revista en plenitud

En Plenitud - Para quien sabe ser grande. 3

EDITORIALBienvenidos a este primer número de En Plenitud ¡Para quien sabe ser GRANDE!

En México el mercado de las canas, al igual que en otros países, crece día a día en número, en poder adquisitivo y en necesidades que generalmente se encuentran poco satisfechas por empresas y servicios

que simplemente enfocan sus esfuerzos a consumidores en otras etapas de vida, generalmente más jóvenes.

Los adultos en PLENITUD de hoy se alejan del estereotipo del adulto mayor que se dedicaba a leer, cuidar sus jardines, jugar dominó o cuidar a los nietos. Los adultos en PLENITUD quieren ser tratados como personas alegres, independientes, optimistas y conocedoras, sabias, expertas. Nunca como seres dependientes, aburridos o serios.

Los hombres buscan retos y plenitud, lo que refuerza su espíritu de superación y fuerza, con matices de elegancia y cierta sofisticación. Las mujeres buscan respaldo y afecto emocional, aunque sin sobreprotección. En general les gusta sentirse guapos, atractivos, elegantes y a la moda, aunque de acuerdo a su edad. Les gusta también que se les tome en cuenta para consejos, asesoría y experiencia.

En PLENITUD. ¡Para quien sabe ser GRANDE! Surge como un reconocimiento a todos aquellos adultos mayores que nos han forjado y nos han hecho más fácil el camino, a quienes con su experiencia nos han dotado de consejos de vida y en numerosas ocasiones sus abrazos nos han reconfortado y nos han hecho sentir que la vida es una camino lleno de experiencias que debemos aprovechar para vivir en plenitud!

En PLENITUD. ¡Para quien sabe ser GRANDE! es una guía de consejos, orientación y entretenimiento para los adultos que ya recorrieron un gran camino, para quienes están por entrar a esta etapa de vida, y para quienes tienen a un adulto en plenitud viviendo en casa. Promoviendo un estilo de vida activo y haciendo un reconocimiento a su trayectoria de vida, haciéndoles ver que entrar a la “edad de oro” no es sentarse a esperar a que pasen los años, sino una etapa donde su vida está en el mejor momento y se puede disfrutar en plenitud.

Una etapa para vivir y dedicar tiempo a ellos mismos.

Evanna FernandezJuan M. Catano.Consejo Editorial

DIRECTORIO

EVANNA FERNÁNDEZDirector Asociado

[email protected]

JUAN MANUEL CATAÑODirector Asociado

[email protected]

[email protected]

COLABORADORES

DR. PABLO ESCOBEDOMédico Geriatra

COLABORACIÓN ESPECIALAurea Elena Novelo Ceballos

DR. Alejandro CatañoAnestesiólogo Geriatra

IMÁGENES123 ROYALTY FREE

DISEÑO EDITORIAL

MAURICIO CUEVAS Director General

GERARDO SORIARICARDO MORALES

THALIA NOVELODiseño

CONTENIDOvida Página 8

7 consejos para vivir más y mejorMuchas veces hemos escuchado decir que saber envejecer es un arte. Aquí entregamos algunas ideas para vivir más, mejor y con plenitud.

¡Nunca es tarde para empezar a ejercitarse!Si eres un adulto mayor y en tu mente merodea la idea de comenzar a hacer ejercicio, no lo dudes; sigue estos consejos y prepárate para ofrecerle a tu vida un salto cualitativo.

¡Que las emergencias no acaben con sus AHORROS!Aunque ahorrar es básico para alcanzar las metas personales, también es importante tener dinero apartado para protegerse de imprevistos y evitar que estos trunquen los planes de la familia.

Curiosidades de PiccasoPablo Picasso es una de las figuras más importantes del mundo de la pintura. Su talento, visión y prolífica obra es vista como uno de los hitos de la historia del arte. Sin embargo, no todo era pintura en la vida de este artista.

Los mejores vinos tintos dulces¿Vinos tintos dulces? Entérate de los mitos y realidades de los vinos tintos dulces, para que sepas cuál escoger. Te dejamos una selección de los 10 mejores!

actívate

economía y negocios

arte y cultura

estilo de vida

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Narración Literaria: YAAMIL TUNICH “La Piedra del Amor”Esta es una historia que nadie me contó. Sus raíces se anudaron entre augurios de bonanza y continuidad de violencia en el henequenal, donde se aferraban al suelo hostil las fibras ocultas que tejieron el esplendor y la miseria...

el espacio del lector Página 22

alimentación

cocina & recetas

salud & belleza

viajes y turismo

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Brochetas de pescado y fruta con salsa pesto

¡Belleza al Natural!

Los mejores destinos...

