8/12/2019 Retete Detoxifiere

1/5

Retete sanatoase pentru detoxifierea organismului simentinerea siluetei

Generalitati

Alimentatia corectainfluenteaza radical starea de sanatate a organismului si forma in care se aflaacesta din punct de vedere estetic, motiv pentru care oamenii de stiinta si-au dedicat studiile de

specialitate efectelor pe care alimentele le au asupra functionalitatii corpului.

Multe dintre rezultate au inclinat balanta catre anumite categorii de alimente care, odata introduse in

retete sanatoase, contribuie major la detoxifierea organismului, mentinerea siluetei si prevenirea

potentialelor boli.

Retetele sanatoasede mai jos sunt recomandate de specialisti reputati, pentru eliminarea kilogramelor

in plus, eliminarea toxinelor din organism si protectia sanatatii pe termen lung.

Suc de mere si ghimbir

Ingrediente:

3 morcovi2 mere

radacina g!imbir

Suc de castraveti si mere

Ingrediente"

castravete

# tulpini de telina

2 mere

$-% frunze de salata verde

&2 lamaie

radacina g!imbir

Suc Gazpacho

Ingrediente:

# rosii-pruna

castravete mare

2 tulpini de telina

ardei iute

ceapa rosie mica

patrunjel verde

lamaie verde

Suc verde cu citrice

Ingrediente"

$-% frunze de salata verde% frunze de petiol

castravete

$ clementine

Suc de cartofi dulci cu sfecla

Ingrediente"

cartof dulce mare

morcov mediu

ardei iute rosu

2 sfecle rosii mari

2 mere golden bine coapte

portocala 'optional(

http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/10-greseli-in-alimentatie_7978http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/10-greseli-in-alimentatie_7978http://www.sfatulmedicului.ro/Educatie-pentru-sanatate/retete-sanatoase-de-toamna_10775http://www.sfatulmedicului.ro/Educatie-pentru-sanatate/retete-sanatoase-de-toamna_10775http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/10-greseli-in-alimentatie_7978http://www.sfatulmedicului.ro/Educatie-pentru-sanatate/retete-sanatoase-de-toamna_10775

8/12/2019 Retete Detoxifiere

2/5

Salata de avocado si varza Kale

Ingrediente:

2)* grame de varza +ale

mana de varza rosie taiata fasii

rosie maruntita

&2 avocado feliat&2 cana de ulei de masline

lingura de otet balsamic

lingura de miere

&2 lingura de busuioc uscat

# catei de usturoi taiati marunt

sare mare si piper dupa gust

e amesteca toate ingredientele din prima parte a retetei si se prepara un sos din uleiul de masline,

otetul balsamic, mierea, usturoiul, sarea mare si piperul, cu care se asezoneaza legumele.

Cartofi prajiti din morcovi si cartofi dulci

Ingrediente:

2 cartofi dulci medii

2 morcovi mari

2 linguri de ulei de masline

lingurita de c!imen uscat

lingurite piper

&2 lingurite sare mare

reincalziti cuptorul si curatati cartofii si morcovii, apoi taiati legumele in bucati aproximativ egale.

receti bucatile printr-un amestec preparat din ulei, c!imen, piper si sare, apoi asezati-le intr-o tava, pe

!artie de copt. /n aproximativ 3* de minute, pulpa va deveni moale, iar exteriorul va fi usor aramiu si

crocant.

Supa de ghimbir si morcov crud

Ingrediente:

3 cani de suc de morcov preparat la blender avocado copt

2 linguri miere

lingura de g!imbir proaspat taiat marunt

&% lingurita piper ca0enne

lingurita de sare mare

&2 cana de pulpa de cocos 'optional(

2 linguri de ulei de masline presat la rece

2 linguri de coriandru proaspat tocat

rocesati sucul de morcovi, fructul de avocado, pulpa de cocos, mierea, g!imbirul, piperul ca0enne si

sarea in blender, pana obtineti o supa cremoasa. Asezonati preparatul cu ulei de masline si coriandru

tocat.

