Título

Dentro de las políticas de la administración del Centro Comercial Cable Plaza esta la de velar por los valores y el respeto por los demás, todo con responsabilidad social, es por esto que todos los meses los niños y niñas de la fundación Divina Misericordia, quienes son albergados allí en su visita a la ciudad para realizar tratamientos contra el cáncer, disfrutan de tardes enteras de diversión, junto a nuestra mascota Trónic. Estos días, juegan, se divierte, reciben regalos, pero lo mejor de todo es que olvidan por un rato su situación y se disponen a disfrutar de todo lo que el centro comercia les ofrece. Además de esto en cada visita uno de los pequeños días antes escribe una carta donde menciona cuál es su gran sueño, cuál es su regalo deseado y Cable Plaza siempre se los hace realidad, siempre encaminados a “Cumplir un sueño”. Pero la Fundación Divina Misericordia necesita recursos para el sustento de los pequeños y sus familias y para ello realiza una actividad llamada “El Ropero”, en ella recolectan todo tipo de prendas de vestir para venderlas y recoger fondos y ahí también Cable Plaza pone su granito de arena, haciendo el llamado a sus clientes para que en sitios especiales del centro comercial, las personas puedan hacer sus donaciones y así contribuir con esta loable labor que busca ayudar en momentos decisivos para sus huéspedes en busca de salvar vidas.

Jhon Jairo Carvajal

EDITORIAL

El Centro Comercial Cable Plaza pensando en la responsabilidad con el medio ambiente, realizó este año su decoración navideña con elementos reciclables que fueron adecuados para iluminar esta época especial del año. La fachada del centro comercial fue decorada con botellas recicladas de gaseosa iluminadas con elementos especiales que la resaltan.

En su interior la naturaleza se toma los espacios, con diferentes tipos de aves elaboradas con cartón industrial reciclado que da formas a diferentes tipos de pájaros de nuestra región y que adornan los rincones, algunos con sus polluelos en sus nidos representando el calor y la unión familiar. Además de esto la decoración está complementada con el proyecto ganador en la convocatoria realizada por los centros comerciales llamada “muros para mi ciudad”, que comprende la ubicación de un

espacio decorado con tubos de cartón que forman un mensaje navideño, complementados con fotos de familias de Manizales que le dan el toque de unión que se vive en este momento del año.

Las novenas como cada año son una importante tradición que Cable Plaza conserva con el propósito de unir a las familias alrededor del pesebre, acompañados por grupos musicales que entonan las notas navideñas poniendo el toque de alegría durante los nueve días de su realización. En ellas se comparte la magia de la navidad con todos nuestros visitantes y se convierten en un pretexto más para disfrutar de todo lo hermoso que nos brindan estas fechas especiales. Al mismo tiempo Cable Plaza vive este momento con el fervor y entusiasmo que significa celebrar un año más acompañados por nuestros clientes más importantes, ustedes.

Publicación bimensual con información de interés general y comercial para

visitantes delCentro Comercial

Cable Plaza.

Centro ComercialCable Plaza

Cra. 23 No. 65 - 11Manizales - ColombiaTelefax: (6) 8756595

Gerente GeneralLina Rivas Ángel

Dirección de MercadeoLuisa Fernanda Arias.

Dirección RevistaCable Plaza

Harry Van Den EndenPublicidad S.A.S.

Diseño y diagramaciónHarry Van Den Enden

Publicidad S.A.S.

Navidadreponsable con el

medio ambiente

CONTENIDO

OPINIÓNCONTENIDO

www.cableplaza.com.co

3

4

6810111422

6

11

10

14

EDITORIALMANIZALEÑO DESTACADOMODAAROMA A CAFÉCENA NAVIDEÑAEVENTOS SOCIALESCLIENTE PREFERENCIAL

Felicitaciones señora Lina Rivas por todos esos servicios que

nos está brindando, especialmente el lustra botas, tienen una excelente trabajadora, la señora da un muy buen servicio sin pedir nada a cambio.

