riviera di cervia maggio 2014
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SALE DOLCE DI CERVIA, YOU ARE WELCOME!
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Riviera di Cervia.itAnno XI - n° 4 - Il mensile di attualità Cervese
Edito da Confcommecio Imprese per l’Italia - Ascom CerviaDirettore responsabile: Cesare BrusiVice Direttore: Giorgio GubertiRedazione: Giovanni Vestrucci, Antonio Ravaglioli, Carlo Pollarini, Monica AsceduRedazione: Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (RA) - Tel. 0544-913.913 Fax 0544-970.573e-mail: [email protected] editoriale Ascom Cervia Srl Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra)Iscrizione: ROC n° 10471 del 29/08/2004Registrazione presso il Tribunale di Ravenna n° 1232 del 25/05/2004Pubblicità - Fotocomposizione e Impaginazione: Ascom Cervia Srl - Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra)Tel. 0544/913903 - Fax 0544/970573 - [email protected]: Sintoni Urbano e Casadei Sandra, Foto Piero, Archivio Ascom, Montanari Giorgio, Uffi cio Turismo del Co-mune di Cervia, Panzavolta Fabio, Foli Mauro, Giulia Maioli.Stampa: Tipografi a Edizioni Mododerna Soc. Coop. sede legale in Via Classicana, 313 - sede operativa Via G. Pastore, 1 - 48123 Ravenna - tel. 0544 450047Tiratura 8.000 copie
Per inviare materiale da pubblicare (opinioni, lettere, comunicazioni, ecc...) Redazione - Via G. Di Vittorio, 26- 48015 CerviaTel. 0544/913.913 - Fax 0544/970573 - e-mail: [email protected]
Sommario
3 Editoriale
4 Ciò che io vedo oltre la crisi
7 Tris di Eventi
11 Ecovacanza
12 Premio “Cinque Stelle al Giornalismo” IX Edizione
14 Ambulanto 2.0
15 Nuove aperture attività
17 Terenzio Medri chiede alle FS la Freccia Rossa Milano- Cervia/Milano Marittima
18 La sosta si paga con il telefonino
19 Il Buy Emilia Romagna promuove Cervia nel mondo con due Educational Tour
20 Eventi
21 Sport, turismo e divertimento: E’ questa la riviera che piace
22 News
di Cesare Brusi
Direttore Responsabile
Poche cose ma chiarePoche cose ma chiareLe elezioni amministrative si celebra-Le elezioni amministrative si celebra-no in concomitanza con la partenza no in concomitanza con la partenza della stagione turistica. Coincidenza della stagione turistica. Coincidenza involontaria, eppure significativa: a involontaria, eppure significativa: a Cervia il legame tra turismo e ammi-Cervia il legame tra turismo e ammi-nistrazione comunale è assai forte in nistrazione comunale è assai forte in considerazione del fatto che l’intera considerazione del fatto che l’intera città, direttamente o indirettamente, città, direttamente o indirettamente, vive di turismo.vive di turismo.Ci auguriamo che l’insediamento del Ci auguriamo che l’insediamento del nuovo consiglio comunale avvenga in nuovo consiglio comunale avvenga in una città piena di turisti, che i gran-una città piena di turisti, che i gran-di eventi in programma nel mese di di eventi in programma nel mese di maggio e a inizio giugno contribuiran-maggio e a inizio giugno contribuiran-no certamente a fare arrivare.no certamente a fare arrivare.E, nello stesso tempo, siano fiduciosi E, nello stesso tempo, siano fiduciosi che il Sindaco neo eletto saprà mo-che il Sindaco neo eletto saprà mo-strarsi subito vicino ai cittadini e alle strarsi subito vicino ai cittadini e alle imprese, sostenendo gli uni e le al-imprese, sostenendo gli uni e le al-tre con atti concreti in questo difficile tre con atti concreti in questo difficile
momento di crisi.momento di crisi.Abbiamo seguito la campagna elet-Abbiamo seguito la campagna elet-torale con discrezione, senza dare torale con discrezione, senza dare spazio alcuno a polemiche, privile-spazio alcuno a polemiche, privile-giando le proposte di coloro che sono giando le proposte di coloro che sono in prima fila per garantire lavoro, oc-in prima fila per garantire lavoro, oc-cupazione e benessere: i nostri im-cupazione e benessere: i nostri im-prenditori, 1200 di loro sono riuniti prenditori, 1200 di loro sono riuniti nella principale associazione cerve-nella principale associazione cerve-se, Ascom Confcommercio, e tramite se, Ascom Confcommercio, e tramite essa intervengono nella vita politica essa intervengono nella vita politica per orientare le scelte della pubblica per orientare le scelte della pubblica amministrazione al bene comune.amministrazione al bene comune.Nelle pagine iniziali, il presidente Nelle pagine iniziali, il presidente Confcommercio Cervia, Terenzio Me-Confcommercio Cervia, Terenzio Me-dri, “legge” la situazione della città dri, “legge” la situazione della città mettendo in evidenza taluni segnali mettendo in evidenza taluni segnali positivi che stanno emergendo. E’ un positivi che stanno emergendo. E’ un ottimismo, il suo, frutto di un sano rea-ottimismo, il suo, frutto di un sano rea-lismo che sa intravedere la ripresa e il lismo che sa intravedere la ripresa e il possibile sviluppo anche in mezzo alle possibile sviluppo anche in mezzo alle difficolta’ della crisi in corso.difficolta’ della crisi in corso.L’inserto centrale e’ dedicato al Pre-L’inserto centrale e’ dedicato al Pre-mio Internazionale di Giornalismo che mio Internazionale di Giornalismo che si e’ svolto venerdi’ 25 aprile al Palace si e’ svolto venerdi’ 25 aprile al Palace Hotel di Milano Marittima: un evento Hotel di Milano Marittima: un evento che da’ prestigio alla nostra localita’ che da’ prestigio alla nostra localita’ inserendola tra le grandi mete balne-inserendola tra le grandi mete balne-ari promotrici di cultura e di “bellez-ari promotrici di cultura e di “bellez-za”.za”.Infine, spazio ai tre grandi eventi – Infine, spazio ai tre grandi eventi – Maggio in Fiore, lo Sposalizio del Mare, Maggio in Fiore, lo Sposalizio del Mare, Sale & Vino III^ ed. mercatino dei Sale & Vino III^ ed. mercatino dei prodotti regionali italiani – che fungo-prodotti regionali italiani – che fungo-no da volano della stagione estiva. Ad no da volano della stagione estiva. Ad essi si aggiunge, per la prima volta, essi si aggiunge, per la prima volta, l’evento ideato per le famiglie dagli l’evento ideato per le famiglie dagli albergatori di Ascom Federalberghi, albergatori di Ascom Federalberghi, Ecovacanza, che unisce il divertimento Ecovacanza, che unisce il divertimento all’educazione ambientale. Un grazie a all’educazione ambientale. Un grazie a coloro che hanno organizzato eventi coloro che hanno organizzato eventi e e un caloroso augurio di buon lavoro.un caloroso augurio di buon lavoro.
