ristorante la marianna...penne all’arrabbiata a, * 9,50 kurze nudeln mit peperoncini, knoblauch...
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Benvenuti - Willkommen!
MRistorante
LA MARIANNALeben wie in Italien!
la buona cucina è per noi un valore da trasmettere,un bene prezioso da custodire con cura.
l‘augurio più sincero è propio quello di recuperareattraverso noi, il gusto della buona tavola e la gioia
di un‘atmosfera serena.
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Dieser Satz entspricht der Philosophie, unseren Gästendas italienische Lebensgefühl auf kulinarische Weise zu vermitteln.Leider lassen sich diese schönen Worte nur sinngemäß übersetzen:
„Für uns hat eine gute Küche große Bedeutung,wir möchten dieses als Wert vermitteln
und als Schatz bewahren.
Es ist unser innigster Wunsch, mit Ihnendie Freude über einen gedeckten Tisch
in einer stimmungsvollen Atmosphäre zu teilen.“
Buon Appetito!
ApéritiviMartini 12 bianco, rosso 1, dry oder d‘Oro 5 cl 4,50
Sherry 12 medium, dry oder rich golden 5 cl 4,50
Cynar 1 5 cl 4,50
Aperol Spritz 1, 8, 12 0,20 l 6,50
Hugo 12 0,20 l 6,50
Campari-Soda 1 mit Mineralwasser 4 cl 5,00
Campari-Orange 1 mit Orangensaft 4 cl 5,50
Prosecco 12 italienischer Schaumwein, trocken 0,10 l 5,00
Sanbitter 1 alkoholfreier Apéritif 0,10 l 3,50
Terra e AcquaProsciutto di Parma con melone 11,50 Parmaschinken auf Melonenschiffchen
Mozzarella Caprese G 10,50 Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
Carpaccio di manzo G, J 12,50 Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfiletmit frischen Champignons, frischem Basilikum,Rucola und gehobeltem Parmesankäse,mit italienischem Dressing mariniert
Vitello tonnato D 11,50 Kalbfleischscheiben mit Kapern 3, 4, 12
in Thunfischcrème
Frutti di mare B, N 13,50 Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone
Antipasto vegetale 10,50 Vorspeisenteller mit frischem und eingelegtem Gemüse
Antipasto della casa D, G, N 14,50 Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
MinestreZuppa d‘aglio I, * 5,00 Knoblauchsuppe
Minestrone I, * 5,50 Gemüsesuppe
Zuppa di pomodoro G, * 5,00 Tomatensuppe
Zuppa di pesce B, D, N, * 11,50 Fischsuppe mit Knoblauch
I Sapori dell‘OrtoAlle Salate werden mit Balsamico-Vinaigrette J, 3, 12 serviert.
Insalata mista piccola 4,50 Kleiner gemischter Salat
Insalata mista grande 7,50 Tomatensalat mit Basilikum und roten Zwiebeln
Insalata di pomodoro 6,50 Tomatensalat mit Basilikum und roten Zwiebeln
Insalata Sarda G 10,50 Gemischter Salat mit Schafskäse und roten Zwiebeln
Insalata tonno D 10,50 Gemischter Salat mit Thunfischstücken
Insalata con salmone D, H 11,50 Gemischter Salat mit gebratenen Lachsstückenund gerösteten Pinienkernen
Insalata „La Marianna“ G 11,50 Gemischter Salat nach Art des Hausesmit Schafskäse, weißen Bohnen 3, 4, 12, frischer Paprika,getrockneten Tomaten, eingelegten Zwiebelnund eingelegten Artischocken 3, 4
Insalata al pollo H, 12 10,50 Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,gerösteten Pinienkernen und Balsamico-Jus
Dal mio Quaderno i Primi PiattiPenne all’arrabbiata A, * 9,50 kurze Nudeln mit Peperoncini, Knoblauchund Petersilie in Tomatensauce (scharf)
Penne alla boscaiola A, F, G, I, 3, 5 10,50 kurze Nudeln mit gekochtem Schinken, Erbsen undfrischen Champignons in Rahmsauce
Spaghetti aglio, olio e peperoncini A 9,50 mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilieund Peperoncini (scharf)
