ringkasan-kegiatan-praktikum

Upload: elan-baskara

Post on 05-Jul-2018

219 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    1/15

    PRAKTIKUM PERANCANGAN KERJA DAN ERGONOMI

    1. Teknis Praktikum

    Praktikum Perancangan Kerja dan Ergonomi dilaksanakan sebanyak 3 kali pertemuan dan 2 kali

    UAP (Ujian Tulis dan Ujian Wawancara yaitu setiap !ari "elasa pada tanggal #$ %aret& 2' %aret& dan 2

    April 2 #2) Pada setiap praktikum dilakukan dalam 2 s!i*t) "!i*t + dimulai jam #,)#- . #$)#- untuk

    kelompok #.$& sedangkan s!i*t ++ dimulai jam #$)3 . 2 )3 untuk kelompok # .#,) Pada praktikum

    pertama memba!as mengenai studi waktu) Teknis pelaksanaan praktikum ini yaitu dengan melakukan

    pengamatan tentang studi waktu di beberapa tempat yang tela! ditentukan) "etiap kelompok mendapatkan

    tempat pengamatan yang berbeda) Tempat/tempat pengamatan yang dilakukan yaitu gerbang "u!at masuk

    (kelompok # & gerbang 0eteran masuk (kelompok 2 & gerbang teknik keluar (watu gong (kelompok 3 &

    *otokopi 1TP (kelompok & *otokopi % P (kelompok - & gerbang keluar su!at (kelompok ' & kasir

    kopma U4 (kelomopok 5 & kasir kantin 1TP (kelompok , & gerbang keluar 0eteran (kelompok $ & gerbangteknik keluar (kelompok # & gerbang kopma masuk (kelompok ## gerbang kopma keluar (kelompok

    #2 & 1otocopy gedung 6 (kelompok #3 & kantin Ekonomi (kelompok # & print % P (kelompok #- & kasir

    4akery (kelompok #' & penitipan tas perpustakaan U4 (kelompok #5 & pos satpam (kelompok #, ) Teknis

    pengamatan yang dilakukan yaitu dengan menggamati para pekerja dalam melakukan pekerjaannya&

    apaka! bekerja secara produkti* atau tidak produkti* berdasarkan bilangan acak) "e!ingga data yang

    diperole! menunjukkan tingkat produkti*itas sampel dalam se!ari bekerja)

    Pada praktikum kedua memba!as mengenai antropometri) Teknis praktikum ini yaitu setiap

    kelompok dibagi untuk mencari data pengukuran antropometri yang !arus diamati yaitu dalam posisiduduk atau dalam posisi berdiri) Pelaksanaan praktikum dilakukan di 7aboratorium %anajemen

    Agroindustri) Pembagian data yang !arus diukur untuk tiap/tiap kelompok yaitu8Tabel 1. Pembagian Kelompok

    Kelompok Data yang diukurKel # dan #3 dan #2- dan #5 dan #'$ dan #,

    Tinggi 4adan 4erdiri& Tinggi %ata 4erdiri& Tinggi 4a!u4erdiri& Tinggi 9angkauan Tangan& 9angkauan Tangan

    2 dan ## dan #3

    ' dan #-, dan #5

    Tinggi 6uduk Tegak& Tinggi %ata 6uduk& Tinggi 4a!u6uduk& 7ebar 4a!u& 7ebar "andaran

    Praktikum ketiga memba!as mengenai peta/peta kerja dan lingkungan *isik) Pada praktikum kali

    ini dilakukan penggamatan di UK% yang tela! ditentukan yaitu UK% kripik ,,& UK% kripik :urdjana!&

    UK% pabrik roti boy& UK% Keripik 4u :oer& dan beberapa UK% Keripik Tempe "anan) "etiap

    kelompok melakukan kunjungan ke UK% yang tela! ditentukan) 6isana mereka melakukan pengamatan

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    2/15

    mengenai peta/peta kerja dan lingkungan kerja *isik yang ada di UK% tersebut) 6ata dari !asil

    pengamatan di UK% tersebut nantinya akan digunakan sebagai data dalam mengerjakan laporan

    praktikum) Kunjungan UK% dilaksanakan serentak pada - %ei 2 #3 sebanyak 2 s!i*t) ;aitu kelompok #/