Editoriale3
4
L’esperienza aiuta a guardare la
realta’ con occhi diversi, capaci di
andare oltre le apparenze imme-
diate e di scoprire, anche in mez-
zo alle diffi colta’ che inducono al
lamento e alla sfi ducia, il positivo
che si fa strada, il rinnovamento
che avanza a dispetto di tutto e
di tutti. Albergatore esperto, presi-
dente degli imprenditori alberghieri
poi di tutti gli imprenditori Conf-
commercio, Medri si appresta ad
affrontare l’ennesima stagione tu-
ristica dal doppio osservatorio del
suo hotel e dell’uffi cio nella sede
dell’associazione. Ha accettato di
buon grado di condividere con noi
le sue rifl essioni sul presente e sul
futuro di Cervia.
D. Partiamo da una sensazione
“a pelle”: le relazioni quotidiane
che lei intrattiene con un pubblico
variegato di interlocutori – impren-
ditori, amministratori, autorita’,
turisti – che percezione le trasmet-
tono della citta’ e di cio’ che in essa
si muove?
R. Le rispondo con un esempio:
negli anni settanta del secolo scor-
so, Cervia decollava come localita’
balneare con impegno di grandi
energie e con insospettate pros-
pettive di crescita. Fu un movi-
mento corale nel quale tutta la
citta’ si trovo’ coinvolta perche’ si
sapeva che dallo sviluppo del turis-
mo dipendeva il futuro della citta’.
Il futuro concreto, intendo, cioe’ il
lavoro, il destino dei fi gli, i servizi,
il benessere. La solidarieta’ carat-
terizzo’ quel periodo in modo reale
e forse irripetibile per le condizioni
particolari che la sollecitarono.
Da allora sono passati oltre quarant’an-
ni, che sembrano due secoli in ter-
mini di cambiamenti intercorsi.
Siamo passati dalla cornetta allo
smartphone, dal mese di soggiorno
al weekend e dalle prenotazioni in-
vernali per l’estate al last minute. Ecco,
al di la’ dell’incredibile evoluzione
sociale e tecnologica che abbia-
mo vissuto e stiamo vivendo, del-
la quale non si puo’ fare a meno,
avverto un desiderio sincero di
tornare ai valori che caratterizzaro-
no quell’inizio, primo fra tutti la
solidarieta’, sincera, genuina, fra gli
imprenditori dei diversi settori, fra
imprenditori e amministratori pub-
blici, fra questi ultimi e i cittadini.
Solidarieta’ signifi ca non pensare
solo a se stessi ma anche agli al-
tri, avvertire il desiderio di crescere
insieme affi nche’ a ciascuno sia ga-
rantito il gisuto benessere.
D. Puo’ citare qualche esempio
concreto che aiuti a identifi care
questo desiderio di riscoprire i valori
delle origini e, in particolare, il va-
lore della solidarieta’?
R. Noto innanzitutto che il con-
fronto sui problemi piu’ sentiti, ad
esempio la convivenza tra diver-
si tipi di turismo, la sicurezza del
territorio, la gestione delle attivi-
ta’ sull’arenile, sono affrontati con
maggiore serenita’ e, pur con opinioni
diverse, c’e’ una volonta’ di ascoltarsi
reciprocamente sconosciuta in pas-
sato recente. Questo atteggiamento
positivo denota la consapevolezza di
essere insieme e di voler crescere
insieme al di la’ di ogni diversita’.
Vorrei citare anche il mercato dei
prodotti regionali italiani, Sale
& Vino, in programma a meta’
giugno, che nasce dalla collabo-
razione tra albergatori, ristoratori
e commercianti ambulanti. Un
bell’esempio di solidarieta’ e, non a
caso, di successo. Infi ne, nella vita
ordinaria della citta’ l’esempio piu’
ecclatante e’ la presenza diffusa
di associazioni di volontariato e di
promozione sociale e culturale, che
sono uno straordinaria risorsa per
l’intera comunita’. Occorre, pero’,
saperle ascoltare e valorizzare
maggiormente.
D. In tutto cio’ lei vede un nuovo
inizio per citta’ e per il turismo?
R. Si’, e’ l’ espressione giusta: un
nuovo inizio. Sono le persone a gui-
dare il cambiamento. Queste per-
sone capaci e di buona volonta’ oggi
a Cervia ci sono, vanno solo aiutate
ad emergere e a servire la comu-
nita’ come gia’ stanno facendo con
successo nel loro piccolo, impresa
o associazione che sia. Penso che
il compito di coloro che hanno piu’
esperienza, come il sottoscritto, sia
di accompagnare questo percorso,
questo delicato passaggio del testi-
mone, mettendosi a disposizione
delle nuove leve, dei giovani per i
quali abbiamo costruito la Cervia in
cui viviamo.
D. Non le chiedo una previsione
della stagione turistica estiva ma di
evidenziare gli aspetti positivi del-
la sua preparazione da parte degli
operatori e dell’amministrazione
pubblica.