Linguine frutti di mare A, B, D, G, I, N 12,50 mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Petersilie
Spaghetti alla Caprese A, G, H 11,50 schmale Spaghetti mit Kirschtomaten, Pesto, Mozzarella,frischem Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
Linguine al pesto A, G, H 10,00 flache Spaghetti mit grüner Sauce aus Basilikum,Knoblauch, Pinienkernen und Parmesankäse
Malloreddus con ragú d’agnello A, G 10,50 Typische sardische Nudeln mit Lammragout und Pecorino Sardo
Tagliatelle alla cardinale A, B, C, G, I, N 12,50 Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Lachsund grünem Spargel in Hummer-Sahnesauce**
Tagliatelle Alfredo A, C, G, I 12,50 Hausgemachte Bandnudeln mit Filetspitzen undfrischen Champignons in Rahmsauce
Lasagne al forno A, C, G, I 10,50 Schichtblattnudeln mit Fleisch- und Bèchamelsauce,mit Käse überbacken
Ravioli con ricotta e spinaci A, C, G 12,50 Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat,mit Tomaten, frischem Basilikum und Pecorino Sardo
Gnocchi alla Sorrentina A, G 11,00 Kartoffelklößchen mit Mozzarellaund Basilikum in Tomatensauce
Tris di pasta per due persone A, C, G, I 25,00 3 Nudelspezialitäten für 2 Personenmit verschiedenen Saucen
Otto-Suhr-Allee 45 10585 Berlin 030 – 325 84 95 030 – 32 60 36 [email protected]
BIANCO GmbHWINE AND FOOD MADE IN ITALY
Unsere Ware beziehen wir von:
Pizze aus dem Steinofen - wie in Italien!
Alle unsere Pizzen A werden mit Käse G belegt.
In Spitzenzeiten rechnen Sie bitte mit einer kleinen Zubereitungszeit!
Pizza spinaci mit Tomatensauce, Spinat und Gorgonzola 10,00
Pizza vegetariana 9,50 mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Gemüse
Pizza Regina Margherita 7,50 mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
Pizza Napoli D 8,50 mit Tomatensauce, Mozzarella, Kapern 3, 4, 12 und Sardellen
Pizza salami 8,50 mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami 3, 5
Pizza prosciutto 8,50 mit Tomatensauce, Mozzarella und gekochtem Schinken 3, 5
Pizza mista 9,50 mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami 3, 5, gekochtem Schinken 3, 5,frischen Champignons, Peperoni und Zwiebeln
Pizza capricciosa 9,50 mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Champignons,Artischocken 3, 4, gek. Schinken 3, 5 und schwarzen Oliven 9, 14
Pizza Calabrese 9,50 mit Tomatensauce, Mozzarella und pikanter calabresischer Salami 3, 5
Pizza Valtellina H 12,50 mit Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola 5, Radicchio und Walnüssen
Pizza Parma mit Tomatensauce, Mozzarella, 12,00 Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
Pizza „La Marianna“ 9,50 mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami 3, 5,frischen Champignons, Peperoni und Artischocken 3, 4
Pizza frutti di mare B, D, N 12,50 mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfischstücken, Shrimps,Tintenfisch, Pulpo, Sardellen, Knoblauch und Petersilie
Pizza scampi B mit Tomatensauce, Mozzarella, 13,50 2 Großgarnelenschwänzen, Shrimps, Knoblauch und Petersilie
Pizza tonno e cipolle D mit Tomatensauce, 9,50 Mozzarella, Thunfischstücken und Zwiebeln
Pizza calzone 10,00 mit Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken 3, 4,frischen Champignons und gekochtem Schinken 3, 5
I Secondi di Casa mia (Terra)Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.
