safer tomato production techniques (2010)

109
AVRDC – The World Vegetable Center

Upload: vuongthuy

Post on 09-Dec-2016

227 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Safer Tomato Production Techniques (2010)

������������� ������������ ��

���������������������

��������������� �!������ "���"#�$%��&�!"�'$%$��'�%"

AVRDC – The World Vegetable Center

Page 2: Safer Tomato Production Techniques (2010)
Page 3: Safer Tomato Production Techniques (2010)

������������� ������������ ���

���������������������

��������������� �!������ "���"#�$%��&�!"�'$%$��'�%"

AVRDC – The World Vegetable Center

Page 4: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�������������� �

������������ ���������������������� ����������� ������ �� ����������������!�� �������� �������"#$%&��'��� "� ���(��$�����)�������)&��*����"#$+�(��������,����-./��0.��

�"#$%&��'��� "� ���(��$�����+�1�2�3/��������)&�����./�00&�4'�,

&��� 56677869.6��:�3� 56677869���0

������ ����;*��� �� ��� '�(� ***���� ����

�"#$+�(�����������-./�4�2,0�-0�86-�6�-/

� �����<������<���==�$���� ��� ��$���<�� -���+�(������ &����>���!$���)$���<�� -���)"����?��)?�����-����@�����"#$%&��'��� "� ���(��$�����

+����� ��&��*��

�"#$%&��'��� "� ���(��$������������������������������������������������������� ������������ ������!�� ����������������� �������� *��� ����� ������������ ��� �������� �����������������������)������-�������� �� ���(����

&���*��A��������� �� �����$�������$�����������(�����-��������A�9��B������ ?�������&����*����!�������������)����������CC������������������ C��������C(!-��C9��C�*C����� ���������$�������$������)�.������ ������)�����9��)���:��������)$�)0/��8)B���

Page 5: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�������� �

�� ��������� �� ��

� �������� ���

�������������� ������ �����

��������� �������� ����������� ���� �� � ��!� ����

��"

����������������������������������� �����

����� ������ ��#��������$

��%

�������� ���������������� ������������ ����������

����� ���� ����������� ������& ��$ ������#� ����

'(

����������������� ������������

������ ��$ �� ��)����� � � �

*"

�������������� ������������

��� ���� ������+� ��� ����������� � � �&��� � ��!� ����

*,

-������& .%

� ��/ ,%� � � � �

��������

Page 6: Safer Tomato Production Techniques (2010)

��

��������!��������� ���0�����������1���� ��������2���� ����� ��0����� ���������� � � �������� ��0����������� �*%3��0����2����������1������� ��!������������ � ���� ��������������� ���� �������� ��� ��/�� ��������������1���� ����������2��� �������� �������!�������������� ��1���� �������&����1� � ��2����������� �� ��������������0��&��1� ���� �� ��/�� �������������������������������������� �������� �� ����� � �� �������� ����������������

!������ �� �����1�2��� ��� �������� ����� � ������ 1����������������1�� �������������������1������������2� ������� ����� ����&� ��� �� ���� ������ 1����� � ������� �� ���������� ��� � �� 1����� �0� 0����� � � ����� ���������� 0����4���� � �� ��������� ���� ������������������ ��������1������� ���������&��� ��� �������� �������� � �� ���� ������������ ���� � ����������2� ��&� ��2��� ����&� �������� ���� 1������� � ������ ����&�1�������������������1������������ ��������� ����������������������0������ ��� �� ���

5�6�� 7� !��� ����� 5�����2��� �� ���� ������1��� � ��1������������0����������1������� ��������&� �!��� �0����'88%����'889��!����������&����������������� ���� ���������1��������� ���1��4������������0����� ��� �� ���� �� 0����4�����!��� �������&� ��2� ��1�������� ������������ ��������&�0���2��������������1�� � ���������:�������������� ����� ����� ��������1���

!���;����������� �� �� 0������ �� �������&������ ��1������� �� ���� �1����� ���� �0� ���� �� � �� ���� ��0����4����� � �� ���� ��:��� ����� � �� ���� 1����� � ���������� ����� �� �������� ��� 1������� ���������1���� �� ����� �� ���������� 0��� ���� ���1���� 6������� 0������ � � � ��:��� ����� 1������ ������ � �� 1�� ��

Page 7: Safer Tomato Production Techniques (2010)

���

)�6����<��� ��6�������-� ����

5�6����!��� �����5�����2����� ���

�������� ���� 2�� � 1������� ���� ������ �� 1��������!��� ����� ���� 2�� � 1��1����� 0��� ������� �������� � ���/�� �� � �1��������� �� ������ ���� ;���� ��������� 2�� �0�1�������������� �������������������������� ���/�� �� ��1�����������1���������0���������������������������� �����0������

Page 8: Safer Tomato Production Techniques (2010)

��

�� ������ ���� ��� ��� �� ��$�� ������� =���� 0�����&��� ����� �>����� �������)����= ������ ������1����>��������� ���2� �� =2�������� �������>� � �� 6����� ���?�=0� �����������>�0���������/����� ����������0�����;�����������������0���&���� ������������; � ������11�����0����@��;�� ������ 0��� A ��� �� �� � �� 6�����1�� ��=@�A6>� �������� ���� �&������ ���������@�A6�������0��� -���� @�������� ��� 5�6�� 7� !��� ����� 5�����2����� ������� ��'88.��!�� ����������������� �����44�0����������������� ���� �������� �� ������0������1���������1�������1���

������������

5�6��7�!��� �����5�����2����� ���

����������������

Page 9: Safer Tomato Production Techniques (2010)

������������!������ =������ ����������� ��>� �� � �� �0� ���� ���������&����� �������2���� ��������������������� �� ��������� �%����� ����������1������� ��0� ����&�"',����� ������ �������������B����1��������������������� � ��0�������� ��� � � ��C������� �0� ���������B�� ������� ���������A�&1��� ��� ����������������� ��0����������� �� ��;0����0����������������D�!����&�� ��E���������������������:����������1����� ����� ���������� ��0��������� ��0����2����9,�1���� ���0��������2���������������������2����*%�1���� ���0����������1���=�F�'88.>��

�����������1��������� �������������� ��������������!����� ���� ���� ���1�� �� �&1�������� �0� ���� ��� � �0����������� � �0� �������� � �� ��11��� �� �� @����� ���� �����������������/�� ���� �=@�������� ���1�� ���'889>���������� ������� ��C����� �� ��������&� ������ ��&�������� 0��� ���� &���� � ��2������ C����&� =E����� ��� ����'88,>���������1��������������� ����0���������� ��� ��0���� ���1������ ��� ���� � �� ����� ���1���� =E���� ������� '88%>�� !������ �� �� �� ���� ��� ����� ��� ���� ��� ���� � ��� 1��������� 1���1������� ��� ������ � ��������� =G�6� '88,>D� �� ����� �� �� �� �&��1� ��� � �� ��/�� �� ���1�� �� ����� �������� ���� ���� �0� �� ����=�������������'88'>��

� ��������1�����������1������� ����������&��� ���� ���2&���������� ���������� ������ ������1������!�����:���1����� ������0����2����������� ����&������2�������&�����������H&�����0�� ����� ���1����������!��������������� ����H&���� ������� ��� �������� 2�������� �1����2�������� ����� ���1 ���00�� ����&� 2������ ����� 2������0������� ����� ������� � 2������ � �� 2����� ���0� ������-������� ���&� �����&� � � �������� 1�������� ��� 1������������ ������� ���1�� ���� �/��1���� 0������� � ������� �

Page 10: Safer Tomato Production Techniques (2010)

��

� ��� �1��&� �������� ��������� ����� ��� � %8� �������� �������11 ������� �=E�����:���������'88'>��@������������� ���� �������� �00����� � � ���� � ��� �� �� � ������ ��������� ������� ������������������0�1������� ��!����������0�����������0�1������������������������ 1������������("�1���� ��0���������� �����@��11 ���=F��� �������",,I>��F��������0��������� 0����4������������������� ���� �������������������� � ������ ���/������������0� ����� ����0����4���� ��������1������� �����2�� �� ���� ��� ������ �� ��� ��� � �0� 2���� ���0���� � ������ �������=<������10��������'88'>��

!��� ����� 1������� ���1���� ���� 0������ � 0������������������� ���/�� �� ����00�� �������&������ ��1������� �� �11����� � �0� 2��� ���� � �� �1�����C�� ����� �0� ���� �� � �� ���� �� 0����4����� � ���� ����� ���0���:��� ������ ������1������ �����������!�����1������������� ���������1������ ����� ��=�@�>�� �� ���� 0�����&� �� ����� �� ���� C���� ���� ��� ����������1����������0�����&������� �2����� ����� ��� �� �� � ���1� ������� �������� ��������� ����� ���� ���� ��������������5�6�� 7�!��� �����5�����2����� ����������1���� �������0���&� ���������� � �� 1�������� ������0��� �������1������� � �������&� �!��� � 0����'88%�'889��

Page 11: Safer Tomato Production Techniques (2010)

���

���� �%(�!�J�FK������� ������������F��� 4��� ��'88.���F�!!�����1LM0�������

0�������J���������("�6����2���'88,K�

<������10�������������)@������4�!<����&�6����&���A������ ��6��'88'��@����������������� ���������� ���� �;���1������ ���������;����� �����C�� ������������E�0����4����������� ���(9=(>L�%'8�%'I�

������A��������&�� ���������4��)��A���� �) ��N������!� ���� �� ��<��'88'��$&��1� ����������1���������� ��1���������� ����1���� �� ��������������2�������������&O�@����11���������9I=.>L"I(%�"II"�

E�����:��E��5� ����������� ��2���� ������ &�11��5����� �������!�N������ � )�� '88'�� �������B� 1����1�� �� � �� 1�������� 0����� �� ��������� ���0� ����� ����� ������� � ������� � � ���� � ��� ��� ���)��� ���@������ ����� ��I.L�(((�((.

E�������5� �$������)�����)�����-�00�������������5� �6���N��'88%���������� � �0� �������� @������� �� 1������ �� � �������� ��� � L�5� �6���N�=���>��6����;�� ��� �� ��!���E������� ���

E��������!2����-���� �� ��A��'88,��!������1������� ��&������� ��������11����� �����������1���������������������.'"L�'9�((�

F��� ��A��� @�������-���� �&�55�� ",,I�� A/�� �� �0� 1������� ���� �������2���1������� � �E�����A�:�L�A�1��������� ���� ��1���&��1����� ������������� ��6�����1�� ����������� ",,I���� �����$�4� �������G �����&����1�2����0�����@��11 ����1�",*�'"(�

@������� �A���1�� ���6���'889�������&����� �� ������&��������� ��0�������� =���� �����>�� � L� ��4�� � �<�� ������� <� =����>�� -� ������1������ ���0� ���� ����������1���5���� '��A ;�����G�L� ��� ���@�2��������1��"�'9�

JG�6K�G �����������6�1����� ���0������������'88,��!��������=������1��� ����� &���� ��� ���������>� 7�E���� �� ������� � ��������� 0�����2���1���� �=E6N�E�L�""%',>��G�6�E��� ���E���� ��6���2����0��� ��� ����� ��0��� ���� �������� ''�� ���1LMM���� �����������M0 �M0������1M���2 M���P ��P����1�� J��������� ("� 6����2���'88,K��

Page 12: Safer Tomato Production Techniques (2010)
Page 13: Safer Tomato Production Techniques (2010)

��$�")#�"�'$"��!�����%��& ���("��%

���������� ������������ �������������������������������������� ��������������

"A �������&D�'���1�� ��A���&������� ����� �D�(�&�����&

5�6��7�!��� �����5�����2����� ���

Page 14: Safer Tomato Production Techniques (2010)

����������1�� ��0��1����������&��� ��� ��������������� �� ���������� �&2����� ����� ���� 2������ � ��/1� ���� 1��� ��������1������� ��!�������� ���������&�2���� ;�� ��&� �������� 0��������� ���������� ������� ��� � �&�� �� 1��������� !��� �� ��� � ����� ����1�����&���� ���������0���������������� �������2���������� ��� 1������� ����� ���� !��� 0����� �� ������&������ �� 1������� � ���� C��� ���� 2�� � ��������� � ��1���� ��00�����L�

Q� G��� ������&� �����2��� ����� �� ���&������ ����� �4���2����I�������1�� ��I�%���� ���������

Q� ���� ���� ������ ���� �� ���� �� ������ ����� ��� �������� ����� ��� 1���������� ���������� 1��� �� �����������/������0��� ������1����� ��2�� ������������� �� �������������������������������������1��������������� �������/���������� ����� �� �� &�����2�� ��1������ ���

Q� @������������&��� ���������������������2� ����� ��� ���������� 1������ �0� 2� ����� ���� ��� �����2����1��1���� ������ 2���� "�%������� � �� ���� ����� ���1���0�����0������������ �����&���

Q� ����� ����������2������ � ���*8������ ����������0����� ���������� ��������2���� ����� �����������2������������������������ �����&���A����� ��������RGS����1����'�������� ��"��������� �������� ���2��������������2� ������������2������ �� ������� ����0�"���2����� �������:��� ��2������� ����������!��� ���� ���� �0� 2��� ������� 2�� "� ��� � ���������@�����*8������ &�� � ������������2���0����� ��� ���0� ���� ���� ��� ���� ������� @���� ���� ��� �����&� ���������2���� 0�������� 0���� ������ ��2��&�"87"%�����0� ������ �� ������������������������������ ����1��2����� ���������� ������ ���������������1�������� ������������� �=!��������������'88(>�

Page 15: Safer Tomato Production Techniques (2010)

Q� �0�*8������ &�� � ����� ��������2����� &��4���1����('������ ������ 2�� ������ 2��� ����� ������� 2�� ��� ������ ��������� ��&��0�����H&�=�������1��& ���0��������������0������0����� ������� ���������������1�������>�� �0� ���� ����� �� ���&�� ����� 2�� ��1�� ��1� ��� ��� ��������1������������ ����� ����������� ��� ����H&�� ���1��� � �� �1���� ����� ��� �������������11�&�������1������ ����1�������������������������0������������ ����0� �������&�

Q� ����������&� �����2��� ���� �� ����� �����������&� ���2��1��1���&������4����!����0��������������������� ��������������� �M���2��� �������� ��������1��1�&��������������0����� �� ������2�� ����������� ���� ��� ���� ���� ����� �� � 2�� ������������ 2������1������� 0� ������� ����� ��� ��1�� �� �M��� ������ ��� ������� ������� 0���� ���1 ���00�=�� �� ��������'888>������ �����&���������&������2�������������� ���� �������� ��� ��!��� ����"���������

Q� ��������������1���������������1����0�8�%����� ���� ���������� ���'7(���&���0��������;���������= � ����&���� >���������11����=�� �� ��������'888>�

Q� ����� ��� ���� ����� �0� "%� ��� 1��� ����� ��� �� ;���������� �� ��2��C�� �� ������ � ������� 2�� ��� ��������������0�9�%7"8����=��/���>�1�����������&�=��� �� ������ 1��0�����>�� �0� ���� ���1�������� ��������� ��1�����&� ��� �� �������� �11�&� 9�%7"8���� =��/���>� 1��� ����� ����� �� ��&T� ��� � ������� ��� ��� ��� ������0��� �� ��!������� ���0������� ��C����� ��1� ��� � � ���� ���� �� ��2�������� ����������������� ���2������

Q� ����� ����������������� ��������&������1������������1����������0�'8�7�(8U��=�� �� ��������'888>�

Q� �0� ���� ������ ����� ��� �������� ���� �������� ���2�������� ��� ���� �11�&� �� ������&� �����2��� � ��������� ���� 0� ����� =����� A����4���>� ����� ����� ����2�� �� 0� ���� ��������� ������� ����

Page 16: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!

