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Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Sabores de Nuestra Patagonia
Planta Bariloche:Modesta Victoria 3440(8400) San Carlos de BarilocheRío Negro - Patagonia Argentina(+54 2944) [email protected]
Oficina Buenos Aires:Dr. Luis Pasteur 3278(1712) CastelarBuenos Aires - Argentina(+54 11) 4139 7324/5(+54 9 11) [email protected]
www.valleverde.com.ar
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Sabores de Nuestra PatagoniaNuestra Empresa
LagoNahuel Huapi
En la Patagonia, dentro del Parque Nacional Nahuel Huapi, zona
protegida por su equilibrio con la naturaleza, se encuentra la ciudad de
San Carlos de Bariloche. A orillas del lago, entre cumbres nevadas nace
Valleverde, una pequeña empresa familiar cuya pasión es la
preparación de hongos y conservas vegetales.
Abocados a lograr la excelencia y con el afán de transmitir esos
pequeños placeres que nos regala la vida comenzamos a pedir secretos.
Noches en refugios de alta montaña donde la camaradería tiñe toda
conversación; cabalgatas por la estepa, árida y feroz en la que el viento
marca sus paisanos con arrugas, sencillez y hospitalidad; noches en
carpa con amigos, fogones interminables con relatos llenos de alegría;
almuerzos en la nieve, travesías en ski, paseos por el bosque y salidas a
pescar, sólo por citar algunas, fueron nuestra fuente de recetas.
Recetas tradicionales donde cada uno aportaba su experiencia y las
convertía en algo único. En algo lleno de magia y encanto. En su tesoro
para compartir con los demás.
Fieles a su origen, sin agregar ningún tipo de aditivos, conservantes ni
colorantes, totalmente naturales, nuestras conservas mantienen todas
las propiedades de sus ingredientes. Colores intensos, sabores puros,
aromas cautivantes brindarán a su mesa un toque de distinción
inigualable del cuál sentirse tan orgulloso como nuestra gente.
En Valleverde, desde el corazón de la Patagonia, nos esforzamos cada
día por acercar a su familia toda la frescura, calidad y pureza que
nuestra región posee.
Bariloche
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Presentación de conservas en lata
Presentación de mostazas y patês en frasco de vidrio
Presentación de patês en lata
Presentación estándar
Nuestras Presentaciones
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
PRESENTACIONES
Código del producto: F CHI
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 214 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 144
VIDA ÚTIL: 3 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C.
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol. Dado que en el proceso de elaboración no empleamos
conservantes ni aditivos, el producto puede separarse, lo que es
normal. Sólo tiene que mezclarse antes de consumir.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006249. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Ahumando en nuestro horno con maderas de
la región, logramos este Chimichurri ideal para realzar
el sabor tanto de las carnes al horno como a la parrilla. Totalmente
natural, es una opción sana para dar un toque de sabor a las comidas.Chimichurri Ahumado
Chimichurri Ahumado
*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 13ml (1cuchara de sopa)Cantidad por porción %VD*
Valor energético 29kcal=121kj 1Carbohidratos 3,2g 1Proteínas 1g 1Grasas totales 1,7g 3Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 1,7g 7Sodio 15mg 1
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Ketchup de Rosa Mosqueta
*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 12g (1 cuchara de sopa)Cantidad por porción %VD*
Valor energético 34kcal=144kj 2Carbohidratos 8,1g 3Proteínas 0g 0Grasas totales 0g 0Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0g 0Sodio 38mg 2
Ketchup de Rosa Mosqueta
Combinando las cualidades naturales de la
Rosa Mosqueta con los delicados aromas de las
especias, artesanalmente y sin agregar ningún tipo de conservantes ni
aditivos, obtenemos este producto sin tomate, ideal para aderezar
sandwiches y condimentar carnes rojas y aves.
PRESENTACIONES
Código del producto: F KET
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 221 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 144
VIDA ÚTIL: 3 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C.
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol. Dado que en el proceso de elaboración no empleamos
conservantes ni aditivos, el producto puede separarse, lo que es
normal. Sólo tiene que mezclarse antes de consumir.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006250. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
El sabor profundo e intenso de la mostaza se ve
realzado por la dulzura natural del tomate, donde
todo resulta armoniosamente unificado por un delicado ahumado. Esta
combinación única de sabores y aromas asume una ubicación de
privilegio en toda preparación, acompañando con orgullo tanto carnes
salvajes y de caza como platos con vegetales.
