sábado, 28 de julio de 2012

en sociedadPeriódico HOYRevista quincenal28 de julio de 2012 ¡Regalos

para Papá!

E D I C I O N E S P E C I A L P A D R E S

¡RegalosBAZAR

JULIO AMADO CASTAÑOS GUZMÁN

“Mi mayor aspiración es que mis hijos logren ser felices”


ACTUALIDAD

Hipólito Peña

REPORTAJEESPECIAL

¡Quiero ser como mi Papi!


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Contenido

42Entrevista Central

GastronomíaLa Despensa de Kiko CasalsEnsalada Caprese

P. 12

AutoayudaLa Columna de Maytte SepúlvedaCompartir con tus hijos

FitnessGimnasia y saludMente sana y cuerpo sano

P. 74Bazar¡Regalos para papá!

P. 76EspiritualidadLa Columna del Padre Gregorio MateuTiempo para vivir

P. 82

Portada: Claudia Veras

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Julio Amado Castaños Guzmán

38

P. 78

P. 22ActualidadHipólito Peña y su inconfundible marca

P. 32Reportaje Especial¡Quiero ser como mi Papi!

Flash InternacionalFamosos visitados por la Cigüeña

“Mi mayor aspiración es que mis hijos logren

ser felices”

P. 66TentacionesDavid López

EntrevistaDominicanas con Preston Bailey

P. 69

P. 72

La Columna de Víctor Hugo Amaro¡Honor a quien honor merece!

Refl exiones del Diario Vivir

P. 80ESELa Columna de Gina López

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MENSAJEDE LA EDITORA

DIRECTORA-EDITORAMARIBEL LAZALA

COORDINADORA-JEFELUISA BLANCO

REPORTEROSBIOCARY GONZÁLEZ,

LUIS ACOSTA, MESSALINA SENA Y JOHANNY POLANCO

CORRESPONSALSUSANA VERAS, SANTIAGO, R.D.

COLABORADORESMAYTTE SEPÚLVEDA, NATALIE DÍAZ,

JAKE KHEEL, GINA LÓPEZ, ANA ELIZABETH HERMIDA, MAYUYI

HERNÁNDEZ, KIKO CASALS, JAKE KHEEL, CAROLINA SALADÍN. PADRE GREGOGIO MATEU, VÍCTOR HUGO AMARO, FELIX ESCAÑO, AILEEN

KHOURY Y EDWIN LEBRÓN

FOTÓGRAFOSILUMINADA PAULINO, FELIPE

ALVARADO, RUBÉN ROMÁN, EVA HART,TONY NÚÑEZ, DAVID NIN,

TONY PAMPILLO, CLAUDIA VERAS, HÉCTOR BÁEZ Y ROBERTO CONCEPCIÓN

ESTILISMO Y MODA

NILSEN FRÍAS

DISEÑORAFAEL ANTONIO ACOSTA

GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDADGEMA CAROLINA MIRANDA

EJECUTIVAS DE VENTAS SANTO DOMINGO

JOSEFA MARÍA ROSARIO, DENISSE REY Y ELIZABETH TAVÁREZ

SANTIAGONIURKA PUELLO

PUBLICIDAD Y VENTASPERIÓDICO HOY

SEPARACIÓN DE COLORESIMÁGENES DIGITALES

La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días. No tiene precio comercial.

Las informaciones se publican gratuitamente sujetas al criterio de la Editora

Avenida San Martín número 236, Santo Domingo República Dominicana

Página Web: www.hoy.com.dosección: En Sociedad

E-Mail: [email protected]éfono: 809-683-4121

Edición 519Año XV

T

POR MARIBEL LAZALA

[email protected]

odos los padres aspiran a tener hijos que crezcan sanos, física y emocional-mente, que sean exitosos y se encami-nen por senderos de bien. Hijos que los hagan sentir orgullosos, que supere sus expectativas y que tengan a Dios en su corazón. La mayoría de padres que entrevistamos, desean eso y mucho más para sus hijos. Aun así, la vorágine de la vida de hoy los envuelve sin darse cuenta en un absurdo correr y multi-plicar reuniones y compromisos, que muy poco ayudan al necesario espacio de paz, serenidad y diálogo que necesi-tan nuestros hijos. “¡Es la vida!” dirán algunos, pero si ciertamente nos diéra-mos cuenta de la dictadura del tiempo frente a lo que realmente queremos ser, fuéramos auténticos revolucionarios de la rutina. Hoy, precisamente este tiempo de demandas y comple-jas formas de comunicación, es el tiempo en que tene-mos que tomar conciencia y saber frenar, cada cual a su manera, para hacer los ajustes necesarios para la compenetración familiar. Porque es necesario que los padres se conviertan en los maestros de sus hijos para prepararlos para el mundo del futuro. No el mundo de nuestros padres ni el nuestro. Y sin dudas, en este mundo actual lo determinante para triunfar será el carácter, no exactamente el conocimiento, como muchos pudiéramos creer. Será necesario tener temple para salir de los fracasos adecuadamente, para hacer de los fracasos un desafío y no una tragedia. Esa clase de carácter no lo recibirán en la escuela, por más costosa que ésta sea. Necesitan del ejemplo. Un hijo forjará carácter si percibe claramente la autori-dad de los padres.Pero muchos padres se sienten impotentes. No saben cómo educar a sus hijos en verdades y conceptos tan esenciales para que se conviertan en hijos triunfado-res. Por ello, he querido compartir esta Oración por los Hijos, que no sé como llegó a mis manos pero que recoge todos los deseos del corazón de un padre:

“¡Señor, ayúdame a comprender a mis hijos, a escu-char pacientemente lo que tengan que decir, a contes-tar con cariño todas sus preguntas.Hazme tan amable con ellos, como quisiera que lo fueran conmigo. No me permitas interrumpirlos, hablándoles de mal modo, sino enseñándoles con amor.Dame valor de confesar mis faltas para con ellos, no permitas que me burle de sus errores, ni que los

humille o averguence frente a sus amigos o hermanos, como castigo.No permitas que induzca a mis hijos a hacer cosas indebidas por seguir mi mal ejemplo.Te pido que me guíes todas las horas del día, para que pueda demostrarles, por todo lo que diga y haga, que la honesti-dad es la fuente de la felicidad.Reduce, ¡te lo ruego!, el egoísmo que hay dentro de mi. Haz que cesen mis críticas de las faltas ajenas, y cuando la ira trate de dominarme, me ayudes ¡oh Señor! , a contener mi lengua.Haz que tenga siempre a fl or de labios una palabra de estímulo.Señor, no permitas que les robe la oportuni-dad de actuar por sí mismos con responsa-

bilidad; de pensar, escoger y tomar decisiones de acuerdo a su edad.Prohíbeme Señor que los agreda física o verbalmente, con el pretexto de corregirlos. Por el contrario, que siempre tenga para ellos tiempo, abrazos, “te amo” y besos. Cuatro pasos que como ángeles de la Guarda debo yo regalarles.Permíteme el poder satisfacer sus deseos justos, pero dame valor siempre, para negarles un privilegio que sé que les causará daño.Ayúdame en fi n, a ser un líder para ellos, y no un Jefe.¡Señor yo quiero ser como Tú, para que valga la pena que mis hijos sean como yo!”

En nuestra portada y entrevista central, comparti-mos con nuestros lectores un verdadero ejemplo de familia. El doctor Julio Amado Castaños Guzmán, nos confi esa que de sus múltiples y variadas respon-sabilidades, la que más disfruta es la de ser auténti-camente Papá en el seno de un hogar donde se respira el amor y la armonía. Pero además, podrán disfrutar de variados reportajes dedicados al Jefe del hogar, así como las opiniones de nuestros columnistas, y las actividades sociales más importantes de la quincena. ¡Disfrútenla!

Muchas felicidades a todos los padres en su día, y nos encontramos en la próxima entrega.Que Dios les bendiga,

“Será como árbol plantado junto a corrientes de aguas,que da su fruto en su tiempo y su hoja no cae, y todo loque hace prosperará” Salmo 1, 3

en sociedadPeriódico HOYRevista quincenal28 de julio de 2012 ¡Regalos

para Papá!

E D I C I O N E S P E C I A L P A D R E S

BAZAR




ACTUALIDAD

Hipólito Peña

REPORTAJEESPECIAL

¡Quiero ser como mi Papi!


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Voz Alta

El cantante español Raphael se presentará en el Teatro Nacional, el sábado 29 de septiembre.

Raphael regresa a la sala Carlos Piantini con “Lo mejor de mi vida”, bajo producción local de Starshows by César Suárez Pizano.En esta visita el llamado “Divo de Linares” complacerá al público dominicano con su voz prodigiosa y su sólida manera de interpretar, que han sido sus principales armas para per-manecer como una de las fi guras indiscutibles de la música.En el espectáculo, el artista ofrecerá un reper-torio con sus grandes éxitos, entre ellos “Yo soy aquel”, “Como yo te amo”, “Mi gran noche” y “Digan lo que digan”, por mencionar algunos.

Los restaurantes Burger King se han asociado con Sony Pictures para traer al Hombre-Araña a los restaurantes en todo el país. Mientras los clientes disfrutan de su WHOPPER sándwich y sándwiches a la parrilla, ahora pueden experimentar la emoción de la nueva película “El Sor-

prendente Hombre-Araña” coleccionan-do artículos promocionales como vasos de 32oz con sus combos.Los clientes que les encanta el Hombre-Araña pueden comprar o recibir un vaso durante la promoción al agrandar sus combos a un tamaño grande.

Fundación Sinfonía formará

Joven FilarmónicaEl objetivo de la Fundación Sinfonía es ofrecer a los músicos seleccionados anualmente, la oportunidad

de formar parte de esta orquesta.

La Joven Filarmónica de la República Dominicana, una orquesta nacional juvenil, será

formada por la Fundación Sinfonía y el Ministerio de Cultura, con la colaboración de la Fundación Batuta de Colombia– Batuta y la YOA – Orquesta

de las Américas.

Para la realización de este interesante proyecto, Sinfonía realizó su primera residencia artística

en Juan Dolio que fue dirigida por Benjamin Zander, de la Filarmónica de Boston y el

dominicano Darwin Aquino como director asociado.

Hombre Araña llega a Burger KingEl vaso de 32oz tiene una impresión en alta defi nición con un diseño de telaraña

en el interior del vaso y en la parte exterior.

Raphael “El Reencuentro”

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Voz Alta

Con Vita Stem Hombre, Papá podrá disfrutar de las propiedades benefi ciosas de las células madres de las plantas.

Con motivo del Mes de los Padres, Bottega Verde presenta Vita Stem para hombres, una innovadora línea para el rostro y el cuerpo que consta de crema facial anti edad, crema facial hidratante, limpiador exfoliante y gel escultor de abdomen.Para la elaboración de estos productos, los laboratorios de Bottega Verde han seleccionado una variedad de manzanas cultivadas en Suiza que se conocen desde el Siglo XVIII por su extraordinaria longevidad, gracias a la presencia de una gran cantidad de células madres.

Krispy Kreme celebra sus 75 años con donas de edición especial y un divertido concurso

de gorritos.

Los consumidores de Krispy Kreme, disfrutan de un trato especial en sus tiendas de la Av. Winston Churchill y Núñez de Cáceres, para celebrar el 75 aniversario donde por la compra de una docena de donas Original Glazed o va-riadas podrán llevarse una docena de Original Glazed por sólo RD$75. Asimismo, esta marca trae su concurso “Som-brero de Papel Icónico”, donde las personas solo tendrán que visitar una tienda de Krispy Kreme para recoger un sombrero de papel y hacerse una fotografía con el gorrito, luego su-bir la foto en HatHatHooray.com para tener la oportunidad de ganar un viaje para dos perso-nas a cualquier Krispy Kreme en el mundo. Vea las reglas ofi ciales del concurso y regla-mentos en HatHatHooray.com.

Este año puedes sorprender a tu pa-dre con algo que de seguro él quiere: un excepcional whisky escocés 12 años.

Por su sabor, magia y complejidad únicos, el whisky es una experien-cia para los sentidos que provo-ca infi nidad de sensaciones en el paladar. Esta bebida espirituosa, considerada como un regalo de los dioses, es lujo en toda su expre-sión, como lo demuestran Johnnie Walker Black Label, Buchanan’s y Old Parr, icónicos whiskies escoce-ses del segmento 12 años.United Brands invita a brin-dar por quien nos brindó la vida con Johnnie Walker Black Label, Buchanan’s y Old Parr que en esta oportunidad, al adquirirlo en los principales puntos comerciales del país, obsequia una elegante envol-tura y tarjeta de regalo.

¡Un regalo muy especial!Oxi Center se une a las felicitaciones de Papá y es

por esto que trae cuatros ofertas para que los padres regresen a los mejores años de sus vidas.

Para un padre nuevo, Oxi Center tiene la oferta de “Papá Sin Barriga”, la cual incluye tres secciones de cavitación, tres Vacuum, dos ultrasonidos, dos

Magic Line y nueve circuitos de cardiovasculares con oxigeno y personalizados. También la

oferta de “Papá Tonifi cado”, que incluye cinco radiofrecuencia, Vacuum, cinco magic line y quince

circuitos de cardiovasculares con oxigeno y personalizado.

