon boucherie optimisé grâce à la RFID

Gestion automatique des stock et optimisation de la production et des ventes Pas de rupture de stock : le boucher est prévenu des ventes en temps réelGarantie de la traçabilité et de la fraîcheur via des puces RFID : la technologie est au service du rendement et de la qualité

Puce RFID

Real

Page 27: Retail Tour

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Le mobile : objet de self scanning et de tickets de caisse

Le consommateur est invité à télécharger une application sur

son mobile afin de scanner ses achats.

Le mobile se transforme en ‘douchette’ pour scanner et devient ‘ticket de caisse’ au

moment du paiement.

Real

Page 28: Retail Tour

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Focus sur les moyens de paiement

Monnaie

Signature sur écran digital pour cartes

bancaires type American Express

Carte bancaire : insertion + code

Biométrie

Mobile via technologie NFC

Real

Billets

Page 29: Retail Tour

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De nouveaux moyens de paiement

Biometrie ou Mobile – via la technologie NFC

Real

Page 30: Retail Tour

Ce qu’il faut retenir

Page 31: Retail Tour

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Bilan

Les codes du HD évoluent : - le prix le moins cher ne suffit pas – il faut l’associer à un service : facilité et simplicité des courses …

Le magasin du futur n’est pas futuriste- la technologie est au service du consommateur- un parcours client ludique pour rendre les courses moins pénibles- des bornes interactives pour bénéficier d’un conseil personnalisé et faciliter la décision d’achat- le mobile : un outil incontournable : self scanning, téléchargement de contenu, réductions, mais aussi moyen de paiement- la RFID optimise la production mais devient gage de sécurisation, traçabilité, fraîcheur

Page 32: Retail Tour

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A propos de HighCo DATA

HighCo DATA est une filiale du Groupe HighCo dédiée aux Solutions Globales en marketing opérationnel.

Notre valeur ajoutée :

Accompagner les marques à chaque étape de leurs projets promotionnels : Conseil - Gestion – Analyse

Mettre en œuvre des mécaniques promotionnelles innovantes, efficaces mais surtout en phase avec un consommateur mobile et connecté

Garantir des outils de reporting pour suivre et analyser l’impact des actions de marketing opérationnel via une interface internet sécurisée

Apporter des solutions techniques intégrées pour décliner les opérations promotionnelles du simple support papier aux canaux les plus high tech (internet & mobiles).

HighCo DATA est une filiale du Groupe HighCo dédiée aux Solutions Globales en marketing opérationnel.

Notre valeur ajoutée :

Accompagner les marques à chaque étape de leurs projets promotionnels : Conseil - Gestion – Analyse

Mettre en œuvre des mécaniques promotionnelles innovantes, efficaces mais surtout en phase avec un consommateur mobile et connecté

Garantir des outils de reporting pour suivre et analyser l’impact des actions de marketing opérationnel via une interface internet sécurisée

Apporter des solutions techniques intégrées pour décliner les opérations promotionnelles du simple support papier aux canaux les plus high tech (internet & mobiles).

Notre équipe est à votre écoute pour vous conseiller et mettre en œuvre stratégies en marketing opérationnel.

Pour prolonger la discussion : rdv sur notre blog, www.promoaffinity.com

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