rpt ert tg5 2016
DESCRIPTION
Rancangan Pengajaran Tahunan ERT Tingkatan 5TRANSCRIPT
![Page 1: Rpt Ert Tg5 2016](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022082415/56d6be611a28ab301691e2de/html5/thumbnails/1.jpg)
RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN 2016
EKONOMI RUMAHTANGGA
TINGKATAN 5
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
4 - 8 JAN
(M1)
Makanan dan Pemakanan
d. Faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien
i. jantina
ii. umur
iii. saiz tubuh
iv. aktiviti
v.kumpulan
tertentu
Aras 1
~ menyatakan faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien
Aras 2
~ menerangkan faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien
Penilaian
- Kuiz- Ujian- Latih tubi- Lembaran kerja
11 -15 JAN
(M2)
Diet Aras 2
~ mengira nilai tenaga dalam makanan dengan menggunakan Jadual Komposisi Makanan
~ membanding bezakan keperluan tenaga mengikut kumpulan tertentu
Aktiviti
- Mengira RDA
18 -22 JAN
(M3)
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan
c. Makanan mudah
- maksud
- klasifikasi
- pemilihan dan penyimpanan
- kelebihan dan kelemahan
Aras 1
~ menyatakan klasifikasi makanan mudah dan contoh makanan mudah
~ menyatakan ciri semasa memilih makanan mudah
~ menyatakan kebaikan dan kelemahan makanan mudah~ menerangkan cara menyimpan makanan mudah
Penilaian
- Ujian- Latihan bertulis
SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SUNGAI DAMITPETI SURAT 232, TAMPARULI, SABAHTEL: 088782534 FAX: 0888782209
![Page 2: Rpt Ert Tg5 2016](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022082415/56d6be611a28ab301691e2de/html5/thumbnails/2.jpg)
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
25- 29
JAN
(M4)
Prinsip Memasak
b. Prinsip memasak makanan Haba kering
c. Ciri hasil masakan menggunakan haba kering
e. Kelebihan dan kelemahan kaedah membakar dan memanggang
Aras 1
~ menyatakan kaedah memasak menggunakan haba kering
~ menyatakan cirri hasil masakan menggunakan haba kering
Aras 2
~ menyatakan kelebihan dan kelemahan kaedah membakar dan memanggang
Penilaian
- Ujian- Latihan bertulis
1 – 5 FEB
(M5)
Pengurusan Sajian
a. Pemilihan menu Sajian harian
Sajian kumpulan tertentu
Sajian keraian
b. Pengurusan sajian harian (sarapan)
c. Perancangan kerjaPenyediaan makanan (Amali)
Aras 1
~ menyatakan jenis sajian
Aras 2
~ merancang menu untuk sajian harian, keraian dan kumpulan tertentu
~ menyediakan perancangan kerja amali
Penilaian
- Menilai hasil masakan
8-12 FEB
(M6)
Pengurusan Sajian
d. Pengurusan sajian harian (minum pagi)i. Perancangan kerjaii. Penyediaan
makanan (Amali)e. Pengurusan sajian harian
(makan tengahari)i. Perancangan kerjaii. Penyediaan
makanan (Amali)
Aras 2
~ menyediakan perancangan kerja amali
~ menyedia, memasak dan menyaji mengikut perancangan
~ menggunakan alat penjimat masa dalam penyediaan makanan
Penilaian
- Menilai hasil masakan
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
15-19 FEB
(M7)
Pengurusan Sajian
f. Pengurusan sajian harian (perayaan)iii. Perancangan kerjaiv. Penyediaan
makanan (Amali)g. Pengurusan sajian harian
(kump tertentu)v. Perancangan kerjavi. Penyediaan
makanan (Amali)
Aras 2
~ menyediakan perancangan kerja amali
~ menyedia, memasak dan menyaji mengikut perancangan
~ menggunakan alat penjimat masa dalam penyediaan makanan
Pengurusan Sajian
i. Pengurusan sajian harian (perayaan)vii. Perancangan
kerjaviii. Penyediaan
makanan (Amali)
j. Pengurusan sajian harian (kump tertentu)ix. Perancangan
kerjax. Penyediaan
![Page 3: Rpt Ert Tg5 2016](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022082415/56d6be611a28ab301691e2de/html5/thumbnails/3.jpg)
h. Penilaian hasil masakan
Aras 1
~ menilai hasil masakan
makanan (Amali)
k. Penilaian hasil masakan
22 -26 FEB
(M8)
Sanitasi Makanan
b. Prinsip kebersihan makananc. Punca pencemaran makanan
Aras 1
~ menyatakan prinsip kebersihan
Aras 2
~ menerangkan sebab pencemaran makanan
Aras 3
~ menghuraikan prinsip kebersihan makanan
~ mengaplikasikan prinsip kebersihan semasa menyedia, memasak, menyaji serta menyimpan bahan makanan dan makanan yang telah dimasak.
