TRYGGSERVERINGBRANSJENORM FOR HÅNDTERING AV SMITTEVERNTILTAK

VED NORSKE SERVERINGSBEDRIFTER

OPPDATERT 6 . NOVEMBER 2020

Tiltakene er basert på en risikovurdering av

arbeidsoperasjonene og situasjonen i

serveringsvirksomheter, og er utarbeidet i

tråd med bestemmelsene i den nasjonale

Covid-19 forskriften.

Vi presiserer at hver enkelt virksomhet

likevel må gjøre egne vurderinger og

iverksette de tiltak som de mener er

nødvendige, utfra utformingen av lokalene,

størrelsen på virksomheten,

gjestegrunnlaget og praktiske hensyn.

Tiltak må være basert på Helsedirektoratet

sine prinsipper og eventuelle kommunale

tiltak, og virksomhetene bør etterstrebe en

standard i tråd med intensjonen i denne

veilederen. 

Vi gjør særlig oppmerksom på at enkeltekommuner har egne forskrifter oganbefalinger som angir særskilte krav tilserveringsbransjen.

VED Å IVERKSETTE TILTAK FORSMITTEVERN, SKALSERVERINGSSTEDER I NORGEKUNNE HOLDE ÅPENT OG TAIMOT GJESTER OG ANSATTE.

God hygieneRedusert kontakthyppighet mellom personerSyke personer skal være i isolasjon/karantene

Bransjeveiledningen tar utgangspunkt i de

tre bærende pilarene for smittevern som

Helsedirektoratet og Folkehelseinstituttet

har basert sine veiledere på:

SMITTEVERNTILTAKFOR SERVERINGSBEDRIFTER

Syke gjester og ansatte må holde seg hjemme

Unngå trengsel ved inngang, bardisk, toaletter etc, vurder tiltak for å

organisere kø. Serveringsteder skal ha et system for registrering av gjester.

Se neste side.

Skjenkestopp kl 24. Ikke lov til å slippe inn nye gjester etter kl. 22.

Gjester må ikke stå tett samlet i lokalet, men hovedsakelig sitte ved bord

Serveringssteder som har skjenkebevilling skal ha sitteplasser til alle gjester.

Serveringssteder med skjenkebevilling skal servere all alkoholholdig drikke

ved bordene. Det er lov til å servere mat fra buffet eller på annen måte.

Servering av mat fra buffet forutsetter gode smitteverntiltak. Se eget punkt i

skjema på neste side.

Antall gjester rundt et bord må ikke være flere enn av serveringsstedet

klarer å overholde smitteverntiltak, herunder at gjester kan holde

tilstrekkelig avstand.

Serveringssteder må sørge for at det er 1 meter avstand mellom sitteplasser

i lokalet. Personer i samme husstand kan sitte nærmere.

Legg til rette for kortbetaling og annen kontantløs betaling

Et godt smitteverntiltak er å unngå at for mange gjester må dele utstyr, som

menyer, serveringsbestikk, ketsjupflasker, vannmugger, saltbøsser og all

annen mat og utstyr som er ment for deling.

Sørg for hyppig renhold av alle utsatte flater. Husk å bruke ren klut.

Gjester oppfordres til god håndvask og sett ut antibac eller lignende ved

inngang/ bardisk ved behov

Ansatte må kunne overholde 1 meter avstand til hverandre ved vedvarende

arbeid på kjøkken etc.

Sørg for god opplæring av alle ansatte.

Ansatte bør jobbe i faste crew så langt det lar seg gjøre, for å unngå smitte

mellom ansatte

Det bør utpekes en smittevernansvarlig for hvert skift

Lag rutiner for hva som skjer dersom en gjest eller en ansatt blir smittet. Se

eget punkt i skjema nedenfor.

Fra midnatt natt til 7. november innføres nasjonal skjenkestopp kl 24. I tillegg innføres innslippstopp kl 22. Dvs. atdet ikke er lov til å slippe inn nye gjester etter kl 22. Vær obs på a t enke l te kommuner ha r s t rengere t i l t ak , i f o rm av y t te r l i ge re reduser tesk jenke t ide r i noen bye r og fu l l sk jenkes topp i Os lo .

Organ ise r ing av kø . Ved tendenser t i l t r engse l , må de t ded ike res en ansa t t t i l å ho ldeo rden på køen .

