SALAD 2-3 人前

68 田園沙律

MESCLUN SALAD

88 和風秋葵野菜沙律

OKRA VEGETABLES SALAD

88 日式吞拿魚沙律

MAGURA SALAD

88 蒲燒鰻魚中華沙律

UNAGI CHUKA SARADA

108 日式蟹肉沙律

KANILO SALAD

108 柚子蝦沙律

POMELO ANDD SHRIMP SALAD

138 泰式燒牛肉沙律

THAI BEEF SALAD

138 越式烏賊沙律

THAI SQUID SALAD

VEGGIE

岩鹽燒秋葵

SHIOYAKI OKRA

58

味噌蒜蓉炒雜蔬

YASAI ITAME

68

芝士焗西蘭花

BAKED BROCCOLI with CHEESE

68

芝士焗咖啡菇

BAKED PORTOBELLO with CHEESE

88

南瓜野菌盅

FUNGHI with PUMPKIN POT

88

冬蔭功蔬菜煲 3-4 人前 138

VEGETABLE in TOM YAM KUNG POT

SNACKS

38 日式枝豆

EDAMAME

58 脆炸洋蔥圈

ONION RINGS

68 日式蟹籽凍豆腐

CAYIN HIYAYAKKO

88 究極邪惡珍寶豬

JUMBO PORK CUTLET

88 岩鹽燒牛舌

BEEF TONGUE with HIMALAYAN SALT

108 蒲燒鰻魚

UNAGI

西班牙野生紅蝦薄片

RED PRAWN CARPACCIO

138

挪威煙三文魚碟 2 人前

SMOKED SALMON

138

意式生牛肉薄片 2-3 人前

BEEF CARPACCIO

138

意大利帕爾瑪火腿碟 2-3 人前

PARMA HAM

168

北海道帶子刺生薄片 2-3 人前 238

HOKKAIDO SCALLOP CARPACCIO

SEAFOOD

意式焗廣島蠔 5 隻

ITALIAN HIROSHIMA OYSTER

忌廉蒜蓉牛油燴蝦

SHRIMP with GARLIC & BUTTER

脆炸魷魚圈

DEEP FRIED SQUID RINGS

岩鹽燒海魚

YAKIZAKANA

泰式香草燒海魚

ROASTED FISH in THAI

泰式冬蔭功龍脷魚

TOM YAM KUNG SOLE FISH

越式凍蝦

VIETNAMESE CURED SHRIMP

天下無雙辣椒蝦

UNIIQUE SPICY SHRIMP

燒挪威三文魚扒

ROASTED NORWEGIAN SALMON

火焰白酒海蜆鍋 3-4 人前

FLAMING CLAM POT

法式香草白酒藍青口 3-4 人前

HERBS & WHITE WINE MUSSEL

泰式藍青口 3-4 人前

BLUE MUSSEL in THAI

法式馬賽海龍皇湯 3-4 人前

BOUILLABAISSE

法式白酒香草海鮮鍋 3-4 人前

FRENCH SEAFOOD POT

88

108

128

138

138

138

188 L 138 S

188 L 138 S

188

188 L 138 S

288 L 188 S

288 L 188 S

368

368

GATHERING

58 印度式薄餅碟 5 片

PARATHA

88 烤英式金伯倫香腸 1 磅

CUMBERLAND SAUSASGE

88 美式芝士肉醬粗薯條

BAKED STEAK FRIED with BOLOGNESE

128 L 88 S

越式牛油雞翼 3-4 人前

VIETNAMESE CHICKEN WING

