SIEMBRA, PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PEPINO COHOMBRO

“PEPINOS DEL CUSIANA”

SANTIAGO SÁNCHEZ VEGA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA

PAJARITO BOYACÁ 2013

OBJETIVOSProducir pepino cohombro con el propósito de comercializarlo, utilizando métodos prácticos de agricultura como la utilización de abono orgánico y proceso de tutorado.

JUSTIFICACION

Obtener ganancias económicas. Demostrar que con los insumos

orgánicos la calidad del producto es superior.

Enseñar un nuevo sistema de económico a la familia de Pajarito.

PROBLEMATICA

La problemática de este proyecto nace a partir del abandono del estado hacia el agro colombiano.

Falta de capacitación para personal para realizar un macro proyecto.

ESTUDIO DE MERCADO

• No se presenta competencia que trabaje de manera totalmente orgánica .

• Dentro del municipio es muy moderada

• Fuera del Municipio aumenta

• Los precios fueron variados debido al peso del producto o la cantidad.

• Supermercados

• Restaurantes• Casas de

familia Publico objetivo

Análisis de precios

Análisis de competencia

Análisis de demanda

ESTUDIO DE MERCADO, CANAL DE COMERCIALIZACIÓN CON BASE A UN MACROPROYECTO

PRODUCTORES

Población de Pajarito.

MINORISTAS

Restaurantes

Supermercados

Casas de Familia

MAYORISTAS

Plazas de mercado de

ciudades aledañas. CONSUMIDORES

Comensales de los restaurantes y población en

general

PLAN FODA

FODA

OPORTUNIDADES

Laborales

Financieras

AMENAZAS

Ingreso de comercio exterior.

Control de plagas y malezas.

DEBILIDADES

Falta de capacitación de agricultores.

FORTALEZAS

No hay competencia local.

Su producción es muy rentable.

ANEXOS

PEPINOS DEL CUSIANA

CONCLUCIONES

Se concluye que es un proyecto factible para el municipio puesto que cumple con todas las exigencias edafoclimaticas que favorecen la capacidad de producción.

PEPINOS DEL CUSIANA

GRACIAS