10 Claves para una alimentación saludable

Encuéntranos en:

En Plenitud, ¡Para quien sabe ser GRANDE!, Año 1, N°1, Agosto 2014, es una publicación bimestral editada por Evanna Fernández y Juan Manuel Cataño, Calle 22 N° 107a, interior 3, por 25 y 27, Col. Chuburná de Hidalgo, CP 97205, Mérida Yucatán, Tel. (999)1955872.Reservas de derechos al uso exclusivo: en trámite, ISSN: en trámite. Certificados de Licitud de título y Licitud de contenidos en trámite, Impresa por Uniprint. Este número se terminó de imprimir el 1 de Agosto de 2014, con un tiraje de 3,000 ejemplares.Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de los titulares de la misma.

Salud & Belleza

Muchos están de acuerdo en que la Edad de Oro de la mujer es su madurez.

Ese momento en el que se conoce a sí misma lo suficiente para saber lo que realmente quiere. Destaca por sí misma sin necesidad de compararse con otras mujeres, manteniendo con firmeza su espacio. De hecho diversos estudios determinan que hasta los 40 o 45 años, la mujer no alcanza su apogeo sexual. Y según otra encuesta realizada, 9 de cada 10 mujeres de más de 50 años se siente demasiado joven para sentirse mayor.La belleza no está ligada al mayor empleo de cosméticos, pero hay una serie de hábitos que suponen una ayuda para estar bien a cualquier edad.

Piel Utiliza una crema hidratante adecuada y mantén siempre la piel limpia. Protégete siempre del sol; este tiene un papel feroz en el envejecimiento de la piel.

EquilibrioProcura tener una alimentación sana, apúntate a los beneficios de la dieta mediterránea rica en frutas y verduras y baja en grasas. La obesidad disminuye la esperanza de vida; además de una dieta equilibrada, haz ejercicio físico sistemáticamente y aprende a relajarte; el estrés es una de las principales causas de envejecimiento cerebral y por supuesto afecta negativamente a nuestra belleza.

¡Belleza al natural!

RostroUtiliza el maquillaje sólo si tú quieres, nunca por obligación y siempre huyendo de las estridencias. Puedes utilizar una crema de noche para renovar la epidermis y una antiarrugas para mantener la piel tersa y bella.

CabelloCon la edad el cuero cabelludo se debilita, especialmente si lo hemos sometido a tratamientos químicos como tintes, permanentes, etc... Conviene utilizar un tratamiento específico para cabellos dañados, un champú que restaure las carencias de aminoácidos y protegerlo de las agresiones exteriores (el sol, el cloro). Si tenemos problemas de caída, conviene que solicitemos el diagnóstico de un médico para dar con el tratamiento adecuado, ya que puede deberse a problemas hormonales, estados de ansiedad, carencias alimenticias.

ropaEn cuanto a la ropa, lo importante es que te sientas a gusto contigo misma y conforme a tu edad. Atrévete a dar un cambio de imagen o a arreglarte un poco más para una ocasión especial. Tu talla no debe ser un impedimento para resaltar tu belleza. De esta manera los demás te verán mejor y tú te sentirás más segura de tí misma porque verte guapa eleva el autoestima personal.La belleza de la mujer madura... es aquella que perdura.

6 En Plenitud - Para quien sabe ser grande.


Muchas veces hemos escuchado decir que saber envejecer es un arte. En este proceso hay que enfrentarse a los sentimientos de soledad, vacío, incapacidad física, la muerte de seres queridos y el olvido de quienes han sido las personas más cercanas en tu vida.

Existe resistencia a abordar estos problemas con sinceridad y profundidad por parte de quienes ya están viviendo esta etapa, pues se hace más fácil simular que todo está bien.Por eso nos pareció interesante compartir algunos consejos para vivir mejor mientras se envejece:

No se puede evitar ser mayor, es algo que tienes que aprender a hacer y

vivir con ello. Es una experiencia única en la vida y que a veces se transforma en una experiencia no deseada. Sin embargo, el espíritu no tiene edad, por lo que hay que disfrutar de las cosas buenas de la vida.

Vida

En plenitud



La dieta equilibrada es imprescindible en esta etapa de la vida, se mejora la calidad de vida y se previene el desarrollo de enfermedades. Una dieta de 1500 calorías es beneficiosa para la salud y ayuda a envejecer más lentamente.

El ejercicio físico contribuye a mejorar la sensación de bienestar y mantener buenos niveles en casi todos los indicadores de salud. Te recomendamos las caminatas en buena compañía, subir escaleras o practicar yoga.

La risa es una manifestación de la alegría. Se ha observado que la risa mejora el estado de ánimo, reduce los niveles de colesterol en la sangre, regula la presión sanguínea y aumenta el apetito, además libera el temor y la angustia.