    $ pada pukul ,/ / # ) dan kelompok # /#, pada pukul #2)3 /# )3 ) data yang dibutu!klan antara

    lain layout tempat produksi dan pemasaran& kondisi *isik tempat produksi dan proses produksi)Tabel 2. Waktu Pelaksanaan Praktikum

    Praktikum Waktu Pelaksanaan MateriPraktikumPenda!ulun

    Kamis& 5 maret 2 #3 4rie*ing Praktikum

    Praktikum + "elasa& #$ %aret 2 #3 "tudi WaktuPraktikum ++ "elasa& 2' %aret 2 #3 AntropometriPraktikum +++ "elasa& 23 April 2 #2 "tudi Waktu dengan 9am

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    3/15

    Pretest dilaksanakan sebelum materi dijelaskan ole! asisten bertempat di ruang 6 3)# dan 6

    3)-) Alokasi waktu untuk pretest adala! #- menit) %ateri yang di/pretest/kan adala! materi yang

    terdapat pada modul praktikum PKE) :ilai tertinggi untuk pretest adala! # ) Peraturan saat Pre@Post

    Test& segala macam bentuk kecurangan saat pre@post test akan diberi peringatan # kali terlebi! da!ulu)

    Apabila terulang maka lembar jawaban akan diambil ole! asisten dan dinilai seadanya) :ilai pre@post

    test minimal 5 ) :ilai maksimal remidi adala! 5 ) :ilai pre@post test dibawa! 5 merangkum materi

    selama praktikum& dengan ketentuan rangkuman # !alaman *ull bernilai # poin untuk mendapatkan

    nilai maksimal 5 ) Kertas yang digunakan kertas *olio bergaris& dan ditulis tangan tinta biru& margin

    kanan/kiri (# atas/bawa! (menyesuaikan )). Teknis Asistensi

    Asistensi dilakukan sesuai dengan perjanjian antara asisten dengan praktikan atau perwakilan

    yang tela! ditunjuk ole! asisten) Waktu dan tempat asistensi adala! sesuai kesepakatan (di

    laboratorium manajemen agroindustri ) Pada saat asistensi& praktikan ber!ak menanyakan mengenai

    materi yang kurang jelas saat praktikum dan asisten berkewajiban menjawab pertanyaan yang diajukan

    ole! praktikan) "elain itu& !al/!al yang perlu disampaikan kepada praktikan yang belum atau tidak

    sempat disampaikan pada saat praktikum seperti pembagian tugas praktikum dan lain/lain dapat

    disampaikan pada saat asistensi) Pengumpulan tugas dapat pula dilaksanakan pada saat a sistensi)

    "etela! melakukan asistensi& praktikan ber!ak mendapat tanda tangan asisten pada kartu kendali

    asistensi)

    !. "#aluasi dan $ekomendasi untuk Praktikum %elan&utnyaE0aluasi8

    • Kadang molor karena keterlambatan yang disebabkan ole! praktikan)• Pada waktu akan melakukan kunjungan UK% sulit untuk menentukan waktu yang tepat& karena

    jadwal praktikan yang berbeda maupun jadwal kunjungan yang diminta dari UK% yang

    besangkutan)• Kunjungan ke UK% yang diikuti banyak praktikan dan pemili!an lokasi yang jau! berpotensi

    timbulnya !al/!al yang tidak diinginkan)• 9umla! kursi antropometri yang terdapat di laboratorium !anya #& se!ingga pada waktu

    praktikum antropometri banyak praktikan yang !arus mengantri untuk melakukan pengukuran

    se!ingga diperlukan manajemen waktu yang benar/benar tepat agar laboratorium %A+ 2

    (TT=K tidak penu! sesak ole! praktikan)ekomendasi8

    • Kegiatan asistensi !arus diman*aatkan untuk penyampaian materi agar lebi! dimengerti ole!

    praktikan)•

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    4/15

    PRAKTIKUM MANAJEMEN TEKNOLOGI

    A. Teknis PraktikumPraktikum %anajemen Teknologi diawali dengan praktikum penda!uluan sebanyak # kali&

    kali pertemuan pratikum& # kali UAP dan # kali remidi UAP yaitu setiap !ari "elasa mulai tanggal 2-

    April/#2 9uni 2 #3 (sesuda! UT" ) Tempat pelaksanaan praktikum adala! 7aboratorium %anajemen

    Agroindustri) %edia yang digunakan pada penyampaian materi praktikum adala! 7aptop dan 7=6&

    serta papan tulis untuk menulis materi yang belum ada di slide materi)'. Teknis Asistensi