De igual manera, tienen las ofertas de “Papá Desintoxicado” y “Papá Purifi cado”,

ambas cuentan con una sección de masaje relajante y exfoliación.

Bottega Verde consiente a Papá

“Brinda por tu padre porque te brindó la vida”

75 años de dulce sabor

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Sociales

Puntacana Resort & ClubUn encuentro conpropietarios

Por quinto año con-secutivo, PuntacanaResort & Club ce-lebró su tradicional“Owners Weekend”,

durante el cual los propietarios pu-dieron disfrutar de un fin de semanacon actividades diseñadas especialmen-te para ellos.El fin de semana inició con un coctel enla Casa Club de La Cana Golf & BeachClub, donde los invitados fueron re-cibidos por la familia Rainieri y losprincipales ejecutivos del resort.Frank Rainieri, presidente de PuntacanaResort & Club, hizo un recuento de losproyectos alcanzados por la empresaentre finales del año 2011 y principio de2012, además de presentar los nuevosproyectos que se están desarrollando.

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Bazar

POR: NILSEN FRIAS

[email protected]ÍAS: FUENTE EXTERNA

es un GEEK!!! Papá Si tu padre es un apasionado por la tecnología, en este bazar seleccionamos opciones diferentes para satisfacer los gustos del ¡”GEEK” de la casa!

PanasonicSus modelos Smart TV Viera Led es diversión sin límites. Ofrece un excelente ángulo de visión de 178° que permite una excelente visualización. Consta con la posibilidad de convertir imágenes 2D a 3D. Podrás navegar por Internet y tiene Wi-Fi integrado. Búscalo Distribuidora Corripio. Para mayor información entra a la paginawww.distribuidoracorripio.com.do

LaptopTiene un procesador de última generación Core i5 segundo, un procesador AMD Radeon HD tarjeta gráfi ca, el portátil se basa en el sistema Windows 7 Home Basic operativo, su capacidad es de 4 GB de memoria y un 14,0 pulgadas de alta defi nición de

pantalla LED BrightView. Será el regalo ideal para papá consíguela en Distribuidora Corripio

SensoTouch 3DIker Casillas del Real Madrid te invita a dar un “golazo” con el SensoTouch 3D, para tener una imagen impecable libre de cortes en tu cara, no importando que tan rápido lo hagas o la forma que los uses, ya que puede usarse con espuma o gel de afeitar. Además del afeitado tradicional en seco o en húmedo, gracias a su sistema integrado de sellado Aquatec. Puedes adquirirla Tiendas La Sirena.

IPhone 4S Es una excelente opción para regalar gracias a todas

las ventajas que ofrece este Smart Phone. Cuenta con una cámara de 8 megapíxeles, un programa de

reconocimiento de voz , el vídeo es ahora full HD (1080p) con estabilizador de imagen por soft ware que

ayuda a corregir las vibraciones a partir de los datos de movimientos del teléfono, así como una asistente

personal “Siri” disponible en diferentes idiomas. Punto Mac está ubicado en la calle Rafael Augusto Sánchez 66,

2do piso. Para más información www.puntomac.do

IPod NanoUn regalo práctico es el IPod Nano es súper funcional al poder navegar por tu colección de música gracias al interfaz multi-táctil y puedes crear y editar listas de reproducción, radio FM incorporada con pausa en vivo. Puedes adquirirlo en Punto Mac. Ubicados en la calle Rafael Augusto Sánchez 66, 2do piso.

BBQ “Spirit” Weber Te ayuda a sacar ese espíritu de culinario siendo una funcional propuesta para regalar gracias a la superfi cie de trabajo en acero inoxidable. Cuenta

además con dos quemadores de acero inoxidable, sistema de encendido , dos ruedas de gran

resistencia frente a bloqueo y dos ruedas giratorias y termómetro montado en el centro.

Disponible en Tiendas Molina.

Aire Panasonic InverterUn Regalo que Papá agradecerá será estar fresco mientras estça en la casa o la ofi cina de manera inteligente, pues le ayudarás a estat confortable economizando dinero hasta un 65% de ahorro energético con este Aire Panasonic Inverter 9, 12, 18 y 24 mil BTU, a su vez al ser alta tecnología es purifi cador de aire, tiene Sistema Anticorrosivo, Megafi ltro y Sistema autoconfort. Disponible en Tiendas Molina.

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Bazar

POR: NILSEN FRIAS

[email protected]ÍAS: WENDY TACTUK FUENTE EXTERNA

Un regalo especial

Mañana es el Día del Padre y queremos darle algo especial. En esta página te presentamos regalos que te ayudarán a complacer al rey de la casa.

para

Esta cartera de la colección Tacconi con una exquisita piel suave y fl exible. El colorante penetra por completo en la piel evitando rasguños superfi ciales, tiene esquinas redondeadas y los interiores en contraste agregar un tono suave. El interior está forrado con una tela fácil de limpiar. Disponible en Tienda La Maleta, en calle Seminario # 54, Piantini.

La Maleta nos presenta la colección Pasha. Se compone de un porta documentos de asas con agenda y cartera a juego, con diferentes piezas, elaborados en piel de ternera, así como accesorios de ofi cina que brindarán elegancia en los espacios que decidas usarlo. Disponible en Tienda La Maleta, en calle Seminario # 54, Piantini.

Gemelos MontBlanc hecho en ronda de platino pulido y en la parte central tiene un embutido de carbono que hace de este gemelo una pieza diferente que resaltara tu vestuario. Búscalo en Casa Virginia Roberto Pastoriza 255

Copia el look del súper” papá de 6 hijos, Brad

Pitt”, quien es adicto a los aviadores de Ray Ban con

un estilo de estética vintage. Con este diseño que es un icono, a la hora de proteger

tu visión. Búscalos en Óptica Félix,

en la Lincoln, 1007.

Maletín President Monograma. Es un regalo para toda la vida y proyecta prestigio para ese padre ejecutivo. Entre las virtudes de esta pieza está que es extremadamente seguro. Tiene la icónica cerradura S-lock, la cual es única y no puede ser forzada.

DeportivoIncentiva a papá a realizar deportes obsequiándole este set Heroes Sneakers, colección Otoño- Invierno 2012, Gym set Damier Graphite y lentes Challenge White, combinado con este Reloj Tambour Regatta Navy, inspirado en el espíritu Náutico. Con función ajustable de contador de tiempos y sonido indicador, a prueba de Agua.

Un regalo práctico son estas Sandalias Atoll Thong, disponibles en diferentes colores, en piel de becerro. Será una experiencia fascinante para

los pies de papá.

Gemelo en forma de nudo hecho en oro blanco de 18 k con diamante en el centro de 0.16 Tvez.

Disponible en Joyería Yanes, en el 2 nivel, de Blue Mall.

Sencillo y elegante es este gemelo, en nudo con forma de cordón hecho en oro amarillo de 18 k.

Encuéntrala en el 2 nivel, de Blue Mall, en Joyería Yanes.

PapáEl Papá Louis Vuitton siempre quiere lucir impecable en todo lo

que hace, busca cada una de las piezas que te mostramos en sus instalaciones del 1er nivel de Blue Mall.

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Sociales

N u ev a sInstalaciones

Como estrategia de crecimiento y expansión, la em-presa Fernando Giraldez SRL, representante en elpaís de la marca Yamaha en equipos marinos ymusicales, presentó su nueva sucursal.

Arlene Lomba Giraldez, Gerente General, agradeció a Dios, a losmúsicos, maestros, estudiantes y aficionados a la música, por el apoyoy la confianza que han depositado durante 14 años, de suplirinstrumentos musicales y equipos de sonido con calidad y garantía,satisfaciendo los sueños de muchos de hacer música. El señorFernando Giraldez, Presidente de la empresa, habló sobre el tiempoque tiene distribuyendo los equipos marinos y motores fuera de bordade la marca. Las remozadas instalaciones están ubicadas en la AvenidaRoberto Pastoriza, No.325 y cuentan con un área de 5,600 mts2, dotadade una decoración vanguardista y acogedora, y 2 showrooms, donderecibirán a sus clientes con esmeradas atenciones.

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Sociales

CEITE celebraaniversario��

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El centro de EvaluaciónIntegral para la Ter-cera Edad( CEITE),celebró junto a médi-cos asociados y ami-

gos, un año más de servicios . La doctoraZeidy Parra de Cabrera, especializadaen geriatría y gerontología y la ge-rontóloga Silvia Montes Jorge, expre-saron su gran satisfacción al llevar lasriendas de esta importante institución,que cuenta con miles de pacientes afi-liados, donde junto a médicos aso-

ciados, ofrecen un servicio médico in-tegral. primera, en el que Entre losbeneficios que se les provee a lospacientes, directamente en sus do-micilios, se encuentran: electrocar-diogramas, laboratorio, aspiración,nebulización, estudios especializa-dos del corazón, cura de heridas yescaras, tratamiento médico endo-venoso, transfusiones de sangre, en-tre otros procedimientos. CEITE estáubicado en el Centro de MedicinaAvanzada Dr. Abel González.

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Entrevista

L e a n d ro D í a z

POR LUISA BLANCO

FOTOGRAFÍAS: ROBERTO CONCEPCIÓN

Mercadólogo y Publicista, diplomado en Gestión y Artes Culinaria, miem-bro activo de ADOCHFS (Asociación Dominicana

de Chefs), y Productor/chef de “Al Ritmo Gour-met con Leandro Díaz”, se considera un Chef visionario, versátil y creativo. Es el padre de Leandro Antonio, de 27 años, Cristina Dessirée, de 22 años, Rodrigo Javier, 20 años y Gabriela Dessireé, 11 años, quien nos prepara junto a su padre un “Risotto azafranado con sorpresas de berenjenas asadas y chorizos”.

¿Cómo te sientes en tu rol de padre?Ser padre signifi ca mucho compromiso, no solo en la parte de poder suministrarles todas sus necesidades, sino de darles todo el soporte emo-cional que les permita crecer y ser mejores. Me encanta la idea de poder aportar con mis con-sejos y enseñanzas. Dentro de mi rol se involu-cra mucho la parte del padre amigo. Entiendo que de esta manera podemos conocerlos mejor, basado en la alimentación de la confi anza.

¿Quisieras que tus hijos hereden la pasión por la cocina?Todos mis hijos de una forma u otra se han integrado en mis negocios y debo confesar mi satisfacción por el hecho de que cada cual ha tenido la oportunidad de identifi car sus poten-ciales. Debemos recordar que el negocio gas-tronómico no es solo cocinar, sino administrar y mercadear. ¿Cómo es la relación padre-hijos?Muy buena. Tenemos una relación más bien basada en el seguimiento, no importa en qué estamos o dónde nos encontremos, siempre nos mantenemos en comunicación.

Chef

Producción y estilismo: Nilsen FríasVestuario: Paragourmet, chaquetas y mandiles de su linea Chef Works.Uniformes para Chef de las marcas Chef Works y Chef Revival disponibles en Paragourmet, Todo para Cocina. Charles Summer 51.

¡Quiero ser como mi papi!

¿Qué compromiso asumes ante la frase “Quiero ser como mi papi”?El compromiso como ser humano y frente a la sociedad, está siempre latente. Imagínate fren-te a tus hijos que he tenido la oportunidad de escuchar de ellos esa frase y claro está me en-orgullece mucho, aunque siempre les recuerdo lo importante de hacer lo que verdaderamente les apasiona.

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La familiaLa cocina

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Entrevista

M a rco s D í a z

POR LUISA BLANCO

FOTOGRAFÍAS: NATHALIA BENTZ DE DÍAZ

Atleta-Nado a distancia


Aunque es reconocido mundial-mente y es un orgullo domini-cano por ser el único nadador que ha unido los cinco conti-nentes, su gran orgullo es ser

el padre de Kai, quien le inspira a seguir avan-zando por el sendero del bien, y junto a su espo-sa, Nathalia Bentz de Díaz, tratan de cumplir con todas las áreas importantes de su formación como la disciplina, las enseñanzas, el sentimien-to de amor y el tiempo para jugar y divertirse.

¿Cómo te sientes en tu rol de padre?Me siento bendecido por Dios y con un gran com-promiso y responsabilidad de formar a Kai como un individuo feliz y de bien para nuestra sociedad.

¿Quisieras que tu hijo herede la pasión por la natación?Más que la pasión por la natación, realmente lo que quisiera es tratar de inculcar en él la im-portancia de hacer con pasión lo que decida hacer en la vida. Siempre haremos los esfuerzos para educarle muy de cerca con el deporte, y al fi nal apoyaremos su elección como lo hicieron mis padres conmigo. Pero lo que sí espero es que pueda heredar esa pasión de disfrutar en gran-de lo hace y que esa pasión le brinde muchas satisfacciones, haciéndolo de la manera más co-rrecta.

¿Cómo es la relación padre-hijo?Kai, pronto cumplirá sus 4 añitos de edad, y pienso que nuestra relación es muy especial. Disfrutamos mucho jugando juntos. Kai se adapta muy fácilmente a los lugares donde va-mos juntos, ya que desde bien pequeñito le ha tocado moverse a muchos sitios y pienso que hemos ayudado mucho en su capacidad de adaptación a donde quiera que vamos. Espero siempre tener claro que en esta relación

hay que brindarle siempre su espacio de cali-dad aun en los momentos en que me sienta más ocupado que nunca.