R. Lo sforzo compiuto e’ stato
notevole. Attraversando la citta’ da
capo a capo, cioe’ da Tagliata a Mi-
lano Marittima nord, si ha la preci-
sa sensazione dell’energia profusa
dagli imprenditori nella riqualifi ca-
zione delle strutture e dei servizi.
Ma e’ necessario sostenere concre-
tamente il loro sforzo e la loro vo-
lonta’, tenendo nel debito conto le
diffi colta’ di accesso al credito ban-
cario e i carichi fi scali e burocratici
che gravano sulle aziende.
Ci sono limiti e difetti che vanno
corretti.
Turismo
CIO’ CHE IO VEDOIl presidente Confcommercio Cervia Teren
e invita a seguire l’esempio di coloro che stanno
Presidente ConfcommercioPresidente ConfcommercioAscom CerviaAscom CerviaTerenzio MedriTerenzio Medri
di Giovanni Vestrucci
5Turismo
O OLTRE LA CRISInzio Medri “legge” la situazione della citta’ o innovando il turismo con creativita’ e coraggio.
D. Quali, ad esempio?
R. In gran parte, quelli che ripeto
da anni. Sono li’, ancora, nelle speran-
za che la nuova amministrazione
comunale, che uscira’ dalle elezio-
ni di fi ne maggio, trovi fi nalmente
soluzioni valide. Mi riferisco alla ma-
nutenzione del territorio – strade,
marciapiedi, arredo urbano, verde
pubblico – alla drammatica carenza
di collegamenti interni ed esterni (4
ore per raggiungere Cervia in auto
da Bologna, 15 da Vienna, treni
obsoleti sulla linea Bologna-Ra-
venna...), alla riqualifi cazione del
centro storico e del lungomare, per
citare solo alcune delle questioni sul
tappeto. Ma ripeto, nessun limite,
per quanto evidente, autorizza al
disfattismo che fa di tutta l’erba un
fascio, alla logica del “tanto peggio
tanto meglio”. E’ questo un atteggia-
mento che punta solo a distruggere
senza costruire nulla di alternativo.
D. Un’ultima domanda, presidente,
sulla scadenza elettorale. Qual e’
la posizione di Confcommercio nei
confronti della politica?
R. Quella di sempre. In quanto
associazione di rappresentanza,
Confcommercio non si schiera a
priori con nessuna forza politica
ma pone in evidenza le esigenze e
le proposte del mondo imprendito-
riale. E chiede, in primo luogo, un
cambiamento di metodo di lavoro
tra amministrazione pubblica e as-
sociazioni: essere coinvolti nelle
scelte importanti non “a posteriori”,
quando chi governa ha gia’ deciso,
ma “a priori” quando le strategie e i
progetti vanno ideati e approfonditi
insieme. Solo cosi’ si puo’ tutelare
e promuovere la nostra “industria
turistica”, fatta di tante piccole e
medie imprese, che da sola rap-
presenta la parte preponderante
del fatturato globale dell’azienda
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7Eventi
TRIS DI EVENTILa partenza della stagione estiva è accompagnata da tre grandi eventi
che fungono da volano per il turismo: Lo Sposalizio del Mare, Maggio in Fiore, Sale & Vino Prodotti e Sapori delle Regioni
I grandi eventi offrono un moti-vo in più per raggiungere il mare prima della vacanza estiva vera e propria, anche solo per un breve weekend che abbina spiaggia e divertimento. Cervia, a inizio del-la stagione turistica, cala un tris d’assi di valore assoluto, come non è dato di riscontrare nelle vicine località balneari. Nell’arco di un mese si alternano in rapida sequenza Cervia Città Giardino-Maggio in Fiore, la manifestazio-ne internazionale dedicata all’ar-chitettura del verde, lo Sposalizio del Mare, rievocazione storica la cui origine risale al XV secolo, Sale & Vino, il mercatino dei pro-dotti tipici delle regioni italiane. Arte fl oreale, storia, enogastro-nomia si propongono come mo-tivazioni forti a dimostrazione della comune volontà dell’ammi-nistrazione e degli imprenditori di rendere viva la località anche nei mesi primaverili, secondo i det-tami della destagionalizzazione.
Maggio in fi oreSono oltre cinquanta le realtà –
città, aziende, associazioni- che partecipano alla 42° edizione. Alle europee Vienna, Praga, Mo-naco di Baviera, Cracovia, Buda-pest, Pola, Innsbruck, Stoccarda, Aalen si affi ancano le italiane Belluno, Bolzano, Bormio, Trento, Gorizia, Milano, Maranello, Mera-no, Ravenna, Roma, Brindisi, per citarne solo alcune, tra graditi
ritorni e new entry. Signifi cati-va anche la presenza di scuole e università con il Liceo Agrario Brive Objat del Limousin, l’Istitu-to Agrario Garibaldi di Cesena e il Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari dell’Università di Pisa. Sempre dall’Università di Pisa provengono i giovani laureati del team “Gocce di verde” che si ci-
menteranno nella progettazione di un innovativo allestimento fl o-reale, frutto di quanto hanno ap-preso nel percorso di studi e nel confronto serrato con i maestri giardinieri agli agronomi presenti alla manifestazione. Cervia sarà interamente rivestita di una straordi-naria scenografi a naturale di scul-ture, geometrie e giardini realiz-
Maggio in Fiore 2013 - GradoMaggio in Fiore 2013 - Grado
8 Eventi
zati con oltre 270.000 piante di fi ori e migliaia di metri quadrati di tappeto erboso. Il Servizio Verde del Comune provvederà, poi, durante il corso dell’estate, a curare la manutenzione delle aiuole che potranno essere visi-tate e ammirate fi no a settembre inoltrato. L’inaugurazione è in programma sabato 24 e prevede uno spettacolo dedicato ai fi ori e alla musica e diverse mostre tra cui la mostra-mercato di giardi-naggio ed erboristeria, “Prima-vera in Bonsai”, l’estemporanea d’arte dell’associazione “Cervia incontra l’arte”, Rosa Vintage & Rosa Kitch mostra scambio di ve-stiti e accessori fi oriti. La Biblio-teca comunale contribuisce con il programma “All’insegna dei libri delle rose”, una serie di incontri ed esposizioni di libri sui fi ori e di oggetti fatti a mano. Info: www.turismo.comunecervia.it