Dovleac copt cu ciuperci si salvie

Ingrediente:

dovleac mediu

lingurita sare mare

&2 lingurita piper negru

$ linguri de ulei de masline

2 catei de usturoi zdrobiti

2)* de grame de ciuperci maruntite

ceapa mica taiata cubulete

2 lingurite de salvie proaspata tocata

fulgi de ardei iute 'optional(

reincalziti cuptorul, curatati dovleacul si taiati-l pe jumatate, indepartandu-i semintele din centru.1ngeti cele doua jumatati de dovleac cu ulei de masline, apoi presarati sare si piper negru. Asezati

8/12/2019 Retete Detoxifiere

3/5

dovleacul in tava, pe o !artie de copt, cu partile din mijloc orientate in jos. asati dovleacul la copt

pana cand pulpa se inmoaie foarte bine, iar marginile devin aurii-maronii 'aproximativ 2)-3) de

minute(.

coateti dovleacul de la cuptor, intoarceti jumatatile in sus si lasati-le la racit. /ntre timp, incingeti

uleiul de masline intr-o tigaie si adaugati ceapa si usturoiul. uneti apoi ciupercile, salvia, sare si fulgii

de ardei iute peste legumele deja sotate, lasand totul la inabusit circa ) minute. 1mpleti jumatatile de

dovleac cu amestecul de ciuperci si introduceti preparatul la cuptor pentru inca * minute.

Reteta sanatoasa de paste de la Dr. z

!aste integrale cu usturoi copt si sos de dovleac

capatana de usturoi curatata si stropita cu ulei de masline

dovlecel curatat de coaja si taiat in bucatele

2 cani de supa de legume

pac!et de paste din faina integrala

)** g de varza +ale taiata fin

lingura de drojdie alimentara

cana lapte de migdale

praf de piper ca0enne

sare dupa gust cana de busuoic proaspat maruntit

oaceti usturoiul in folie de aluminiu la cuptor timp de 3* de minute. /ntre timp, fierbeti intr-o oala

dovleacul in supa de legume, circa )-2* de minute, pana devine moale. rocesati la blender sau la

robotul de bucatarie dovleacul fiert in supa si usturoiul copt. /ntroduceti in preparat drojdia, laptele de

migdale, piperul ca0enne si sarea. 4ierbeti separat pastele integrale in apa si sare, al dente. /ntroduceti

apoi varza +ale in oala pastelor si lasati-o sa devina frageda prin fierbere

a final, amestecati pastele cu sosul obtinut din dovleac si presarati deasupra busuiocul proaspat.

Cum se tine o cura de detoxifiere corecta?

MAI MULT DESPRE:dieta,kio!rame,coestero,dia"et,re!im,caorii,toxine,cura de detoxifiere,detoxifiere coon,aimente detoxifiere

Oboseala nejustificata, insomnia, migrena, depresia, anxietatea,constipatia, lipsa de energie, balonarea, celulita, acneea, parullipsit de stralucire, tenul tern pot fi cateva dintre semnalele princare corpul ne anunta ca este intoxicat. De ce este importanta ocura de detoxifiere si cum se urmeaza ea corect?

Organismul nostru este bombardat de toxineSanatatea ince#e din coon, sustin s#eciaistii in nutritie si naturo#atie$ Un coon care functionea%a #rost ne atentionea%a #rin di&erse semnae ca este de#asit de toxineeacumuate in fiecare %i si ca tre"uie sa' a(utam urmand o cura de detoxifiere$ "Organismul uman dispune de mecanisme naturale de detoxifiere: colonul, plamanii,ficatul, rinichii si pielea, insa acestea sunt depasite de cantitatea de toxine. In mod normal, omul in perioada sa de vanator-culegator nu avea nevoie destimularea detoxifierii, aceasta facandu-se in mod natural, deoarece alimentele si mediul inconjurator nu erau poluate si dieta era naturala. De aceea, astazi