Opp fo rd re g jes te r t i l å vaske hender ved ankomst t i l se rve r ingss tede t . Hv i s de t te e rp rak t i sk vanske l i g å g jennomføre , ha an t i bac e l l e r l i gnende hånddes in feks jon t i l g jenge l i gved inngang .

G jes te r med symptomer på l u f t ve i s in feks jon avv i ses i dø ren .

De t e r i kke l enger noen nas jona l beg rensn ing i sk jenke t id . Merk a t enke l te kommunerfo r t sa t t ha r s l i ke beg rensn inger .

Cov id -19 fo rsk r i f t en se t te r k rav om a t a l l e se rve r ingss teder ska l ha reg i s t re re g jes te r . Ens l i k reg i s t re r i ng e r f r i v i l l i g f o r g jes ten . De t e r t i l s t rekke l i g å reg i s t re re en pe rson pe rg ruppe , men ved s tø r re g rupper kan de t være lu r t å reg i s t re re a l l e . I n fo rmas jonen somreg is t re res ska l beg renses t i l de t som e r nødvend ig med tanke på sm i t tespor ing , de t v i lno rma l t s i , navn og te le fonnummer . Da to og t i dspunk t f o r besøke t bø r også reg i s t re res , oghvor man sa t t i l oka le t , de rsom de t te e r mu l i g . I n fo rmas jonen må oppbevares t r yg t og kunbeny t tes t i l f o rmå le t . I n fo rmas jonen s le t tes e t te r 14 dager . Husk a t de t e r kommune legensom fo re ta r sm i t tespor ingen . Les mer på nhore i se l i v .no

Vær obs på a t kommuner kan i ve rkse t te egne t i l t ak

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Trengse l ved i nngangspar t i e r kanmed fø re r i s i ko fo r d i rek te sm i t tefo rd i g jes te r s tå r f o r t e t t sammen. Genere l l r i s i ko fo r sm i t te på g runn avsyke g jes te r .

Ankomstgjesteråpningst ider

Organ ise r ing av kø ved ba ren / se rve r ingsd isken , en ten i f o rm av en ded ike r t ansa t t somho lde r o rden , e l l e r opps lag og marke r inge r på gu lve t .

Se rve r ingss teder med sk jenkebev i l l i ng ska l ha s i t t ep lasse r t i l a l l e g jes te r . V ide re ska l a l lse rve r ing av a l koho l f o regå ved bo rdse rve r ing . De t te f remgår av Cov id -19 fo rsk r i f t en § 14a .Ma t kan se rve res som bu f fe t e l l e r på annen måte .

Bu f fe t se rve r ing fo ru tse t te r gode sm i t teve rn t i l t ak . Se ege t punk t i t i l t aksove rs i k ten påkommende s ide r .

Også ved se rve r ingss teder som i kke ha r sk jenkebev i l l i ng bør man sørge fo r m ins t mu l i gbevege lse / m ing l i ng rund t i l oka le t , og a t de f l es te g jes te r s i t t e r ved bo rd .

An ta l l g jes te r rund t e t bo rd må i kke være f l e re enn av se rve r ingss tede t k la re r å ove rho ldesmi t teve rn t i l t ak , he runder a t g jes te r kan ho lde t i l s t rekke l i g avs tand .

G jes te r som i kke t i l hø re r samme huss tand , ska l kunne ho lde 1 me te rs avs tand t i l hve randre .De t be ty r a t man må o rgan ise re l oka le t s l i k a t de t e r mu l i g å ho lde t i l s t rekke l i g avs tanda l l e rede ved ankomst , både me l lom g rupper og i nnad i en g ruppe . Fo r eksempe l ved a t de tdekkes opp med s tø r re avs tand rund t bo rde t .

Vu rde r hvo r mange g jes te r se rve r ingss tede t kan ta imo t og fo r t sa t t ove rho lde ovennevn tet i l t ak .

Legg t i l r e t te fo r ko r tbe ta l i ng og andre e lek t ron i ske be ta l i ngs løsn inge r .

Beny t t t av le , opps lag e l l e r engangsmenyer , unngå a t mange g jes te r ska l t a på den sammemenyen . Ved b ruk av l am ine r te menyer , kan menyene vaskes /des in f i se res hypp ig .

G jes te r bø r i m ins t mu l i g g rad fo rsyne seg se l v .

Hypp ig vask av ba rd i sk , dø rhånd tak og andre u tsa t te ove r f l a te r med o rd inære vaskemid le r .

Bo rdover f l a te r vaskes med o rd inære vaskemid le r me l l om hve r g jes teg ruppe .

