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Revista Química, Industria y MineríaTRANSCRIPT
A Ñ O / 0 1
DICIEMBRE 2010
01
• NUEVO ETIQUETADO DE SUSTANCIAS PELIGROSAS• PREMIO NOBEL DE QUÍMICA 2010• ENTRA EN VIGENCIA DECRETO DE
ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS PELIGROSAS
MORFOLINARESPONSABLE DE LA RETENCIÓN DE MANZANAS EN GRECIA
2011 es el Año Internacional de la Química, la celebración a nivel
mundial de los logros de la Química y su contribución al bienestar de
la Humanidad.
Química, Industria & Minería pretende ser el Órgano Oficial de difusión
de las actividades que con este motivo se desarrollaran en Chile el 2011.
La declaración de 2011 como Año Internacional de la Química es una
iniciativa de la IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada,
en sus siglas en inglés) y la UNESCO, y fue decretada por la Asamblea
General de Naciones Unidas el 30 de diciembre de 2008.
Bajo el lema “Química: nuestra vida, nuestro futuro” tiene como
principales objetivos incrementar la apreciación pública de la Química
como herramienta fundamental para satisfacer las necesidad de la
sociedad, promover el interés por la química entre los jóvenes, y generar
entusiasmo por el futuro creativo de la química.
El año 2011 coincide con el centenario del Premio Nobel de Química
otorgado a Marie Curie, como reconocimiento a sus aportes en relación
al adelanto de la química por el descubrimiento de los elementos radio
y polonio (radioactivos), por el aislamiento del radio y del estudio de la
naturaleza y de los compuestos de este elemento notable. Hace 100 años
también se funda la Asociación Internacional de Sociedades Químicas.
La conmemoración enfatiza la contribución de la química como ciencia
creativa esencial para mejorar la sostenibilidad de nuestros modos de
vida y para resolver los problemas globales y esenciales de la Humanidad,
como la alimentación, el agua, la salud, la energía o el transporte.
A lo largo de 2011 se celebrarán en todo el mundo actividades
conmemorativas del Año Internacional de la Química, que incidirán en
diversos ámbitos y estarán dirigidas a públicos de todas las edades.
Los invitamos desde ya a enviarnos los antecedentes de sus eventos
02QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
Equipo Química, Industria & Minería
Directora Ejecutiva
Claudia Romero Rojas
Representante Legal
Laura Santos Herrera
Editor General
Rocco Martiniello Aravena
Periodista
Angelo Lancellotti González
Fotografía
Tamara Albarrán Rojas
Diseño y Diagramación
Marcelo Jorda Aliste
Chang Hyon Lee
Colaboradores
Eduardo Marín Bonilla
Ex-Académico
Universidad de La Serena
Editorial
Nuevo etiquetado de Sustancias Peligrosas
Carreras Químicas en Chile
Retienen fruta chilena en Grecia
Noticias
Química para nuestros hijos
Seminarios, Congresos, Eventos
Acreditados Octubre
Libros de Interés para nuestros lectores
Premio Nobel de Química 2010
Almacenamiento de Sustancias Peligrosas
Entra en vigencia Decreto N° 78
Próximas ediciones
Índice
4
6
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12
14
18
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24
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31
Química, Industria & Minería
Es una publicación independiente perteneciente a Editorial Casagrande. Las opiniones aquí vertidas son de exclusiva responsabilidad
de quienes las emiten, así como el contenido de los avisos lo es de las empresas que los contratan. Química, Industria & Minería
autoriza la reproducción parcial o total de sus contenidos haciendo mención de la fuente y fecha de publicación.
Martín de Zamora 6101 Oficina 1 - Las Condes.
Fono: (56-2) 2014396
03QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
EDITORIAL
LA LUCRATIVA PROFESIONDE ENSAYADORES COMERCIALES
Eduardo Marín Bonilla
Según los relatos de los cronistas, el
primer establecimiento educacional
existente en La Serena, fue el Colegio
y Escuela de los Jesuitas.
“Los padres agustinos, una vez
expulsados los jesuitas en 1767,
tomaron posesión del templo y
convento con la condición de
mantener clases de filosofía y teología. Franciscanos y Mercedarios
tenían, también, algunas aulas de latinidad y filosofía en sus conventos,
pero toda esta enseñanza se hacía más bien con fin especulativo que
con el exclusivo objeto de ilustrar a la juventud”.
La creación el 7 de Abril de 1821, del Instituto Nacional del Departamento
de Coquimbo, Instituto Departamental de San Bartolomé de La Serena,
según señala el artículo Nº1 del Reglamento Provisorio del Instituto,
estableció las bases de la educación pública en esta provincia.
Del documento firmado por Bernardo O’Higgins son dignos de destacar
dos párrafos:
“Se creará precisamente en él una cátedra de Química y otra de
Mineralogía, cuyos conocimientos son necesarios a esa provincia que
contiene los principales minerales de Chile, siendo el ejercicio de la
minería el común de los habitantes”.
“Cuando el Instituto Departamental de Coquimbo tenga suficientes
fondos, será obligado a proporcionar una cómoda y competente
educación para mujeres”.
La misión de Carlos Lambert de contratar en Europa un profesor de
Química y Mineralogía no pudo ser más exitosa, la llegada de Ignacio
Domeyko Ankusa en 1838, posibilitó el cumplimiento del mandato de
O’Higgins, así en septiembre de ese año, quince alumnos escuchan las
primeras clases de química dictadas en Chile.
Desde ese momento se cultivan las ciencias y técnicas en La Serena,
varios jóvenes serenenses consiguen, según palabras del propio
Domeyko: “La lucrativa profesión de ensayadores comerciales”. Tres
de los mejores alumnos: Teodosio Cuadros, Antonio Alfonso y Manuel
Antonio Osorio fueron becados por el gobierno para perfeccionarse
en Escuelas Superiores de Francia, como Ingenieros de Minas, con el
claro propósito de reemplazar al maestro una vez cumplido su contrato,
lo que efectivamente ocurrió en 1847.
04QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
NUEVO ETIQUETADODE LAS SUSTANCIASPELIGROSAS
NUEVO ETIQUETADODE LAS SUSTANCIASPELIGROSASA partir del 1 de diciembre de 2010 comienza la aplicación en la Unión Europea
de la nueva clasificación del Sistema Globalmente Armonizado (SGA) de
clasificación y etiquetado de productos químicos GHS (Globally Harmonized
System of classification and labelling of chemicals) que es un sistema de
comunicación de riesgos realizado para generar la armonización internacional de
los productos químicos. Todas las sustancias puras deberán estas clasificadas
y rotuladas de acuerdo a los criterios establecidos en SGA que ya en enero
de 2009 había entrado en vigor pero daba un plazo prudente para que las
industrias prepararan sus cambios. Si bien esto regirá en Europa, en Chile
de alguna manera nos veremos afectados ya que una cantidad importante
de reactivos químicos y de otros tipos de sustancias que caen dentro de esta
nueva clasificación son elaborados en ese continente por lo que las etiquetas
con las que llegarán a Chile vendrán ya con esos cambios. Nuestra normativa
establecida en NCh 382 y NCh 2190 que regula este tipo de clasificación y
establece los pictogramas que se deben usar, lo más probable es que deba
actualizarse, usando como referencia esta clasificación, pero pasará algún
tiempo aun, donde deberemos combinar ambas regulaciones. Lo que está claro
es que legalmente lo que sigue aplicando es lo establecido para el país, pero si
usted debe rediseñar alguna bodega para almacenar sustancias peligrosas es
mejor que vaya considerando esta nueva normativa. Es muy probable que las
empresas importadoras de reactivos provenientes de Europa deban incorporar
algún mecanismo que les permite cumplir con esta dualidad de simbologías a
la que deberemos acostumbrarnos por un tiempo.
El SGA tiene dos propósitos principales para éste cambio:
i) La continuidad en el uso de productos para todas las sustancias químicas a
lo largo del ciclo de vida por medio de un sistema internacional comprensible
para todos los países, reduciendo la necesidad de análisis y evaluaciones de
las sustancias químicas.
REPORTAJES
06QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
ii) Facilitar el comercio mundial cuyas propiedades de peligrosidad
son evaluadas e identificadas apropiadamente sobre una misma
base a nivel mundial.
Así los objetivos que se persiguen son:
a) Establecer un sistema comprensible de comunicación de
riesgos, asegurando la protección de los trabajadores y del
medio ambiente.
b) Establecer de un marco jurídico para todos los países.
asegurando el manejo seguro de los productos químicos.
c) Reducir la necesidad de análisis y evaluación de los productos
químicos.
d) Facilitar el comercio internacional de los productos químicos
de quienes sus riesgos han sido internacionalmente probados.
El “Sistema Globalmente Armonizado de clasificación y etiquetado
de productos químicos” (SGA) que comienza a regir es el
resultado de más de una década de trabajo. En su elaboración
participaron expertos de distintos países, organizaciones in-
ternacionales y otras entidades interesadas, con experiencia
en diferentes áreas desde la toxicología hasta la lucha contra
incendios, que haciendo prueba de buena voluntad y afán de
compromiso consiguieron elaborar este sistema.
La tarea se inició con la premisa de que los sistemas existentes
deberían estandarizarse en un único sistema global que tratara
de la clasificación, del etiquetado y de las fichas de datos de
seguridad de los productos químicos. No se trataba de un
concepto nuevo ya que la estandarización de la clasificación y
el etiquetado ya se había conseguido en buena parte para los
peligros físicos y la toxicidad aguda en el sector del transporte,
basándose en la labor del Comité de Expertos en Transporte de
Mercancías Peligrosas (CETMP-ONU) del Consejo Económico y
Social de las Naciones Unidas. Sin embargo, no se había logrado
una unificación en sectores como el de la seguridad en el lugar
de trabajo o la protección de los consumidores, y, en la mayoría
de los casos, los requisitos en materia de transporte no estaban
en relación con los de otros sectores dentro del mismo país.
Durante la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio
Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD) que se celebró en 1992, se
aprobó el mandato internacional que dio el impulso inicial con
ello se creó el Grupo de coordinación para la armonización de los
sistemas de clasificación de los productos químicos, del Programa
interorganismos para la gestión racional de los productos químicos
(IOMC), se encargó de la coordinación y dirección de los trabajos.
Las principales organizaciones que participaron en esta tarea fueron
la Organización Internacional del Trabajo (OIT), la Organización de
Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE), de la cual Chile es
miembro desde mayo de este año y el Subcomité de Expertos en
Transporte de Mercancías Peligrosas (SCTMP-ONU) del Consejo
Económico y Social.
En el año 2001, se presentó el resultado de los trabajos realizados
al nuevo Subcomité de Expertos en el Sistema Globalmente
Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos
(SCESGA-ONU) del Consejo Económico y Social de las Naciones
Unidas, a la vez este organismo se encarga de la actualización
del SGA, de promover su aplicación, proporcionando directrices
adicionales cuando sea necesario, al mismo tiempo que garantiza
su estabilidad para facilitar su adopción. Bajo sus auspicios, el
documento se revisa y actualiza periódicamente, sobre la base
07QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
ALGUNOS DE ANTIGUOS PICTOGRAMAS
de la experiencia adquirida en su aplicación a nivel nacional, regional
e internacional a través de los instrumentos jurídicos nacionales,
regionales o internacionales correspondientes, así como la experiencia
adquirida por los que se encargan de la clasificación y el etiquetado
de los productos químicos.
Los cambios más importantes tienen que ver con la comunicación del
peligro. Los símbolos conocidos (fondo color naranja), la indicación de
peligros, y las frases de riesgo y seguridad se reemplazan, bajo el SGA,
por pictogramas de peligro (fondo blanco), palabras de advertencia,
indicaciones de peligros y consejos de prudencia, además, hay algunos
cambios importantes en las palabras, por ejemplo: “muy tóxico” se
cambia por “mortal”.