    Asistensi dilakukan setela! penjelasan materi saat praktikum selesai dengan estimasi waktu B -

    menit di 7aboratorium %anajemen Agroindustri)Pada saat asistensi& praktikan ber!ak menanyakan

    mengenai materi yang kurang jelas saat praktikum dan asisten berkewajiban menjawab pertanyaan

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    5/15

    yang diajukan ole! praktikan) "elain itu !al/!al yang perlu disampaikan kepada praktikan yang belum

    atau tidak sempat disampaikan pada saat praktikum seperti pembagian tugas praktikum dan lain/lain

    dapat disampaikan pada saat asistensi) "etela! melakukan asistensi& praktikan ber!ak mendapat tanda

    tangan asisten pada kartu kendali asistensi)

    (. Teknis Penilaian Laporan :ilai maksimal laporan adala! ,-& dengan rincian sebagai berikutD. Teknis Penilaian Laporan :ilai maksimal laporan adala! ,-& dengan rincian sebagai berikut8

    4A4 + PE:6A

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    6/15

    PRAKTIKUM KULINER

    A. Teknis PraktikumPraktikum Kuliner diawali dengan praktikum penda!uluan kali pertemuan pratikum& dan # kali

    UAP yaitu setiap !ari "elasa mulai tanggal - %aret/ ## 9uni 2 #3 (sesuda! UT" ) Tempat

    pelaksanaan praktikum adala! 7aboratorium Agrokimia untuk praktek memasak& 7aboratorium

    %anajemen Agroindustri untuk penyampaian materi serta T

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    7/15

    Pengorganisasian Pekerjaan dalam Kelompok 2=ita asa 2-

    D. Teknis *&ian Ak+ir Praktikumd) %etode Ujian

    Ujian ak!ir praktikum kuliner berupa ujian praktek dan ujian tulis) Ujian praktek bersi*at

    kelompok& dan praktikan diminta untuk meng!idangkan menu !idangan utama dalam waktu

    ' menit& sedangkan ujian tulis bersi*at indi0idu yang diselesaikan dalam kurun waktu '

    menit) 4a!an ujian adala! materi praktikum yang suda! dijelaskan ole! asisten pada

    praktikum/praktikum sebelumnya)

    e) Tiket %asuk Ujian Ak!ir Praktikum Kuliner • %engikuti keseluru!an praktikum• Kartu Kendali dengan jumla! asistensi minimal)

    *) "istematikaPraktikan memasuki laboratorium kemudian mengisi lembar jawaban yang suda!

    distempel ole! asisten pada po&ok kiri atas lembar jawaban ditulis ,ama Lengkap- , M-

    Kelompok- Asisten ) Waktu pengerjaan UAP adala! # menit)

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    8/15

    KEBIJAKAN PANGAN

    A. Teknis PraktikumPraktikum Kebijakan Pangan diawali dengan praktikum penda!uluan pada Kamis& 2- April

    2 #3 yang selajutnya akan dilaksanakan secara mandiri selama minggu !ingga minggu ke %ei

    2 #3) Tempat pelaksanaan praktikum adala! 7aboratorium %anajemen Agroindustri) %edia yang

    digunakan pada penyampaian materi praktikum adala! papan tulis untuk menulis materi dan secara

    lisan ole! asisten masing/masing)

    '. Teknis AsistensiAsistensi dilakukan secara mandiri dengan masing/masing asisten) Waktu yang digunakan untuk

    asistensi dilakukan secara fleksible sesuai dengan kesepakatan para asisten dan praktikan) Pada saat

    asistensi& praktikan ber!ak menanyakan mengenai materi yang kurang jelas mengenai bab yang akan

    dikerjakan dan asisten berkewajiban menjawab pertanyaan yang diajukan ole! praktikan) Pada saat

    melakukan asistensi& terdapat post test yang dilakukan secara lisan pada masing/masing praktikan)

    4a!an post test yang digunakan adala! sesuai dengan apa yang dikerjakan sesuai dengan bab)"etela!

    melakukan asistensi& praktikan ber!ak mendapat tanda tangan asisten pada kartu kendali asistensi)

    (. Teknis Penilaian Laporan :ilai maksimal laporan adala! ,-& dengan rincian sebagai berikut8