Beny t t engangsk lu te r , e l l e r rene k lu te r som vaskes e t te r b ruk . Unngå b ruk av samme k lu t påf l e re ove r f l a te r / by t t k lu t hypp ig .

Vu rde r b ruk av hanske r ved se rve r ing . B ruk av hanske r k reve r opp lær ing i r i k t i ghanskebruk .

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Server inginnendørs ogutendørs

Ris i ko fo r d i rek te sm i t te ved a tpe rsoner oppho lde r seg fo r t e t tsammen, en ten ved a t de t opps tå rt rengse l ved ba ren /se rve r ingsd isken , og /e l l e r f o rd i f o l ks tå r / s i t t e r f o r t e t t sammen/ fo rmange mennesker i l oka le t .

De t an tas å være noe m ind re r i s i kofo r sm i t te u tendørs , enn innendørs . R is i ko fo r i nd i rek te kon tak tsm i t teved a t f l e re pe rsoner e r i kon tak tmed de samme g jens tandene , fo reksempe l menyer , sa l tbøsse r ,ke ts jup f l aske r , vannmugger o . l . De tsamme g je lde r kon tak t f l a te r sombard i sk , dø rhånd tak , bo rd f l a te r e t c .

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Ris i ko fo r d i rek te sm i t te ved a tmange pe rsoner oppho lde rseg fo r t e t t sammen ove r t i d . Genere l l r i s i ko fo r i nd i rek tekon tak tsm i t te ved a t f l e re ta r på desamme ove r f l a tene .

Kurs ogkonferanse ,

kulturarrangementer og sos ia lesammenkomster

Grense på 200 /50 pe rsoner : Ku rs / kon fe ranse / semina re r med a l koho l f r i besp isn ing ,ku l tu ra r rangemente r , konse r te r o . l r e l i g iøse og bo rge r l i ge se remon ie r kan være 50 pe rsoner hv i sde t i kke e r f as tmon te r te se te r , og 200 pe rsoner hv i s de t e r f as tmon te r te se te r .

Grense på 20 pe rsoner : P r i va te sammenkomste r som b ry l l ups fe i r i ng og j ub i l ee r o . l . uavheng ig avom de a r rangeres på o f fen t l i g s ted , sos ia le sammenkomste r i j obb - og sko lesammenheng – dvs a tg rensen fo r j u lebo rd e r 20 de l take re , kon fe ransemiddag hvo r de t se rve res a l koho l e r også omfa t te tav denne g rensen .

Grense på 600 pe rsoner : U tendørs a r rangement hvo r man s i t t e r på fas tmon te r te se te r og de t e rm ins t 2 me te r avs tand me l lom g rupper på 200 pe rsoner .

Les mer om hva fo rsk r i f t en s ie r om a r rangemente r he r

Sørg fo r a t de l take re på a r rangement kan ho lde 1 me te r avs tand må l t f ra sku lde r t i l sku lde r . Hv i sde t e r f as tmon te r te se te r , så ska l de t være m ins t e t t se te me l lom hve r pe rson ved ankomst .

De l take re på a r rangement bør ha fas te s i t t ep lasse r , og i kke by t te p lass underve is i a r rangemente t .

A r rangemente r hvo r de t se rve res a l koho l må fo re ta bo rdse rve r ing av a l koho lho ld ig d r i kke . De t e rg re i t å se rve re ma t f ra bu f fe t e l l e r på annen måte , men unngå t rengse l .

De l take re på a r rangement må i henho ld t i l f o rsk r i f t r eg i s t re res t i l b ruk fo r even tue l l seneresmi t tespor ing . Husk pe rsonvern : i kke reg i s t re r mer i n fo rmas jon enn nødvend ig , i n fo rmas jonen måoppbevares t r yg t og kun beny t tes t i l f o rmå le t , og i n fo rmas jonen må s le t tes e t te r 14 dager . Husk a tde t e r kommune legen som fo re ta r sm i t tespor ing .

Opp fo rd re g jes te r t i l håndvask fø r de gå r i nn i l oka le t , ha even tue l t hånddes in feks jon t i l g jenge l i gved ankomst .

Legg t i l r e t te fo r gode smi t teve rn t i l t ak ved møte romserve r ing . Fo r eksempe l ved å l egge t i l r e t tefo r a t de l take re i kke må be rø re hve randres ma t e l l e r u t s t rak t de l i ng av u ts t y r .