Otro cambio importante consiste en la eliminación de la indicación
de peligro (por ejemplo: fácilmente inflamable o tóxico). El SGA utiliza
en su lugar una palabra de advertencia, la palabra de advertencia da
información sobre el grado relativo de peligro de una sustancia o mezcla
y alerta al usuario de un peligro potencial
Bajo el SGA, existen dos palabras de advertencia: “peligro” que indica
categoría de peligros severos y “atención” que indica categorías de
peligros más leves.
Por otro lado, se deberá esperar a junio de 2015 para que las mezclas de
compuestos y sustancias peligrosas deban clasificarse y etiquetarse de
acuerdo a estas directrices, lo que no implica que si alguna organización
quiera hacerlo ahora lo podrá hacer.
08QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
PARTE DE LOS NUEVOS PICTOGRAMAS
09QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
CARRERAS QUÍMICAS Y SUS TESIS
A partir del próximo número nuestras páginas estarán abiertas a las Universidades, a través de los Directores de Escuela o
Departamento, para que nos envíen Tesis de Grado de trabajos que hayan realizado con no más de 2 años de antigüedad. Nos
interesa que los temas sean simples en el entendido que no todos los lectores de nuestro medio tienen acabados conocimientos
de la química. Hay muchos profesionales que trabajan en compañías relacionadas con el mundo de la química, pero que provienen
de otras disciplinas. En la tabla dada a continuación se mencionan las carreras listadas por el Ministerio de Educación que en su
nombre tiene la palabra química (o). A todas las universidades se les agradece desde ya por esta contribución al conocimiento
a través de esta publicación. Para mayor información sírvanse contactarnos a [email protected] y hacernos llegar su
consultas o aportes.
C/A: Con Aprote (Estatal) • S/I: Sin Información • Fuente: www.mineduc.cl
Nº123456789
10111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243
NOMBRE INSTITUCIÓNU. de AntofagastaU. de Playa Ancha de Cs. de la Educ.U. Católica del NorteU. de AntofagastaU. de ChileU. de Santiago de ChileU. de MagallanesU. de ConcepciónU. Técnica Federico Santa MaríaU. Católica del NorteU. de Santiago de ChileU. de AntofagastaU. Católica de TemucoU. de MagallanesU. del MarU. del MarU. Arturo PratU. de ConcepciónU. de La FronteraU. del MarU. del Bío-BíoUniv. Iberoamericana de Cs. y TecnologíaU. de Santiago de ChileU. de La SerenaU. de AntofagastaU. Tecnológica de Chile INACAPU. de Santiago de ChileU. de ChileU. de Santiago de ChileU. de ConcepciónU. Técnica Federico Santa MaríaU. de AntofagastaU. de AntofagastaU. Católica de la Santísima ConcepciónU. de ChileU. de La SerenaU. Tecnológica MetropolitanaU. de AntofagastaU. San SebastiánU. de Santiago de ChileU. de TarapacáPontificia U. Católica de ChilePontificia U. Católica de Chile
SEDEAntofagastaValparaísoAntofagastaAntofagastaSantiagoSantiagoPunta ArenasConcepciónValparaisoAntofagastaSantiagoAntofagastaTemucoPunta ArenasCalamaCopiapóIquiqueConcepciónTemucoTemucoChillánSantiagoSantiagoLa SerenaAntofagastaSantiagoSantiagoSantiagoSantiagoConcepciónVaparaísoAntofagastaAntofagastaConcepciónSantiagoLa SerenaSantiagoAntofagastaConcepciónSantiagoAricaSantiagoSantiago
NOMBRE DE LA CARRERAAnalista QuímicoAnalista QuímicoAnalista QuímicoIngeniería Civil Industrial M/QuímicaIng. Civil QuímicaIng. Civil QuímicaIng. Civil QuímicaIng. Civil QuímicaIng. Civil QuímicaIng. Civil QuímicaIng. de Ejecución QuímicaIng. de Ejecución QuímicaIng. de Ejecución QuímicaIng. de Ej. en química M/ Industria y MAPed. en Biología y QuímicaPed. en Biología y QuímicaPed. en Biología y QuímicaPed. en Biología y QuímicaPed. en Ciencias M/ Biología, Qca.o FísicaPed. en Ciencias M/ Qca / BiologíaPed. en Ciencias Naturales M/ Qca.Ped. en Ciencia M/ Biología y QuímicaLicenciatura en Educación Qca. y BiologíaPed. Qca y Ciencias NaturalesPed. en QuímicaPed. en Química y BiologíaPed. en Química y FísicaQuímicaQuímica y Licenciatura en QuímicaLicenciatura en QuímicaQuímicaCiclo básico de químicaQuimica Ambiental, Lic. en Tec. Qca. Amb.Química AmbientalQuímica AmbientalQuímico LaboratoristaQuímico LaboratoristaLicenciatura en QuímicaTécnico Químico - BioquímicoTécnico Univ. En Análisis Químico y FísicoQuímico LaboratoristaLicenciatura en QuímicaPed. Qca y Ciencias Naturales
TIPO DE CARRERATécnico de Nivel Sup.Técnico de Nivel Sup.Técnico de Nivel Sup.ProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalLicenciadoProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalProfesionalTécnico de Nivel Sup.Técnico de Nivel Sup.ProfesionalLicenciadoProfesional
DURACIÓN6661212121212121288881010101010S/I10109998910910988101087854982
10QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
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• Eventos
• Tesis
• Química para tus hijos
www.revistaquimica.cl
11QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
RETIENEN FRUTA CHILENA EN GRECIA
Preocupación a causado en el gremio exportador la retención de fruta
chilena, específicamente manzanas, en Grecia, por presencia del aditivo
conocido como Morfolina, químico que no es un plaguicida y corresponde
a un aditivo inerte que se utiliza en la fabricación de algunos tipos de
cera vegetal aplicada para efectos cosméticos.
Desde Reino Unido llegó la noticia a fines de octubre, de la posibilidad
de que el producto nacional estuviera contaminado con morfolina, a
lo que Grecia alertada por esto, decidió sacar del mercado cuarenta
toneladas de manzanas de primera que Chile exporta a dicho país
La morfolina es un producto químico muy versátil. Se emplea principalmente
en la fabricación de aceleradores del caucho, como inhibidor de la
corrosión en calderas, y en la síntesis de fármacos, agentes protectores
de cosechas y abrillantadores. Se utiliza también como disolvente de
materiales orgánicos muy diversos, incluyendo resinas, tintes y ceras.