Los servicios gratuitos han sido lo mejor, sobretodo lo del

parqueadero gratis por compras.

Los felicito por el parqueadero gratis y por los masajes, son lo

mejor para relajarse.

Lo del parqueadero ha sido maravilloso y los otros servicios

como el lustrabotas es una buena atención.

Creo que hacía mucha falta lo del parqueadero gratis para

los clientes.

Que buen servicio!!

Natalia Montes

Luisa Arias

Alejandra Uribe

Maria Fernanda BM

Maria Fernanda BM

Estefania Espitia Martínez

Título

En noviembre del 2004 el Centro Comercial Cable Plaza abrió sus puertas a los manizaleños para ofrecerles los mejores servicios y opciones comerciales en un lugar de fácil acceso para todas las personas y al alcance de quienes buscan, diversión, entretenimiento, descanso y muchas opciones de mercado y en 2012, 9 años después, sigue creciendo y proyectándose como una de las mejores opciones comerciales de la capital de Caldas y proyectándose hacia el futuro.

Para el aniversario número 9 los clientes preferenciales fueron quienes disfrutaron de la celebración que el 17 de noviembre ofreció una deliciosa torta gigante que compartieron cerca de mil personas, tablas de quesos especiales para el deleite de todos, show musical con Yaré quienes pusieron a bailar a los miles de personas que disfrutaron de la programación que además contó con una muestra de luces pirotécnicas frías, especiales para interiores y el encendido del alumbrado navideño elaborado con material reciclable pensando en el medio ambiente y con un toque de naturaleza que refresca el ambiente, además por supuesto con las infaltables luces de colores que dan alegría y vida a todos los rincones del Centro Comercial.

De esta manera Cable Plaza inicia su camino hacia el décimo año de existencia, buscando cada día entregar más y mejores opciones para sus clientes preferenciales y continuar siendo el Centro Comercial de la ciudad con mejores opciones de recreo, descanso, diversión y comercio de la ciudad de las puertas abiertas.

Título

ManizaleñoDestacado

Alberto Jaramillo

“Nunca jamas dejes de soñar”

6

7

ENTREVISTA

“Las acciones sociales siempre deben salir del corazón y se deben realizar desinteresadamente porque requieren un compromiso total con la labor”, eso es lo que manifiesta Alberto Jaramillo, director de la Fundación Niños de Los Andes en Manizales quien lleva 24 años al frente de ella, tiempo en el cual han pasado miles de pequeños por allí quienes cambiaron la calle por este hogar que les ofrece amor, educación, alimento, mucha compañía y lo más importante una familia.

Este administrador de empresas dice que nunca se imaginó dedicarse a esta labor y que por el contrario cuando terminó su carrera profesional pensaba que iba a llegar a manejar una gran empresa, pero un día el destino le puso de frente unos niños durmiendo en la calle junto al cementerio de la ciudad y sin dudarlo decidió que esa era su misión, velar por todos estos niños que abandonados no tenían más caminos, por lo que decidió convertirse en su padre, para lo que comenzó contando con el apoyo de se hermano Jaime Jaramillo, quien en Bogotá ya había iniciado con una labor igual.

Esta labor dice que es su felicidad, ya que junto a su esposa y sus dos hijos trabajan en conjunto por el bienestar de estos pequeños. Sin embargo manifiesta que una de sus preocupaciones de hoy es la forma de pensar de algunos de los jóvenes quienes afirma, dejaron de soñar, dejaron de mirar hacia el futuro y de proyectarse hacia un mundo mejor, por ello montaron una obra de teatro llamada “Nunca jamás dejes de soñar”, con la que sus hijos, los de la fundación, han aprendido a ver la vida de otra manera, han comenzado a saber que los sueños, son la inspiración de la

vida en busca de una mejor mañana. Con ella se han presentado en diferentes instituciones educativas de la ciudad, así como en teatros y espacios culturales, inclusive lograron presentarla en diferentes espacios de Bogotá; En todos ellos recibieron el reconocimiento porque con ella logran abrir el corazón y la mente de todos los espectadores.