Favorecer toda actividad intelectual, desarrollar trabajos que ejerciten la curiosidad y la actividad mental. Leer, estudiar, realizar ejercicios intelectuales trabajos mentales impide que se atrofie la memoria. Enfrentar un proyecto nuevo cada día.

El primer paso para evitar que se deteriore la calidad de vida consiste en afrontar las distintas situaciones con tranquilidad. Para eso es necesario encontrar la manera de invertir el tiempo libre y así limitar la sensación de aislamiento.

Practicar la respiración integral y especialmente la respiración abdominal. Descubrir los beneficios del agua a través del goce de baños termales, hidroterapia, natación y otras actividades relacionadas con el agua.

Las redes familiares, de amigos y conocidos no sólo favorecen a que los mayores mantengan su identidad social, sino que proporcionan apoyo emocional, material, información y servicios.

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Esperamos que estas sencillas recomendaciones los hagan decidir cómo quieren vivir.



AlimentaciónClaves de una alimentación saludable

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Realizar una correcta elección de los alimentos en el mercado. Es importante, también, cuidar su manipulación y conservación en el hogar.

Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida.

Asegurar el consumo de energía (calorías) adecuado, para mantener el peso correcto y como vehículo de nutrientes. Las dietas muy restringidas en calorías no cubren todos los requerimientos.

Hacer cuatro comidas diarias. Si existiera pérdida de apetito se recomienda realizar seis comidas e ingerir menores cantidades en cada comida.

Comer frutas y hortalizas todos los días.

Comer carnes rojas y blancas. Antes de cocinarlas hay que reti-rar la grasa visible.

Vigilar la ingesta de líquidos: hay que tomar abundante agua durante todo el día. Con el envejecimiento hay cambios en el balance hidro-electrolítico. El contenido del agua corporal tiende a disminuir la grasa visible.

Cuidar la dentadura y la higiene bucal. Abandonar el hábito de fumar.

Evitar salteados y frituras. Moderar el consumo de azúcar y sal.

Consumir lácteos descremados todos los días.

En la actualidad hay datos epidemiológicos que relacionan a la alimentación y otros factores con ciertas enfermedades crónicas, como las cardiovasculares, neurodegenerativas, cáncer, osteoporosis, etc. Algunos de los problemas de salud de la gente mayor podrían verse favorecidos con una adecuada intervención

nutricional. Ayuda a mejorar la calidad de vida, reducir el riesgo de padecer enfermedades y/o contribuir a su recuperación.


Cocina & RecetasBrochetas de pescado y fruta con salsa pesto

Ingredientes:400 gr. de lomo de atún, 4 tomatitos cherry, 1 pimiento rojo, 1 cebolla fresca, 1 mango, 8 langostinos pelados, aceite de oliva, pimienta negra y sal.

Para el pesto: 2 dientes de ajo, un manojo de albahaca, 100 ml. de aceite de oliva, dos cucharadas de piñones tostados, 1 trozo de queso parmesano.

Corta las verduras, el mango y el atún en dados de igual tamaño. Los tomatitos los

cortaremos en dos mitades, mientras que los langostinos los pelaremos para usarlos enteros.Ahora ensarta todos los ingredientes en brochetas de bambú, intercalándolos a tu gusto.Salpimenta y unta las brochetas con aceite de oliva. Ahora cocínalas por todas sus caras, hasta que queden bien doradas.Para el pesto, introduce en el vaso de la licuadora las hojas de albahaca, el aceite, los piñones y los ajos pelados.

Trituramos hasta conseguir una pasta homogénea, la cual mezclaremos con el parmesano rallado. Emplata las brochetas y acompáñalas con un poco de salsa pesto.Para que las brochetas resulten bien doradas y jugosas tendremos que cocinarlas a fuego alto.Uno de los protagonistas de estas brochetas es el mango, una fruta que se caracteriza por su escaso valor energético y su alto contenido en antioxidantes.En cuanto al atún, también presente en esta receta, es un pescado azul rico en proteínas y ácidos grasos

Omega 3, que nos ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.Los langostinos se caracterizan por su saludable valor nutricional, ya que no aporta demasiadas calorías, son muy ricos en proteínas y contienen muy poca grasa.Por su parte, la cebolla y el tomate van a aportarnos una importante cantidad de vitaminas, minerales y sustancias de acción antioxidante.

Se consume durante todo el año y se suele servir a los comensales como primer plato.

Este plato, está cocinado con una base de pescados y mariscos y pertenece a los platos de la cocina tradicional.

Las brochetas suponen una original forma de presentar los alimentos. Además, nos permiten combinar una buena variedad de alimentos en un solo plato. Las que hoy proponemos las hemos preparado con mango, pescados y verduras. ¡Buen provecho!