PRESENTACIONES
Código del producto: F MTH
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 175 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 153
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol. Dado que en el proceso de elaboración no empleamos
conservantes ni aditivos, el producto puede separarse, lo que es
normal. Sólo tiene que mezclarse antes de consumir.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006280. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Mostaza de Tomates Ahumados
*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 12g (1 cuchara de sopa)Cantidad por porción %VD*
Valor energético 20kcal=85kj 1Carbohidratos 3,1g 1Proteínas 0,7g 1Grasas totales 0g 1Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0,7g 3Sodio 190mg 8
Mostaza de Tomates Ahumados
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Mostaza de Hongos Ahumados
*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 12g (1 cuchara de sopa)Cantidad por porción %VD*
Valor energético 23kcal=98kj 1Carbohidratos 1,9g 1Proteínas 0,7g 1Grasas totales 1,5g 3Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0g 0Sodio 80mg 3
Mostaza de Hongos Ahumados
Nuestros bosques que generosamente tapizan las
laderas de las montañas crean el clima húmedo y
templado ideal para el crecimiento de los hongos. Buscando compartir
su delicado sabor descubrimos esta conjugación con la mostaza, donde
cada ingrediente se complementa perfectamente. En platos fríos o
calientes, con carnes o pescados, nuestra mostaza de hongos
ahumados siempre los sorprenderá.
PRESENTACIONES
Código del producto: F MHH
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 175 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 153
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol. Dado que en el proceso de elaboración no empleamos
conservantes ni aditivos, el producto puede separarse, lo que es
normal. Sólo tiene que mezclarse antes de consumir.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006279. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional
Patagonia
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Aceitunas Ahumadas
*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 10g (1 cuchara de té)Cantidad por porción %VD*
Valor energético 21kcl=90kj 1Carbohidratos 0g 0Proteínas 0g 0Grasas totales 2,2g 4Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0g 0Sodio 161mg 7
Patê de Aceitunas Ahumadas
*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 10g (1 cuchara de té)Cantidad por porción %VD*
Valor energético 21kcal=90kj 1Carbohidratos 0g 0Proteínas 0g 0Grasas totales 2,2g 4Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0g 0Sodio 161mg 7
El suave ahumado con maderas de nuestra región
otorga un sabor original a este patê. Elaborado en
base a aceitunas seleccionadas y cuidadosamente descarozadas y
prestando especial atención a lograr el punto justo de cremosidad,
obtenemos un producto de calidad sobresaliente, infaltable en toda
picada o tabla de ahumados.
PRESENTACIONES
Código del producto: F PAH
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 175 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 153
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol. Dado que en el proceso de elaboración no empleamos
conservantes ni aditivos, el producto puede separarse, lo que es
normal. Sólo tiene que mezclarse antes de consumir.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006283. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Código del producto: L PAH
Envase: Lata.
Peso Neto: 90 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 24
Cajas de cartón por pallet: 153
Nuestros productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Nuestra empresa
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Otras conservas
Otros productos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ensalada Chamade
Pack x 2 Mini Surtido
Cazuela de Barro
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Hongos Ahumados
*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 10g (1 cuchara de té)Cantidad por porción %VD*
Valor energético 21kcal=86kj 1Carbohidratos 2g 1Proteínas 0,6g 1Grasas totales 1,2g 2Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0g 0Sodio 37mg 2
Patê de Hongos Ahumadas
Buscando transmitir un poco de la magia de nuestro
entorno, hemos logrado este patê de sabor
equilibrado con una consistencia suave y cremosa. Un aderezo único
donde el sabor sutil de los hongos se destaca logrando ser siempre un
producto ideal para acompañar carnes rojas o aves. Exquisito en
canapés, nuestro patê de hongos ahumados le acerca un detalle de
bosques, montañas y ese sabor a Patagonia tan original que
ciertamente deslumbrará a todos los comensales.
PRESENTACIONES
Código del producto: F PHH
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 175 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 153
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol. Dado que en el proceso de elaboración no empleamos
conservantes ni aditivos, el producto puede separarse, lo que es
normal. Sólo tiene que mezclarse antes de consumir.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006281. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional
Patagonia
Código del producto: L PHH
Envase: Lata.
Peso Neto: 90 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 24
Cajas de cartón por pallet: 153
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 10g (1 cuchara de té)Cantidad por porción %VD*
Valor energético 13kcal=56kj 1Carbohidratos 0,8g 0Proteínas 0g 0Grasas totales 1,1g 2Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0g 0Sodio 37mg 2
Patê de Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Distinto a cualquier otro patê que haya probado, esta
combinación de ciruelas y pimientos colorados
ligeramente agridulce posee toda la intensidad de un buen ahumado.