������� ����������� ���11�&��������������0�%���������� � =0� ������ �������>� 1��� ����� ���11�&�� ��������� ����2�������� �����������&��1���������� �1�� � ��

Q� 0���� ������ ������� ������ ���� ����� ��� 0��� ������ �����0���������0��������������� �������&�&�������������� ���������� ���11�&�0����4�������E@<�������0�"%�"8�"%�V�'���F���������0�������������11����� ��6����� ���� 0����4��� "888� ����� � �� �11�&� ��� ��������� �0� %���� 1��� ����� ���11�&� "�'� ����� 2�0������� �1�� � ��� �� ���� ����� �� ������D� 0� ��������� ��� ���� ���� �� ���� ��1��&� 2�0���� &��� ��������&������� �1�� ����11�&������0����4����

Q� ������� ���� ��� � �� �11�&� ���� 0� ������ ���0����4�������C����&����1���2�������������� ������ �1���1��&� ��� 1���� �� ������ 0���� � ��� ��� �0� ��������� �����&��������1�� ���������2� ��������2������1� �� �&�� ��2� ������2������������

Q� G��� ����� ����� ��� ��� ���� 0����� ��� ;������0� ������=�2���� I� ������ ���>�� �������� � �� �����&� 0������ �1�� � ��=�� �� ��������'888>�

���� �%(�!�� �� �@����� �)!��<����-�����������F1�W���!��'888���������������������

1�������� 0��� �������� � ��� ��� ��� ���1�������B� -����� 5�6��@�2����� �E��� 88�%8.�� 1�� .�� ���1LMM�������������M1�0M�������1�0�

!�������E����������$ ��#��'88(���������1���������0������0&�������2���� � ��������� � �� ��� �� ����� �� � 5�����2��� ��������� � ��6�����1�� ���� �������� �����!� � ��!��� ��".�1�

Page 17: Safer Tomato Production Techniques (2010)

������� "���"#�'$%$��'�%"��� �!$�� �"�'$"��& ���("��%

������������������������

���1�� ��A���&������� ����� ��

5�6��7�!��� �����5�����2����� ���

Page 18: Safer Tomato Production Techniques (2010)

"

F������� � �� �2��� ���� ���� �0� �� ���� � �� ���� ��0����4���� �������2���1������� ��&�������������������&������0�������2����� ���������� ��� �� ����1������ ��������� ��� ���� � ������� ��4������ � ���C����� 0����4�������� �1��1��� 0����4��� �� ����� ��� � �� ��1���� ��0� ���� ���� ��� ������� � ���� &����� � �� ������ �� ����������� � ��� &�������1 ����� ������N��� ����� ���0;�� �������0�1�� �� ���� ��� ��������1��������&�� ��1��;���� ��� �4���� ��� �� ���������

*� +$&&��($"��%������ "���,�

A/������� �11����� � �0� 2���� ���� �� � �� ���� ��0����4���� � �� ���� ������2��� 1������� � �&�������� ���&� ����� � � �� &� ��� ������ ��������� ��� ���� ���� ��� �11���� ��� ���� ���� ���� ���� � �1� 2&� 1�� ����G ����� ���� �����&����� � ���������� ��2������� �� ��� �� ������4������������������ ����� �� � ������� ��� �00�����2�������������������1�����2&�������4��� �

�������������2��� ����� �=E>�0����4��������0���&���1��&��/�4��� ��� ������ �0���� �11����� � ��� ����� � ���� ������ 0��� �� �� ��� ��� E������ �� ��� �����2��� 2&�����1���������� �� �� �����0���� ��������� ����&������ �����2�������������� ������0����������������� ��������������2�������������������1�����2&��� ��;���� ��E�������������0�������������1���� ��0����� ��������� ���������� �������������2:������������ ���$���� ���0�EF(

��������� ���������&� ������������ �� �� ��� � ���������� �� ����� ��� ������ ���������� �� � 1�� �� ��������!����� ���1�� ��0��/�������EF(

�� ��� � ��������� ��0������&�����������������2 ���D� 0� ���� ����*��� �����0���������1���������&������1�2�������������������4����=R2����2�2&� �& �����S>�� !��� 1��� ���� ���� ��� ���00�����0� ������ ���0����E� ������:������� ���������� ��� ����� ��������4��� ���&�������0������ ����

Page 19: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#

���1�� � �� 0���� ���� ��� � �0���� �� ���� �11����� ����� �� ����� �� � 2�� ������4��� 0� ����� 0����4��� ���11�����������1�������� ��������� ����&��� ��� ���

@���1������� =@>� �� ��11���� ��� 1�� ��� � ���� 0���� �0�1���1������ ���!��&�������������&����2��� ����������2� ������ ��&������2���2&����&�1���������� ���������������� ���0����� �0� �� �� ���� ���� � ���� �� ���� �/����� ���&���/�����11����1���1����� ������� ��1�2&��������1����� �� ���������� ����&�2����������00�����;����2&��� �00������������� ��A/��������� ����0�1���1������� �� ����� � � ���0���� ������ ����� ��� �����1����� ��������������������2������ ����0������������ �� �������� ��������1�� �����������2�����������������1��������� ���������1��&�� ���� �������������������/&�� � �������������� &�;���� ���C������1������� ������������� ����� ��������� �/&�� � �� �� �� ����������� ����� 2������1�����������1��2�����0�������&������� ������ ������&�

@��������=<>�� ������1��������������� �2�������2���2&���������� ���� ���� �2��;/������ ����&�1������������������ 1�������� ����� �� ��� ���� ��1�2&� ����1�� �����&�2������������������� ��00����:�����������0�1���������������������� ���������� �� ������������&� � �C����� ����0����0���&������ ���������@�������� ����������� �������� �����00������ ���������2�����&� ����������1���� ����0�� �����0H�� ��������������0�0����4���������� �������:���0������ ����������1����� ��0�������

�'-$�$%(����� "���,� �$&&��($"��%

E����� � ������&� ������ �� ;�� �� �00����� ��� � �0�����11����� L�1�� ���������������������&���������������� ����0�������������������������� ����� � �������2������&�������� � 1�� �� ���� ��� ������������� ���1���� �� � �������1����1��2���������� ������0�&����� ����������� �

Page 20: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$

��������C����&��!��� ����� � ������� ��1�2&��������1�������&����2��������������� ��� �� ��

�������� �/1��� �� � � �������� � �� ���� �� �00������11�&����1���/�������&����� ����� �=����������>��������� �����2��� ��� � � �00����2��� 1����� ��������� ������&������0�������2�������������������1������������� ����0�1���1������� ��1��������0�������������!����� ��������&������������������11����� ��0� ����� ���� ����1���������������1�� �� ���� ��� ��������������������������� ������ ����� ��0;�� �&����� ����������1���1������� ��1�������� �11����� �� N��� ���� 0����4��� �11����� ����� ���C����� ��11���� �0� ����� �� 1���1������� � ��1�������� ��� ����� 1�� �� ��C����� ��� � �� �/1������&�����0��������1����������0�����0��������2���1������� �

�%$��.�$"��%�" ��%"��%&�"!

!��� �� � ����� ���11 �� � �� �� ��� �� �������� �0� ���� ���� ��� ������� ��0;�� �� ��1�� ���� �� ��������� �����&� ���� �� � ���� 0�����&� � �� ������ ��� ������������� �� ��������;���� ��F��� �����&�� ���� �����0;�� �� 2������� ���� 2������ 1�������� � ��1����������� �� �/������&� 1���� � ���� ���� ���� ����� ������� ��� ���� �����C����� ���� �� 1������������ �����������������������1���������� ������� �2����

�� "���"#�'$%$��'�%"��� �!$�� �*���"$-���& ���("��%

/������%�" ��%"!�"�� �&��%�!)�!"�(0!��%�")��!���

!��$�(�'-�%$"��%����� �$%�(�$%���%� �$%�(��� "���,� !�"���'& �*��!������ "���"#1�!��� ���� ��0����4���1������������������2��� ���� ������ �������1��������&� ����������� ������ ����� ���� ���� �� 0����4��� �������� ����

Page 21: Safer Tomato Production Techniques (2010)

%

���� �������������������������� ������2�00�� ����1���&���� ����� � ���� 0�����&� � ���� �� �� ������ N��� ����0����4����11����� ��� �������2 ��� ��0����� ��� �� ���� �� �������� ��&� �1����� ���� ����� �2��&� � ��1��;��2��&��0����1�1������� ��$� ��������11����� ��0� ���� ��0����4�����&��������������;���� ������������ ������� �11����� � �0� ����� � ���� �� 0����4������&� �����������1���������� ���� ��� ����2��� �����11����� ��0����� ��� �� ���� �������������1���� ����� ����� � ����� ���� �� ��� �� � �� ����� ���� ���� ����11�&������ �0;�� ���� ����� �0� "L"� ��� "L(� ���� �� ��� ���� ��0����4���2������ �E���C����� ����������� �������� ���� ����0�������

2��%�� �� "���,� !� "�� '��"� ")�� �&"$0�� $"��� ��� '$3� �%�" ��%"!� �%� ( �&!1�N��� ���� 0����4��� �11����� � ������������2���� �������2����� ��������0�E��@��� ��<���� &����� ��0����4������������������� �E��@�����<��11����� ��0����� ��0����4���2������ �E���C����� ����&�������� � <� ��� @� ���������� �� ��������� ���� �� ���1�� ��0����4���� ���� �C���� ���1���� � �0� E@<�� ����� ��� "%�"%�"%� ��� '8�'8�'8�� ���� ��������� ���� � �&� ������� �0� ���� �� 0����4��� ��� &� ��� ������ ��������� ���1�������@��1�������� �&�"M%X"M"8��0�������0�E����<��1�����������/��1���� ��� ���� � ����� "�� ������ ���� ���1������0� E@<� 2&� ������� �� ,�%�"�'�"(�%� �M1�� �� ��� "'8� ��&���0���� ��� �1�� � ��� N&� �� ����� �� ���� �1����� ����� �0�����������C�������EL@L<�Y�"L8�"(L"�I'��!��������������������������1�� ����������������1����������C����� �����1���������������������2������� � ������11����� ��0� ���� �� � �� ���� �� 0����4��� ���� �2��� ������� �C���� ����� �0� E@<� ��&� ������� � ����� � ���� ������������ �� ������� ��� �� ������� ��������� 0��������1�����0����4����11����� �2&��/ ����������� ����0����� ��0����4�������0���������������������������2����;���������1���������������������������������11�&��00��� ��

Page 22: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&'

���2 ��� �� �0� ���� �� 0����4���� ��� �� ���� �������1�������������1�� ����C����� ���� ��������� ���� ������������ �� ������� �� ������

4���'& �*�%��%�" ��%"��!�����(��%(#

������ "���,� !�!#%() �%�,���5�")�")��� �5")�&$""� %!���� "�'$"�� &�$%"!1�A���&� ���1� ���� �� � C��� ��&������������������ � 1����� � ��� ����� ��� ���� �� �1�����1����� ��� �����4��� �11����� � �� �� � �� ���� ����������� ���� ���� ������� 1����� � �0� ���1�� ���� �������0��� � �� � �� 0����4��� �0;�� �&�� ���"� ������ ���� ���� �� �1����� 1����� � �0� �������� E� ��C����� ������� ��������� ��� �� ���������� ������� � ��� 0��������� @� �� ���&� �1���� �� 0��� �������� ������� � �� 0����1������� ��<�����C�����0���0��������� ��� ������� �����1���� �� ������� ������� 0��� ���� �� �1����� ����������� ������2����� ������ ���/���� ���� ���1������������� � �� ����&� 0��� ��� ��� � ������/���� ����� �0�<� ���������� � ������ 1�����N���� ���� �� � �� ���� ��

:� ���,)+)�� >����A��������������������������- �! ��*�� ����� ��!��� ���������7��C���

���

��9

��7

��0

���

��8

��6

9

7

0

��

�8

�6

� �� �� 9� /� 8� 7� .� 6� 0� ���������

� ��()

�*��+

�,�-*(���.

� ��(�

/��*��+

��,�

-*(���.

��0��1��2�2���*(������,���.

,-B���A�

>-B���A�

+-B���A��� �8

�� �/

�� �9

�� ��

�� ��2����

����������D�

Page 23: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&&

0����4���������11�������2�����2�0������� �1�� � ���� �� ���� �� 0����4���� ���� �11���� ��� ��������� �� ��� '8��I8��*8��.%��"8%���&���0������� �1�� � ���6�� ��0��������� ������� ���� ������������������ ���������2���11��������� 0��C�� ��&�� E� ����� �� ��1� ��� � � ���� 0����4�����11������� ���0�1���1���� �������� �������&1��� ��1�� ��E��1�����2���������1����11����� ��0�E�0����4������� �� �� � ���� ���11 �� 1����� �� ������� ���� 0����� ����� ��E����1�����&�EF(

������� �� ������� �������

�%)$%(�����(��%(#�") ���)�%�5��� "���,� �$&&��($"��%�& $("�(�!1� ����� ������2���� ��C���� ���� ���� ��� �0� ���� ��� �����������&��������������1����������� �����C�����E@<��� �� ����� �� ��������������� ���� �������� ������� 1������ �� ������� 0��� ����� �� ���1�1��������&��5�6�� 7� !��� ����� 5�����2��� �� ���� ����������1��� R�������� ������ � !��� ����&S� 0��� ��������������2���L� ������ ���� ��� �0� �� �� ������� ���� ��0����4��� 1��1����� ��� �� �C��� ������ � ���� �11������������&� �0���� ��� �1�� � �� � �� ��� ������������������� ��� 0��� �������� �������� ������ � 1������������ ���� ������&�� ���������1�� ���2�0���������������&������ ���� ���������2������ � �� ���1�� 1�� ��� ������������� �������� ���� �� ����� ��� �� ������ �������1������������� �� �������0����&�������������������� ��� �2��1��1�����2&����� �� ���� �� �C��� ���1�� ��0����4��� ="I3E7'.3@'F%7"I3<'F>� � �� �11�& �� ���������� ������������0�'�I���='I8E7'"8@7'88<���>� �%8����������1���1�� ��=�C����� �����9�'E7*�'@7*<���M��>��0������� �1�� � ���0��������&�������� ����� �&�����������!��������� � �������2���11���� � �� ������� ����� ��� �"3��0�������/�������������� ����1���&�� ��������&�����2�������2���2&������������0���� ����1�� ����������������������� �� ����� ������&������������ �� ����� ����������� ���� ���� ����� �� �&� �0���� ������ ����� ����� � �� ���������� ��� �� ���������������0� ���� ��� ���������

Page 24: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&�

!����11����� ��0��������������� ��� ;�� ��&�2�����������&� ������� � �� �������� &���� �0� ���� ������2���� �������� �������� ��� ����� � �� ���� ���� �������� �0� ���� ���0���� ���� �� ���1������ !��� 2������� �00����� �0� �������������� ��11����� �� � ����1�� ����������������� �L� � �11����� � �0� 9�'E7*�'@7*<� ��M��� �������� ������ ������� ��2������� (8X%83� �0� ���� �� 0����4��� � �����0� ���� ���� �� �0� ���� �� 0����4����� ��� ����� ���������������� � ����� E� � ����� ����� ����� ����&� ������� ��� �� ���� 1������ � �0���� �������� ��F��� �����������������������/����&������0���22����������&���������� ������1�11���������2�� ����� ����2������11����� ��0� �� ���� ���1����� � � �11����� � �0� �������� ������ ���� ��� �1�� � ��� � �� ��� � 0�������� 2&� ������� ��������� ����0���11���� ����0����4������1� � ��� ����1�� �� ����� �� N��� ���� 0����4��� �11����� � 1��������2������ ��������������� ����� ����&� ����2 ��� ��������� �� � �� ���� �� ���� �� �������� ����� 0�� �� ��� �������0����4����0;�� �&�� �������0������1��;����� ���������� ��� �� ����1������ �

6������(��%�" ��%"���!!�!��%�!���

�������� � �0����4������� ��� ��� ��00��������&������������� ���� �� ����� ��� @��1��� ���� ���� �� �0� ������������ � ��������� �� � ������ ��&� ��� ����� ���� �������������/��1�������� ��� ���������1��������&� 0�����0���� ���1����� � ��� ������ ���� ���1������ ��� ���!����0��������� �������&������������������������1� �����;�����0������0����������0� ���1����� �������� ���� ������������ 0���� ���� ���� � �� ����� ����� �� 2���� � ������� �����1�� �����;������� ���� &������ ������������00������1������������������ ��00�� �� ���� ���������

Page 25: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&

7��2�""� �'$%$��'�%"����$*$��$-��� �!�� (�!��%�")��!#!"�'

����� �$%�(�'$""� �"��!���1�F��� ������������ ����������&���1�� ����1����������� ���� �� ��� ����C������������0����� ��������� ��������������0;����������� ����!����������� &���&�����2�����1��������� ������������������0����� ������� �������� ��� �������1����� ��0���&������ ����� ���1���� ��� ���� �� 0����4����� ���1���� �����1� ��������� �������� �0� ������ ���� 1���� ��������������1������������� ����������� �� ����� ����� ��&������ ����� �� �� ��� � �2���� ���� � ��� �� �� � �� ��������� �2��&�����1���1���� ������� ����1��� ���������&� ��� ���&����������� 2���� ��� ����� A/�� ���� ������������� ������1��� ��� ���2����� � �� � ��� �� ��0�� ��&����1��� �� ���� �������� ���1��� �� �� � 2�� � �� ����2&���:��� ���ME���������'8�(8L"���� �� �������������%8�*83��� ��1���� ������������� ����� ��������������������0��������� �����@��1������1��� �� ������������ ���� ���0;�� �&� ��������1������ �����������������E����������� ���������1��� ��1�������

���&"� & �&� � ( �&� �"$"��%1� @��1��� ���1� ������ ������ �� ���� ���� �� �������� �������� ���� ���� ��/��� ��� ��1���&� =�A�>�� � �� �1������ ���� 2��������1��1�������������&�2���2��������11��������������2�� ��1������ ��������������� ������������� ��� �������1��2�� ������� � ���� �&������ ��1�����&� �1����� ���� E�;/ �� ��1���&�� ���� ������� ������2���� ������� ��� 2������������� � ���� �����1�����0� �� ��������� ������ ������ 0������ �� �1���� �� ��� �������� ���� 0�����&� �0���� �� ������������ �����1� ������ ��0� ���������1�� ��������2���� ������� 2�� �� ����� ����0���&�� 2������� ������������ � ��&� ������&� ���� ���������� � �� ����� �����11����������� ��������2����������� �

Page 26: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&!