¿Qué compromiso asumes ante la frase “Quiero ser como mi papi”?Pienso que es la frase que desearía escuchar de su hijo cualquier padre.Para mí es algo por lo que cada día me esfuer-zo para ser mejor ser humano y poder ganarme con mis hechos el deseo de que nuestro hijo me pueda ver como un buen ejemplo. La frase de “quiero ser como mi papi” me inspi-ra a seguir avanzando por el sendero del bien, tratando de ser cada día un mejor padre, y a la vez una persona, que con sus acciones, pueda marcar positivamente a los demás.

Un sentimiento de amor inexplicable con palabras.

Una bendición que Dios trajo a nuestro hogar.

Mi inspiración. Y el verdadero núcleo de toda sociedad.

Un deporte hermoso, muy sacrifi cado y que me ha brindado inmensas satisfacciones.

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La natación

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Entrevista

Ru b é n Ro m á n

POR LUISA BLANCO

FOTOGRAFÍAS: RUBÉN ROMÁN

Fotógrafo


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Este año celebra sus 20 años en el ofi cio de la fotografía. durante su ascendente carrera, se ha carac-terizado por ser un fotógrafo con gran sentido del humor, lo que lo

hace dueño de un estilo único. Está casado con la señora Elizabeth Gómez, con quien ha pro-creado a Lizbeth, de 17 años y Bryan Román, que con 14 años tiene la misma pasión que su padre por la fotografía y sus gustos, al usar el perfume, los zapatos y por si fuera poco, hasta se peina como su progenitor.

¿Cómo te sientes en tu rol de padre?Es una eterna batalla. Hoy día es complicado ser papá. Mi mundo ha cambiado por completo. Aún así me siento feliz y afortunado de tener dos hijos excepcionales. Sé que no soy el mejor padre, me falta mucho para serlo, soy tan im-perfecto como el que más, pero intento cada día mejorar y junto a mi esposa Elizabeth, encami-nar a Bryan y Lizbeth hacia lo que creemos que es el mejor de los caminos.

¿Quisieras que tu hijo herede la pasión por la fotografía?¡Obvio! Y aunque puede parecer egoísta, ellos han crecido con este estilo de vida, y sería una gran oportunidad cultivar los frutos de lo que han sido por años mi lucha. Nuestra gran pa-sión es tal vez nuestro mejor legado. Que crez-can a tu lado viendo que lo que haces para sub-sistir es digno, es uno de los mejores ejemplos que puedes dejar a tus hijos; Lizbeth ya lleva tres cuatrimestres de Publicidad en la Univer-sidad y junto a Bryan, son parte de mi equipo de trabajo y se costean varias necesidades per-sonales con las ganancias.

¿Cómo es la relación padre-hijos?Somos tan parecidos, que somos navajas del

mismo fi lo. Les exijo demasiado, mi amor por ellos es egoísta. Quiero que sean mejores que yo, quiero tapar mis errores con el éxito de ellos, al igual que yo aman la fotografía y la música, en casa todos colamos café, preparamos comi-da y ponemos la mesa juntos, trabajamos todos juntos como locos y cuando se puede se arma un coro... Aún así y aunque estoy enormemente orgulloso de ellos, quiero que seamos mejores para la sociedad.

¿Qué compromiso asumes ante la frase “Quiero ser como mi papi”?Esto es lo que motoriza mi vida, suelo decir a mis hijos: “Si no fuera por ustedes me iría al campo donde nací y viviría tranquilo, pero us-tedes me dan el empuje, me actualizan”, y si quieren ser como yo, entonces mi compromiso es crecer y superarme para que mis hijos ten-gan el mejor de los ejemplos.

es Un milagro de DiosUn espejo donde enfrento lo que soyMi único y gran tesoroMi pasión singular

Ser padre Mi hijo

La familiaLa fotografía

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Entrevista

Te ó f i l oVa rg a s

POR LUISA BLANCO

FOTOGRAFÍAS: ILUMINADA PAULINO

Vicepresidente de operaciones Credicefi


ConfesionConfesion esesPara Teófi lo, ser padre ha sido una bendición y una gran responsa-bilidad de saber que en sus ma-nos y en la de su esposa, Lorena Gonell, está el futuro del peque-

ño Teofi lo, que con apenas tres años de edad, es un amante del tenis, al igual que su padre.

¿Cómo te sientes en tu rol de padre?Ser padre es la experiencia más maravillosa que me ha tocado vivir. Servir como ejemplo y guía de una persona que ve en ti el camino a seguir, es una gran responsabilidad que a la vez nos regala grandes satisfacciones cuando logra ver cada una las etapas de la vida de tu hijo.

¿Quisieras que tu hijo herede la pasión por el tenis?Mi deseo es que herede la pasión por el depor-te. Si elige el tenis, mejor, porque lo considero como un deporte excelente para el desarrollo físico y emocional de los niños.

¿Cómo es la relación padre-hijo?¡Nuestra relación es fenomenal! Nunca pensé que me fuera a hacer tan amigo de una perso-nita que apenas está empezando a vivir. Es un niño muy activo y muy entretenido de compar-tir con él. Me sorprende sobremanera la capa-cidad de aprendizaje que tiene y lo feliz que me hace estar cerca de él.

¿Qué compromiso asumes ante la frase “Quiero ser como mi papi”?Lo asumo con un compromiso muy serio. An-tes de ser padre, solo debía procurar hacer las cosas bien para mi satisfacción propia. Ahora

sé que mis actos tendrán consecuencia en otra vida, que en gran parte depende de mí. Trato de mostrarle lo que considero correcto y la forma de vivir, respetándose a sí mismo y a los demás.

es Una gran responsabilidadMaravillosoLa escuela del amoruna pasión

Ser padreMi hijo

La familia El Tenis

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Famosos visitados por la cigüeña

POR MELINA GRULLÓN

FOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA

Flash Internacional

En estos tiempos, muchos famosos han debutado como padres o han decidido extender su familia con la llegada de un nuevo bebé. A propósi-

to del Día de los Padres, la revista ES les trae esta interesante selección, para el disfrute de nuestros lectores.

Luis Fonsi y Mikaela Ailed apoyando a La Roja de España.

Nickolas Canela Espino con varios meses de nacido.

Juanes y Dante.

David Beckham y su hija Harper Seven Beckham.

Luis Fonsi Con la modelo española Águeda

López, Luis Fonsi tuvo a Mikaela Ailed Rodríguez López, nacida el 20 de dici-

embre del 2011. “Me ha cambiado la vida, la manera de hacer las cosas”, dice Fonsi

acerca del nacimiento de Mikaela.

Luis Fonsi junto a su hija Mikaela Ailed.

JuanesJuanes está casado con la reconocida

ex-reina Cartagenera, modelo y actriz Karen Martínez. Con ella tiene

dos hijas, Luna y Paloma. Su último hijo es Dante.

Juanes y su hijo Dante con tan sólo unos

meses de nacido.Juanes y su hijo Dante con tan sólo unos

meses de nacido.

Juanes y Dante.

Juanesy

Jencarlos CanelaJeancarlos Canela y Gaby Espino se

encuentran muy felices con la llegada al mundo de Nickolas Canela Espino,

el primogénito de Jeancarlos y el segundo de Gaby. Nickolas nació el 12

de febrero del presente año.

Jeancarlos Canela y Gaby Espino a la llegada de su bebé Nickolas.

David BeckhamCon su esposa Victoria Adams, el famoso

futbolista inglés, tiene cuatro hijos: Brooklyn Joseph, Romeo James Beckham, Cruz David

Beckham y Harper Seven Beckham. Harper es la más pequeña de todos,

nació el 10 de julio del 2011.

Gabriel SotoEl actor de telenovelas mexicanas, Gabriel

Soto, procreó su primera hija en el 2009. Soto, tuvo a su hija Elisa Soto Bazán

con su pareja Geraldine Bazán.

Gabriel Soto y su pequeña hija Elisa.

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Deportes

Celebran V Copade Golf Amadita

Por quinto año consecutivo secelebró la tradicional Copa deGolf Amadita P. De González.Este año estarán donando to-dos los fondos recaudados a la

Fundación Dominicana de Artritis y ReumatologíaInfantil (FUNDARIN) y a la Asociación Domi-nicana de Voluntariado Hospitalario y de la Salud( A D OVO H S ) .Como todos los años, este torneo fue avalado porFEDOGOLF. Los premios especiales por el Drivemás Largo lo obtuvo José Manuel Taveras; Drive dePrecisión, Jorge Luís Novas; y por Acercamiento a laBandera, Marlon Bonelly. El mejor Score Bruto, porsegundo año consecutivo en esta V Copa de Golf loobtuvieron Juan Marcos Yunén y Javier Rosario.En la Categoría de Damas, el tercer lugar Neto loganaron Gina Eli y Elizabeth Pérez; el segundolugar Neto, Fanny Fernández y Lissette López y elprimer lugar Neto, Margarita Pardo y CristinaR i c a rt .

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42 es 28 de julio de 2012

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28 de julio de 2012 es 43

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Nacer y crecer en un entorno rico en va-lores y con cercanos modelos de honora-bilidad, sin duda asegura una existencia exitosa en cualquier ámbito en que estos seres privilegiados decidan desarrollar

sus habilidades. Una muestra fehaciente son los hermanos Castaños Guzmán, quienes han marcado una diferencia claramente palpable en cada uno de sus quehaceres, pro-fesiones y vida personal. Una marca indeleble heredada de sus padres y que han llevado como estandarte y orgulloso compromiso con la sociedad en que viven. Julio Amado, el cuarto de los seis hermanos Castaños Guz-mán, siempre lo ha sabido y asimilado y al escoger la carrera de Medicina, se propuso cumplir con los parámetros implan-tados por sus padres Julio César Castaños Espaillat y doña Nervina Guzmán de Castaños, al asumir con extrema entrega y dedicación apasionada, sus deseos de servir a su comunidad. Hoy exhibe el fruto de sus esfuerzos y perseverancia, al des-

tacarse como prestigioso Hematólogo, que tuvo la honra de participar, junto a otros profesionales del ramo, del primer trasplante de células madres en el Instituto Oncológico, en el año 1994 y convertir el Hospital General Plaza de la Sa-lud, donde es Presidente de su Patronato, en el laboratorio de referencia nacional para trasplantes, y donde funciona la Unidad de Trasplantes más importante del país. Pero además, ostenta por segunda ocasión la Rectoría de la Uni-versidad Iberoamericana (UNIBE), llevando la misma por trayectos de crecimiento y excelencia educativa que le han permitido obtener importantes reconocimientos nacionales e internacionales.Pero sin dudas, ese tesoro de raíces ancestrales le ha per-mitido valorar como lo más importante de su vida, la cons-trucción de una familia, donde los valores y principios he-redados de sus progenitores, fl orezcan a plenitud. Disfruten pues, de esta entrevista llena de lecciones de vida, de ejemplos, de valentía, de coraje y de amor por los demás.


POR: MARIBEL LAZALAFOTOGRAFÍAS: CLAUDIA VERAS

ESTILISMO: NILSEN FRÍAS


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En mi casa he tratado de hacer lo mismo que hicieron mis padres conmigo. Darles oportunidad de acceso a una educación de calidad y tratar de que nuestros desempeños laborales y hogareños, les sirvan de patrón para el futuro

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“No me gusta

la monotonía.

Me gusta cada

día, un nuevo

reto. ”

Su vida familiar

R elajado y paciente, muy con-trario a sus rutinas cotidianas, el doctor José Amado Castaños Guzmán se desplazaba como todo un artista en el exquisito

ambiente de su apartamento donde realizamos la sesión de fotos, junto a su esposa Norah y sus hijos Sarah, Julio David y María Virginia Cas-taños Toral. Norah, como excelente anfi triona, estaba pendiente de todos los detalles y era evi-dente la complicidad de todos por disfrutar el momento, refl ejando la auténtica armonía fa-miliar que reina en este hogar. Y así, conclui-dos los fl ashes pudimos disfrutar de una ame-na conversación con nuestro protagonista de portada, quien de forma natural, nos responde nuestras interrogantes.

Usted procede de un tronco familiar con ex-traordinarios valores, y no en balde, todos sus hermanos, junto a Usted, se han destacado en las variadas profesiones y actividades en que han encaminado sus vidas. ¿A qué atribuye este legado y cómo lo ha asumido en su vida personal?Nosotros, los hermanos Castaños Guzmán, fuimos unos verdaderos privilegiados. Nacimos en el seno de una familia com-puesta por dos personas extraordinarias. Mi padre, cabeza de la familia, fue un hombre de un temperamen-to dominante. Un luchador de la vida. Un gladiador que emprendió grandes epopeyas en su vida. Un triunfador. Lo perdimos cuando él apenas tenía 61 años, pero dejó pro-fundas huellas en nosotros. Su impronta está llena de mensa-jes, compromisos, trabajo, res-peto y honestidad. Fue un hombre público y con su vida, nos enseñó a cómo tratar a los demás y cómo mantener un espíritu perma-nente de superación. Nos decía siempre que teníamos que aspirar a la posición superior en cualquier actividad que desarrolláramos. No importa a lo que nos dedicáramos, teníamos que ser siempre el número uno. Mi madre, que aún vive, es una mujer encantadora, inteligen-te. Yo diría que un ser superior. Sus condicio-nes y temperamento inspiran a la seguridad y a la cultura. A ella le debemos eso.

