revista consumo respeto edicion 32
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Revista Consumo Respeto edicion 32TRANSCRIPT
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N 32 Enero - Febrero 2012
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w.a
spec
.org
.pe
EL DECLOGO DEL CONSUMIDOR PLAYEROGelatinas: Son real-mente nutritivas?ASPEC realiz el foro/taller:
El ABC de las Asociaciones de Consumidores
ASPEC realiz un monitoreo del etiquetado de estos productos con interesantes resultados.
CUNTONOs prOTegeNlOs blOqUeadOres sOlares?
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Enero - Febrero 2012(2) Enero - Febrero 2012 (3)
editorial
Comenzamos el ao recargados y con gran optimismo. Tambin se inicia el verano y sentimos que en el 2012 se abren posibilidades inmensas para la difusin de nuestro mensaje y la cristalizacin de proyectos en los que hemos venido trabajando desde hace mucho.Ejemplo de ello es, en primer lugar, la importancia que nuestra orga-nizacin le ha asignado a la utilizacin cotidiana de las nuevas tecno-logas de la informacin (TIC) como son el telfono celular, la internet y las redes sociales para tener un contacto ms cercano e individua-lizado con los consumidores y ayudarlos a resolver sus problemas, lo cual se evidencia en los ms de dos mil amigos con los que cuenta actualmente nuestro Facebook y que, esperamos, cuando se publi-que la prxima edicin de esta revista hayan alcanzado los tres mil. Asimismo, acabamos de hacer realidad uno de nuestros ms anhelados sueos como es el reunir en Lima a diversas asociaciones de consumi-dores del interior del pas con las que habamos iniciado y mantenido contacto a lo largo del ao pasado, a fin de compartir con ellas la expe-riencia acumulada a lo largo de nuestros 17 aos de existencia y dar pa-sos firmes hacia la constitucin de una red nacional que pueda compar-tir informacin y realizar actividades de manera simultnea y eficiente.Sin embargo, debemos darnos tiempo para enfrentar y resolver una serie de problemas que amenazan frontalmente los derechos de miles de consumidores. Por ello hemos denunciado a cuatro edito-riales que pese a las crticas que venimos formulando hace aos y que incluso fueron documentadas por la prensa televisiva- con-tinan haciendo de las suyas pagando comisiones a los colegios para que estos exijan indebidamente a los padres de familia la com-pra de los textos escolares que comercializan. Igualmente hemos expresado de manera pblica nuestra disconformidad respecto a la poca capacidad para manejar situaciones de crisis que demos-traron los operadores del aeropuerto internacional Jorge Chvez y, en particular, las aerolneas con motivo del cambio de los rada-res de tan concurrido terminal areo, hecho que ocasion proble-mas severos a cientos de sorprendidos pasajeros que se quedaron varados sin que nadie les diera una explicacin de lo que suceda.Pero ya que hablamos del verano, en estas fechas hemos realiza-do varias actividades estacionales. Por ejemplo, alertamos a las au-toridades y ciudadana que acude masivamente a la denominada Costa Verde sobre el riesgo que supone la circulacin de mototaxis por tan concurrida arteria y en relacin a las precauciones que se deben adoptar para resguardar la sa-lud y seguridad de quienes visitan las playas en busca de pasar un momen-to agradable. Por eso es que tambin incluimos en este nmero los resulta-dos de una investigacin sobre el nivel de proteccin que nos dispensan los bloqueadores solares al que debemos prestarle singular atencin porque las radiacin solar alcanzar este ao ni-veles particularmente altos que pue-den ocasionar severos trastornos a la salud, especialmente de los nios.En suma, la presente edicin vie-ne cargada de novedades y espe-ramos que compartan con nosotros el entusiasmo de ser partcipes de esta linda aventura llamada ASPEC.
Cuando calienta el sol
Consejo Directivo Crislogo Cceres ValleRal Miranda EsquerreCarlos Auza VlezFlix Armando Pestana Elas
Consejo Editorial:Crislogo Cceres ValleAna Mara Lazo del SolarFredy Alvarado Rosillo
Director:Crislogo Cceres Valle
Editor:Gabriel Cano Guerinoni
Diseo y Diagramacin:Miguel Len Morales
Colaboradores: Ramn Garca CavagnaroDora Widdup MolinaLizeth Salazar DelgadoYessenia Barrios Barahona
Fotografa: Miyela Armas Marquina
Correccin de Estilo: Lydia Fossa Falco
Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N 2003-0182
Av. Jos Ramirez Gastn 151 Miraflores, Lima Per.Telfono: 448 [email protected]
Edicin N 32Enero - Febrero 2012
Impresin: Corporacin Grfica Aliaga S.A.C. Jos de La Torre Ugarte 570 Lince Telf.: 222 2898
Foto: ASPEC.
informe especial Pg (5)
Cunto nos protegen los bloquea-dores solares?
detrs de la etiqueta
soluciones
Pg (16)
Pg (14)
Padres de familia adquirieron una cuna nueva pero les dieron una ya usada.
ASPEC realiz un monitoreo del etiquetado de es-tos productos con interesantes resultados.
gomitas ambrosoli de fruta sin fruta
aspeC consigui cuna adecuada para recin nacida
ndice
campaa Pg (18)
en la Costa Verde aspeC present el declogo del Consumidor playero
entre consumidores Pg (12)
aspeC vela por los intereses de los consumidores
Entrevista con la Dra. Elvira Moscoso Superinten-denta de la SUTRAN
informe
aspec en accin
actualidad
Pg (26)
Pg (24)
Pg (22)
gelatinas: son realmen-te nutritivas?
aspec propone ms pun-tos de venta de baln de gas a menor precio
el foro - taller: el abC de las asociaciones de Con-sumidores
En la lista de ingredientes donde no vemos Fru-ta por ninguna parte.
Durante la exposicin se puso en escena una representacin de lo que debe hacerse y lo que no ante los rayos del sol.
Estudio de ASPEC indica que ms del 80% del contenido de una gelatina es azcar.
Buscamos una mayor difusin de los puntos de distribucin, a fin de que ms personas acce-dan a este beneficio.
Ciclo de charlas, talleres y visitas guiadas mar-ca el inicio de la descentralizacin de las activi-dades de nuestra organizacin.
Crislogo Cceres VallePresidente
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cartas informe especial
Lleg el verano y ya se vislumbra que el calor y la radiacin solar sern su-mamente intensos. Por ello, si los consumidores no tomamos las pre-cauciones debidas para protegernos, la exposicin directa y prolongada a los rayos solares puede constituirse en un verdadero problema de salud que implique daos severos a la piel, sobre todo en el caso de los nios.
Ante esta situacin, muchos consu-midores optan por el uso de los blo-queadores solares. Sin embargo, hay tantos en el mercado que el consumi-dor se pregunta cul ser el mejor o el ms adecuado para su tipo de piel y cul es el factor de proteccin solar (SPF FPS) recomendable para pro-tegerse efectivamente de los rayos del sol. Asimismo existen otros problemas conexos como la venta de bloquea-dores adulterados no slo en forma ambulatoria sino incluso en algunos establecimientos comerciales.
SECTOR RECLAMADO: HIPERMERCADOSEMPRESA: METRO
Cuento con tarjeta de crdito Metro, la cual acept pese a que nunca la haba solicitado. Luego de unos meses, al recibir mi estado de cuenta, me doy con la sorpresa de que estn realizando un cobro por un seguro de proteccin de tarjeta, deuda que obviamente no he pagado porque nunca solicite ni firm contrato alguno por este segu-ro. Por lo mismo no cuento con la copia de la pliza y mucho menos tengo conocimiento de sus condiciones y coberturas. Adems, de ello las llamadas que reali-zan para hacer el cobro de esta supuesta deuda que mantengo, las realizan a un nmero de celular de un compaero de mi centro laboral, ocasionndome serios problemas.
GLORIA ROSARIO LUNA GALARzA DNI 06891833
Lamentablemente, la historia que refiere la seora Luna es muy comn e implica la violacin del de-recho a la informacin del consumidor as como a la proteccin de sus intereses econmicos. Por ello dicha prctica constituye un mtodo comercial coercitivo, expresamente prohibido por el Cdigo del Consumidor, por cuanto ella nunca prest su conformidad a la contratacin del seguro. En tales situaciones los consumidores deben presentar for-malmente un reclamo en el libro de Reclamaciones o a travs de cualquier otro medio cierto rechazan-do el cobro y exigiendo se le muestre el contrato en que obre la firma del consumidor. Si la empresa no responde en un plazo de 30 das, se puede interpo-ner la denuncia correspondiente ante el Indecopi.Sin embargo, en este caso, ASPEC remiti una carta a la entidad, logrando que se deje sin efecto la deu-da por el seguro cuestionado.
SECTOR RECLAMADO: TEXTILEMPRESA: CONFECCIONES RAJU S.A.C.
Soy docente en un centro educativo y debido a que estaba prxima a realizarse una ceremonia del co-legio, suger a mis compaeros contratar la confec-cin de ternos con una sola proveedora, pensando que de esta manera tendramos cierto descuento y un acabado uniforme en las prendas de vestir. As, por recomendacin de algunos conocidos, nos con-tactamos con Confecciones Raju y concertamos la fecha de entrega, las medidas y dems detalles de los productos. Llegada la fecha programada para recoger las prendas, ingrata fue nuestra sorpresa cuando nos percatamos de que las tallas no coin-cidan con las solicitadas adems de que se haba utilizado una tela de calidad distinta a la ofrecida, siendo que la consignada en el contrato era espec-ficamente la marca Polystel. Por ello, solicito a ustedes seores de ASPEC in-terpongan sus buenas acciones a fin de apoyar nuestro reclamo y poder encontrar la solucin ms oportuna debido a que la fecha de la ceremonia est muy cerca. ROSA PALACIOS DNI 06646621
El caso expuesto representa otro ejemplo ca-racterstico de falta de idoneidad del que ya he-mos tratado en ediciones anteriores. Al respec-to, el Cdigo del Consumidor faculta a ste a exigir el cumplimiento del servicio o la entrega del producto segn los trminos contratados. Esto es, segn las medidas, la cantidad y cali-dad ofrecidas.Debido a la urgencia de la solicitud, apenas reci-bimos la noticia del hecho, nos contactamos con el proveedor y, tras explicarle las posibles infrac-ciones en que las estaba incurriendo, logramos que se comprometiera a la inmediata solucin del caso, subsanando los defectos presentados a los pocos das.