138 後街蕉鹽炸雞籃 3-4 人前

FRIED CHICKEN

138 L 88 S

美式水牛城雞翼 3-4 人前

BUFFALO CHICKEN WING

138 L 88 S

日式炸多春魚 3-4 人前

AGE-SHISHAMO

138 L 88 S

岩鹽燒多春魚 3-4 人前

SHIOYAKI SHISHAMO

188 英倫炸魚薯條 3-4 人前

FISH & CHIPS

258 日式海鮮大阪燒 5-6 人前

GYOKAI OKONOMIYAKI

298 烤德國紐倫堡大香腸 2 磅

NUERNBERGER SAUSAGE

CHEESE FONDUE

JAPANESE POT

日式田園燒鍋 158

YASAI SUKIYAKI

日式牛肉燒鍋 168

GYU SUKIYAKI

日式海鮮燒鍋 208

GYOKAI SUKIYAKI

芝士火鍋日式天婦羅 158

TEMPULA CHEESE FONDUE

芝士火鍋炸雞 158

KARAAGE CHEESE FONDUE

芝士火鍋加拿大 CAB 燒牛肉 238

CAB BEEF CHEESE FONDUE

PASTA

138 北海道帶子意式蒜片扁意粉

LINGUINE with SCALLOP AGLIO E OLIO

138 佛羅倫斯雞肉野菌扁意粉

FLORENTINE CHICKEN & MUSHROOM LINGUINE

138 海皇蟹肉天使面

ANGELHAIR with CRAB MEAT

138 日式鰻魚炒扁意粉

LINGUINE with UNAGI in JAPANESE STYLE

288 法式白酒青口海蜆天使面 4-6 人前

ANGELHAIR with MUSSEL & CLAM POT

338 法式馬賽海鮮鍋扁意粉 4-6 人前

BOUILLABAISSE SEAFOOD LINGUINE POT

RISOTTO / FRIED RICE

日式田園野菌炒飯

YASAI CHA HAN

138

日式鰻魚蟹籽炒飯

UNAGI & TONIKO CHA HAM

138

泰式冬蔭功大蝦燴飯

RISOTTO with KING PRAWN in THAI

138

日式青口烏賊墨汁燴飯

RISOTTO with MUSSEL & SQUID

168

日式咖喱雞肉炒飯 3-4 人前

CHICKEN KARE CHA HAN

208

西班牙海鮮燴飯 2-3 人前

PAELLA POT

238

西班牙海鮮戰艦飯 4-6 人前

HULK PAELLA

438

MAIN

168 紐西蘭巨人肉眼扒 16 安士

NEWZEALAND HULK RIB EYE

188 澳洲 T 骨牛扒

AUSSIE T-BONE

288 美國 CHOICE 級安格斯肉眼扒 16 安士

U.S. CHOICE ANGUS RIB EYE

288 加拿大 CAB 安格斯肉眼扒

CANADIAN CAB ANGUS RIB EYE

288 阿根廷肉眼

ARGENTINE RIB EYE

688 美國 CHOICE 級短骨小戰斧 26 安士

U.S CHOICE O.P. RIB

888 美國 IBP CAB 安格斯戰斧 56 安士

U.S. IBP CAB ANGUS TOMAHAWK

338 紐西蘭原條烤羊架 8 支骨

NEWZEALAND LAMB RACK

288 加拿大豬鞍扒 16 安士

CANADIAN PORK RACK

限定供應

澳洲短骨西冷

AUSSIE SIRLOIN with BONE

238

澳洲 M5 和牛西冷扒“RANGER VALLEY”