¿Hábleme algo de sus recuerdos más viejos, esos que le marcaron para toda su vida?Mis recuerdos siempre me llevan a mis orígenes

y al ambiente familiar. Nunca olvidaré que mi padre nos levantaba los sábados a las 6 de la mañana a realizar labores de limpieza, pintura o lavar los carros. Mientras nuestros compa-ñeros de infancia jugaban el sábado, nosotros teníamos que trabajar bajo sus órdenes.

¿Qué soñaba ser de pequeño? ¿Alguna vez soñó con lo que es hoy?Recuerdo que en los veranos, papá nos llevaba a su ofi cina de abogados a trabajar con él. Yo me aburría mucho. El defendía presos políticos en la década de los 70. Nos llevaba a las au-diencias y no entendía por qué habían personas presas por sus ideas. Veía el drama de los fa-miliares, llorando por su preso. Eso era devas-tador para mí. Además, no me gustó nunca el ritmo y lo ceremonial del ejercicio del derecho. Eso me ayudó a inclinarme por la biología y las ciencias. Eso explica lo que soy hoy. Lo que no sabía era lo que me depararía el futuro. ¡Los hospitales públicos de mi país! ¡Un verda-dero drama! Aún lo son.

¿Qué importancia tiene para usted la familia?La familia es todo. Es donde encuentro mi razón

de existir. Mi esposa Norah, com-prensible y paciente, me ha apoya-do en todos mis proyectos. Ella es el eje de todo en mi casa. Luego mis hijos ya están en edad don-de empiezo a ver los frutos. Son trabajadores y dedicados. Tienen espíritu de lucha y son pequeños empresarios, lo cual me hace sentirme orgulloso.

¿Cómo conoció a su esposa y qué cosas le atraparon de su personalidad?La conocí cuando ella tenía 15 años en clases de ingles. Ella

dice que no se acuerda de mí. Pero luego nos conocimos bien cuando estudiábamos en Ma-drid. Es una mujer inteligente, amorosa, y siem-pre está al tanto de todo lo mío. Ella me cuida y vela siempre por mi. ¡He tenido mucha suerte!.

¿Qué signifi có en su vida familiar la llegada de los hijos?Cuando nació mi hija Sarah, vivíamos en Madrid. Estuve en el parto. Cuando la vi por primera vez, entendí muchas cosas de la naturaleza. Entendí a mis padres. Es algo mágico e impresionante. ¿De qué forma cambió su vida la paternidad?Yo diría que sentí una fuerza superior que me comprometía a ser un hombre de bien y a triunfar en nombre de ellos.


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¿Cómo es en su función de padre? Yo diría que soy una mezcla de todo. Consi-guen conmigo lo que la madre le pone difícil. Ellos dicen que negociar conmigo es más fácil. Nunca le he puesto la mano encima a ninguno. No creo en la corrección con maltrato físico, aunque mi padre me dio buenas pelas. Es más efectivo el castigo y la reprenda.

¿Qué legado quiere dejarles a sus hijos?Que sean mejores que yo. No soy perfecto. Tengo muchos defectos y quisiera que ellos no los hereden. Quiero que sean libres de pensamiento y hagan el bien cada vez que se les presente la oportunidad.

¿Le gustaría que siguieran sus pasos o prefiere y respeta que tomen sus propios caminos, desa-rrollándose donde les guste?Los pasos que ellos tendrán que seguir en tér-minos profesionales, deben ser decididos por ellos. Creo mucho en la formación profesio-nal de calidad, y el trabajo tesonero y honesto. Es para lo que me entrenaron.

Como Rector de una Universidad, trabaja con-tinuamente con jóvenes, ¿Qué opinión le mere-ce la juventud de hoy?Me preocupa mucho. El inmediatismo, el éxi-to rápido y la falta de profundidad intelectual, eso me asusta. Me preocupa el mal ejemplo de la clase política. La corrupción se está estable-ciendo como un método para lograr riquezas y está afectando los valores en toda la familia dominicana. Es un problema grave y vemos que los gobernantes se hacen los sordos, ciegos y mudos. Trato de tomar esos ejemplos penosos y resaltárselos a mis hijos y vean lo que ellos ja-

más deben llegar a ser. Siempre les digo de ma-nera jocosa, que los Castaños están blindados genéticamente ante la corrupción y que nunca podemos doblarnos. Soy educador no solo de profesión, sino de vocación y genética. Mi madre fue profesora de literatura, mi padre, maestro de escuela normal, catedrático universitario, Rec-tor de la UASD y Ministro de Educación. ¿Qué les falta a los jóvenes de hoy?Los jóvenes de hoy tienen muchas ventajas en relación con los jóvenes de ayer. El acceso a la información y a la diversidad, les da oportuni-dad para elegir caminos al éxito. Pero necesitan entender que solo el trabajo y la capacitación, la lectura y el conocimiento, son los verdaderos activos que te llevan al éxito sostenido. Hay que guiarlos y darles confianza. Estimularlos a que se arriesguen y que aprendan de los fracasos.

¿En quién descansa la educación y la disciplina de sus hijos? ¿En usted o en su esposa?En mi casa he tratado de hacer lo mismo que hi-cieron mis padres conmigo. Darles oportunidad

de acceso a una educación de calidad y tratar de que nuestros desempeños laborales y hogareños, les sirvan de patrón para el futuro. Yo aprendí mucho viendo a mi padre cómo abordaba los problemas en su vida pública, privada y familiar y cómo los resolvía. Esa es la mejor escuela. En mi caso, la disciplina es de los dos.

¿Cómo maneja su tiempo y su humor para des-doblarse en sus diferentes facetas?Ese es un tema complicado y que realmen-te trato de enmendar. Tengo tres trabajos de mucha responsabilidad. Como médico manejo situaciones de salud muy delicadas. Por otro lado, represento dos Instituciones, ambas las mejores en su naturaleza en la República Do-minicana. Eso es un privilegio que he tenido. No es el fruto sólo de mi trabajo. Es el fruto de equipos de trabajo que son extraordinarios. Pero soy un dichoso. Dios me acompaña.

¿Cómo es en el hogar? ¿Sabe desconectarse de las presiones del trabajo y ser verdaderamente usted?Trato de desconectarme los fines de semana. Saco tiempo para mi familia y para mí. No creo en la gente que dice que no tiene tiempo. Hay tiempo para todo. Es cuestión de ajustar las cosas e identificar qué es trascendente y qué no lo es. No puedo ocuparme de lo operativo, tengo que centrarme en lo relevante: mis pacientes y la imagen de las instituciones que dirijo.

¿Qué es lo que más le gusta de estar en familia?Me gusta compartir con todos. Disfruto los mo-mentos juntos. Mi cama es una especie de altar mayor. Allí para todo. Los permisos, los relajos, las reprimendas, los inventos, en fin, ¡todo! Apren-do mucho de ellos. Aunque me critican muchísi-

18 años EstudiantE dE MEdicina25 años; LicEnciada En MarkEting, MBa & MastEr En EMprEsas FaMiLiarEs y EMprEndEdurisMo pastry chEF

“Defino a mi papá como una persona cariñosa, justa, siempre preocupada por el bienestar de los

que lo rodean y que sabe balancear el trabajo y la familia. Lo que más admiro de él es su espíritu

emprendedor y visionario, que lo ha llevado a ser la gran persona que es”

Sarah Virgina Castaños Toral Julio David Castaños Toral

“Mi papá es una persona super amorosa y dedicada a nosotros. Siempre nos lo ha dado todo, tratando de enseñarnos las cosas que

realmente importan y que todo en la vida se logra a través del trabajo tesonero. Trabajador comprometido al 100 % con sus ocupaciones

profesionales y muy querido por las personas que lo rodean, por sus diferentes cualidades como ser humano. Admiro en él su gran dedicacion y capacidad de emprender proyectos. Realmente un

verdadero ejemplo para mí”

23 años LicEnciado En adMinistración dE EMprEsas “Para mi, mi papá refleja la figura de un líder. Al-guién que siempre se apega a sus valores y a lo correcto en todos los aspectos de su vida. Pero

igualmente es cariñoso, humilde, y sabe poner a otros antes que a sí mismo. De él admiro el balance perfecto que ha creado entre su vida familiar y su

vida profesional. Siempre logra estar presente para ambos paralelos, lo cual no siempre es fácil.

María Virgina Castaños Toral

Mi esposa Norah, comprensible y paciente,

me ha apoyado en todos mis proyectos. Ella es el eje de

todo en mi casa


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mo, les permito que lo hagan porque lo hacen con amor y sin interés que no sea lo mejor para mi.

Habla Norah...¿Cómo definirías a tu esposo?Mi esposo es un hombre con una personali-dad muy definida, y que tiene muy claro lo que quiere y cómo lo quiere. Sabe distinguir rapi-damente entre el bien y el mal. Como toda per-sona, tiene virtudes y defectos pero es un hom-bre con un compromiso total hacia mí, como esposa, hacia sus hijos y a sus actividades pro-fesionales. Su gran sensibilidad social lo ha

llevado a hacer realidad importantes proyectos dirigidos a ayudar a los más necesitados, des-de las posiciones que ocupa.

¿Qué cualidades admiras en él?Admiro en él muchas cosas, aunque no le gus-ta que se las diga. Es trabajador, honesto, leal, firme en sus convicciones, justo, perseverante y apasionado. Cuando decide emprender algo, no descansa hasta que lo logra, muchas veces emprendiendo luchas titánicas. ¿Cómo han sido estos 27 años juntos?La verdad es que estos recién cumplidos 27 años de casados, han pasado rápido. Haber vi-

vido nuestros primeros años de matrimonio en Madrid, donde solo eramos nosotros, forjó una base muy sólida en nuestra relación de pareja, la cual es prioridad numero 1 para ambos, y la defendemos incluso por arriba de nuestros hi-jos, reservando con bastante frecuencia momen-tos exclusivos para nosotros dos Es un trabajo de día a día, cultivando el respeto, la paciencia, la comunicacion, la complicidad y los detalles, para que perdure a través del tiempo.

Más Personal¿Cómo se autodefine? Un soñador que busca cada día hacer realidad lo que sueña.

¿Qué cosas no soporta? No soporto la mediocridad. No soporto la falsa humildad ni tampoco la gente que no es au-téntica. Me gustan las personas como son. Con sus defectos y virtudes. Pero me trato de alejar de la gente que no respeta, ni cree en los demás y que han hecho de su vida una cantera de la-mentos, chismes y denostaciones. ¿El mejor momento de su vida?He tenido muchos. Soy un agraciado del Señor. Mi vida está llena de momentos que los consi-dero estelares. He pasado todo tipo de situacio-nes inolvidables, por lo cual se me hace difícil individualizar.

¿El peor? El día que le diagnosticaron a mi padre cáncer de hígado. Eso fue demoledor.

En su tiempo de ocio, ¿qué le gusta hacer? Muchas cosas. Soy un apasionado de los depor-tes. Me gusta la buena lectura y soy un aman-te del mar. Paso mucho tiempo en Palmar de Ocoa, donde tenemos una propiedad. Ese es mi refugio. Cuando llego a ese lugar, me pongo como un niño pequeño, me despojo de los zapa-tos y me los pongo para regresar.

¿Cuáles son las prioridades en su vida? Primero mi esposa e hijos. Quiero que todos se encaminen. Que sean exitosos. Aunque te con-fieso que mi principal aspiración es que logren ser felices. Eso no tiene precio. Luego están mis trabajos. Soy un comprometido con la educación y la salud. Por eso trabajo 24 horas en eso. Aún cuando duermo, estoy despa-chando y planificando lo que haré al otro día.

¿Con qué sueña?Sueño con la República Dominicana con un sistema educativo de calidad y con un sistema de salud que sea resolutivo y universal. Esos son mis grandes sueños y para eso trabajo.

No creo en la gente que dice que no tiene

tiempo. Hay tiempo para todo. Es cuestión de ajustar las cosas e identificar qué es trascendente y qué no lo es


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¿Qué cosas le hacen feliz, le arrancan una sonrisa desde dentro?Déjame decirte que el que no me conoce cree que soy muy serio y pesado. Es mi porte, que da esa impresión. Pero dentro de mi lo que hay es un niño y cualquier cosa me hace feliz. No necesi-to muchas cosas para sentirme bien. Mi madre siempre me dice que le llamaba la atención cuan-do estaba en cuna, nunca me quejaba ni lloraba.

¿Qué estilo de literatura disfruta más?Soy fanático de las Biografías de los Grandes Hombres. Aunque me gustan mucho la novela y la narrativa, los libros de política y economía.

¿Cuál es su autor preferido?Todo el mundo tiene un libro que nunca olvida. En mi caso lo fue “El Callejón de los Milagros” de Naguib Mahfuz, Premio Nobel de Litera-tura. Ese libro me marcó mucho. Trata de la miseria humana.

¿Qué cualidades aprecia en las personas?Aprecio la gente noble y de buen trato. Detesto a los fanfarrones y las personas suntuarias y poco humildes.

¿A quién admira?Mis grandes héroes son mis padres. Ellos son insuperables.