En plenitud

Datos nutricionales del atún:• Calorías: 226 kcal. /100 gr.• Proteínas: 21 gr. / 100 gr.• Grasas: 15.5 gr. / 100 gr.• Hidratos de carbono: 0 gr. / 100 gr.• Índice glucémico (IG): 0

¡Actívate!¡Nunca es tarde para empezar a ejercitarse!

Suele decirse que no es usual que los adultos mayores hagan ejercicio, pero esa tendencia se

está revirtiendo y es afortunadamente cada vez más común observar a personas mayores ejercitarse en los gimnasios. Si eres un adulto mayor y en tu mente merodea la

idea de comenzar a hacer ejercicio, no lo dudes; sigue estos consejos prepárate para ofrecerle a tu vida un salto cualitativo. Debes saber si tu objetivo es perder peso, tonificar la musculatura, mejorar tu salud, o un poco de todo ello. Cuando te inscribas a un gimnasio, lo mejor

que puedes hacer es comentar con los profesores o entrenadores tus objetivos de modo que ellos puedan ayudarte recomendando o diseñando buenas rutinas para que los alcances. Si utilizas los servicios de un gimnasio sin guía ni rumbo será poco lo que conseguirás.

El chequeo médico antes de comenzar la actividad física es obligatorio, ya que sólo un profesional de la salud puede darnos el visto bueno para empezar a ejercitarnos. El chequeo puede revelar condiciones preexistentes que ignorábamos acerca de nuestra salud, o puede informarnos que todo está bien y que no hay inconvenientes para iniciarnos en el fascinante mundo del ejercicio.

Con el comienzo del ejercicio suelen asomar cambios de hábito, como el abandonar algunos vicios (tabaco, bebida en exceso, atracones de comida), lo cual supone un beneficio en sí mismo. Al mismo tiempo, el ejercicio debe estar acompañado por un cambio en tus hábitos de nutrición. No es mala idea acudir a un nutriólogo para que nos ayude a planificar una dieta, ya sea para mantener nuestra estructura corporal o para reducir grasa. El ejercicio y la dieta van juntos, de nada sirve acometer a cada uno de ellos por separado.

Un entrenador personal es una inversión que siempre rinde sus frutos y que nunca está de más, ya que posee los conocimientos necesarios para guiarte, sobre todo en tus primeros pasos en un gimnasio. Es una buena idea que escojas a un entrenador personal con experiencia en adultos mayores, ya que deberá tener en cuenta tus posibilidades y límites, potenciar las primeras y encontrar una solución para los segundos. Pide referencias y compara.

En el mundo del ejercicio existe un importante mercado de suplementos nutricionales que incluyen vitaminas, minerales, proteínas, productos para acelerar la reducción de grasas, entre otros. La regla de oro es sencilla: no debes consumir ningún producto por tu cuenta, tu médico debe autorizar el consumo de cualquier sustancia, especialmente si al mismo tiempo estás tomando medicamentos para alguna complicación de salud que poseas. No arriesgues tu bienestar probando sustancias sin supervisión médica.

no olvides el chequeo médico

Nunca obvies la nutrición

Sólo consume suplementos permitidos por tu médico

Escoge a un entrenador personal con experiencia en adultos mayores

En plenitud



CURIOSIDADES DE PICASSO

Arte & Cultura

1 El nombre completo del pintor constaba de 23 palabras: Pablo Diego José Francisco de Paula Juan Nepomuceno María de los Remedios Cipriano de la Santísima Trinidad Mártir Patricio Clito Ruiz y Picasso.

Sin embargo, se hizo conocido mundialmente como Pablo Picasso.

3Su primer cuadro lo completó a la tierna edad de 9 años y le llamó “Le Picador”. Esta pintura es el retrato de un hombre junto a su caballo. A Picasso le encantaba contar anécdotas de su niñez. Entre sus recuerdos

más entrañables están los primeros pasos que dió empujando una sillita de lata de galletas “Olibet”.

2Luego de que su madre dió a luz, la partera creyó que estaba muerto debido a que no reaccionó al momento de nacer. Entonces, lo dejó recostado en una mesa para poder atender a su madre. Su tío, presente

en el lugar, vio la situación y le tiró una bocanada de humo de cigarrillo encima, lo cual hizo reaccionar al recién nacido.

le picador

lo creyeron muerto

Su verdadero nombre


Pablo Picasso es una de las figuras más importantes del mundo de la pintura. Su talento, visión y prolífica

obra es vista como uno de los hitos de la historia del arte. Sin embargo, no todo era pintura en la vida de este artista. Aquí te presentamos algunos datos curiosos que seguramente no sabías sobre él.


5La primera palabra que dijo el célebre pintor fue “piz”, un apócope de lápiz en el castellano de España.