    4A4 + PE:6A 1C %U7A"+ %A"A7A< KE4+9AKA: 2)# Proses 1ormulasi %asala! #-

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    9/15

    )2 Analisa Proses 1ormulasi %asala! #

    4A4 > PE:ETAPA: %C6E7 KE4+9AKA: 2+)# %odel Kebijakan #-I.2 Analisa Causal Loop #

    D. Teknis *&ian Ak+ir Praktikumg) %etode Ujian

    Ujian Ak!ir Praktikum Kebijakan Panganberupa ujian tulis) 9enis soal yang digunakan

    adala! studi kasus dengan permasala!an kebijakan yang ada pada komoditas perikanan&

    perkebunan& pertanian dan ke!utnan) Ujian tulisnya yaitu menjawab pertanyaan

    singkatmengenai teori gunung es& penyusunan agenda dan causal loop yang suda! dijelaskan

    ole! asisten pada praktikum/praktikum sebelumnya)!) Tiket %asuk Ujian Ak!ir Praktikum Kebijakan Pangan)

    • 7aporan yang suda! di A== ole! asisten masing/masing dijilid menjadi # dengan kertas

    bu*alo warna biru muda) 9ilidan tersebut kemudian di A== juga ole! asisten masing/masing pada bagian co0ernya) 4atas ak!ir meminta TT6 A== pada asisten masing/masing

    adala! "elasa& 2, %ei 2 #2)• Kartu Kendali yang suda! diberi *oto

    i) "istematikaPraktikan memasuki laboratorium kemudian mengisi lembar jawaban) Pada pojok kiri

    atas lembar jawaban ditulis ,ama Lengkap- , M- Kelompok- Asisten ) Waktu pengerjaan

    UAP adala! ' menit)

    MANAJEMEN RANTAI PASOK

    P"LAK%A,AA, K"/ ATA,

    #) 4rie*ing4rie*ing praktikum %anajemen antai Pasok menjelaskaskan tentang teknis pelaksanaan

    praktikum& jadwal pelaksanaan praktikum& pengenalan asisten kelompok& serta pembacaan Taking Contract. 4ri*ing dilakukan dengan tujuan praktikan tela! siap dan mema!ami tentang teknis

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    10/15

    pelaksanaan praktiku %anajemen antai Pasok dikarenakan juga menjelaskan beberapa pointmateri penting yang akan dilaksanakan pada praktikum

    2) Praktikum +Praktikum + menjelaskan tentang Demand Forecasting In The Supply Chain. Tujuan dari

    praktikum ini adala! ma!asiswa dapat mema!ami peramalan permintaan berdasarkan data yangdimiliki untuk beberapa ta!un kedepan dan perpanjanan dengan model data aktual yangdigunakan dan didapat !asil peramalan dengan model permintaan yag digunakan& se!ingga!asilnya dapat diketa!ui dari Model Fit, Model Statistic, dan Forecast, serta dengan gra*ik yangmenunjukan peramalan dan perpanjangan peramalan) Aplikasi yang digunakan pada praktikumini menggunakan program "P"" #5)

    3) Praktikum ++Praktikum ++ menjelaskan tentang In entory In The Supply Chain. Tujuan dari praktikum inimenjelaskan untuk mengendalikan dan menentukan tingkat persediaan yang !arus dijaga) %odel

    persediaan yang digunakan pada praktikum ini adala! ECF dan reorder point, model tersebutdigunakan dalam menentukan kuantitas dan total cost yang digunakan dalam persediaan dengandata yang dimiliki meliputi Demand, Setup!"rdering cost & dan #olding Cost, dan !asil darianalisa di paparkan pada gra*ik cost. Pada praktikum ini aplikasi yang digunakan menggunakan

    program F%)

    ) Praktikum +++Praktikum +++ menjelaskan tentang $ggregate %laning in The Supply Chain ) Tujuan dari praktiumini adala! menjelaskan perencanaan dari aggregate yang digunakan dalam suatu produksi yangmeliputi Forecast Demand, &egular Time capacity dan cost per unit& " ertime capacity dan cost

    per unit& #iring cost, In entory holding cost dan production cost. Pada praktikum ini digunakanapikasi dengan program AP yang diperole! !asil analisa pada total cost p ada in entory holding

    cost yang ditunjukan dengan gra*ik cost dan gra*ik kuantitas per periode pada tiap unit) %an*aatdari praktikum ini adaa! kemuda!an pengola!an data dan analisa& serta mema!ami mekanisme produksi dan *luktuasi permintaan dan perencanaan diyatakan dalam unit)