Con respecto a la toxicología la morfolina presenta propiedades irritantes
y corrosivas, debido a su carácter fuertemente básico. Se desconoce
el mecanismo de acción de sus efectos sistémicos.
Su comportamiento químico es el de una amina secundaria. Bajo ciertas
condiciones ambientales y fisiológicas, se forma el conocido carcinógeno
animal N-nitrosomorfolina (NMOR) por reacción de disoluciones de
nitritos o de óxidos de nitrógeno gaseoso con soluciones diluidas de
Morfolina, aunque la reacción de nitrosación directa es poco importante
en mamíferos.
A causa del potencial de nitrosación de la Morfolina para formar
nitrosaminas bajo ciertas condiciones del lugar de trabajo, se recomienda
encarecidamente la monitorización de óxidos nitrosos en el ambiente.
No se han publicado estudios epidemiológicos de la Morfolina, y no hay
datos disponibles de estudios en seres humanos sobre la carcinogénesis
de la Morfolina. La evaluación global del IARC fue que la Morfolina no
era clasificable por su carcinogénesis para el ser humano (IARC, 1989).
12QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
Como consecuencia de la retención de la fruta, el Servicio Agrícola
Ganadero (SAG), en conjunto con la Asociación de Exportadores de Chile
(Asoex) y la Federación Gremial de Productores de Fruta (Fedefruta),
aseguraron la interrupción en la aplicación de la Morfolina en la fruta,
destacando además, que el producto se viene utilizando en manzanas
de exportación hace diez años y que Estados Unidos, Canadá y Japón,
entre otros países, autoriza el uso del químico como cosmético, esto
por no constituir un plaguicida.
Nombre Común
Nombre IUPAC
Fórmula Molecular
Color
Solubilidad
Punto de Fusión
Punto de Ebullición
Presión de Vapor
Densidad
Umbral de Olor
Límite de Explosividad
Morfolia
Tetrahidro - 1, 4 - oxazina
C4H9ON
Líquido Incoloro a 20ºC
Miscible en agua y en numerosos solventes
orgánicos. Solubilidad Limitada en
disoluciones acuosas alcalinas.
-3,1ºC
128,9ºC
1,1kPa a 20ºC
3,0 veces la del aire
0,01 ppm
1,8% y superior 11%
(Concentración en aire)
FICHA TÉCNICA
13QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
CESMEC SE ADJUDICA SERVICIOS DE
LABORATORIOS EN COLLAHUASI
Bureau Veritas, a través de su filial Cesmec, se adjudicó los servicios
del área de control de calidad y laboratorios químicos en CMDI de
Collahuasi. De esa manera Cesmec continúa con los servicios por
aproximadamente 3 años más sumando a los que ya por casi 8 años
venía desarrollando. El servicio considera una dotación aproximada
de 140 técnicos, químicos e ingenieros para la realización de la toma y
preparación mecánica de muestras desde los distintos procesos mineros,
análisis químicos de minerales y productos metalúrgicos. Los servicios
seguirán siendo desarrollados en gran parte en sus instalaciones en
Alto Hospicio, pero también considera el servicio en terreno en casi
todas las áreas de la compañía tales como Rosario, Huinquintipa, Ujina
y Puerto Patache. Collahuasi produce concentrado de cobre, cátodos
de cobre y concentrado de molibdeno, cuya operación se basa en la
explotación a rajo abierto de sus depósitos de mineral ubicados en
la zona altiplánica del extremo norte de Chile, distante a 170 km de
Iquique. Su producto principal es el concentrado de cobre, que implica
más del 90% del total producido, siendo ésta una materia prima semi
elaborada que es entregada para su elaboración final a los clientes.
Para poder producir requiere realizar alrededor de 80 mil análisis al
mes por técnicas muy variadas que incluyen análisis tradicionales
volumétricos, gravimétricos e instrumentales.
CODELCO NORTE CONSTRUYE NUEVO
LABORATORIO EN CALAMA
En una superficie de 3250 mt2 Codelco Norte instalará sus nuevas
instalaciones a 3 km al oriente de Calama por el camino que une a esa
ciudad con Chiu Chiu. El nuevo edificio se construye debido a que el
espacio en el cual funciona actualmente pasará a ser ocupado por la
extensión del rajo de principal de Chuquicamata. El nuevo laboratorio
tendrá distintas salas de trabajo en las cuales se pretende realizar
los cerca de 100 mil análisis mensuales que esa división realiza en
una amplia gama de productos metalúrgicos tales como Cátodos y
Ánodos de Cobre, Concentrados de Cobre, Concentrados de Molibdeno
Minerales, Soluciones de Lixiviación en ellos se determina su pureza
o concentración del elemento químico principal y las impurezas que
acompañan a estos productos. Las instalaciones se esperan que estén
terminadas en marzo de 2011.
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NOTICIAS
14QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
CIMM T&S PRESENTA DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL
PARA LABORATORIO EN ANTOFAGASTA
En una superficie de 3250 mt2 Codelco Norte instalará sus nuevas instalaciones a 3 km al
oriente de Calama por el camino que une a esa ciudad con Chiu Chiu. El nuevo edificio se
construye debido a que el espacio en el cual funciona actualmente pasará a ser ocupado
por la extensión del rajo de principal de Chuquicamata. El nuevo laboratorio tendrá distintas
salas de trabajo en las cuales se pretende realizar los cerca de 100 mil análisis mensuales
que esa división realiza en una amplia gama de productos metalúrgicos tales como Cátodos
y Ánodos de Cobre, Concentrados de Cobre, Concentrados de Molibdeno Minerales,
Soluciones de Lixiviación en ellos se determina su pureza o concentración del elemento
químico principal y las impurezas que acompañan a estos productos. Las instalaciones se
esperan que estén terminadas en marzo de 2011.