ASPEC realiz un moni-toreo del etiquetado de
estos productos con inte-resantes resultados.
En vista de ello, ASPEC llev a cabo un monitoreo sobre los protectores y bloqueadores solares ofertados en nuestro mercado, obteniendo como resultados:
1) La existencia de un gran nmero de bloqueadores y protectores solares que no informan realmente sobre su exacto grado o factor de proteccin solar (FPS);
2) Otros productos declaran contener hasta 100 PFS cuando en realidad la proteccin por arriba de los 50 es esencialmente la misma y la consig-nacin de factores superiores lo que busca es generar la impresin en el consumidor de que gozar de un ni-vel de proteccin mayor y que por ello debe comprarlo an cuando cueste ms; y
3) Muchos otros bloqueadores solares no declaran contener el xido de zinc
de acuerdo a la lista de ingredientes de su empaque, cuando en realidad la DIGEMID del Ministerio de Salud se-al en el 2011 que los bloqueadores con xido de zinc, son los que verda-deramente protegen la piel de la radia-cin solar.
Entonces surgen algunas dudas: Por qu muchos bloqueadores solares tie-nen autorizacin sanitaria si no contie-nen el xido de zinc? ;Qu entidad debe velar por controlar la publicidad de estos bloqueadores y protectores solares con respecto al SPF mayor a 50? Muchas preguntas y pocas res-puestas.
BLOQUEADORES Y PROTECTO-RES SOLARES. ALGUNAS DIFE-RENCIAS:
Segn un informe de la Harvard Me-dical School, el protector solar absor-be ms la radiacin ultravioleta que la
Lo que usted debe saber
CUNTO NOs prOTegeN lOs blOqUeadOres
sOlares?
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Enero - Febrero 2012(6) Enero - Febrero 2012 (7)
test comparativo informe especial informe especial
TIPOS DE RADIACIONES ULTRAVIOLETAS
TABLA DE INFORMACIN DE LOS PROTECTORES SOLARES QUE SE INDICAN EN LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS.
UVA UVB UBC
Causa envejecimiento prematuro debido a su mayor capacidad de penetracin en es-pesor de la piel lo que permite expresar su capacidad de daar y fragmentar la fibras del dermis (colgenas elsticas y reticula-res) este otorga a la piel foto envejecida un aspecto caracterstico de cuero aguatado
pero tambin contribuye a la generacin de cncer a la piel.
Es la principal causante de la inflamacin cutnea de la quemadura solar y del
enrojecimiento subsecuente de la piel o eritema. Tambin la radiacin UVB contri-buye en gran medida al riesgo de cncer
cutneo).
No llegan debido a que la capa de ozono los detienen
CATEGORA A INDICAR EN LA ETIQUETA
FACTOR DE PROTECCIN SOLAR (FPS)
A INDICAR EN LA ETIQUETA DEL PRODUCTO
FACTOR DE PROTECCIN SOLAR MEDIDO
Proteccin baja610
6-9.910-14.9
Proteccin media152025
15-19.920-24.925-29.9
Proteccin alta3050
30-49.950-59.9
Proteccin muy alta 50+ Igual o mayor a 60
refleja (UV). Por lo general, contienen benzofenonas, que protegen al con-sumidor contra los rayos UVA, y cina-matos y los salicilatos, los cuales que protegen contra los rayos UVB. Estos ingredientes se encuentran listados en la etiqueta como oxibenzona, sali-cilato de octilo o octilmetoxicinamato. Una desventaja importante en los in-gredientes de los protectores solares es que a menudo se descomponen despus de varias horas de exposi-cin a la luz solar, lo que significa que hay que volver a aplicarlos.
En cambio, el bloqueador solar es muy eficaz en la proteccin contra los
Fuente: Instituto de Salud Pblica de Chile-ISPCH
NORMATIVIDAD EN DIVERSOS PAI-SES CON RESPECTO AL ETIQUE-TADO Y LA PUBLICIDAD DE LOS PROTECTORES Y BLOQUEADORES SOLARES:
Estados Unidos:
El 14 de junio del 2011, la Food and Drug Administracin (FDA) anunci nuevos requisitos para los protectores solares que actualmente se venden sin receta mdica. Por ejemplo, afirmacio-nes como impermeable o a prueba de agua, no deben ser utilizadas por los fabricantes para etiquetar bloqueadores o protectores solares , dado que exa-geran su eficacia verdadera. Asimismo, los bloqueadores solares tampoco pue-den pretender dar proteccin contra el
sol por ms de 2 horas sin una nueva aplicacin o proporcionar una protec-cin inmediatamente despus de la aplicacin, sin tener sustento tcnico.
Chile:
Los protectores solares elaborados y distribuidos a partir del 4 de noviem-bre de 2010 no podrn indicar en sus etiquetas un factor mayor a 50+, ni incluir frases como proteccin total, a prueba de agua o aquellas que aludan al mismo significado.
Europa:
En el 2008, la Comisin Europea apro-b un nuevo sistema de etiquetado, que inclua, adems del tradicional FPS para los rayos UVB (causantes de las quemaduras), el nivel de proteccin frente a los rayos UVA, responsables del envejecimiento prematuro de la piel y que afectan al sistema inmunitario. Entonces, se prohibi el uso de trmi-nos engaosos como pantalla total o
proteccin total, ya que ningn pro-ducto solar puede ofrecer una protec-cin completa a los rayos UVA y UVB.
Per:
No existe una norma especfica con respecto a los protectores y bloquea-dores solares. Sin embargo, segn los acuerdos tomados en la V Reunin de Expertos Gubernamentales para la Ar-monizacin de Legislaciones Sanitarias del 14 de julio de 2011 en el cual par-ticip el Per a travs de la DIGEMID del Ministerio de Salud, se estim que se debe rotular tan slo como mximo 50+ al FPS.
QU SON LOS FACTORES DE PROTECCIN SOLAR-SPF O FOTOPROTECTORES?
Segn la American Cancer Society son los distintos productos que se aplican sobre la piel para protegerla de los rayos ultravioleta. Sin embargo, resulta importante saber que el bloqueador solar no provee la proteccin total contra tales radiaciones. Incluso, cuando se usa el bloqueador ade-cuado, algunos rayos penetran, razn por la cual es tambin importante emplear otras formas de proteccin del sol. Segn el Ministerio de Salud de Chile el PFS solamente se refiere a la UVB y no considera la proteccin para UVA. Adems que muy pocos de estos productos declaran en la etiqueta, si proveen de proteccin frente a la UVA o, si lo mencionan, una escasa minora declara cul es el nivel exacto de esa proteccin utilizando la nomenclatura aceptada para ello, en la Unin Europea.
El xido de zinc, componente principal de los bloqueadores
solares, es un filtro solar fsico que previene las quemaduras y los
cambios degenerativos de la piel que causan los rayos ultravioleta,
es impermeable a la radiacin solar por reflexin, es decir, que refleja
la luz a modo de pantalla. Adems de los rayos ultravioleta, controla
los visibles y el infrarrojo.rayos UVA y UVB (tipos de radiacin ultra violeta que causan las quemadu-ras solares, pudiendo ocasionar cn-cer a la piel). Por ello los bloqueadores solares debern contener el xido de zinc y dixido de titanio, como com-ponentes principales. Los bloqueado-res solares se diferencian de los pro-tectores solares a menudo por el color que provocan en la piel despus de ser aplicados, por ejemplo el bloquea-dor solar pone la piel de color blanco y los protectores solares tienden a ser menos visibles en la piel.
El dermatlogo James M. Spencer, MD de la Florida y la Academia Americana
de Dermatologa (AAD) sealan que es lgico que la gente piense que un FPS de 30 es dos veces mejor que un FPS de 15, y as sucesivamente pero, en realidad, se no es el modo en que las cosas funcionan. Por ltimo, los FPS superiores a 50 no aumentan sustan-cialmente el nivel de proteccin contra la radiacin UV. Por otro lado, para la legislacin de la Unin Europea, nin-guna crema, por muy alto que sea su FPS, protege completamente contra el sol y, por ello, no se debera crear la impresin a los consumidores de que proporcionan proteccin total ante los riesgos derivados de una sobre expo-sicin a la radiacin ultravioleta.
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Enero - Febrero 2012(8) Enero - Febrero 2012 (9)
test comparativoinforme especial
EMPRESA PRODUCTOSPF
SEGN SU ETIQUETA
DESCRIPCIN DEL ETIQUETADO
CONTIENE XIDO DE zINC
SEGN SU ETIQUETADO
LAB VALLE GRANDE
LEBLON SOLAR 50
Protector solar Hipoalergnico
Resistente al agua No es grasoso
Hidrata y regenera la Piel
No
LAB PORTUGALSRL
BAHA SOLAR BEBE 55
Bloqueador SolarCon Vitamina E
Proteccin UVA_ UVBResistente al agua
No
BAHA SOLAR 60
Bloqueador SolarCon Vitamina E
Resistente al aguaProteccin UVA / UVB
No
BAHA SOLAR FACES Bloquea-dor Total
90Resistente al agua
HipoalergnicoNo graso
No
BAHA FACES COLOR1 SPF 90
90Resistente al agua
HipoalergnicoNo graso
No
BAHA FACES COLOR2 SPF 90
90Resistente al agua
HipoalergnicoNo graso
No
BAHA SPF 30 30 Resistente al agua No
BAHA KIDS SPF 45 45 Resistente al agua No
BAHA SPERBLOCH 55
55Resistente al agua
No grasoNo
CLUNNY 70 Resistente al agua
CLUNNY PEDITRICO 50Resistente al agua
Recomendado por pediatras
LABORATORIOROEMMERS SA
PROTECTOR SOLAR 30 Resistente al agua No
UVEIL- PS No diceEs una crema con bloqueadorsolar que refleja y dispersa la
radiacin ultravioletaNo
SCHICKENERGIZERPERU SAC
BANANA BOATULTRA DEFENSE
50
Probado en el sol y etiquetadoHumectante y no grasoso
Rpida absorcinResistente al agua
No
EMPRESA PRODUCTOSPF
SEGN SU ETIQUETA
DESCRIPCIN DEL ETIQUETADO
CONTIENE XIDO DE zINC
SEGN SU ETIQUETADO
LABORATORIOSHERFARMA
BLOQUEX 90Protector solarHipoalergnico
Resistente al aguaSi
BEIERSDORF SAC
EUCERINSUN CREME 50+
50+
Fcil de aplicar.Proteccin muy alta contra los
rayos UVA/UVB y dao cutneol
No
EUCERIN SUNCREME 30 +
30 No
EUCERIN KIDSSUN SPRAY
50+ No
EUCERIN KIDSSUN LOTION
50+Locin humectante con una proteccin muy
alta contra losrayos UVA/UVB y dao cutneo
No
TEVA PERU S.A.
