rueda de los alimentoss
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Rueda de los alimentos
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Grupo morado y rosa o I y II
El grupo I es rico en glúcidos y el grupo II es rico en lípidos. Los dos grupos cumplen una función energética.
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*El grupo I esta * El grupo II esta
compuesto por compuesto por
cereales, azúcares aceites y grasas.
y derivados.
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Grupo amarillo o III y IV
El grupo III es rico en vitaminas, grasas y calcio. El grupo IV es rico en proteínas en alta calidad nutricional y algunas vitaminas. Los dos grupos cumplen la función plástica.
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* El grupo III * El grupo IV esta compuesto esta
compuesto por leche y derivados. Por carne, pescado y
huevos.
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Grupo naranja o V
El grupo V es rico en proteínas de baja calidad nutricional, glúcidos, fibra alimentaria, vitaminas y minerales. Este grupo cumple la función plástica, energética y reguladora.
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El grupo V esta compuesto por legumbres frutos secos y patatas.
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Grupo azul y verde o VI y VII El grupo VI es ricoen azúcares, vitaminas y minerales. El grupo VII es rico en glúcidos y vitaminas. Este grupocumple la función reguladora.
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*El grupo VI esta *El grupo VII esta
compuesto por compuesto por
frutas frescas. Verduras y hortalizas.
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Esther Vicente Vidal
Biología 3º .ESO