    -) Praktikum +>Praktikum +> menjelaskan tentang Transportation in The Supply Chain. Tujuan dari praktikumini adala! mengeta!ui peran transportasi dalam manajemen rantai pasok dalam mempengaru!ikeputusan& karakteristik kinerja perusa!aan& dan moda transportasi& pili!an desain untuk jaringantransportasi& memili! moda transportasi& Trade/o**& peran +T pada transportasi& dan manajemenresiko dalam transportasi dengan tujuan menekan biaya transportasi dengan minimasi biaya&waktu& dan keuntungan yang diperole!) i

    ') Ujian Ak!ir PraktikumPada pelaksanaan UAP ini ma!asiswa di!arapkan sepenu!nya mema!ami keseluru!an materiyang diberikan pada praktikum) Pelaksanaan UAP meliputi tes tulis& dan so*tware untuk mengaplikasikan soal yang diberikan) Pada UAP %anajemen antai Pasok ini dibagi menjadienam s!i*t sesuai kelompok masing/masing) 7embar jawab UAP ditulis dengan *ormat marginkanan/kiri (# atas bawa! menyesuaikan)

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    11/15

    • :ilai pretest@posttest G' merangkum materi selama pratikum minimal dua !alaman penu! dengan *olio bergaris& dan ditulis dengan tinta bewrwarna biru dengan margin (#kanan&kiri& dan atas/bawa! menyesuaikan)

    5) Proporsi :ilai•

    7aporan 8 3-H• Post Test 8 # H• Asistensi 8 #-H• UAP 8 H

    ,) 7aporan ditulis tangan tinta berwarna biru dengan margi &3&3&3 dengan co0er berwarna birumuda& dan *ormat kertas A

    $) 1ormat Penulisan 7aporana) =o0er

    b) 4ab +) Penda!uluanc) 4ab ++) Tipusd) 4ab +++) Print Cute) 4ab +>) Pemba!asan*) 4ab >) Penutupg) 6apusKeterangan8

    • 9umla! Tipus (3 4)+ndonesia& 3 4)+nggris ? Terjema!an& minimal sala! satu jurnal& non4log& non Wordpress dan Wikipedia dan melampirkan bukti !ardcopy re*erensi dari

    buku dan jurnal yang akan digunakan sebagai Tipus (minimal # ta!un terak!ir@ minimalta!un 2 3 )

    # ) :ilai %aksimum laporan sebesar ,-)##) 6eadline pengumpulan laporan adala! 3 !ari setela! praktikum dilaksanakan& maI jam # pagi)

    Keterlambatan pengumpulan laporan dari deadline yang tela! ditentukan& maka nilai laporandikurangi - point per !ari)

    #2) Asistensi dianggap sa! apabila praktikan membawa kartu asistensi dilengkapi dengan *oto yangakan ditandatangani pada saat asistensi berlangsung) %inimal jumla! tanda tangan kartu asistensisebanyak # kali) Apabila praktikan tidak bisa !adir saat asistensi kelompok di!arapkanmeng!ubungi asisten kelompok # jam sebelum asistensi dimulai) Apabila tidak bisa datangasistensi sesuai jadwal dari kesepakatan maka dianggap tidak mengikuti asistensi kecuali adakepentingan mendadak@sakit !arus menyera!kan surat ijin yang ditandatangani ole! praktikan &=C) asisten dan dosen pengampu) Apabila sakit !arus menyera!kan surat keterangan dari dokter)Praktikan !arus mengikuti jadwal dari asisten dan sesuai kesepakatan bersama antara asisten dan

    praktikan)#3) Praktikan yang tidak dapat mengikuti praktikum karena ada kepentingan mendadak@sakit !arus

    menyera!kan surat ijin yang ditandatangani ole! praktikan & =C) asisten dan dosen pengampu)Apabila sakit !arus menyera!kan surat keterangan dari dokter se!ari sebelum praktikum

    berlangsung atau saat menjelang praktikum)# ) 4agi praktikan yang tidak mengikuti praktikum di wajibkan mengikuti in hall pada waktu yang

    tela! ditentukan dengan membawa surat keterangan tidak mengikuti praktikum)#-) Praktikan yang tidak mengikuti praktikum karena selain alasan diatas maka tidak ber!ak

    mengikuti pre@post test susulan dan nilai pre@post test beserta nilai laporan praktikum yang tidak diikuti& dinyatakan nol)