KIDS SUNBLOCKLOTIONNO-AD
3045
Frmula hipoalergnica.Resistente al agua
Si
NO- ADSOLAR
607530
Resistente al aguaEn sus frmulas no grasas
proteccin de los fuertes rayosdel sol y ayudan a prevenir el
envejecimiento prematuro
Si
LABORATORIOALBIS S.A.
URIAGEEAU THERMALE
90Resistente al agua
Sin perfume
No
UVE BLOCK 90 SI
LABORATORIOSMA S.A.C.
BRONZTAN 70Resistente al agua
No grasoNo
BRONZTAN KIDS 60
Water proofSweatproofVitamina E
Filtros UVA/ UVB
No
NOVADERMA S.A.
BIODERMAPHOTODER MAX
10050
Resistente al aguaHipoalergnico
No
ABS PERU FARMA
FOTOPROTECTORISDIN
9060
Es muy resistente al aguaHipoalergnico
No
UNIQUE S.A.TOTAL BLOCK
100 SPF100
Frmula Hipoalergnica con vitamina EPreviene el envejecimiento prematuro de la
piel, reacciones alrgicas y manchasResistente al agua y sudor
Se envi carta a la empresa, solicitando
la informacin
informe especial
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Enero - Febrero 2012(10) Enero - Febrero 2012 (11)
EMPRESA PRODUCTOSPF
SEGN SU ETIQUETA
DESCRIPCIN DEL ETIQUETADO
CONTIENE XIDO DE zINC
SEGN SU ETIQUETADO
UNIQUE S.A.
AGE BLOCK 50Contiene Vitamina E que retarda el envejecimiento
prematuro de la piel.
Se envi carta a la empresa, solicitando
la informacin.
TOTAL BLOCKKIDS
3070
Resistente al Agua.Muy alta proteccin para rostro y cuerpo para
nios a partir de los 2 aos.Frmula sin aromas, especial para la delicada
piel de los nios.Recomendado por Pediatras.
Avalado por la Fundacin de Cncer.Resistente al Agua.Rpida Absorcin.
Se envi carta a la empresa, solicitando
la informacin.
SUN BLOCK 20Rpida Absorcin.Resistente al Agua.
Se envi carta a la empresa, solicitando
la informacin.
NATURA SAC
NATURA FOTOEQUILIBRIO
FLUIDO PROTECTOR SPRAY
60Proteccin Inmediata.
Fcil de Extender.Aplicar 2 horas Agua o sudor.
Se envi carta a la empresa, solicitando
la informacin.
EMULSIONPROTECTORAHIDRATANTE
3015
90% UVASe envi carta a la
empresa, solicitando la informacin.
EMULSIONPROTECTORAHIDRATANTE
LIBRE DE OLEOULTRA
30 90% Proteccin UVASe envi carta a la
empresa, solicitando la informacin.
BEBE LOCIONPROTECTORA
60Resistente a 6 horas.
Elaborado con formula exclusiva con filtros fsicos para la piel delicada del bebe.
Se envi carta a la empresa, solicitando
la informacin.
BLOQUEADORSOLAR
HIDRATANTEPARA BABY
Nodice
Ofrece una alta proteccin para la piel de los bebes contra las quemaduras solares.
Extra Resistente al Agua.Nivea Sun todo lo que tu piel.
Necesita bajo el sol.
No
PROTECT &BRONZE
1520
Resistente al Agua.Contiene extracto de regaliz melanina propia de
la piel para un bronceado mas rpido.Sin auto bronceante.
Su frmula ultraligera y no grasa contiene un sistema de filtros UVA/UVB altamente eficaz que protege a la piel inmediatamente tras su
aplicacin.Resistente al agua.
No
EMPRESA PRODUCTOSPF
SEGN SU ETIQUETA
DESCRIPCIN DEL ETIQUETADO
CONTIENE XIDO DE zINC
SEGN SU ETIQUETADO
BEIERSDORF SAC.
PROTECTOR SOLAR3050
Resistente al Agua.Contiene extracto de regaliz melanina propia de
la piel para un bronceado mas rpido.Sin auto bronceante.
Su formula ultraligera y no grasa contiene un sistema de filtros UVA/UVB altamente eficaz que protege a la piel inmediatamente tras su
aplicacin.Resistente al agua.
Se envi carta a la empresa, solicitando
la informacin.
PROTECTORSOLAR SENSITIVE
HIDRATANTE60
Reduce al mnimo el riesgo de alergias inducidas por el sol en la piel y delicada por el sol.
Su formulacin suave y perfumada deja su piel lisa y flexible.
No
SOLARHIDRATANTE
MOISTURISING
1520
Mxima hidratacin.Rpida absorcin.
Su formula indicada para todo tipo de piel.Dermatolgicamente comprobados.
No
test comparativoinforme especial informe especial
aspeC reCOMIeNda:PRODUCTOS ENCONTRADOS EN LA INVESTIGACION:
A los consumidores:
Adquirirlos los bloqueadores o protectores en farmacias y autoservicios que brinden ga-rantas, para prevenir la com-pra de productos adulterados. Verificar en el envase si cuen-ta con el registro sanitario co-rrespondiente expedido por la DIGEMID.
No adquirir protectores sola-res mayores de 50 ya que su eficacia no ha sido comproba-da cientficamente.
A pesar de que el etiquetado de algunos protectores so-lares los publicitan como a prueba de agua, es recomen-dable volver aplicarlos por lo menos cada 2 horas y con mayor frecuencia si est tras-pirando o entrando y saliendo del agua.
Untar abundante protector solar en las zonas de la piel que no estn cubiertas por la ropa.
Acostumbre a los nios a usar medidas de foto proteccin y que descansen de vez en cuando en lugares con som-bra. Debemos recordar que la exposicin prolongada al sol durante la infancia y la niez aumenta el riesgo posterior de cncer de piel y puede causar graves daos oculares.
A las autoridades:
El Ministerio de Salud, a tra-vs de la DIGEMID, debera normalizar o estandarizar los FPS en los bloqueadores y protectores solares que se comercializan en el Per para evitar que los consumidores sean inducidos a error.
En vista de ello, ASPEC hall en el mercado peruano, 13 empresas que vienen comercializando diversas mar-cas de protectores y bloqueadores solares. Encontrando que muchas de ellas declaran ser bloqueadores so-lares y sin embargo no contienen el oxido zinc como componente princi-pal. Adems, se hall declaraciones como Resistente al agua, no indi-cando en alguno de ellos el tiempo que dura esto. Muchas de las mar-cas declaran contener un factor de proteccin solar (FPS) por arriba de 50, e inclusive se encontr diversas marcas que contienen FPS de 100 en base a su etiquetado.
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Enero - Febrero 2012(12) Enero - Febrero 2012 (13)
Cmo ve en la actualidad la pro-blemtica del transporte terrestre de pasajeros?
En estos ltimos aos, es una rea-lidad que el crecimiento econmico ha generado una mayor actividad comercial en el pas y, por ende, una mayor movilizacin de unidades de transporte terrestre de personas, carga y mercancas por diversos puntos de las vas terrestres de la nacin. Entonces, ante esta situa-cin se genera un mayor desplaza-miento de personas de Lima hacia el interior del pas y viceversa con motivos de turismo y reuniones de negocios que se reflejan con el in-cremento en la demanda de pasajes de rutas largas y cortas. Adicional-mente, hace ms de 10 aos el Mi-nisterio de Transportes restringi el otorgamiento de las concesiones de rutas a nuevas empresas de trans-portes; lo cual ha generado la incur-sin del servicio de transporte in-formal que agudiza la problemtica del transporte en las vas terrestres del pas porque no respeta el regla-mento, no garantiza seguridad a los usuarios, no cuentan ni siquiera con SOAT, no tienen permiso del MTC para circular.
Entonces, quines son los lla-mados a lograr que esta situacin cambie?
Es un trabajo de todos; por ello hago un llamado a las autoridades de los gobiernos regionales y lo-cales a travs de sus gerencias de transportes, as como fiscales a que se involucren ms en el cumplimien-to de su funcin de fiscalizacin. La informalidad trae como consecuen-cia para el pasajero un mal servicio,
inseguridad y desconfianza. Por lo tanto, las leyes existen pero no se cumplen.
Como consumidora, alguna vez ha tenido alguna experiencia des-favorable con alguna empresa?
Experiencias desagradables en el servicio de transporte urbano, taxis e interprovincial. En el mbito urbano las unidades de transpor-te masivo cometen abusos como bajar a los pasajeros en cualquier lugar y -en otros casos- en plena
circulacin, suben el volumen de su radio que genera una contaminacin sonora en la unidad de transporte, los vehculos en su interior estn sucios o con asientos deteriorados. En el caso de los taxis, cobran cual-quier precio, las unidades de trans-porte no estn en adecuadas condi-ciones tcnicas.
Cmo ha enfrentado estas situa-ciones?