Ha en p lan fo r kon t ro l l e r t s lus ing av møtede l take re f ra møte rom t i l sp i sesa l , og en god p lan fo rb ruk av , og reng jø r ing av , f e l l esa rea le r og toa le t t f as i l i t e te r .

Loka lene reng jø res me l lom hve r a r rangement .

S to re ho te l l e r , kon fe ranse loka le r og se rve r ingss teder kan ha f l e re a r rangemente r , f o ru tsa t t a tsm i t teve rn reg le r ove rho ldes også i f e l l esa rea le r , t oa le t t f as i l i t e te r , osv .

Cov id -19 fo rsk r i f t en § 13 f l g . i nneho lde r omfa t tende regu le r inge r av a r rangemente r . L i s ten under e ri kke u t tømmende , men inneho lde r de v i k t i gs te a r rangements typene fo r denne b rans jen .

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Ansa t te ska l kunne ho lde m ins t 1 me te rs avs tand ved a rbe id ove r t i d . De t e r l ov t i l åpasse re hve randre i ko r te t i ds rom av gangen . Dersom k jøkkene t / a rbe idsp lassen e r f o rl i t en t i l a t de t e r mu l i g å opp re t tho lde t i l s t rekke l i g avs tand ove r t i d , så bør man vu rde re åredusere bemann ingen . Opp lær ing av a l l e ansa t te . Hypp ig håndvask . Reng jø r ing av u ts t y r me l l om hve r ansa t t som ska l b ruke de t .Vu rde r om a l l e bø r j obbe med ege t u t s t y r .I ngen eks te rne på k jøkkene t . G je lde r også leve randøre r . E tab le r ru t i ne r fo r a t va re rhovedsake l i g kan mo t tas u tendørs . Se fo r øv r ig punk t om ansa t te på fø lgende s ide

Kjøkken Ris i ko fo r d i rek te sm i t te som fø lge ava t ansa t te j obber fo r t e t t . V ide re r i s i kofo r i nd i rek te kon tak tsm i t te som fø lge ava t f l e re beny t te r de t samme u ts t y re t ,og / e l l e r p rak t i se re r f o r då r l i g hyg iene .Uer fa rne ansa t te .

Fo lkehe lse ins t i t u t te t (FHI ) ha r sk reve t en ve i l ede r som g je lde r fo r se rve r ing av ma t f rabu f fe t : h t tps : / /www. fh i .no /ne t tpub /co ronav i rus / rad -og - in fo rmas jon - t i l - and re -sek to re r -og -y rkesg rupper / rad - t i l - spes i f i kke -sek to re r /# t r ygg -se rve r ing - f ra -bu f fe t -og -sa la tba r

T i l t akene gå r u t på a t de t må i ve rkse t tes gode t i l t ak fo r å fo rh ind re kø og t rengse l vedbu f fe ten . V ide re må de t i ve rkse t tes gode hyg iene t i l t ak , he runder må g jes te r g i s mu l ighe t t i lhåndhyg iene fø r de fo rsyner seg f ra bu f fe ten , og bedr i f t en må sørge fo r a t fær res t mu l i gkommer i kon tak t med de samme over f l a tene . Dvs . a t se rve r ingsbes t i kk må by t tes u t ogvaskes hypp ig , ma t kan even tue l t se rve res i skå le r / som kuver t , o . l .

T i l t akene må t i l passes an ta l l g jes te r og se rve r ingskonsep t . Les mer på l enken t i l FH I .

Ris i ko fo r d i rek te sm i t te ved a tpe rsoner s tå r f o r t e t t sammen, og a t defo r eksempe l nyse r e l l e r hos te r .

R i s i ko fo r i nd i rek te sm i t te ved a t mangepersoner ta r på de samme ove r f l a teneog kommer i kon tak t med hve randre s inmat .

Server ing

f ra buffet

Toaletter Ris i ko fo r d i rek te sm i t te ved t rengse lfo rd i mange pe rsoner ska l beny t te fåtoa le t te r .

R is i ko fo r i nd i rek te kon tak tsm i t tekny t te t t i l ove r f l a te r som mange ta r på

Dersom loka le t e r s l i k i nn re t te t a t de t kan opps tå t rengse l ved toa le t tene , vu rde ro rgan ise r ing av kø , f o r eksempe l ved marke r ing på gu lve t .

Sørg fo r a t de t a l l t i d e r t i l s t rekke l i g såpe og hånd tø rkepap i r s l i k a t g jes te r kan vaskehendene .

