En partenariat avec

S’installer dans la filière équine, l’étude de marché

Alice Monier Torrente – le 6 Février 2020

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Sommaire

1. Introduction : Pourquoi faire une étude de marché ?

2. Les grandes étapes : Recherches sur le contexte

3. Les grandes étapes : L’étude de la concurrence (l’offre)

4. Les grandes étapes : L’étude de la demande

5. La conclusion : La construction de mon offre

6. Aller plus loin : Le business plan

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Pourquoi faire une étude de marché ?

• Minimiser les risques d’échecs (et donc de faillite),

économiser du temps (et de l’argent…)

• Tester une idée

• Se renseigner sur le marché visé et sur les attentes

des clients

• Construire sa stratégie et son plan marketing

• Convaincre des investisseurs / une banque

Essentielle pour gérer la stratégie, les ambitions

et les finances de votre entreprise.

Quel que soit le secteur d’activité dans lequel

vous ambitionnez de vous lancer …

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Les grandes étapes : Recherches sur le contexte

Utilisation de données déjà disponibles

• Sert à cadrer l’étude

• Sert à connaître l’environnement du marché

• Sert à évaluer un potentiel

Se poser dans les bonnes questions :

• Qui sont les acteurs ? Qui sont les producteurs ? Qui

sont les distributeurs ? Les transformateurs ? les

clients ?

➔ Un schéma de filière

➔Des chiffres sur le marché

Sert à préparer l’étude de l’offre et de la demande

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Les grandes étapes : Recherches sur le contexte

Où trouver les informations ?

• Recherches internet

• Presse professionnelle ou grand public

• Sites institutionnels

• Publications

• INSEE

• Sociétés d’études ou de sondages

• Sources terrains

• Entretiens exploratoires

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Les grandes étapes : L’étude de la concurrence ou « benchmark »

Rechercher qui sont mes concurrents, directs ou indirects

Les concurrents directs offrent des produits similaires et

sont faciles à identifier

La concurrence indirecte ou « offre de substitution » est

constituée des entreprises proposant un produit ou

service différent mais répondant au même besoin que

celui à laquelle l’entreprise cherche à répondre

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Les grandes étapes : L’étude de la concurrence ou « benchmark »

Rechercher qui sont mes concurrents, directs ou indirects

Où trouver les

informations ?

• Les annuaires

professionnels

• Moteur de recherche

internet

• Connaissances du

terrain

• Entretiens exploratoires

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Les grandes étapes : L’étude de la concurrence ou « benchmark »

Evaluer cette concurrence :

Quantitativement : par les PDM… mais dans la filière

équine ➔ manque cruel de chiffres et de références…

Qualitativement : on peut aussi se renseigner sur la

notoriété, l’image de marque, le positionnement tarifaire,

les infrastructures, les services …

À évaluer pour se démarquer :

• Comprendre leur offre

• Connaître leurs prix de vente

• Comparer avec les services et installations proposés

Pour mieux composer sa propre proposition commerciale

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Les grandes étapes : L’étude de la demande

Deux méthodes :

• Mener une étude qualitative

• On interroge peu de personnes mais de

manière approfondie …

• Mener une étude quantitative

• On interroge un maximum de personne mais

plus succinctement …

• Ou les deux …

L’étude quali ou quanti demande une période

d’analyse approfondie.

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Les grandes étapes : L’étude de la demande

Exemple de questionnement :

• Qualitatif

• Qu’en pensez vous ? Comment vous

projetteriez vous dans l’utilisation de ce

produit ou service ? Qu’est ce qui pourrait

vous inciter à l’utiliser demain ?

• Quantitatif

• Combien payez-vous pour cela aujourd’hui ?

Quelle distance pourriez-vous parcourir au

maximum pour rejoindre votre pension ?

Combien d’heures de cours par semaine

voulez-vous prendre ?

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• Les grandes étapes : Recherches sur le contexte

• Les grandes étapes : L’étude de la concurrence (l’offre)

• Les grandes étapes : L’étude de la demande

• La conclusion : La construction de mon offre

• Aller plus loin : Le business plan

Les grandes étapes de l’étude de marché

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Les grandes étapes : La construction de mon offre

Objectif de l’étude de marché :

Répondre à un maximum de questions

concernant :

• Le marché

• La réglementation à connaître

• L’environnement

• L’offre existante

• La demande existante

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Les grandes étapes : La construction de mon offre

Objectif de l’étude de marché :

Votre étude de marché doit être à la fois :

• Un moyen de validation de l’idée : l’offre

répond-elle à un besoin ?

• Un moyen d’adapter l’offre commerciale

envisagée au départ …

• Un moyen d’augmenter les chances de succès

en développant sa connaissance du secteur

identifiant des facteurs clefs de succès

• Une clef de la construction de votre stratégie

générale comme marketing …

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Aller plus loin : le business plan

Présenter entièrement les points clefs de votre

projet et l’étude de marché réalisée.

Réaliser la traduction financière de votre étude

de marché. Sur trois ans… Une version

« normale », une version « pessimiste »…

C’est matérialiser toute votre démarche en un

document (le business plan) capable de :

• Convaincre les banques ou des investisseurs

Travailler votre présentation … pour présenter

votre projet en quelques minutes…

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Ce qu’il faut retenir

L’étude de marché c’est …

• L’étude du contexte + l’offre + la demande

• Un indispensable … Il vaut mieux perdre du temps aujourd’hui que de perdre mon investissement demain …

• Un moyen de se sécuriser … et de convaincre d’autres personnes

• Du temps … ou de l’argent (vous pouvez le faire vous-même ou le sous-traiter…)

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