s 308 ros o - avicol s.a.avicol.co/descargas2/boletintecnicoross.pdf · 2012. 12. 7. · 2010 2.929...

12
Septiembre de 2012 www.avicol.co Boletín Técnico Ross 308 

Upload: others

Post on 18-Feb-2021

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • Se

    pti

    em

    bre

    de

    20

    12

    w w w. a v i c o l . c o

    Bo

    letí

    n T

    écn

    ico R

    oss

     308 

  • 02

    Ser un proveedor de Genética Avícola de alto nivel no es una tarea fácil, exige de las empresas que realizan ésta actividad mucha seriedad, y un compromiso irrestricto con la calidad y bioseguridad. Avicola Colombiana S. A - Avicol que por más de 53 años ha estado en el mercado Colombiano realizando ésta labor ha comprendido muy bien ésta misión y por esta razón pone al servicio de todos sus clientes y el mercado en general el profesionalismo de sus colaboradores y la determinación de la compañía en el sentido de ser cada día la mejor alternativa de inversión en genética de carne de pollo.

    Nuestra política, misión y visión están cimentadas sobre la base de valores corporativos, la calidad de nuestros procesos y productos, el bienestar de nuestros trabajadores, el compromiso con el medio ambiente y sobre todo el beneficio de nuestros clientes.

    El presente documento describe de manera clara y contundente el mejoramiento genético y la evolución positiva de la Línea Ross 308, con resultados de campo en nuestro país, que confirman su liderazgo a nivel mundial en la producción más eficiente de carne de pollo para consumo humano.

    Wilson Meza RincónLíder General – Avicol

    Editorial

    � La Evolución Genética es una constante.Los altos índices de crecimiento de la población mundial demandan sistemas de producción de proteína de origen animal cada vez más eficientes dados los altísimos costos de producción y la enorme necesidad de sustentar la alimentación a nivel global. La evolución genética de las especies avícolas tiene un impacto de primera línea en la contribución al mejoramiento de la seguridad alimentaria al garantizar la producción de carne y de huevo de una manera cada vez más rentable y eficiente dando sustentabilidad en el tiempo a la Industria Avícola.

    Aviagen como casa matriz y responsable del manejo genético de la Línea Ross a nivel mundial a comprendido perfectamente este reto y producto de un trabajo serio y dedicado de su Departamento de Desarrollo e Investigación a generado un producto Ross 308 cada vez más eficiente y rentable para la producción de carne de pollo. El modelo de selección constante en las líneas de Pedrigri ha generado un ave cada vez más acorde a las necesidades mundiales pues las pruebas de testeo presionan el desempeño de las aves en las mejores pero también en las peores condiciones de manejo.

    • Prueba bajo condiciones de Pedigrí.- Fortaleza de Piernas.         - Viabilidad y Crecimiento. - Funciones de Corazón y Pulmón.

    � Optimizando la Respuesta en Selección

    • Prueba bajo condiciones de Sib-Test- Función Intestinal y Digestiva. - Función Inmune.- Viabilidad, Uniformidad y Crecimiento.

  • 03

    Boletín Técnico Ross 308

    Bajo estos lineamientos características como la función cardiovascular, la integridad del esqueleto, la función Inmune y digestiva, la robusticidad, y el rendimiento en Canal así como la calidad de la carne son atributos de primer orden en el mejoramiento genético de nuestras aves que ha ido evolucionando progresivamente con el paso del tiempo integrando a su estrategia de valor los caracteres de mayor impacto para la Industria.