¿A qué le teme?A hacer daño. Cada día hago un balance y pien-so a quién le hice daño al tomar una u otra de-cisión. Siempre le hacemos daño a alguien aún sin intención. Siempre, en una decisión, alguien sale benefi ciado y alguien queda afectado. En mi trabajo trato de que las decisiones benefi cien a la mayor cantidad de personas posibles.

¿Qué papel juega Dios en su vida?Dios es todo. A Él le debo todo, aunque confi e-so que he sido poco agradecido. Creo que no le he retribuido a Él por todo lo que me ha dado. Eso lo tengo que mejorar.

¿Cuántos años tiene por dentro?Dentro de mí vive un niño. Mi edad interior la encuentro a veces muy infantil.

¿Prefi ere preguntar o responder?Las dos cosas. Me gustan las preguntas con respuestas. Lo que no puedo responder, me ge-nera inseguridad y ansiedad.

¿En quién confía ciegamente? En Dios y en mi esposa. También en mucha gente que me rodea, tanto en mi familia como en mi trabajo.

¿Toma la vida muy en serio, o el buen humor forma parte de su vida? La tomo muy en serio, aunque a veces los re-sultados y los eventos te despiertan el humor. La vida está llena de eventos buenos y eventos no tan buenos. Hay que tratar de lidiar con eso

cada día. Aunque confi eso aquí, que he hecho grandes bromas, principalmente a mi hermano Servio Tulio. Eso ha costado algunos disgus-tos, pero se superan pronto.

¿Qué le ha enseñado la vida hasta ahora?Que es breve. Que necesitamos más tiempo para poder hacer cosas relevantes. Cosas que dejen huellas y sirvan para otros. Por eso mi vida es un aprendizaje continuo. Eso quizás explica por qué acepté llevar dos trabajos di-ferentes. No me gusta la monotonía. Me gusta cada día, un nuevo reto. Un nuevo proyecto. Un mejor o mal resultado. De los malos resultados surgen oportunidades.

De poder diseñar su futuro, ¿Cómo lo haría?Quisiera que mi futuro sea de paz interior, sa-tisfacción de lo alcanzado y mis errores sean en una balanza, menos que mis aciertos.

¿Se considera un hombre feliz, realizado?En mi vida familiar sí lo soy, pero no estoy con-forme con el camino que lleva mi país. La edu-cación y la salud de calidad son cotos privile-giados para unos pocos.

¿Cuál es su opinión sobre la felicidad perfecta? Que no existe. El ser humano es un balance entre lo bueno y lo no bueno. La salud y la en-fermedad. El acierto y el desacierto. Por eso la felicidad es una aspiración. Es como la marea, que va y viene.

De las personas que ha perdido, ¿a cuál extraña más?A mi padre. Todavía visito la casa de mis pa-dres con la esperanza de encontrarle en su me-cedora. Mis mejores sueños son cuando él está pre-sente. Sueño mucho con él, como si estuviera vivo.

Si volviera a nacer, ¿Qué cosas enmendaría?El daño que pueda haber hecho. Trataría de no cometer los mismos errores.

¿Dónde y cómo le gustaría pasar el resto de sus días?Junto a mi familia. Tranquilo y en paz.

¿El mejor consejo que le han dado?Me lo dio mi Padre, cuando un día llegué a mi casa con unos amigos difíciles. Me llamó y me dijo: “¡Corta esas amistades!”. Tenía razón. Terminaron muy mal.

UNIBE, en la cual llevo 23 años laborando, es parte de mi vida. Fui Decano de Medicina por 18 años

y de Rector llevo 5

Algo más de…Julio Amado Castaños GuzmánGraduado de doctor en Medicina en la Universidad Autónoma de Santo Domingo en 1983.

Post Grado de Medicina Interna en la Clínica de la Concepción, Fundación Jímenez Díaz, en Madrid, España.

Graduado de especialidad en Hematología y Hemoterapia en la Clínica Puerta de Hierro, en Madrid, España.

Director de la Escuela de Medicina de UNIBE, 1989.

Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud, 1992.

Profesor de Medicina desde 1989, actual.

Maestría en Educación Superior, en la Universidad Autónoma de Santo Domingo, 2000-2004

Master Internacional en Pedagogía Médica, Universidad de Castilla La Mancha, España.

Rector de UNIBE 2009-2012, en su segundo periódo.


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El Académico…¿Qué es lo que más disfruta de su profesión?Se disfrutan los resultados pero también se viven frustraciones muy fuertes. En la medi-cina he visto muchas cosas. He vivido alegrías pero también he llorado profusamente. Traba-jé 8 años en el Oncológico y puso a prueba mis emociones. El cáncer en la pobreza, es impla-cable y devastador. Yo diría que duele más. Eso me marcó mucho.

¿Cómo defi niría su misión en UNIBE?UNIBE, en la cual llevo 23 años laborando, es parte de mi vida. Fui Decano de Medicina por 18 años y de Rector llevo 5. Es mucho tiempo, pero me ha permitido ver el proceso completo. Mi misión es la de la institución y sus fundado-res: calidad y excelencia. Eso es lo que no nos cansamos de perseguir.

¿Qué satisfacciones le han producido los logros obtenidos durante su gestión? ¿Podría identifi -car alguno que lo haya marcado especialmente?La UNIBE es, de las universidades locales, una de las más pequeñas y más jóvenes. Acaba de cumplir 30 años, y en los últimos tiempos se ha posicionado como la mejor y de más presti-gio internacional. Es el trabajo de mucha gente comprometida donde solo soy uno más.En el Hospital General Plaza de la Salud, ade-

más de haber participado en el desarrollo de un modelo gerencial único, están los progra-mas de trasplantes de órganos, como médula ósea, riñón, hígado, corazón y corneas, de los cuales he sido una especie de padre protector. Y es además, el único centro de salud en la Re-pública Dominicana que ha logrado la instau-ración de trasplantes procedentes de donantes fallecidos.

En un país con tanta defi ciencia en el sector Educación, ¿Qué opinión le merecen las bases en que se cimenta la cultura de un pueblo?El sistema educativo del país es preocupante. La educación básica y media está viviendo una profunda crisis en lo relacionado con la efecti-vidad y la calidad. En educación superior ne-cesitamos mejorar y desarrollar la cultura de la acreditación para promover mejorías en las instituciones universitarias dominicanas. El estado debe ser mas certero y efectivo en los recursos que invierte en educación superior ya que los resultados de esas políticas no han sido certeros ni efectivos. Por ejemplo, recintos uni-versitarios inefi cientes y desvinculados de la realidad geográfi ca donde se encuentran. Eso es cuestionable.

¿Qué diría Usted que es el más importante reto de la Educación superior dominicana?Que sea tomada en serio como un proyecto país. Que la política sea excluida de las tomas

de decisiones. Y que se haga un pacto país entre todos los sectores, para poder, a mediano plazo, empezar a ver resultados aceptables.

¿Qué le falta a nuestras Universidades para trascender y convertirse en ejemplos de Cen-tros de Enseñanza en la zona del Caribe?El problema de la educación en el país es sis-témico. Las universidades reciben bachilleres con graves defi ciencias y se ven obligadas a to-mar medidas remediales con lo cual debilita el impacto de la educación superior. Son pocas las universidades que pueden exhibir calidad. Tenemos varios sistemas de educación a la vez. Algunos privados muy buenos, otros también privados y muy defi cientes. El sistema educa-tivo público, con mucho por delante para em-pezar a ver mejorías que puedan colocarlo en los carriles de la calidad y la excelencia.

¿Cómo es un día en su vida?Es interesante. Me muevo de una institución a otra con gran agilidad. Trato problemas dife-rentes en naturaleza pero muy similares en las soluciones.El HGPS es una caja de pandora llena de retos, amenazas y desafíos. Pero lo disfruto. UNIBE es un reto permanente donde los resultados se miden en egresados exitosos y aportes a la co-munidad. Todo me gusta y me hace feliz.Me levanto a las 6:30 a.m., a veces a las 6:00 a.m. y vuelvo a la cama muy tarde. Soy de poco dormir, no más de 4 horas. Y reparto el día como pueda. Marien, mi asistente, prepara mi agenda y a veces la violo metiendo reuniones que surgen por problemas inesperados.

¿Se considera un adicto al trabajo?No, jamás. No soy adicto a nada. Mi vida es va-riada y llena de encuentros y desencuentros, re-sultados y retos. Eso me obliga a coger y soltar.

¿Cómo defi niría Usted este momento de su vida, a nivel profesional y personal? Bueno, creo que cumbre. Trabajar para estas dos instituciones en sus más altas posiciones, me colocan en un momento interesante de mi vida.

es…CÓMO es Una Divina oportunidad

Un reto continuoun compromiso mi verdadera vocación

La vidaMi trabajo

Enseñar Ser médico

eseses

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Epílogo

Con la mirada perdida en el hori-zonte, desde una de las ventanas de su hogar, intenta acomodar sus emociones y dar gracias a Dios y a la vida por las grandes satisfac-

ciones que ha podido disfrutar. Y es que este paréntesis de reflexión no programada sobre el gran tesoro que posee con la hermosa familia que ha podido construir, lo llenan de verdadero gozo. Un gozo indescriptible que se traduce en gratitud y orgullo, y que le permite disfrutar de los retos que ha asumido en su vida profesional y que completan el encargo divino de devolver parte de las bendiciones recibidas a los demás. La experiencia tuvo un final feliz, porque de nada valdrían los éxitos y logros obtenidos en el desempeño de sus variadas funciones, sin este recinto de paz, de armonía y de amor, que como el nacimiento de un río permite el cauce de la vida. Un hogar donde se siente libre de sonreir a carcajadas, volver a ser niño, compartir ex-periencias buenas y no tan buenas, y encontrar la medicina que cura todas las enfermedades: el amor. Es allí donde recarga sus energías y donde nacen sus proyectos, donde completa su ciclo y enciende su entusiasmo, donde se conec-ta con la vida y es capaz de tocar el infinito. Y es allí donde observa complacido a sus tres hijos, inmersos en sus profesiones y retos, y con conciencia plena de su misión personal en el mundo que les ha tocado vivir. Y recuerda una frase de Paulo Coelho en su libro El Alquimista que dice:

“El secreto de la felicidad está en mirar todas las maravllas del mundo sin olvidarte nunca

de las cosas sencillas que tienes en las manos.”

M.L.

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Sociales

Marcasselectas

La distribuidora de vinos El Catador, motivados afortalecer la pasión por el vino, ofreció a sus clientesuna selección de 20 variedades de su portafolio,calificadas como la mejor selección de vinos quevan de 500 pesos a 1,900. En el Open House se

pudieron catar las 20 opciones de vinos, combinadas con tapas,maridadas cuidadosamente, establecidas con los criterios y loshábitos básicos de consumo.El Catador, una empresa dedicada a la importación y distribuciónde las más finas y selectas marcas de vinos de todo el mundo,mantiene su afán de continuar fortaleciendo la cultura enológica,buscando nuevas formas de agradar a sus clientes, que no seconforman sólo con lo mejor, sino con lo excelente.

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Sociales

Feria de veranoMegacentro 2012�� ó �� í��

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Para los amantesdel deporte��

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Con la finalidad de com-partir más de cerca consus clientes de las di-ferentes agencias demedios, la cadena in-

ternacional de deportes ESPN y laempresa Sample organizaron un en-cuentro en el restaurante Steak Houseen Novocentro.La actividad estuvo presidida por losejecutivos de ESPN, Marco Botero, Se-nior Multimedia Manager y José Fer-

nández, Account Executive; mientrasque por Sample estuvieron Rafael García,gerente General; Olga Casanova, directoraGeneral de Ventas y Alba Acosta, ejecutivade Ventas. Al encuentro asistieron pre-sidentes, gerentes, directores y planifi-cadores de medios de las centrales y agen-cias más importantes del país, quienescompartieron con los ejecutivos de ESPN ySample de una manera más casual entreconversaciones y un brindis, además dis-frutaron de un partido en vivo.

Por tercer año con-secutivo, Megacen-tro ofreció la faci-lidad a sus clientes yvisitantes de encon-

trar increíbles ofertas en su feria deverano, de la mano de importantescadenas hoteleras que ofertaron atrac-tivas tarifas y paquetes de estadías“todo incluido”, teniendo la oportu-nidad de separar con 500 pesos. La feriacelebrada en el mes de junio permitióque decenas de familias planificaran

sus vacaciones, la que se disponen adisfrutar tras finalizar esta temporadaescolar, momento en que muchos padresaprovechan para también tomar lassuyas y compartir junto a sus hijos de unbuen tiempo entre sol, arena y playa.Valentina Moncada, directora de Mercadeode Megacentro informó que los hotelesparticipantes en esta feria de vacacionesson Princess, Coral Costa Caribe, Blue Bay,BelleVue Dominican Bay, Bahía Príncipe,Meliá, Barceló, Ocean Blue & Sand, OceanWorld, Dreams, Secrets, Zoetry y Now.