En el caso de abusos de los buses de pasajeros en el mbito urbano,
aspeC vela por los intereses de los consumidores
Dialogamos con la Dra. Elvira Moscoso Superintendenta de la SUTRAN
entre consumidores
La responsable de la calidad y seguridad del transporte terrestre en el pas nos coment acerca de la actualidad de su sector y sus experien-cias como usuaria.
entre consumidores
llamaba a la autoridad competente que es la Gerencia de Transporte Ur-bano o a la Polica Nacional cuando cometa una infraccin al reglamen-to de trnsito. En el caso del servicio de taxis reclamaba directamente al conductor, aunque tambin es com-petencia de la Gerencia de Trans-porte Urbano cuando el conductor de este servicio obliga a bajar de su unidad al pasajero en medio de la pista o llamo al polica de trnsito cuando incumple la regulacin del trnsito.
Cree que actualmente el consu-midor est protegido?
En la actualidad, los consumidores no estn protegidos. Pero existen organismos y asociaciones civiles que sealan a que autoridades se pueden dirigir los consumidores cuando sus derechos fueron vul-nerados. Entre estos organismos que promueven y defienden los derechos de los conciudadanos te-nemos al INDECOPI y a asociacio-nes civiles como ASPEC que dan a conocer la proteccin de los dere-chos del consumidor. Por otro lado, insisto en un mayor concurso de las autoridades para defender las autoridades de los conciudadanos como la Defensora del Pueblo, el Ministerio Pblico, as como para los presidentes regionales y alcal-des, que de acuerdo a la Ley Org-nica de Municipalidades, les da fa-cultades y competencias para que los transportistas, pasajeros y pea-tones cumplan los reglamentos.
Cul es el concepto que tiene de ASPEC?
ASPEC es una asociacin de con-sumidores que, entre algunos de sus objetivos, est el informar, atender a los consumidores y ve-lar por sus intereses. En relacin a ello, intermedian proponiendo so-luciones amigables entre las partes en conflicto. Adems, ASPEC est legalmente facultada para divulgar investigaciones y todo tipo de in-formacin de inters para el con-sumidor; promover la educacin para un consumo responsable; colaborar con organismos e insti-tuciones para el perfeccionamien-
to de la legislacin del consumidor y realizar cualquier otra actividad tendiente a la proteccin de los consumidores.
Para finalizar, podra hacer algu-nas recomendaciones a los con-sumidores de la manera en qu deberan hacer prevalecer sus de-rechos?
Para nosotros, como debe ser para todas las autoridades de los go-biernos regionales y provinciales, Ministerio Pblico, entre otros; a in-
volucrarse ms en hacer cumplir la ley y que se respete los derechos de los consumidores. En el caso de la SUTRAN, la participacin activa del pasajero es estratgica, pudien-do participar durante el viaje con el Formato de Pasajeros Veedor (FOVE), que es entregado por los inspectores de SUTRAN al inicio y debe ser devuelto con las aprecia-ciones del pasajero en su destino. De otro lado, se cuenta con la lnea gratuita AL SUTRAN 0800-12345 o el correo electrnico [email protected]
Durante la gestin de Elvira Moscoso, la SUTRAN y ASPEC han compartido diversas actividades. En la vista se aprecian dos momentos de la capacitacin que SUTRAN brind durante el evento El ABC de las Asociaciones de Consumidores que se resea con mayor amplitud en la pgina 22.
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Enero - Febrero 2012(14)
aspeC con-sigui cuna adecuada
para recin nacida
Padres de fami-lia adquirieron
una cuna nueva pero les dieron
una usada.
La llegada de un nuevo ser a la familia es motivo de alegras y emociones que impulsan a los futuros padres a realizar su mejor esfuerzo por darle lo mejor al nuevo ser. Ese fue el caso de la familia Quevedo Marn que esperaban el nacimiento de su hija Anas. Ellos ambien-taron la habitacin de la nia y decidieron adquirir una cuna en una reconocida casa comercial pero las cosas no salieron como esperaban.
Sra. Marn, nrrenos lo sucedidoEn efecto, el ao pasado nos enteramos de mi em-barazo y empezamos a ahorrar durante los meses si-guientes para cubrir las necesidades de nuestro beb. Llegado el mes de Diciembre, vino al mundo Anas, nuestra pequea nia y mi esposo muy emocionado -y con la intencin de darme una sorpresa- acudi a IKASA-Comodoy y compr la que l consider era la cuna ms adecuada para nuestra hija, pagando por el producto S/.580.00 .Debido a la premura, mi es-poso recibi el producto en su caja y aparentemente sellado.
Al llegar a casa con mi beb me percat de que la cuna se encontraba en psimas condiciones, sucia y con ciertos defectos que me impedan usarla, incluso mis amistades crean que la cuna era de segunda y me preguntaron si me la haban regalado. Ante ello, me contact con la empresa y les expliqu el motivo de mi disconformidad. Al momento, me propusieron como solucin lavar el tul, solucin que no me pa-reci la ms justa porque habamos pagado por un producto nuevo y no uno en esas condiciones; pese a ello, en un primer momento pens aceptarla pero al contarle a mi cuada me sugiri que me contacte con ASPEC.
Cmo intervino ASPEC en su caso?Llam a ASPEC y me indicaron que inmediatamente se contactaran con la empresa. Al da siguiente la administradora de la empresa me llam para decirme que podra acercarme a la tienda para recoger una cuna nueva.
Antes de ocurrido el problema, conoca usted de ASPEC?S. Haba odo hablar de ASPEC y a travs de los medios de comunicacin conoc un poco ms de su labor, pero an as debo confesar que acud algo desconfiada hacia ustedes, no pens encontrar la solucin a mi reclamo y menos con la celeridad con la que actuaron; estoy gratamente sorprendida y agradecida por la labor que desempean.
Y tras lo ocurrido, qu opinin le merece la labor de ASPEC?Me parece excelente que existan entidades como AS-PEC que defiendan al consumidor y nos orienten acerca de nuestros derechos para que las empresas no nos engaen ms.
Cul es su reflexin acerca de lo ocurrido?Me parece que las empresas deben valorar ms a sus consumidores, en especial sabiendo que acudi-mos a ellos de buena fe. En mi caso, incluso trat de hacerles entender que, como madre primeriza, no poda exponer a mi nia recin nacida a ponerla en esa cuna y lejos de obtener una respuesta amigable, me sent maltratada. No deberan aprovecharse de las personas que menos tienen ni esperar a que los consumidores acudamos a otras entidades para que recin nos escuchen.
Otro final feliz
soluciones
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detrs de la etiqueta detrs de la etiqueta
GELATINA UNIVERSAL EX-TRA COLGENO
En estos das, donde cada vez andamos ms preocupados por mejorar nuestra imagen sea por salud o por esttica, es imposible no sentirnos atrados por un producto que nos ofrezca reducir las lneas de expresin, fortalecer e hidratar la piel, evitar la ca-da de cabello, reforzar los dientes y hasta nutrir y proteger nuestros huesos. Una ma-ravilla en forma de gelatina con un ingredien-te casi mgico: el extra colgeno.
Es del todo cierto que el colgeno (protena del cuerpo que forma parte principalmente de la piel, articulaciones, huesos, entre otras) nos brinda muchos de los beneficios des-critos, pero hay un detalle, slo se produce dentro del cuerpo.
No existe suplemento con colgeno de asi-milacin directa al 100%. Por otro lado los suplementos nutricionales o productos ali-menticios que contienen colgeno tampoco se asimilan como tales al ingerirlos.
Colocar en el envase de estos productos que se recomienda para pacientes es lanzar una afirmacin inexacta, por cuanto el trmi-no incluye una gran variedad de situaciones y patologas. Todo paciente requiere una prescripcin y orientacin mdico nutricional para su tratamiento y dieta, de carcter per-sonalizado. Existen productos coadyuvantes pero se debera indicarnos a qu grupo de pacientes est dirigido, y el que sea reco-mendado para deportistas es igualmente algo relativo, pues un deportista puede re-querir en una etapa del entrenamiento azu-cares de rpida absorcin para la energa y esta gelatina no contribuira a ello por conte-ner edulcorantes.
CEREAL FITNESS NESTL RECUPERA TU LNEA EN 14 DAS
Quin no se siente atrado por un pro-ducto que logre la lnea perfecta slo en 14 das pero con un plan de alimentacin adecuado en la primera semana ya se ven resultados, en 14 das se ven ms mejo-ras, pero si lo que tengo encima son mu-chos kilos de ms, es imposible que en 14 das los pierda, con o sin cereal Integral.
Fitness de Nestl primero indica reempla-zar el desayuno y la cena por una racin de cereal y luego se contradice presen-tando un plan distinto para estos tiempos de comida, dicho plan es equilibrado; sin embargo, para la reduccin de peso las dietas estndar son poco efectivas.
El peso del cuerpo est conformado por el peso de la piel, los huesos, nuestros rganos, el agua, y los ms variables: el msculo y la grasa; lo recomendable es identificar cul es el componente del cuerpo que representa el exceso de peso para realizar el plan y proyectar el tiempo saludable para la prdida.
Adems , en las instrucciones indican que est orientado a personas con ndi-ce de Masa Corporal mayor a 25 es decir sobrepeso; pongmonos un ejemplo, si mido 1.60m y peso 72 kilos, tengo un ndice de 28 (mayor a 25), lo saludable es perder a la semana un mximo de 1 kilo, en 14 das perdera 2 kilos, estara con 70 kilos y seguira en sobrepeso, por
ende el consumidor no obtendr el peso deseado; como puede apreciarse por la multiplicidad de situaciones que giran en torno al mismo, es imposible en 14 das recuperar la lnea, salvo que slo fuese un par de kilos, los cuales, con una dieta adecuada y sin necesidad de este tipo de cereal, se pueden conseguir.
Respecto a la racin sugerida, es la normal recomendada para un cereal que son 30 gramos. Sin embargo, no muchos sabemos lo que representa esa cantidad es 1 pyrex pequeo de vidrio, que en caloras equivale a 1 unidades de pan francs. Lo integral no significa sin caloras, si comemos ms cantidad igual vamos a incorporar
PAN BIMBO INTEGRAL 100% SIN GRASAS TRANS
En la bsqueda de productos saludables, siempre vamos a preferir los que no tengan grasas trans o hi-drogenadas por los daos a la salud, pero que pasa si en el empaque de un producto se resalta SIN GRASAS TRANS pero, en simultneo, se consig-na una impresin casi opaca donde dice GRASAS TRANS 3.2% DEL TOTAL DE GRASAS. Entonces, en qu quedamos?, tiene o no grasas trans?