APPLUS+ SE ADJUDICA CONTRATO EN CODELCO NORTE
Applus+ Norcontrol Chile comenzó el mes de septiembre un contrato para la prestación
de los servicios de aseguramiento y control de calidad en las obras tempranas del proyecto
de US$2.000 millones, Minas Ministro Hales, localizado en la región de Antofagasta. La
adjudicación de este servicio de 12 meses de duración significa un buen posicionamiento
con grandes posibilidades de participación futura en otras actividades de este proyecto
de 48 meses, cuyo ejecutor es la mayor cuprífera mundial en su tipo CODELCO Chile. Las
labores principales corresponderán a la inspección técnica de obras de los trabajos que
realizan las empresas colaboradoras que participan en esta etapa del proyecto. De esta
forma Applus+ consolida sus servicios en la zona minera y refuerza su oficina local en la
ciudad de Calama.
GABRIELLA MASSIF ASUME PRESIDENCIA DEL SISTEMA
INTERAMERICANO DE METROLOGÍA
Como un reconocimiento a su trabajo, fue calificada la reciente designación de Gabriella
Massif, directora del Centro de Metrología Química (CMQ) de la Fundación Chile, como Chair
del Comité Técnico del Sistema Interamericano de Metrología (SIM). El nombramiento es
una distinción a la calidad del trabajo realizado por la profesional y el equipo del CMQ en
la última década, además de su continua y entusiasta participación en las actividades del
SIM y del Comité Consultivo de la Cantidad de Materia, CCQM. El SIM es el resultado de un
amplio acuerdo entre organizaciones nacionales de metrología de las 34 naciones-miembro
de la Organización de los Estados Americanos (OEA). Éste fue creado para promover la
cooperación internacional, en particular la interamericana y regional en metrología.
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15QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
BUREAU VERITAS COMPLETA LA ADQUISICIÓN
DE INSPECTORATE
Bureau Veritas completó la adquisición de Inspectorate tras obtener
la aprobación de las autoridades competentes en el país de origen.
El acuerdo, que fue firmado con Inspicio, supone un paso decisivo para
este Grupo en su estrategia global de liderazgo, convirtiéndose así en
uno de los líderes mundiales en inspección y análisis de materias primas.
Inspectorate, con oficina central en Witham (Reino Unido), está presente
en 60 países y cuenta con más de 7.000 empleados.
Sus actividades están organizadas en tres principales segmentos de
mercado en los que la empresa goza de una posición global de liderazgo:
Petróleo y Petroquímicos, Metales y Minerales y Productos Agrícolas.
En Chile, Inspectorate cuenta con alrededor de 100 trabajadores en dos
centros principales para análisis ubicados en Santiago (Huechuraba)
con laboratorios de cromatografía, microbiología y químico en alimentos
y agua y en Antofagasta destinado al área de análisis de Minerales.
CIMM T&S SALE A LA VENTA
Como una medida que responde a la necesidad de potenciar el desarrollo
del centro y de aportar capital a su filial para abordar el fuerte desarrollo
del sector minero, se entiende la noticia surgida en el mes de octubre
que pretende la venta del 100 % de las acciones de la sociedad anónima
CIMM T&S, creada el año 1997 sus principales servicios los desarrolla
en las área de la Geología y Minería, Metalurgia, gestión ambiental,
Tecnología Analítica y apoyo Industrial a las operaciones. Actualmente
mantiene sedes en las ciudades de Iquique, Calama, Antofagasta,
Copiapó, El Salvador, La Serena y Rancagua, además de activa presencia
en las principales faenas mineras del país. Posee 1.894 empleados
los cuales tendrán derecho a participar de la compra del 20-25 % del
paquete accionario de la sociedad de acuerdo a algunas condiciones
establecidas, como la antigüedad de los trabajadores. CIMM T&S posee
una facturación anual de US$65 millones, Además, opera en el área de
la capacitación a través de su empresa filial CIMM Educación y Gestión
S.A., y en el negocio de vehículos y maquinarias gracias a otra de sus
filiales, Serminex S.A., está presente en el extranjero a través de su
filial CIMM - PER, que opera en Lima.
Varias empresas han demostrado interés en esta venta y no sólo del
área tradicional de las transnacionales de estos servicios, sino que otras
han visto en esto una oportunidad de ampliar su cartera de negocios
con productos que ya tienen un probado éxito. Todas ellas están en
espera de los antecedentes para conocer con más precisión que es lo
que está considerado en la venta. ¿Sólo los contratos, marcas o hay
bienes inmuebles?. Una de las empresas interesadas ha manifestado
que las utilidades del ejercicio del año 2009 no son muy atractivas de
ahí que interesa leer la letra chica del documento. 16
QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
LA QUÍMICA DEL AIRBAG
Los airbag ya conocidos por todos nosotros y que nos proporcionan
seguridad en caso de algún accidente automotriz también necesitan
de la química para que funcionen, todos hablamos de la bolsa de aire
que se infla rápidamente y que al momento del impacto actúan como
cojín evitando que la cabeza choque contra el parabrisas o volante
del automóvil.
El responsable químico de que se inflen los airbags es la azida de sodio
(NaN3). Al momento de producirse una colisión, comienza a funcionar
un sistema que está constituido por una bolita metálica que activa un
sensor que cierra un circuito eléctrico y enciende una mezcla de boro
y nitrato sódico (B + NaNO3), cuyo calor de reacción es el que produce
la descomposición térmica del NaN3, alcanzando una temperatura de
275 ºC, liberando sodio y nitrógeno de acuerdo a la reacción:
2NaN3 -------> 2Na + 3N2.
La reacción es rapidísima, en menos de 40 milisegundos 1 mol de azida
produce 1,5 moles de nitrógeno (unos 35 lts.), cantidad suficiente para
inflar el airbag.
¿POR QUÉ LA CEBOLLA NOS HACE LLORAR?
La cebolla contiene un tipo de moléculas orgánicas denominadas
sulfóxidos de aminoácidos. Al cortar el tejido de una cebolla, se liberan
unas enzimas llamadas alinasas que convierten a estos sulfòxidos en
ácidos sulfénicos volátiles los que al mezclarse con el agua de tus ojos
forma ácido sulfúrico creando una sensación de quemazón.
