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Revista 1Año 12012
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Indice
Un poco de historia de un gran amigo
Nuestro Presidente Fundador
El concurso mas importante de Latinoamerica
Olivier Lombard Hizo de la gastronomía una fuente de conocimiento y una manera de trascender fronteras geográficas pues su intención era hacer la cocina francesa accesible para el comensal mexicano. Este francés de sangre y mexicano de corazón era un ferviente admirador del sabor de nuestro país y un incondicional amante del mole de olla y los chiles rellenos.