El Cdigo de Proteccin y Defensa del Consumidor, en su Artculo 36 sobre etiquetado de grasas trans seala que Todo producto que contenga un tipo de gra-sa considerada trans debe ad-vertirlo en la eti-queta, as como su porcentaje. En este caso Bimbo esta en-viando informa-cin confusa al consumidor que puede inducirlo a error al momento de comprar el producto.
TOSTADAS CLSICAS BIMBO
Este alimento declara 0% grasas trans pero, en su lista de in-gredientes, se consigna como uno de sus insumos: grasa ve-getal hidrogenada. Adicionalmente, en el sello de la fbrica dice textualmente Grasas Trans 1.8% del total de grasas. Si bien est cumpliendo con lo estipulado en el artculo 36 del Cdigo de Proteccin y Defensa del Consumidor sobre Etiquetado de Grasas Trans se induce a error a los consumidores al indicar 0% de tales grasas.
Otra afirmacin que es importante considerar es Sin Coleste-rol, ya que a pesar que el producto en si no contenga colesterol aparentemente, al contener grasas hidrogenadas contribuyen a la elevacin del colesterol malo en la sangre lo que finalmente implica un dao a la salud.
SOCOSANI PIA
Si lo que deseamos es beber agua, ahora la encontramos en diferentes versiones como esta Socosani Pia en cuya eti-queta no nos informa si es de la misma fruta Pia o sabor a Pia. No nos dice la verdadera naturaleza y slo nos presenta el trmino Pia y una imagen alusiva a la fruta real.
Segn el Artculo 32 del Cdigo de Proteccin y Defensa del Con-sumidor Los alimentos deben llevar en su etiquetado de manera destacada la denominacin que refleje su verdadera naturaleza, sin generar confusin ni engao al consumidor. Si slo nos fijamos en el anverso de la etiqueta bien podramos pensar que se trata de la fruta, pero si observamos la lista de ingredientes veremos que slo tiene saborizantes.
GOMITAS AMBROSOLI DE FRUTA SIN FRUTA
Dentro de este rubro de golosinas existe una que destaca, Ambro-sa, de la empresa AMBROSOLI en cuyo empaque indica ser Gomitas de Fruta adems de presentarnos las imgenes de las mismas frutas.
Sorpresa es la que nos llevamos al revisar en el rotulado, la lista de ingredientes donde no vemos Fruta por ninguna parte. Segn El Cdigo de Proteccin y defensa del con-sumidor, en su artculo 32, prohbe toda informacin o presentacin que induzca a error al consumidor, respecto a la verdadera naturaleza del producto, por lo que la empre-sa Ambrosoli debera corregir esta situacin.
ms energa al cuerpo y por ende o no bajaremos de peso o subiremos.
Otros puntos a resaltar es que para co-nocer el plan completo se debe descar-gar a travs de App Store, al que slo se puede acceder desde un Iphone, Itouch o Ipad, recientemente ha sido colocado en su pgina de facebook, red social a la que no todos ingresan.
En conclusin, con hbitos de vida saludables y una dieta balanceada en 14 das nos veremos muy bien y poco a poco caminaremos al ansiado peso ideal, con o sin Fitness de Nestl.
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Te preocupars por la seguridad.- Observars los carteles o banderolas que indican los riesgos en cuanto a las mareas y a la salubridad (niveles saludable, regularmente saludable y no saludable).
Usars bloqueador solar.- Aunque el cielo est nublado los rayos UV penetran la atmsfera y por eso protegers tu piel con bloqueadores que tengan un factor de proteccin solar (FPS) mnimo de 15. La aplicacin la realizars 30 minutos antes de estar en contacto con el sol y la renovars cada
dos horas, despus de que te hayas baado o sudado.
Bebers agua o bebidas.- Lo hars en abundancia y con regularidad para mantener el cuerpo hidratado, sobre todo antes, durante y despus de realizar actividades de esfuerzo fsico. La inges-ta de alcohol no es recomendable.
Evitars el ejercicio intenso.- Porque el nivel de deshidratacin se incrementa. Recordars no nadar durante la digestin. Este periodo oscila entre media hora y una hora y media, dependien-
do de la cantidad de alimentos ingerida.
Tomars el sol con precaucin.- Evitars exponerte a sus rayos durante las horas de mxima intensidad (entre 12:00 am y 16:00 pm). Usars sombrero y polo y te cobijars bajo una sombrilla. Nunca expondrs a los bebs y nios al sol sin proteccin.
Portars lo necesario.- Llevars el dinero que calculas que usars en monedas y billetes de baja denominacin para pagar tu transporte y alimentacin. Si es posible, no cargars tus tarjetas de crdito y llevars un telfono celular para las emergencias.
Tendrs cuidado con los alimentos.- Si llevas comida, ser resistente al calor del sol como frituras o alimentos secos. Si compras comida, buscars un lugar que ofrezca niveles de aseo mnimos. Si puedes preguntars referencias a amigos. Recordars que las raspadillas playeras
y los sanguches que venden los ambulantes son un riesgo potencial para la salud.
Tendrs cuidado con el transporte.- Si te desplazas en transporte pblico, verificars el horario de las lneas que usars para evitar inconvenientes. Si cuentas con movilidad particular, no bebers o quien maneje no lo har. En ambos casos, te retirars a una hora prudente. Recordars que en las playas slo te pueden cobrar parqueo si el municipio respectivo cuenta con ordenanza ratificada por la Municipalidad de Lima y nicamente al retirarte, no al llegar.
Mantendrs limpia la playa.- No arrojars tus desperdicios. Llevars bolsas para guardar tu basura. Antes de retirarte depositars las bolsas en los contenedores que se encuentren disponibles.
I IIIII
IVV
VIVII
VIIIIX
X
DECLOGO DELDECLOGO DELCONSUMIDOR PLAYEROCONSUMIDOR PLAYERO
Cuidars tus ojos.- Son rganos muy sensibles a la radiacin y pueden sufrir daos a la cornea, sobre todo en los nios. Para protegerlos usars lentes de sol que posean factor de proteccin contra los rayos UV. ASPEC continuar su campaa veraniega gratuita Cuida tus ojos, en la analiza las gafas de los interesados en nuestro local sito en la Av. Jos Ramrez Gastn 151 - Miraflores (a la altura de la
cuadra 21 de la Av. Benavides).
en la Costa Verde aspeC present el declogo del Consumidor playero
consumidores durante su permanen-cia en la playa.
Presentacin
Crislogo Cceres, Presidente de AS-PEC, present al consumidor pre-cavido y al consumidor negligente y explic que su organizacin busca
campaacampaa
ASPEC present en la playa La Es-trella de la Costa Verde el Declogo del Consumidor Playero que con-tiene una serie de consejos bsicos para garantizar la seguridad y la tran-quilidad de los veraneantes. Con este fin se mont una divertida escenifi-cacin en la que se reprodujeron los diferentes comportamientos de los
Durante la exposicin se puso en escena una representacin de lo que debe hacerse y lo que no ante los rayos del sol.
Inicio de ao
sensibilizar a los ciudadanos, en espe-cial a los ms jvenes, sobre las previ-siones mnimas que deben adoptar para pasar momentos de solaz y prevenir di-versas afecciones a la salud que solemos propiciar nosotros mismos por descono-cimiento. Del mismo para evitar correr riesgos innecesarios relativos a nuestra seguridad fsica y nuestro patrimonio.
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campaa
Si la campaa logra que los consumidores reflexionen aunque sea un poquito sobre estos temas, algo se habr avanzado pero sabemos que se trata de una iniciativa de largo aliento, seal Crislogo Cceres.
La Palabra
Sostenibilidad ante losRayos UV
Del mismo modo, como en aos an-teriores, ASPEC prosigui con una de sus campaas ms emblem-ticas: Cuida tus ojos de los rayos UV. Para tal fin contamos con una mquina que mide el factor de pro-teccin que tienen los lentes y gafas contra los rayos UV.
Dicho equipo se puede ubicar durante todo el verano en la sede de ASPEC. Estamos a la espera de poder llevar este instrumento de medicin a todas las playas; hasta entonces, las per-sonas interesadas pueden acercarse hasta las instalaciones de ASPEC en horario de oficina para poder saber gratuitamente si sus lentes cuentan con el factor adecuado de proteccin, explic el presidente de ASPEC.
DESPREOCUPADO. Vera-neante sin ninguna protec-cin solar y totalmente ajeno a los peligros que corre.
PROTECCIN. Los nios pequeos, por su piel sen-sible, deben estar correcta-mente protegidos.
LENTES. Miembros de AS-PEC revisaron el factor de proteccin UV a los baistas.
EN LOCAL. El medidor de proteccin de rayos UV esta-r todo el verano disponible para los consumidores.
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Usuarios tienen derecho a ser tratados con cortesa y sin discriminacinLos usuarios de las carreteras y ferroca-rriles concesionados a la empresa pri-vada, incluido el Metro de Lima, tienen derecho a recibir informacin oportuna y clara sobre el alcance del servicio que se le brinda, las tarifas que deben ser abonadas por dicho servicio, el proce-dimiento de reclamos, y no pueden ser objeto de ningn acto de discrimina-cin, segn el Reglamento del usuario de la infraestructura vial, ferroviaria y del sistema elctrico de transporte masivo aprobado por el Organismo Supervisor de la Inversin en Infraestructura de Transporte de Uso Pblico (OSITRAN).
El reglamento se aplica en las carrete-ras Red Vial 6 (Puente Pucusana Cerro Azul Ica), Red Vial 5 (Ancn Huacho Pativilca), Interocenica Sur, Intero-cenica Norte, Buenos Aires Cancha-que (Piura), Mocupe Cayalt Oyotn, entre otras, y los ferrocarriles del Sur y Sur Oriente, Central y el Metro de Lima.
El reglamento establece que en las esta-ciones ferroviarias y del Metro de Lima, as como en toda oficina en la que se atienda reclamos y denuncias de los usuarios, se debern adoptar medidas de accesibili-dad para las personas con discapacidad,
entre ellas rampas de acceso, sealiza-cin adecuada, tanto visual como sonora, servicios higinicos especiales, telfonos pblicos acondicionados, ascensor, etc.