7El libro de Récords Guinness nombró a Picasso como el artista más prolífico del mundo: su colección cuenta con aproximadamente 13.500 pinturas, 100.000 impresiones, 34.000 ilustraciones y 300 esculturas.

9Picasso, además de un genio de la pintura, era un seductor, característica que lo llevó a tener muchísimas mujeres, la mayoría más jóvenes que él. Entre ellas se destacaron Fernande Olivier, Marcelle Humbert, Gaby

Lespinasse, Olga Khokhlova, Marie-Thérèse Walter, Dora Maar, Françoise Gilot, Geneviève Laporte y Jacqueline Roque.

4 A la edad de 15 años realizó su primer obra académica. La llamó “Primera Comunión” y en ella aparece su padre, llamado José Ruiz Blasco; su madre llamada María Picasso López; y su hermana Lola,

arrodillados en un altar. Se dice que realizó una serie de pinturas religiosas que nunca se atrevió a vender.

6El cuadro llamado “Guernica” fue pintado entre los meses de mayo y junio de 1937. Josep Renau, Director General de Bellas Artes, pidió a Picasso este cuadro para ser expuesto en el pabellón español durante la

Exposición Internacional de 1937 en París. El objetivo era atraer la atención Internacional a la causa Republicana en plena Guerra Civil Española.

8En el año 1911, la Mona Lisa, el famoso cuadro de Leonardo Da Vinci, fue robado del museo parisino Louvre. La policía tenía como principales sospechosos a Pablo Picasso y su poeta amigo Guillaume Apollinaire.

Por esa razón, fueron detenidos e interrogados. De todas maneras, ninguno de los dos fue declarado culpable, por lo cual fueron dejados en libertad.

10El artista tuvo cuatro hijos: Paulo, hijo de Olga; Maya, hija de Marie-Thérèse y los gemelos Claude y Paloma, junto a Françoise Gilot.

piz

un sin fin de obras

un galán

primera comunión

el guernica

el misterio de la mona lisa

sus hijos

La Danza del artista plástico español Pablo Ruiz Picasso es una obra pictórica realizada en el año 1925 cuando el pintor contaba con 54 años de edad.

En plenitud

El sueño es un cuadro del pintor español Pablo Picasso pintado en 1932. Está hecho mediante la técnica del óleo sobre lienzo y es de estilo cubista.

En plenitud

Algunas obras de Pablo Picasso



Familia

¿Qué tipo de abuelos somos?

Pasar tiempo con los nietos hace que los abuelos se sientan más útiles, vitales y les ayuda a combatir la soledad. Los

abuelos, como los adultos que rodean a los niños, son sus modelos. Enseñan, educan con su presencia, sus opiniones, su forma de actuar y las características de la relación que se establezca con ellos.Para los niños los abuelos son la figura representativa de la unidad familiar y ello les hace sentirse seguros y, consecuentemente, estables emocionalmente.

Además, a los ojos de sus nietos, el abue-lo es un modelo de saber crecer, de ser grande.

El abuelo tiene una situación privilegiada basada sobre una relación de confianza,

lo que permite que se conviertan en per-fectos transmisores de los valores morales que sean fácilmente asi-milados.También el abuelo es el histo-r iador de las t rad i -ciones f a m i -liares, los niños disfru-tan cuando los oyen hablar sobre su juventud y esto los ayuda a llenar el vacío entre pasado y presente. La función de “mimar” a los nietos va unida al hecho de ser abuelo, no es malo si se tiene cuidado

en no anular la autoridad de los padres. Mimar a los nietos hace que ellos apre-

cien la existencia de un amor incondi-cional que, con el tiempo, les

genera bienestar y con-fianza en sí mismos.

Es el momento de definir cuál es el rol que deben ocupar los abuelos. Es importante tener

en cuenta que los hijos, ahora

convertidos en padres son quiénes deben tomar

las decisiones para con sus propios hijos.

En plenitud

el tiempo


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tipos de abuelos

Estar con los nietos es una forma de renovarse personalmente, es tener más participación en la familia y, por ende, sentirse más joven y actualizado. Las generaciones de padres e hijos son diferentes, por lo tanto lo son también los criterios educativos. Los abuelos no están para educar sino para dar cariño.

¡RECUERDE!

Cuidador: Es aquel abuelo que asume la responsabilidad de cuidar a sus nietos, es decir, que realiza las funciones de los padres gran parte del día.

Permisivo: Es aquel abuelo que se preocupa de hacer lo moralmente correcto con sus nietos pero manteniendo la prerrogativa de mimarlos y ser indulgente.

Indiferente: Es aquel abuelo que se comporta de forma autoritaria y distante. No suele ver a sus nietos de forma frecuente. Pone muchos límites.

