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사천농업협동조합 햇쌀가득 오륜미 상품 공급 제안서 Sa Cheon Rice Processing Complex

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사천농업협동조합

햇쌀가득 오륜미

상품 공급 제안서

Sa Cheon Rice Processing Complex

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2016

목차

Page 1

01. 사천농협 미곡종합처리장 개요

사천농협 미곡종합처리장 소개

미곡종합처리장(RPC)이란?

사천농협 미곡종합처리장 연혁

사천농협 미곡종합처리장 주공급처

02. 사천농협 미곡종합처리장 주요시설

산물벼 건조, 저장

가공부

계량부, 포장부

전 공정 컴퓨터 중앙 제어 처리장치

03. 사천농협 미곡종합처리장 주요품종

왜 오륜미 인가?

04. 사천농협 미곡종합처리장 상품소개

강릉 대표쌀 햇쌀가득 오륜미

05. 사천농협 미곡종합처리장 자격·인증

보유 자격 및 인증

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사천농협 미곡종합처리장 개요

최고품질의 쌀을 생산하는

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사천농협 미곡종합처리장 소개

기본정보

법인명 사천농협 미곡종합처리장

사업장 주소 강원도 강릉시 사천면 덕실길 15

대표 조 규 명

설립년도 1996년 정부지원

시설규모

부지 8,332㎡

건물합계 3,493㎡

RPC건물 1,698㎡ (싸일로 포함)

양곡 보관 창고 1,223㎡ (3동)

사무실,판매장 571㎡

건조능력 2,000톤 (25일 50,000포/40kg)

저장능력 3,500톤 (40kg 87,500포)

가공능력 3톤 / 시간

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미곡종합처리장(RPC)이란?

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푸른 대지 위에 태양의 정기(精氣)를 듬뿍 머금은 “최고의 쌀“ 녹색타원 – “푸른대지” 즉 “미곡종합처리장“ 쌀모양 – “우리쌀”, “우리몸” 윗부분 – “쌀눈”을 형상화한 것으로 “태양"을 의미

이 마크는 농협 RPC 쌀 포장에 사용되며, 농협이 그 품질을 보증합니다.

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미곡종합처리장(RPC)이란?

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수확된 산물벼(수분24%내외)를 수집하여 과학적인 공법에 의하여 건조 → 저장 → 가공 → 포장 등의 전 과정을 기계 시스템으로 처리하고 판매하는 시설

1. 미질 향상과 생산비 절감을 통하여 우리 쌀의 경쟁력 강화

2. 저공해 양질미와 고품질 쌀을 소비자 기호에 맞추어 공급

3. 건조, 저장, 가공, 포장 등의 전 공정을 자동화하여 비용 절감 및 최상위 쌀 품질 유지

4. 산물벼 매입으로 농가 일손 부족 해소

5. 양곡 유통구조 개선으로 산지 미곡 유통의 중심체

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1996 사천농협 미곡종합처리장 준공 (투자재원 37억원)

2001 미곡종합처리장 증축

2004 색채선별기 신시설 공사

2006

조선기 신형 집진시설 및 최신형 콘베어 설치

경제사업소 리모델링

2007 GAP 시설인증

2015 포장부 이물질(금속) 자동검사기 설치

2016 최신식 색채선별기 교체 공사

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사천농협 미곡종합처리장(RPC) 연혁

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회사 제품

햇쌀가득, 참좋은오대

햇쌀가득, 참좋은오대, 제일강산

강원 (냉동) 나물밥

햇쌀가득

햇쌀가득

강원도내 농협 하나로마트(클럽)

강원도, ㈜시아스

강릉아산병원 외

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강릉지역 학교급식, 어린이집

사천농협 미곡종합처리장 주요 공급처

이마트(강릉점)

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사천농협 미곡종합처리장 주요시설

최고품질의 쌀을 생산하는

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사천농협 미곡종합처리장 기본공정 및 특징 1. 산물벼 건조, 저장

산물벼 반입, 투입

예비계량: 트러스케일 벼 투입: 1일 150~200톤 벼 이송: 1시간 15~20톤

재탈곡, 조선

투입 산물벼 재탈곡 및 먼지, 지푸라기, 쭉정벼, 이물질 제거

산물벼 계량, 수분 측정

자동유량계 중량, 수분측정 벼품위검사, 시료채취 농가별 중량, 수분 전표출력

벼 품위검사, 대금지급

시료→균분기 →시험건조(15%)