Penilaian
- Ujian- Latihan bertulis
29 FEB - 4 MAC
(M9)
Kajian Fabrik
a. Pembinaan fabrik Aras 1
~ menyenaraikan klasifikasi pembinaan fabrik
~ menamakan jenis bagi setiap klasifikasi pembinaan fabrik
~ menamakan contoh fabrik tenun
~ menamakan contoh fabrik tanpa tenun
~ membuat contoh tenunan
Penilaian
- Lembaran kerja- Buku skrap- Teka silang kata
21-25 MAC
(M10)
Kajian Fabrik
b. Kemasan fabrik Aras 1
~ menyatakan maksud kemasan fabrik
~ menyatakn tujuan kemasan fabrik
~ menyatakan kemasan untuk memperbaiki rupa fabrik
~ menyatakan kemasan untuk memberi perlindungan pada fabrik
Penilaian
- Lembaran kerja- Buku skrap- Teka silang kata
28 MAC -1 APR
Wardrobe
a. Maksud
![Page 4: Rpt Ert Tg5 2016](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022082415/56d6be611a28ab301691e2de/html5/thumbnails/4.jpg)
(M11) b. Perancangan wardrobe Aras 1
~ menyatakan maksud wardrobe
~ menyatakan prinsip merancang wardrobe
~ menyatakan prinsip menyenggara wardrobe
Aras 2
~ menerangkan prinsip menyenggara wardrobe
Aras 1
~ mengenalpasti klasifikasi pakaian untuk wardrobe yang lengkap
~ menyatakan maksud aksesori
~ memilih aksesori yang sesuai dengan pakaian, bentuk badan dan tujuan berpakaian
Penilaian
- Lembaran kerja- Tugasan- Kuiz
4 – 8 APR
(M12)
Label Jagaan Tekstil Antara Bangsa
a. Maksudb. Simbol
Aras 1
~ menyatakan maksud Label Jagaan Tekstil Antarabngsa
~ melakar dan melabel symbol
~ menyatakan maksud symbol Label Jagaan Tekstil Antarabangsa
Aras 2
~ menerangkan cara penjagaan berdasarkan Label Jagaan Tekstil Antarabangsa pada pakaian
Penilaian
- Lembaran kerja
11 – 14 APR
(M13)
Belanjawan keluarga
a. Faktor yang mempengaruhi belanjawan keluarga
Aras 1
~ menyatakan maksud belanjawan keluarga
~ menyenaraikan faktor yang mempengaruhi belanjawan keluarga
Aras 2
~ menerangkan faktor yang mempengaruhi belanjawan keluarga
Penilaian
- Ujian- Hasil tugasan
![Page 5: Rpt Ert Tg5 2016](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022082415/56d6be611a28ab301691e2de/html5/thumbnails/5.jpg)
b. Kategori belanjawan keluarga
c. Langkah belanjawan keluarga
Aras 1
~ menyenaraikan kategori belanjawan keluarga
Aras 2
~ menerangkan kategori belanjawan keluarga
Aras 1
~ mengenalpasti langkah menyediakan belanjawan
Aras 2
~ membuat anggaran belanjawan keluarga
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
18 – 22 APR
(M14)
Keluarga dan Komuniti
a. Bekerja dalam pasukan
b. Sumbangan
c. Kemudahan
Aras 1
~ menyatakan ciri bekerja dalam pasukan
~ menyatakan kepentingan
pembentukan sebuah pasukan
~ menerangkan langkah pembentukan pasukan
~ menyenaraikan sumbangan keluarga kepada komuniti
~ menyenaraikan sumbangan komuniti kepada keluarga
~menyenaraikan kemudahan asas dan kemudahan awam dalam komuniti
Penilaian
- Senarai semak- Hasil tugasan- Laporan
25 – 29 APR
(M15)
Konsumerisme
a. Masalah penggunab. Hak dan undang-undang
pengguna
Aras 1
~ mengenalpasti masalah yang dihadapi oleh pengguna
~ menyatakan pengaruh iklan terhadap pengguna
~ menyenaraikan Hak dan Akta Pengguna
Penilaian
- Laporan tugasan- Ujian- Kuiz
![Page 6: Rpt Ert Tg5 2016](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022082415/56d6be611a28ab301691e2de/html5/thumbnails/6.jpg)
Aras 2
~ menghuraikan hak pengguna dan akta yang boleh melindungi hak pengguna
2 – 6 MEI
(M16)
Membuat Pakaian
a. Perancangan Penyediaan Rekod Kerja
Aras 1
~ mendokumentasikan perancangan membuat pakaian yang diperlukan dalam bentuk rekod kerja
Penilaian
- Menilai rekod kerja
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
9 – 12
MEI
(M17)
