RETETA PRAJITURA CIOCOLATA , CACAO SI IARASI CIOCOLTA

1. BLATUL – CHEC CACAO

- 10 OUA - 10 LINGURI DE FAINA- 10 LINGURI DE ZAHAR TOS- 1 STICLUTA ESENTA DE VANILIE- 10 LG ULEI- 1 PLIC PRAF COPT- 1 VARF CUTIT SARE - 3-4 LINGURI CACAO PUDRA

SE BAT CU MIXERUL LA VITEZA MAXIMA OUALE IMPREUNA CU ZAHARUL PANA CAND SE TOPESTE ZAHARUL SI CRESC IN VOLUM

ADAUGATI FAINA , PRAFUL DE COPT , PRAFUL DE SARE , ESENTA VANILIE

TREPTAT SI PUDRA DE CACAO SI LA SFARSIT ULEIUL .

AMESTECATI INCET PANA LA OMOGENIZARE

PUNETI COMPOZITIA IN TAVA : ORI PE HARTIE DE COPT ORI TAVA TAPETATA CU ULEI SI FAINA

COACETI INTRE 25-40 MIN 170-200 GRADE IN FUNCTIE DE CUPTOR PANA CAND TRECE TESTUL SCOBITORII (SA IASA SCOBITOAREA CURATA DIN ALUAT)

SE RACESTE , SE SCOATE DIN TAVA SI SE ASEAZA PE UN PLATOU

2. CREMA

- 2 PLICURI CREMA DE TORT PRAF DE CACAO : CREM OLE , CREMA DE TORT MARCA LIDL , CE PREFERATI

- 700 ML FRISCA LICHIDA- 1 STICLUTA ESENTA DE ROM

SE BAT FOARTE BINE TOATE CELE 3 INGREDIENTE IMPREUNA SI SE DAU LA RECE

3. GLAZURA :

- 500 GRAME CIOCOLATA - 300 ML FRISCA LICHIDA

SE PUN LA TOPIT PE FOC FOARTE MIC , SE INCALZESC , SE IAU DE PE FOC AMESTECAND PANA LA OMOGENIZARE SI SE CONTINUA PROCESUL PANA CAND SUNT INCORPORATE COMPLET

SE INSIROPEAZA BLATUL CU APA+ZAHARVANILINAT+ESENTA ROM , SE MONTEAZA CREMA PESTE BLAT SI SE ACOPERA CU GLAZURA SEMIRACITA , CAT SA CURGA .