�� "���,� � �(�''�%�$"��%�& $("�(�!��� �!$�� �"�'$"��& ���("��%

�$�(��$"�� %�" ��%"� �&"$0�8 �'�*$�� -#� "�'$"�� &�$%"!�-$!��� �%� "$ ��"� #����1� �����4��� ������� ���� ����1� ��� ��������� ��� ���!�2���"������������0� ���� ���1����M��������2&��������0����� ���� �������� ��������/��� ��� ���00��� �� ����� ���������F1����� 0����4���������� ���� ��0������������ ��������2�������� ��� ����1����� ������������/1���� ��������� ���0�����&��� ����� �� �1��������� � �� ���� �� 0�������� ��� 0����&������ �0����4������������������� ���1�����������

!������&���

E���� ���1����M��������=��M��>

6�����������Z

=�M��> E @'F% <'F

'I "99 I* (", �������1���� ��� �����������������

I8�%8 "88�"%8 '8�I8 "%8�(88 �������1�������� ��� �

I8 "8. (" "*I 5�6���1������ ����������'88%

(% .9 (8 "'9 5�6��������&���������'88"

I8 "(' (9 '8' �@E��� ���� ���������� ����������������2�����",,*�'889

%8 "I8 *% ",8 �@E���6������$�����!� �� �������4���������� ���� �0�������������������1���'888�

I8 ""8 (8 "%8 �F�������4���� ������������'888

!�2���"��E���� ���1����M���������0��������0�������������2������ ��������&���

Z� ��L�� ��� ��� ��������4���� �����&�������� � �@E�L�� ��� ��� ���@�� ��E����� �� ������� 5�6�L�5�6��7�!��� �����5�����2����� ����

Page 27: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&3

!��� 1��� ���� ������� &����� �0� ������� 0��� �� 1��������������� � ������� 2�� �� �;��� 0���� 1������� &����B������� !��� ���� �� �0� 0����4��� ��� 2�� �11���� ��1� ���� � ���� 0�����&�� 0����4��� �������&� ������ ���� ���� ����������� ����4��� ��� ������� ���0�E������������ ��������� ���� ��� ������ �� ���� �����2��� E�� @�� � �� <��!������� �����2���11������ ���� �2�������������2������ ������������&����� �������2����������� ���� ���� �� �������� �� ������� 0����� ���� ���� ��� ���� � �1� 2&� ����0����������������0����;�������0��� ������ ���0����4���������� �������������2��2������ � ���� ����������2&����� 0����� �� ����� ���� ����� 0���� �@E�� ��� � � �/��1��L� ���� ���1������0�E@<����C����� �����(�(�8�I�I�'���M���0��������0����������������0�������������1��� �����������&�����0�I8��M������� ������� ���� ������������������������ ������� &���� �� ��������� 2&� ����1�& �� ������� ���� ���2&�I8�� �����E@<�Y�"('7"*7"*.���M���=!�2���'���C����� �����E�@'F%�<'F�Y�"('�(9�'8'���M����!�2���">�

��%*� "�"��%�" ��%"� �.�� �'�%"�-#��� "���,� � �(�*� #��$("� 1� !��� ���� �� �0� 0����4��� ��C����� ������� 2���� ������� 0���� ���� �� �������� 2&� 0����4��� �������&�0������� ��������� 0����4��� �1����� �0;�� �&� 2&� �� ���1��� ����&� ����2��� � �� ��1� ��� �1� � �� &� 0�������� ���� �� 0����4��� 0����� �� ��� � �� 1������ ��� �������� ��� ������ �� 1���1���� �� ���� �&1��� � �� �������� ����� ��1���������� ��������1����0����4����������&���������� �����&�������0���������������0����4����������&�������0�E@<�Y�I83�"83�%83�� ������ ���� �� ��C����� ��0��� �� ������� &�����0� I8� �M��� =0����������>� �� ������ �!�2���'�

��3�!"�$("�$�� �� "���,� � �.�� �'�%"�-#� !���� "�!"1�!���������� 0����4��� ��C����� �� ����� ��� 2�� ��:��������� �����2�������������0����� ���� ����� �2����11����0�������������!������� ���0�E@<�������&� ����������� �2��

Page 28: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&"

���������2&��������� ������� ��0�0����4����� �������������� �1� ���� �00��� ��� 2����� � ���� E@<� 0����4�����C����� ��0��������������&����� ������E@<������2��� ���������������/��1����0�������������� ������������"88����������0�E��@��� ��<����������2����&��������� ��������11�&�� �&�'(8E7*8@7'(*<���M������������C����� �����EL@'F%L<'F�Y�'(87"(.7'.(���M����!����11����� ����� �� ������� ���� ��� 0���� 2���� ���� �� � �� ���� ��0����4����

!��� ������� 0���� �� ���� ����� ��� ��� ����� 0����4�����C����� ��� ������&�� �����0& �� ���� ����� ������� ���R����S� R������S� � �� R���S� ����� ��� ������ ���������0����4��� ��������2���11����������������������� ���������� ������&���� ��������!��������������0����4���������� ���� �����������0����������������2�����2�������������1����1� ���� �� ����������� �������R���&����S� �0�����&���������0����4�����C����� ���� �2����:��������� ����� ��� (8XI83� �0� ���� ����������� ���� ���� ��� ���*8X983���� ��������������;������R���S� �0�����&�

!�2��� '�� E�� @�� � �� <� ��C����� ���� 0����4��� �������&� ������ � ������ �������11�&�0������������&����I8��M����0��������

Z� ������� ���� ��������2��� ��������D������������0����4������� ���11�����������2����:��������� �����2������ ������������� ����������

E���� ������� �

E @ <

E���� ����������=��M��&���> (�( 8�I I�'

E���� ����������=��M��> "(' "* "*.

�����4����������&������=3> I8 "8 %8

��� �� ������=��M��> ((8 "*8 ((*

E���� �������2��� ����Z�=��M��> "88 "88 "88

������0����4����11����=��M��> '(8 *8 '(*

Page 29: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&#

�$ "�"��%� ")�� �� "���,� � 9������ �%"� !�� (�!�$%�� "�'�!1�!������1�� ��� �������2�� 0����4����������� ��� �M�����������0����4�������1�����������&���������1����� �M����� ��������1� ����� ���������� ����������� �� �������� ���������������B��2�00�� ����1���&�� �� ���� ������ �� � �2��&�� !��� 0����4��� ���� ��� �� �� ����2���� ������ ���� �� � �� ���� �� 0����4����� !���&�1���� �� �0� ���� ������� 0����4��� ���� �� ������� 2���11����������� �����1��������� ����=.X"8��M��>����������� ���� �� ���� �� ������� 2�� �11���� ��� ���� ��0����4���=EL@'F%L<'F�Y�"*"7,*7",,���M��>�

�!���&� 1���� �� �0� ���� ���� ��E� �������2�� �11���� ���2����� 0����4���2�0���� ��� �1�� � ��������1���� ���0�E��������2���11��������������������� ���������&��0������� �1�� � ��� !��� ���� �� E� ������� 2�� ������������ � ������ �C���� ���� ��� ��� (�� *�� � �� ,� ������ �0������� �1�� � ��= !>��

�!���&� 1���� �� �0� ���� @� ������� 2�� �11���� ��� 2�����0����4��� 2�0���� ��� �1�� � ��� �0��� � 1���� �� �0� @��������2���11��������������������� ���������&��0������� �1�� � ��� ���������� ��@��������2��������������������� ����������� ��=*� !>��

:!�� �&� 1���� �� �0� <� ������� 2�� �11���� ��� 2����� � �� (�1���� �� ������� 2�� �11���� ��� �������� ������ �� !������� ��<��������2�������� ����������1������11������������������������E���������� ���=!�2���(>��

!���������� ���� ���0�0����4����11����� � �������2�����;����������� �������� ��������&������� ����������������� ��� ���00��� �� ���� ���1�����1���� ��&������0�0����4��������2��&� �� �� �� ���� ��� 0������� �� ��11�&�

Page 30: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&$

����� 0����4���� 2��� ������� �� �� � ���� E@<� ����� � ��1����� ����������������2����

11����� �!� � 11����� �������

�����4���������

�����4��������=��M��>

E @'8% <'8

N�����=1���1�� � �>

N� � �� �����������1�������"8��M��

98 I% .%

N�����=1���1�� � �>

N� � � ���� ��0����4��

%8 (8 I8

�������������� �=�� �� ������>�

���� ����2�����0�1�� �

� ���� ��0����4��

* "I *

"������������������=(� !>2

�1�� � ���� ��0����4��

(% �� %8

' �����������������=*� !>

�1�� � ���� ��0����4��

(% %8 %8

(������������������=,� !>

�1�� � ���� ��0����4��

(% �� %8

!�2���(�������4���1����� ����11����� ��� ����� ���11����� ��������0����������1�������

��� �������������� ��� �2��1��1���������������&������2�������2���0����4������������E@<����� ���������0�".8�'I8����EM%8���M1�� �����;���������0��11����� ������������� �� ����� �����; �����������1����������0���&�����������1�� ����

2�� !�Y��������0������� �1�� � ����� ��0���������������� ���� �2����� ����2������ � ���������0�����1�� �����0�0����&���������������� ������������ ����������� ������0����"������������0�0�����

��� ������������� ������ �� ��"�'9�8�.'�"�%%3��0�E�@'F%�<'F�� ������%%3���&��������� ��� �� ��

Page 31: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&%

��&&�#� �")� � �'&� "$%"� &�$%"� %�" ��%"!1� !������������ �� ����� ��� �/����� ��� ��;�� �&� �0� ������� � ������ ���� ���� <� ��;�� �&� �� ����&� ��� ������ ��� &������� �� ���� ��� ��0;�� �� ��� �2��� ���� <� � �� &���� ������ ����� �0� <���;�� �� 1�� ��� �1� � � ��� �&���11���� &�������� � �� 2�����&�� � �� ���� �� �H�������������� =��>� ��;�� �&� ������� 2�������� �� ���� �0��������0�����������&� ������2&�������������� �����1�� ����� ���� �0� 0���� ����� ������ ��� ���� 2������� � �� �� ������������0;�� ������������1���������� ������� ��������H������������� �� ���&�����2��� ��1����� �����2�������0�� ���� ��0����������;�� �&������������&����������� ����� ��&������1������ ���1���� ������ �� �&� ������ ��� ���������� ��� �� � 2�� ��11���� ���� �������� 0����� 0����4����11����� ������ ��

�� � ��� ����� =��>� ��;�� �&� �������� ������ � �������� ������� ���� ;���� �00�����D� ���0� �� �� ���� � ��������� �������������2����� ������� ��2������&������������;�� �&�������&����������� ��� �&������������������ ��/��� �����1���&�����������11�& ������������������� �� �����1���� ����0�������������0�<��11�&������ �� ��0����4��������������������� ����������;�� �������

��������0���=�>� ����������������1� ����� ���������� ���� ���2�������2&�����1�� ��� ��������� �����������������0����=�FI

�'>�0����2&�����2�����������0����� �����2��� � 1�� ��D� ��� � ��;�� �&� �������� ��� ������� ��00����;�����@�� ����������1�������� ������ ���0�&�� ���������������0��� �� � 2�� 2���������� ��� 2� ���� � ���� �� ��0����4����������0���1������

6�;�� �����0��� �=��>��4 ��=+ >���� �� ����=� >�� ��2��� �=N>���������&���������� ������������������!�������������2����11�������������� ���� ������ ����������������;�� ���0�������1��������� ���� ������� �=��>������� ��1�2&�����1�� �������V'����� �� �� ������;�� �&���������

Page 32: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�'

&�� �� ������� 2������ ���������� @���� &������ ����� ����������������2�����0������������� ���1�������1�������� ���������2��� ������������� �������� ��������;�� �&��0�� �������� ��������������1���0�������F(������@��� ��1���������� �������� ���;�� �&����0������1��&��0�8�8%3���� �A6!������� �� ����������������&���������� ���D���������������������1��&������ ������������0�2�� �

�� ��� �� ���� =� >� ��;�� �&� �������� &�� �� ������������ ����� ��� ������������� 1��� � �� ���� � �� ������������;�� �&��������� � ��������0� ����� ����������@�� ��� �������� ��1��&� �0���� 0����� �1��&� �0� 8�(X8�%3��� �� �������0����

�� �4 ��=+ >���;�� �&���������&�� ����������������������� &������ ����� ��� ����� ��� E������� ����� ��������������� ��/1� ����� �������� ��������11�&�I8X.8���M��� �0� 4 �� ���0���� ��� 0����� �1��&� �0� 8�'X8�(3� 4 �����0���������&��������0&�4 ����;�� �&��

N��� �=N>���;�� �&��00�����������������0����� ���1���!��� ���� ��� ������ ��� �� ����� � �� ����� @�� ��� ����N���;�� �&��������������� ��������0����������������������� ����������������0����������� ��N���;�� �&���&�2���������2&�������� ���11�&�"8���M����0�2���/�1���&�������0������1��&��0�8�"X8�'3�2���/����2��������(�%������ 1��� ������ F�����11����� � �0� 2��� � ��&� ����&�������N���/��&��&�1�����

���� 1�&��������� ��������� ����� ��� 2�������� �� �����0����� �1��&� �0� 8�(X8�%3� ������� �������� � � ���� ���0���� 0���� �� � ����� ���� ������1�� �� �0� �&�1����� 2����� � �������� ��������1�����&�� ��1��� �� ����� �����1��� ����� �� ��� � �� ��� ���� ����� �����&� �0� ���1�� �������� ��:��� ��� ������������ ��� ����� ������ ����������@��1���������� ��0������������ ��������&����� �4������������� ����0����������������

Page 33: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�&

�� "���,� �$&&��($"��%�"�&!��� �!$�� �*���"$-���& ���("��%Q� ���������������������&���������1�������&������������ ��� ��� ���������� ���� �������0;�� �&�

Q� N�� ���� �11����� � �0� 0����4��� ������ ��� ������11����� �� � ������� 0������ �� 2��� ���� 0����4����11����� ��������2������ �����������0� ���� ����������2&�0����

Q� E���� �����������0��������������������������� ���0�1��������������2����1�� �����0����2�������� ��� �� ���� ��������������� �� �1��������&��

Q� �1��� ��������� �� ��� ������ ��� 0���� �11����� ������������� �:����� ���!���1������� �������� ���� �������0;�� �&�� �����������������

Q� �� �� � 2��� ���� E@<� 0����4��� �11����� ����1�����&�0������������������C����������<���� �E�

Q� G����������������� �0�����0����������1������� �

Q� ���������2���������0����������C�� ��&��0�0����4���&����� ��00���������/�4������� ��� ���� �� �������0��&�� ������� �2��&��0�&����1������� ��&�����

���� �%(�!�J�FK������� ������������F��� 4��� ��",,.��-��������0;�� ��1�� ��

���� �� �� ����� ��� $� �� � �� ����� 6�����1�� �� 6��� ������������&�

J�FK������� ������������F��� 4��� ��J��K�� ��� ��� ��������4���� �����&�������� ��'888�������4����� �������������1�����������0����/�� �� ��0;����������������� ������������&�

J�FK������� ������������F��� 4��� ��'88'�������4�������2&����1���0������� ������������&�

Page 34: Safer Tomato Production Techniques (2010)

��

J��K� � ��� ��� ��� �����4��� � �����&� ������� �� '88.�� �����4������� �� ���� 0��� �������� =���1LMM����0����4������M0�M�� �� �M��� ����M.,9%M"((9.IM����� "M;��M�������1�0>

J�@E�K�� ��� ��� ���@�� ��E����� �� ��������'88.��E���� ���������� �������������1���=���1LMM����1 � ��M ���� ���������� �����1LMM����0���������������M ���M������6��������1O��6Y9([���1�6Y">

�������@����������'88*��������&��� ����� ���0�����������4��1������&�����0����0;�� ��0����4������� �������2���1������� ��A/�� �� �N����� �%.*�������� �������4���!��� ����&��� ����=��!�>��!�1���!��� ��"'�1�

���� <-�� ",,9�� �����4��� ���� 2&� ���1��� ��� ������� ����� ���� ���N�: ����� ���G ����E��� ���'88%��!������� ���6�����1�� ��-�������1����'88%�

���/�-A��",,(�� �!�������1��"(9�"I"�� � L�N� ������� =���>��E���� ��6�;�� ����� ��!�/����� ����1�@�� ����

Page 35: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�%!�("�$%��'�"��&�!"!��%�"�'$"�1����%"��($"��%�

$%��'$%$��'�%"

����������� ���������� ����������� �������������

A �������&�

5�6��7�!��� �����5�����2����� ���

Page 36: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�!

