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S O F T & Y O G U R TM A C C H I N E P R O F E S S I O N A L I
SOFTGEL 320 SOFTGEL 336
4 Con due cilindri per due gusti e uno misto di gelato espresso.
4 Macchine essenziali, alimentate per gra-vità.
4 Disponibili: con supporto opzionale per il modello da banco SOFTGEL 320 e da pa-vimento la SOFTGEL 336.
4 Producono un vero gelato soft o frozen yogurt sempre più richiesto con le attuali tendenze salutistiche.
4 Semplici da usare, la manutenzione gior-naliera richiede poco tempo.
4 Possibilità di vendere coni o coppette.
4 I portaconi in dotazione hanno 2 tubi.
SOFT & YOGURTSOFTGEL
MACCHINE PROFESSIONALIHEAVY DUTY, EASY TO USE
SOFTGEL 320SOFTGEL 336
PROFESSIONALIALIMENTATE PER GRAVITÀ
Macchine con 2 cilindri indipendenti perdue gusti e un gusto misto di gelato espresso di qualità.L’alimentazione dei cilindri avviene con 2 pompe rotative di pressurizzazione in-dipendenti che vengono risciacquate per passaggio senza doverle smontare quoti-dianamente.L’elettronica di controllo regola le diver-se funzioni: temperatura e conservazione della miscela, nonché la consistenza del prodotto erogato.
SOFTGEL 320 P, macchina da banco. 4 Le vasche di riserva delle miscele han-
no una capacità di L 7x2.4 È fornibile con supporto opzionale.
SOFTGEL 400 P TWIN, macchina da pavimento di forte capacità produttiva.4 Le vasche di riserva delle miscele han-
no una capacità di L 14x2.4 L’elettronica e la refrigerazione indipen-
denti, per ciascun cilindro, consentono l’impiego di miscele aventi caratteristi-che diverse. È possibile far funzionare la macchina erogando da un solo cilin-dro e tenendo l’altro inattivo.
4 La macchina dispone dei controlli dei li-velli minimi della miscela di riserva (se-gnalazione luminosa e acustica).
SOFT & YOGURTSOFTGEL P
MACCHINE PROFESSIONALIHEAVY DUTY, EASY TO USE
SOFTGEL 320 PSOFTGEL 400 P TWIN
PROFESSIONALI CONPOMPE DI PRESSURIZZAZIONE
SOFTGEL
4 Conservano la miscela a 4°C, miscelano e congelano, in-corporano aria nell’impasto e lo trasformano in gelato.
4 Conservano una quantità di gelato pronto nei cilindri.
4 Erogano istantaneamente il gelato quando è necessario.
4 Sono alimentati per gravità.
LE FUNZIONI PRINCIPALIDELLE SOFTGEL
IMPIEGHI
4 Vendita gelato in porzioni.4 Preparazione di coppe e
dessert guarnite con pan-na montata, sciroppi all’amarena e al cioccolato.
4 Riempimento di coppette.
ACQUIRENTI TIPICITutti coloro che non hanno lo spazio, le nozioni per pro-durre con metodo tradiziona-le possono beneficiare degli importanti ricavi offerti dalla vendita di gelato espresso. Le macchine per gelato espresso sono caratterizzate dall’estrema facilità d’uso, da una rapida erogazione e dalla possibilità di alimenta-zione con prodotti pronti in commercio.
MACCHINE PROFESSIONALI SOFTGEL P
SOFTGEL P
4 Questi modelli sono ali-mentati con pompe rota-
tive di pressurizzazione. L’aria incorporata consen-te una struttura eccezio-nale del prodotto erogato, sia il gelato che lo yogurt sono caratterizzati da una straordinaria cremosità.
4 Conservano la miscela a 4°C.
4 Il lavaggio e la sanificazio-ne sono estremamente semplici e rapidi perché le
pompe, risciacquate solamente per pas-sagio, non vengono smontate quotidia- namente.
4 Funzionalità ed affi-dabilità vengono esaltate da una for-te capacità di produ-zione ed erogazione del gelato.
TELME S.p.AVia S. Pertini, 1026845 Codogno (Lodi) ItaliaTel. 0377 466660 - Fax 0377 [email protected] - www.telme.it
03/2018
L. P. A.cm
Corrente Condensa- zione
Riserva, L
Prod. oraria, coni da 75 g
Prod. oraria, Kg
50x55x145 10 A - 3,8 kWV 400 - 50 - 3
aria 8x2 300 22,5
60x72x150 12 A - 4,5 kWV 400 - 50 - 3
aria 14x2 400 30
SOFTGEL336
50x55x72 13 A - 2,4 kWV 230 - 50 - 110 A - 2,4 kWV 400 - 50 - 3
aria 6x2 180 13,5
55x60x82 15 A - 2,9 kWV 230 - 50 - 112 A - 2,9 kWV 400 - 50 - 3
aria 7x2 200 15
SOFTGEL320
SOFTGEL320 P
SOFTGEL400 P TWIN
PROFESSIONALI
I dati tecnici sono puramente indicativi. Il costruttore si riserva il diritto di effettuare eventuali modifiche.
D A T I T E C N I C I E P R E S T A Z I O N I