El incumplimiento de cualquiera de es-tas obligaciones ser sancionado de conformidad con las normas del Re-glamento de Infracciones y Sanciones del OSITRAN.
Los usuarios, seala la norma, tienen siempre y en toda circunstancia, dere-cho a ser tratados por el personal de la entidad prestadora del servicio con cor-tesa, correccin y diligencia, as como que se les garantice condiciones de
atencin y trato digno y equitativo. Por ello, las entidades prestadoras debern abstenerse de desplegar conductas que coloquen a los consumidores en situaciones inseguras, vergonzantes, vejatorias, intimidatorias o discrimina-torias de cualquier naturaleza.
Igualmente, tienen derecho a conocer, con la debida anticipacin, sobre cual-quier circunstancia que altere los ser-vicios. El rgimen tarifario aprobado y sus eventuales modificaciones debe-rn ser puestos en conocimiento de los usuarios con la difusin suficiente y de manera previa a su aplicacin con-forme lo determine el OSITRAN.
publireportaje
aspeC y CdC se reunieron en el salvadorDentro de las actividades del proyecto Ciudadana, tecnologas colaborati-vas y regulacin del agua el equipo responsable de Per encabezado por el Dr. Crislogo Cceres, viaj entre el 24 y 25 de enero del presente ao a la ciudad de San Salvador, para una reunin regional con sus pares del CDC (Centro para la Defensa del Con-sumidor) con el objetivo de analizar los avances del proyecto que viene siendo ejecutado con mucho xito en ambos pases desde el 2011.
Cimientos para el desarrolloFueron dos das de intenso trabajo en el que ambos equipos hicieron sus de-bidas presentaciones ante los represen-tantes de Consumers International (CI). En el caso de nuestro pas se dieron a conocer las actividades realizadas entre setiembre 2011 a enero del 2012 dentro de la comunidad de Surquillo Viejo; en-tre ellas la campaa de sensibilizacin, las audiencias municipales con el adulto mayor y las mujeres del Vaso de Leche, las encuestas a las cabinas de internet,
las charlas sobre consumo responsable, tics y cuidado del agua, entre otras.
De igual modo se trabaj un cronograma de actividades para la segunda etapa del proyecto inicindose desde febrero has-ta diciembre del 2012 delimitndolo en cinco lneas de trabajo como las de inci-dencia poltica, pblica, la de desarrollo de capacidades, monitoreo y visibilidad.
ImportanciaHubert Linders y Juan Trimobol de CI sealaron la importancia de esta reunin por cuanto sirve para ver cmo esta-mos avanzando en el cumplimiento de los objetivos como lo es el hacer uso de las herramientas tics en beneficio de las comunidades, de manera tal que pue-dan desarrollar capacidades y convertir-se en ciudadanos responsables, en este caso con los servicios de agua.
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actualidadactualidad
El ao pasado ASPEC y la Asociacin Peruana de Autores y Compositores (APDAYC) firmaron un importante Convenio de Cooperacin Recpro-ca.
Gracias a dicho acuerdo, ASPEC pudo organizar durante los das 27, 28 y 29 de febrero de 2012 el foro - taller denominado: El ABC de las Asociaciones de Consumidores, el cual tuvo como objetivo esencial transmitir a las organizaciones pro-venientes del interior del pas toda la experiencia y conocimiento de AS-PEC acumulados a lo largo de sus 17 aos de existencia a fin de que, en el futuro, dichas asociaciones puedan utilizar la informacin obtenida en beneficio de sus respectivas comu-
Ciclo de charlas, talleres y visitas guiadas marca el inicio de la descentra-lizacin de las actividades de nuestra organizacin.
nidades. Del mismo modo, se busc dar inicio a un trabajo en red para compartir informacin y realizar en el futuro actividades en conjunto.
APDAYC se encarg del alojamiento y alimentacin de los participantes durante los das que dur el evento y nos cedi generosamente uno de sus locales tradicionales ubicado en el centro de Lima. Del mismo modo particip de la capacitacin y entreg a los asistentes valioso material infor-mativo.
Cabe indicar que esta actividad mar-c el inicio de las celebraciones del mes del consumidor que llevar a cabo ASPEC a lo largo del mes de marzo.
presencia en Lima de los visitantes y la calific como un hito histrico. Duran-te aos hemos soado y trabajado para que esta reunin pueda llevarse a cabo. Hemos viajado y conversado con uste-des en sus respectivas localidades y nos hemos dado cuenta de la seriedad de vuestro trabajo y del reconocimiento de que gozan por parte de sus conciu-dadanos. Por eso tenemos la certeza de que la red que estamos empezando a construir a partir de la fecha, rendir los mejores frutos en beneficio de los consumidores del pas, destac.
A su turno, Rubn Ugarteche, repre-sentante de APDAYC, destac la im-portancia de los derechos de autor como uno de los pilares en los que debe sujetarse una genuina defensa del consumidor.
LA CAPACITACIN
Los miembros de las asociaciones de consumidores visitantes visitantes provenientes de distintas partes del territorio nacional como: Arequipa, Cusco, Chimbote, Hunuco, Barran-ca y Trujillo, gozaron de una capaci-tacin integral a cargo de profesiona-les de todas y cada una de las reas de ASPEC.
rea LegalSe explic a los presentes la meto-dologa de esta oficina del protocolo para seleccionar y tramitar exitosa-mente los procesos administrativos y judiciales en defensa de los derechos del consumidor.
rea de atencin de reclamosSe inform sobre el proceso de re-cepcin y sistematizacin de la vasta informacin que recibe ASPEC por parte de los consumidores mediante visitas presenciales, telfono, cartas,
aspeC realiz el foro - taller: el abC de las asociaciones de Consumidores
correos electrnicos y redes sociales como Facebook y Twitter. En todos los casos se orienta y apoya al usuario a fin de resolver sus problemas.
rea de InvestigacionesSe expuso acerca de las diversas inves-tigaciones, tests comparativos, monito-reos y anlisis de laboratorio que realiza ASPEC en relacin a los diversos pro-ductos y servicios que se ofertan en el mercado y que luego son difundidos a travs de los medios de comunicacin.
rea de ComunicacionesSe comparti con los asistentes la estrategia de comunicaciones de
nuestra institucin para llevar adelan-te campaas de impacto meditico y difundir la labor que realiza ASPEC. Tambin se resalt la importancia de mantener un contacto fluido con los asociados.
LAS VISITAS
Luego de las intensas jornadas de ca-pacitacin, los visitantes fueron tras-ladados a las sedes institucionales de APDAYC, el Congreso de la Re-pblica, INDECOPI, SUTRAN y OSI-NERGMIN donde tambin recibieron charlas a cargo de los especialistas de dichas instituciones.
LA BIENVENIDA
Crislogo Cceres, Presidente de AS-PEC y anfitrin del evento, salud la
Inicio de convenio
ORGANIzACIN
Asociacin de Consumidores y Usuarios de la regin de Ancash - ACUREA (Chimbote).Representante: Julio Jess Roncal Briceo
Asociacin de Proteccin y Defensa de los Consumidores y Usuarios Peruanos - APDECO (Trujillo). Representante: Jess Juarez Avalos
Asociacin de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor de Barranca. ADDUC-Barranca. Representante: Gisella Velasquez Alcantara
Asociacin de Consumidores y Usuarios del Cuzco. CONCUSCO.Representante: Justino Edisson Lucana Ponce de Len y Eliana Rivera.
APROC - Arequipa. Representante: Ricardo Zavala Juanita Loayza
Asociacin Regional de Consumidores Ecolgicos de Hunuco. ARECE.Representante: Alina Patricia Segura Caldern Y Milena Zulema Arrieta Flores
NUESTROS QUERIDOS VISITANTES
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Enero - Febrero 2012(24) Enero - Febrero 2012 (25)
solucionesaspec en accin aspec en accin
En un ambiente lleno de camaradera y continuan-do con las alianzas estratgicas en beneficio de los consumidores, ASPEC suscribi un importante convenio de cooperacin interinstitucional con el Organismo Supervisor de la Inversin en Infraes-tructura de Transporte Pblicos (OSITRAN), el cual compromete a las dos organizaciones a unificar esfuerzos reforzando capacidades y competen-cias; as como apoyar en la orientacin y educa-cin al usuario de las infraestructuras de transpor-te pblico y coordinar iniciativas conjuntas para el logro de objetivos como la difusin de los deberes y derechos de los usuarios de este ramo, capaci-taciones al personal de ASPEC y asociados; del mismo modo brindar apoyo en los procesos de participacin ciudadana como las audiencias p-blicas, entre otros.
El titular de OSITRAN, Juan Carlos Zevallos, y el de ASPEC, Crislogo Cceres, expresaron el en-tusiasmo que los embargaba por la firma del docu-mento el cual permitir a los usuarios finales de la infraestructura de transporte como aeropuertos y carreteras conocer ms acerca de sus derechos y el modo de hacerlos valer cuando sea necesario.
Este acuerdo lo que hace es formalizar el alto ni-vel de colaboracin existente entre nuestras insti-tuciones desde hace muchos aos y que alcanz un pico significativamente alto durante la gestin del actual Consejo Directivo, manifest el Presi-dente de ASPEC.
ASPEC y OSITRAN fir-man convenio
La Asociacin Peruana de Consu-midores y Usuarios (Aspec) salud el inicio de la venta de balones de gas a precio reducido en los grifos, no obstante propuso una mayor di-fusin de los puntos de distribucin, a fin de que ms personas accedan a este beneficio.
Crislogo Cceres, consider necesario que se informe a los po-bladores sobre los puntos de venta al pblico y que se inspec-cione el servicio brindado por los distribuidores, a fin de corre-gir cualquier deficiencia. La rebaja del precio del baln de gas es una excelente medida emprendida por Petroper, pero debe acompaarse por un plan que mejore la calidad del servicio, a fin de que los usuarios se satisfagan completamente, sostuvo.
Cabe recordar que Petroper inici un plan piloto que permite re-ducir el precio del baln de 34 a 29 nuevos soles en 20 estaciones de servicio afiliadas de 16 distritos de Lima, pero para adquirir este producto, la poblacin debe acudir hasta una de las estacio-nes llevando su baln de gas para ser llenado por un operador.