De consistencia uniforme y suave, ideal para aderezar sandwiches, aves
o carnes también sabe acompañar quesos de pasta dura y vinos tintos
de fuerte personalidad en cualquier tabla. Un producto exótico, un
sabor de alta montaña, particular y único, para paladares intrépidos y
ávidos de nuevas experiencias.
PRESENTACIONES
Código del producto: F PPC
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 175 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 153
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol. Dado que en el proceso de elaboración no empleamos
conservantes ni aditivos, el producto puede separarse, lo que es
normal. Sólo tiene que mezclarse antes de consumir.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006282. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional
Patagonia
Código del producto: L PPC
Envase: Lata.
Peso Neto: 90 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 24
Cajas de cartón por pallet: 153
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Tomate Ahumado
*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 12g (1 cuchara de sopa)Cantidad por porción %VD*
Valor energético 20kcal=86kj 1Carbohidratos 3,5g 1Proteínas 1g 1Grasas totales 0,6g 1Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0,8g 3Sodio 172mg 7
Patê de Tomate Ahumado
Sabores genuinos se conjugan en este patê para
lograr un verdadero manjar. El espíritu de los refugios
de montaña vive en esas reuniones de amigos donde si bien el menú es
sólo una excusa, marca un punto de referencia. Tablas con fiambres,
canapés fríos o calientes son sólo algunas opciones. Elaborar un dip
mezclando este patê con crema de leche o queso blanco para luego
saborear con trocitos de vegetales frescos puede darnos la oportunidad
de generar un ambiente informal, donde la conversación será más
fluida y entretenida.
PRESENTACIONES
Código del producto: F PTH
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 175 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 153
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol. Dado que en el proceso de elaboración no empleamos
conservantes ni aditivos, el producto puede separarse, lo que es
normal. Sólo tiene que mezclarse antes de consumir.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006222. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Código del producto: L PTH
Envase: Lata.
Peso Neto: 90 grs.
Peso escurrido: —
Unidades por caja de cartón: 24
Cajas de cartón por pallet: 153
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Aceitunas a la Italiana en aceite
*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 50g (1/4 de taza)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 163kcal=686kj 8Carbohidratos 14,9g 5Proteínas 1,1g 1Grasas totales 11g 20Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0g 0Sodio 209mg 9
Aceitunas a la Italiana en aceite
Una mezcla de especias donde predominan el ajo y el
perejil, combinación característica del sur de Italia
que otorga un sabor muy particular a estas aceitunas negras, bañadas
en aceite de girasol puro. De tamaño grande y bien carnosas, añaden
un toque personal a toda picada. Se combinan perfectamente con
quesos duros y estacionados como el parmesano o el reggianito.
PRESENTACIONES
Código del producto: F AIT
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 310 grs.
Peso escurrido: 200 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 144
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16005337. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
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*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Porción 50g (1/4 de taza)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 108kcal=454kj 5Carbohidratos 7,1g 2Proteínas 0,7g 1Grasas totales 8,9g 16Grasas saturadas 0,6g 3Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 1g 4Sodio 460mg 19
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aceitunas Ahumadas en aceite
El contraste entre las aceitunas verdes y negras se ve
atenuado por un armonioso ahumado. Este delicioso
producto acompaña en forma única jamones, truchas y todo tipo de
embutidos, asimismo quesos fuertes como el azul o el brie se ven
equilibrados en su intensidad. De grueso calibre, carnosas y poco
saladas, suavemente especiadas y ahumadas en frío se encuentran
bañadas en aceite de girasol.
PRESENTACIONES
Código del producto: F AHU
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 310 grs.
Peso escurrido: 200 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 144
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16005516. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Código del producto: L AHU
Envase: Lata.
Peso Neto: 165 grs.
Peso escurrido: 115 grs.
Unidades por caja de cartón: 15
Cajas de cartón por pallet: 153
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
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De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
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*% de Valores Diarios con base
a una dieta de 2000 kcal u 8400
kj. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades
energéticas.
Prod. escurrido. Porción 50g (1/3 de taza)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 12kcal=49kj 1Carbohidratos 2,8g 1Proteínas 0,5g 1Grasas totales 0g 0Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 1,6g 7Sodio 218mg 9
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas Ahumadas
Ahumadas suavemente en horno con maderas
cordilleranas, estas Berenjenas son una sabrosa
variante de la receta tradicional. El hermoso color dorado acompaña a
un sabor inigualable que sorprenderá los paladares más exigentes.