WAGYU M5 “RANGER VALLEY” STRIPLOIN

388

美國 IBP CAB 安格斯牛鞍扒 16 安士

U.S. IBP CAB ANGUS RIB STEAK

488

美國 CHOICE 級紐約客牛扒 20 安士

U.S. CHOICE NEW YORKER STEAK

588

美國 IBP CAB 安格斯牛肋眼扒 30 安士

U.S. IBP CAB ANGUS RIB EYE

838

美國極黑豬 NATURAL 小戰斧 16 安士

U.S. NATURE KUROBUTA

368

DESSERT

意式咖啡配雪糕

AFFOGATO

心太軟

CHOCOLATE LAVE CAKE

日式脆炸雪糕

AGE-AISUKURIMU

麵包布丁

BREAD PUDDING

法式梳乎里

SOUFFLE for 2

經典火焰雪山

BAKED ALASKA for 3-4

58

68

58

68

88

98

DINNER SET

美國西冷牛扒餐 8 安士 $188 位

U.S. SIRLOIN SET

&

沙律 & 餐湯 & 飲品

SALAD & SOUP & DRINK

*********************************

美國 IBP CAB 安格斯小牛鞍餐 $298 位 2 位起

U.S IBP CAB ANGUS RIB STEAK SET

minimum for two persons

&

自選沙律 & 餐湯 & 飲品

SELECT SALAD & SOUP & DRINK **********************************

美國 CHOICE 級牛肋眼餐 $388 位 2 位起

U.S. CHOICE RIB EYE STEAK SET

minimum for two persons

&

自選沙律 & 餐湯 & 飲品

SELECT SALAD & SOUP & DRINK

**********************************

廚師發辦 OMAKASE

8 COURSE

$398 位 / 2 位起

minimum for two persons

凍盤 , 沙律 , 前菜 , 餐湯 , 小食

COLD & SALAD & APPETIZER & SOUP & SNACKS

&

主菜

MAIN

&

甜品 & 餐飲

DESSERT & DRINK

我地係唔會話比你知菜式 , 因為上菜前連我地都唔知 , 所以請你相信主廚

請告訴我們你對任何食物的過敏或飲食限制

PLEASE NOTIFY OUR SERVER OF ANY GOOD ALLERGIES OR DIETARY RESTRICTIONS

DRINK

凍檸檬茶任飲 (跟餐 / 單點) $15 / $35

ICED LEMON TEA UNLIMITED REFILL

我地非常樂意提供杯蓋比你拿走享用

WE ARE PLEASED TO PROVIDE YOU A CUP LID FOR TAKEAWAY

熱檸檬茶

HOT LEMON TEA

冷 / 熱檸檬水

COLD / HOT LEMON WATER

冷 / 熱奶茶

COLD / HOT MILK TEA

冷 / 熱咖啡

COLD / HOT COFFEE

冷 / 熱菜蜜

COLD / HOT WATERCRESS HONEY

冷 / 熱朱古力

COLD / HOT CHOCOLATE MILK

可樂 (加咸檸檬$10 每粒)

COCA COLA

七喜 / 雪碧 (加咸檸檬$10 每粒)

7-UP / SPRITE

檸檬七喜

LEMON IN SPRITE

冷 / 熱檸檬蜜

COLD / HOT LEMON WATERCRESS HONEY

檸檬可樂

LEMON IN COCA COLA

冷 / 熱柚子蜜 (加檸檬片$5)

COLD / HOT CITRON HONEY

冷 / 熱檸檬利賓納

COLD / HOT LEMON RIBENA

20

20

20

20

20

25

15

15

25

25

25

25

25

45 鮮橙梳打

FRESH ORANGE SODA

48 鮮青檸梳打

FRESH LIME SODA

45 鮮檸檬梳打

FRESH LEMON SODA

48 鮮西柚梳打

FRESH GRAPEFRUIT SODA

45 鮮橙雪碧

FRESH ORANGE SPRITE

48 鮮青檸雪碧

FRESH LIME SPRITE

45 鮮檸檬雪碧

FRESH LEMON SPRITE

48 鮮西柚雪碧

FRESH GRAPEFRUIT SPRITE

58 雲尼拿奶昔

VANILLA MILKSHAKE

58 朱古力奶昔

CHOCOLATE MILKSHAKE

58 士多啤梨奶昔

STRAWBERRY MILKSHAKE

58 芒果奶昔

MANGO MILKSHAKE

橙味壁球

ORANGE SQUASH

30

青檸壁球

LIME SQUASH

30

檸檬壁球

LEMON SQUASH

30

橙味壁球梳打

ORANGE SQUASH SODA

34

青檸壁球梳打

LIME SQUASH SODA

34

檸檬壁球梳打

LEMON SQUASH SODA

34

橙味壁球雪碧

ORANGE SQUASH SPRITE

34

青檸壁球雪碧

LIME SQUASH SPRITE

34

檸檬壁球雪碧

LEMON SQUASH SPRITE

34

芒果沙冰

MANGO SMOOTHIE

30

士多啤梨沙冰

STRAWBERRY SMOOTHIE

30

藍莓沙冰

BLUEBERRY SMOOTHIE

30

阿仙奴

GUNNER

34

莎莉寺

SHIRLEY TEMPLE

30