Scaloppine ai funghi *, G 17,50 Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce
Scaloppine al gorgonzola G 18,50 Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolasauce
Piccata alla Sorrentina A, C, G 17,50 Schweinefiletmedaillons in Parmesanhülle,mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken
Cotolette d‘agnello alla griglia G 21,00 Lammkarree-Koteletts vom Grill mit Kräuterbutter
Carré d‘agnello in crosta *, A, J, 12 23,50 Lammkarree in Kräuterkruste auf einer Rotweinsauce
Spiedino alle erbe * 22,00 Rinderfiletspieß vom Grill in Kräutersaucemit Tomaten, Oliven9, Knoblauch und Kapern 3, 4, 12
Bistecca con cipolle 19,50 Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln
Bistecca al pepe nero *, 12 20,50 Rumpsteak mit schwarzem Pfeffer in Rotweinsauce
Filetto alla griglia 23,50 Filetsteak vom Grill mit Kräuterbutter G
Filetto al pepe verde *, G 24,50 Filetsteak mit grünem Pfeffer in leichter Sahnesauce
Spezzatino con pasta *, A, C, G 22,00 Geschnetzeltes Rinderfilet in Rahmsauce,dazu hausgemachte Nudeln
Saltimbocca alla Romana *, A 20,50 Kalbsmedaillons mit Parmaschinkenund Salbei in Weißweinsauce G, 12
Paillard alla griglia 19,50 Dünn geklopftes Kalbsschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter G
Fegato al burro e salvia A, G, 12 18,50 Kalbsleber mit Salbei in Butter gebraten
I Secondi di Casa mia (Acqua)Alle Fischgerichte werden mit Salat serviert
Salmone alle erbe D 18,50 Frisches Lachsfilet in Weißwein 12 pochiertmit feinen Kräutern, dazu Tagesbeilage
Salmone alla griglia D 18,00 Frisches Lachsfilet vom Grill mit grüner Sauce,dazu Tagesbeilage
Filetto di luccio alla cardinale ** B, D, N 18,50 Zanderfilet mit Shrimps in Hummer-Sahnesauce,dazu Tagesbeilage
Scampi alla griglia B, C, G, 1, 5 23,50 Großgarnelenschwänze vom Grill mit Remoulade
Scampi al forno B 23,50 Großgarnelenschwänze mit Olivenöl,frischen Kräutern und Knoblauch im Ofen gebacken
Scampi al vino bianco A, B, 12 24,50 Großgarnelenschwänze mit Knoblauch und Petersilie in Weißweinsauce, dazu Tagesbeilage
Scampi alla diavola ** B, N, 12 25,50 Großgarnelenschwänze nach Teufelsartmit Knoblauch, dazu Tagesbeilage (scharf)
Pesce misto alla griglia B, D, N 24,50 Gemischte Fische vom Grill, dazu Tagesbeilage
Wir verwenden Salzwasser-Scampi!