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    12/15

    =o0er abu& #5 April 2 #3 4ab anggas

    Prasidya& 6e0y"etiana

    +n/

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    13/15

    )# Flo'chart #)2 Aplikasi 2

    4A4 > PE:UTUP 1)-)# Kesimpulan 5-)2 "aran 3

    6A1TA PU"TAKA

    #) Teknis Pembagian Kelompok dan Asisten6ari keseluru!an jumla! praktikan sebanyak ,5 orang untuk teknis pembagian kelompok tiap

    kelompok terdiri dari # /#- orang dimana penentuan anggota kelompok adala! secara acak ditentukanole! asisten) Asisten Praktikum %anajemen antai Pasok berjumla! ' orang& dengan total kelompok sebanyak '& se!ingga # asisten memegang # kelompok) Asisten menempelkan da*tar kelompok

    praktikum di papan pengumuman)Pengambilan %odul Praktikum dikoordinir ole! para asisten pada"enin& ## %aret 2 #3 pukul #3) /#'/ W+4 di 7aboratorium %anajemen Agroindustri)

    Pembagian asisten untuk kelompok praktikum adala! anggas Prasidya memegang kelompok #& 6e0y "etiana memegang kelompok 2& Aulia 1itria 1atma memegang kelompok 3& :isa 1ad!ila

    memegang kelompok & Aprilia 6ian Purwanti memegang kelompok -& dan Priska ;o0ita memegangkelompok ')

    ,o. ,ama Asisten Kelompok #)2)3)

    )-)')

    anggas Prasidya6e0y "etianaAulia 1itria 1atma

    :isa 1ad!iela!Aprilia 6ian PurwantiPriska ;o0ita

    #23

    -'

    Teknis Pre TestPre Test dilaksanakan saat praktikum& dimana di awal sebelum penyampaian materi dalam

    praktikum) Tepatnya setela! proses presensi selesai) "ebelum melakukan pre test& praktikan diberikesempatan untuk mere0iew materi selam # menit) "oal pre test untuk tiap s!i*t berjumla! - soaldengan waktu mengerjakan untuk setiap soal adala! 2 menit) %ateri yang menjadi soal post testadala! materi yang dijelaskan pada saat praktikum) :ilai tertinggi untuk postest adala! # & danapabila nilai Postest G5 & maka di!aruskan membuat rangkuman dari jurnal sesuai dengan materi saat

    praktikum pada kertas *olio bergaris dengan margin kanan kira # cm& ditulis tangan dengan ketentuan# !alaman bernilai # point untuk mencapai nilai maksimal 5 dan jurnal dikumpulkan dalam bentuk so*tcopy)4atas pengumpulan rangkuman materi adala! # minggu setela! praktikum atau sesuai

    perjanjian antara praktikan dengan asisten) Apabila tidak mengumpulkan rangkuman materi sampai batas waktu yang ditentukan& maka praktikan tidak akan mendapat tamba!an nilai sampai batas nilaikelulusan minimum (nilai 5 )

    Teknis AsistensiAsistensi dilakukan setela! penjelasan materi saat praktikum selesai dengan estimasi waktu B

    2 menit di 7aboratorium %anajemen Agroindustri)Pada saat asistensi& praktikan ber!ak menanyakanmengenai materi yang kurang jelas saat praktikum dan asisten berkewajiban menjawab pertanyaan

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    14/15

    yang diajukan ole! praktikan)"elain itu !al/!al yang perlu disampaikan kepada praktikan yang belumatau tidak sempat disampaikan pada saat praktikum seperti pembagian tugas praktikum dan lain/laindapat disampaikan pada saat asistensi)"etela! melakukan asistensi& praktikan ber!ak mendapat tandatangan asisten pada kartu kendali asistensi)

    Teknis *&ian Ak+ir Praktikuma) Pembagian "!i*t

    9umla! praktika yang dipanggil berdasarkan urutan enam s!i*t kelompok pada7aboratorium %anajemen Agroidustri dengan menandatangani absen UAP sambilmengumpulkan tiket masuk UAP kepada asisten yang bertugas& begitu seterusnya!ingga selesai)

    b) Penggunaan Komputer 6engan meng!itung juma! komputer yang ada& maka didapatkan ba!wa jumla!