    2008

    Peso Vivo

    Huevo

    IncubabilidadConversión Alimenticia

    Rendimiento

    RespuestaInmune

    Carne de Pechuga

    Calidad de la Carne

    Integridad del

    Esqueleto

    FunciónCardio-vascular

    Incubabilidad

    Huevo

    Conversión Alimenticia

    Peso Vivo

    Perfil deCrecimiento

    1980

    La selección genética balancea-da ha generado de manera consistente la optimización del desempeño reproductivo de nuestras aves. Ross 308 conti-nua liderando los parámetros de comportamiento zootécnico a nivel global pues sus caracterís-ticas principales están asocia-das a una excelente producción de huevos de las mejores condi-ciones físicas y de fertilidad. Los parámetros de incubabilidad y de fertilidad de nuestra línea genética son los más apreciados en el mercado colombiano donde por cierto se han podido consolidar producto de los excelentes manejos en campo los mejores resultados de la región.

    Mejores Ross Vrs. Mejores Línea X - Colombia - Agosto 2012

    90,0

    80,0

    70,0

    60,0

    50,0

    40,0

    30,0

    20,0

    Semanas de producción

    Guía Ross Real Ross Real Línea X

    1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41

    Top Línea X: Semanas sobre 70%: 16 Semanas sobre 80%: 8 Pico Postura: 85,1%Top Ross 308: Semanas sobre 70%: 22 Semanas sobre 80%:12 Pico Postura: 87,7%

    En nuestro país Ross 308 sigue siendo definitiva-mente la mejor alternativa para la producción eficiente y rentable de Huevos Fértiles para la industria de la Incubación y para las empresas que estando integradas necesitan la mejor calidad de pollitos de un día para su producción.

    HAA Guía

    HAA Real

    Hinc  AA  Guía

    Hinc  AA  Real

    179,90

    174,50

    176,86

    172,50

    Item Ross 308 Línea X

    185,94 179,22

    164,78

    169,32

    Comparativo Líneas - Agosto 2012

    * En Ross referencia - Guía 2007

    w w w. a v i c o l . c o

  • 04

    Los resultados de incubación de Ross 308 en las diferentes tipos de Incubadoras presentes en el país son más que satisfactorios demostrando que es un produc-to integral donde la productivi-dad y fertilidad son atributos que siguen siendo parte vital de la estrategia de evolución genética de nuestra línea.

    A continuación se relacionan algunos resultados de campo en las Reproductoras Ross 308 producto del análisis de la información técnica recolectada por el personal de Servicios Técnicos de Avicol donde se evidencia la evolución del desempeño de las aves tanto en levante como en producción. Esta información es de carácter privado y Confidencial y se publica con la autorización respectiva del cliente.

    Pollitos AA Ross

    2009 2010 2011 2012

    141.00141.00141.00

    144.67144.67144.67

    142.25142.25142.25

    146.00146.00146.00

    125.10125.10125.10

    127.48127.48127.48128.80128.80128.80

    130.25130.25130.25

    Pollitos AA Línea X120.00

    125.00

    130.00

    135.00

    140.00

    145.00

    150.00

    Evolución Pollitos AA - Ross 308 Vrs. Línea X - Colombia

    Evolución Pollitos AA - Ross 308 Colombia - 2012

    100% Top 25 Top 5

    2009 2010 2011 2012

    140,0

    142,0

    144,0

    146,0

    148,0

    150,0

    152,0

    154,0

    156,0

    158,0

    160,0

    141,0

    148,6

    155,8

    144,7

    147,8

    156,3

    142,3

    151,3

    156,1

    146,0

    152,0

    158,1

    * Datos autorizados de clientes con picos de postura superando la guía actual.

    � Picos de Producción Recientes - Ross 308� Reproductora Ross 308 Resultados Levante

    Peso Prom

    Cons. Acum Ave

    % Retiro Total

    % Selección

    3.778

    16.542

    26,2

    16,1

    3.737

    16.079

    27,5

    18,1

    3.717

    16.982

    25,4

    18,7

    3.708

    16.585

    26,2

    18,63

    3.735

    16.547

    26,33

    17,88MACH

    OS

    Peso Prom

    Cons. Acum Ave

    % Retiro Total

    % Selección

    2.930

    11.758

    6.6

    2.8

    2008

    2939

    11.835

    5.9

    2.1

    2009

    2.950

    11.678

    2010

    2.929

    11.621

    2011

    2.937

    11.723

    Promedio

    HEM

    BR

    AS

    5.6

    2.8

    4.97

    1.7

    5.77

    2.35

    Empresa Lote Fecha Pico (%)87 24 de agosto de 2012 91,8086 24 de julio de 2012 91,3085 24 de julio de 2012 92,1084 29 de junio de 2012 89,20