Compañero de juegos: Los abuelos que pertenecen a este grupo suelen utilizar un estilo relajado, y no autoritario, en la relación con sus nietos. Dejan la responsabilidad de educarlos a sus padres.

Árbitro: Este tipo de abuelos tienen como prioridad conservar la continuidad de la familia ayudando en épocas de conflicto.

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En plenitud

Lo que necesitan, tanto los abuelos como el nieto, es tener un espacio para darse tiempo y dedicación. Por ejemplo, cantarle canciones de cuna, compartir historias, leer un cuento, escuchar música mientras se pasea, aunque apenas tenga unas semanas de nacido.

Familia


Autora: Aurea Elena Novelo Ceballos.

Licenciada en Filosofía, actriz,

dramaturga y narradora.

Esta es una historia que nadie me contó. Sus raíces se anudaron entre augurios de bonanza y continuidad de violencia en el henequenal, donde se aferraban al suelo hostil las fibras ocultas que tejieron el esplendor y la miseria.

Dentro de la hacienda vive con su familia un amo que avasalla todo. Hombre que

da vida, castigo o muerte a los peones, su pistola al cinto y su látigo así lo demuestran. También regala alcohol de vez en cuando, y fiestas, aunque obliga al campesino a sembrar su propia hambre. A los indígenas los soporta sólo si son su servidumbre: por eso rechaza a Uts Máak, el pequeño que se ha hecho amigo de su única hija, la niña Narcidalia; tomados de las manos iguales, pero diferentes,

por todas partes curiosean. Nadie sabe que Uts fue robado por un gavilán, y que otra ave, pero de plumas negras, se lo disputó; sin embargo, se le resbaló del pico, cayendo sobre una cama de zacate. Muy cerca estaba el hombre que conocía los secretos de las hierbas del monte, quien lo recogió, porque su sonrisa le vaticinaba un poco de alivio para su soledad. Tampoco saben que se le escapa al j meen a cada rato para ir en busca de esa criatura blanquísima con cabellos color de noche.

La chichiguá, vestida con hipil de rosas bordadas, corre tras ellos, juega con ellos y le oculta al amo que los niños andan juntos. Se dice que en los alrededores de la hacienda existe un paraje sagrado custodiado por aves mágicas, y que en ese lugar hay una gruta con un cenote que canta con voz de mujer y devora a quien lo descubre.

El cenote duerme entre la espesura que cuelga, y lo cubre. Cuentan que en el pasado, los mayas del lugar se escondieron en la caverna junto con sus dioses de piedra; por eso hay un altar desgastado, y todavía es posible encontrar figuras talladas…

Yo sí sé de espíritus y magia, de fuerzas que rigen la tierra y el cielo,

del amor que trasciende, sobre la poesía de las aves y los enigmas de las piedras esculpidas… Yo sé.

Amanece en el recinto prohibido. Despiertan las aves y saludan a la aurora…Después, vuelan a vivir el día.

El niño Uts Máak lleva una jaula de carrizos, y en la otra mano a la niña Narcidalia. Pisan el recinto por primera vez: buscan al pájaro toj, que tiene plumaje de arco iris y una cola turquesa con dos plumas que mueve como el péndulo de un reloj. No saben que el que habita ahí es enorme y brilla, ni que a veces en la noche se muestra cuando los espíritus dictan sus presagios. Tampoco saben que puede ser vengativo: dicen las voces ancianas que convierte en piedra a los amantes.

Uts saca de su morral pequeñas piedras y las tira en el suelo. Los niños se esconden rápido y silban. Toj aparece revoloteando, desciende a la tierra, salta, recoge las piedras. Queda al alcance de Uts, éste lo captura. Toj se zafa y se vuelve tan sólo luz de colores; se nos fue, ni modos, mañana lo atraparemos.

Oyen pisadas, son hombres que hablan en voz baja; el sol abrillanta sus machetes, y los niños salen

YAAMIL TUNICHLa Piedra del Amor

(Narración Literaria)

Espacio del lector



En plenitud

corriendo de la gruta. Al llegar al corchadero, Narcidalia, junto a Uts, mira a su padre fumando mientras el capataz azota a un peón amarrado al poste del castigo; los otros peones presencian el escarmiento con la cabeza gacha, y sólo Narcidalia ve que Uts se empequeñece hasta la tierra, ante los gritos, los espasmos y la carne tasajeada.

La chichiguá encuentra a la traviesa entre el gentío, y en voz baja dice niña, hace rato que te estoy buscando. Narcidalia se acurruca en el vientre de la nana, ese vientre estéril que cría la flor ajena, puesta en sus brazos por una madre que ya es estrella del cielo… Difícil es contener su estremecimiento, ¿por qué lastimaron así a ese hombre? No lo sé, mi niña, no lo sé… El patrón tira su puro: es la señal para concluir los latigazos. Entonces los descubre, se acerca ellos, ¡llévatela de aquí, mujer, ya

verás en la casa! El amo levanta en vilo a Uts y lo lleva hasta los pies de la peonada… ¡ahí perteneces, no te acerques a mi hija!