PRESENTACIONES
Código del producto: F BHU
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 215 grs.
Peso escurrido: 125 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 144
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006278. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Código del producto: L BHU
Envase: Lata.
Peso Neto: 175 grs.
Peso escurrido: 115 grs.
Unidades por caja de cartón: 15
Cajas de cartón por pallet: 153
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
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*% de Valores Diarios con base a
una dieta de 2000 kcal u 8400 kj.
Sus valores diarios pueden ser
mayores o menores dependiendo
de sus necesidades energéticas.
Prod. sin escurrir. Porción 50g (1/4 de taza)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 78kcal=327kj 4Carbohidratos 2,6g 1Proteínas 0,5g 1Grasas totales 7,6g 14Grasas saturadas 0,9g 4Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 1,3g 5Sodio 127mg 5
Berenjenas con Morrón
Berenjenas con Morrón
Diferentes a los escabeches clásicos, estas berenjenas
se encuentran peladas, cortadas y delicadamente
marinadas, con morrón rojo en tiras en una mezcla de aceite de oliva,
girasol y un toque de vinagre con especias. De consistencia firme y
sabor intenso, este producto es excelente en picadas, entradas o
acompañando carnes rojas y aves.
PRESENTACIONES
Código del producto: F BMO
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 215 grs.
Peso escurrido: 150 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 144
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16005234. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Estos hongos cuidadosamente elegidos y envasados
naturalmente sin adición de conservantes, mantienen
su delicado sabor. Óptimos como ingredientes en cualquier
preparación, también son inigualables en picadas, fondues de queso o
bagna caudas.
PRESENTACIONES
Código del producto: F HNT
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 330 grs.
Peso escurrido: 190 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006170. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Patagonia
Hongos al Natural
Prod. escurrido. Porción 50g (1/3 de taza)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 8kcal=33kj 0Carbohidratos 1,3g 0Proteínas 1,1g 2Grasas totales 0g 0Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g 0Fibra alimentaria 0,5g 2Sodio 314mg 13
*% de Valores Diarios
con base a una dieta de
2000 kcal u 8400 kj. Sus
valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus
necesidades
energéticas.
Hongos al Natural
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Hongos del Sur
Hongos del Sur
Un delicado equilibrio donde tiernos y
carnosos hongos, intensos y maduros tomates y
aceitunas descarozadas elegidas, se conjugan para ofrecernos un
producto sin igual. De colores armoniosos, aroma suave y sabor
absolutamente original, infaltable en toda picada, sin lugar a dudas, lo
sorprenderá.
PRESENTACIONES
Código del producto: F HSR
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 210 grs.
Peso escurrido: 130 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16005517. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional
Patagonia
*% de Valores Diarios
con base a una dieta de
2000 kcal u 8400 kj. Sus
valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus
necesidades
energéticas.
Código del producto: L HSR
Envase: Lata.
Peso Neto: 170 grs.
Peso escurrido: 110 grs.
Unidades por caja de cartón: 15
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Hongos Ahumados
Como un don especial de los bosques patagónicos,
estos hongos llegan a nosotros en todo su esplendor.
Sabrosos, tiernos y finamente ahumados contrastan con las cebollitas,
logrando un deleite para el paladar.
PRESENTACIONES
Código del producto: F HHU
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 210 grs.
Peso escurrido: 130 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16005721. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Código del producto: L HHU
Envase: Lata.
Peso Neto: 170 grs.
Peso escurrido: 110 grs.
Unidades por caja de cartón: 15
Prod. sin escurrir. Porción 50g (1/4 de taza)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 74 kcal=312kj 4Carbohidratos 1,4g 0Proteínas 0,9g 1Grasas totales 7,6g 14Grasas saturadas 0,7g 3Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0g 0Sodio 117mg 5
Hongos Ahumados
*% de Valores Diarios
con base a una dieta de
2000 kcal u 8400 kj. Sus
valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus
necesidades
energéticas.
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Antipasto de los Andes
Característico de nuestra cordillera patagónica, su
sabor tan particular rememora nuestros bosques, y el
placer que produce, caminar por ellos. Este antipasto es una mezcla
gírgolas de la Patagonia, hongos de pino, tomates deshidratados y
aceitunas negras y verdes, que logra destacarse en tapas y tablas de
ahumados con comodidad.