    102 5 de julio de 2012 90,33103 19 de julio de 2012 89,38

    Triangulo Pollorico 107 28 de junio de 2012 89,57218 8 de julio de 2012 90,50219 2 de septiembre de 2012 92,40581 18 de junio de 2012 90,35579 25 de junio de 2012 91,31

    Pollo Andino

    Aretama

    Distraves

    Uve

  • � Producción - Ross 308 - Semana 64

    LoteNo. Aves Alojadas

    Retro Total Hem. % 

    HT AA

    HI AA

    % HI

    78

    4.87

    195.67

    186.21

    95.17%

    24

    4.94

    191.97

    175.62

    91.48%

    Empresa Pollo Andino

    Gr./Huevo Total

    Gr./Huevo Incubable

    Pollitos/AA

    20.400 10.004

    233.4 257.3

    245.2 281.3

    Incub. Ases

    161.0 nd

    75

    7.07

    189.76

    182.38

    96.11%

    20.525

    238.9

    248.5

    155.3

    HT AA Guía

    HI AA Guía

    Pollitos AA Guía

    179.9

    174.5

    148.1

    05

    Boletín Técnico Ross 308

    �Producción - Ross 308 - Semana 60

    HT AA Guía

    HI AA Guía

    166,1

    161,2

    LoteNo. Aves Alojadas

    % Ret Total Hem.

    HT AA

    HI AA

    % HI

    78

    3.91

    180.27

    171.96

    95.39%

    75

    6.18

    176.1

    169.58

    96.30%

    74

    2.67

    180.83

    172.4

    95.34%

    73

    3.62

    184.57

    174.84

    94.73%

    Empresa Pollo Andino

    Gr./Huevo Total

    Gr./Huevo Incubable

    Pollitos/AA

    20.400 20.525 6.561 13.413

    229.0 232.6 230.3 225.5

    240.1 241.5 241.5 238.0

    148.3150.9 145.9 148.7

    Pollitos AA Guía 138.3

    � Producción - Ross 308 - Semana 60

    LoteNo. Aves Alojadas

    Retro Total Hem. % 

    HT AA

    HI AA

    % HI

    24

    4.13

    178.01

    162.33

    91.19%

    554

    4.72

    174.5

    166.91

    95.65%

    38

    11.45

    174.43

    164.48

    94.30%

    39

    5.63

    174.34

    166.13

    95.29%

    Empresa Incub. Ases Fabipollo

    Gr./Huevo Total

    Gr./Huevo Incubable

    Pollitos/AA

    10.004 5.535 7.246 6.538

    251.4 249.5 236.5 250.0

    275.7 260.8 250.8 262.4

    Distraves

    nd nd nd nd

    La evolución genética del Broiler no se ha quedado atrás y ha generado un producto Ross 308 con una mayor capacidad de conversión del alimento en carne. Día tras día nuestra genética demuestra con resultados en campo no solo tener un excelente comportamiento en pesos, sino que su rendimiento en canal cuyo trabajo parte del área de Investigación y Desarrollo de Aviagen es el mejor en el mercado.