�������� � ��� �0� ����� � �� ���� 1����� ������� ���������������H�����2������ ��0�������� ����������������� ��!������������� �&������� ��1������ ������������0��������� ��� 0���� 2����� #���������� �������� �$����%������� � ���&������ #�� ����� ������ &��������%��2���� ���&������ #�� ����� �'���� �$����%�� ����H&�#(������������)���� ���%�����0�� ���#������*�����%�� �������1�������1��������# �����������������+��%���������������H&�� �� 0������������� ������:��� �����1����� ������ �0� ���� ���1���� �������1����� �� ���� ���0�������������������H&���� ��������0������������������� �� 0���� ����� ������� ������� ������� ��� ���� 0���������� �������������2���&�����0��������

� 4�� 12���5 24����������� ����678��2���������������������

!����������0������������1��&1�������� ������&���2��� ������ �� �� 1���� �0� ��� ���� �1���� ��� � � �� &�������������� ������������������1��� ����������� �������������� �0� ��:��� 1���� � � �� ��2��� �0� ���1��� ���� ������� �� ��2������ ��� �� ��������� �� H������ ��&2�� ��$���� ��� � �� 1�11��� =!������5���� ��� ���� ",,*>�� ��� ����2�� �������������������� ��1����� �".8������������ ������1�� ���1����� ����������I%�0������=5� ������������'88(�>�

2�����#

!��� ������ �� �� ������2����� ����� ���� �� � ��1� � �0��2����(%7I8����=@�����">��!�������������������������&�1���� &������ ���� ����� ���� � ��� ���&� �����D� ���� ������

Page 37: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�3

0������������������2��� ��!��������0���� �������1����&������� ����������� � ����������������2��� ��2��������� ������� � ��D� 0������ 0���� ��� ���� �������2��� �������� ���2��� �2�������� �������� ����!���� ��� ������������������2��� �2������������&������0������������������� ;����� � �� �������� ��/� 1������ ��� ��� ��������������'�%���&���0���������� ������� ���������"�I���&���0���� ������ ���� ������� ������ �� �����&� ���� �� ������� ��������� �������2������&���� ����&�������0����"�'(���&��0���������� ��%�'.���&��0���0�������=@����� �",%.>��N������ ��@�����='88">������������������&��� �����0��1� ��0��2����%"���&��0���������� ��%I���&��0���0��������

!��� ������� 0���� � � ������ � �� ��&� ����� � ��&� � �������������������&�� ���� �����������H�����H�����2��������&�� ��0�����!��&�1��0��������&������� ��������&����0������0� ����1�� �����/����������& �� �� �����1���� ��������� �������H�����1������� �=< ��",,I>��F ������������� ����0������������� ���&��2����9(8����"98'���������������/�����0�I(,I������ �� ���1���� �1������0�"8�7�'(���&��=< ��",,ID��������� ��$�� �'88"D��N�'88(>��!�������� ���� �1������� ���1���� �2���� 8�%���� � ��������������&��������� � �����2��� ��������� ��2��� ����� �2�����:����2�0��������� ���!�������1��������2����I7%���&�����1� � ��� ��������1���������A���������� ��2����(���&�����'%U���2���������������1�����������&��/�� ���1����""���&��=�N�'88(>�

G1� ������ ������� �� ��������������������&���������������2��� ����2�������������������� ��1��� � ���1 ���� �����2��&��!������� ��1�����������&� ���������� � ��0���� 1���� ���� � ��� 2��� � ��� ��� � 2����� ���� �����������1���� �����2��&�=@�����'>������������������ ������������4���0��2����I8���� ��� �����$������1��������2����"%7'%���&�����1� � ��� ��������1��������������1�� ���� ���������� ������ 0�������� !��� ������ 1������ �������� ;��� ���

Page 38: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�"

���� � ������������/�2� ������������ ��$����������������������� 0�� ��� ��&�� � 0�������������1�� ��1������ �0������ �������������������� ��������� ��&���� 2������� �2�� �2������� ��� �� ���� ���� ��1� ��������!���1���1�1���������������0���"�I���&���� ����� ����������������������&�����������=< ��",,I>��

@�1��� � ������ 1����� � ����� ��� �� ��1��� �0� '�%7"9�%����� ��������� 1�1��� � ������ 1����� � � 1�� �� ��� �������0����� =< �� ",,I>�� @�1��� ���� ����� 2��� � =@����� (>��!���1�1���1�����������0����*�((���&����1� � ��� ��������1�������D�� ���������������2����"8���&����������������!��� �1����� �������� ���1�������� 0��� 1�1�� ���� '9U��=!� ��",9.>��$�������� ����1��������2������� ����1���������� =< �� ",,I>�� ��������� ���� 1�1�����&� � ���� �����1�������1� � ��� �����1����1������ �����1���������6�1��������������� �������������/1����������&��� ������0� �2���� ""�%�"'�%� ������� � �� ���� ���1��������� =",�'(U�>�������� �������������/1���������� ���&�1�������0��/������&������ ����&���������=\(%U�>�=< ��",,ID�+�����������'888D����4��� ����:����'88'D��N�'88(>�� � �����2������&�����&���������1���������=�2����(9U�>��������1�1�������� �&�=E2������",,.>��

�$'$���!#'&"�'!

!��� �� ���� ������� 0���� � � ���� ���0����� �0� ������� ���H�����2���������������������� ��1��������1��0������0����� ������� �� ����0���1���������1�������������H�����2�����H�������� ��&�� ��0�����!��������������������� �������1������ ��0����2&������� ������������� ����=@�����I>��!���������������������=@�����%>�� ���0�� ������� ����2&�0�����1��������$����������������0������ �������0����� ����� �� ����0�����0����������� ����������������&���������0���� ����� � �� 0����� ��� D� 1������&� �������� 0���� ��&�2��������0������

Page 39: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�#

+����������������� ����-� ���+����������������� ����-�����+����9������������ �����-����+����/������������ ���� ��� ���!��� �����+����8������������ ���� ��� ��������������

&

3

!

Page 40: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�$

$%$��'�%"Q� �������� �� ������� � ������ �&��0������������1�� ���� 2������� ������ ��������� ������� �� � ����&��������������� �������������1�������&�2���0;����������������������� � ���� ����������������� ���� ����&� 0����� ����� A���� �� ����2��� 1�&�����2��������������� &�� � �������1�� � ��2���������1������ �������������1������� ���������������0����������������������������� ���1���� ���������1������ ��&��0������� �������������&��������� ��H&������0�������� ������&�0���2�������������� ������� &�� � ���� ���������������������������1��0������������;�����!���������������1�����2� �������2���1������� ��&������

Q� ����������1����0���������1�� ����������0�������������������������1�� ���������������1������� ������� �����������������������2������������������������ �� ������0����������������&�1�1����� ������������ ������ 1������� ���1� �&����� !��� �� ����� ������� ������� ���������������������1�������� ��� ��������������������������1������� � ����������������1�������2����������0������������2���

Q� @�� � ������������������� �������������������������������1��������������������������������������������������� �11����2��� ������� �0� ������ ��� ���� ���&��������2����-���1���������� �����5�6��7�!��� �����5�����2����� �����������������1���� ����0�������������0������������������ ���� �&� ���������������������1������1���������&������������� ���������������A00������ � �������� �������� ���0���� ���� ���� �1����� ��� ���������� ���������������� ������� ��������� ���2������������������0������=!��������������'88*>��

, �������������/�1������ �����1��������2������������ ����� ��������1�� ��� ����1�� ����� ������ ��� ��������� ��1������

Page 41: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�%

;� �%�"� �%�1� ��/� 1������ �� ���1�� 2����� ���� ������������ 1������ �� ������ ���1� ���� ������ ������������!��11 ���� �2����������1������1�1����� �2�����1� �����;�����

;� $!!+" $&&�%�1���/�1������ �����1��2�������������������� 1������ �� ������ �� � 2�� ����� ��� ���1� ����� &����������1���2���������������� �����0�0���������� �� � �� 1����� �� ��2��� ����� � ���� ;�������������� ���� ���� ������ �00���� 0��� 1��&1������� ������ ���� �� ��������D� ��� 1�1����� � �� ����&������������������������2��&��0�����1��������1�� ��� ����1�1������� ��&������ ��������1����

;� $"�%�� ��! �&"��%1� ���� �� �� ����� � �0� 0����2�� ��� ���� ��� ������ � �&� � �� ���1� � �� �0� �����������1� � �� 1������ �� �� 1������ � ���� ;������� 1�������� ���� ������ !��� ���� �� �� ����� � �0�1������ �� �������������������������������� ���� �1���2�������������������1����0���������������������� �������� � 0������ ���1������������� ��� ����1������� � �0� � �&� � ��2��� ������ ����� ����� ������ 2�����1� �0� ����� 1�1����� ��� @��� �� �� ������ �� ����� � �0� ��/� 1������ �� � �� �������������0�������� �� ���%��� ��"8������� �����;������������ � �� ������� ������� � ������������ ���������� ������ �0���������������������&��00�������� �� ������������=5�6��",..>�

Q� @�� � ��0��� ��������� # ������ ������ ��%� ��� �����1� ���1�� �2���� ����� � ��1�������� ��� "8�� ��"%�������0������������1������&������������� ��� ����0������������=�� ���� ��������",,I>�������������������� 1��0�������������� ��� H���� �� ������ ������������ 0��� ��1���� �� !��� �������� �� ��������� 0������ ��0���������������1���� ������& ���� 4����� �1�� � �� �0� 2���� ���1�� ��� ����� H���� ���� ������ ����� ��������� �� ��������� 0������������������������� ��� � �����&�1�������H��������������� ���������1���������������������������������H��������� ������1�����

Page 42: Safer Tomato Production Techniques (2010)

'

Q� A���1���������=������ ����������������������&>�� ���������1���������=������-������������� ����G����>� ������ 2�� �� ������� � �M��� ��������� ��������;���������������� ���������������������2�����1��0��������������0�������1�������������1���� �� � ���� ;����� ����� �� �� 2����� �1������� ��������1��������� ����� ���� ������� ��� ������ �������� �����

Q� ����������&� �����2��� 2�1�������� 2������ � (������� �������������� =N���>�� ������������������� �����1��&���������� =��E@5>� � �� ����=.*� ������� �� ������ )����>� �� � 2�� ����� ��� ����� ���������� ��������� 1��1��� ������ � ������� 2��0��������������11�& ��(���� 0�������� ����������������1�� ���0������� �������� ��� ����(�����2�1�/�����/�� 0�������� �� �� � 2�� �������� ���� (�����2�1���*�0���0�������� ��

Q� �������� 1�������� ���� ����&� ����� ��� ��� ���� �/���� ����� ���������1������0��������������������1�������������00��������� �������&����������������2�0���������������� ���� �������H�����2�������0�����@������� �1��& �� ������� 2�� ���������� ��� � �0���� ��� �� ���� ����� ��� ��� �� ����&� ������� ������������ �� ��2������ ��� �� ���� ������ �������� �1��& ���� �2��2������ ��������� 0���� ���� ��/�1������ �����1������������1��1���1������������� ��������2��0���������� ������ �������00����� �����0���������1�������� ��������� �� ��������������� ��������0�����������������2����������2�0������ ��

Page 43: Safer Tomato Production Techniques (2010)

&

� 44 ��2405 24� !�! "���#�"������82�������������������������

$��� �� ��������1 �� ������� �� ����� �� 1��&1������� � ������&���2��� ������ ����1�����0���� �����1���� ���� ��� &�������������� ������������������1���!�������������� ����� ��� � �� 0���� ������&� ��� �� ���� �������6�� ��������&������������������ ������������� ��������� ����������� �1�� ����2��� �����;����

2�����#

�������0�����������������&������� ��4��� ���������� ����������������� =0�� �� �E������ ���� ����������>�� �� �� ���������� =0�� �� � ���� �������� �� �� ������A������ ��0���>�=�������",9(D���A�",,(D�5� ������������'88(2>��������������������������1����� � ���1������ �������� ����1�������������� ����������������!������� ��������11 �� �����������1���������2��� �2����� ��������� �������������������������� ��������� ���������������������������2����������=@�����*>�������� ���1� ��0��2����I8�����!��������������������&�2��� � ������D�����0���� �������� ���������������������������� ������������2��� �2������� ���!���� ��� ������������������2��� � 1����� ��� �� ���� 2������� !��� ������ �2��� �������� �� �0� 0������ ������ 1��������� �� ��� �������!�������� ���� ���� � ����1�� �0� '887(88�� � �� �������� ����2��� ������0��������2��&��0������������=@�����9>��!�������1��������2����(7%���&��

G1� ������ ������� �� ������������������ ����� ������ ����� ����� �����/� � �� ���������� =@����� .>�� !��� &�� ������������� �� ��0���� �����1���������������&���1�������� ����������0���� �������&��!������� ��1���������������� ��1�������� ���2��� �����2����� �������������������

Page 44: Safer Tomato Production Techniques (2010)

�&� ������2���������1��� � ��2������1�������=@�����,>��!���2��&���&��������� �������� ���� ���� ������&�� ��&������2� ����������� ��������� ������ ����� �4���0��2����(%7I8���� � �� ����� �� ������2���� ���� ������������ �����]�B����1�����������������1����������� �����$������ 1����� �� �2���� "%7(8� ��&��� !��� ������ 1���������������/� �������

@�1��� � ������ 1����� � ����� @�1��� ���� �� &� �������2��� ��!���1�1���1�����������0����� ������������������

�$'$���!#'&"�'!�

!��� �� ���� ������� 0���� � � ���0� ���0����� � �� ������������� 4��� ����������������0����� ����������������������� ��� �&������� ��� ��������&�����&��� ������0����� ���������������������0��������0��������������������������� ���2���� ���0�������������������������������������������&�������������� ������&�� ��1�� ����������������

$%$��'�%"Q� ������0�����1������ ����� ��1����������������������� �� ��������������

Q� �������#����������������%��� �2������ ���������1����1���� ������;����2���������������������������& ��0������������������������������2������ ������������������������� ��&�� ����������� �2���� ��1������ ��������&����

Q� ��/� 1������ ��� �0� �� ������� ���� ����������&������2��� � �� &� ��� ����� � �� �� � 2�� ����� 0����� ��� �� ��� ����� ��� ��������11 ��� �� ������������ �����1��&���������� =��E@5>� ����� �� � 2������������1�������������1���������

Q� ��������1����������&�����&�2���00��������� �������&� ������� �������� ��� � ���� ������� ���� � �����1��� �� ����� ���� ������ �/�� �� � ��� �&� 0����11��1������������������ ���� ���

Page 45: Safer Tomato Production Techniques (2010)

+����7��������������-� ���+����.��������������-� ����+����6��������������-����!�������� ����+����0��������������- ��*�-�������

%

$#

"

Page 46: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!