Al respecto, Cceres indic que en las estaciones distribuidoras se debe habilitar un rea especial para que el comprador no participe directamente al momento de llenar su baln. Lo ideal es que los usuarios lleven su baln y automticamente se les entregue otro sin tener que esperar el proceso de llenado, acot.
Por ltimo, el titular de Aspec manifest que en los prximos meses Petroper debe ampliar la venta de este producto reba-jado a los distritos ms pobres.
La Asociacin Peruana de Consumi-dores y Usuarios (Aspec) denunci ante Indecopi a cuatro editoriales (Lder, Corefo, Santillana y Bruo) por negociar con los colegios para ofrecer textos escolares a los padres de familia a cambio de comisiones para las escuelas y profesores.
El presidente de ASPEC, Crislo-go Cceres, explic que la denun-cia contra las editoriales es porque habran vulnerado el derecho de los alumnos a recibir un adecuado
Importante. La Asociacin Peruana de Consumido-res y Usuarios (ASPEC) expres su preocupacin por la reciente Resolucin emitida por el Tribunal del INDECOPI en la que, variando radicalmente sus criterios anteriores, considera que los bancos pueden compensar con el dinero depositado en las cuentas sueldo de sus clientes las deudas que estos pudieran tener con los bancos, sin importar que ganen menos de S/. 1800.00 (5 Unidades de Referencia Procesal).
En opinin de Crislogo Cceres, Presidente de ASPEC, Las resoluciones contradictorias en-tre s, el comunicado emitido por el INDECOPI y los artculos de opinin, supuestamente im-parciales, que se vienen publicando en diversos diarios estn enviando seales de confusin y desconfianza al mercado, en especial para los consumidores en relacin a un tema tan sensi-ble como sus salarios que es de lo que viven las personas.
Se inform que ASPEC continuar con el proce-so que viene llevando adelante ante el INDECO-PI sobre el tema de la compensacin de sueldos el cual se encuentra precisamente en el Tribunal. Vamos a pedir el uso de palabra y solicitaremos que la audiencia sea pblica y filmada para que los ciudadanos y los medios de comunicacin sepan lo que realmente ocurre. Se trata de un asunto de inters nacional y no slo de inters de los bancos. Supongo que el INDECOPI no pondr objecin alguna a que esta cuestin trascendental sea de conocimiento de la opinin pblica antes de que los hechos queden consumados. Creemos que si el INDECOPI y los bancos consideran que se de-bera compensar los salarios de quienes ganan me-nos de S/. 1800.00, deben acudir al Congreso de la Repblica, exponer sus argumentos y solicitar la modificacin de la legislacin vigente. Mientras tanto, deben respetar la ley como cualquier otro ciudadano, sentenci.
Cuatro editoriales denunciadas por negociados con textos escolares
ASPEC se declara en alerta por compensacin de sueldos
Aspec alert a la poblacin sobre la presencia de de-cenas de mototaxistas que circulan libremente por el circuito de playas de la Costa Verde poniendo en riesgo la vida de las personas.
Ante este peligro para todos aquellos que se despla-zan por esta zona de Lima, el Presidente de ASPEC, Crislogo Cceres, expres que dichos vehculos por su estructura son verdaderas bombas de tiempo. Los famosos mototaxis son vehculos de tres ruedas con un chasis sumamente endeble que ante cualquier impacto pueden destrozarse matando instantnea-mente a sus ocupantes; por tal motivo solicitamos a las autoridades correspondientes a no permitir y san-cionar a los malos conductores que temerariamente se arriesguen a transitar por esta zona, expres.
Respuesta de MirafloresAnte nuestra denuncia pblica, la Municipalidad de Miraflores declar a los medios de comunicacin que desde el 2008 est restringida la circulacin de esto vehculos por el distrito. En tal sentido, indic que redoblar las acciones de fiscali-zacin y control, en coordinacin con la PNP, a fin de detec-tar a aquellas uni-dades que pueden poner en peligro la vida de sus pasa-jeros y promover el respeto a las nor-mas viales.
servicio educativo y afectar los intere-ses econmicos de los consumidores. Se ha detectado que estn cometien-do prcticas abusivas en contra de los consumidores, que consisten en pagar comisiones ilegales y abusivas a los co-legios para que recomienden y obliguen a la adquisicin de los libros, coment.
Cceres consider que dicha prcti-ca genera que los textos escolares no sean seleccionados por los docentes en funcin a los contenidos o a la calidad, sino por los beneficios econmicos que
pueden recibir, en un contexto de oferta y demanda llevada al nivel ms vil; Nosotros hicimos una in-vestigacin en aos anteriores y de-terminamos que la fabricacin de los libros no deba exceder los S/.10.00 y es increble que estn costando S/. 120.00, aadi Cceres.
Alerta sobre peligro en el circuito de playas de la Costa Verde
Aspec propone ms puntos de venta de baln de gas a menor precio
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informe informe
La gelatina es un producto de con-sumo masivo gracias a su agradable sabor y bajo costo y que puede pre-pararse de manera casera o adqui-rirse como polvo para reconstituir en tiendas y supermercados, que es la ms difundida. Por ello ASPEC deci-di realizar un anlisis del etiquetado de algunas de las marcas de gelatinas comerciales preferidas por los con-sumidores peruanos para conocer su real valor nutritivo.
Natural o artificial?
La gelatina es una sustancia de ori-gen animal que se obtiene (tradicio-nalmente) del colgeno, que es una protena que abunda en el tejido conectivo de pieles, huesos y teji-dos animales. Sin embargo, estas protenas -que son el componente natural ms abundante en la gelati-na- tienen un bajo valor biolgico porque carecen de algunos ami-nocidos esenciales. Esto hace que la calidad de tales protenas no sea tan buena como las de la carne, el pescado, los huevos o los lcteos. De otro lado, se sabe que muchas empresas vienen utilizando ingre-dientes de origen vegetal as como sintticos para elaborar productos similares a la gelatina que no son totalmente asimilables por el orga-nismo humano, por su elevada carga de azcar, adems de aditivos como colorantes y preservantes.
ASPEC analiza Se analizaron 10 marcas conocidas a travs de la informacin declarada en
Estudio de ASPEC indica que ms del 80% del contenido de una gelatina es azcar.
gelatinas:son realmente nutritivas?
sus etiquetas y rotulado nutricional. Slo en el etiquetado, pudimos detec-tar varias irregularidades que pudieran generar confusin en el consumidor al momento de elegir entre una y otra
marca. Tambin se determin que la cantidad de gelatina que sugieren es-tas empresas como una racin es in-ferior a la que realmente ingerimos o consumimos.
Es el postre ms difundido LAS RACIONES QUE NOS SUGIEREN LAS MARCAS NO SON LAS MISMAS QUE CONSUMIMOS:
Cada marca sugiere el tamao de su ra-cin y la cantidad de polvo de gelatina ne-cesaria para prepararla y las cantidades son diferentes en cada marca. Se pudo observar que stas fluctan en raciones de 100 ml, 93 ml, 87 ml hasta 83 ml. No obstante, el tamao de las dulceras que la mayora de nosotros tenemos en casa, son envases clsicos cuya medida es estndar e igual a 150ml, eso contando con las dulceras antiguas, porque hoy las encontramos de capacidades mayores.
COMPARNDOLAS EN 100 GRAMOS PODEMOS VER QU MARCAS TIENEN MS AZCAR.
Sugerido Real
Alto contenido de azcarEs alarmante que la gelatina contenga ms del 80% de azcar por cuanto, segn las recomendaciones de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), no debemos sobrepasar de 30 g. en todo el da para adecuarnos a parmetros saludables. Entonces, saber cunto de gelatina po-demos consumir es una interrogante por la que los consumidores de este producto deberamos preocuparnos. Para preparar 150ml Acaso se requieren los mismos gramos que sugiere la marca para 83 ml? Pues definitivamente no. Se necesitan muchos ms gramos, lo cual significa ms polvo de gelatina y ms azcar. En conclusin: un mayor riesgo para la sa-lud, si se consumen varias porciones.
SI EFECTUAMOS UN ANLISIS, POR CADA RACIN DE GELATINA hAy UNA GRAN DI-FERENCIA ENTRE LO SUGERIDO POR LA MARCA y LO QUE CONSUMIMOS EN 150 ML:
(*) Marcas que declaran de manera inadecuada su contenido de azcar en la etiqueta.
(*) Marcas que declaran de manera inadecuada su contenido de azcar
en la etiqueta.
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EMPRESAMARCA COMER-
CIAL
CHO (Azcar aadida encon-trada en el envase. Basado en 1 racin de 150 ml) (g)
Cucharita de t de azcar.
1 cdta. = 5 g. de azcar
Alicorp S.A.A YAPS 17 3.5
Productos Extragel y Universal SAC
UNIVERSAL 12 2.5
Productos Extragel y Universal SAC
UNIVERSAL BAJAS CA-LORAS
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Productos Extragel y Universal SAC
EXTRAGEL 15 3
Kraft Foods Peru S.A. ROYAL 14 3
Kraft Foods Peru S.A. ROYAL BAJAS CALORAS 0 0
Alicorp S.A.A NEGRITA 12 2.5
Gelafrut* S.R.L. DON LUCHO 0 0
Gelafrut * S.R.L. BELL'S 0 0
Gelafrut S.R.L. WONG 15 3
EMPRESA MARCA COMERCIAL DECLARACIONES PUBLICITARIAS Kcal totales en 100 ml
Productos Extragel y Universal SAC UNIVERSAL Imgenes animadas de frambuesas, sa-bor a frambuesa, baja en caloras. 23(*)
EMPRESA MARCA COMERCIAL DECLARACIONES PUBLICITARIAS Kcal totales en 100 ml
Kraft Foods Peru S.A. ROYAL Sabor artificial a naranja, baja en calo-ras. No presenta imgenes de frutas 10(*)
(*) Marcas que declaran de manera inadecuada su contenido de azcar en la etiqueta.
Nota: Cantidades declaradas en su etiqueta, provenientes en ms del 90% de carbohidratos (CHO) simples o azcar aadida.