    � Rendimiento de Pechuga (% en Peso Vivo)

    Yield 10.7c + 0.1

    28.2c + 0.1(g:g)BCR

    11.2b + 0.01

    17.0b + 0.01

    17.9a + 0.01

    9.4a + 0.01

    1957 1977 2005Yield p

  • 06

    � Fortaleza del Esqueleto

    Integridad del Esqueleto- Libre de defectos- Fortaleza de Piernas- Evaluación visual de Problemas de patas- Lixiscopio- Discondroplasia Tibial- Descartes Removidos como Mortalidad

    � Sistema de Soporte Cardiovascular

    - Prueba de Saturación de Oxígeno- ECG Arritmias Indicativas de Muertes Súbitas

    El impacto en la industria Avicola Mundial de estas dos variables ha sido enorme y su contribución proporcionalmente al de otras genéticas es mucho mayor. El trabajo genético tiene en cuenta la fisiología del ave en pro de su desempeño en campo optimizando su viabilidad.

    A continuación se presentan algunos resultados de campo en clientes de Colombia con Broiler Ross 308 los cuales muestran la evolución positiva en diferentes sistemas de producción y pesos al sacrificio.

    Comportamiento Ross 308 Hasta 2100 gr. de Peso

    2010 2011 2012

    2.0682.0682.068

    2.0292.0292.0292.0232.0232.023

    1.6271.6271.6271.5951.5951.5951.5881.5881.588

    1.6121.6121.6121.5891.5891.5891.5831.5831.583

    CV a 2 KgConversiónPeso1.550

    1.650

    1.750

    1.850

    1.950

    2.050

    2.150

  • w w w. a v i c o l . c o 07

    Boletín Técnico Ross 308

    Comportamiento Ross 308

    Mayores a 2300 gr. de Peso

    2010 2011 2012

    1.500

    1.700

    1.900

    2.100

    2.300

    2.500

    2.700

    Peso Conversión CV a 2 Kg

    2.4652.4652.465 2.4512.4512.451

    2.5482.5482.548

    1.7361.7361.7361.6861.6861.686 1.7051.7051.705

    1.6331.6331.6331.5861.5861.586 1.5841.5841.584

    Comportamiento Ross 308

    Entre 2100 y 2300 gr. de Peso

    2010 2011 2012

    1.650

    1.750

    1.850

    1.950

    2.050

    2.150

    2.250

    2.1882.1882.188 2.1892.1892.189 2.1912.1912.191

    1.7691.7691.769 1.7601.7601.760 1.7511.7511.7511.7281.7281.728 1.7181.7181.718 1.7091.7091.709