Lo Sposalizio del mareEvento identitario per eccellenza,
lo Sposalizio si svolge ininterrot-tamente dal 1445 e festeggia la sua 570a edizione. Giovanni Pao-
Corteo Sposalizio del Mare - Viale RomaCorteo Sposalizio del Mare - Viale Roma
Sposalizio del Mare Sposalizio del Mare
9Eventi
lo II, durante la sua visita a Cer-via del maggio 1986, ne richia-mò il signifi cato con parole che
ancora oggi sono estremamente attuali:” Il rito di questa sera da secoli voi lo chiamate “sposalizio
Sposalizio del Mare
del mare”. Ed è una similitudine molto bella, nata in clima cristiano, dal signi-
fi cato molto forte. Essa vuol dire che voi pensate al mare non solo quale mezzo di vita, ma quasi come a una realtà vivente che fa corpo con la città. Auspico che questo rito conservi sempre la ricchezza di signifi cato con cui è nato e col quale è stato vissuto per generazioni… Il mare è vera-mente un dono: è l’erario della città. L’eredità da trasmettere integra ai fi gli. Ma è anche il richiamo ai valori fondamentali della cul-tura e della spiritualità umano-cristiana. Il mare è tra le realtà della natura che più parlano all’animo umano, chiamandolo a guardare oltre, a elevarsi in alto. Ecologia vuol dire tutto questo: rispetto, ammirazione, attenzio-ne affettuosa, e suppone animi capaci di contemplazione, di gra-titudine, di poesia”. Parole che rie-cheggeranno sabato 31 maggio nella rappresentazione teatrale “Il Vescovo che sposò il mare”, prodotto dal Comune in occasio-
10 Eventi
ne del 550 anniversario dell’e-lezione a Pontefi ce del vescovo di Cervia Pietro Barbo. Ospite dell’edizione 2014 sarà la regione francese del Pays Beaujolais. Nel pomeriggio di domenica I^ giu-gno, dopo la storica processione in costume dal Duomo alla darse-na di città, si svolgerà in mare la celebrazione dell’antico rito con la pesca dell’anello da parte dei giovani cervesi. Info: www.turismo.comunecervia.it
Sale & Vino, prodotti e sapori delle regioni ita-lianeConfcommercio Cervia, in col-laborazione con FIVA Confcom-mercio- Federazione Italiana Venditori Ambulanti, FIPE-Fede-razione Italiana Pubblici Esercizi e Federalberghi Cervia organizza la terza edizione del mercatino enogastronomico da venerdì 13 giugno a domenica 15 giugno in Piazza Andrea Costa. Saranno circa 100 gli operatori commer-
ciali ambulanti che partecipernno con le migliori produzioni tipiche regionali. A loro si affi ancheranno alcuni ristoranti cervesi che pro-porranno degustazioni guidate di piatti della tradizione locale. No-vità 2014 sarà la partecipazione di “Calici Divini Wine Tasting”, un gruppo di 30 cantine in rappre-sentanza delle principali regioni che proporranno degustazioni di vini DOC italiani. Per l’occasione sarà realizzato un calice di vetro serigrafato contenuto in una sac-ca a ricordo della manifestazio-ne. L’evento, che nelle prime due edizione ha registrato un notevo-le affl usso di pubblico, ha una du-plice valenza: commerciale come proposta di una selezione di pro-duzioni tipiche presentate da una rete collaudata di venditori am-bulanti; turistica come proposta enogastronomica complementare del soggiorno balneare in col-laborazione con gli albergatori cervesi. Info www.ascomcervia.it
Sale & Vino II edizione Cervia, 2013Sale & Vino II edizione Cervia, 2013Il Sindaco Zoffoli consegna il sale a un espositoreIl Sindaco Zoffoli consegna il sale a un espositore
Sale & Vino II edizione Cervia, 2013Sale & Vino II edizione Cervia, 2013Il Maresciallo Vincenzo Petrella Comandante della Capitaneria di Porto Il Maresciallo Vincenzo Petrella Comandante della Capitaneria di Porto di Cervia e il Presidente del Sindacato Ristoratori Consuelo Benzi con-di Cervia e il Presidente del Sindacato Ristoratori Consuelo Benzi con-segnano il sale di Cervia a un segnano il sale di Cervia a un espositoreespositore
11Turismo famiglie
ECOVACANZAInnovativo evento per le famiglie di Ascom Federalberghi dall’8 al 22 giugno 2014
Sottolineando l’importanza dell’e-ducazione ambientale per le nuove generazioni, Federalberghi Cervia, sposando la fi losofi a ecosostenibile della Compagnia dei Guardiamon-do, per sostenere e valorizzare l’ ambiente e la natura, ha deciso di promuovere un’iniziativa unica: L’ECOVACANZA.
Dal 8 al 22 giugno 2014 negli al-berghi aderenti all’iniziativa verrà proposto un pacchetto d’attività ludico/creative, ideate per bambi-ni in età scolare, durante le quali, attraverso il contatto diretto con la natura, in particolare la spiaggia e la pineta, impareranno a cono-scerla e rispettarla.La vacanza prevede momenti d’intrattenimento in spiaggia ed in pineta, durante i quali i bambi-ni, accompagnati dall’equipe dei Guardiamondo, esploreranno la natura imparando a rispettarla e recuperando i rifi uti per trasfor-marli in vere e proprie “opere d’ar-
te”. E’ prevista una serata speciale con le “OLIMPIADI DEI GUARDIA-MONDO”, nelle quali genitori e fi gli insieme sfi deranno altre squadre con giochi sul riciclo e laboratori creativi. Inoltre, nel weekend 13/15 Giugno ci sarà un evento speciale dedicato alla mamma, “Bella con Bio”, sulla cosmesi naturale e biologica con una sezione dedicata ai giochi in legno per bambini.