http://www.eva.ro/despre-dieta/http://www.eva.ro/despre-dieta/http://www.eva.ro/despre-dieta/http://www.eva.ro/despre-kilograme/http://www.eva.ro/despre-kilograme/http://www.eva.ro/despre-kilograme/http://www.eva.ro/despre-colesterol/http://www.eva.ro/despre-colesterol/http://www.eva.ro/despre-diabet/http://www.eva.ro/despre-diabet/http://www.eva.ro/despre-diabet/http://www.eva.ro/despre-regim/http://www.eva.ro/despre-regim/http://www.eva.ro/despre-regim/http://www.eva.ro/despre-calorii/http://www.eva.ro/despre-calorii/http://www.eva.ro/despre-calorii/http://www.eva.ro/despre-toxine/http://www.eva.ro/despre-toxine/http://www.eva.ro/despre-toxine/http://www.eva.ro/despre-cura-de-detoxifiere/http://www.eva.ro/despre-cura-de-detoxifiere/http://www.eva.ro/despre-detoxifiere-colon/http://www.eva.ro/despre-detoxifiere-colon/http://www.eva.ro/despre-detoxifiere-colon/http://www.eva.ro/despre-alimente-detoxifiere/http://www.eva.ro/despre-dieta/http://www.eva.ro/despre-kilograme/http://www.eva.ro/despre-colesterol/http://www.eva.ro/despre-diabet/http://www.eva.ro/despre-regim/http://www.eva.ro/despre-calorii/http://www.eva.ro/despre-toxine/http://www.eva.ro/despre-cura-de-detoxifiere/http://www.eva.ro/despre-detoxifiere-colon/http://www.eva.ro/despre-alimente-detoxifiere/

8/12/2019 Retete Detoxifiere

4/5

omul trebuie sa sustina sistemul de detoxifiere. Daca acest sistem sa infunda cu resturi alimentare, toxinele neeliminate sunt repuse in circulatie in organism",ex#ica #rof$ dr$ )*eor!*e Mencinico#sc*i, directoru Institutuui de Cercetari Aimentare$ Mai mut, daca nu reusim sa eiminam aceste toxine a tim#, resturie aimentarese de#un "in cutele peretilor intestinali si formeaza placa mucoida. ibrele alimentare inlatura placa mucoida si restabilesc circulatia substantelor inorganism", adau!a s#eciaistu$

De unde vin toxinele?

Aimente toxice #ine de E'uri +aditi&i aimentari-

.ructe si e!ume cu #esticide-

Carnea cu *ormoni-

Medicamente-

Dro!uri recreationae: tutun, cafea, acoo-

Peste contaminat cu mercur-

A#a de a ro"inet-

/asee din "ucatarie: din auminiu, cutiie de "ere0suc-

Pom"e si &accinuri-

Produse cosmetice-

Emisiie industriae, fumu instaatiior de inca%ire sau !a%ee de esa#ament$

Cand ai nevoie de o cura de detoxifiere?Potri&it informatiior #re%entate in cartea sa recent ansata 1Si noi ce mai mancam?1, #rof$ dr$ Mencinico#sc*i #reci%ea%a ca exista cate&a sim#tome care ne anunta caa&em ne&oie de o cura de detoxifiere #entru a eimina toxinee din or!anism:

stare de oboseala nejustificata;

nivel scazut de energie;

somnolenta, trezitul greu dimineata;

stari depresive, anxietate, nervozitate, lipsa puterii de concentrare;

materii fecale care au un miros puternic;

depozite albicioase pe limba;

pofta de dulciuri, pofta de alimente prajite, condimentate;

indigestie frecventa, stari de voma sau greturi, balonari, tranzit lent, colon iritabil;

supraponderalitate sau predispozitie la obezitate;

unele afectiuni cronice: acnee, emoroizi, psoriazis, constipatie, diabet, reumatism, artrita, cancer.