    Peso Conversión CV a 2 Kg

    Comportamiento Ross 308 - 2010

    1.500

    2.100

    2.300

    2.500

    2.400

    1.600

    1.700

    1.900

    2.200

    2.000

    1.800

    1900 a 2100 gr 2100 gr a 2300 gr Mas 2300 gr

    Peso Conversión CV a 2Kg

    1.9981.9981.998

    1.6101.6101.610 1.6111.6111.611 1.6111.6111.6111.6311.6311.631

    2.1842.1842.184

    1.5951.5951.595

    1.6791.6791.679

    2.3822.3822.382

  • 08

    Comportamiento Ross 308 - 2011

    1.500

    2.100

    2.300

    2.500

    2.400

    1.600

    1.700

    1.900

    2.200

    2.000

    1.800

    1900 a 2100 gr 2100 gr a 2300 gr Mas 2300 gr

    Peso Conversión CV a 2Kg

    1.9781.9781.978

    1.5741.5741.574 1.5791.5791.579

    2.1682.1682.168

    1.6221.6221.6221.5851.5851.585

    2.3812.3812.381

    1.6451.6451.645

    1.5611.5611.561

    Comportamiento Ross 308 - 2012

    1.500

    2.100

    2.300

    2.500

    1.700

    1.900

    1900 a 2100 gr 2100 gr a 2300 gr Mas 2300 gr

    Peso Conversión CV a 2Kg

    2.0162.0162.016

    1.5651.5651.565 1.5621.5621.562

    2.1762.1762.176

    1.6111.6111.6111.5721.5721.572

    2.4532.4532.453

    1.6481.6481.648

    1.5481.5481.548

    Empresa

    Valle

    Valle

    Valle

    Valle

    Eje Cafetero

    Eje Cafetero

    Eje Cafetero

    Pollos Savicol

    Centro

    Pollo Andino

    Valle

    Valle

    Valle

    Santander

    Pollo Andino

    Valle

    Eje Cafetero

    Pollos Savicol

    Valle

    Valle

    Valle

    Pollos Savicol

    Pollo Andino

    Valle

    Pollo Andino

    Pollo Andino

    Aves Iniciales

    40.188

    25.500

    25.500

    32.640

    26.520

    28.050

    20.400

    82.561

    29.580

    18.000

    22.440

    19.074

    30.600

    32.000

    38.100

    20.400

    32.640

    25.497

    35.496

    57.732

    40.596

    148.185

    18.000

    19.174

    38.040

    39.900

    Mortalidad

    2,79

    4,83

    2,65

    8,95

    4,39

    4,48

    3,30

    3,02

    3,51

    3,04

    2,23

    3,65

    3,09

    6,73

    2,85

    4,62

    4,29

    5,02

    3,69

    9,87

    4,19

    2,17

    4,13

    3,11

    2,13

    5,46

    Edad

    44,18

    43,61

    45,22

    42,64

    35,65

    38,54

    36,60

    40,20

    47,80

    39,32

    52,50

    45,46

    44,81

    43,09

    39,32

    41,00

    39,16

    39,70

    44,70

    43,50

    43,73

    39,70

    38,84

    43,33

    43,38

    41,12

    Consumo

    4,352

    4,350

    4,484

    4,265

    3,369

    3,688

    3,390

    3,510

    4,658

    3,415

    5,105

    4,361

    3,807

    4,211

    3,212

    3,840

    3,685

    3,325

    4,387

    4,031

    4,285

    3,434

    3,317

    4,901

    3,765

    3,554

    Peso

    2,723

    2,663

    2,714

    2,605

    2,180

    2,334

    2,184

    2,240

    2,767

    2,191

    2,948

    2,623

    2,369

    2,544

    2,071

    2,373

    2,300

    2,126

    2,621

    2,458

    2,571

    2,171

    2,113

    2,833

    2,325

    2,224

    Conversión

    1,598

    1,634

    1,652

    1,638

    1,545

    1,580

    1,553

    1,567

    1,684

    1,559

    1,732

    1,663

    1,607

    1,655

    1,551

    1,618

    1,602