(*) En cambio, en el caso de gelatina Royal, se observa que s cumple lo establecido en las mencionadas directrices por cuanto slo aporta 10 Kcal por cada 100 ml., tal como se aprecia a continuacin.
Nota: Cantidades declaradas en su etiqueta, provenientes en ms del 90% de carbohidratos (CHO) simples o azcar aadida.
(*) Los valores declarados para el aporte energtico total en la gelatina Universal son irregulares ya que al parecer no estaran considerando el aporte calrico de las protenas.
ENTONCES, POR UNA RACIN DE 150 ml, QUE ES LO QUE USUALMEN-TE CONSUMIMOS, ENCONTRAMOS APROxIMADAMENTE
YAPS BELLS WONGDON LUCHONEGRITAROYAL BAJAS CALORAS
ROYALEXTRAGELUNIVERSAL BA-JAS CALORAS
UNIVERSAL
bajo en caloras no debe sobrepasar de 20 Kcal (kilocaloras) u 80 Kj (kilojouls) en 100 ml de producto. Si nos basamos en la informacin de su etiqueta, esto no se cumple para gelatinas Universal.
OTRAS MARCAS DE GELATINA CON INADECUADA DECLARACIN DE AzCARES:
Este fue el caso de las marcas Don Lucho y Bells, producidas por Ge-lafrut. S.R.L. que presentan un cuadro de Informacin Nutricional que induce a error, ya que declara su contenido de azcar en miligramos (mg) es decir una cantidad muy pequea e imposible de que contenga un producto de este rubro. Tambin indican un peso por ra-cin de 87g y declaran que su empaque contiene 12 raciones, entonces debera pesar 1044g, ms de un kilo, cuando en realidad pesa 250g.
Gelafrut respondi la carta para su mar-ca Don Lucho, donde nos dice que el producto contiene 82g de azcar, entendemos entonces, que su racin en polvo efectivamente es de 87g, lo cual sigue manteniendo una incohe-rencia entre el nmero de raciones que declara, el peso neto del empaque y la informacin nutricional. Para el caso de gelatinas Bells es muy similar, decla-ra una porcin de 100g donde los car-bohidratos (azcar) son slo 18g, si la protena slo representa 2.04g, y grasa 0 g. Vitaminas y minerales en mg, no podemos explicarnos de donde salen los casi 80 gramos restantes.
LAS GELATINAS QUE DAN A ENTEN-DER QUE ESTN ELABORADAS EN BASE A FRUTA Y LAS QUE RECONO-CEN QUE SLO TIENEN SABOR A FRUTA
Nueve de diez marcas de gelatinas analizadas admiten que simplemente tienen sabor a, mientras slo una, la marca Yaps declara Pia en for-ma de fruta deshidratada aunque su
GELATINA DE DIETA QUE NO ES CLARA EN LA INFORMACIN DE LA ETIQUETA:
Por lo que ya hemos visto, podemos descartar totalmente que una gelatina comercial sea un producto light o de dieta. No obstante existen algunas marcas en el mercado que sealan contener menos caloras que otras.
En el caso de la Gelatina Universal Baja en caloras, en su rotulado nu-tricional nos informa que aporta 23 ca-loras por racin. Si tiene 6g. de car-bohidratos y 2g de protenas segn los datos de su etiquetado, son alrededor de 32 caloras, no coincidiendo con lo que declaran en la etiqueta. Lo mismo sucede en su presentacin general que informa un aporte de 35 caloras
por racin; si tiene 9g. de carbohidra-tos y 2g de protenas, esto hara alre-dedor de 44 caloras, lo que tampoco coincide con la informacin.
Las directrices para el uso de declara-ciones nutricionales del Codex Alimen-tarius de la FAO, sealan que para que un producto lquido como es en este caso (preparado), pueda declararse
cantidad no supera el 1%. Por su par-te la marca Royal en su lista de ingre-dientes declara fruta deshidratada y tiene 0.5%, sin embargo slo declara sabor a limn. Son 9 marcas que tambin colocan en el etiquetado im-genes de fruta reales y animadas, que pudieran confundir la percepcin del consumidor, ya que si bien declaran sabor a la imagen puede resultar ms fuerte. Slo la marca Royal en su presentacin de bajas caloras de-clara sabor artificial a y no presen-ta ninguna imagen de fruta.
GELATINA CON DECLARACIONES CONFUSAS CON RESPECTO A SU PROPIA NATURALEzA: 0% DE GRASA
La marca Universal, en su presenta-cin normal, se atribuye 0% de grasa y colesterol, resaltando caractersticas que por naturaleza no presenta, ya que el producto es esencialmente carbohi-drato simple (azcar) que, por definicin, no contiene grasa y por lo tanto tampo-co colesterol. No sucede lo mismo en su presentacin de bajas caloras
INGREDIENTES QUE TIENEN CON-TROVERSIAS
La mayora de estos contienen colo-rantes artificiales que podran causar cierta hipersensibilidad especialmente en los nios, como la tartrazina rela-cionada con posibles cuadros de asma bronquial, urticaria, dficit de atencin e hiperactividad, siendo la poblacin ms vulnerable la infantil, no slo por su con-dicin fisiolgica sino porque la ingesta de estos productos es mayor en nios; tal es as que ahora la Direccin General de Salud (DIGESA) ha indicado a las di-ferentes empresas que quieran obtener un registro sanitario que deben declarar textualmente, en negrita y en mayscu-las que contienen tartrazina. Todas las marcas analizadas sealan en su eti-queta que contienen tartrazina e indican su posible efecto adverso.
Tambin debemos tener cuidado con la fenilalanina, un aminocido al cual algunas personas son sensibles y pue-de provocarles intoxicaciones graves ya que no tienen las enzimas adecuadas para metabolizarla. Algunas marcas se-alan contener fenilalanina, ms no de-claran algn efecto adverso.
Las gelatinas tambin sealan tener vita-minas A, E, C y minerales como calcio. Pero el porcentaje de Valor Diario que tienen debera sobrepasar el 15% para considerar que su contenido es alto y las gelatinas evaluadas no lo cumplen. En el caso del sodio que contienen, s es bajo.
LA RESPUESTA DE LAS EMPRESAS
Se enviaron 14 cartas pero slo 4 respondieron. En ellas solicitamos a las empresas nos informen sobre la cantidad de azcar aadida a sus pro-ductos, nivel de grados bloom (unidad de medida mediante la cual se puede medir el poder para convertirse en gel del producto) y origen de la base de-nominada gelatina. Las respuestas que obtuvimos son las siguientes:
Recogen los historiadores que en tiempos de los egipcios ya se elaboraban productos simi-lares a la gelatina y que, hace algunos siglos, era un alimento imprescindible en los grandes banquetes, donde se conside-
raba todo un manjar.
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Efectuar un consumo preca- vido de las gelatinas comer-ciales por su alto contenido en azcares simples que puede afectar la salud a fin de prevenir que se produzcan cuadros de hiperglicemias o diabetes que cada vez se presentan ms en nios.
La poblacin ms vulnerable es la infantil, pero el exceso en azcar debe estar vetado para personas de cualquier edad. Por ello es preferible sustituir estos postres por preparaciones caseras a base de frutas e ingredien-tes naturales que adems no contienen preservantes ni conservantes.
Si lo que se busca son fuen- tes proteicas, se deben pre-ferir siempre alimentos cr-nicos, huevos y lcteos y no alimentos en base a greneti-na como las gelatinas.
Los consumidores deben intentar leer la etiqueta y el rotulado nutricional antes de comprar y no dejarnos guiar por imgenes de frutas o de-claraciones aparentemente saludables sino por la lista de ingredientes e informa-cin nutricional; y si sta no es clara o es confusa, es preferible no adquirir estos productos.
aspeCreCOMIeNda:
EMPRESAMARCA CO-
MERCIALDECLARACIONESPUBLICITARIAS
Kcal totales en 100 ml
COPACE S.A.C KRIS 10 01 - 2012 Ninguna
AGROINDUSTRIAS DE ALIMENTOS
S.A.CECGOGEL 10 01 - 2012 Ninguna
GUTIERREz ESPI-NOzA FLORA
LA NANA 10 01 - 2012 Ninguna
GELAFRUT S.C.R.L DON LUCHO 10 01 - 2012
Origen: Animal (Piel bovina y Range), Marca Gelnex.
Grados bloom: 280 Azcar aadida:
82g
GELAFRUT S.C.R.L BELLS 10 01 - 2012 Ninguna
GELAFRUT S.C.R.L WONG 10 01 - 2012 Ninguna
GELAFRUT S.C.R.L FLORIDA 10 01 - 2012 Ninguna
ALICORP S.A.A. NEGRITA 10 01 - 2012 Ninguna
INDUSTRIAS ALI-MENTARIAS PUNTO
DULCE S.A.COASSIS 10 01 - 2012
Origen: Animal (Vacu-no).Grados Bloom: 250Azcar aadida: 126g (90%)
ALISUR S.A.C Q DULCESITO 10 01 - 2012
La marca se encuentra registrada en Indecopi y el Registro Sanitario vigente pero no ha sido lanzada al mercado.
BOREAL S.A.C. BOREAL 10 01 - 2012
Origen: Animal (Piel bovina) de proce-dencia brasilea
Grados Bloom: 280 Azcar Aadida:
217.5g (87%)
KRAFT FOODS PERU S.A.
ROYAL 10 01 - 2012 Ninguna
PRODUCTOS EXTRAGEL Y UNI-
VERSAL S.A.C.EXTRAGEL 10 01 - 2012 Ninguna
MONTENEGRO PU-RIzAGA RODRIGO
DALI 10 01 - 2012 Ninguna
De las tres empresas (GELAFRUT, IN-DUSTRIAS ALIMENTARIAS PUNTO DULCE S.A.C, BOREAL S.A.C.) que contestaron se pudo conocer que:
- La base gelatinizante utilizada es de origen animal, lo cual es lo usual en este tipo de productos.
- Los grados bloom superan los 180 que solicita la Norma Tcnica Perua-na 209.086, por lo que corresponde-ran al Tipo 1 (calidad ms alta).
CARTAS ENVIADAS A LAS EMPRESAS
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