Per la Gioia dei BambiniPizza fantasia A, G 5,00 wahlweise mit gek. Schinken 3,5 , Salami 3,5 oder frischen Champignons
Spaghetti bambino A, I 5,00 mit Tomatensauce oder Tomaten-Fleischsauce
Scaloppa bambino A, C 7,00 Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Gelato bambino 1, 4, 9, G 3,50 Portion Kinder-Eis
FormaggioFormaggio misto G 12,50 gemischte Käseplatte
Per la Gioia dei GrandiGelato misto G, 1, 4, 9 4,50 Gemischte Eiskrem
Gelato misto con panna G, 1, 4, 9 5,50 Gemischte Eiskrem mit Sahne 10
Panna cotta G 5,50 Gekochte Sahne mit pürierten Waldfrüchten
Creme Brûlée C, G 6,00
Zabaione C, G, 1, 4, 9, 12 Crèmespeise mit Eiskugel, Ei und Marsala 6,00
Cassata Siciliana A, C, F, G, H, 1, 4, 9, 12 mit Maraschino 5,50
Tartufo A, C, F, G, H, 9 5,50 Eiskugel mit Kakaopulver bestreut und Borsci-Likör
Tiramisù A, C, G, 2 6,00
Coppa lamponi G, H, 1, 9 5,50 Vanilleeiskrem mit heißen Himbeeren und Kirschwasser
Bevande caldeEspresso 2 Tasse 2,20
Doppio Espresso 2 Tasse 3,50
Kaffee 2 Tasse 2,20
Cappuccino 2, G Tasse 2,60
Cafe Latte 2, G Schale 3,80
Latte Macchiato 2, G Glas 3,80
Cioccolata calda G Tasse 3,60
Tee verschiedene Sorten Glas 2,00
Bevande analcoliche 0,20 l 0,40 l
Coca-Cola 1, 2, 4 2,20 4,00
Coca-Cola light 1, 2, 4, 6, 7 2,20 4,00
Fanta 1, 3, 4, 9 2,20 4,00
Sprite 4 2,20 4,00
Fassbrause 1, A 2,20 4,00
Spezi 1, 2, 3, 4, 9 2,20 4,00
Apfelschorle Mischgetränk 2,20 4,00
Apfelsaft 2,30 4,10
Orangensaft 2,30 4,10
KiBa 2,50 4,30 Kirschfruchtsaftgetränk mit Bananennektar
Tomatensaft Fl. 0,20 l 2,50
Pfirsichnektar Fl. 0,20 l 2,50
Kirschfruchtsaftgetränk Fl. 0,20 l 2,50
Bananennektar Fl. 0,20 l 2,50
Selters Mineralwasser Fl. 0,25 l 2,10
San Pellegrino Fl. 0,25 l 2,20 Italienisches Mineralwasser
San Pellegrino Fl. 0,75 l 5,50 Italienisches Mineralwasser
San Benedetto Fl. 0,25 l 2,20 Stilles italienisches Mineralwasser
San Benedetto Fl. 0,75 l 5,50 Stilles italienisches Mineralwasser
Schweppes Tonic Water 4, 8 Fl. 0,20 l 2,50
Schweppes Bitter Lemon 3, 4, 8 Fl. 0,20 l 2,50
Schweppes Ginger Ale 1, 4 Fl. 0,20 l 2,50
Braumeisters Kraftmalz A Malztrunk Fl. 0,33 l 3,00
BirreBerliner Kindl Jubiläums Pilsener vom Fass A 0,30 l 2,80
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener vom Fass A 0,50 l 3,80
Köstritzer Schwarzbier A Fl. 0,33 l 2,90
Schöfferhofer Weizenbier A Fl. 0,50 l 3,80 Kristall, Hefe oder Hefe alkoholfrei
Peroni Nastro Azzurro A italienisches Bier Fl. 0,33 l 3,50
Jever fun A alkoholfreies Bier Fl. 0,33 l 2,90
Berliner Weiße A rot oder grün1 Fl. 0,33 l 3,50
Bier-Mischgetränk:
Gespritztes A 0,30 l 2,80 mit Fassbrause 1, A, Sprite 4, Fanta 1, 3, 4, 9 oder Cola 1, 2, 4
Gespritztes A 0,50 l 3,90
Vini sfusi Alle Weine enthalten Sulfite.