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Sociales

El arte delbuen vestir

El diseñador de moda Leonardo Cordero Suriapresentó su nueva colección Uomo Dandy, unapropuesta formal, semiformal y casual elegante.El restaurante Cava Alta, fue el escenario es-cogido para presentar esta nueva colección por

primera vez en el país.El diseñador, en esta ocasión se inclina por un diseño pensado parael hombre moderno y elegante, que gusta vestir sin sacrificar suestilo sofisticado. La colección está realizada en telas suaves decaracterísticas orgánicas, con un brillo natural y de suave caída,inspirada en el siglo 19, en donde se destacaba el hombre elegante.En esta oportunidad, Leonardo presenta su colección mayormenteen los colores negro, gris y blanco, teniendo la particularidad de queson piezas intercambiables.

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Sociales

Por amoral turismo

Con motivo del reconocimiento recibido por elSenado de la República, Rita Cabrer Botello,ofreció un almuerzo en el Restaurante VesuvioTiradentes, al que asistieron familiares, amigos,clientes de larga data y personalidades del

sector público y privado de la actividad turística nacional einternacional. El encuentro fue realizado luego del solemne actocelebrado en el Salón Polivalente de la biblioteca Juan PabloDuarte del Palacio del Congreso Nacional, donde ReynaldoPared Pérez, Presidente del Senado, junto a otras destacadasfiguras, entregaron el reconocimiento a esta mujer visionaria yemprendedora del ramo turístico, quien por más de 45 años deesfuerzo y dedicación plena a la actividad turística mundial, halogrado plenamente los objetivos y principios que le dieronorigen, al comunicar a los profesionales de la industria losacontecimientos más relevantes de la actividad turística na-cional e internacional.

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Tentaciones

PRODUCCIÓN, DIRECCIÓN COORDINACIÓN Y ESTILISMO: NILSEN FRÍAS

FOTOGRAFÍAS: WENDY TACTUCK

David¿Qué es lo que más disfrutas con tu hija? Verla reír y complacerla en lo que me pide. ¡Me compra!

Tu hija se llama “Arena”, ¿Por que ese nombre tan particular? ¿Cómo surge?Porque ella es alguien especial en mi vida. Me gusta la playa, sobre todo la arena. Me gustó ese nombre ya que no era muy común en ese momen-to, para mí era único, tan especial como ella.

¿Cuando te enteraste que serías padre? ¿Cuál fue tu primera impresión?Eso cambió mi vida en un 360 por ciento. Fue mucha alegría. Me empecé a organizar, a ver la vida de otra manera. A pensar más en mi fami-lia antes de hacer cualquier cosa.

Con tu empresa Lomo pasas mucho tiempo fue-ra de casa, ¿cómo compartes con tu hija?Lo primero es que siempre la llevo al colegio sin importar la hora que me acueste. Por otro lado siempre trato de sacar tiempo en la tar-de para jugar con ella o salir a dar una vuelta. Cuando este más grandecita me la llevaré a ha-cer diligencias conmigo.

Sé que Arena y tú son muy cercanos, ¿qué te derrite de ella?Cuando me dice Papi y me mira, ¡ya me compró!

Joven empresario que tiene como prioridad su paternidad

La complicidad entre David y su hija Arena fue evidente durante la producción de este reportaje especial con motivo del Día de los Padres.

A Lía de López siempre le gustan las piezas diferentes y exclusivas como este top en chiff ón de seda con aplicaciones de cristal en las mangas. Teniendo como punto focal este collar en cascada de perlones en resina y piezas en metal con el cierre en piel. Todo pertenece a la tienda Noa, en Plaza Laura, 2do nivel.

Arena luce cómoda y lista para divertirse con este top con detalle hecho a mano en la parte delantera combinado con leggins que hacen juego. Todo lo puedes adquirir en Blue Island en plaza Andalucia I.

Ló

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Tentaciones

Créditos:Agradecimientos:

Laura Báez de Blue MallLocación:

Funny Factory en Blue Mall, 6 piso.

Collections te ofrece el regalo ideal para papá. Copia el look de David con esta

camisa en algodón, ideal para este clima, guardando una relación perfecta entre

frescura y buen vestir. Collections, en Plaza Dorada

en la Roberto Pastoriza.

Arena con esta inspiración de estopilla con vuelos calados. Hermosa con un

de las colecciones más recientes de la diseñadora dominicana Madelaine Morel.

Encuéntrala en sus instalaciones de Blue Island, de plaza Andalucía I

David, a la hora de disfrutar con su hija, prefi ere estar cómodo con este T-shirt de la fi rma internacional Polo Ralph Lauren, un

básico perfecto para papá. Combínalo con unos jeans de Collections, ubicados en la

plaza Dorada en la Roberto Pastoriza.

David, a la hora de disfrutar con su hija, prefi ere estar cómodo con este T-shirt de la fi rma internacional Polo Ralph Lauren, un

básico perfecto para papá. Combínalo con unos jeans de Collections, ubicados en la

plaza Dorada en la Roberto Pastoriza.

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Reportaje

Dominicanas con

Preston Bailey, diseñador de eventos, reconocido por sus bodas espectaculares, diseños fl orales únicos, centros de mesa

y fl orearía escultural,visitó nuestro país recientemente.

PrestonBailey

En el marco de la celebración del Congreso Inspire Smart Sucess, Di Fiore tuvo la oportunidad de ser la empresa organizadora de eventos, anfi triona del país. Contactadas

por Kathy Romero, talento dominicano, quien es Planner destacada en los Estados Unidos, llegó a Di Fiore de la mano del Grupo Interme-dia presentándonos un hermoso proyecto que nos abrió la puerta para mostrarle al mundo que en el mercado de los eventos en la Repúbli-ca Dominicana estamos a la vanguardia. Du-rante el congreso la empresa Di Fiore tuvo a su cargo múltiples montajes, tales como: “Montaje del área de registración en el patio del Hotel”, “WelcomeParty con coctel y cena”, “Setting para la sesión general, incluyendo la esceno-grafía,” “Coctel y cena de gala de cierre”.El congreso contó con la presencia de 12 ex-positores de la talla de Preston Bailey, Ines Di Santo, Grace Ormondey Kathy Romero, entre otros. Lilin de Suárez, presidenta de Di Fiore, informó que “Tanto a expositores como a par-ticipantes pudieron mostrarles el talento do-minicano y el buen gusto que caracteriza los montajes de Di Fiore”.Di fi ore tuvo el privilegio de hacer el montaje para el cumpleaños privado del Señor Preston Bailey, el cual quedó fascinado con la belleza y buen gusto con que fue montada su mesa de cumpleaños, a base de plantas de orquídeas, una de sus fl ores favoritas, y detalles únicos es-pecialmente creados para él.Su impresión fue tan buena que antes de ini-ciar su charla en la sessión general expresó que “Las mujeres de Di Fiore son personas maravi-llosas que hicieron unas mesas de cumpleaños que sirvieron para mi inspiración”Para Di Fiore la oportunidad fue muy satisfac-toria y enriquecedora ya que pudieron hacer un montaje especial de un photoshooting para

la señora Grace Ormonde y unas mesa monta-das por la empresa saldrá en una prestigiosa revista. Como empresa, las relaciones están ya hechas y los proyectos empiezan a suceder. Di fi ore da un paso adelante en la internacionalización de su trabajo y de su talento. Abrimos la oportu-nidad a planners como Kathy Romero de que puedan llegar a su país natal y lograr eventos de calidad mundial con todos los detalles úni-cos de nuestra hermosa isla”, expresó la señora Lilín de Suárez.

Los decoradores Preston

Bailey y Lilin de Suárez.

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Reportaje

Preston Bailey junto a Mayi Suárez, Lilin de Suárez, Kathy Romero, Gina Suárez y Erika Suárez.

El equipo de Di Fore conformado por las Suárez-Peña.

“La experiencia para Di Fiore fue enriquecedora, logramos demostrar nuestro gran talento obtener la felicitación de tanta gente admirada por noso-tros por su trabajo y ellos admiraron el nuestro. El ambiente de trabajo fue excelente entre ellos y nosotros. Cuando escuchas a personalidades con Preston Bailey hablar así de tu trabajo, sabes que los años de preparación y entrega han valido la pena”, señaló.A continuación apunta “Cuando Grace Ormonde te dice a las 3 00 de la tarde, nos vemos en la Fortaleza, haré una fotos de una mesa montada por ustedes con su talento, con su idea, con lo que son, eso vale mas que todo el dinero del mundo. Uno va a los congresos en todas partes del mundo buscando mantenerte al día, fortalecer tus conocimientos y de repente, estas personas están aquí y poder ser su anfi trión es una experiencia simplemente única e invaluable”.

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Reportaje

¿Es su primera visita a la República Dominicana? ¿Qué opinión le merece nuestra isla?He estado en República Dominicana antes, de va-caciones, y he tenido momentos maravillosos. La gente es cálida y sumamente agradable, la comida es deliciosa. Para mí estar en la República Domi-nicana es un placer que me recuerda mi casa.

¿Cuál es la tendencia del momento?Las tendencias van y vienen. A veces por el mo-mento una tendencia aparece en una revista, que ya está pasada de moda. Por tanto yo me quedo en los buenos conceptos básicos y cen-trado escuchando los sueños de mis clientes.

¿Cómo defi niría su estilo?Mi estilo es tradicional, pero con un toque mo-derno.

esesConfesionConfesion

Mi Pasión

La Orquídea

Maravillosaes

Decorar

Una Flor

Rep. Dominicanaeses

¿Cómo se autodefi ne? Único, impredecible y siempre buscando nuevos destinos y puntos donde ofrecer nuestro trabajo.

¿Cómo llegó el éxito?Perseverancia. Como todo el mundo he tenido tiempos buenos y malos. El secreto de mi éxito es que nunca me he dado por vencido, no im-porta los muchos obstáculos que haya encon-trado en el camino, yo siempre avanzo.

¿Qué recomendaciones puede darle a nuestros diseñadores?En primer lugar, los decoradores y diseña-dores deben crear un estilo personal. Luego, con la práctica se desarrollara la capacidad de traducir el sueño de sus clientes, utilizan-do su propio estilo.

Expositores internacionales.

Durante la celebración de este congreso en Cap Cana, el señor Preston Bailey compartió su experiencia en el mundo

del diseño y la decoración, en exclusiva para la revista ES.

Su trabajo es primariamente artesanal y esencial-mente creativo, ¿cuándo y cómo plasma una idea en concreto que logre sorprender a sus clientes?Tan pronto como termino el concepto visual global para un evento, empiezo a incorporarle los detalles. En este proceso es que mi verdade-ra creatividad brilla.

Hoy día si bien las fl ores siguen ocupando un lugar predominante han quedado un tanto des-plazadas por las tendencias moderna y mini-malista, que juega más bien con luces, espejos y cristales, ¿qué opina de esta tendencia? Mi estilo está muy lejos de lo que es el estilo mi-nimalista. ¡Me encantan las fl ores! Como men-cioné anteriormente, yo siempre comienzo por un concepto al cual le vamos agregando capas (detalles). Algunas de esas capas incorporan iluminación, espejos, cristales, piedras precio-sas y por supuesto, fl ores. Las fl ores orgánica-mente son un llamado a los cinco sentidos, que ayudan a estimular la creación de una expe-riencia verdaderamente inolvidable. Yo nunca podría ni pensar dejarlas al margen.

¿Qué tipo de fl or es su preferida?Me encantan las orquídeas, pero también me gusta usar las fl ores de temporada.

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LA DESPENSADE KIKO CASALS

POR KIKO [email protected]

twitter.com/KikoCasals

Gastronomía

“De origen incierto,

recibe el nombre

de la templada isla

de Capri, escala

de verano durante

mucho tiempo de lo

más fl orido de la jet

set europea.”

Con estás inspiradas palabras describió el poeta Francesco Dall’Ongaro los colores de la bandera italiana. Corrían las primeras décadas del siglo XIX,

la euforia nacionalista invadía toda Italia y los pensadores ilustrados se prodigaban en elogios a una patria que acababa de nacer. Pero la historia de la ensalzada bandera se re-monta a unos años atrás. Fue el mismo Napo-león quien entregó el estandarte tricolor a un cuerpo de voluntarios de la Legión Lombarda, integrado en el ejército francés. Transcurría el año de 1796, cuando el Emperador francés amenazaba con convertirse en el amo de todo el Viejo Continente.Pero la orgullosa frase de Dall´Ongaro, muy bien podía haber des-crito la afamada Ensalada Caprese, de la que los ita-lianos sienten tanto orgullo como de su bandera. De origen incierto, recibe el nombre de la templa-da isla de Capri, esca-la de verano durante mucho tiempo de lo más fl orido de la jet set europea. Allí, frente a Nápoles, en aquellas tierras de escarpadas costas, donde los pinos tocan el Mediterráneo hasta casi zambullirse en él, fue el lugar donde la dolce vita alcanzó su máximo apogeo. Quizás de las obligaciones estéticas de la isla y de ese afán por lucir fi gura, saliera la célebre ensala-

“Blanco como los Alpes, rojo como los volcanes y verde como las llanuras de Lombardía”

da, tan ligera como fragante, sencilla y deliciosa a la vez. Un preparado en el que cuatro ingredientes, completa-mente desnudos, desatan una armonía de sabores sin parangón, y una mues-

tra más de que la excelencia del producto es la base de la buena cocina.Si quiere deleitarse con una deliciosa Ensala-da Caprese, no dude en conseguir los mejores tomates, maduros, perfumados, un puñado de albahaca recién cortada, algo de mozzarella de

leche de búfala y un buen aceite de oliva vir-gen. En un abrir y cerrar de ojos llevará a su mesa el más saludable de los platos.Mi propuesta de hoy difi ere un poco de la ori-ginal, pues le agregaremos un coulís, marina-remos el tomate crudo y le daremos un matiz criollo con la crema de queso en hoja. Otro día, y con permiso de los ciudadanos de Capri, les propondré otra variación. En esa ocasión la ensalada será caliente y con algunos toques crujientes para los espíritus más aventureros.