Para papá Jaramillo como lo llaman los pequeños de la fundación, su mayor alegría es la de ver que sus niños salen adelante, es ver como con esfuerzo se forman y educan y ven en la sociedad una oportunidad de salir adelante y al regresar tiempo después se han convertido en hombres de bien, trabajadores y responsables pero mucho más cuando detrás de todo esto fundamentan su proyecto de vida en la conformación de su propia familia.

Contrario a esto su mayor frustración es ver que todo el trabajo que se realiza con los niños, se pierde cuando uno de sus pequeños se deja tentar por los vicios de la calle y recae, momento en el cual siente frustración, pero al mismo tiempo un impulso para reiniciar el trabajo y corregir rápidamente el rumbo que permita seguir adelante en su formación.

Finalmente Alberto Jaramillo dice que uno de sus sueños es que la gente se ponga la mano en el corazón y que entre todos podamos ayudar a las instituciones que trabajan por los niños, jóvenes y adultos mayores, “porque unidos podemos hacer de Manizales, Caldas y Colombia un sitio distinto y más agradable para todos”.

OffcorssLocal 217

8

MODA YACCESORIOS

Local 115Americanino

MODA Y ACCESORIOS

9Local 108

La Riviera

Local 120

Local 111

Chevignon

Studio F

GASTRONOMÍA

Es un sitio único en Cable Plaza especializado en atender a sus clientes con bebidas y postres para deleitar el paladar. En dos años que lleva en el centro comercial ha buscado cumplir con todas las condiciones de calidad y servicio y para ello trabaja con café tipo exportación que cumple con todos los estándares de calidad y sabor.

Aunque todos sus productos son muy apetecidos por sus clientes, todos se deleitan con su café Irlandes, capuchinos sencillos o con licor, granizados, aromáticas y té naturales o sus exquisitos postres, como el cheesecake de limón con salsa de fresa.

Este es un lugar especial que cuenta con la mejor atención y servicio para que al visitar el primer nivel de Cable plaza deleiten su paladar y sus sentidos con estas delicias que caen bien o toda hora.

Aroma a Café

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GASTRONOMÍA

Cena Navideñacon Pollo

RellenoINGREDIENTES:

Pollo relleno x 1500 grs COLANTA (100gr)Crema Agria COLANTA (400grs.)Miel COLANTA (50grs.)Mostaza (50grs.)Pimentón finamente picadito (30grs.)Perejil Finamente picadito (30grs.)Papa pastusa Cocinada sin piel (Cascara) Grandes (10 und.)Fresa Grandes (1 kilo.)Mango Tommy cortado en medias lunas (1 kilo.)Lechuga crespa (10 hojas.)

PREPARACIÓN:

Antes de realizar la preparación tener en la mesa de trabajo todos los ingredientes organizados y Separados (Mise an place). Se pela y organiza la Papa y se cocina con abundante agua y medio limón para que no se rompan. Reservar el Pollo relleno Colanta, se porciona en 150 gramos y se calienta en sartén con un poquito de aceite de oliva, se sirve en plato plano con una hoja de lechuga y se le adiciona una pequeña porción de la salsa con que se acompaña sea de Piña o de Ciruela; el mango se porciona en medias lunas y se sirve al lado de la lechuga, después siguen la fresas dos

por plato y se porcionan en cuatro o al gusto. La Crema Agria Colanta se mezcla con la Miel Colanta y la mostaza con el pimentón y perejil finamente picadito; Al terminar se sirve encima de la papa ya partida en la mitad y de esta manera queda una cena navideña sensacional y muy fácil de elborar, se recomienda acompañarla con un delicioso vino Blanco Montefrío Colanta.

Título

Lo nuevo enCABLEPLAZA

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Gomas InesperadasEs el nuevo lugar del Centro Comercial Cable Plaza donde podrás encontrar gran variedad de sabores y colores para que alegres tu día.Ven a vivir una divertida experiencia y disfruta un mundo inesperado y dulce de deliciosas gomitas con provocativas formas que fascinan a grandes y chicos.