Esa noche, Narcidalia sueña con serpientes que exhalan humo de puro y que restallan la carne morena; luego se transforman en espectros verdes de mil puntas que recorren los pasillos y penetran en los hilos de su hamaca, mojada de inocencia… ¡Nanaaaaaaa!

Los años volaron sin apaciguarse, y el aroma de frutos nuevos acompañó las agitaciones y los deseos de adolescencia.

En el atardecer, se oye la bulla de los pájaros, todos arrebatándose las hojas más acolchadas… Narcidalia espera a Uts encaramada en un tronco tapándose los oídos; parece una orquídea. Cuando llega Uts, la bulla se aplaca. Siente el perfume que se sabe de memoria: descubre

a Narcidalia, la toma entre sus brazos y ella siente esa fuerza que la encanta.

¿Quién resiste el pétalo tierno, la crisálida, el roce de la hierba, el rocío? No el amor…

La chichiguá, como siempre en busca de su niña, conoce el sitio secreto de los adolescentes; sin elevar demasiado su voz, la llama: Narci, tu padre te espera, vámonos antes de que caiga la noche. Blandiendo su dedo índice, repite, como cada vez, no te metas en el lugar sagrado. Los ojos de Narcidalia brillan, y la nana ve a Uts en su sonrisa.

Continuará...

En Plenitud - Para quien sabe ser grande. 23En Plenitud - Para quien sabe ser grande. 23


Los jubilados tienen por delante un tiempo libre que hay que saber aprovechar, viviendo lo que no pudieron a lo largo de los años de empleo activo. Los viajes vacacionales son una de las principales opciones para dedicar esta nueva libertad. Para ellos, hay un sinnúmero de paquetes turísticos a los

lugares más bellos del planeta. Pero, para las personas mayores, hay algunos que son especialmente aptos.

Viajes & Turismo

Los cruceros pueden ser una experiencia inolvidable para personas de todas las edades, pero especialmente para jubilados. A bordo cuentan con médicos, restaurantes y habitaciones que garantizan los mejores descansos sin tener que estar a las carreras ni preocupándose por hoteles ni recorridos. El crucero lo abarca todo y brinda comodidad a las personas desde un mismo lugar.

Europa es otro destino grandioso para los jubilados. Roma es un punto adecuado, donde se puede recorrer el Vaticano; París es otro con sus innumerables museos; Venecia para volver a enamorarse de la vida. Estas son sólo algunas opciones interesantes para los viajeros que no han estado por allá.

El mundo es un lugar gigante que vale la pena recorrer, y todos los lugares son especiales para el viajero de cualquier edad. Sin embargo, hay paquetes turísticos para jubilados que son interesantes porque abarcan ofertas preparadas especialmente para ellos, a la par que al viajar con personas de la misma edad, existe una interesante oportunidad de hacer nuevos amigos.

En Plenitud irá adentrándote número a número en distintos interesantes destinos.

Los mejores lugares para jubilados, dependen exclusivamente de la personalidad de cada cual. Playas tranquilas como las del Caribe o las de Jalisco del lado del Pacífico mexicano, son destinos relajados, que recargan energía y brindan contacto con la naturaleza. Las visitas a aguas termales son otras actividades apropiadas que rejuvenecen el alma y el cuerpo. México ofrece varios puntos donde se pueden disfrutar de las aguas termales.


Estilo de vida

“Los mejores vinos tintos dulces”¿Cuáles escoger?

El Top Ten de vinos tintos dulces sigue de esta manera:

1. Aleatico2. Port3. Madera4. Lambrusco5. Beawolais Nouveau6. Frangound7. Cangnna Diromagna8. Brachetto9. Vin Santo10. Recioto Della Valpolicella


Existen cuatro grupos principales de dulces vinos tintos: • Vinos de pajilla • Vinos fortificados • Vinos espumosos • Vinos jóvenes

Los vinos de pajilla son vinos que han sido elaborados a partir de pasas de uva; el proceso de secado concentra sus azúcares naturales.

Los vinos fortificados incluyen destilados, como el brandy. Los vinos espumosos son vinos con altos niveles de dióxido de carbono. Los vinos jóvenes son vinos que no han envejecido durante mucho tiempo, lo que resulta en sabores más dulces y menos complejos que los de los vinos más viejos.