    1,564

    1,674

    1,640

    1,667

    1,582

    1,570

    1,730

    1,619

    1,598

    CV a 2 Kg

    1,439

    1,488

    1,495

    1,504

    1,506

    1,507

    1,512

    1,514

    1,515

    1,517

    1,523

    1,525

    1,526

    1,535

    1,536

    1,536

    1,536

    1,537

    1,537

    1,539

    1,541

    1,544

    1,545

    1,547

    1,547

    1,549

    FEP*

    374,91

    355,72

    353,69

    339,63

    378,38

    366,04

    371,55

    344,86

    331,77

    346,50

    316,96

    334,36

    318,77

    332,73

    329,84

    341,09

    350,79

    325,08

    337,41

    310,52

    338,06

    338,21

    332,31

    366,07

    324,00

    319,84

    EA

    170,39

    163,00

    164,29

    159,05

    141,07

    147,71

    140,63

    142,95

    164,35

    140,51

    170,20

    157,76

    147,40

    153,73

    133,50

    146,62

    143,51

    135,88

    156,60

    149,87

    154,30

    137,25

    134,63

    163,72

    143,61

    139,11

    GAD

    61,63

    61,06

    60,02

    61,08

    61,16

    60,55

    59,66

    55,72

    57,89

    55,71

    56,15

    57,70

    52,86

    59,05

    52,66

    57,88

    58,73

    53,54

    58,64

    56,51

    58,80

    54,68

    54,41

    65,37

    53,60

    54,08

    IP

    106,62

    99,78

    99,44

    97,13

    91,28

    93,48

    90,57

    91,23

    97,62

    90,13

    98,28

    94,89

    91,72

    92,88

    86,07

    90,60

    89,56

    86,87

    93,56

    91,38

    92,59

    86,77

    85,77

    94,63

    88,70

    87,03

    Lotes Menores a 1.550 de CV Ajustada a 2 Kg - Mixtos

    * FEP = Factor de Eficienca Productiva

  • 09

    Boletín Técnico Ross 308

    El rendimiento en canal ha sido trabajado de manera sistemática y consistente para hacer de Ross 308 el producto de mayor capacidad de depositar carne; es decir no solo tiene el mejor rendimiento en carne como porcentaje del ave viva, sino además en la carne de pechuga y cuartos traseros.

    • Optimizar el  Rendimiento

    Rendimiento en Canal- Uniformidad en el Proceso

    Rendimiento de Pechuga- Reducir decomisos - Mejorar la Conformación

    Grasa Abdominal- Mejoramiento de deshuesado- Mejora Eficiencia en el Proceso- Mejoramiento de CV alimenticia

    • Forma de la Pechuga - Corte Transversal

    • Forma de la Pechuga - Longitudinal

    En Colombia hoy en día ya se observan este tipo de animales con una capacidad enorme de depositar carne especialmente en la pechuga que es la pieza de más alto valor.

    Rendimiento en CanalMachos Ross 308 Vrs Línea x

    75,50 %

    75,00 %

    74,50 %

    74,00 %

    73,50 %

    73,00 %

    72,50 %

    72,00 %

    71,50 %

    71,00 %

    70,50 %Ross Línea X

    72,56%

    72,95%

    73,59%

    73,91%

    74,45%

    74,61%

    74,95%

    72,20%

    72,35%

    72,86%

    73,20%

    73,51%

    73,50%

    73,49%

    1,8 Kg

    2,0 Kg

    2,2 Kg

    2,4 Kg

    2,6 Kg

    2,8 Kg

    3,0 Kg

    Ross Línea X

    w w w. a v i c o l . c o

    Un valor de 1% de rendimiento en canal equivale aproximadamente a un ingreso adicional de $ 1.000'000.000 al año en una empresa que venda 1'000.000 pollos al mes con un peso promedio de 2 Kg al sacri�cio.

