rohmadbudiono bptp jawatimur jln. karangplosokm 4...

42
CARA CERDAS BUDIDAYA PADI Rohmad Budiono BPTP Jawa Timur Jln. Karangploso Km 4 tlp(0341) 494052

Upload: others

Post on 27-Nov-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

CARA CERDAS BUDIDAYA PADI

Rohmad BudionoBPTP Jawa Timur

Jln. Karangploso Km 4 tlp(0341) 494052

Page 2: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Dasar pertimbangan

- lahan utk berusahatani semakin sempit

- produktivitas padi menurun

- Serangan OPT tinggi

- Penggunaan pupuk semakin bertambah

-Biaya Produksi Tinggi

-Tenaga kerja terbatas

Informasi teknologi sangat banyak

Page 3: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

No.Komponen

teknologi

Paket Teknologi

Jajar Legowo SRI Haston tabela

1. Olah tanah intensif intensif intensif intensif

2. Persemaian tertutup terbuka terbuka -

3. Umur bibit ≤ 10 hss ≤ 10 hss ≥ 30 hss 0

4. Jumlah

bibit/lubang

1-2 1 30 3-5

5. Alat tanam transplanter manual manual Atabela

6. Pemupukan PHSL organik Phonska-Urea

(300-300)

Phonska-Urea (300-

300)

7. Aplikasi pupuk Icir Sebar,semprot Sebar sebar

8. penyiangan Power

wedder

Herbisida,manual

9. pengairan Inter mitten intermitten cukup cukup

10. Pengendalian

OPT

Preventif Pestisida hayati intensif intensif

11. Panen harverster konvensional harverster harverster

SOP BEBERAPA PAKET TEKNOLOGI

Page 4: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

PENGELOLAANKOMPONEN TEKNOLOGI

PTT JARWO SUPER MTS

Perencanaan sebelum tanam 1. VUB

2. Benih berlabel

3. Olah tanah intensif

1. VUB

2. Benih berlabel

(seedtreatment)

3. Olah tanah intensif

4. Bio fertilizer

1. VUB

2. Benih berlabel

3. Olah tanah intensif

Penataan tanaman 1. Bibit muda (<21 hss)

2. 1-3 bibit/rumpun

3. Jajar legowo

4. Penyiangan dg alat

1. Bibit muda (<21 hss)

(dapog)

2. 1-3 bibit/rumpun

3. Jajar legowo

(jarwo Transplater)

4. Penyiangan dg alat

1. Bibit muda (<21 hss)

(Persemaian manual)

2. 1-3 bibit/rumpun

3. Jajar legowo

4. Penyiangan dg alat

Pengelolaan Hara 1. Pemupukan dasar (SP-36

150 kg; KCl 100)

2. Urea menggunakan BWD

3. B. Organik (2 ton)

1. NPK 300 kg; Urea 350 kg

2. B Organik

(bio dekomposer)

3. Pupuk hayati

1. Pupuk organik dan an

organik sesuai

rekomendasi setempat

2. Penggunaan dolomit

Pengelolaan Air Intermitten Intermitten -

Pengelolaan H/P Pendekatan PHT Pendekatan PHT

(Pestisida nabati)

Pendekatan PHT

Pemanfaatan APH (refugea)

Pengelolaan Panen Panen tepat waktu

Kadar air 14%

Alsintan

(combine harvester)

Page 5: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Kode

check

Komponen teknologi

PTTPeningkatan hasil

Peningkatan

keuntungan

(kg/ha) (%) (Rp 000/ha) (%)

1 VUB spesifik lokasi 275+20 8,9 228+18 5,2

2 Benih berkualitas 192+10 6,2 324+26 7,4

3 Tinggi pematang 96+10 3,1 70+5 1,6

4 Pesemaian bersama 232+20 7,5 337+27 7,7

5 Pop optimal/Legowo 578+40 18,7 337+27 7,7

6 Pemupukan spes. lokasi 765+60 24,7 1.117+88 25,5

7 Kecukupan air opt. 451+30 14,6 668+54 15,7

8 PHT 346+30 11,2 587+46 13,4

9 Rontok gabah segera 158+240 5,1 171+13 3,9

Total 3.093+240 100 4.383+346 100

Peningkatan hasil gabah dan keuntungan petani dari

penerapan komponen teknologi PTT (rata-rata dari beberapa lokasi).

