Salsas futurlife21   Vinagreta: pica en brunoise* 1 cebolla + 1 pimiento verde + 1 pimiento rojo. Añade 2 cucharadas agua, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 3 cucharadas de vinagre de vino y sal. Agítalo todo en un bote y servir. Salsa de mostaza y yogurt: 2 cucharadas de mostaza en grano + 1 cucharada de vinagre de Módena + 2 cucharadas de yogurt desnatado + aceite de oliva virgen extra+ sal. Salsa de naranja y yogurt: Zumo de una naranja+ 2 cucharadas de yogurt griego + eneldo + sal + aceite de oliva virgen extra. Salsa china: Vinagre de Módena + salsa de soja+ aceite de oliva virgen extra + sésamo. Salsa de pimientos del piquillo: Añade pimientos rojos del piquillo + 2 cucharaditas de ajo en polvo + aceite de oliva + sal. Salsa de philadelphia y espinacas: mezcla 2 tazas de espinacas frescas con medio bote de philadelphia light + 1 cucharada de yogurt natural desnatado+ 1 cucharadita de ajo en polvo + pimienta + sal. Salsa de ajo con tomate: tomate natural batido + ajo+ aceite + sal+ (vinagre al gusto) Salsa de pepino: Cortar en brunoise* 1 pepino (quitando las pepitas), zanahoria y media cebolla añadir aceite vinagre y sal.

 *brunoise: consiste en cortar la verdura en dados de 1 a 2 mm. Todas estas salsas pueden ser guardadas en botes en el frigorífico y utilizadas los días siguientes a su preparación.

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