0,20 l 0,25 l 0,50 l 1,00 l
Soave weiß, trocken 4,50 5,50 10,00 18,50
Rosato rosé, trocken 4,50 5,50 10,00 18,50
Chianti rot, trocken 4,50 5,50 10,00 18,50
Lambrusco 4,50 5,50 10,00 18,50 Perlwein rot oder weiß,lieblich
Weinhaltiges Mischgetränk:Schorle 3,50
Vini sfusi di Qualità
0,20 l 0,25 l 0,50 l
Vermentino di Sardegna D.O.C. 5,90 6,90 12,90 Sardegna, weiß
Chardonnay D.O.C. 5,20 6,70 12,00 Friuli, weiß
Pinot Grigio D.O.C. 5,20 6,70 12,00 Trentino, weiß
Cannonau di Sardegna D.O.C. 5,90 6,90 12,90 Sardegna, rot
Barbera d‘Asti D.O.C. 5,90 6,90 12,90 Piemonte, rot
AlcoliciMalteserkreuz Aquavit 2 cl 3,20
Linie Aquavit 2 cl 3,50
Russischer Wodka A 2 cl 3,20
Deutscher Wodka A 2 cl 3,00
Williamsbirne 2 cl 3,50
Liquori & AmariAmaretto 1, H 2 cl 2,50
Sambuca 2 cl 2,50
Baileys Irish Cream 1, 2, G 2 cl 3,00
Limoncello 1 2 cl 3,00
Ramazzotti 2 cl 3,20
Amaro Averna 1 2 cl 3,20
Amaro Montenegro 2 cl 3,50
Fernet Branca 2 cl 3,20
Branca Menta 1 2 cl 3,20
Brandy & Cognac
Vecchia Romagna 12 italienischer Brandy 2 cl 3,90
Rèmy Martin 12 Cognac 2 cl 5,50
WhiskyJim Beam A Bourbon 2 cl 5,00
Jack Daniels A Tennessee 2 cl 5,50
Ballantines 1, A Scotch 2 cl 5,00
Chivas Regal 1, A Scotch 12 years old 2 cl 6,00
LongdrinksAlle mit Softdrink auf 0,20 l aufgefüllt.
Wodka-Bitter Lemon 3, 4, 8 , A 2 cl 6,00
Gin-Tonic 4, 8 2 cl 6,00
Bacardi-Cola 1, 2, 4 2 cl 6,00
Whisky-Cola 1, 2, 4, A 2 cl 7,00
Grappa Alle Grappa enthalten Sulfite.
Grappa della casa 2 cl 3,00
Grappa „La Marianna“ 2 cl 3,50
Vecchia Grappa di Prosecco Andrea da Ponte 2 cl 5,20
Grappa Uve Bianche Andrea da Ponte 2 cl 5,20
Grappa Nardini 2 cl 4,80
Grappa Nardini Riserva 2 cl 5,30
Grappa Moscato 2 cl 6,00
Grappa Barolo 2 cl 7,00
Grappa di Brunello 2 cl 8,50
Bitte fragen Sie nach weiteren Grappasorten!
Prosecco & ChampagnerAlle Prosecco und Champagner enthalten Sulfite.
Prosecco Italienischer Schaumwein, trocken Fl. 0,75 l 28,50
Ferrari brut DOC Italienischer Sekt, Metodo classico Fl. 0,75 l 75,00
Berlucchi Rosé, Champenoise-Verfahren Fl. 0,75 l 65,00
Moët & Chandon Champagner, brut Fl. 0,75 l 120,00
Veuve Clicquot Champagner, brut Fl. 0,75 l 120,00
Allergene: A enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel usw.) B enthält Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse · C enthält Eier oder Eiererzeugnisse D enthält Fisch oder Fischerzeugnisse · E enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse
F enthält Soja oder Sojaerzeugnisse · G enthält Milch oder Milcherzeugnisse (Laktose) H enthält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss,
Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) I enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse · J enthält Senf oder Senferzeugnisse
K enthält Sesamsamen oder Sesamsamenerzeugnisse · L enthält Schwefeldioxid und Sulfite M enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus · N Weichtiere (Molusken) oder Erzeugnisse daraus
* Brühe o. Bratensauce: A, C, F, G, I, J, 9 ·** Hummerpaste: A, B, D, G, 1, 5, 13Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff · 2 coffeinhaltig · 3 mit Antioxidationsmittel · 4 Säuerungsmittel
5 mit Konservierungsmittel · 6 mit Süßstoff · 7 enthält eine Phenylalaninquelle 8 chininhaltig · 9 Stabilisatoren · 10 aufgeschäumt mit Stickoxydul · 11 Taurin
12 enthält Sulfite · 13 Geschmacksverstärker · 14 geschwärztAlle Preise inkl. MwSt. und Service.