Membuat Pakaian
a. Pelaksanaanb. Penilaian
Aras 1
~melakar pola sendiri atau mengubahsuai pola
~ membentang fabrik dan menyusun atur pola
~ menggunting fabrik
~ menjahit pakaian dan menekan pada setiap proses jahitan
~ menilai hasil kerja mengikut kriteria yang ditetapkan
Penilaian
- Menilai hasil pakaian yang diperagakan
(M18 - M19)
PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN
17 HINGGA 27 MEI 2016
CUTI PERTENGAHAN TAHUN
28 MEI HINGGA 12 JUN 2016
13-17 JUN
(M20)
Membuat Pakaian
a. Pelaksanaan
b. Penilaian
Aras 1
~melakar pola sendiri atau mengubahsuai pola
~ membentang fabrik dan menyusun atur pola
~ menggunting fabrik
~ menjahit pakaian dan menekan pada
Penilaian
- Menilai hasil pakaian yang diperagakan
![Page 7: Rpt Ert Tg5 2016](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022082415/56d6be611a28ab301691e2de/html5/thumbnails/7.jpg)
setiap proses jahitan
~ menilai hasil kerja mengikut kriteria yang ditetapkan
20-24 JUN
(M21)
Tempat Kediaman Dan Teknologi Aras 1
~ menyatakan jenis ruang yang terdapat di tempat kediaman
~ mengenalpasti fungsi setiap ruang
~ menamakan contoh bagi setiap jenis ruang
~ menyatakan maksud ergonomic
~ mengenalpasti prinsip menyusun atur perabot yang sesuai untuk ruang social, ruang kerja dan ruang persendirian
~ menyenaraikan bentuk ruang dapur
~ menyatakan maksud kajian pergerakan dan masa
~ menjelaskan tujuan kajian pergerakan dan masa
~ mengenalpasti cara menyusun atur perabot dan alatan di ruang social, ruang kerja dan ruang persendirian
~ melakar reka bentuk ruang dapur mengikut kesesuaian
~ menyenaraikan alatan penjimat masa dalam mengurus tempat kediaman
~ menyatakan aspek yang perlu dipertimbangkan semasa memilih alatan penjimat masa
~ menyatakan peraturan menjaga alatan penjimat masa
~ mengenalpasti alatan penjimat masa yang sesuai untuk aktiviti tertentu
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
27 JUN – 1 JUL
(M22)
Pencernaan dan Penyerapan
a. Maksudb. Sistem penyerapanc. Proses pencernaand. Proses poenyerapan di usus
Aras 1
~ menyatakan maksud – pencernaan, peristalsis, enzim, rembesan, penyerapan
~ menyatakan hasil akhir pencernaan
Aras 2
![Page 8: Rpt Ert Tg5 2016](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022082415/56d6be611a28ab301691e2de/html5/thumbnails/8.jpg)
~ menamakan organ pencernaan, enzim pencernaan dan rembesan
Aras 3
~ melakar dan melabelkan gambarajah sisitem pencernaan
~menghuraikan proses pencernaan
~ melakar dan melabelkan gambarajah struktur vilus
~ menerangkan proses penyerapan hasil akhir pencernaan di vilus
11 – 15 JULAI
(M23)
Pencernaan dan Penyerapan
e. Maksudf. Sistem penyerapang. Proses pencernaanh. Proses poenyerapan di usus
Aras 1
~ menyatakan maksud – pencernaan, peristalsis, enzim, rembesan, penyerapan
~ menyatakan hasil akhir pencernaan
Aras 2
~ menamakan organ pencernaan, enzim pencernaan dan rembesan
Aras 3
~ melakar dan melabelkan gambarajah sisitem pencernaan
~menghuraikan proses pencernaan
~ melakar dan melabelkan gambarajah struktur vilus
~ menerangkan proses penyerapan hasil akhir pencernaan di vilus
07 - 11 Ogos
14 - 18 Ogos
21 - 25 Ogos
28 – 01 Sept
04 - 08 Sept
29 - 33 Ulangkaji
![Page 9: Rpt Ert Tg5 2016](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022082415/56d6be611a28ab301691e2de/html5/thumbnails/9.jpg)
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
18 – 22 Sept
25 -29 Sept
02 - 06 Okt
09 -13 Okt
16 - 20 Okt
23 - 27 Okt
30 - 03 Nov
34 - 40 Ulangkaji
06 – 10 Nov
13 – 17 Nov
20 – 24 Nov
41-43 PEPERIKSAAN SPM 2016 /CUTI AKHIR TAHUN