Visítanos en el primer piso.

IBIZA STOREIbiza Store es el nuevo sitio en Cable Plaza pensado en la belleza, elegancia y estilo de la mujer.Allí podrás encontrar diferentes líneas en prendas de vestir de últimas tendencias para todas las ocasiones. Cuenta con línea de ropa casual con jeans y blusas en diferentes estilos, además de la línea de vestidos de coctel, con todos los accesorios, collares, pulseras, carteras y zapatos para que completes tu look.

Visítanos en el local 101.

* Producto importado de calidad garantizada.

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SASTRERÍA, LUSTRABOTAS Y MASAJES

En Cable Plaza ofrecemos servicio gratuito de lustrabotas a todos nuestros clientes, con el único propósito de que se sientan atendidos de la mejor forma y para que siempre luzcan bien. Servicio gratuito de masajes en el cuarto nivel del Centro Comercial buscando brindar la posibilidad de que se sientan como en un spa y de aquí salgan relajados y como nuevos a cumplir con sus labores o simplemente a divertirse. Nuestra costurera está siempre dispuesta a cogerle el ruedo a sus prendas de vestir compradas en los locales de Cable Plaza para que no tengan que ponerse a esperar que alguien más tenga tiempo para hacerlo y puedan salir con todo listo para estrenar.

Para los Clientes Preferenciales

En los corredores de los diferentes niveles es fácil encontrar cómodas sillas para relajarse, descansar y allí encontraran siempre a disposición periódicos y revista del país para que distraiga sus momentos con una amena lectura.

Lo mejor de todo es que en Cable Plaza nuestros clientes preferenciales como usted, no pagan parqueadero, ya que por sólo registrar compras superiores a diez mil pesos, podrán disfrutar de tres horas de parqueadero gratis y así tener la oportunidad de disfrutar tranquilamente de todas las posibilidades que aquí siempre podrán encontrar.

TítuloEVENTOS

Halloween en

Con

Ponte el gorro

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Evento Halloween

Aniversario Cable Plaza

EVENTOS SOCIALES

ConciertoAmor y amistadLos de Yolombó

Celebración cumpleaños Manizales

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Exposición Felina

Evento Studio F

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EVENTOS

Durante el 2012 el Centro Comercial Cable Plaza realizó una serie de eventos diseñados para brindar espacios de diversión y esparcimiento a nuestros clientes preferenciales y para celebrar fechas importantes. Algunas de ellas fueron el día de la madre en el que se les realizó una gran fiesta. El día del amor y la amistad en el que se contó con la presentación del grupo “Los de Yolombó” quienes prendieron la fiesta para los 22 mil asistentes, además se realizaron rifas con las que se entregaron muchos regalos.

Niños Chispa es un concurso al que se invitan estudiantes de colegios de la ciudad a participar en las modalidades de canto y baile y que este año en su séptima versión contó con la asistencia de 15 instituciones educativas quienes demostraron que el talento artístico se renueva de forma interesante en los pequeños de nuestra ciudad.

Para el cumpleaños de Manizales, Cable Plaza realizó una gran fiesta en homenaje a la ciudad de las puertas abiertas, en la que se compartió una gran torta para

Porque nos gustadarte gusto

mil personas, además se contó con la presencia del Alcalde y sus Secretarios, quienes se sumaron a los mas de 24 mil visitantes que disfrutaron de un show musical y de grandes sorpresas.

Para la fiesta de Halloween se montó un espectáculo de música, baile, magia y malabarismo que premió a los cerca de mil niños y niñas que llegaron disfrazados a participar del show, rifas, sorpresas y muchos eventos que se realizaron para celebrar esta colorida fecha en la que sumados a sus padres y demás visitantes superaron los 25 mil durante el día en el Centro Comercial. Este día también sirvió para presentar nuestra mascota “Trónic Recargado”, quien invitó a los niños y niñas a unirse a su club en el que se realizan fiestas, concursos y muchos eventos que buscan que puedan disfrutar de la magia de su mundo, con sus historietas y el álbum que a medida que lo llenan cuenta una nueva aventura de nuestra mascota. Así mismo se celebraron los 9 años de funcionamiento del Centro Comercial que cada día evoluciona pensando en todos sus clientes.