Las terminaciones nerviosas de la córnea detectan esta irritación y ordenan
al cerebro que produzca más agua en los conductos lagrimales para
que de ésta manera se diluya el ácido formado y evitar así la irritación.
Porque la Química está presente en nuestro diario vivir, te invitamos a que despiertes el interés de tus hijos sobre ésta ciencia
que tanto nos apasiona a través de ésta sección.
QUÍMICA PARA NUESTROS HIJOS
18QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
¿CÓMO CALIENTAN LA COMIDA LAS
MICROONDAS?
Los alimentos se encuentra formados en gran cantidad por moléculas de
agua, la cual es una molécula polar, esto quiere decir que la molécula
de agua es una estructura con dos polos en los extremos, uno positivo
y el otro negativo.
Las microondas están formadas por un campo eléctrico oscilante que
atrae el polo positivo del agua y al cambiar de sentido atrae el polo
negativo. Esta oscilación es tan rápida, que obliga al agua a moverse de
un lado a otro 2.500 millones de veces por segundo. Como el movimiento
genera calor, este calor es trasmitido a todas las otras moléculas
presentes en el alimento como azucares, proteínas o grasas lo que
produce finalmente que todo el alimento se caliente.
Las microondas no tienen ningún efecto sobre las moléculas apolares
(sin polos), esa es la razón que los recipientes que colocamos la comida
en el microondas no se calienten. Tampoco ejercen efecto sobre
sustancias polares en las que las partículas que las forman no tienen
movilidad, en este grupo estaría la sal común, la porcelana o el vidrio.
¿DE QUÉ MATERIAL ESTÁN HECHOS LOS
CHALECOS ANTIBALAS?
Kevlar es el nombre del polímero utilizado en la fabricación de chalecos
antibalas, este plástico fue descubierto en 1965 y debe sus propiedades
a la regularidad de su estructura. Es flexible, resiste las llamas, se apaga
por sí mismo y es más fuerte que el acero.
El kevlar es también la materia prima otros elementos de seguridad,
como lentes y guantes. Además es utilizado en la elaboración de cañas
de pescar, raquetas de tenis o zapatillas deportivas.
Un chaleco corriente de kevlar puede absorber la energía de una bala
que viaja a más de 1000 km/h procedente de una pistola sin causarnos
lesiones graves. Si se fabrica un chaleco con más capas de kevlar, se
pueden detener balas más potentes.
19QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
20QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
Evento: V Coloquio de Macromoléculas
Fecha: 1- 3 de Diciembre de 2010
Lugar: Termas de Catillo, Km 26
Ciudad: Parral, Chile
Contacto: [email protected]
Evento: XIII Encuentro de Química Inorgánica
Fecha: 11 al 14 de Enero de 2011
Lugar: Escuela de Cs. Ambientales, Avda. Rudecindo Ortega N° 02950
Ciudad: Temuco, Chile
Contacto: [email protected]
Evento: VI Encuentro de Químicos
Fecha: 10 y 11 de Junio de 2011
Lugar: Universidad de La Serena
Ciudad: La Serena
Contacto: www.gecomlab.cl/eventos
Evento: EXPONOR 2011
Fecha: 13 y 17 de Junio de 2011
Lugar: Recinto Ferial Alto La Portada
Ciudad: Antofagasta
Contacto: www.exponor.cl
Evento: Tercer Simposio Latinoamericano de Química de Coordinación
Fecha: 26-29 Julio 2011
Lugar: Universidad de La Serena
Ciudad: La Serena, Chile
Contacto: http://silqcom2011.ciq.uchile.cl/
SEMINARIOS, CONGRESOS, EVENTOS, ENCUENTROS
21QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
CREAS ORGANIZA 3er SEMINARIO
INTERNACIONAL EN VIÑA DEL MAR
El Centro Regional de Estudios en
Alimentos Saludables (CREAS) organizó
el 14 de octubre recién pasado el Tercer
Seminario Internacional CREAS 2010,
en el Hotel Marina del Rey de Viña del
Mar, en el cual se abordaron diversas
temáticas relacionadas con la industria
Alimentaria. CREAS es el centro de
Investigación, Ciencia y Tecnología de
la Región de Valparaíso, dependiente de
la Comisión Nacional de Investigación
Científica y Tecnológica (CONICYT), que
atiende las necesidades de investigación
agroalimentaria del sector público y
privado del país.
SEMINARIO DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Con una nutrida concurrencia se organizó el 3 de
noviembre en Santiago el Seminario “Higiene:
Herramienta indispensable para asegurar la Inocuidad
de los Alimentos” organizado por la Sociedad Chilena
de Microbiología e Higiene de los Alimentos (SOCHMHA).
La jornada fue calificada de gran éxito por los
organizadores ya que asistió una cantidad importante
de técnicos, profesionales, así también por la calidad
de los temas tratados y sobre todo por la experiencia
de los relatores. Entre los profesionales destacó la
presencia de encargados de producción y jefes de
control de calidad de diversas empresas relacionadas
con la elaboración de cecinas, supermercados, industria
láctea y servicios de alimentación. El evento contó
con el auspicio de importantes empresas del área de
la higiene y preservación de los alimentos.
De izq a derecha: Michael Parrella, Silvana Becerra, Fernando Rodríguez, María Elvira Zúñiga, Gonzalo Jordán, Andrés Moure, Maya Piñeiro y Mónica Giusti
Vista general de los asistentes al Seminario
22QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
LA CARRERA DE QUÍMICA DE LA UNIVERSIDAD DE CHILE,
CELEBRA 50 AÑOS
50 años de la creación de la carrera de Química en la Facultad de
Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile se
cumplen este año 2010, para conmemorar dicho acontecimiento
la Facultad de Química y Farmacia de la Universidad organizó el
10 de diciembre a las 17.30 horas, en el Aula Magna de la Facultad
de Ciencias, una ceremonia oficial con un acto académico-cultural
que convocaría a las autoridades de la Universidad y de la Facultad.