Zaini et al. (2006)

Page 6: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

OLAH TANAH INTENSIF

Aplikasi dekomposer

Ditabur dicampur petroganik

disemprotkan

Pada lahan yang berat, dilakukan

modifikasi roda apung supaya

memiliki daya cengkram yang kuat

Page 7: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur
Page 8: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur
Page 9: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur
Page 10: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

PERSEMAIAN KONVENSIONAL

Kelemahan :

1. Pertumbuhan tidak rata

2. Mudah rusak karena hujan

3. Rusak karena tikus, burung dll

Page 11: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Persemaian konvensional

Sistem kering

Sistem basah

Page 12: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Mengapa harus jajar legowo ?

PRINSIP DASAR :

Semua tanaman menjadi tanaman tepi (border effect)

Populasi tanaman bertambah 30 %

Pemupukan efektif dan tepat sasaran

Mengurangi tenaga penyiangan >50% (landak/osrok)

Pengendalian hama & penyakit mudah dilakukan dibanding

cara tanam biasa

Page 13: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

REKAYASA TEKNIS TEGEL - LEGOWO 2 : 1

?

? ? ?(1 x …..Cm)

(0,5

x …

..C

m)

(2 x …..Cm)

Rumus jarak tanam Jarwo : 2 X 1 X ½ Jarak tegel Nandang ........

Page 14: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

A. Cara tanam manual :

- kesalahan teknis tanam sehingga tambahan populasi tidak tercapai

- sebagian petani tidak mau menambah ongkos tanam

- penggunaan alat bantu tanam yang kurang tepat

- benih tidak cukup (25 kg/ha)

B. Tanam dengan transplater

- jarwo transplater belum banyak dimiliki petani

- jumlah tray terbatas

- tray yang ada beda ukuran

PERMASALAHANNYA :

Page 15: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Contoh kesalahan di lapang dalam sistem tanam jajar legowo

1). Alat bantu tanam/CAPLAK

Jarak tanam dalam barisan

tidak konsisten

Page 16: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

ATAJALE 2 X 1

35-40 cm

35-40 cm

20 cm

10-12,5 cm

20 cm5-7 cm

Diameter 25 cm

170-180 cm

Klaker

Page 17: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur
Page 18: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

C. PERSEMAIAN DENGAN TRAY

Kelemahan :

1. Jumlah tray terbatas

2. Membutuhkan tenaga lebih banyak

-mengisi media

-menabur benih

-menyiram

Page 19: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Kelebihannya :

1. Pertumbuhan bibit lebih cepat (10

hss = 20-25 Cm)

2. Bebas dari serangan OPT

3. Bibit tidak rusak fisik karena tidak

dicabut melainkan digulung seperti

karpet

4. Biaya murah ( 200-300 rb./ha)

5. Tidak merusak lahan bekas

persemaian

Page 20: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur
Page 21: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Persemaian sistem kering

Page 22: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Untuk transplanter

Page 23: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Transplanter

Page 24: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

ALAT TANAM SEDERHANA

Page 25: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

penyiangan

Page 26: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

1.1. Penyiangan manual 1.2. power weedder

1. Penyiangan

Fungsi ganda osrok/landak :

1. Menghilangkan gulma

2. Dangir

3. Hemat biaya

2. Saluran keliling/caren

Page 27: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Keragaan mesin penyiangan dg type berbeda

Page 28: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Pemupukan

Pemupukan sistem sebar

Kelemahan :

Banyak pupuk yang terbuang karena

penguapan dan terbawa air.

Gulma menjadi banyak

Pupuk tidak langsung ketanah, melainkan

menempel pada daun-daun.

Kehilangan pupuk ± 70%

Sebar Diicir/alur

Pemupukan sistem Alur

Kelemahan :

Dibutuhkan waktu relatif agak lama

Kelebihan :

Pupuk lebih dekat dengan akar padi

Tidak banyak gulma yang tumbuh

Tidak banyak pupuk yang terbuang karena 1/3

bagian lahan saja yang dipupuk.