9����2405 24� !�! "���$����6�8��2���������������������

$�����������1���'����� ����1��&1�������� �� ����� ��� ����� ����� 0����� � � �������� ���1�� ��� ���� � �� ������1�11������ � �������

2�����#

�������0����'����������������4���������������� ���1� ��0� �2���� (8�����!���������� ����������&� 2��� � ������D�����0���� ���������������2��� ��!���� ��� ����������&�������2��� � � ����� ������2�������!���������1��������2����"8���&���� ��� ������������ ����0��������&���2����%887*88�������

!���������������� �����1���0�"887"%8�� ������������������2��� ������0��������2��&��0�������������������������������!�������1��������2����(7%���&��

!��� ���� ��1� ������� ���� 2��� ��� ���� � �������&� � ��1���� &������ �������� �� �����&� ���� �� ����� ��� &�������������� ���1�� =@����� "8>�� $������ 1����� �� �2���� ���� ����������������!���������1��������������;��� �������

@�1��� � ������1����� ������� ������ �� � �����@�1������������2��� ��!���1�1���1�����������0����9�""���&���

�$'$���!#'&"�'!�

!��� ������� ������ ��0����� �� ���������� ���� ���������&� ���� ���� ����� ��� ��� &�� �� 1�� ��� ��� ���� �������F����� ���&� ���� ������� ��&� 0���� � � ���� 0����� 2�� ��� �����������1��������� �����H����

$%$��'�%"

������������������

Page 47: Safer Tomato Production Techniques (2010)

3

+����������������������-?����

&'

Page 48: Safer Tomato Production Techniques (2010)

"

�:���;0%&�����"�'��������������� �����������������

!��� ����H&� �� ����&� ����2����� � ���1���� � ����2���1���� ���� ��� � �� � ���� ������� � ���1���������� ���(��������������&�1��&1�������� ����� �� ����0���� � � �������� ������2���� ���� �� �������� ���1�� ��� ��������;�������1��� ����������������&��� ��� ��0�������������H&��� ������&��� ������������������&��������1�1����� �2�����1��!��� ���������������� ��������&�� ����������� ����������0����0�������� ����

2�����#

!�������H&�������������0��2���������������H&�=@�����"">��!���� �������������������1�����&���/�� �� ����2��&��������&������ ��������!���� ���������������������2��&��������� ���!�������������������������&��������� ��4�� ��� � ���� 0�������������� ���� � �� ��� �������������!���0������������&���&������ ���������� ��� ��������������0�����0����������������!��&�1��0������&����0����0����������&������������A����0�������� �1������������ &����(88������ �����0�����

A���� ���� ������ =�2���� 8�'%� ��>�� 1�������1���� � ����������&��������������������0����0���������������1�������E���&�������������������� ����������� ����2��� �=@�����"'>��A���1��������2����(�%���&����� ���������� ��%�((���&�� �� ����=6����'88">�

G1� ������ ��� ����;���� ����� ������ = &�1�>�������� ��������0����0��������������������2���0��� ��������� ������ �� ����� �&� � �� ���� �� R��������S�0���� �� �0& ���� ����2��� 0��� �� ����� �� ���� ����� ��� 1��� �� � ������ �������1����� ������������ ������1�� ����1�0��������1�������!���;���� ����� &�1������� �� �����&���

Page 49: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#

+��������� �����������-� ���+��������� �����������-�

&&

&�

Page 50: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$

� ��������1�����0������������1���������!��� &�1�������H���� ������������1���� ������ ���&������ ��������!��������� ��� �� �����������1������� �� ���� �/�� ������ ������ � �� ���&� ���� ���2��� ��� �� ���� ���� �� &�1���� �������� !��� ����� &�1���� ������ ���� ���� �&���=@�����"(>��� �������������� �� ����1�1��������������� �������0�����������=���1����>���� ����������1��0����1�1��� ������ = ���1������������1����>�� @�1��� 1������� �2���� ,�"I� ��&�� ��� �� ������� � �� "9�9(� ��&�� �� ����=6����'88">���������������0����1�1�������������� !����1��� ���� � �� ���� ��1�&� 1�1��� ����� �� � �� � ����/����

�$'$���!#'&"�'!

�� �("� �$'$��1� N���� ���� ������� � �� &�1��� ����� ����1�� �� ��1� � �� ������� ���� ����� �0� ���� 1�� ��� � � ������� 0������ ��� ���� ������� ��� � &������ � �� ���1� �00�� �� �1�1����� �� ���� �/���� ��&� ���� =@����� "I>� ���&��������� ������C�� ������0��� �&���������� 0������ ������������0� ����&������� � ���0� ���0������ �� �������� ����1�����& �������0;�� �&��0�����1�� ���

�%�� �("��$'$��1�(�����������������������0������������������������ ���� ���������&���������0�����������=!#$�5>��@�� ��� 0������2&�!#$�5��������� �����������������������������$��H����������1������� �� ������������������� ��4�����00������������ � �������� ���������&� ���/�����=@�����"%>��$�����������&����� ����� ���������� ��� �� ����� ������������=&����� �>��!���H������������� ������1��� ��0��������������������� ���������0�1������������������ ��� �������2����!��� &�1�����C������������������ 0��� �� � � ���� 1�� �� ��1� 0���� �� !#$�5� 0������1�� �D� ���� ����� 1������� � ���� ������ ����� �� � ��� ���� ���������������������0����������2�� �1���� ����������������� �2����� �0������0�����������H�����������00�1� ���

Page 51: Safer Tomato Production Techniques (2010)

%

+�����8�&����������������� (!����-����������&?$"�

+�����9��� �����������-�� -�!� �!���+�����/�$����!���� �����������

&!

&3

&

Page 52: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!'

!�������H&������0����� �� � 0������1�� ��0�������������2���� "%�(8�� ����� ��� ��C���� ���� ������ ������&�� ���������"%�� ������0�0��� ��� ���������&��������1�� ���� �������&������� ��������������������0���&�

$%$��'�%"Q� ������� �� ����������&� �����2��� !$�5� ������ ��������������&������ ��� ������������0����������� �� ��� ����� ��� ]�� ��� ���B� ]E� ��B� � �� ]5&2���B������2�� � ��1������ ���2�� ������ �� =�� &�11��������� '88'>�� �� ����� ���� ������ �/�� �� � ��� �&� 0������������2��&��0������� ��������������&������� ����������

Q� 6�����&� ������&� � �� �������� ������� 1�� ��� ������0�������1��� ������; ������������ ��2�� ��������1����������

Q� ���H&� �� �� 1��&1������� ����D� �� ���� ������������� 1�� ��� 0��� 0��� �� � �� �������� �� � �� 0�������������� ���1�� ��� ������� !��� ��������� ;���� 0���������� 1�� � �� ��� ����� �� 1������� � ������� 2������ �� �� �����������&� 0���� �����������1�� ������������� �0� ����� ��� ��11� � ��� 2�� ���� � � ���������������������������� ��2����������&������ �����1���0�=%87*I�����>� &�� � ���

Q� G��� &������ ����&� ���1�� � ���� ����� �� 1������� ������� ��� ���� ����� �0� "�'� ���1�M%8�"88� �'� ��� ���1���������H����������&������&����������&����1������������=���������"8�1�����>� ������������;�����

Q� E���� 0�������� �� � �� ������1��� =0�������� ���� �&�������� >��� �2���11�������������� �� �����0������11����� ������ ���������H&� ������������� ��1������� �

Q� @�� �������2���������1��������4���������������1����������� ��� ������� ����H&� 0������ ��� ��H������1������ ��� ������ �������� ���� ������� ����H&��� � ���� �����������1��

Page 53: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!&

Q� �1��&� � �&� ������ �&������ 1�������� ����� �����2�� � ������� ����2&� ���� �������/�� �� � ���������� �� ����� ����H&� � ������&� � �M��� ���������������1�� � ������1���� ��0������������� �� ����2��C�� �� �1����� �0� ���� �������� 6�� ��� ���� ������������1�� �����1�����������1��� � �����&��������� ���� ������1�� �� �0� 1������� ������ ��� � ������

Page 54: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!�

� 4�� (��14���2����!&�(��'��!����(���8�:����������� �������

�� �������� �� � �� � ��� ������ � �� ��� � ���� )�1� ��<������ !��� �� � �� 5�� ��� � ���� � �� A�&1�� � ���������� � 0����� ��������� �� �������� N�� ������� ���������� N������� � �� �� ��� �������� N�� ������ ��&������ ������ ������� � �������� �� ��� �������� ������������&� � ���� ������� ��� �������� �� �������� ������� � ���� ������� �� =�1� ���� ",.,D� ���1���� ��� ���� ",,.D����1��������� ���&���",,,D����0��������'888D� ����� ��������'88'D� ����� �� ��!�� �'88*>��!���������� �����0������ ��������� ������������������ ���1������������ �I88� �1������0�1�� ��� �"'� 0������ =���4�� ��!���2���'88'>����������������1��&1������� ������ ��������2�� ���������� ��� ����� �� 1���� � � �������� 1�� �� �1����� ���� ������"*�0������ =�1� ����",,8>����������� ��1��0������� 0���� � � �����2�������� !��� ��:��� ����� 1�� ��� ������������ ���� �� ��������� �� �����2���� ��22����� � �����������

2�����#

������������������������������&���������H&��!��������������� ���� ������&� �������� � �4�� ��� � ���� 0���������������11��������������1�������0�������=@��������",.9>���������������������������� ������������!������� ��������� &�2����� ��������!����������������� ��=0����>���&������ � ������� 2��� ���� ��2��C�� �� ���� ����� ��� ����2��� ����2���� ���������������&��������������&��!����� ����&��0�������0��������(�"'���&��=��� ��",,I>������������0�������������������� �0�������=@��������",.9>��A����0�������� ���&������ &����".I������ �����0�����=$����������",,8>�

Page 55: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!

A�����������������������1����������� ����� ����� ���A�����0�� ������2������1��������A����������1������������������ �11��� ��� ������ ���0� ���0������ A���� ������� � �4���0������1���� ��1���2�&��������������22�� ��0�H����0����1�� ���������=@��������",.9>��A���1��������2����(�9���&��

$����������&� ��������������������1�� ��� ������� ��� ����� ������1��������� ���!��� ����������0���� ������0��� �� �����������0���������!���0������ ������������2����� � 1�1����� 0������ � � �� 1�1��� �� ����� �������&���1������=@��������",.9>��!����������1��������2����� ����������������

������0� ���� ������������ ��� ���� 0���1�1��� � 0���� ���0�� ���2&����� ���������������������������&������� ��������� ���0������ ���@�1�����������������1����&���������2��� � ��������@�1���1��������2����.7""���&��=@��������",.9>�

�$'$���!#'&"�'!

!���������0������������������1�&��������� ����1��;���� ��������� ������������2��������0�1� �����������0� ����1������0�1� �������A����������1������ ���2��������0�1� ��������0��������&����0�1� �����������0�������2��������� ������� ���� �� 0���� 0���� �������� ���� ���� ���0�1� ������� ����� �� � 2�� �� ������� 0��� �� 1� ������������������� �2�������������������� �1� ��������� ��0����0����1� ���������������2&�0��������$��0�1� ���� ���� ��������1�����& ������� ����&�����&�� ��1�� ���=@��������",.9>��

!���������0������������0�����1�&���� ������������������� ���� ����0����0�����=@�����"*>��!����4���0������ ���� ��������0�� ��0������ � �������������������������1�� ��=@��������",.9>������ ��� �����������0������� ���2&����������������� ��������2����..3��0�������������� 0������ �

Page 56: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!!

=��� ��",,I>�� � � ������� 0������ ��� ��������� �������0������� ���������� ���0��������������������&� �������1�����& ������ � �� ����� ����� �� &����� �����������������0�����������1�� ���������

$%$��'�%"Q� #������ �� ���� ����� ���������� ������ ��� ������*���������=@��������",.9>��#����������&����1�������������&� ������� ������ ��&� �0� ���0�� �����!��1�� ������� �2������������ ����1�1����� �� �����;����

Q� $��0�� �����������������1�������������� ��� ����)����� ���������� @��� �� =�������1�1���1�������>�� -���������� ��������� �������2������������������= �������>�� ��3�������������� ������ =������� 1��������>� � ���������������������� ������ � ��4���� �������� ������� =1�1���1��������>� ���� � �� � ��� ������ ����� ���� ��)�1� ������&�������$� ����� ��!��� �=$����������",,8D� � ���1�������� � �� �&��� ",,,D� E�� :� �� �������'88%D�2��'88*>��E�������� ��������1�������1��������0�� ���1�1����� � ��������N������1��������������� 1�������� ������� 2�� �������� ��� ������1�����������������1�����������1��/�

Q� #��������� ������������������������� 0������ ��� �����1� �� ��� �����������&��0����������� �D�2��������� �&���1� �� ��� ������������0��������1������ ��� ���� �� ������� 0������ � =(8�� ��M���0>�� � ���������:��� �� ���H��������� ���� �����0����0������� �0�����4����������� �"83�&���������=$������ �� ���&��� ",.%>�� !��� ������� ���1� � ��� ����&����������� ������ ��&� ��� ��C���� � &� 1��������11����� ������ ��������������� 0������ �

Q� $��0�� ���� ��1��&��� �������1������� ������ �����������1��������������� �������2�� � ��1������ ����������=@��������",.9>������� �������=������ �� ���4� '88%>�� � �� �� �������� =��0��� �� ��� ����'88%>���������1��1��������� �� ��� ����1������

Page 57: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!3

+�����7�&����������������� (!������������*�� ��������

&"

Page 58: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!"

�*���24�����"����������"���� :<������'�����9 ����=�(<�������9�+�2/)2��:�2������ ���!��� ��"�����

�1���� ����� �������� ��� ������� 1����� �0� ������2������1�� � ���������� ��������������0�����A���1��� ���������� �� � ��� ������ $��� �������� �����&� 0���������� ����1����� � �0� ����� � �� 1���1���� � �� ����� �&� �1���� ���2���� 0������ ����� ��������� �1��������1�1����� ����

2�����#

���������������� �&�� �� ���������1����������������1�������1���������!��&������ ���� ��4��� �����&� ��������0�������� �������� ���&����������2��� ������� ������� ���� ���� ����� �1���� � � ���� 2��&�� A���� ���� ��� ��������������������������� ������1�������'�I���&���G1� ������ ��� �� ���� 1���� �������� �� ������� ������ � �� ���� &�1���� ������� =1���� &�1�� � �� ����� &�1�>� 2�0����2���� ���������!����0��&���������1������ �� ���������������� !����� ���� �������� ������11 �� �� ����� �� � ��&�����!������������������1�������������0����������

� ������������� �� ����� �&� � �� � ��� ���� �� �1��������� !��� �� ������ ��� �����1������ �1���� ����� 2������� �� �������

���������������� �� ���������1���������� ��������������� �����1������ �1���� ����� !��� �� ���� 1����� � ���1����� ������������ ����� �0����� ��������� ������������ �������������2������ �����������2�� ���1������ �!��� ��

Page 59: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!#

+�����.�'������ !����*����A�������� (!��� �������+�����6�'�((�� ��������(!��� �������

&#

&$

�$'$���!#'&"�'!

�1���������������&��/����������������� �� ��� 0��������������� �� �� ����� �� ��� ���������� ������ 1����� !����������� � �������� ������1�&��� �� �� �� � ���� ������������ �� ��� ���� 0������ � �0� �������� ����� ��� &�������1�������� ������������=@�����"9>��� �������� 0������ �����������������1�����&����������� �����1��00��!������������� 1������� ��22 �� � � ���� ���0� ���0����� =@����� ".>D�� ������������� ��� �������������1�� �������11��� �������2��=@�����",>��G ��������1�1����� ��� ����������������������������1��0��������0������1��0�����1�� ��� ���� �����������0������2�������������=@�����'8>�����������2������������ ���������������1�� ���2&�� ��

Page 60: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!$

$%$��'�%"Q� ���������1����������0��1��������������� �������0�������� ���������� ��� ����������������14���������1.������ �'��� �������1&�������������������������� �� ���������� �!��� �=���'888>�������� ��� &�2������1�������1��������������������&�����1������������������� ������������2������0��1����������

Q� @�������&� ����� ����� ��� !���������� ������������ �� �������� �1����� �0� .����������� ��1�����&�.� 0��������� � �� .� ����������� �� � 2�� ����� ����� ����� �1���� ������ !��&� ���� ����� �00������� ���� 1��������� ����������� � �� � ���� �����&��� ��� ��

Q� �-��� � ����� �� =����� � �������� � �� -���������������>� ���� ����� �00������ �� ������� 1��������� �0��1����������� ����� ����� ���2� �0�-� ������� �� ��� �����'%7(8��1���������������1�����&D������������ ����� ��11���� ���� 0���� 0��� �� ������� ��������=��4������������'88">��

Q� �1��&� ��������� 0����� �� ������ ������� ���� ���G�����&�� ���� ���� � ����1� �0� 1�������� =�������������� � � �� ��2����� >� ���� �00��������������������������� � �����������&����������������� ��� � ������ @��1��� ������ � � �� � ����1�������������2��0���������

Page 61: Safer Tomato Production Techniques (2010)

!%

+�������$�� �� ���������� ��������������������

�'

+�����0�'�((�� �������������(!��� �������

&%

Page 62: Safer Tomato Production Techniques (2010)

3'

�%"�� $"���&�!"�'$%$��'�%"�$&& �$()�!��� ��%!�("�$%��'�"��&�!"!����"�'$"�

���"� $��(�%" ��Q� ����� ������� �� ���������� � �� 0������ ���1������� ����0���������1�� ����������0��������������������� ����� 1�� ��� ����� ��� ����1���� ��� �� ����� �����������������������2��������0��������� ������������� ����� ������&� 1�1����� � ���� ���� ��� ������ 1������� ���1� �&����� !��� �� ����� ������� ������� ���������������������1�������� ��� ��������������������������1������� � ����������������1�������2�����������0������������2����

Q� ��������� ��������� ������� �&��0������������1�� ���� 2������� �� ��������� ������� �� � ����&��������������� ���������������1��

Q� �<��1� ������ � ���� �� ����� � ������� ����� ��1������� ������������������ ��� �;������������������������2��&��0������ ���������1�� ���0�������H&��!��� ���������;���� 0��� �������1�� � ����� ����� ��1������� ��������2������ �� �������������&�0���������������������������1�� ����������H&�� �M����������0�����������

Q� �-����0��� ���������# ��������������%���������1����1�� �2���������� ��1�������� ���"8�� ��"%�������0������������1������&�� ��0�����1��������1��& ��� � ������������ ���1����1� ����� ��������������=@�����'">��

Q� -���� ������� #������� ������� ��%� ��� �� ���1� ���1���� �� ���� ;���� 2������ ��� �������� ���� ������& ��0�������������������0�����������A��������2������ ���������� ������������������ ��&�� ������������������ � �� � 2�� �� ��1����� � �� ������&���� ������1������� �1��& �� � � ���� ������� ���1� ���1� =@�����''>�

Page 63: Safer Tomato Production Techniques (2010)

3&

Q� �@�� �������2���������1��������4���������������1������������������������� 0������ ��0�����H&��

Q� �6�����&� ������&� ��� �������� ������� 1�� ��� ������0�������1��� ������; ������������ ��2�� ��������1���������

+�������&���������� *������� �� ������ ��#�� ����

�&

Page 64: Safer Tomato Production Techniques (2010)

3�

��!"�&�$%"� �!�!"$%(�Q� ������������� ����������� �����������0���������:��� ����� 1����� � �� ������� � ���� ���� �/�� �� ��������

�()$%�($��(�%" ��Q� �6�� ��� ����� ������� ����� ��� ���� � � �/�� �� ���1������� ������� ���1�� �0� ����� �������� 2�� ���� � ����������������������������� ��2��������%8�����*I������ &�� � ������1���� ������� ��&��0�����H&�=@����� '(>�� �0� ���� ; ���������4�� �� ��� �����2���������������� =(8����I8>������ �4��� �� �1��&� ����2�����1��������� ����� ������0�����

Q� �A����� ����2���1�&�����2������� �������� &�� � �������� �� ���� 1����� ��� ������� �� ��������� �������� � �������� ��������� 2������� �� ��� 1���� �� �������1������ ��&��0� �������������&��������� ��H&������0� �� �� ��� ������&� 0���2���� �������� �� � ������ &�� � ��� � � ���� ����� ��� ����� ��� ���� ��1� �0� �����������;����=@�����'I>�

2�)$*�� $��(�%" ��Q� �G��� &������ ����&� ���1�� ��� �������� � �� �� ��������H&�� �����0�� ���=@�����'%>��

Q� �G��� ��H������ 1������ ��� �������������� ��� ����������� ��� ����0�����H&�� ��������

2������($��(�%" ��Q� �11�&� ���� 0�������� �� � �� ������1���� 0�������� ���� � ���� ���� �� ��� ���� ��� ����� ����������� 0����� �11����� � ��� �� ����� ����H&� ������������� ��1������� �

Q� �G��� 2�1�������� ����� ���� ��� ���0���� ���� �������������0�1���������� ��1����������0����0�� ���� ���1�������� ��������1������� ��&������

Page 65: Safer Tomato Production Techniques (2010)

3

+�������&���������� *��������������� ��#������+�����9�&�������� ��� ��� �������� �����������+�����/�+�� ���������������� �����-�����

�!

��

Page 66: Safer Tomato Production Techniques (2010)

3!

Q� �G�������������&������2���2�1��������2������ �(������� �������������� =N���>������������ ��������� �����1��&���������� =��E@5>�� �� ������������ �����1��&���������� =��E@5>�� �� ������'����� �����1��&���������� =��E@5>�� � �� ����=.*� ������� �� ������ )����>� ��� ����� ������������ �������� � �� �� �'������ ������� 1��1��� ������ �������11�& ��(���0�������� ���������������� ���������1�� ��� ���� ��� ���� (��� ��2�1�� /�����/��0�������� �� ��&� 2�� �������� ���� (���� ��2�1����*�0��0�������� ��

Q� ��� ������ � �M��� �������� ���� 1��������� =������ ���������� ��������� ���&>� � �� �������1���������=������-������������� ����G����>� ��������;���������������� ���������������������2�����1��0�����������

Q� �� ������ ��/� 1������ �� ������ 0��� �� ��������1 ����������� �����'���� ����1��=@�����'*>��������������0� "8�"%� ���1�� 1��� ��������� @����� ���� ���1�� I%�*8�����2���������� �1&�������0����00�������������� ����1��������� ������� �������&� ������� ���������������1� � ���1� �����1����� ������������ ��� ���!��� �����&� �� ����&� �00������ ��� � 1�������������������������� �&�

�)�'�($��(�%" ��Q� �6�� ��� �1��&� 2������1������� 1�������� ��� �������&� ����� � ���� �� 1������ !��� ��&� ����1�� �������1��/��0� ������� � ����� � ��������&������ ������������������� ����0����� ��1�������0� �������&�������&������1��������������� ����2&������������/�� �� �������� ��������� ��6�� �������������������1�� �� ��� 1������� ����1=�>� �� � �����&� ��������������������1�� ���0�1������������� ��� � ������

Page 67: Safer Tomato Production Techniques (2010)

33

+�����8�E����*����A!��� *��������� ����������������-��=� (���A-������ ��������+�����7���3������������������������� C������-�����#�� ���������

�"

�3

Page 68: Safer Tomato Production Techniques (2010)

3"

���� �%(�!2��#��'88*��A/1������ ��0��������1� � �����0� ���������*��������

� ��������� ���0� �������������� =61����L�����&4���>�2&�����1�������� )����� ��������� =�&�� �1����L� A�������>��A���1�� �)��� ����0�A �������&�"8(L�%%7%,�

����� ���E�������A��!�� ��5!�� �!!!���� ���^����0��� ��!��'88'��@��&1�������������*���1�����=61����L�����&4���>� �������2���� �5�� ����!��1��������������=!� ���>��9,L�'I"�'I*�

����� ���!�� �!!��'88*��@��&1�����������&4�������1�����1����� � ������2���� � 5�� ���� � L� 2�������� �0� ���� 5�� ������������-�������3��������1'(�'.���1���2���'88*�����������)�1� �1��""�"'��

J5�6�K� 5�6�� 7� !��� ����� 5�����2��� �� ����� ",..�� ",.*� 1����������1����� �� � 5�����2��� ��������� � �� 6�����1�� �� �� �������� �����!��� �

N����� E�� @����� ��� '88"�� N����&� �0� ����1��� 1��� 2������ �������������������� �� �)��� ����0�A �������&�*(L�'%%�'%,�

J�N�K� ����� ������� ����������� N������ � ��� ��� ���� '88(�����1� 1������� � ���1� ���L� ���2��� �������� ����� ������������������N������� ��� ��� ���� ��� �0�����G<�

��� �� ���� ",,I�� N� ����� �0� ���� ���0� ���� ������*� ��������<����� =61����L� ����&4���>� � � �������� �� �� ���� )��� ��� �0�A �������&��"IL�*%�."�

6���� N5�� '88"�� A���� ��� �0� A�� ���� A �������&� =������� � ��A �������A��� >��@�1�����N����6�1������� ���� ����1��%,8�

�������-��$�� �<��'88"������������� �L�!���F���N���������������������������=��2 ��>��=$�1��1����L�E�������>��1��"�",��G�6�@������� ���0���@�� ������������ ���� ��!��� ����&�=� ��� �����1���>����������E��

��4����� $<�� @�4��� <��� ���2� ��� '88"�� N�������� �� ����� �0� ����1������� L�G1���&�&��<�������:�<-����������N@�=����>��N��� �����1��� ���� � �� ��� �/1������ � � ����� �2��� ����������L� � �����1�������1� �����G���1��"%,�7�".8�

�������'888���1��������1��2������ ���� ����� �!��� ��A/1���� ����� ��11�����������&��'IL�I%(�I*'�

Page 69: Safer Tomato Production Techniques (2010)

3#

��0��� �� !�� � �� � N�� ����� � �� ����� � ��� $�� E���� ��� '88%��������*� ������� =61����L� ����&4���>�� � � ������ �1����� � ������A���� ��L� ������� � � ��� 2����&� � ������ � 5�� ����� ��� ��� ���)��� ����0�@������ ����� ���%"=">L�9"�.8�

J��AK� ����� ������� � ������� �0� A �������&�� ",,(�� �� ����������� =��2����>�� 6���2��� � ��1�� �0� @������ ������ �� ��1�E��*"�� ����� ������� � ������� �0� A �������&M����� ������������������N������� ��� �0�����G<�

< ��N���",,I����������6����������=$�1��1����L�E�������>��1��(,�"8*�������������-���!� ������)@�=����>��� �����@������0������ ���N�� ��� ��� ���

$������������&���E$��",.%��F2������� ��� �������� �����1���� ����0� ������� ���0� � ��� =������*� �������>� =����&4���>�������������A���&������� ��A ��� �� ���"(='>L�"8(�"8,�

$��� ���� $�� ���� � � ���� ",,8�� A00����� �0� ���1�������� � � ����������1�� �� �0� ���0� ���� ������*� ������� =<���� 2���>�=61����L�����&4���>� �!��� ���� ����)��� ����0�A �������&��"8L�"I(�"%8�

�����<�����4����'88%���1����M���1�����������0���������2��&��0�1������0� ���=������*���� �������>� �������������L������������&� ���������������G���A���1�� �:��� ����0���� �;������������9=%>L�*%�9(�

�������F�� ",9(��!��� �1���� �� ����� 1������ �� ����� ������ =��>�� �������������=N����>�=$�1��1����L�E�������>��� �����������1��7���1������������� ��� ��0������������1�1����� �����������������11����A �������&�� �+�����&�.L�'8%�'"I�

�� &�11��5��@����:�����5� ����������������������� �������������<����� ������� �� �@������ �)!��-��� ��<������ �)��'88'��!���������0����������������� ���������� ���!$N"""��!$N"(8�� ��!$N".'��������� ����(9L�*8(7*8*�

E2������ ��� ",,.������ ���1�������� ������ ��1����� � ���� ����� �2�������� ���������� ���������� A ��������� A/1���� ����� ���11������.9L�'9"�'9I�

E�� :� �� ���� :�&��� ��������� �E@�� ����� ��� ���� ��� '88%���@����������0�������*�������� �0������;����� �����N�����������������!��1�������������������������"9L�'"I�''8�

Page 70: Safer Tomato Production Techniques (2010)

3$

@���������@��",.9��N����&��0�������*��� �����������0�A �������&��('L�'8"�''I�

@����� � AF�� ",%.�� � ����� 1����� �0� ����� � � ���1���� 0���������� �������� ��������0�A �������&��$� �� ��(%%�1�

���0� �� ���1���� N��� )�� �� � � �� '888�� $��0� ���� � ������2������� ��� ����1�� ���� �������� � � �� ���L������&���0���������1����1��������1���� �� ��1����������� ��� ��� ���)��� ����0�@������ ����� ���I*L�'%9�'**�

���4�����!���2���)!��'88'�� � ����1��;��� �� ����1��;���00��� ���� � ���� ������*� ���0� ��� �1����� � ���0�� ��� A ���������A/1���� ��������11������"8'L�"8"7""(�

���1����N��������� ��N��� ���",,.������� ��� ��� ����0�������*���� �������� =61����L� ����&4���>� � �� ��� 1��������� � �������2���� �� �� ������ ��� ��� ���)��� ����0�@������ ����� ���IIL�I(�I9�

���4��<����:����<��'88'����/�����00��� ���� ���1����� ����� ��0���������� �2���������������������������=�2�>�=$�1��1����L�E�������>��11����A �������&�� ��+�����&��(9L�%'9�%((�

���1�������� �� �&��� ��� ",,,�� !��� 1��2���� � �� �� ����� �� �0������&4�����0� ����� �������2���� �����&�������@������ ����0��� ������1�� �$��0� �����0�5�����2���� ���������������$��-�������� ������$���� ��=����>������� �������&�����N�� ��� ��� ��������������������� ����� �����1��(*�I"�

�1� ����<��",.,��$��0�� ��������@�� ��@������� �� ��̂ ���� � ���5����'�����������@������ ��@������ ���0�^���� � ���� ;�� ����<�� ��@�=���>������@������N�������� ��1��99�,.�

�1� ���� <�� ",,8�� ����� �1����4��� � � ���� ����� ����&4����=61����>�� ������ A ���������� I%�� <������ ������� @�2��������6���������

�� ���� �<��<��� ��������&�@E�����1������!E��",,I��0��� �����������������1����1�0��������� ����� ���0�����0����2������������������������� ���������� ��� ��� ���)��� ����0�@������ ����� ���I8L�%*�*(�

!������� E��� F1� �� �!�� �� �� � @�� '88*�� ���������� ����������� ����� �L����������0�5�6�B������������ ������1�� �������� ��� ������������1�@������� ��'%=%>L�I*"�I*9�

Page 71: Safer Tomato Production Techniques (2010)

3%

!������5����$���������������$��������",,*�� �� ������2�������� ����������������������2 ��� =$�1��1����L�E�������>L�1�1��� � �����������0������)��� ����0�� �����N���������,L�,."�,.I

!� �� @�� ",9.�� A00���� �0� ���1�������� � � ���� ������1�� �� �0� �������� �� 1�1��� �0� ���� ��� � ��������� �������� �������� =�_2 ��>�=$�1��1����L�E�������>��^��� ��� ��)��� ����0������������� �� ������� �����(%L�'(�'.�

5� ���������6����AA��+��1���)������������$���� ����'88(���� ������������ �L� F��� ����� 2��������� ���������� �������� �_2 ���J$�1��1����L� E�������K�� G �����&� �0� � ������� ���� @����� �E�%%"8.��G������1LMM�����1�����������M1�� �P������M1�� �P1���P 0�M1���P������� M��� �����M1��M��������1���1�0���

5� ����� ���� 6���� AA�� +��1��� )�� ������� ��� $���� � ��� '88(2�� � ����� ������� �L� ���� ��������� �� ����� ������ ��2�����J$�1��1����L� E�������K�� G �����&� �0� � ������� ���� @����� �E�%%"8.�����1LMM�����1�����������M1�� �P������M1�� �P1���P 0�M1���P������� M��� �����M1��M������1���1�0��

+���� `�� ����� ��� 11��2���� ��� '888�� A00���� �0� ���1�������� � ��1����1������ �:��� �������� ��2��& ������� ����/������������ � ���������� �2���������������������������L��1����� ��0����0�������&��������� �����N��������&�� ������������N����&��(8L�.*(�.*.�

Page 72: Safer Tomato Production Techniques (2010)
Page 73: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$%$��%��-$("� �$����!�$!�!�����"�'$"�

���������������)�*������

N���������&

�5�6��7�!��� �����5�����2����� ���

Page 74: Safer Tomato Production Techniques (2010)

"�

� 4�� 8���2��(�* �)��: ���

N�������� �1��� �� � 2�� ������� 2&� �������� �1����� �0�7����������!������������� �� ����7��������������=)� ����������'88I>��1�������&�� �� ����7��'�� ���1�����������������7������������1������������������������������&� ����2��� � �� ����� ������� ���� ���� �� � ����1�����H���������F � ���� ��������� �������� ���������������������������� &��� ��&�������� �2���2�������������&���0���� ��2��� � ��� (8U�� =@����� '9>�� !����� ���� �������������� ��1������� ����� ������ �� � ������ ������� � � 2����1�11���� ����������������������������1��;���������������1�11���

�#'&"�'!

!���1������ ��� ��00���������2�������� ��1������0�������� ���� �� ������ ���0�� 0����� ����� =@����� '.>�� $��� ��� � ������� ���� ������ =a� (���� � �������>�� 2��� � � ������������������������������� ��� $��� �� � � ���������������� �2���� 0�������������&�2���������&����0��1����� ����������1����G ��������&�2������������2&�.���������������� 2�������� �1��� ���� �� ��� ��� ����� �� �� ����� ����!������� �������� �����&�������� �������� �������� 0����&�����2�������� ����&����0��1����G �����1������� ��� ������� ���� �������������0��������������������2���� ��� 6�0����� � ������� 2&� 2�������� �1��� �� ������ � �������� ����� ���� ��2�� � ��� ������2��������F��������� ������2��� �����2������ ���� �� � �����������

��!�$!��(#(���$%���&���'�����#

!���1������ ����2�������������� ����� �����1�� ���� ����������1�� ����2�����������&������������������0���������������� ������� ��� ��0�����2��������� ��

Page 75: Safer Tomato Production Techniques (2010)

"

+�����.�$���������$#����������������������8�9�������� ,���� ����� ������������(�������9�F$���� �!�

�#

�$� �$8

�$��$

+�����6�?����������������� ��� ����)�����(�)���������)�� ������� �

Page 76: Safer Tomato Production Techniques (2010)

"!