PRESENTACIONES
Código del producto: F ANT
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 210 grs.
Peso escurrido: 125 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 144
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16005370. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Prod. escurrido. Porción 50g (1/3 de taza)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 49 kcal=207kj 2Carbohidratos 4,4g 1Proteínas 3,9g 5Grasas totales 4,3g 8Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 1,1g 5Sodio 314mg 13
*% de Valores Diarios
con base a una dieta de
2000 kcal u 8400 kj. Sus
valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus
necesidades
energéticas.
Antipasto de los Andes
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Siendo tan atractivos en su forma, sólo nos faltaba
poder compartir esta cualidad de los hongos. Únicos,
cada frasco es realizado y pintado a mano, logrando un resultado
sumamente simpático y original que puede ser un regalo deslumbrante
y muy sabroso.
PRESENTACIONES
Código del producto: F HTH
Envase: Frasco de vidrio con
tapa artesanal.
Peso Neto: 360 grs.
Peso escurrido: 200 grs.
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16006170. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Prod. escurrido. Porción 50g (1/3 de taza)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 8kcal = 33kj 0Carbohidratos 1,3g 0Proteínas 1,1g 2Grasas totales 0g 0Grasas saturadas 0g 0Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 0,5g 2Sodio 314mg 13
*% de Valores Diarios
con base a una dieta de
2000 kcal u 8400 kj. Sus
valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus
necesidades
energéticas.
Hongos al Natural con Tapa Artesanal
Hongos al Natural con Tapa
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Código del producto: M HTH
Envase: Frasco de vidrio con tapa
artesanal.
Peso Neto: 85 grs.
Peso escurrido: 10 grs.
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
esta ancestral preparación nos remonta a soleados
pueblos italianos. Inmigrantes orgullosos de su
cultura transmitieron sus secretos de generación en generación.
Nuestros tomates secados al sol con aceite de oliva poseen una textura
extraordinaria al paladar y un sabor sumamente agradable por el
equilibrio entre el dulzor del tomate cosechado en su punto de
madurez justo y la mezcla de especias con el aceite de oliva.
Absolutamente versátiles, dan un toque de color y sabor a sus comidas
y picadas.
PRESENTACIONES
Código del producto: F TOL
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 170 grs.
Peso escurrido: 100 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 153
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16005227. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional Patagonia
Tomates con Aceite de Oliva
*% de Valores Diarios
con base a una dieta de
2000 kcal u 8400 kj. Sus
valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus
necesidades
energéticas.
Tomates con Aceite de Oliva
Producto sin escurrir. Porción 40g (2,5 cuchara de sopa)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 139kcal = 582kj 7Carbohidratos 7,6g 3Proteínas 1,7g 2Grasas totales 12g 23Grasas saturadas 1,5g 7Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 1,9g 7Sodio 199mg 8
Nuestra Empresa
Nuestros Productos
Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates Ahumados
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
Hongos, conservas y vegetales ahumados
Valleverde Alimentos S.R.L. Tel.: (+54 2944) - Modesta Victoria 3.440 - ( 8.400) S. C. de Bariloche - Patagonia Argentina - - 420499 [email protected] www.valleverde.com.ar
Intensamente aromáticos y maduros, los tomates
ahumados Valleverde conjugan sabor, aroma y color.
Gozo de los sentidos, alegría para el espíritu, un producto único,
excelente para compartir con amigos. Estos tomates secados al sol y
ahumados en frío con un toque de laurel y pimienta negra en grano
saben ser nota destacada en cualquier situación.
PRESENTACIONES
Código del producto: F THU
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 170 grs.
Peso escurrido: 100 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 153
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16005371. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional
Patagonia
*% de Valores Diarios
con base a una dieta de
2000 kcal u 8400 kj. Sus
valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus
necesidades
energéticas.
Tomates Ahumados
Producto escurrido. Porción 40g (2,5 cuchara de sopa)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 84kcal = 352kj 4Carbohidratos 9,2g 3Proteínas 2g 3Grasas totales 5,5g 10Grasas saturadas 0,7g 3Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 2,3g 9Sodio 302mg 13
Tomates Ahumados
Código del producto: L THU
Envase: Lata.
Peso Neto: 170 grs.
Peso escurrido: 90 grs.
