r.ftc' n r.ftc' · 3. tapenáda z čiernych olív so cherry paradajkami obilniny...
TRANSCRIPT
ČERSTVÉ ŠTAVY
0,1 I Pomaranč /Mrkva/ Jablko 1,60€ 0,1 I Ananás / Grapefruit 1,90€ 0,1 I Domácí marhul'ový nektár 1,50€ 0,1 I Domáca hroznová šťava 1,50€
KÁVY
7g Espresso 1,49 € 7 g Ristretto .,, 1,49 € 7g Espresso lungo
�1,49€
7g Double espresso 2,50€ 7g Espresso machiato éť.,1 ... ,.....,,, 1,60€ 7g Espresso Corretto (Grappa 2 cil 2,85 € 7g Bezkofeínové espresso n r.f"tc' 1,59€ 7g Cappuccino 1,89€ 7g Café latte caramel I 2,30€ 7g Latte macchiato 1,99€ 7g Viedenská káva 1,99€ 7g Café frappé 1,95 € 2 cl Mlieko Maresi 0,20€
ČAJE
0,25 I Čaj z čerstvej maty 2,25 €
0,25 I Čaj z čerstvého zázvoru 2,25 €
0,25 I Moroccan tea 2,50€ (zázvor, mata, limeta, med)
4 g Výber rozličných sypaných čajov 2,50€ (med, citrón)
1 ks Med 0,20€
LIMONÁDY
1,0 I Citrusová limonáda 5,99€ (citrón, limetka, grapefruit, sóda)
1,0 I Zázvorovo-matová limonáda 5,99€ (citrónová tráva, bazový sirup, čerstvý zázvor, citrónová šťava, mata, sóda)
1,0 I Limonáda z lesných plodov a hrozna 5,99€ (lesné plody, jahodový sirup, hrozno, citrónová šťava, hnedý cukor, sóda)
1,0 I Citronáda 2,50€ (citrónová šťava, voda)
MINERÁLNE VODY 0,331 Dolomia perlivá/ neperlivá 2,29€ 0,751 Dolomia perlivá/ neperlivá 3,49€
Pri otvore ní vína sa účtuje korkovné 2,50 €.
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,251 Pepsi/ Pepsi light 0,251 EvervessTonic 0,251 EvervessTonic Ginger Ale 0,251 Vinea biela / červená 0,20 I Red Bull energy drink
FCAŠKOVÉ PIVO
0,331 Pilsner Urquell 0,331 Radegast Birrel nealko 0,331 Zlatý Bažant Radler 0,50 I Krombacher Weizen 0,50 I Krombacher Weizen nealko
PORTSKÉ VÍNO - QUINTA DO NOVAL
0,075 I Tawny Port 0,075 I Fine Ruby Port 0,0751 Nova I Black Port �
QUIN,!���'�?VAL GRAPPA - JACOPO POLI
0,041 Bassa no Classica 0,041 Sarpa 0,041 Sarpa Oro di Poli n r.f"tc' 0,041 PO' Secca I 0,041 PO' Morbida 0,041 Amorosa di Settembre (Vespaiolo) 0,041 Sassicaia 0,041 Poli Barrique 0,041 Cleopatra 0,041 Gin Marconi 46 0,041 Wine Brandy Artzente
COGNAC, BRANDY
0,041 Metaxa 5* 0,041 Karpatské brandy špeciál 0,041 Rémy Martin V.S.O.P. 0,041 Courvoisier V.S. i 0,041 CognacTesseron Lot No0 90 X.O. TESSERON0,041 CognacTesseron Lot No0 76 X.O. COGNAC
0,041 Hennessy X.O. XO & BEYOND
RUM
0,041 Diplomatico 12 YO
Wine Bar & Tapas by Parcafe OG RETRO, Nevadzová 6, 821 01 Bratislava
rezervácie: +421 902 902 992, www.vinobar.sk
1,69€ 1,69€ 1,69€ 1,69€ 3,50€
1,99€ 1,99€ 1,99€ 3,60€ 3,60€
2,10 € 2,10 € 2,30€
3,20€ 3,40 € 3,60€ 3,95 € 3,95 € 5,55 €
11,90€ 7,50€ 3,95 € 4,95€ 6,95€
2,95 € 3,80€ 6,50€ 6,50€ 8,90€
12,90€ 18,50€
6,50€
© '' '
' ©
(!JILU KLASICKÉ RAŇAJKY 4,49 € 150 g 3 čerstvé vajíčka na olivovom oleji/ masle,
ako miešané /omeleta/ pečené s pražskou/ parmskou šunkou, so syrom alebo zeleninou. Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko.