Ogni bambino in età scolare, che parteciperà alle giornate eco, riceverà un buono del valore di 70 euro da consegnare al rien-tro delle vacanze al proprio inse-gnante per l’acquisto di materiale di cancelleria in prodotti Lebez, a titolo completamente gratuito e a sostegno della scuola.
Approfondisci l’argomento visitan-do il nostro sito web www.riscoprilanatura.it o www.ecovacanza.eu
12 Eventi
PREMIO “CINQUE STELLE AL GNella splendida cornice del Palace Hotel di Milano Marittima, si è riproposto l’appuntamen
operatori della comunicazione che si sono distinti nel loro lavoro ed hanno contribQuando nel 2006 nacque il Premio Internazionale “Cinque Stelle al Giornalismo”, si pensò che Milano Marittima fosse una piccola encla-ve culturale e come tale destinata a modesti risultati. Mai previsione fu più errata. Oggi il Premio Inter-nazionale “Cinque Stelle al Gior-nalismo”, organizzato da Select Hotels Collection, la catena alber-ghiera della famiglia Batani, è sa-lito ai vertici della manifestazioni nazionali che hanno nell’informa-zione a tutto tondo il loro punto di forza. Quest’anno, la Giuria del premio, presieduta dal prof. Ru-ben Razzante, docente all’Univer-sità Cattolica di Milano, ha deciso di premiare il gotha del giornali-smo nazionale e internazionale. Al Palace Hotel, prestigioso cinque stelle di Milano Marittima, i rico-noscimenti sono stati assegnati a Roberto Napoletano, Direttore de “Il Sole 24 Ore”; Marcello Sorgi, Editorialista de “La Stampa”; Sa-rah Varetto Direttrice SKY TG 24; Andrea Maioli Caporedattore Cul-tura e Spettacoli de “Il Resto del
Carlino”; Adrian Pickshaus Redat-tore della “Bild Am Sonntag”. La serata di gala, presentata da Mas-simo Giletti e Vira Carbone, ha visto la presenza di numerosi im-prenditori e personaggi del mon-do del’economia, della cultura e
dello sport, primo fra tutti, gra-ditissimo ospite, Giorgio Squinzi presidente di Confi ndustria. Come fi l rouge di riferimento della IX edizione del premio internazio-nale “Cinque Stelle al Giornali-smo” era stato scelto il tema della
bellezza, per ricordare il Premio Oscar vinto pochi mesi fa da Paolo Sorrentino. E chi meglio delle mo-delle della Maison Bartorelli pote-va interpretare questo concetto? In passerella, infatti, sono scese splendide indossatrici con parures
Premiati: da sinistra Ruben Razzante, pres. Giuria, Andrea Maioli, Stefan Pickshaus, Sarah Varetto, Roberto Napoletano, Marcello Sorgi
13Eventi
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GIORNALISMO” IX EDIZIONEnto con i maestri del giornalismo italiano. La capitale italiana del turismo ha premiato gli
buito alla diffusione e conoscenza delle eccellenze che sostengono il nostro Paese. selezionate tra le migliori creazio-ni griffate Chopard e Bartorelli . Diamanti purissimi, pezzi unici e orologi preziosissimi che saranno protagonisti al prossimo Festival di Cannes. A rendere ancora più speciale il look delle modelle, una selezione dei più’ eleganti abiti di Luisa Beccaria, raffi natissima stili-sta amata dalle star di Hollywood, creazioni indossate proprio sui red carpet più glamour. Il premio, che gode del patrocinio dell’Ordi-
ne dei Giornalisti, ha consegnato riconoscimenti anche a Luca Gol-doni, giornalista, scrittore, attento e acuto osservatore delle “abitu-dini” degli italiani, Tatyana Igna-tova giornalista russa di Komso-molskaya Pravda e Maurizio Zuffi giornalista Tv Mediaset. Come si vede un parterre di ospiti di asso-luto riguardo, in linea con quan-to vuole perseguire Select Hotels Collection che ha compreso come la cultura sia una risorsa che si af-
fi anca al turismo, peculiarità do-minante di Milano Marittima, ol-trepassandone, però, i confi ni per aprirsi alle vocazioni tipiche del territorio, puntando nel contempo all’Europa e oltre. In questo senso vanno intesi i riconoscimenti che vengono assegnati ai giornalisti stranieri, professionisti che han-no saputo raccontare la Romagna uscendo dagli stereotipi di una re-altà sociale ormai profondamen-te mutata. Anche quest’anno la manifestazione ha incontrato l’in-
teresse dell’Azienda di Promozio-ne Turistica dell’Emilia Romagna, della Banca Popolare di Ravenna, di Dolp’s Studio, Orogel, Martini, Venturi, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Bolla, Celli, Algida, Federeventi, Brain Giotto, Associazione Italotedesca Giorna-listi, Media Partner QN – Il Resto del Carlino, La Nazione, Il Giorno, QS. www.selecthotels.it
Comunicato stampa a cura diDolp’s Studio per Select HotelsDa sinistra: Antonio Batani, Luca Goldoni e Paola BataniDa sinistra: Antonio Batani, Luca Goldoni e Paola Batani
Premio Cinque Stelle al GiornalismoPremio Cinque Stelle al Giornalismo
14 Commercio
L’idea del portale
Il progetto di un portale per i commer-
cianti ambulanti è stato commissiona-
to alla societa’ NIER Ingegneria di Bo-
logna da FIVA Confcommercio Cervia,
la principale associazione di categoria
del settore,dopo alcuni incontri che
hanno consentito di mettere a fuoco
le esigenze del commercio ambulante.
Il prodotto - il portale responsive “Am-
bulante 2.0” - è concepito come un
vero e proprio manuale del commer-
cio ambulante suscettibile di sviluppo,
specialmente sul versante della for-
mazione e-learning. Esso si prefi gge
due obiettivi principali:
1) rilanciare il commercio ambulante
nella direzione della qualità dell’offerta
e del legame con il Made in Italy;
2) avviare una campagna promozionale
innovativa nei confronti delle giovani
generazioni per prospettare il com-
mercio ambulante come sbocco occu-
pazionale.