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Ensalada CapreseNecesitaremos: ( para 4 personas)

Lo haremos de la siguiente forma:

Vocabulario Gastronómico

Es noticia

Gastronomía

Y Recuerde…

L A P R O P U E S T A D E H O Y . . .

Para la burrata de queso en hoja: 1/2 lb. de queso en hoja 4 cucharadas de queso crema ¼ taza de nata líquida 2 cucharadas de cebollino picado Ralladura de la piel de medio limónPara la el tomate marinado: 2 lb. de tomates maduros 3 tomates resecados picados 2 dientes de ajo picado Un puñado de hojas de albahaca pequeñas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal y pimienta blanca molidaPara la coulís de tomate: 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 puerro picado 1/2 lb. de tomates maduros 1 cucharada de café de pimentón dulce 1 cucharada de vinagre de jerez1 cucharada de café de azúcar Sal y pimienta blanca molidaPara el crostini: 4 rebanadas de pan gallegoQueso Parmesano rallado

Para la burrata de queso en hoja: Juntamos el queso en hoja, la crema de queso y la nata líquida en trituradora. Lo trabajamos bien, a baja potencia, hasta que nos quede una crema suave y homogénea. En el último momento, le añadimos el cebollino picado y la ralladura de piel de limón.Para el tomate marinado: Lavamos los tomates y en agua hirviendo los escaldamos para poderlos pelar fácilmente. Una vez escaldados, los pasamos por agua muy fría (con piedras de hielo) para cortar la cocción. Pelamos los tomates, los partimos por la mitad y les quitamos el agua y las semillas. Los cortamos a dados y los colocamos en un bowl. Juntamos con el resto de ingredientes (tomates resecados, dientes de ajo, hojitas de albahaca y aceite), salpimentamos y dejamos marinar por una hora en nevera y tapado.Para la coulís de tomate: Procedemos con los tomates igual que como en el paso anterior, (lavar, escaldar, enfriar, pelar y despepitar). En una cacerola con aceite de oliva, rehogamos el puerro picado, una vez transparente añadimos el pimentón dulce y lo sofreímos. Enseguida añadimos los tomates y los salteamos bien. Desglaceamos con el vinagre y añadimos el azúcar para restarle acidez. Salpimentamos. Dejamos entibiar y trituramos bien. Enfriamos en nevera.Para los crostini: Cortamos fi nas rebanadas de pan gallego y las espolvoreamos con el paramesano rallado. Gratinamos hasta que adquiera un bonito color dorado.En un plato hondo, colocamos una base de la coulís frío de tomate, el tomate marinado, sobre éste la burrata de queso en hoja. Finalizamos el plato con el crostini.

La Burrata es un queso muy graso elaborado a partir de la mozzarella. Una especie de mezcla de mantequilla y queso. De ahí su nombre, Burrata, que deriva de Burro que en italiano es mantequilla. La burrata se elabora en la zona de la Puglia, en Italia. Se elabora cuajando la leche de búfala de manera tradicional, y después se sumerge en suero lácteo caliente. Esto produce el característico aspecto y textura de la burrata, ya que se forman unos fi lamentos muy mantecosos.El Pimentón dulce o pápikra, es un condimento que se obtiene a partir de los pimientos rojos dulces (Capsicum annuum), utilizando un proceso de extracción por disolvente para preparar una oleorresina.El extracto contiene principalmente dos pigmentos carotenoides, capsantina y capsorrubina, ambos solubles en aceite. Es el ingrediente característico de las papas a la riojana, el pulpo a la gallega o los chorizos.

Haciendo un llamado a las curas naturales, esas que se nutrían de infusiones, cataplas-mas y brebajes, les presento hoy este curioso aparato para realizar tés perfectos.El funcionamiento, es un concepto todavía y es muy sencillo. Un recipiente donde se coloca el agua caliente, la parte de arriba es un temporizador con una cadena donde se engancha la bolsita del té. Pone el tiempo y la cadena va subiendo hasta que éste se agota y la bolsita queda fuera del agua.Esperemos que se pueda adquirir pronto. Por el momento, puede encontrar más informa-ción en www.yankodesign.com.

Escaldar: es la acción de pasar por agua hir-viendo un alimento unos breves momentos (en-tre 10 y 30 segundos) con el fi n de ablandarlo, depurarlo o facilitar su pelado.Coulís: es el jugo obtenido después de prepa-rar ciertos alimentos para concentrar su sabor. Una vez triturado y colado (de ahí su nombre) debe tener una densidad de jarabe, crema o puré ligero. El término actualmente se usa ex-clusivamente para frutas y hortalizas.

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MAYTTE SEPÚLVEDA

[email protected]

Autoayuda

COMPARTIR CON TUS HIJOS

“Detener tu

actividad personal,

para compartir un

momento de calidad

con ellos, es una

forma directa de

expresarles tu

amor.”

Mientras oraba antes de acostarse, un niño pidió con devoción:Señor, hoy te pido algo especial: conviérteme en

un televisor. Quisiera vivir lo que vive la tele de mi casa. Es decir, tener un cuarto especial para mí y reunir a todos los miembros de la familia a mí alrededor.Ser tomado en serio cuando hablo. Convertirme en el centro de atención y ser aquel al que todos quieren escuchar sin interrumpirlo ni cuestio-narlo. Quisiera sentir el cuidado especial que recibe la tele cuando algo no funciona.Tener la compañía de mi papá cuando llega a casa, aunque esté cansado del trabajo. Y que mi mamá me busque cuando esté sola y aburrida, en lugar de ignorarme. Y que mis hermanos se peleen por estar conmigo.Que pueda divertirlos a todos, aunque a veces no les diga nada. Quisiera vivir la sensación de que lo dejen todo por pasar un momento a mi lado.Señor, no te pido mucho. Solo vivir lo que vive cualquier televisor.”Tener un momento de calidad, signifi ca que es-tamos presentes en el ahora, que atendemos con todos nuestros sentidos a la persona con la que conversamos, mostrando que tenemos la mejor disposición para compartir con ella, y que es-tamos dispuestos a escucharla con atención y a participar de alguna actividad juntos. ¿Hace cuanto tiempo que no le lees un cuento a tu hijo antes de dormir; que no asistes a un acto en su colegio; que no lo acompañas y le haces barra en el partido de su equipo; o que no compartes alguna ac-tividad divertida con él sin lamentarte o volverte exigen-te hacia su comportamiento? Detener tu actividad personal, para compartir un momento de calidad con ellos, es una forma directa de expresarles tu amor.¡Es importante recordar que el mejor legado que unos padres le

pueden dejar a sus hijos, es el recuerdo de unos padres felices y amorosos!!.Es tiempo de recobrar el sentido de prioridad en tu vida cotidiana, para dedicarle menos tiempo a las cosas superfi ciales, y un poco más a las esenciales, pues compartir e intercam-biar buenos sentimientos, llena nuestros vacíos existenciales y alimenta y fortalece el espíritu. Puedes participar activamente en la recupera-ción del bienestar y la armonía de tu hogar: Da un buen ejemplo. Este ocupa un lugar muy importante en el proceso de educar a nuestros hijos. Ellos copiarán lo que hacemos, nuestras reacciones, actitudes, también nuestros valo-res, y forma de afrontar la vida… Así que la mejor manera de lograr que ellos sean mejores que nosotros y que tengan una vida más fácil que la nuestra, consiste en trabajar ahora para transformarnos y ser mejores personas en toda situación y momento. ¡Todo lo que quieras transmitirles y dejarles como legado, vívelo y

refl éjalo en tu vida cotidiana!!.

Evita afectar a tus hijos. Cuan-do te dejas llevar por el estrés y la tensión que te generan los problemas en el trabajo, las posibles diferencias con tu pareja, las limitaciones eco-nómicas o tus temores per-sonales, terminas perdiendo la paciencia y convirtién-dote en una persona agre-

siva. Haz lo posible por aprender a canalizar esas emociones negativas, de manera que al momento de llegar a casa o tener el contacto con ellos, te sientas dispuesto la mayor parte del tiempo, a intercambiar cariño, diversión y conocimiento.No los sobreprotejas. Quererlos no signifi ca que debas proteger a tus hijos de la realidad, me-tiéndolos en una burbuja donde no se enteren de ella… pues esto los haría frágiles y vulne-rables en el tiempo. Conversa con ellos acerca de la situación y las condiciones que envuelven nuestras vidas en este momento, de la importan-cia que tiene el que aprendan a protegerse a si mismos y que puedan desarrollar la responsabi-lidad y el sentido común que les permita actuar de la mejor manera en todo momento. La comu-nicación con ellos, hará que se vuelvan más ma-duros y más preparados para afrontar la vida.Cada día tenemos la oportunidad de detener-nos para refl exionar acerca de cómo estamos viviendo. Hacerlo con el corazón y la mente abierta, es decir sin juzgarnos o califi car nues-tra actuación y tomando en cuenta las observa-ciones de nuestra pareja o las de un buen ami-go, hará que podamos corregir nuestros errores, reforzar nuestros aciertos y enderezar el rum-bo del resto de nuestros días. ¡Es la presencia del amor, lo que dará un profundo signifi cado a cada pequeño o gran esfuerzo que hagamos para recuperar y mantener en nuestra familia, esa sensación cálida, segura y agradable que la convierta en nuestro hogar!!.

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PADRE GREGORIO MATEU

Pensar y vivir

Director de la Fundación Felicidad para [email protected]

“En nuestro

tiempo de vivir,

estamos capa-

citados para

mejorar todo lo

que Dios nos ha

regalado.”

Tiempo para vivir

Necesitamos con urgencia amar a Dios, amar la vida, amar a los demás, amarnos a nosotros mismos. Pero, cabe recordar que amando

a Dios, amas todo lo digno, lo bueno, lo bello, ya que Dios es creador de todas las cosas. Los seres humanos somos protagonistas privilegia-dos de esta hermosa obra que es el mundo en el que nos ha tocado vivir. Dentro de esta obra variada, preciosa, admirable, podemos gozar de la inmensa fortuna de recrear todo lo que nos rodea con el trabajo, la imaginación, la creati-vidad propios. En nuestro tiempo de vivir, esta-mos capacitados para mejorar todo lo que Dios nos ha regalado. Nuestras humildes aportacio-nes logran facilitar la construcción de un mun-do mejor, más habitable, más justo, más solida-rio. “¿Por qué contentarnos con vivir a rastras cuando sentimos el anhelo de volar? (Helen A. Keller) La sociedad humana necesita personas buenas, ocupadas en facilitar una convivencia más solidaria, un universo de verdaderos her-manos, aunados en el proyecto común de vivir en paz. Estamos obligados a rendir honor a la obra inconmensurable de la creación, que está en nuestras manos, que podemos disfrutar y que es preciso conservar con afecto y devoci-ón. “Los ideales que iluminan mi camino y, una y otra vez, me han dado coraje para enfrentar la vida con alegría han sido: la ama-bilidad, la belleza y la verdad”. (Albert Einstein) La huma-nidad debe prestar la debida atención al cuidado del medio ambiente, al respeto a la naturaleza, a la conservación exquisi-ta de la fauna y la fl ora que hemos heredado. No podemos profanar la tierra, ya que todos somos hijos de sus en-

trañas. En esta hermosa tierra que habitamos y disfrutamos, se encuentra nuestro presente, nuestro pasado y nuestro futuro. Para ser de verdad personas humanas responsables, nece-sitamos cultivar el diálogo, respetar el punto de vista del otro, estar dispuestos a servir, tener paciencia con los defectos de los demás, saber perdonar y pedir perdón, superar con inteligen-cia y humildad los posibles confl ictos, acordar las orientaciones educativas necesarias, estar abiertos a las demás familias, aliviar las necesi-dades de los pobres, y mostrarnos responsables de edifi car una sociedad feliz. A menudo nos

quejamos de que no tenemos tiempo su-fi ciente para vivir. Trabajamos, corremos, buscamos, nos afanamos por mil proble-mas y llegamos cansados a casa. Apenas nos queda tiempo para estar con la fa-milia, dialogar con los hijos, recuperar fuerzas, descansar y compartir con los que amamos. Sobre todo, me inquieta la enorme responsabilidad que recae sobre las madres de familia que, des-pués de una densa jornada de traba-jo, se ven obligadas a cuidar la casa, atender a los hijos, preparar la comi-da y propiciar un saludable clima de

convivencia en el hogar. Por otra parte, solemos cargar la vida de muchas personas con obliga-ciones poco satisfactorias, incómodas, nada gra-tifi cantes. Recorremos largas distancias para ir al trabajo, hacer compras, esperar colas, protes-tar cobros, cuidar que nos arreglen los servicios que no funcionan, sin que nos quede tiempo para nosotros mismos. “¿Me preguntas por qué compro arroz y fl ores? Compro arroz para vivir y fl ores para tener algo por lo que vivir. (Confucio) Conviene que nos demos cuenta que vale la pena apreciar las cosas que realmente queremos: go-zar con los amigos, leer un buen libro, escuchar una agradable melodía, disfrutar de un paisaje, jugar con un niño, pasear con un anciano, per-manecer simplemente sentados descansando. El tiempo para vivir satisfactoriamente, debe ser una prioridad. Tengamos conciencia de que ne-cesitamos una felicidad básica que llene nuestra mente, alivie nuestro cuerpo y satisfaga nuestro corazón. Nos recuerda el fi losofo alemán Frie-drich Nietzsche: “Aquel que tiene un porqué para vivir, se siente plenamente preparado y dis-puesto para enfrentar todos los contratiempos de la existencia”. Efectivamente los “porqués” nos proporcionan sendas acertadas para afron-tar los “cómos”.