  • 10

    17,59%

    17,90%

    18,19%

    18,50%

    18,92%

    19,21%

    19,63%

    17,40%

    17,53%

    17,73%

    17,96%

    18,23%

    18,50%

    18,85%

    Pechuga Deshuesada Machos Ross 308 Vrs Línea x

    16,00 %

    16,50 %

    17,00 %

    17,50 %

    18,00 %

    18,50 %

    19,00 %

    19,50 %

    20,00 %

    Ross Línea X

    1,8 Kg

    2,0 Kg

    2,2 Kg

    2,4 Kg

    2,6 Kg

    2,8 Kg

    3,0 Kg

    Ross Línea X

    10,54%

    10,24%

    10,15%

    10,22%

    9,91%

    9,84%

    9,84%

    10,51%

    10,19%

    9,76%

    9,76%

    9,74%

    9,72%

    9,60%

    Rendimiento Muslos Machos Ross 308 Vrs Línea x

    Ross Línea X9,00 %

    9,20 %

    9,40 %

    9,60 %

    9,80 %

    10,00 %

    10,20 %

    10,40 %

    10,60 %

    10,80 %

    1,8 Kg

    2,0 Kg

    2,2 Kg

    2,4 Kg

    2,6 Kg

    2,8 Kg

    3,0 Kg

    Ross Línea X

    Rendimiento Contramuslos Machos Ross 308 Vrs Línea x

    Ross Línea X10,00 %

    10,50 %

    11,00 %

    11,50 %

    12,00 %

    12,50 %

    13,00 %

    13,50 %

    12,29%

    12,33%

    12,88%

    12,60%

    12,53%

    12,59%

    12,95%

    11,77%

    11,76%

    11,52%

    11,23%

    11,37%

    11,43%

    12,14%

    1,8 Kg

    2,0 Kg

    2,2 Kg

    2,4 Kg

    2,6 Kg

    2,8 Kg

    3,0 Kg

    Ross Línea X

    Los resultados de Rendimiento en canal de Ross 308 en Colombia superan los del estándar y los de las otras líneas genéticas con presencia en el país. Los trabajos realizados en campo por el Servicio Técnico de Avicol demuestran en más de 10 clien-

    tes donde se han realizado mediciones en plantas de beneficio que la línea tiene la mayor tasa de producción de carne que finalmente es el fin del negocio lo cual hace más rentable la producción con base en nuestro producto.

  • Boletín Técnico Ross 308

    11

    71,65%

    72,04%

    72,74%

    73,52%

    73,97%

    70,50%

    70,89%

    71,34%

    72,20%

    72,61%

    1,8 Kg

    2,0 Kg

    2,2 Kg

    2,4 Kg

    2,6 Kg

    Rendimiento en Canal Hembras Ross 308 Vrs Línea x

    Ross Línea X

    Pechuga Deshuesada Hembras Ross 308 Vrs Línea x

    18,39%

    18,96%

    19,16%

    19,21%

    19,52%

    17,65%

    18,17%

    18,24%

    18,48%

    18,77%

    1,8 Kg

    2,0 Kg

    2,2 Kg

    2,4 Kg

    2,6 Kg

    16,50 %

    17,00 %

    17,50 %

    18,00 %

    18,50 %

    19,00 %

    19,50 %

    20,00 %

    Ross Línea X

    Las experiencias de campo demuestran adicional a lo anteriormente descrito que si la formulación de la línea, vista como una inversión es llevada a la práctica, la expresión en campo respecto al rendi-miento en canal y capacidad de depositar masa muscular es sustancialmente mayor logrando una relación costo-beneficio positiva a favor de Ross 308. La capacidad de respuesta de nuestra línea

    Niveles de Metionina + CisteínaHembras Ross 308

    Tratamiento Peso Consumo CV Gr/Ave/díaRendimiento 

     en Canal

    $alimento/kg

    canal*

    I - M81.1 y E- C82.2 2.530 4.364 1.725 60.23 74.15% $ 2.653

    I - M83.0 y E-C78.0 2.523 4.327 1.715 60.07 72,00% $ 2.748

    Tabla 2.436 4.411 1.811 58 71.47% $ 2.888 

    I = Iniciación y E= Engorde. M= Metionina y C= Cisteína

    Evaluación de valores de relación de Metionina+Cisteína en Iniciación y Engorde.

    * Estimación del costo de la implementación de la formula en 1kg de canal.

    Tratamiento Peso Consumo CV Gr/Ave/díaRendimiento 

     en Canal

    $alimento/kg

    canal*

    I3150 E3250 2.933 4.867 1.659 69.83 76.61% $ 2.128

    I3050 E3250 2.815 4.809 1.708 67.08 77.86% $ 2.146

    Tabla 2.867 4.876 1.701 68.26 72.49% $ 2.299 

    Energía Machos Ross 308

    I = Iniciación y E= Engorde

    Evaluación de dos valores de Iniciación y Engorde de dos diferentes niveles de energía.

    * Estimación del costo de la implementación de la formula en 1kg de canal.

    Tratamiento Peso Consumo CV Gr/Ave/díaRendimiento 

     en Canal$alimento/kg

    canal*

    I3150 E3250 2.401 4.441 1.849 57.17 74.82% $ 2.435

    I3150 E3150 2.396 4.502 1.878 57.04 74.93% $ 2.413

    Tabla 2.436 4.411 1.811 58 71.47% $ 2.442 

    Evaluación de dos valores de Iniciación y Engorde de dos diferentes niveles de energía.