    komputer yang dapat dioperasikan di 7aboratorium %anajemen Agroindustri ada # unitkomputer)

    9umla! Praktikan ada ,5 orang& maka dibagi menjadi s!i*t @ kloter dimana ada #2

    praktikan yang menggunakan # komputer yang tersedia di 7ab %A+ & dan 3 lainyamenggunakan laptop yang suda! disediakan karena ada beberapa komputer yang tidak bisadigunakan so*tware nya)

    c) %etode UjianUjian Ak!ir Praktikum %anajemen antai Pasok berupa ujian praktikum dan ujian

    tulis)Ujian praktikum ini menyelesaikan permasala!an dan menjawab sesuai dengan kodesoal yang tersedia) Kode soal yang tersedia ada 5 kode soal (kode A& 4& =& 6& E& 1& dan< ) Untuk soal yang dikerjakan dengan so*tware maka jawaban diprintscreen dan dipinda!ke Word lalu disa0e pada 7ocal 6isk 6 dengan nama *older UAP "=% 2 #3) "edangkanujian tulisnya yaitu menjawab pertanyaan singkat ataupun per!itungan mengenai teori

    praktikum yang suda! dijelaskan ole! asisten pada praktikum/praktikum sebelumnya)

    d) Tiket %asuk Ujian Ak!ir Praktikum %anajemen antai Pasok • 7aporan #/ yg suda! di A== ole! asisten masing/masing dijilid menjadi # dengan

    kertas bu*alo warna biru muda) 9ilidan tersebut kemudian di A== juga ole! asistenmasing/masing pada bagian co0ernya) 4atas ak!ir meminta TT6 A== pada asistenmasing/masing adala! 9umat& 2' April 2 #3)

    • Kartu Kendali yang suda! diberi *otoe) "istematika Ujian

    Praktikan memasuki laboratorium kemudian mengisi lembar jawaban yang suda!distempel ole! asisten)Pada po&ok kiri atas lembar jawaban ditulis ,ama Lengkap- , M-Kelompok- Asisten dan pada po&ok kanan atas ditulis K D" % AL ) "oal terdiri dariaplikasi so*twareJ jawaban singkat)) Program yang suda! dibuat disimpan di Dri#e D

    older *AP %(M5 older Kelompok5 disimpan dengan ,ama PraktikanMasing6Masing- dengan *ormat ,amalengkap7Kelompok7Asisten7Kode%oal(eI anggasP kel# Priska ;o0ita ) Waktu pengerjaan UAP adala! #- menit)

    *) 9umla! praktikan• %asuk 8 ,3 praktikan• Tidak masuk Tanpa Keterangan 8 Praktikan

  • 8/16/2019 RINGKASAN-KEGIATAN-PRAKTIKUM

    15/15

    2) 4obot Penilaian Praktikum ;ang dipresentasikan4obot soal yaitu8

    Ujian praktikum # (maksimal

    :o) Kondisi :ilai#) "oal aplikasi (*ormulasi dan metode

    penyelesaian& pemili!an program2) %enjawab pertanyaan dan soal teori '(2 soal teori bernilai L3

    3. "#aluasi dan $ekomendasi untuk praktikum selan&utnyaE0aluasi8

    • "elama kegiatan praktikum& praktikum berjalan sesuai dengan jadwal yang tela! dirancang)• "o*tware yang suda! diinstal dalam komputer kadang mengalami error& se!ingga praktikan tidak

    bisa optimal menggunakan program tersebut karena !arus gabung dengan komputer praktikanlain)

    • 6alam menjelaskan sedikit kurang terdengar karena tidak ada pengeras suara)• 4eberapa praktikan tidak mendengarkan asisten saat materi diberikan)

    ekomendasi8• 1asilitas perlu diperbanyak dan dibena!i kembali& karena walaupun banyak komputer tetapi

    yang ber*ungsi dengan baik !anya beberapa saja)• Pelaksanaan kegitan praktikum !endaknya dilaksanakan dengan *asilitas yang memadai agar

    tercapainya e*ekti*itas pema!aman ma!asiswa)• Koordinasi lebi! ditingkatkan supaya tidak terjadi miss komunikasi dan lebi! jelas dan suara

    lantang dalam menyampaikan materi• Ujian Ak!ir Praktikum

    #)