ŠPECIÁLNE RAŇAJKY 200 g Anglické raňajky 6,49 €
(3 ks pečené mini párky Kaserkrainer, 2 ks volské oko, 4 plátky slaniny, 70 g fazul'a) Obilniny obsahujúce lepok, vajcia.
150 g Pečené španielske Chorizo 4,69 € s hubovou omeletou Vajcia
Ku klasickým a špeciálnym raňajkám podávame bagetu a mas lo. Obilninyobsahujúce lepok, mlieko.
SLADKÉ RAŇAJKY 250 g čerstvé sezónne ovocie s medom 3,59 €
100 g Maslový croissant s marhul'ovou / 3,59 € jahodovou marmeládou a maslom Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko.
FIT RAŇAJKY 120 g Jogurt s čerstvým ovocím / 3,99 €
medovo-orechový jogurt s musli Mlieko, orechy.
DOMÁCA NÁTIERKA 180 g Avokádová so sušenými paradajkami 4,29 €
Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko.
K domácím nátierkam podávame chrumkavé pečivo. Obilniny obsahujúce lepok
OBLOŽENÉ BAGETY 250 g Petržlenové pesto, mozzarella a paradajky 3,99 €
Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko.
250 g Sušená šunka a čerstvá zelenina 3,99 € Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko.
250 g Saláma Milana a sušené paradajky 3,99 € Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko.
250 g Údený losos a horčicový dresing 3,99 € Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, ryby, mlieko, horčica.
250 g Chrumkavá ciabatta so šunkou Praga, 3,99 € syrom a paradajkami Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko.
RAŇAJKY PRIPRAVUJEME v pracovných dňoch: 07.30-10.30
cez víkendy: 09.00 -11.30
ŠALÁTY
15 0 g Záhradné listy, rukola, parmská šunka, 5,99 € paradajkové pesto, cesnakové hrianky Obilniny obsahujúce lepok, arašídy, orechy
15 0 g Záhradné listy, rukola, baby mozzarella, 5,99 € paradajkové pesto, cherry paradajky, cesnakové hrianky Obilniny obsahujúce lepok, arašídy, mlieko, orechy
15 0 g Miešané listy záhradných šalátov, orechy, zapekaný kozí syr, hrozno, balsamico Obilniny obsahujúce lepok, arašídy, mlieko, orechy
15 0 g Šalát z čerstvej zeleniny, tuniak, citrusový vinaigrette Obilniny obsahujúce lepok, ryby, arašídy, orechy
15 0 g Červená repa pečená na bylinkách, 7,99€ balsamico, rukola, kozí syr Mlieko.
2 00 g Mladá rukola s pečeným roast beefom, 7,99€ parmezán, cherry paradajky, horčicový dresing Mlieko, horčica, oxid siričitý a siričitany
0,251 POLIEVKY
Paradajková
Tekvicová s jadierkami
Šošovicová s chorizom a údeným kolenom
150 g PANINI
Serrano, kozí syr, pesto zo sušených paradajok 5,99 € Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko, orechy
Petržlenové pesto, mozzarella, čerstvá paradajka 5,99 € Obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko, orechy
100 g DEZERTY 2,99 €
čerstvé domáce zákusky a torty Spýtajte sa našej obsluhy.)
Jedlá vám na požiadanie zabalíme.
160 g ŠUNKOVÝ TANIER ŠTANDART
Jamón Serrano Platin um, Salám Mila no, Chorizo, Cotto di Praga
160 g ŠUNKOVÝ TANIER DELUXE
Jamón Serrano Platin um, Salám Felino, Proscuitto di Parma, Fuet Extra
160 g SYROVÝ TANIER ŠTANDART
Queso de Cabra, Brie, Grana Padano, Queso Curado de Oveja y Vaca Mlieko
160 g SYROVÝ TANIER DELUXE
Saint Maure, Queso de Oveja, Gorgonzola Grana Padano Mlieko
50 g MARINOVANÉ ŠPECIALITY
Sušené paradajky, paprika plnená syrom, olivy plnené syrom, kapary král'ovské, grilované artičoky, výber olív
40 g PREMIER TAPAS
1. Pečená tekvica s bylinkamiObilniny obsahujúce lepok, arašídy, orechy
6,99 €
8,99 €
7,99 €
8,99 €
1,99 €
1,59 €
2. Sušené paradajkyObilniny obsahujúce lepok, arašídy, orechy
3. Tapenáda z čiernych olív so cherry paradajkamiObilniny obsahujúce lepok, arašídy, orechy
4. Talianska saláma MilanaObilniny obsahujúce lepok, arašídy, orechy
5. Pikantná klobása ChorizoObilniny obsahujúce lepok, arašídy, orechy
6. Terina z diviaka s gaštanmiObilniny obsahujúce lepok, arašídy, mlieko, orechy
7. Talianská šunka San DanieleObilniny obsahujúce lepok, arašídy, orechy
8. Marinovaná červená repa s bylinkamiObilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko, orechy
Uvedené gramáže masa sú udávané v surovom stave.