    * Estimación del costo de la implementación de la formula en 1kg de canal.

    Energía Hembras Ross 308

    I = Iniciación y E= Engorde

    genética a incrementos en valores nutricionales específicos como p. ej energía y relación de Metionina+Cisteína respecto a su dieta base es siempre positiva y plantea una solución estratégi-ca muy importante especialmente para las empre-sas que basan su objetivo de negocio en vender aves para desprese.

    Comercialmente, Ross 308 sigue teniendo el liderazgo a nivel mundial como la genética integral para la producción de carne de pollo más eficiente. Colombia no es la excepción y Avicol ha logrado producto de sus excelentes prácticas de produc-ción, sanidad y bioseguridad sumado a un área de ventas y servicio pos-venta tener la mayor partici-pación del mercado haciendo que sus clientes obtengan los mejores beneficios.

    w w w. a v i c o l . c o

    70,00%

    70,50%

    71,00%

    71,50%

    72,00%

    72,50%

    73,00%

    73,50%

    74,00%

    74,50%

    El Sistema de Información Comercial de Avicol ( 5INCO ) incluye una base de datos de 2'000.000.000 de Broilers y 45'000.000 de Reproductoras Ross 308 que se maneja de forma confidencial y privada.

    La publicación en éste documento de la información relacionada ha sido pre-viamente autorizada y avalada por los respectivos clientes y corresponde a una muestra de los resultados de Ross 308 en Colombia.

  • Cra. 4 A Bis No. 34-43 Cádiz - PBX: 265 82 00 Fax: 264 42 14 - e-mail: [email protected] Ibagué

    Cra. 66A No. 41-20 Salitre Greco - PBX: 222 04 55 Fax: 221 12 32 - e-mail: [email protected]á D.C.

    Con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Avicol estableció 131 hectáreas de bosques con aptitud protectiva - productiva, lo que representa más de 145.000 árboles de especies m a d e r a b le s b u s c a n d o generar más oxígeno para el mundo, trabajo para sus poblaciones vecinas y el aprovechamiento de áreas anteriormente consideradas inservibles.

    Este gran proyecto se está ejecutando a través de la Asociación Manos Protectoras, empresa comu-

    Cualquier inquietud, observación ó comentario por favor trasmítala a traves de nuestro sitio web

    www.avicol.co

    Directorio Corporativo, Asistentes de Servicios Técnicos

    Nombre

    Jairo Alfredo Quimbayo R.

    Luz Patricia Urrea Botero [email protected]

    E-mail

    313 870 24 49

    313 870 24 53

    Móvil Producto o Cargo

    Pollo de Engorde

    [email protected] Líder Ventas

    Marco Augusto Gutierrez [email protected] 313 870 24 36 Pollo de Engorde

    Diego Leonardo Preciado Restrepo [email protected] 313 870 24 35 Reproductoras

    Carlos Fernando Prada Owen [email protected] 314 411 78 90 Reproductoras

    Andrés Parra Díaz [email protected] 313 870 24 51 Líder de Servicios Técnicos

    nitaria de la vereda Padilla en Lérida- Tolima y constituida en su gran parte por mujeres y madres cabeza de familia.

    La selección de las áreas a reforestar se hizo pensando en la conservación de la fauna silvestre y especies nativas, cuidando el cause de los ríos y rehabilitando los terrenos más

    deteriorados. Así mismo, Avicol establecerá durante este año

    5.000 árboles para protección de las cuencas hidrográficas y nacederos de agua.

    AVICOL se encuentra en la recta �nal del proceso de certi�cación con base en la resolución ICA 0219 de febrero de 2012 en �Compartimentalización para la Libertad de New Castle de Alta Patogenicidad�.

    Actualidad

    AVICOL COMPROMETIDA CON LA SOSTENIBILIDAD DE LOS RECURSOS