2������ ����11 ���0���� �1�� ����� ������������������������ ���0������ ��� ��F1������� ��� �� 0����������������1�� ������'I�(8U���� ������&��� 0��������� ������1�����

��%" ���'�$!� �!Q� ������ �������������&������0� �������� ����� �����1�� ���� ��1�� ����2���

Q� G���1������ �0����������� ����� �1�� ���

Q� G��� ����� ������� ��� ����� ��� ���� �� � �������������/�="3��������&1��������>�0���%�� �����

Q� G�����11��������11��V�� �2��1��&��

Q� ������ �� ��������� ���� �����2��� 0��� �������� 2������&���&� ���2�������� ������������� ��

� 4�� 8���2��(5�(�)��: ���

��������������������=Y�(��/�� ����������������Y�!��� ���������������>�������� ����������������������� ����������1�����H��������� ������2���F �1�������0� �����4����� �������� ������ =!!�>�� �� �00��� ���������� 0��� ��� ������������ ������ H����� ���� �������1 ����������� ������������ �����2���� ��������0��������������� ��=@�����',2>��!���1������ ������1��������1��/��������������� � �������� ���=�����0������������1 �>�����4��� ��0����2��&������� =����� 0���2���������1 �>����������� ������� ����; ���1� ��������

Page 77: Safer Tomato Production Techniques (2010)

"3

�%� �%8

+�����0�4������ ����� �����!�����*����� (�����!����*�� ��������G�(�����������%#����� ����� ��&&$�� ������������(�������9�F$���/6�����G�����������(��*��� G� �*������(������������)�(����� *���������� ����������G���� ����������������� �����������!G���(��������������������������� ����)(����������������!�����

�%

�%1�%�

�%�

Page 78: Safer Tomato Production Techniques (2010)

""

�#'&"�'!

!&1�����&�1������0������������;�����11�����������1 ���0� �� 0��� &�� �� �������� � ����� � ���1����� ���� ��� �0�������� ����� �0� ���� ����� ������� ���� ����� ���� ���� �����1�� ������� =@�����',�>����� ������ ������� �� ���0��1 ���&�����������2������ ����������� ������������������1�������&�� ����� 0�����2������������ ��� ������ � ������ �� �������� =@����� ',�>�� !��� ��������� �&������0� 0�������������11�����2��� �� ��2����������������������������1����������=@�����',�>�� �� �� ���������� �2���������2&�0� ����1������ ��������� ��� �������������/����� �������������!�� ��� ����� 2������������ 0���������������������������������� ����������� �0����������1�� ��� �� � 2�� ���1� ���� � �����D� �� ���&� ������� �0�2��������������������H���0����/&��������� ����(����%�� �����������=@�����',��� ��0>�

��!�$!��(#(���$%���&���'�����#

�������������������������������� ���=b�'88������������1����� � �� �����>�� !��� 1������ � �� � ���� 4�� �� &������ �1����� ������� ���� �� �&�1������ !��� ��&�� �� ��� ���� �� ������� �������� �0� ���� 1������ � � ������������ ������������ �� � ������� � ���� ���� 0����� �� ��1����� ��1� � �� � � ���� � ��� �� ��� @����&���� ������������������ ������� ���� ���1���������� ���� ���� ������������1�������� ��������������������

!���2��������� ����� ��������� �������� ���������� ��� ��������������� ����������� ����� �1�� � �������������������2&� ������� ��������������� 0���� �� ���������������1�� ������0�������2&��������1��������=(8�(%U�>�� �������������������!���2������������� �����������������& �� �������� 1�� �� 1����� � �� �� ����� ����� 2&�0��������������������� ���������������� ���0� 0��������� �1�� ���

Page 79: Safer Tomato Production Techniques (2010)

"#

+����9��4��� ����� ���������� �������������A�� ����������� ������������� ������3���������4� ��������� ��������(����������(��������*�������������� ��������� ��,��- ����� ���������������*� *����� �!�������

'�

'8

��%" ���'�$!� �!Q� G��� 1������ �0���� ����2���� ��� 1������� ���� ���� �1�� ���� !��� �� � 2�� �������� 2&� 0����� ������2����� ��1������4 ������1��� ���/�����

Q� ����������� � ���������1���1���������&�����1���&�

Q� ������ �� �������� 0��� ������� ���� �����2���� 2�������� ������ � ��&� 2�� �00��� �� 0���� ������ � ��������� �

Q� G��� ������ �� ������� ��� ���1�� �� �������� ����������������� ����������������� ����������0���� ���������=@�����(8>�

Page 80: Safer Tomato Production Techniques (2010)

"$

���� �%(�!N����� $$� ��� ���� =���>� ",,"�� @�11��� 6�����L� � ����� -����� 5�6��

@�2����� �E���,"�(I9��,.�1�

)� ���)N��������'88I���������;���� ��0�����`� ����� ������������������ 2�������� �1��� ������� �0� ������� � ��1�11���� �&������11�������2����'9L9%%�9*'�

)� ���)@��������=���>�",,"�����1� �����0�!������6�������@��@������9(�1�

$ �����������'88.��11����� ��0���1���� ��&������ �����������������&����1���� ������ �� ���������� � �� ���� ��� ��� �� 0��� ����������� ����� ���0��������2������������ �!��� ��@�� ��6���,'L,8,�,"*�

� ��)��� ��$ �����'88%��� ����������� ����� ���0�!������N�������� ����5�6��@�2����� �E���8%�*"%��"'�1�

Page 81: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$%$��%����%�$����!�$!�!�����"�'$"�

���������� �+!��������� �������� �������������

�&�����&�

5�6��7�!��� �����5�����2����� ���

Page 82: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#'#'

��4*���> 11&���������

#�% !������ ������ ��������� !� ���������!��������� ��������� !� ����������� =@�&���L������/��������� �����L� 4��������� F����L�!����������������&L�!���������>

#��% ���*�����������=@�&���L�(��� �������������L�(��� ���������� F����L� !���������� ����&L�-����������>�

�#'&"�'!

!��� 1������ � ��&� ������ ����� ����� 1��������� ������1 ���00�� 1���������� ��� ���1 ���00� =@����� (">�� �� ����� ���� =@����� ('>��!��� ����&� �0� ����� �� 2�0������ �������� �������� ���� ���� �� ������� 1��������� ������1 ���00��!���1���������� ���1������0� �����������������2�� ��������������������� ����0������ ����� ������:���1���� ��0������������������2��� ���������2��� ���� ����&� 2����� ���� � ���� ���� ���� � ��� !��� 0����������� �� 0����� ������ ������� � �� ����� ��� ������&� ������� �1������� � �����&�2������� � �����������������0� ����;���� �����������������1���� ������&��00���������������� ������������0������ �����&�2���2��������

��%��"��%!��� ���*���&'�%"

����� ��� ���� 1���������&� �����1�2��� ��� �� ;���� �����������0������� ���F�������� ������������ ������1������ ����� ��0������ �� �����&�0������������������1�� ������������������1�������&������������1����&���� ����������0�;����������� ����������1����������1����C����&����������� 2��� ���� ����� ��1���������&��/������� ����� ���

Page 83: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#&

$%$��'�%"Q� ���� C����&� ����� � �� �� ��������� ��� ����71������4���1�� � ���������������2��������

Q� A/������������ ��� ��1����&���� ����������0�;�����������2����������

Q� G�������2���L��������� �(%�����0���������2������0������������ ������0�1���2����1�� ����� ����������� ����� ��� ����� ���� ����� 0������� � �� ����� ���2�������������������� �����������������1�2������������������

Q� 11�&� (%3� A����4���� @� (�888`� :���� �0������� �1�� � ����������� ���2&���� �� ����������������1������ �1�1����� � ��������� �1�� � ��������� � ;���� 1�� � ��� �� 0� ����� ����� ������� ����&����1�1���� ������������1 ���00�1��2�����

+����9��4������ (!'#��"� ��� ��� �� ����� ��� ��� ����-���� ���� ����� -����

+����9��4������ (!'��"�� ������ ����� ������������������������ �

& �

Page 84: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#�

��2(08(��:�&����������.���������������=@�&���L�.��������������L�6�������&�������F����L�!���������������&L�!����������>

�#'&"�'!

A���&� 2����� ������� � � ���� 0������� ������ � �� 0���� �0����� �������1�� �� � �� �� � ������ ����������������� ������ ������� �0� ������1�� �� �0� ���� 1�� ��� ��� �� �0�� ��2������� � ���� ;���� ��� ������ 2��� ���2����� ���� ��� �����������0�������!��������������� � �����1�����&�2������&�������� ����� ��1��� �����2� �� ������� �������0� ��&� 2������ &������� !��� �1���� � ������ ��1��&D��� �� ����� �����&�2����� ������� ����������2��� �1���� � �0� ���� �1��� =@����� ((>�� ����� ���� �� ���� �������������� ��������&��� �� � �����2�� ���!��&�� ��������� 0���� �������� ��� � ������� ���� �� ���� 1�� �� ������ �� ���� � ��� � �� ����� �� ����� =@����� (I>��!��� 0����2������� 0��������� �����&� �������� �������&/���� ������������� ��� ��������������� �����1���������!���0�������� �� ���� � �� �����2��� �4��� ������ ���&� ���� ������ � ���� 0����� � �� ������&� ����� �� �� ���� � � ��=@�����(%>��G �� ����������������������&����������������0����� �� ������ �� � �������� 0���� ��2��� � �� �4��� ���������2���0�����

��%��"��%!��� ���*���&'�%"

!���1������ ��� �2�������2�� �D��������1������� ����������� ����1���2������� ����� ����� ���������� ���������� �������1�� ����!���0� �������1�������1��&�2&�� ����� �� � �� 0���� �C�1�� ��� A/�� ���� 1������ �0� ���0���� ���� 0���� ���� ��� �� � 0����� ������� ������1�� �D�0��C�� �� �� � ��� ��������� ������ ���&� ����� 1�������������� ������1�� ��� ��������� 1�� ��� ���� �����

Page 85: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#

�����1�2������������� ����&��������������2&� ���������� ���������� ��0��� ��

$%$��'�%"Q� G��������� ����������� ������������

Q� G������������������ ��1������ �0��������� ����

Q� @������4�� ���� ���� � ����2���� =���� �������0���� ���� ��� �����4��� >�� ��� ���� 1������ �0�������;���������/����

Q� G��� �� �� ���1� ������ ��� ��������� ������ � ������ ����� ������� 1�� ���� 0����4�� 1��1���&�� � �����1�����1�� ������� ����������&��

Q� ����1�� � ��������11 �����1�� ���:��� ���������

Q� �1��&� ��������&� ���� 0� ������� ������ ��11����&���/���0� �������&��

+����99�$������������ ������������ ��A(��*��������+����9/������ � ������*���������������� ��� �� ���������������������+����98�$������������ ��������� ����������������

!

3

Page 86: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#!

����8(��:�&����������!�������������������=@�&���L������8/��������������L�4���������F����L!����������������&L�!���������>

�#'&"�'!

!���0� �����������������2�������� ��1������0�����1�� �L

$��0����� �L������������������������1�������=@�����(*>���&��/1� ������ ���1���� �������������0� �������0�� ���� 0� ���� �1������� � ��&� 2�� �2�������� �� ��� ��������D��������������� ����&�� ����� �2��� ��N���� ���0������ ����0��������&�������

��������� �L���;�����������������������������������&�1��������� ����������� ���0�������� ��1�������=@�����(9>��������&���&����� ���1��;����� ����&��������0���������2��� ����� ��

����� ���� �L� ����� ����� ��� 2��� � ������������1��� ������ ����� ������ 0���� ��� ����� �� �������������&����0����=@�����(.>D����� ����&�� ���������� ���1��������� ����0����

��%��"��%!��� ���*���&'�%"

�1��� ���������1�� ��������������1���� �����������������1���� ����������������������1���������="8�'%U�>�� �������&������������ �9%3�0���������&�������������1�����&���� ���/�� ����1�������0� ���0���� ���� 0����0��C�� ���� �������� 0������ �������������� �1�� �� ���0����� ����C�����0����������� ��� �� ��1� ������ ��0��1����� �����1�� ����������!���0� ����1�������� ��������� ��1������1�� ���� �� �1������ ��2���D� ������� ��� ���������1��1�&�����&��!��� ����� ��&1����������2������������ ��1��������1��� �������1��������� � 0�������������� ��������1������2&�� ��� ���1���� ���� �

Page 87: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#3

$%$��'�%"Q� G��������� �������������������]����� ��5A-�"9�B�

Q� G����������0��������� ����

Q� ����1�� � ����������� ����1���������

Q� 11�&� �00������ 0� ������� ������ ����/��� �� V��&��/� ���4�/&����2 ��� ��6��������1��������

Q� A�� ���� ���� 1������ ����� 1���� � ���� �� �&� �0�������� 1�� � ��� � �� ������&� ���� ����� 1������1�� �������������0��������� ��������2�����

Q� �� ������������ ���������������������&�

+����97�4��� ����*����-���A� ����������������������+����9.�4��� ����*����-���A� ������������ ����� �� A���� ������������� ������+����96�:���)�������(��*����� ��������� �������������� ��������������� ��������!��������

" #

$

Page 88: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#"

����2��45�(�&����������&�������'�������0���1������������=@�&���L�.��������������L��� ������������F����L�����������������&L2���������>

�#'&"�'!

$����� ������� ��� � &������ ;���� � �� ���� �0�� � ������1��� �� �&�� �������0�����1�� ��=@�����(,>��#����� ����� �1�����������1�����1�� ��� ���������������������&�� ����� �2��� �� @�� ��� 2�� � ��� ���� ��� ���� ��1� ��� �� ���� ��&�� ������������� �����2������ ��2�������1����������&������� � ��� 1�� ��� ���� 1���� � ��&� ������ =@����� I8>��� ����&�� �&��������� ���������2����������������� ����1�� ��������5��������2��� ���/�� ��� 0����1����������� �� ���������1��������!���2��� ���0�����������&�����=@�����I">�����������������0������������� ���� �����&��� �2�������0�������� �;���� �

��%��"��%!��� ���*���&'�%"

����� ��������1����������0�'.U����������������1�����0��� 1�� �� �������� 1�� ��� 1���� ��� ��� ���� ���� ����� �� ��1���1������� ������1�����������������1��������� ��&� �� ����� � �� ���� ����� �� ��&� 0����� �������������1�� ���5���� ����0�����1������ ���� �� ����2&����� ���� ���� 1���1������� � �� ���� ����� ����� �� ������������2&� ������ ����� ��!���1������ �� ��������� 1�� �� �������� ��� ��� � ������ � �� �� ��� � �1��������������������1�� ��2&���������������&�����

!���1������ �������� ���������������������� �1�� �������������������� �2�� ���� �������2�� �� 0������������ ��0�������� ��&�

6������ �� ����� 1������ �� � � ������ �� �&� ������ !���1������ �������2�� ��� ��1��������� &�&����� ���������

Page 89: Safer Tomato Production Techniques (2010)

##

������� �� ������ !����� ������ ���� � �� � ��� �/��� � ����������� �������'���1����� � �� �!��� �

+����90��� �������!����*�� �������*�����������������!����� ������������+����/��+�����(� ����*������������� *����� (��������� ��������!*����������������������������!*���� �+����/��&��(��*��� ��������������!�����

!'

!&

%

Page 90: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#$

$%$��'�%"Q� G���1������ �0�����������

Q� ������������ �&���������� �����������������

Q� G����0�H���������� ������� �����������������������������������

Q� ���������1�����*�%�9�8��

Q� G��� ������ ����� � ������� ��� � ���� ����� ����� ��

Q� @���� �� ������ �� �0� &�������� 0������ ������1�� ���� � �� �0� &�������� 0������ ���� �� � �� ������� ��&�� ��� �1�� ���� ������� ������� � �� ������� ���������0�����0�1������ ��

Q� G��������� �������������� ������2������������� �����������"�� �������"��'������������0��������������������� ���������������� ��� �������� �����������(�����2�� ��� �;���

Page 91: Safer Tomato Production Techniques (2010)

#%

� ��:�2�8(��:�&�������������������������= 1��0���������>D�.���8���������=1��0���������>�=@�&���L�(��� �������������L�(��� ����������F����L�.���������������&L�.����������>

�#'&"�'!