자동품위판정기(제헌율,수분) →판정기록 전표출력 →등급판정 환산율에 의거 수매대금 지급

산물벼 건조

자연통풍건조: 12기철재탱크 열풍순환건조: 건조기7개 (1일 2,500포/40kg)

건조벼 저장

호퍼형 사일로 3기 x 200톤 평 사일로 2기 x 400톤 철재 사각탱크 12기 x 50톤 (5만포/40kg)

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사천농협 미곡종합처리장 기본공정 및 특징 2. 가공부

현 미

자동현미기: 시간당 4톤 진공풍구: 현미, 왕겨 선별 석발 및 자동유량계

왕 겨

송풍이송 왕겨배출

정 미

뉴콤파스정미기: 시간당 3톤 청결미: 물분사 및 연미 수율향상, 고품위쌀 생산

색채선별

색채선별기: 2대 (착색벽샌미, 변질미, 뉘유백립 선별: 쌀품질 및 상품성 향상)

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사천농협 미곡종합처리장 기본공정 및 특징 3. 계량부, 포장부

전자동 계량, 쌀포장

마대포장기: 40kg 지대포장기: 10kg, 20kg 소포장기: 500g ~ 4kg

출하검사, 판매처공급

자체검사: 년산, 산지, 품종, 등급, 중량검사 후 출하 신선쌀공급: 출하직전 도정으로 항시 햅쌀밥맛 유지

사후관리

구입 쌀의 품질 이상시 반품, 교환 처리: 소비자상담실 운영

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사천농협 미곡종합처리장 기본공정 및 특징 4. 전 공정 컴퓨터 중앙 제어 장치

제어 장치

이물질 자동 검사 시스템

포장 작업 후, 컨베이어 벨트로 이송 전 스캐닝을 통한 이물질(금속) 자동 검사 이물질(금속) 발견시 경고음과 함께 컨베이어 벨트 자동 정지

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사천농협 미곡종합처리장 주요 품종

최고품질의 쌀을 생산하는

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왜 오륜미 인가? 조생 최고품질!

오륜품종의 고유특성 ○ 잎은 오대벼와 비슷한 녹색, 길이와 너비가 보통이고 반직립성으로 초형이 양호 ○ 줄기는 오대벼와 비슷한 굵기, 분얼개도는 보통 ○ 이삭은 추출이 양호, 착립밀도는 보통, 벼알은 까락이 드물고 잘 떨어지지 않으며 부선 및 영색은 황백색

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강원도 자체 벼 육성 신품종

- 강원도 지리적 기후에 알맞은 고품질 신품종 – 내재해, 내병성, 고품질, 식미증진

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왜 오륜미 인가? 조생 최고품질!

품 종 오륜벼 오대벼

출수기(월,일) 8. 7 7. 30

키( cm ) 79 75

쌀 수량(kg/10a) 548 523

백미 완전립율 91 75

병해 저항성 ○ 잎도열병 밭못자리 검정결과 모든 지역에서 중정도 이상의 저항성 반응

○ 목도열병은 오대벼보다 이병수율이 낮음

○ 도열병 내구저항성 검정에서는 일품벼와 비슷한 양상

2018 평창 동계 올림픽 성공적인 유치를 위한 품종

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사천농협 미곡종합처리장 상품소개

최고품질의 쌀을 생산하는

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품 명 햇쌀가득

품 종 오륜미

원 산 지 강원 강릉

포장단위 1㎏, 4㎏, 10㎏, 20kg

특 징

대관령 계곡에서 내려오는 맑은물, 깨끗한 공기, 기름진 땅의 강릉에서 생산한 깨끗한 쌀입니다. 밥 맛 좋은 오륜벼, 오대벼, 운광벼 품종만을 선정 매입하여 가공 공급합니다. 96년도 정부지원으로 설치한 미곡종합처리장에서 최신자동기계 설비로 건조, 저장, 가공, 포장되어 믿고 드실 수 있는 쌀입니다.

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강릉 대표 오륜쌀 햇쌀가득

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사천농협 미곡종합처리장 자격 및 인증

최고품질의 쌀을 생산하는

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가. 나. 다.

라.

A.

가.양곡도정업신고증

나.식품영업신고증

다.GAP지정서

라.GAP우수관리인증서

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사천농협 미곡종합처리장에서 보유한 자격 및 인증

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