La carrera de Química ha sido una de las precursoras del país,
además sirvió de base para extender el desarrollo de esta disciplina
en otras ciudades del país tales como Arica, La Serena y Temuco.
A la ceremonia se invitaron a los académicos fundadores, los
profesores formadores más relevantes, los profesionales titulados
desde la primera generación, los académicos relacionados y los
estudiantes de la Carrera de Química. Desde ya va nuestro saludo a
todos los profesionales que han egresado de esa Casa de Estudios.
QuímicaUniversidad de Chile
OLIMPIADAS DE QUÍMICA
Con la entrega de medallas y diplomas a los alumnos ganadores de
la última etapa de la XVIII Olimpíada Chilena de Química, organizada
por el Departamento de Química de la Universidad de La Serena, la
Sociedad Chilena de Química, el Mineduc y Explora Conicyt, concluyó
este encuentro nacional estudiantil en el que participaron 50 alumnos
finalistas de 2º, 3º y 4º año medio, provenientes de distintos puntos del país.
El presidente de la Comisión Organizadora y académico de la institución,
Mg. Abraham Ledezma, hizo un positivo balance del certamen, resaltando
que se cumplió con el principal propósito de este evento que es incentivar
a los alumnos en el estudio de la química y las ciencias en general.
Por su parte, el Dr. Juan Vargas Marín, presidente de la División de
Educación Química de la Sociedad Chilena de Química, destacó que la
U. de La Serena organizara por tercera vez esta Olimpíada y adelantó
que la próxima versión se efectuará en la ciudad de Iquique y que en
2011 se espera participar en la Olimpíada Iberoamericana de Química,
a realizarse en Brasil.
23QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
ORGANIZACIÓN
Laboratorio Viña del
Mar Ltda.
Laboratorio Viña del
Mar Ltda.
Gestión de Calidad y
Laboratorio S.A.
Gestión de Calidad y
Laboratorio S.A.
TECNET S.A.
Humbser & Humbser
Ltda.
INIA-CRI Remehue
INIA-CRI Remehue
INIA-CRI Remehue
Fuente INN
Viña del Mar
Viña del Mar
Santiago
Santiago
Santiago
Rengo
Osorno
Osorno
Osorno
Costrucción - Asfalto y
mezclas asfálticas
Construcción - Elementos y
componentes
Construcción - Maderas
Construcción - Elementos y
componentes
Producción eléctricos
Química para frutos y
hortalizas
Química para alimentos de
animales
Química para aguas
Química para residuos
orgánicos
Muestreo, Espesor, Análisis Granu-
lométricos, Densidad Real, otros
Compresión, Impacto, Flexión
Cr, Cu, As, Penetración, Muestreos,
Humedad, Densidad, Otros
Dimensión, Forma, Impacto,
Riguidez, Humedad,
Comprotamiento Uniones
Ensayos de Presición, Partida y
Funcionamiento sin Carga
145 Compuestos Químicos,
Principalmente pesticidas,
herbicidas similares
Al, S, B, Ca, Cu, P, Fe, Mg, Mn, N03,
N, Ph, K, Na, Zn, Proteínas, Mat.
Seca y Otros
Amonio, Bromuro, Cloruro, Fluoruro,
Fostato, Li, Mg, K, Na, Nitrito,
Nitrato, Ca, Sulfato
Al, Ca, Cu, P, Fe, Mg, Mn, N03, N,
Amoniacal, pH, K, Na, Zn, Cenizas,
Mat. Seca y Otros
CIUDAD AREA / ALCANCE ENSAYOS
Empresas que se han acreditado en el Sistema Nacional de Acreditación del INN, como Laboratorio de Ensayo según NCh-ISO 17025.Of2005, durante el mes de Octubre de 2010.
ACREDITADOS 17025
24QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
Mediante la difusión de estos Libros queremos contribuir al conocimiento de las áreas en las cuales la química adquiere una notoria importancia en las posibilidades de desarrollo que como país lograremos.
LA CAL; ¡ES UN RECTIVO QUIMICO!
Autor: Guillermo Coloma Álvarez
Químico de la Universidad Técnica del Estado
El libro: “La Cal ¡Es un Reactivo Químico!”, pretende demostrar
que la cal es un reactivo químico y no un insumo o material para
los procesos químicos, minero-metalúrgicos. Los antecedentes
expuestos, están referidos absolutamente al producto fabricado
en Chile en donde su autor ha desarrollado gran parte de su
trabajo y que sus observaciones y conclusiones son útiles para
quienes usan este reactivo químico.
El libro se encuentra en forma gratuita en el link http://www.cbb.
cl/cementos/manuales.aspx?Id=4 del cual se puede descargar.
AGUAS: CALIDAD Y CONTAMINACIÓN UN ENFOQUE
QUIMICO AMBIENTAL
Autores: Dra. Isel Cortés Nodarse
Dr. Silvio Montalvo Martínez
Este es un libro que toma el tema de aguas en forma muy completa,
prácticamente toda la química en solución, pasando por el análisis
químico, la interpretación ambiental de los significados hasta
aspectos de legislación, regulaciones, usos del agua, tecnologías
para obtención y tratamiento de aguas, saneamiento, ordenamiento
territorial, aspectos de salud, de políticas públicas, de convenios
internacionales hasta las nuevas tendencias de la mística del agua,
sus energías y capacidades para curar.
LIBROS DE INTERÉS PARA NUESTROS LECTORES
25QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
“AROMAS DE LA FLORA NATIVA DE CHILE”
Autores: Prof. Hermann Niemeyer
Prof. Sebastián Teillier
Este libro, cuyo proyecto fue financiado por la Fundación para
la Innovación Agraria, aborda por primera vez el estudio global
de aromas presentes en la flora nativa de Chile. Ambos autores
recorrieron las diversas ecorregiones del país examinando la flora
nativa en búsqueda de aromas interesantes y particulares. Una
vez encontradas, las recolectaron y analizaron su composición
química. Los resultados del proyecto se informan en este libro.
Este trabajo constituye una base sobre la cual construir en Chile
una industria de aromas con productos de origen local.
