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RIPASSO DELLA VALPOLICELLA Denominación de Origen Controlada
VinoTinto Maduro y complejo, afrutado con notas de vainilla y cereza, El sabor es cálido, limpio, concentrado pero suave con un elegante y persistente sabor en boca.
Maridaje Recomendable con aves silvestres, quesos maduros.
Uva Corvina , rondinella, molinara
Temperatura de Servicio 18-20 ° C Grado de Alcohol 13.5%.
Region Veneto