Título

Coco LocoUn cóctel para disfrutar en estas vacaciones

Un Delicioso Coctel para esta Navidad, suave y especialmente elaborado para que lo puedas disfrutar con tus amigos, es el tradicional, Coco Loco, una excelente opción para tomarlo durante estas vacaciones en la piscina, en la playa o en tu casa.

El Coco Loco es un cóctel de origen caribeño, adquiere su nombre, obviamente, del coco, fruta utilizada en su preparación, la cual podemos encontrar en cualquier zona del trópico. Este cóctel lo podemos disfrutar en todos los países del Caribe, no obstante cada país tiene su propia receta pero en todas hay algo muy en común, sus ingredientes principales son el ron y el coco.

En el caso de la isla colombiana de San Andrés, el Coco Loco se elabora con tres ingredientes a partes iguales, el vodka, tequila y ron blanco; también se le añade zumo de limón y crema de coco.

Ingredientes

1. Vodka 2. Tequila 3. Ron blanco 4. Zumo de limón natural 5. Crema de coco 6. Cubitos de hielo 7. Limón en espiral (para decorar) 8. Guinda (para decorar)

Preparación

En coctelera, con cubitos de hielo, mezclar 5 cl de Vodka, 5 cl de Tequila, 5 cl de Ron blanco, 4,5 cl Zumo de limón y 10,5 cl de Crema de coco. Agitamos bien hasta que notemos que la coctelera esté lo suficientemente fría y hace escarcha.

Finalmente, servir en una copa de balón o en medio coco y decorar con una cáscara de limón cortada en espiral o simplemente con una rodaja, finalizamos con una guinda y una pajita.

NAVIDAD

Un muropara miciudad

Los Centros Comerciales Cable Plaza, Sancancio, Parque Caldas y Fundadores realizaron una convocatoria para que diferentes grupos de la ciudad participaran en la elaboración de un arreglo navideño para su decoración de fin de año, dentro de las diferentes propuestas la seleccionada fue “Muros para mi ciudad”, que cumplió con los requerimientos propuestos de realizarlos en material reciclable, con un toque de alegría y con un mensaje especial. El proyecto ganador elaborardo con tubos de cartón reciclados, buscaba que las personas enviaran fotos de sus mejores momentos familiares para que dentro de los tubos se ubicaran allí y de esta manera integrar a todos los manizaleños a esta navidad en los Centros Comerciales.

Los colores y las luces de la Navidad ya están entre nosotros y en muchos lugares ya lucen sus mejores decoraciones, esta es una época muy especial del año y debemos estar siempre preparados, por eso con la asesoría del Almacén Martha Gaviria, te enseñaremos a elaborar de forma muy creativa un lindo arreglo navideño con materiales que ya tenemos en casa.

Los arreglos con velas son ideales para emplear como centros de mesa ya que además de decorar, iluminan y al combinarlas con algunos detalles le dan un toque especial a la decoración navideña de tu hogar.

Para iniciar nuestro trabajo, te recomendamos que busques en tu casa un candelabro grande y los artículos de navidad que tengas guardados.

Para realizar nuestro adorno necesitamos:

- Candelabro- Cinta con borde de alambre- Alambre de cobre delgado- Hojas navideñas- Bolas de 2 colores- Chamizos dorados.

Se arma un moño de buen volumen y se pega del candelabro.

Se unen las bolas con el alambre de cobre, combinando los 2 colores y se fijan en el candelabro debajo del moño.

Para finalizar se distribuyen las hojas y los chamizos alrededor del moño y las bolas y así quedará listo nuestro adorno para decorar nuestro hogar.

Como transformar

PASO 1

MATERIALES

PASO 2

PASO 3

uncandelabro en un lindo adorno de Navidad

DECORACIÓN

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