© ' ' '
' ©
40 g DELUXE TAPAS
9. Husací riletObilniny obsahujúce lepok, arašídy, mlieko, orechy
10. Pečená paprika so syromObilniny obsahujúce lepok, arašídy, mlieko, orechy
11. Mozzarella s paradajkamiObilniny obsahujúce lepok, arašídy, mlieko, orechy
12. Marinovaný syr BrieObilniny obsahujúce lepok, arašídy, mlieko, orechy
13. Šunka SerranoObilniny obsahujúce lepok, arašídy, orechy
14. Kozí syr Queso de CabraObilniny obsahujúce lepok, arašídy, mlieko, orechy
15. Kačacie prsia s pomarančomObilniny obsahujúce lepok, arašídy, orechy
16. Španielsky Fuet ExtraObilniny obsahujúce lepok, mlieko.
17. Pečená jaternička s nakladanou paprikouObilniny obsahujúce lepok, arašídy, orechy
1,99 €
18. Pečená krvavnička so zapekaným kozím syromObilniny obsahujúce lepok, mlieko.
40 g LUXURY TAPAS
19. Sušená bravčová panenka LomoObilniny obsahujúce lepok, arašidy, orechy
20. Kozí syr s mangom a balsamicomMlieko
21. Avokádo a paradajkové pestoObilniny obsahujúce lepok, orechy
22. Lososový tatarák na uhorkových plátkochObilniny obsahujúce lepok, ryby
23. Tigria kreveta s wasabi créme fraiche
2,49 €
Obilniny obsahujúce lepok, kórovce, arašídy, mlieko, orechy
24. Pečený roastbeefObilniny obsahujúce lepok, arašidy, orechy
25. Marinovaný losos s horčicouObilniny obsahujúce lepok, ryby, arašídy, orechy, horčica.
26. Údený losos so sezamomObilniny obsahujúce lepok, ryby, arašídy, orechy, sezam.
27. Krevety dusené na olivovom oleji a cesnakuObilniny obsahujúce lepok, kórovce, arašídy, orechy
28. Kozí syr Saint MaureObilniny obsahujúce lepok, arašidy, mlieko, orechy
29. Kačacia foie grasObilniny obsahujúce lepok, arašidy, orechy
30. Prudka opečený tuniak so sezamomObilniny obsahujúce lepok, ryby, arašídy, orechy, sezam.
Všetky ceny sú vrátane 20 % DPH. Cenník je platný od 06. 08. 2018.
FRANCÚZSKE GURMÁNSKE ŠPECIALITY
100g Terina z údených husacích prs a korením Sarawak
100g Farmárska paštéta s ružovým korením
180g Alsaská pečeňová paštéta s Rieslingom
180g Terina zo zajaca s vínom Pi not Noir
180g Kačacia paštéta s čerešňovým likérom
12 0 g Gurmánska alsaská kačacia paštéta s mousse z kačacej pečene
17 0 g Husacie rilety- 100 % husaciny
17 0 g Kačacie rilety- 100 % kačaciny
180g Terina z údených kačacích prs
180g Terina z diviaka s gaštanmi
40g Blok kačacej pečene v skle
2x 40 g Blok kačacej pečene
2x 40 g Blok husacej pečene
12 0 g Blok kačacej pečene
180g Kačacia pečeň v kuse
180g Husacia pečeň v kuse
TAKE AWAY SO Zl'..AVOU 5 %
oepuis 1803
' . ' •
EDOUARD ARTZNER �e cfJJ-a.r tÍe @J!ra.rfóttty
4,5 9€
4,5 9€
5,49 €
5,49 €
5,89€
5,89€
5,89€
5,89€
5,89€
5,89€
7,30€
8,09€
9,99€
10,5 9 €
2 6,07 €
2 9,38 €
Ponúkame catering pre súkromnú alebo firemnú akciu.
6,49 €
6,49 €
2,69 €
2,7
2,99 €
9 €