I due obiettivi, complementari fra
loro, richiedono il ri-posizionamento
dell’immagine del commercio ambu-
lante, eliminando i luoghi comuni e i
pregiudizi di cui spesso è fatto ogget-
to.
Ci si è concentrati sulla produzione di
un “manuale creativo” indirizzato agli
operatori del commercio ambulante,
che con linguaggio effi cace, supporta-
to da immagini, esempi e animazioni,
suggerisce il percorso imprenditoriale
da intraprendere per il cambiamento
necessario.
Il portale presenta contenuti dinamici
e interattivi, particolarmente indicati
per le giovani generazioni. E’ non solo
informativo, come la maggior parte
dei siti associativi presenti sulla rete,
ma decisamente innovativo nell’ar-
chitettura tecnologica d’avanguardia
e nelle modalità di animazione
prescelte ed è concepito come piat-
taforma tecnologica per applicazioni
avanzate riservate a smartphone e
tablet.
AMBULANTE 2.0Il nuovo portale del commercio ambulante per i giovani che vogliono
intraprendere il mestiere. Progetto innovativo di Fiva Confcommercio Cervia in collaborazione con Fiva Regionale e Nazionale
di G. V.
15Imprese
NUOVE APERTURE DI ATTIVITA’Prosegue il viaggio di Riviera di Cervia alla scoperta delle imprese che hanno avviato la
propria attivita’ in coincidenza con la partenza della stagione turistica. E’ di scena una qua-terna varia e bene assortita: ristorante, edicola, sartoria artigianale e gelateria biologica.
Seconda tappa della nostro viaggio. L’itinerario conduce da Borgo Marina a Milano Marittima e prevede quattro soste in al-trettante neo-imprese. Si parte dal Ristorante Da Mario, sto-rica insegna di via Nazario Sau-ro, che vede la nuova gestione della famiglia Urbini. La titolare, Piera Minguzzi, conferma la li-nea gastronomica del locale che si mantiene fedele alla tradizio-ne della tipica cucina marinara, basata esclusivamente su pro-dotti freschi del territorio. Con le apprezzate novità dell’aspor-to a mezzogiorno e dell’aperiti-vo serale. Per i frequentatori as-sidui di “Borgo Marina, vetrina di Romagna” si presenta un’op-zione in più di degustazione di prelibatezze marinare nelle cal-de serate del giovedì sera. Per tutti un’opportunità di pranzare e cenare in un ambiente confor-tevole, che ricrea il clima delle migliori osterie, in cui i colori
bianco e azzurro richiamano il mare Adriatico.
Sempre in via Nazario Sauro, di fronte al Circolo dei Pescatori, si raggiunge la Gelateria Puro & Bio che, come svela il nome, propone gelato con ingredienti biologici, in linea con la richie-sta di prodotti salutari di alta qualita’. Federico Pollarini ge-stisce il nuovo punto vendita in-sieme con Michela con la quale ha dato vita alla societa’ “Fede e Michi”. Il locale e’ completa-mente rinnovato secondo uno stile rustico basato sul recupero di oggetti quotidiani come pal-let, cassette della frutta e il mo-scone trasformato in panchina, con un orientamento spiccato ai giovani. Si respira un’atmosfe-ra accogliente (l’illuminazione è calda a luci gialle pendenti dal soffitto) resa ancora più cordia-le dall’ospitalità dei due giovani titolari. Federico e Michela pro-
pongono anche gelati a base di riso per persone intolleranti al lattosio e per vegani, oltre alla
yogurteria di frutta fresca. Fa parte dell’arredo il laboratorio a vista che consente ai clienti
Gelateria Puro & Bio
16 Imprese
di partecipare “in diretta” alla preparazione del gelato. Bonta’ garantita’. Provare per credere.Si prosegue in direzione Piazza Andrea Costa il ponte e si rag-giunge via Ives Bertoni.
Al numero 1E ha sede l’Antica Sartoria Moda Positano di Domenico Di Stefano che pro-pone abbigliamento tipico di Po-sitano. Sempre tipico e’ anche se non romagnolo, a conferma che Cervia si presta come punto di incontro delle migliori produ-zioni artigianali italiane. Vario l’assortimento che com-prende abiti in lino e coto-ne cuciti in modo artigianale, orientati al mondo femminile. Francesco spiega il motivo del-la sua scelta imprenditoriale:” Proponiamo una linea di abbi-gliamento che riflette il modo di vivere, la passione, i colori della gente di Romagna.
La mia famiglia è originaria del-la costa amalfitana e ho sempre notato una straordinaria somi-glianza tra il nostro carattere e quello romagnolo”. Parole che suonano come un invito rivolto a residenti e turisti a visitare il suo negozio.
Ultima appuntamento a Milano Marittima, in via Damiano Chie-sa n.20 (angolo via Gramsci). Oriano D’Altri, nel mestiere da sempre, ha da poco avviato la gestione di una nuova edicola.
Come si addice a un moderno punto vendita, che deve essere al passo con i tempi e le esigen-ze dei clienti del terzo millennio, l’offerta dell’edicola comprende un vasto assortimento di pro-dotti, ben oltre i giornali: gio-cattoli, creme solari, prodotti per l’igiene personale.
