Membuat Kulit Risol anti gagal250 grtepung terigu2 sdttepung sagu1 sdmsusu bubuk ( boleh di skip, tp ganti terigu))1 butirkuning telur1 sdtgaram1 butirputih telur + 2 sdm air u/ lapisan panir100 grtepung panirsesukanyaisi2 sdmminyak goreng500 mlair +Langkah

Campur terigu , sagu, susu dan garam buat lobang tengah isi dengan kuning terlur+ Masukan air sedikit2 ke kuning telur campur sampai rata dengan tepung+ Masukan 2 sdm minyak goreng. Aduk rata .Saring bila perlu.+ Ambil 1 sendok sayur tuang dalam wajan anti lengket+ Setelah matang rata tumpahkan pada piring ceper, setelah itu balik permukaan kulit. Baru kasi isinya. Lipat amplop atau segitiga+ Putih telur campur air, kocok. Celup risol, gulingkan ke tepung panir. Kalo blm mw di goreng, masukin kulkas. Tahan sampe 3 hari tergantung isi.+ Goreng dlm minyak panas yang banyak supaya semua permukaan risol tercelup. Jangan sering dibalik. Balik sekali kalo dah kecoklatan . Selesai deh.... Selamat mencoba...