Los vinos tintos dulces tienden a tener una mala reputación. Los críticos de vino a menudo

los ven como insuficientemente “serios” o complejos. El público a menudo asocia los vinos tintos dulces a la mala frecuencia de corte y degustación de vinos, como los moscateles Carlo Rossi. Sin embargo, algunos vinos tintos dulces pueden ser deliciosos.

En plenitud


Su objetivo es cubrir cualquier imprevisto que nos pueda suceder. Es muy importante que el fondo de emergencias se use solo para emergencias, porque a veces vemos algo que nos gusta y usamos ese

Son los recursos destinados a nuestros objetivos, y su principal característica es que tienen un plazo y monto específicos. Puede que estés ahorrando para adquirir un bien, hacer un viaje o financiar estudios de tus hijos o nietos. Es ideal que este

dinero para comprarlo, o con eso hacemos pagos de servicios domésticos o créditos -que no son emergencias- y cuando ocurre algo urgente no tenemos con qué enfrentarlo.

dinero sea invertido en algo acorde al tiempo en que requeriremos usarlo, para que así sea más fácil llegar a nuestro objetivo.

Es lo que asignas para la vejez. Aunque se vea muy lejano, ahorrar para ese momento es muy importante, así como hacerlo desde ahora, ya que entre más joven empieces a ahorrar para tu retiro, con más fondos contarás. ¿Por qué? Por el simple hecho de que al tener mayor tiempo para hacerlo la cantidad que requerirás es menor, además de que los rendimientos también suman a tu ahorro.

Se saca en conclusión que para que las metas del hogar no se vean amenazadas es muy importante estar prevenido para las emergencias. Los expertos recomiendan tener ahorrado de tres a seis meses de los ingresos anuales.Si te parece un monto muy alto, no te preocupes. No lo tienes que reunir todo en un mes: ve ahorrando poco a poco hasta lograr la cantidad deseada y, si llegas a usarlo todo, empieza a guardar dinero de nuevo.

Los imprevistos pueden arrasar con las finanzas de cualquier hogar. Sucede con frecuencia que se ha estado ahorrando para un viaje o para algún evento y de pronto hay que cancelarlo porque se presenta una

emergencia.A muchos les ha ocurrido. Por eso, aunque ahorrar es básico para alcanzar las metas personales, también es importante tener dinero apartado para protegerse de imprevistos y evitar que estos trunquen los planes de la familia. He aquí algunos consejos para evitar que las emergencias acaben con tus ahorros en la tercera edad. La clave está en dividir el ahorro en tres diferentes rubros:

Economía & Negocio

¡que las emergencias no acaben con tus ahorros!


En Plenitud - Para quien sabe ser grande. 29En Plenitud - Para quien sabe ser grande. 29

Sexualidad & Pareja

¡QUE NO SE PIERDA EL ROMANTICISMO!

creen un libro de recuerdos

planear un viaje juntos

Si has estado junto a tu pareja durante años o si haz empezado recientemente

una nueva relación, no existe límite de edad para planear salidas o actividades románticas. Las ideas románticas para parejas mayores van desde actividades de aventura al aire libre hasta citas relajantes en interiores, dependiendo de las personas que asisten a la cita.

Visita una ubicación pasada favorita como una sorpresa o planea visitar varios lugares a lo largo de un día juntos. Regístrate en un viejo hotel que a ambos les guste; visiten lugares del pasado (como parques, centros comerciales y restaurantes) e incluso el primer lugar donde tuvieron una cita juntos si viven cerca. Alquila películas de los tiempos pasados con tu pareja. Llena la casa con música del pasado, reviviendo sus recuerdos. Disfruten una botella de vino del año en que empezaron a salir para celebrar la relación.

Planea tener un picnic con tu pareja en tu jardín trasero o en un parque local cerca de tu casa. Crea platos portables fáciles, como tus sándwiches favoritos y bandejas de frutas, u opta por cocinar un plato casero especial para disfrutar. Horneen sus postres favoritos que ambos quisieran tener en el picnic también. Lleven libros, música y una cámara para recordar ese día juntos junto con una manta para picnic.

Planea un viaje o vacación para pasar un fin de semana o una semana entera juntos, dependiendo de tu presupuesto y ubicación. También puedes permanecer cerca de casa al alquilar una habitación de hotel por el fin de semana, visitando museos de artes y ciencias solo para salirte de la rutina diaria.

Pasen una tarde juntos creando un libro de recuerdos o álbum de fotos desde cero. Compra o usa papeles con patrones, calcomanías, plantillas y estampillas para decorar el libro. Añade objetos como folletos de viajes, billetes de avión y de cine para celebrar sus momentos juntos. Incluye fotos de la familia mientras va creciendo junto con logros en la vida y eventos que ambos recuerden.

En plenitud

Revivir momentos pasados

tengan un picnic juntos


revista en plenitud

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