rūgštus kaip citrina
DESCRIPTION
Rūgštus kaip citrina. Pamokos u ž daviniai. Dirbdami grupėmis, naudodamiesi vadovėliu, žurnalu, interneto svetaine, paruoštomis demonstracinėmis priemonėmis išsiaiškins rūgštims būdingas savybes ir parengs plakatus, kuriuose: apibūdins rūgštis pagal 1–2 požymius; - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Rūgštus kaip citrina
Pamokos uždaviniai
Dirbdami grupėmis, naudodamiesi vadovėliu, žurnalu, interneto svetaine, paruoštomis demonstracinėmis priemonėmis išsiaiškins rūgštims būdingas savybes ir parengs plakatus, kuriuose:
• apibūdins rūgštis pagal 1–2 požymius;• nurodys 2–3 rūgščių savybes, taikomas maistui gaminti;• nurodys 2–3 rūgščių savybes, dėl kurių rūgštys yra
pavojingos. Pateiks taisykles, kurių reikia laikytis dirbant su stipriomis (koncentruotomis) rūgštimis;
• nurodys, kokiose valymo priemonėse yra rūgščių, kaip jas atpažinti;
• nurodys, kaip žmogaus organizmą veikia rūgštys;• pademonstruos, kaip galima atpažinti rūgštis.
KAS BŪDINGA RŪGŠTIMS?
KAIP ATPAŽINTI RŪGŠTIS?
RŪGŠTYS MAISTO GAMYBOJE
PAVOJINGOS RŪGŠTYS
Vertinimo kriterijų lentelė
KriterijusTaš- kai
1 grupė 2 grupė 3 grupė 4 grupė 5 grupė 6 grupė
Kūrybiškumas 2
Temos atskleidimas
2
Informatyvumas 3
Kalbos kultūra 2
Pristatymo laikas
1
Iš viso 10
Kaip mums sekėsi?
• Šiandien pamokoje sužinojau...
• Per pamoką man geriausiai sekėsi....
• Šiandien labiausiai patiko...