Heng opp p laka t hvo r man opp fo rd re r g jes te r t i l god håndvask og b ruk av tø rkepap i rfo r å s tenge k ranen e tc .

Hypp ig og rege lmess ig reng jø r ing av u tsa t te f l a te r , så som dørhånd tak , sky l l eknapp ,k ran , såped ispenser , t oa le t tpap i rho lde r , t oa le t t se te o . l . I n te rva l l e r f o r renho ld avg jø resav den enke l te v i r ksomhe t avheng ig av u t fo rm ingen av l oka le t og an ta l l g jes te r .

Så lang t de t l a r seg g jø re , bø r ansa t te j obbe i f as te " c rew" s l i k a t de ha r kon tak t medfær res t mu l i g av ko l l egaene s ine . I t i l l egg t i l sm i t teve rnhensyne t unngår man på denmåten a t f o r mange ansa t te se t tes i ka ran tene samt id ig .

God opp lær ing i a l l e sm i t teve rn ru t i ne r . I t i l l egg t i l opp lær ing bør ru t i nene henges opppå re levan te s tede r .

Sær l i g opp lær ing i hyg iene og reng jø r ings ru t i ne r . Vu rde r ne t t ku rs e l l e r l i gnende fo rrenho lde re .

Ansa t te med lu f t ve i ssymptomer ska l i kke komme på jobb .

De t e r v i k t i g å sø rge fo r a t bed r i f t enhar en bev i ss t ho ldn ing t i lg jennomfør ingen av t i l t akene .

De t te s i k res bes t ved å beny t tea l l e rede eks i s te rende sys temer fo rHMS a rbe id , og l ede rskap .

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Ris i ko fo r sm i t te av de ansa t te påg runn av kon tak t med mangemennesker og a rbe id med u renef la te r , f o r eksempe l ved reng jø r ing .

R is i ko fo r å se t te mange ansa t te ogg jes te r i ka ran tene ,hv i s sm i t te b l i r påv i s t .

Mange unge ansa t te og sesong-ansa t te som i kke k jennerv i r ksomhe ten god t . R is i ko fo r a t i kkea l l e få r med seg sm i t teve rn ru t i nene .

Ansatte

Smittevern -

ansvar l ig

Dag l ig l ede r ha r de t ove ro rdnede ansva re t f o r å g jennomføre r i s i kovu rde r ing avsmi t teve rn fo rho ldene og u ta rbe ide og i ve rkse t te ru t i ne r . Ve rneombude t ska l b i s tå vedde t te a rbe ide t .

Dag l i g l ede r ha r de t ove ro rdnede ansva re t f o r a t v i r ksomhe ten ove rho lde rsmi t teve rn t i l t akene .

De t bø r u tpekes en sm i t teve rnansva r l i g fo r hve r t sk i f t , som ha r særsk i l t ansva r fo r åsørge fo r a t t i l t akene b l i r f u lg t opp .

Det e r v i k t i g a t bed r i f t ene så rask t som mu l ig oppre t te r kon tak t medkommuneover legen fo r b i s tand t i l hånd te r ing ved even tue l l e sm i t te t i l f e l l e r b lan tg jes te r e l l e r ansa t te .

Scenar io 1 - G jes t som er smi t te tF inn u t hv i l ken dag g jes ten va r på se rve r ingss tede t , og hv i s mu l ig , hvo r vedkommendesa t t . F inn u t hv i l ke ansa t te som va r på j obb den ak tue l l e dagen . Vurde r ing av hvo rv id tde ansa t te må i ka ran tene , even tue l l va rs l i ng av de ansa t te og va rs l i ng av andreg jes te r g jø res i samarbe id med kommuneover legen . Dersom de t ta r t i d å e tab le re kon tak t med kommuneover legen anbe fa le r v i a t de tse t tes i ve rk noen fø re -va r - t i l t ak i påven te av annen besk jed : Ansa t te som va r på j obbpå den ak tue l l e dagen va rs les og anbe fa les å gå i ka ran tene inn t i l s i t uas jonen e ravk la r t . Loka le t vaskes g rund ig .