2u e%ita sa discuti cu medicu des#re #osi"iitatea de a a urma o cura de detoxifiere #entru a ae!e im#reuna cea mai "una soutie$Ai a indemana trei metode naturae de detoxifiere a or!anismuui:

#rin cresterea a#ortuui de fi"re in dieta-

#rin foosirea #anteor cu efect axati& si de#urati&-

cu a(utoru masa(uui, "aior cade, saunei sau exercitiior fi%ice$

Pe an!a "eneficiie aduse de utima metoda, cea mai indicata este #rima &arianta$"ibrele stimuleaza tranzitul intestinal si asigura o detoxifiere fiziologica aorganismului. !le au capacitate mare de retinere a apei. !le se umfla cu apa, retinand o data cu apa si substantele toxice din tubul digestiv care apoi sunteliminate prin fecale. Odata consumate, fibrele interactioneaza cu asimilarea grasimilor si zaharului la nivel intestinal, reducand nivelul colesterolului si alglicemiei. !le confera senzatia de satietate rapid, cu un aport minim de calorii. De aceea, sunt recomandate in curele de slabire si pentru prevenirea

obezitatii",ex#ica #rof$ dr$ Mencinico#sc*i$

Asadar, tre"uie sa introduci in aimentatia ta mai mute fi"re aimentare$ Iata si alimentele care au un continut ridicat in fibre: cereae inte!rae, nuca de cocos uscata,dro(diie aimentare, fasoe a"a uscata, cafea macinata, smoc*ine uscate, !ermeni de !rau, #rune uscate, faina de secara, mi!dae duci, inte uscata, faina de soia,susan, seminte de in si #s3ium, !rau, faina inte!raa de !rau, nuci de 4ra%iia, curmae uscate, #aine inte!raa, ara*ide, %meura, mure, fu!i de o&a%, stafide, ma%are!atita, aune de #adure, #atrun(e crud, nuci$

De asemenea #oti sa a#ee%i a un supliment alimentar cu amestec de fibre, plante si argilacare re!ea%a di!estia si tran%itu intestina$ Acesta tre"uie sa contina:

seminte de incare 1au 567 fi"re cu #ro#rietati axati&e, camante, fiind recomandate in consti#atie, iar datorita continutuui ridicat in aci%i !rasi ome!a 8 au

efect emoient, u"rifiant asu#ra coonuui a!resat de materiie fecae intarite1, #reci%ea%a #rof$ dr$ Mencinico#sc*i-

seminte de ps!lliumcare sunt recunoscute ca tratament in consti#atie, deoarece a"sor" si eimina su"stantee toxice-

patrunjelulare actiune antiinfectioasa +imitand #rocesee infamatoare, diuretica, de#urati&a, curatand cor#u de toxine-

cimenul, s#une #rof$ dr$ Mencinico#sc*i com"ate "aonarea, fiind foosit ca ad(u&ant in enterocoite, tratea%a anorexia, i#sa a#etituui si este un "un

diuretic, antise#tic-

coriandrulstimuea%a secretia !rastrointestinaa, eimina !a%ee intestinae si tratea%a #ara%itii intestinai-

oreganoeste de a(utor in "oie "iiare, !astrice, coici a"dominae-

argila#re&ine !astrita, arsurie stomacae, uceru, #ara%itii intestinai, !reata, starie de &oma si eimina toxinee din or!anism$

8/12/2019 Retete Detoxifiere

5/5

"tentie la consumul de apa# Daca te deci%i sa urme%i o cura de detoxifiere marind cantitatea de fi"re in!erata este esentia sa consumi 9, ' ; itri de a#a #e %i, in ca%contrar #oti sa te consti#i, deoarece fi"ree au ne&oie de a#a #entru a retine su"stantee toxice din tractu di!esti&$ Pe an!a a#a, tre"uie sa ai o aimentatie sanatoasa sisa faci miscare fi%ica, o"iceiuri care tre"uie #astrate si du#a terminarea curei$ S#eciaistii sustin ca o #rima cura de detoxifiere durea%a 8 uni, a#oi #utem sa facem anuacate o cura de intretinere de 9'; uni$Cred ca stii si tu ca daca &ei continua sa consumi aimente #rocesate cu muti aditi&i aimentari sau "auturi racoritoare nu te &ei ae!e cu niciun "eneficiu de #e urma cureide detoxifiere$ Este momentu sa a#ici cate&a re!ui de aimentatie sanatoasa care merita mentinute #e toata #erioada &ietii$ Le stii cu si!uranta #e cate&a dintre ee, insanu te'ai am"itionat suficient #ana acum ca sa e si res#ecti