Unidades por caja de cartón: 15
Cajas de cartón por pallet: 153
Nuestra Empresa
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Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
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Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomate Ahumado Picantón
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
Hongos del Sur
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Una exclusiva receta de montaña donde la Pimienta de
Cayena brinda un toque vivaz al sabor de estos
tomates equilibradamente ahumados. De fuerte personalidad se
destacan en picadas y acompañan perfectamente carnes salvajes de
nuestra región. También en pizzas o sandwiches, en pastas o risottos
aportan un toque de color e intensidad ideal para salir de la rutina.
PRESENTACIONES
Código del producto: F THP
Envase: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 170 grs.
Peso escurrido: 100 grs.
Unidades por caja de cartón: 12
Cajas de cartón por pallet: 153
VIDA ÚTIL: 2 años a partir de la fecha de elaboración.
CONSERVACIÓN: En lugar fresco y protegido del sol. Una vez abierto
conservar refrigerado entre 2 y 6°C
CONTROLES DE CALIDAD: Producto sometido a tratamiento térmico:
pasteurización con tiempo controlado. Incubación de la totalidad del
lote. Estufado a 37 y 55ºC sobre muestra de cada lote. Determinación
del pH (acidez del producto).
Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contiene
colesterol.
HABILITACIÓN DEL PRODUCTO: RNPA 16005515. Habilitado para
tránsito federal y exportación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Determinación realizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro Regional
Patagonia
*% de Valores Diarios
con base a una dieta de
2000 kcal u 8400 kj. Sus
valores diarios pueden
ser mayores o menores
dependiendo de sus
necesidades
energéticas.
Tomates Ahumados Picantón
Producto escurrido. Porción 40g (2,5 cucharas de sopa)
Cantidad por porción %VD*
Valor energético 84kcal = 352kj 4Carbohidratos 9,2g 3Proteínas 2g 3Grasas totales 5,5g 10Grasas saturadas 0,7g 3Grasas trans 0g —Fibra alimentaria 2,3g 9Sodio 302mg 13
Código del producto: L THP
Envase: Lata.
Peso Neto: 170 grs.
Peso escurrido: 90 grs.
Unidades por caja de cartón: 15
Cajas de cartón por pallet: 153
Tomate Ahumado Picantón
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Mostaza de Hongos Ahumados
Aceitunas Ahumadas
Hongos Ahumados
Pimientos y Ciruelas Ahumadas
Chimichurri Ahumado
Ketchup de Rosa Mosqueta
Mostaza de Tomates Ahumados
Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
Nuestras Presentaciones
Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
Berenjenas Ahumadas
Berenjenas con Morrón
Hongos al Natural
Hongos Ahumados
Antipasto de los Andes
Hongos al Natural con Tapa
Tomates con Aceite de Oliva
Tomates Ahumados
Ahumado Natural
Aceitunas a la Italiana en aceite
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Ahumado NaturalNuestra consigna de no usar conservantes ni aditivos se mantiene
inalterable también durante el proceso del ahumado. Para este fin,
contamos con un horno de ahumado que diseñamos especialmente
adecuándolo a nuestras necesidades. Con maderas de nuestra región,
seleccionadas por su bajo contenido en resina y controlando las
condiciones obtenemos un ahumado de gran calidad.
El ahumado, junto con la salazón, son las primeras formas que
descubrió el hombre para conservar los alimentos, desde entonces han
ido evolucionando sin cesar. La tecnología hoy en día nos permite
aseverar que un proceso de ahumado donde el humo se genera en
condiciones de temperatura controlada no debería asociarse con un
riesgo para la salud. Esto se debe a que los componentes del humo que
podrían llegar a ser nocivos sólo aparecen cuando la madera o viruta se
queman directamente y entonces el humo se genera a altas
temperaturas.
A continuación citamos algunos documentos con sus autores dónde se
desarrolla el tema con más profundidad:
— European Comisión - Scientific Committee on Food - Opinion. of the
SCF on the risk to human health of PAH in food. Dec 2004 Bruxelles.
— Environmental Health Criteria 1998.
— Council of Europe Guidelines concerning the transmision of flavour of
smoke to food. ISBN 92-871-2191-5.
— The detection of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in liquid smoke and
some food. Lijinsky, W. and Shubik, P. 1965 March; 7:337-43.
— Los Hidrocarburos Policiclicos y la salud humana. Vives, I., Grimalt,
J.O., Guitart, R. AACTE, 2001.
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Tomate Ahumado
Aceitunas Ahumadas en aceite
Aderezos
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Patês Vegetales
Conservas Vegetales
De aceitunas
De berenjenas
Con hongos
De tomates secos
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