17Collegamenti
TERENZIO MEDRI CHIEDE ALLE FS LA FRECCIA ROSSA MILANO- CERVIA/MILANO MARITTIMA
Il Presidente Confcommercio Ascom Cervia Terenzio Medri ha inviato una lettera all’Amministratore Delega-to delle Ferrovie dello Stato Mauro Moretti per chiedere un nuovo col-legamento diretto Milano-Cervia/Milano Marittima via Ravenna con la Freccia Rossa. Tale richiesta si mo-tiva con l’ormai imminente evento dell’Expò milanese che, secondo le previsioni, porterà in Italia oltre 20 milioni di turisti. Nel ricordare che Milano Marittima è da sempre meta privilegiata dei turisti milane-si, che la frequentano assiduamente sia durante la stagione estiva sia in altre importanti ricorrenze annuali, il presidente Medri intende con tale proposta consolidare il legame con la metropoli lombarda dopo che nel 2012, anniversario del Centenario della fondazione di Milano Marittima da parte di un gruppo di imprendi-tori milanesi, fu lanciato lo slogan “Milano Marittima Expò Beach”, condiviso e valorizzato dal Sindaco
di Milano Giuliano Pisapia. “ Il modo migliore per procedere in questa direzione – afferma Medri - è, in primo luogo, quello di migliorare i collegamenti ferroviari tra Milano e Cervia-Milano Marittima, che allo stato attuale sono assai carenti e non orientati al servizio turistico. Numerosi turisti milanesi e lombardi
sarebbero contenti di raggiunge-re Cervia in treno, alleggerendo, così, il traffi co su strada”. Il nuovo collegamento Freccia Rossa con-sentirebbe di arrivare a Cervia in tempi rapidi e gli operatori turistici potrebbero predisporre offerte ad hoc di vacanze balneari compren-sive della visita all’Expò milanese.
La stagione estiva 2014 si presta come occasione di sperimentazio-ne del collegamento che potrebbe successivamente andare a regime nel 2015. Il Presidente ribadisce la piena disponibilità di Concommercio locale e regionale a collaborare con le Ferrovie dello Stato per defi nire insieme tale proposta.
18 Smart city
Tramite myCicero - piattaforma tec-
nologica multiservizio e multicanale
nata per accompagnare lo sviluppo
di un territorio SMART - è possibile
pagare, con un semplice click, la
sosta attraverso l’utilizzo del proprio
telefono cellulare. Si usufruisce,
cosi’, di numerosi vantaggi legati
alla possibilità di evitare sia lo stress
per la ricerca delle monetine e di
parcometri sia il rischio di incorrere
in sanzioni qualora la sosta si pro-
lunghi più del previsto. Il risparmio
e’ effettivo poiche’ si pagano solo
per i minuti effettivamente sostati,
richiedendo, se necessario, l’invio
sistematico della fattura. Chiunque,
una volta che si e’ registrato e ha in-
dividuato una modalità di pagamen-
to tra quelle previste, puo’ usufruire
del servizio tramite web, smart-
phone (app gratuita per Ios, An-
droid e Windows Phone) e qualsiasi
cellulare di vecchia generazione. Le
funzioni di pagamento della sosta,
infatti, sono disponibili anche sui
cellulari meno intelligenti attraver-
so comandi impartiti al sistema via
SMS o con il semplice squillo senza
risposta ad un numero di telefono
dedicato.
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19Turismo
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Il Gruppo Astro ha stipulato un accordo di collaborazione con Ascom Cervia, che prevede la fornitura di servizi relativi alle automazioni, agli impianti speciali, agli impianti di sicurezza ed infissi. I Soci Astro di riferimento sul territorio sono:
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IL BUY EMILIA ROMAGNA PROMUOVE CERVIA NEL MONDO
CON DUE EDUCATIONAL TOURLa diciannovesima edizione del Buy Emilia Romagna, la Borsa Re-gionale del turismo, promossa da Confcommercio Emilia Romagna, in collaborazione con Enit e APT Servizi, ha puntato su un’offerta turistica integrata che affi anca alla vacanza tradizionale la ga-stronomia e i grandi “marchi” made in Italy che rendono famosa in tutto il mondo la nostra regio-ne. Gli operatori stranieri, oltre 100 provenienti da tutti i conti-nenti, hanno visitato il territorio scegliendo itinerari che collegano il mare con l’entroterra e si sono poi ritrovati a Bologna per il wor-kshop conclusivo di incentro fra domanda e offerta. Cervia è sta-ta individuata come meta di due educational tour incentrati sul benessere termale e sul turismo naturalistico del Parco della Sali-na. Vi hanno partecipato 18 tour operator di diverse nazionalità. Le tappe in programma sono state lo stabilimento termale, l’ Adria-tic Golf Club, il centro visite e la
Salina Camillone del Parco della Salina, il Museo del Sale e alcune strutture alberghiere. L’interesse suscitato dal territorio cervese è stato notevole: diversi operatori hanno sottolineato l’abbinamento ottimale tra offerta balneare, am-
biente naturale ed enogastrono-mia tipica di qualità, che consente loro di proporre la località a mol-teplici target turistici in più perio-di dell’anno. Indicazione, questa, che coincide con la strategia pro-mozionale degli imprenditori cer-
vesi, impegnati a consolidare i fl ussi di clientela dall’estero. I due educational sono stati organizzati da Confcommercio Cervia in col-laborazione con l’Assessorato al Turismo del Comune.
20Eventi
18 maggio ore 15,30Cervia - Parco NaturaleViale C.Forlanini (Zona Terme)PROFUMI ED ESSENZE ALLA SCOPERTA DEL PARCO*Percorso botanico guidato e de-gustazione di tisane Info: Parco naturale-Casa delle Farfalle tel. 0544 995671 - 347 1496519Prenotazione obbligatoria
18 maggioore 21,00Cervia - Teatro ComunaleVia XX Settembre, 125
19° FESTIVAL CHITARRISTI-CO INTERNAZIONALE LUIGI LEGNANI Emanuele Buono (Italia)Info. Teatro Comunale –tel. 0544 975166 – G.Demartini 0544 971131
21 maggioore 19,30 Cervia – IPSEOA - Piazzale ArtusiCENA D’AUTOREMenu a sei mani in cattedra gli chef Omar Casali, Gianni Berti, Domenico Magnifi coSperimentazione di nuovi percorsi di-dattici-formativi con i migliori chef del nostro territorioInfo. Ipseoa tel. 0544 976498
dal 22 maggio tutti i giovedìdalle 17.30 alle 24.00Cervia – Via N.SauroBORGO MARINA VETRINA DI RO-MAGNA Nel borgo dei pescatori i ristoranti propongono menù a prezzo conven-zionato, mentre il mercatino espone artigianato locale e prodotti biologici. Info: Comitato Borgomarina –Tel. 347 2912875
24 maggiodalle 21,00 alle 24,00Milano MarittimaNegozi del centroRotonda 1° Maggio
MILANO MARITTIMA FASHION NIGHT DI PRIMAVERAapertura speciale dei negozi dedicata al tema fl oreale con promozioni, ini-ziative ed eventiInfo: Project Pro Milano Marittima – Tel. 345 4636338
30 maggioore 21,30Cervia – Piazza G.GaribaldiCONCERTO AALENER STADTORCHESTERInfo: I.A.T. Tel. 0544 974400
A cura di Arianna Rinaldi
EVENTI
18 i119° FESTIVAL CHITARRISTI-CO INTERNAZIONALE LUIGI
21Sport
Domenica 8 giugno la riviera torna
a correre con Running In Milano Marittima, la competizione che chia-
ma a raccolta gli appassionati di sport
e natura da tutta Italia. Per molti una
gara, per altri una semplice occasione
di divertimento, Running In prevede
quest’anno tre itinerari per tutti i livelli di preparazione: la 6.4 km con passeggiata ecologica, la 10.7 km per i corridori di livello intermedio
e la nuovissima 21 km per i podisti
più allenati, che possono sce-
gliere tra percorso competitivo
e non competitivo sia nella 10.7 km
che nella 21 km.