Scenar io 2 – Ansat t som er smi t te tF inn u t hv i l ke dager den ansa t te va r på j obb , og hvem vedkommende jobbe t sammenmed. Vurde r ing av hv i l ke øv r ige ansa t te som må i ka ran tene , va rs l i ng av ansa t te ogva rs l i ng av g jes te r g jø res i samarbe id med kommuneover legen . Dersom de t ta r t i d å e tab le re kon tak t med kommuneover legen anbe fa le r v i a t de tse t tes i ve rk noen fø re -va r - t i l t ak i påven te av annen besk jed : A l l e ansa t te som harvær t på j obb sammen med den smi t tede i dagene fø r vedkommende f i kk symptomer /f i kk bek re f te t sm i t te , va rs les og anbe fa les å gå i ka ran tene inn t i l s i t uas jonen e ravk la r t . Loka le t vaskes g rund ig . G jø r også en vu rde r ing av om se rve r ingss tede t bø r s tenge inn t i l v i de re besk jed f rakommuneover legen . Scenar io 3 – G jes ter e l le r ansat te som kommer f ra " røde land"Ansa t te som har besøk t l and som e r de f i ne r t som " røde" , ska l være i ka ran tene i 10dager e t te r ankomst t i l No rge . De t samme g je lde r g jes te r . De t e r hve r enke l t s in oppgave å fø lge med på hvo rv id t de e r i en ka ran tenes i tuas jone l l e r i kke . Se rve r ingss teder kan spør re g jes te r om de ha r vær t i u t l ande t / " røde" l and ,og avv i se g jes te r på de t te g runn lage t . I n fo rmas jonen bør i kke reg i s t re res og l ag res .

OMRÅDE RISIKOBESKRIVELSE TILTAK

Ris i ko fo r sm i t te b lan t g jes te r ogansa t te . V i k t i g a t bed r i f t en ha rt yde l i ge ru t i ne r fo r hvo rdande ska l hånd te re e t sm i t te t i l f e l l e

Håndter ing avsmittet i l fe l ler

Utfør hyppig og korrekt håndhygiene.

Rengjør som normalt, bruk gjerne

sentrifuge-tørre mikrofiberkluter.

Jobb deg fra rene overflater til urene

overflater.

Bytt kluter hyppig

Påfør desinfeksjon på ALLE

berøringspunkter - husk virketid!

Øk hyppigheten av rengjøring og

desinfisering etter bruk

Kokvask mopper og kluter.

Alternative desinfeksjonsmidler: VirkonS,

Hurholdningsklor, Suma Alcohol Wipes,

Suma Alcohol Spray og Divodes FG

NHO Reiseliv Innkjøpskjedensleverandør Lilleborg har utviklet denneoversikten over hygienetiltak og viktigefokusområder ved rengjøring underkoronautbruddet.

VIKTIGE FOKUSOMRÅDERVED RENGJØRING

Som medlem i NHO Reiseliv

har du tilgang til gratis juridisk

veiledning - i tillegg til en

rekke andre medlemsfordeler,

se www.nhoreiseliv.no for mer

informasjon om medlemskap

og medlemsfordeler

Denne bransjenormen for smitteverntiltak ved serveringsbedrifter er utvikletav NHO Reiselivs juridiske avdeling, og tar utgangspunkt i de tre bærendepilarene for smittevern som Helsedirektoratet, Helsenorge og WHO harbasert sine veiledere på.

NHO Reiselivs jurister og advokater er spesialister på reiselivsnæringen, og bistår våre medlemmer med juridisk hjelp og bistand

Har du spørsmål om denne veilederen, vennligst kontakt

advokat Heike Bentsen på heike.kristine.bentsen@nhoreiseliv.no

Juridisk veiledning

Myndighetskontakt

Innkjøpskjede med netthandel

Pensjon

Forsikring

Digital matkontroll

Håndbøker

Digitale bransjeforum

Heike Kristine BentsenAdvokat

heike.kristine.bentsen@nhoreiseliv.no

Kjersti AastadPolitisk rådgiver

kjersti.aastad@nhoreiseliv.no

Serveringsbransjen er en viktig del av norsk reiseliv. Dedikerte og kreativeserveringsbedrifter over hele Norge har bidratt at til at mat- ogdrikkeopplevelsen har blitt avgjørende for nordmenns fritids- og ferievalg.Servering  bidrar til stor verdiskaping lokalt og regionalt, og er en sentral delav ferielandet Norge.

NHO Reiseliv har en egen bransjeavdeling dedikert til serveringsbedrifter. Som

medlem får du tilgang til digitale og fysiske møteplasser, rådgiving, juridisk bistand,

politisk påvirkningskraft, innkjøpsfordeler og en rekke andre fordeler.

Kontakt oss for mer informasjon.