Page 29: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

PENGENDALIAN HAMA/PENYAKIT

PENYEMPROTAN APH :

1. Metharizium anisofi

2. Beauveria bassiana

-kolektif/masal

-interval 1-2 minggu

WBC

Page 30: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Pengendalian hama & Penyakit

Page 31: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Lanjutan pemeliharaan…….

4. Pengendalian Tikus

Page 32: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur
Page 33: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Keragaan tanaman

Page 34: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

PENGGUNAAN POWER TRESHER MENURUNKAN/MENEKAN

KEHILANGAN HASIL SAAT PANEN ??????????

VS

JUMLAH PENGASAK 10 ORG JUMLAH PENGASAK 2 ORG

Page 35: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Gambar silinder perontok

Kehilangan hasil

> 5 kw/ha

( Mesin 5 pk)

Page 36: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

TEKNOLOGI SINGGANG/salibu

BUDIDAYA PADI TEKNOLOGI SINGGANG(BPTS)

TANAM SEKALIPANEN BER KALI-KALI

KEUNTUNGAN* MENINGKATKAN HASIL* HEMAT BIAYA PRODUKSI* HEMAT BENIH* HEMAT AIR* HEMAT TENAGA KERJA* RAMAH LINGKUNGAN

Page 37: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

MANFAAT TEKNOLOGI PADI SINGGANG

Meningkatkan produktivitas lahan melalui peningkatan Ip dari IP 200 menjadi

IP 300/400 (irigasi teknis), dari IP 100 menjadi IP 200 (tadah hujan)

Penghematan biaya produksi pada pengolahan tanah, tanam dan benih

Menanggulangi ketersedian benih dan dapat mempertahankan kemurnianbenih

Peluang pengembalian jerami (bh. organik) lebih besar, terutama dari

potongan batang sisa panen *Menuju pertanian organik yang ramah

lingkungan*

Bagi daerah yang kekurangan tenaga kerja sangat membantu dan memacu

peningkatan produksi

Page 38: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Perbandingan sistem transplanting dan teknologi Singgang

Page 39: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Perbandingan sistem transplanting dan teknologi Singgang

Page 40: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Hasil teknologi singgang (mandiri) di beberapa lokasi

Lokasi VarietasHasil tan.

Utama (t/ha)

Hasil

singgang

( t/ha)

Malang

Inpari 19

Inpari 30

Inpari 4

6,7

6,4

7,8

6,5

6,3

7,5

Bojonegoro Inpari 30 7,5 7,4

Nganjuk

NTBCiherang

Situbagendit

7,0

7,0

7,0

6,8

Sidoarjo

Mojokerto

Gedek

Ciherang

PB 8 (?)

Inpari 32

7,5

8,6

7,5

7,0

7,4

7-8

Page 41: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur

Analsis Usatani sistem TRANSPLANTING dan SINGGANG

Uraian Transplanting Tekno singgang

A. GAJI UPAH

Olah tanah 1,500,000.00 -

perbaikan pematang 800,000.00 200,000.00

buat persemaian 200,000.00 -

cabut bibit 630,000.00 -

olah tanah persemaian 220,000.00 -

tanam 1,000,000.00 -

kepras 400,000.00

penyiangan 2X 1,200,000.00 1,200,000.00

Penyulaman - 600,000.00

pemupukan 3 x 275,000.00 300,000.00

penyemprotan 300,000.00 300,000.00

B. BAHAN -

Benih 300,000.00 -

Pupuk:

Phonska (250 kg) 575,000.00 575,000.00

Urea 570,000.00 712,500.00

pestisida 500,000.00 500,000.00

JUMLAH PENGELUARAN 8,070,000.00 4,787,500.00

PRODUKSI 7,000.00 6,500.00

PENERIMAAN ( harga Rp Rp 4500/kg)

31,500,000.00 29,250,000.00

KEUNTUNGAN 23,430,000.00 24,462,500.00

Page 42: RohmadBudiono BPTP JawaTimur Jln. KarangplosoKm 4 …jatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2020/06/... · 2020. 6. 23. · Persemaian tertutup terbuka terbuka - 3. Umur