“Corri con stile” è il motto di questo
trail running che spicca per la diver-
sità dei paesaggi e l’audace mix di asfalto, terra e sabbia. Uno stile
che caratterizza tutti i dettagli della
manifestazione: dal pacco gara – lo
zainetto dello sponsor uffi ciale ZOOT con T-shirt HAPPINESS, un frut-
to SOLARELLI e una bottiglietta d’acqua – alle tecnologie a dispo-
sizione dei corridori competitivi, che
includono la personalizzazione del pettorale con nome e cognome (riservata a chi si iscrive entro l’11 di
maggio) e il chip integrato per te-
nere i tempi di una gara che si prean-
nuncia all’ultimo respiro.
Un inno allo sport ma soprattutto
alla salute, tema centrale di questa
edizione che si è guadagnata il patro-
cinio della Wellness Foundation e
che da quest’anno fa spazio anche
al tema dell’obesità infantile con
Running In 4 KIDS, iniziativa ricca
di attività per i bambini dai 3 ai 10 anni che, proprio come i grandi, pot-
ranno divertirsi in una corsa “a misu-
ra di bimbo”, tra movimento, gioco e apprendimento.
Per partecipare è suffi ciente iscriversi
presso il Surfi ng Shop di Milano
Marittima (Rotonda Cadorna 9,
0544 991899) oppure visitare il
sito www.runningin.info. Il prezzo è
di 15 euro fi no al 31 maggio e di 20
euro dall’1 al 5 di giugno, data ultima
per l’iscrizione.
POSTA SERVICE - GESTIONE MAILING .
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Preventivi in giornata - SCONTO RISERVATO AGLI ASSOCIATI ASCOM CERVIA
SPORT, TURISMO E DIVERTIMENTO: È QUESTA LA RIVIERA CHE PIACE.L’8 giugno torna Running In Milano Marittima, con tre percorsi per tutti i livelli di preparazione e una nuova iniziativa dedicata ai bambini.
22 News
Notizie in breve
Due confronti per dar voce alle imprese
Confcommercio Cervia ha organizzato due incontri con i candidati Sindaco. Il primo, promosso da Fede-ralberghi, ha posto al centro dell’attenzione il turismo “come motore dell’economia cervese” e le proposte degli albergatori per il rilancio della localita’. Il secondo ha illustrato il punto di vista dell’associazione sul governo della citta’ indicando le priorita’ di intervento. Due le richieste principali ai futuri amministratori: sostenere le imprese che investono e che danno lavoro, coinvolgere nelle scelte piu’ importanti le asso-
ciazioni che rappresentano la societa’ cervese.
Lettera aperta dei parroci cervesi ai candidati Sindaco
I parroci dl Comune di Cervia hanno scritto una lettera ai cinque candidati Sindaco nella quale evidenziano “alcune questioni particolarmente signifi cative che stanno a cuore ai cattolici ( e non solo)”: il rispetto della vita come bene primario degli esseri umani, il sostegno alla famiglia “societa’ naturale fondata sul matri-monio”, la liberta’ di educazione e l’applicazione del principio di sussidiarieta’ nei confronti delle associa-zioni di volontariato e promozione sociale. “ Si tratta – affermano i parroci- di temi si assoluta rilevanza...
sui quali chi si candida a governare Cervia e il suo territorio non puo’ tacere”.
La compagnia turistica russa Pink Elephant a Cervia
L’importante compagnia di viaggi russa ”Pink Elephant” ha inviato 44 agenti in visita alle località di Cervia e Milano Marittima che saranno inserite come nuova meta di viaggio leasure in Italia per i turisti della federazione Russa . La presentazione della localita’ e’ stata curata da Cervia Turismo in collaborazione con Vista Mare Consulting, il Tour Operator Danko Travel Company, le associazioni di categoria Confcommercio e Confesercenti e il Comune.
San Giovanni Paolo II e Cervia
Santo insieme con il suo predecessore Giovanni XXIII. Il grande Papa polacco, ora San Giovanni Paolo II, fu a Cervia nel maggio del 1986, nel giorno dello Sposalizio del mare. Indimenticabili le sue parole sul mare, sul turismo e sull’accoglienza. Quale modo migliore di onorarne la memoria dell’andare a rileggere quello storico discorso e riscoprirne l’attualita’? Per chi non ne avesse conservata una copia, e’ possibile rintracciarlo su in-ternet nel sito “Santa Sede”.
Info: www.vatican.va/
Comune di Forlì
FORLÌ, Musei San Domenico 1 febbraio-15 giugno 2014
Orario di visita:da martedì a venerdì: 9.30 - 19.00;
sabato, domenica, giorni festivi: 9.30 - 20.00 - Lunedì chiuso.
21 aprile e 2 giugno apertura straordinaria.
Informazioni e prenotazioni mostra:tel. [email protected] gruppi e scuoletel. 0543.36217