SUELOS DE CHILE
Autor(es): Manuel Casanova P., Oscar Seguel S., Walter Luzio L.
En este texto de 364 páginas, se hace una revisión detallada de
las características de los suelos del territorio continental del
país, desde el límite norte hasta la Antártica, incluyendo una
parte del territorio insular, Isla de Pascua y el Archipiélago de
Juan Fernández. En cada capítulo en una tabla se menciona las
características físico químicas de estos suelos.
La información acerca de los suelos, sistematizada y ubicada en
un contexto geográfico y geomorfológico, proviene de los estudios
agrológicos publicados por organismos públicos y privados, pero
además se incorpora una gran cantidad de antecedentes inéditos
de los autores de los capítulos.
Háganos llegar su Libro a nuestra dirección para incorporarlo en nuevas ediciones
26QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
El Premio Nobel de Química 2010 fue designado a los científicos Richard F. Heck (EE.UU.),
Ei-ichi Negishi (Japón), y Akira Suzuki (Japón), por el desarrollo de la catálisis por medio
del paladio de uniones cruzadas en las síntesis orgánicas, una importante herramienta para
la química orgánica actual.
Las aplicaciones de esta herramienta alcanzan numerosos campos de acción para la química,
como la medicina, la electrónica, y la tecnología. Desarrolla la posibilidad para los científicos
de crear sofisticados productos químicos como, por ejemplo, la elaboración de moléculas
basadas en carbono tan complejas como las mismas que se encuentran en la naturaleza.
Heck, nacido en 1931 en Springfield (EEUU), se doctoró en 1954 por la Universidad de Los
Angeles California, y es profesor emérito de la Universidad de Delaware, en Nueva York.
El japonés Negishi nació en 1935 en Changchun (actualmente, China) y se doctoró en 1963
en la Universidad de Pensilvania, para ejercer posteriormente en la Purdue University (West
Lafayette, EEUU).
Suzuki, nacido en Japón en 1930, se doctoró en 1959 por la Universidad de Hokkaido, de la
que es actualmente profesor.
Los tres compartirán el Premio Nobel 2010 otorgado por la La Real Academia de Ciencias
Sueca, un premio de cerca de 1 millón de euros que se les otorgará en una ceremonia dirigida
por el Rey de Suecia el 10 de diciembre, día en que se recuerda la muerte de Alfred Nobel.
El Premio Nobel de Química ha sido entregado desde 1901 por la Real Academia de las
Ciencias de Suecia. 163 científicos, incluyendo los actuales, han sido laureados con este
premio hasta 2010.
Luis F. Leloir, argentino, ha sido el único latinoamericano que ha obtenido este preciado
galardón en 1970 por su descubrimiento de nucleótidos sacáridos y su papel en la biosíntesis
de carbohidratos.
PREMIO NOBEL DE QUÍMICA 2010
28QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
En el mes de septiembre entro en vigencia en nuestro país el Reglamento
de Almacenamiento de Sustancias Peligrosas, según la Norma Chilena
NCh382. Of98 una sustancia peligrosa es aquella que, por su naturaleza,
produce o puede producir daños momentáneos o permanentes a la
salud humana, animal o vegetal y a los elementos materiales tales
como instalaciones, maquinarias, edificios. Quedan excluidos de este
reglamento las sustancias radioactivas, los explosivos, los combustibles
líquidos y gaseosos, las sustancias infecciosas ya que todas ellas están
reguladas por decretos específicos por las carteras ministeriales cor-
respondientes, pero en los casos en que dichos decretos no aborden
una determinada situación les aplicará este cuerpo de ley.
El decreto establece las condiciones para el almacenamiento de
pequeñas cantidades sustancias, indica las condiciones para el
almacenamiento en aquellos lugares en los cuales las bodegas son
usadas para almacenamiento de otras sustancias o materiales. Establece
los requisitos que deben cumplir en cuanto a su señalética, vías de
escape, tipos de puertas, ventilación entre otros. Establece, además
la frecuencia con la cual deberán realizarse las inspecciones de los
sistemas de control de incendio y emergencias y define requisitos para
las áreas de carga y descarga de productos.
Si bien a la fecha, muchas empresas por iniciativa propia tenía
implementadas bodegas con estándares aceptables, eran criterios
de personas con experiencias que definían esos aspectos, que hoy
éste decreto viene a encargarse de ello, obviamente no se pone en
todos los caso pero indica el conducto que debe seguir el particular
que tenga alguna duda de sus instalaciones.
Entra en Vigencia Decreto N°78 Ministerios de Salud
ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS PELIGROSAS
29QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
Especial énfasis se hace en que todas las bodegas para almacenar
sustancias peligrosas y los locales comerciales que vendan estas
sus¬tancias, deberán contar con un Plan de Emergencias presentado
a la Compañía de Bomberos de la comuna, que incluya los siguientes
puntos, entre otros:
• Plano a escala de la instalación y su entorno
• Plano de cada bodega y zona de almacenamiento de sustancias
peligrosas.
• Listado de sustancias peligrosas almacenadas por bodega, detallando
Nombre químico y común, cantidad promedio mensual estimada,
Capacidad máxima de la bodega entre otros
• Cadena de mando indicando Director para las emergencias, definiendo
sus responsabilidades y funciones, indicando los nombres, teléfonos
y cargos de los principales encargados y sus funciones y mecanismos
de coordinación.
• Procedimiento o Plan de emergencia:
• Listado con los equipos e instrumentos disponibles en la instalación
para detectar y analizar sustancias peligrosas y señalar su ubicación.
• Listado con sistemas y equipos disponibles en la instalación para
enfrentar emergencias, señalar su ubicación y programas de mantención.
• Listado de equipos y elementos de protección personal disponibles
en la instalación y señalar su ubicación.
• Mantenimiento de la Operatividad del Plan, incorporando simulacros
al menos una vez al año.
Finalmente corresponderá a las Secretarías Regionales Ministeriales
de Salud, en su calidad de autoridad sanitaria, fiscalizar la aplicación
y cumplimiento del presente reglamento.
30QUÍMICA INDUSTRIA Y MINERÍA
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