�&�1�����������&��11����� �1�� ��1����� ��� ����� �������� �����@�� ����0�� &�������&�2������������!������������� ��&�1��������2��� ����2����������0����������������������1�� ������������� ��=@�����I'>��!������� �������1�� ��1��&�� ���1�����&� ���� �� ���� ����� � �������� �� ��� ����� �� ��1���� � �������0������2�������� �� 1������ #�� �� 1�� ��� ��&� 0���� ����� ��� ���� ����� ��� G ���� ����� �� ��� ��� � � �2� �� ��� �0� ��������2�����&������������1��� ����� ���� �� ������������/�� ��� �������� �� �������� �1� ���� ����� �0� �� �������1�� ���!� ���� �������2��� �� �1������� ����������11����� ������&����������=@�����I(>��0����0�����&���!���0� ����C����&�1� �������������1�������0�0���� ��� ��������� 0������ ����� �����&������� ��������1 �� ���������C����&�;����������� �����&��

��%��"��%!��� ���*���&'�%"

�������1���������� ������������������ 0������������������1�� �D� ��� ����&� 2������� ���� �� ��� � �����2�� ������&������6� ���1�� � ��� ��0��C�� �������� �1������� 0���� �� ��������� ������ ��� ���� 1� �1�������� ��� �� ����������� � �� 1����&� ������� 0����������� ��������� �� � ������� � ���� 0��� �������� &������ ����1���2����!���0� ��������� ��/������&�2������������ ���� ��� �� �1����� 2&� ���0���� ������ ��� ������ �� �0� 0����������

Page 92: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$'

$%$��'�%"Q� !��� ����� �00������ �� ����� 0��� ���� ������� �� ������� �� ���� � 1�������� �������� � �� 2�� �� �0����� 0������1�� ���1���� ����������2�����1��6��1�1��� ������� ������������ ��������� �� ����� ������2&�2��& ������������ �� 0������1�� ����2������1� ���������

Q� ����1������� �1��������0����������������&��������� � ������1�2������1������������� ����������� ���������������� ���������������

Q� ������� ��0��������������1�� ��������00������ ��� ����� �� ������� � 2������ ����� ���� 0� �������00��������1������� ��������A����4�����

Q� G��������4��� �����1��&���&�� ������� ��

Q� G��� 2�������� �� ����� ���� ����� � � ���� ����0� �� =����� (������� ��������1� )����� ��� ������1� ���� �������*�����1� ���� �������� �>��

Q� G���1�������������������������1�� �����������������1������

Q� ���������� ��� ��� ���������2�0����1�� � ���

Q� G��������� �������������� ������2����

Page 93: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$&

+����/�����(�� ������*����)��(����!������ ��������������������������������+����/9�&������ ���(��*�)�����������������������������*�����!����������

! !�

Page 94: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$�

9(�+(��14 (�,��2 �* 2�(��14 (�.&����������!��� �����������������=@�&���L�.�8�������������L�3��� ����������F�����-��� �����������&L������������������>

�#'&"�'!

#������ �1�����11����� � �����11��� ���0� ���0�����������&������� �0� 0���� D� ���&� ��� 2����� �� ���� �1������� ��������1����� � ��&�� ��������������0����0����=@�����II>�� ����������� ��� ���E������������ ����&������������� ������ ����� �0� ���0� ���0����� $������ ����� �1�������/1�� ���������������0����� ��2�� ������&�=@�����I%>D��� &� �0� ������ ������� ���� � ��������� � � ���� 1�� ���� �����������������������11���� ����������0�����1�� ��0�������� �2���������2���0������ ��� 0������

��%��"��%!��� ���*���&'�%"

!��� 1������ � ���������� �� � � ���� �������� 1�� ��� ��������� ������� ����1� 2����� ��������� =������ �������$�>�� 6������ ������1�� �� �� 0������� 2&� ���� �����&���� ��1�������0� ���0���� ����� � ��2&���������� ����������1���������='9U�>��$��0���� ����0��������0������ ���������00������0����������������1�� �D�����&��� 0������&� ������� ������� ������&�� �� ��� ���� ���� ��:��� ������� � �� �� � 2�� ����� ����� 2&� ��� ����� �����1���� ���� ���� ���������������� ��&��

Page 95: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$

+����//�H��!��(���A���� ����������������������� ��������!�������*��������������+����/8�,����������������!������������������������������������?�����������*�� �3����� �����*����������� (� ���� �!�

!!

!3

Page 96: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$!

$%$��'�%"Q� ��� ���1� ��2��� ������� 2�� ������&��� � �� 1������� ���������0����������������������

Q� ���� �� � �� 1�� �� ������� ��� ������ �� � �����������������������������&��

Q� 11�&� �00������ 0� ������� ����� 61�� �� �4����=�����c>����N� ��&�V�� ��4�2��

Q� G��������� ����������� �������������� ������2���

Page 97: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$3

�������?

�($ �(���! @�����������������������!��&����������� �� ����������

��!� -��

!���1�������2&���������������������������� ���������� ��1�0������������������ �������������1������ ������ ���� ��������0������0������������������ ����������2&������������1�&�����2 � �������1�� �������� ��� &� �������1�&������2���������� �����������&�������

�''�%�$�*��$"���,$"��%

��� ��������4��� ���0�����������������0�E�(�0���������������������������������1������ ���� ������&�������������������0����E�(��� �� ����� �� ��������������� �� ����������1������0�����11����� ���0����� �����0����4������������&������1���2������� ������������������� �������� ��� �����2���E������2&�E�(�����������4��� ��1���������&�0���������������� �� � ������

���$��-���'!

������ ��������� �������������������� � �����1�1����� ��0������� �������� ������������0�� ������� �� ��������2��&�� ������ ������������������������� ������� �&�����������2&� ���� ��� ����� ������1���1������� �� ����� �������2�������� ���������&��00����������������0�1��1���� ����� ������&������� ��������2��&��0�������� ������ ������ �����

Page 98: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$"

�%"��<��$%"

���2��� ��������������������1���� ��������������� ������/���� ��0������������������F/���� �1��������2&�1��������=0�����������>�������� �������������������

�" �&)��� 6� ��� ��0���2��&�1��������� ����������

2$�$%(����� "���,� �$&&��($"��%�

11����� ��0�0����4������ ����2��� �������2 ��� ��0����� ��� �� ���� ������������ ����2��� ������������ ��E��@�� ��<� ���� ������������ �����������0�����&��� ��� ��� ������������ ���� ����11�&�������0;�� ���

2$!$��$&&��($"��%

11�& ������ ��� �M��� ���� ��0����4����2�0������� �������� �1�� � ���0�1�� ����N������11����� ���� �2��2�����������11���� �2� �������1�������������������1�� ���

2 �$�+!&�(" �'�&�!"�(���

E� ����������1������������������������������ ����0��1����� �� �����&�����

�$%�&# G11�������0������������ ���1�� ����������

�$"��%��<()$%���($&$(�"#������

!�����1���&��0������������� ���� ���0���1�� ��������1��;����&���A������������ ���0� ��������������������2���� ����&�� ����������������1������&������������� ���A00���������� ��/��� �����1���&�=A�A�>�����1������0������������=1�a%>�������������&��/1������������ ��������0��������1������������0�����=�����M��>�

Page 99: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$#

�)�� �&)#��-��� �1��� ���������������� ������������1�� �B��������������������������������0���1�����& ������

�)�� �"�(

���������=��:�����>D����������= �� >������������� ��� � �1�� ������� ������������ ��0� ������&����� �1�� ��1������������2&���������������0� ���� �����������������1������ ���������������������� ���0������������� ���������&���������������������

��(��% �1�1���������������&�������1��0�����

��'&�!"

F��� �����������������/������0����� ����������� �����������������2�� ��/����1������ ������� ����������������������� ��0� ���� ��0����4����� ���� �����&������������� ������2�������������1���� �� ���������� ������� ����������������2�� ���2��� ����&�����������������1���������1��� ���� ���������� ���� ����� ����������&��������� �������������������������2���0������������������� ��� ��������� ��0����4���

��%�" ��($"��%

N���������������� ��0� ��������� ���������������� ����� ��������������������� ����� �������� ��/����0� ����� ��2&�2�������������&����2&��������������� �� ���� �� �����

Page 100: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$$

��!� "��($"��%

!���1��������0���������������� �0������ ��0���2��2����� �� �����������$� �� ���������������� ����2������������������������������������0��������� �� ��������������������������&��������2&����� ����� ����� ���0��� �������������������������� �������� ���������� ����/����2�� �������00�����0����� ����� �

��!!�($"� N�����������

���"�%#'&)!������� �� &�1���������� ������������&����������� &�1�������� ���������������

��$&$�!��!��1����&����1� �� ��0�������1�� ��=1�&�������������� �&>����������������� ��� �� ������ ��� ��

�� !$� $��������������2��������11������0�����0�� � �����2��&��

��" �&)�($"��%

��� ��� � �� ��C���������&��������������� ���� ���� �� ����� �����������������2������ ���������1��&�������������������;�� �&��0��/&�� � �����������������2����������1����������&����� �������&���������������2�������� ������������ ������2&������ ����������������������0����;���� ��������� ���������� ������ ��������������� �������1��������&������1��/&�� � ������������������ ������2&�;���� ��������� ���������� ������������������������������ �00����2� ��� �00��� ����������������������������������� �������� ���� ���������

Page 101: Safer Tomato Production Techniques (2010)

$%

�<�*�$��$�!���<�*��'=�&�� $�>��<�*�$��

������� ����������� ��0��������� ��

��$�����'�����������1���������� ���������11� ������0���������������2�����������4���1���������1��������������� �

��%�#���5�$C���0������0� ������ ���������������1�������� �� ������2����������� ���� �������

�%�(���'@������ �������1��������1�2����0����� �� 0���� ���� ���� �0�����������0�����2��������� �

�%� �$%�(��� "���,� !

�����4�������1������0��& ���������������� �M���� ������������������ ���� ��0����4������������� ����2�� ���0���������������������������2�� ������

�%!"$

6�����1�� ������������� �������������1������!������� �������2����� �������2��C�� ������� ����� �� ������������!���0�����0�� � �������� ��� &�������������������� �����

?�$��'�%�! ���� ���� ����2����� ��1���������&�����0��������0�

�!�%�"�'G11������0�����0��������������/�=�������0���������������� ��� ����������/��0�� � ����>�

Page 102: Safer Tomato Production Techniques (2010)

%'

�!�&)#�� !�����2����� ������11���� ���������1�������0������0���� ��

�"$'� &)�!�!

��� ��� ��������� ��������1�� ���0�� � �����0��������� �����������&�� ���� ���� �1��������� ���� ����2��&������������

�� �- @��� � ���� ������� � ������0��

�%�(��"� �@��������0�������� ����� �������1�� ����������1�����0��� ����� ������� ��� � �����&

#(����' !����&1������������0��&1���������������1�����2��&��0���0� ����

��" $"�

����1�� ��������� �� ������ ����������1�=EF(

����������������������������0� �������>�����������:���1�� ��E� ���� ��� �����1� � ���0� ���� ��0����4����E������� ����� ���������������� ��������2���2&�����1���������� ���������0�����������������&������ �����2�������������� ������0����������������� �������0������1����&�������� ����0����������������������0����4������� ����� ����������������������� ���� ���&��� �;����

��" ��($"��%

N���������/���� �1������������2&����� ��=E�I

V>� ����������������������/�4������ �����=EF'

�>�� ����� ���� ������=EF(

�>�2&��������1���2������������������������� ���!��� ������� ��� ���� �2�������������&�2&�1�� ������������������ ������������0�����������1����� ��4� ��2&��� ��;���� ������� ����������� M�� �00�

Page 103: Safer Tomato Production Techniques (2010)

%&

��" ���%��!

�����������1�� ���=������&����� �>��� �� �� ����� � ����2 ���0������@���� ��� �� ����������� ����� �������1�� ���

�#'&)

$������������ ������ � ������������ ���� �����1������E&�1�������������&�������1� ������������������ ����� ��1�1���������

�$%�(��� "���,� !

E�������&������� ������ ������������������ �� ���0;�� ��1�� �� ���� ������2���0����������0����4�����=������� ��������� ��� �������������� ���������&��1������������������>����� �������&������� ��� �������1�����=���������1��������� �>��@������������� ��0����4���� ���������1�����2� �������������������� �������2���� �� �����������/��������6����1�� �����1��������0����1����&�������� ��������������0����� ��0����4����� ������ ���� ����� ��&����� ��0����4 ��1�� ���������&������ ��0����4������ ��1���������2�������&��0��������� ����� �� ��������������� ����������������� ��� �������1��������&�

�$ $!�"���

����� ���������1� ���������0�����0��&������� ���� ��������� �����0��� ���� ���� ��1������� �� ����������&���������

�$")���% �� ��&��������&����������� ����������� � �����������

Page 104: Safer Tomato Production Techniques (2010)

%�

��!"�(���� �!�!"$%(�

� �����2��������� ������1����������� ��1����1�1����� ���0����1�����

��!"�(���� �"$"��%

���� �� �� ��� �� 1������� ����1������ �00��� �� ������ �0� ���� � �������&� ���� ������1�� �� �0� ������ ������ ��� ������� ���� ����� �� ������ �0������� �����0������������� ����� ���0�����1�������� ���������������1����������1�� ��� ��� �� ���� ����� ����� �0����� �������� ���������1�� ���� �2����������

�)� �'�%������������ �������������������1� ��� �� ���������2����0�����������1�����

�)���'

!����� ����������1�� ������������&����� �� ���� ������1�����&���������� ���� ����������������1������0�����1�� ��

�)�"�&� ��� A/1������������ ��0�� ����� ����������� ������&��&����

���#&)$���! ���� ��� ����������&��0������1�� ���1�����

� �"�%#'&) !���;���� &�1���������� ������

��&$ ��'��&�� $�1�&�&$ �$�

!���1������������������� ������1�1�� ������H���=�1���� �>��

�$& �&)#"�( F��� ����0��� ��� �������������& ������ ���������

Page 105: Safer Tomato Production Techniques (2010)

%

�(�� �"��'��&�� $�1�!(�� �"�$�

����1����������0��&1������������������������������������&������������ ���� ���� ����1�2����0������ ��� ����� 0�����2���� ��� �� ������ ��� ��

�0���"�%�,$"��%@��������0�������& �������������� ������ ������2��������������������1��=�0�����������>�

�����-���� �%��($&$(�"#

!����2��&��0������1������������������������������ ���� �� ��� �� ����� � ����������� �1��������� �������1��2�00�� ����1���&����������������2�00�� ����1���&��0�������� ��� ���������������1� � ����1��2�00�� ����1���&���0������������2��&��0������������������������� ���� �1����� �� �������������� �������� ��������������

���$%$(���! @�� ���1����� �����0���&����� ������

���"#�'���

N�����1�����&������� ��������0����0������������������������0���1��1�&���0� ��� ������/����� ��=�� �&����>��0������ �����1���� � ������

�&� $%���'��&�� $�1�!&� $%��$�

��� �� ������������0����/�����1������� ��������������0� ��� �������� �����1����

�&� ��$"��% !���1��������0��1����1������� �

Page 106: Safer Tomato Production Techniques (2010)

%!%!

�"$ "� �����"��%

� ���� ��0����4��������� ��������&�����E@<��� �� ����� �=b'88X'I8����EM1�� �>��11���� ����1�� ����������������&��0������� �1�� � ���!������������11�����������������������=�2����%8���>�������������� ��� �2������� ����������������������������� ��� ��� ������&�2�����1����� ���� ������� ��� ��������������� ����� ������������4��1������&���������1�������&�� ����� �1�� ������������&������2��� ���� ���2�0���������������&�������������������2�������� �� ���� ������������0�������2������ ���1������0����4��������0;�� �&�

�#!"�'�(�&�!"�(���

@��������������������������������1�� ���&������0�����11����� �

�� ��"�! ����� ���1������� ������11������0�����0������/�� ���2���� ��0�� � ������

�)� $(�( $������� ����������/�=�����>�

��%$"��% !������� ���� ���0��� �� ������0�

�� ���%" ����&�1������ �D���� ��������1���&������������������������

Page 107: Safer Tomato Production Techniques (2010)

%3

�%��<

2

N�����������������*"N���������1����*'N�������������*IN���������1����*'N�������������*IN�������&������(IN��������0������=������1�������0�����>��.'

����� ����&������("���1������� ��"(

6��1 ���00��98

A���&�2������9'

�����4����11����� ��1���'"�2��� �����11����� ��9 ���C����� ���� �� 1�����. ���� ���*��. ���� �������0;�� �&��"8���� ���*��.��"(������11����� ��*������� ���� ���"I�������������� ��""

Page 108: Safer Tomato Production Techniques (2010)

%"

�� �����������N��������0������=������1�������0�����>��.'6��1 ���00��*,A���&�2������9'�������������9*$����2������9I������� �2������9,�� �������(�������������9*

@

-�� ���������-������&��.%

� ���������1������ ����� ���%8

?

$����2������9I$��0�� ����I'$&��1� ����

E����������'

@������ ����� ���%8N����������� ������%'N���������� ������%'���������� ������%I����������� ������%8�����1�� �������� ����%'����� ������ ������%'@���������(

Page 109: Safer Tomato Production Techniques (2010)

%#

@������'(N�������&������(I����� ����&������("�1����������I*!������0����������'I!���������0�� ����I' ���H&��(*

����0�����&��� ����� ���%��. ���� ����������"' ���� �������0;�� �&��"8������� �2������9,�1����������I*

!������2���������1����*'!������2�������������*I!������0����������'I!���������0�� ����I'!������=������������������$�>��������� ��� �������� ���������'������&������ ��1������� ��' ����� ��������1�������

A

���H&��(*