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Refl exiones

“ Este artículo

dedicado a

los padres del

mundo, sólo

puedo enfocarlo

desde un hijo

hacia un gran

padre.”

HONOR A QUIEN HONOR MERECE!

[email protected]: Víctor Hugo Amaro

DEL DIARIO VIVIR

Si bien es cierto que, como expresé en mi artículo anterior, el amor maternal es el más grande senti-miento que puede existir sobre la faz de la tierra, sería egoísta de

mi parte pasar por desapercibido el día en que el mundo hace un aparte en el calendario para dedicarlo a ese ser que apoya y afana fi elmente para que este sentimiento perdure y perdure en los corazones de las futuras generaciones.Así es, mis queridos amigos. Honor a quien ho-nor merece. Estoy más que convencido que de-trás de un gran hombre no hay solamente una gran mujer apoyándole, aconsejándole, com-prendiéndole, entendiéndole, ¡NO!!! Más que nada, hay un hombre comprometido y clara-mente convencido de que es y será por siempre el soporte que mantendrá en pie el ente más importante de la sociedad y el mundo: la fa-milia.En mi caso particular, la cigueña ha retrasado la entrega, pero “el que espera con paciencia, la paciencia le sorprende”, por lo que el punto de vista desde el cual baso este artículo dedicado a los padres del mundo, sólo puedo enfocarlo desde un hijo hacia un gran padre.Ser hijo del Dr. Raymundo Nicolás Amaro Guz-mán es un honor que se lleva por años y años que no alcanzarían para elogiar las bondades de un padre ejemplar, que no sólo crió a sus 7 hijos, sino a miles y miles de dominicanos que instru-yó, apoyó, consagró y encarriló por el glorioso sendero de la vida honesta y noble que todo ser humano debe seguir para que el futuro del mun-do esté encaminado a convertirse en un solo objetivo: pros-peridad y porvenir.Recuerdo con agra-do, mientras conver-saba, hace más de una década, con el gran escritor dominicano Dr. Hans Paúl Wiese Delgado. En ese mo-mento entró al Salón el Presidente Constitucio-

nal de la República, Dr. Leonel Fernández Reyna, saludando inmediatamente con mucha estima y camaradería al Dr. Wiese Delgado, quien minutos más tarde le ex-presó al Dr. Fernández: “Leonel, déjame presentarte a un joven prometedor con mucho talento y futuro para nuestro país, Victor Hugo Amaro”.El doctor. Fernández al escuchar mi apellido y precisamente acompañado de un nombre que enaltece a quien lo lleve dada la honorabilidad del famo-so escritor francés Victor Hugo, me preguntó: “¿Victor Hugo Amaro, eres

familia del Dr. Raymundo Amaro Guzmán?” Ipso facto, y engrandecido al escuchar el nom-bre de mi padre, respondí con mucho honra: “Si, señor. Presidente. Soy hijo del Dr. Amaro”.El Señor Presidente sonrió, me abrazó y excla-mó: “Hans, no podemos esperar menos de un joven descendiente del Dr. Raymundo Amaro Guzmán. De tal padre, tal hijo”.Como dice MasterCard, hay cosas que el dinero no puede comprar. Pues confi eso a ustedes que ésta es una de ellas. Decía Mahatma Gandi que “al fi nal de la vida las personas honestas son mucho más exitosas”.Así es mis queridos amigos, estos últimos años, el 75% de las ocasiones en que he tenido la ne-cesidad de vestirme de gala, ha sido para reco-nocimientos a mi padre por la árdua labor que desarrolló a través de los años, logrando imple-mentar en nuestro país la “Ley de Servicio Ci-vil y Carrera Administrativa” y un sinnúmero de proyectos para el bienestar de nuestro país.Ya la emoción no me deja continuar, porque mis ojos han demostrado lo agradecido que es-toy de Dios por haberme enviado al mundo en los brazos de una familia honesta, trabajado-ra, capaz y comprometida con el desarrollo del país por los siglos de los siglos.Antes de despedirme, quiero recalcar a todos, que el tesoro más valioso que pueden dejar a sus hijos al momento de partir hacia la vida eterna no es ni será jamás fácil de contar, pero si de palpar. La educación, la disciplina, el compro-miso y la actitud que formemos en los nuestros, serán pasadas a nuestras generaciones con va-lores que perdurarán por toda la eternidad. Ya en el cielo nos sentaremos al lado de nuestro Padre Celestial a contemplar el legado positivo que dejamos a nuestros hijos en la tierra y en ese momento saldrá de nuestro corazón la sa-tisfacción de decir: “Misión Cumplida”.Defi nitivamente, ¡Honor a quien honor mere-ce! ¡Feliz día a todos los padres enfocados en la felicidad de los suyos! Porque la felicidad de los suyos generará la paz, la tranquilidad, el porvenir y la prosperidad de nuestro pueblo y el mundo!

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En Sociedad eligePOR GINA LÓPEZ NÚÑEZ

FOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA

Un diseñador:

Andrés Aybar

Una tendencia:

Propietario de El Estudio

Con más de 8 años posi-cionada en el merca-do local, la fi rma El Estudio está bastante crecidita. Su propi-

etario, el diseñador Andrés Aybar, dueño de una estética impecable, ha puesto todo su esfuerzo y pasión, en un proyecto que habla por sí solo. Egresado de Elisava (Pompeu Fab-ra), del Istituto Europeo Di Design (IED) de Barcelona y de University of Miami (UM), fue premiado en el 2011 al mejor diseñador en el 1st Interior Design Show Dominican Republic (IDSDR ‘11), y este año vuelve a la carga un nuevo concepto denominado: ‘’Passeig de Grácia 99’’, inspirado en un renovado piso Barcelonés de la antigua Cataluña.Su experiencia laboral va desde interiorismos tanto residenciales como comerciales. Sin olvidar, desde luego, un portafolio profesional que abarca proyectos importantes, de la envergadura de Balcones del Atlán-tico, Casa De Campo, Brickell, Mi-ami, y la franquicia de peluquería francesa Jean Louis David. .Entre tazas de café, tapices de piel y terciopelo, y la perfecta combi-nación del ‘‘french style’’ y lo con-temporáneo, la conversación fl uye de manera espontánea.

¿Philippe Starck o Richard Rog-ers? ¿Por qué?¿De diseñador indus-trial a arquitecto?... Philippe Starck, opto más por las piezas que por las estructuras.

En tu profesión, ¿cuáles serían los tres deseos del genio de la botella?Ingenio, estilo y buen gusto.

¿A cuál celebridad le diseñarías un espacio… gratis?Me imagino a lo mejor remodelan-do el loft en Soho de John Mayer.

¿Es cierto eso de que no hay clientes difíciles, sino mal comprendidos?Lo cierto es que primeramente debe de existir una conexión en-

tre el cliente y el diseñador. Si esto sucede, habrá clientes menos difíciles y mejores comprendidos. A la hora de decorar, ¿también se aplica aquello de que menos es más?Cada cabeza es un mundo. Como se aplican líneas cargadas, ex-travagantes y muy rebuscadas, también se aplican líneas simples, limpias, rectas y bien minimalis-tas. Si fuese Mies van der Rohe te dijera que sí, si fuese Frank Gehry o Zaha Hadid te dijera que no… pero como soy Andrés Aybar te di-jera que todo es posible.

Andrés Aybar egresado de Elisava (Pompeu Fabra), del Istituto Europeo Di Design.

En El Estudio se combinan tapices de piel y terciopelo, estampados retro con madera wengué.

El Estudio posee una mezcla monocromática que juega con el blanco, el negro y el gris.

Más que una ofi cina de

trabajo, fue concebido como el estudio de una casa para que los

clientes se sientan cómodos.

Encajes

Es el look más romántico y femenino de la temporada. Antes reservado para bodas y grandes eventos, el lace se

adueña de los armarios femeninos, y ellas no ponen resistencia. ¿Los princi-pales culpables? Alexander McQueen, Oscar de la Renta, Prabal Gurung, Miu Miu, Louis Vuitton, y así…

Nathalie Bermúdez. Carmina Hungría. Evelyn Chamah. Rosy Sánchez de Najri.

Sandra Rodríguez.

María Amalia León de Jorge.

Rocío González del Rey

Kate Middleton en un diseño de Temperley.

Kristen Stewart en Stella McCartney.

FOTOGRAFÍAS: LAUREN LLENAS

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Un restaurante:

Market

Happy food. Asi ha sido defi nido la propuesta de Market. Desde su

apertura, el agradable ambiente y sus deliciosos platos, han cauti-vado a los paladares más exigen-tes. La variedad gastronómica es irresistible: sándwiches y hot dogs artesanales, “fl atbreads” que son preparados al horno de piedra y los originales postres. La formula es sencilla. Frescura y calidad en recetas con el innegable encanto de lo “hecho en casa”. Market: avenida Gustavo Mejía Ri-cart #84. Teléfono: (809) 378-2222.

Los espacios son amplios y armoniosos.

El ambiente es relajado y confortable, e invita a compartir las diferentes entradas y platos principales.

El menú tiene el encanto de lo “hecho en casa”.

El carpaccio de salmón, una opción“light” y deliciosa.

Un vestido:

Elegancia en crochet

No ganó el primer lugar. Pero para todos sus fans en American Idol, Jessica Sánchez además de ser la número uno, era la mejor

vestida. Uno de los atuendos más aplaudidos de esta joven de 16 años, oriunda de California –quien está en negociaciones con los produc-tores de Glee – fue este vestido en crochet de Tommy Hilfi ger, el cual se vendió como pan cal-iente. Varios meses antes, en DominicanaModa 2011, Michèle Jiménez, como escapada de la pasarela, llevó el mismo vestido con todo el chic y elegancia que la caracteriza.

Michèle Jiménez en Dominicana-Moda 2011, una de las más elegantes.

Jessica Sánchez durante su presentación en American Idol, con un diseño de Tommy Hilfi ger.

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Gimnasia & Salud

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Recomendaciones:Recomendaciones:

¡Mente sana y cuerpo sano!

Ejercicio 1:

Ejercicio 2:

LOCACIÓN: SPORTACTION FOTOGRAFÍAS: CINDY RAMÍREZ

TIP:Perdona-Ama y No

guardes rencores!!... Todo ello te hará lucir mejor

por fuera y por dentro!!...Decídete a RENOVAR

CUERPO Y MENTE!!

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Hay quienes opinan que el querer Estar en Forma es rendirle culto al cuerpo, pero no toman en cuenta que mientras mejor nos

sentimos con nosotros mismos, mejores y más positi-vos podemos llegar a ser para los que nos rodean…Además de que al gozar de una mejor salud, más efec-tivos podemos ser en nuestras funciones cotidianas. Y si eso incluye una buena comunión con el Dios que nos creó, todo ello se traducirá en una paz interior que nos hará lucir mejor por fuera y por dentro!!En la entrega de hoy estaremos entrenando a Massiel

Taveras, Miss República Dominicana 2007, Produc-tora y Conductora de TV-HOY POR TI, Actriz egresada de Universal Studios-L.A, y que además está nomina-da por su esbelta fi gura en un concurso realizado en la actualidad, por un famoso programa de TV. Pero lo que queremos resaltar aquí es que en caso de resultar ga-nadora en dicho concurso, para el cual cuenta con to-das las cualidades, Massiel utilizará dichos fondos para apoyar un proyecto cuyo objetivo es el llevar alimentos a niños que no lo tienen. ¡Que bueno el poder utilizar nuestros atributos físicos para hacer el bien!

No te pierdas la continuación de esta rutina en la próxima entrega!!...Enfócate en tu meta, disciplínate, hazlo: HOY POR TI!!

Síguenos también en HOY POR TI-Domingo 8pm-Antena 21, donde estaremos compartiendo algunas Rutinas y consejos para lograr: MENTE SANA EN CUERPO SANO!!!

33 44Extender brazos hacia atrás y mantener las muñecas fi rmes. 2 Sets de 10 repeticiones c/lado

Piernas extendidas y separadas; brazos apuntando al frente.

Flexionar las rodillas sin sobrepasar la punta del pie; rotar y llevar los brazos atrás fl exionando los codos. 2 Sets de 10 repeticiones c/lado

Rodilla fl exionada al frente y la pierna opuesta extendida atrás; brazos pegados al cuerpo y codos fl exionados

sábado, 28 de julio de 2012

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